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西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇一

為了學這道菜，我可吃了不少苦。

這天媽媽外出，中午飯的問題將交給我和爸爸，我想：這次是我大展身手的好時候，我求爸爸給我一次炒菜的機會。我用水謹慎的清洗西紅柿表皮的臟物，又從冰箱里慢慢的拿出雞蛋，生怕把它摔了，熟練的輕輕地敲了幾下，裂開了一道縫，再用力的掰開。優雅的撒下雞蛋，用鏟子快速的翻轉起來，把雞蛋往上一甩，甩出了一道優美的弧線，一下就像流星般墜落在鍋上，我再把雞蛋割成一小塊一小塊的。把西紅柿放進去，挑了勺鹽，再抖一下剩余的鹽，加進去后，再一次翻炒來，最后再加水煮一小會兒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了。爸爸看著西紅柿炒雞蛋，口水都流了下來，聞了聞又嘗了嘗說：“這真的是你炒出來的嗎？有進步啊！”我聽了心里喜滋滋的。

在此以后我的拿手好戲將不再是一道美食，因為我要學更多的美食。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇二

開始做飯了，我先把冰箱打開，拿出一個雞蛋，一個西紅柿。爺爺告訴我：“首先把雞蛋打到碗里，然后把西紅柿切成塊。”我拿起雞蛋，從碗邊兒那兒一磕，磕開了一個小口，用手掰開。雞蛋液“哧溜”一下就滑進了碗里。我用筷子朝一個方向攪拌，蛋黃蛋清混在一起。我又把又圓又紅的西紅柿拿起來洗一洗，切成一塊一塊的。爺爺讓我把火打開，然后把油倒進鍋里。我用刀把西紅柿放進鍋里，炒了炒。西紅柿的汁紅紅的，濃濃的，香味飄出了很遠。這時，爺爺告訴我可以放雞蛋了。我就把雞蛋液淋進了鍋里。蛋液凝固了，像一朵朵美麗的花。

爺爺把水倒進鍋里，告訴我等水開了就可以煮面了。我看著鍋蓋上方冒出許多水蒸氣，知道水開了，便拿起掛面放進了鍋里。不一會兒，香香的雞蛋面就做好了。我高興地請爺爺品嘗。

爺爺把面嘗了嘗，笑瞇瞇地說：“做的面非常好。”我露出了滿意的笑容。爺爺的夸獎說明我學會了做面。

這次我學會了做西紅柿雞蛋面，我非常高興。下一次我還要繼續努力，學會做別的飯菜，讓爺爺品嘗我的手藝。

大班教案：西紅柿旅行記。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇三

已經上了三年級的我，學會的本領也越來越多了。最近，我又學會了西紅柿炒雞蛋。

那么，親愛的朋友，請你們來看看我是如何炒雞蛋的。

上周星期三下午，媽媽輕輕對著我說:“栩彥，你想學西紅柿炒雞蛋嗎？”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說道。媽媽說:“跟我來吧。"。

到廚房后，媽媽拿著兩個大雞蛋對我說:“你先把雞蛋磕破，將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過其中的一個雞蛋，小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下，然后用兩個大拇指放在磕破的地方，往外使勁一掰。恰在此時，我本該能把蛋液成功地倒入碗內，可惜蛋殼偏偏在這時不偏不倚地掉進了碗里。“哦!不!”我大聲叫道。

總算把雞蛋給打好了，媽媽又指導我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來該炒蛋了，我把媽媽事先準備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把油壺拿了起來，倒了一點兒油放進鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰開火，“呯"火苗嗖地冒了出來，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，油開了，快來倒雞蛋。”我急忙又跑進廚房。我看了看燒開的油，又看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒炸開呢？我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退，媽媽說:“其實也沒事！”我聽了媽媽的話，又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西紅柿倒了進去，又撒上了鹽，最后裝盤，一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。

這一次炒雞蛋的經歷非常有趣，我又學會了一項新本領，我真快樂！

大班教案：西紅柿旅行記。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇四

今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。

做個什么呢？我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿意的笑了笑。

正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之后，倒入一些花生油。瞬間發出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開始切西紅柿。

將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子涌了出來，流在了案板上一些，我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內，慢慢攪拌。

過了不到兩分鐘的時間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇五

今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因為每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。

做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻后，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的`那一刻，油花四濺，發出悅耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時，鍋里發出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在說：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋里，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇六

今天，我學做了西紅柿炒雞蛋。

我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋就從殼里流出來了，好漂亮啊！像一個小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊，接下來把西紅柿洗干凈，我沒有左手抓著西紅柿，直接切，誰知西紅柿像個頑皮的娃娃，滾到一邊，害的我一會東一會西，像是在跟我作對，搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿，右手拿著刀，才把西紅柿切成一個個小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準備工作做好了。

我小心翼翼的點上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發出嗞嗞的聲音，我害怕的往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說明油熱了，再把打好的雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一朵向日葵，我趕緊把火關小，用鏟子不停的翻炒，一會雞蛋就熟了，我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽嗞啦一聲，用大火不停的翻炒，放上鹽，炒了幾下，再把炒好的雞蛋倒進鍋里，一起炒，再放些蔥，一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

我嘗了一口，雖然有點咸，但還是可以吃的，我心里美滋滋的，因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋，看到自己的勞動成果，我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”

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西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇七

“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃！”我一臉嫌棄地喊叫著。

“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。

老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”

說炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。

接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉瞬就變成了“雞蛋塊塊”。看此場景莫非雞蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“停看我的！”說著老媽已經端起鍋讓雞蛋來了一個“咸蛋翻身”那技術簡直是絕了！

哈哈哈……雞蛋炒好了進行最后一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往后倒退兩大步遠離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢啊！“哧啦d—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經滲出了不少水分它已經熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇八

星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學會自己做。

第二天，天剛蒙蒙亮，我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著，給鍋里倒入油，等油熟了之后把雞蛋先倒進去，炒一會兒，等雞蛋快變成塊狀時，再把西紅柿倒進去翻炒，學著媽媽的.樣子，依次放點花椒、鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

這時，爸爸、媽媽起床了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時，突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指著我說：“你真是只小饞貓。”

我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請你吃。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇九

林老師布置了一樣有趣的作業--學做西紅柿炒蛋。

我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下，再把它切成一片一片，接著磕蛋，把蛋在碗沿上輕輕地磕一下，蛋就裂出了一條細細的縫，我把大拇指尖伸了進去，輕輕一掰，嘩啦，蛋黃蛋白淌了出來，我用碗把它接住。開始打蛋了，我拿出筷子來攪拌，我把筷子旋轉著打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像個金黃的月亮。

開始炒了。我先開火，上鍋，水干了，就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙，我心想，應該放蛋了，可是我猶豫了好久，也沒有放。外公鼓勵我說："只要輕輕地放進去，就好了。"于是，我照著外公說的做，果然沒事。蛋放進鍋里后，變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖，拿鏟子翻了一個面，不久，蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來，把西紅柿放進去，突然，油濺了出來，我趕緊翻炒幾下，過了一會兒，西紅柿軟了，汁流了出來，我把蛋放入鍋里炒，再放好鹽和味精。

炒好了，我把它放入碗里嘗了嘗，哇，真好吃！

大班教案：西紅柿旅行記。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十

星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。

我想來想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再從櫥柜中拿出兩個碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準備灶上，這樣，準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等著開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時的我也慌了神，我突然想起了媽媽對我說的話：“孩子，如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋里倒入一點點水。”我照著媽媽教我的方法，把一小碗水倒進鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了，不一會兒，鍋內像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去，雞蛋頓時在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里，我小心翼翼地關上火，把湯盛出來，往上面放一點香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。

這時，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進媽媽口里，媽媽高興地笑了。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十一

配料：植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1湯匙。

制作過程：

1.將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

2.將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

3.炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

4.將剩余的.油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

技巧：炒制此菜時，要旺火速成。雖然這道菜是最普通的家常菜，但炒的好壞一眼可知。這才叫烹飪技法。雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十二

吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗一次燒番茄炒蛋這道菜。

今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要干什么，這時鄭老師走進來了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上。“叮鈴鈴，”上課了，鄭老師告訴大家這時小組協作的，便開始往下發材料。我與陶同學和周同學是一組。

開始了，我們組的周同學便開始切番茄。那一個個飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。

我是負責打蛋的，首先，我拿起一個雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學的稱贊。

下面便是陶同學的個人秀了。她先點火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當番茄一個個都出汁時，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。

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西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十三

每當我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。

那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩。”我笑著說。可沒一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。

我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了。”我激動得拍起手來！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十四

其實絲瓜不光是可以去做菜吃的，而且絲瓜也是可以美容養顏的，很多人都會用絲瓜做面膜，這大部分都是女性朋友們才會去做的一件事情，但是對于絕大多數的人們絲瓜還是用來燉湯喝的一種絕佳的食材，味道比較好喝的就是絲瓜西紅柿雞蛋湯的，因為本身西紅柿雞蛋湯是比較酸的，對一些不喜歡吃酸味的人們就是比較的難以去接受，這個時候就可以加入一些絲瓜來中和里面的味道。

做法一。

1原料圖。番茄、絲瓜、雞蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣備用。

2絲瓜去皮切滾刀塊，木耳切絲，番茄切塊，蒜切末，蛋打散。

3鍋內油熱入蒜炒香。

4入絲瓜稍炒。

5入木耳稍炒。

6入番茄炒，加適量鹽、蠔油。

7加水沒過食材。

8水開后，煮至絲瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以劃圈方式倒入蛋液。

9迅速攪拌幾下，關火。有著漂亮蛋花的湯就出鍋啦。

做法二。

1.絲瓜洗凈，切薄片。

3.番茄洗凈，切塊。

4.鍋里放水燒開。

5.放入絲瓜。

6.放入番茄，煮2分鐘。

7.放入小青菜，燒開淋入雞蛋即可。

不過在做絲瓜西紅柿雞蛋湯的時候，一定要注意西紅柿和雞蛋不能夠提前就放入的，如果是提前放入的話就很可能出現煮爛的情況，這樣的話就會直接影響到這道菜肴的口感，所以雞蛋一定是最后放入的一種食材，而且盡量的將雞蛋淋在這道菜肴上面，最后攪拌幾次就可以出鍋，不需要太大的火候。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十五

雞蛋2個西紅柿2個糖2茶匙鹽2茶匙雞精1/2茶匙。

做法。

1)油鍋燒熱。

2)倒入雞蛋。

3)炒好后，盛入碗中。

4)鍋中再放一點油，放點蔥花進去，炒出香味，倒入西紅柿(我不吃蔥，所以沒放)。

6)放入一點點點點醬油，加鹽，(根據個人口味，你也可以加點糖)，但是不要加水哦，翻炒幾下，2分鐘后關火，加雞精。

8)煮面，我就無須贅言了吧?煮好了，撈出來+西紅柿雞蛋=吃!

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十六

這個周末，我向媽媽學會了一項本領——那就是又簡單又好吃的西紅柿雞蛋湯。

首先，我從冰箱里拿出了兩個火紅火紅的西紅柿和三個圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來打雞蛋。平時，我看見媽媽打雞蛋非常的輕松，我想不會難倒我的。于是我把兩個雞蛋輕輕地對敲，但是兩個雞蛋沒有破，我很生氣，重重地對敲一下，結果，但是破了，可是我的手就慘了——蛋清，蛋黃沾滿了我的手。我趕緊洗過手，重新去取兩個雞蛋。只見媽媽在碗口輕輕地一打，雞蛋就乖乖地裂開了，我照著媽媽的樣子，輕輕地在碗口一打，雞蛋也乖乖地流在碗里。然后，我左手拿著碗，右手拿著筷子，在碗里不停地攪拌著雞蛋，過來幾分鐘，雞蛋被我攪拌成稠狀。媽媽告訴我，先要把水燒開。我連忙在鍋里放入適量的水，然后，加油，鹽調料，我在等水還沒燒開的時候，忙著切西紅柿。我左手拿著西紅柿，右手拿著刀，“啪”西紅柿變得兩塊了，我連續切了幾刀，西紅柿均勻地變成了小塊，等我切好了，水正好也燒開我急忙把西紅柿放入水中，再次等水沸騰，媽媽告訴我：西紅柿的味道完全進入湯里了，然后，把雞蛋輕輕地撲在了鍋里，我發現了：稠狀的雞蛋見了沸騰的水，幾秒鐘就變成了雞蛋花。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十七

狂天，老師給我們布置了一個非常有趣的作業：燒美食。

我聽了，可把我給難住了，心里嘀咕著：“做啥好吃的呢？”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食，最后我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

晚上回家時，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜---西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了說：“好呀，那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，說：“這些東西交給你。”

一切準備就緒，我學著媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗干凈，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱后倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進鍋中，一起翻炒。一會兒后，我放一點鹽和雞精，然后再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說：“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”

我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進盤子里，端到餐桌上。姐姐看見了說：“哇，好香呀！給我來點。”姐姐品嘗了說：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。

我看著全家吃我做的菜都說好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜還甜。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十八

在我初中的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家里是個小公主，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽滋啦一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的.，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。

萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。我嘗著自己的勞動成果。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇十九

寒假到了，可以休息放松了。我的爸爸媽媽教我了一道菜。叫‘炒雞蛋’。

你別看炒雞蛋簡但是我可是對它和很有興趣的！首先，把兩個雞蛋打入碗中，然后把油倒進鍋里燒起來。然后攪雞蛋，再放上幾滴水和一點鹽。把雞蛋倒進鍋里，雞蛋會馬上變成固體，我就馬上可以拿雙筷子攪了。哪里稀就攪合哪。攪的.時候要放幾滴水，馬上一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了，我可高興了！

我發現炒雞蛋有幾個很好的方法呢！攪雞蛋和炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇二十

雞蛋兩個，嫩豆腐一盒，西紅柿半個，香蔥2小顆。

做法。

1.把雞蛋打散。(其中加少許料酒和鹽可以去腥)。

2.鍋中放油，油熱后把雞蛋炒熟，然后鏟出放入碗中備用。(這樣雞蛋吃起來比較嫩)。

3.把盒裝嫩豆腐放入鍋中翻炒，然后在放入剁碎的.西紅柿塊。一般豆腐會出水，翻炒一會把炒好的雞蛋放入。在放入鹽和味精，出鍋時散上香蔥碎即好。

西紅柿炒雞蛋（優秀21篇）篇二十一

當一陣陣寒風吹過，我帶著愉悅的心情去品嘗著人間美味……西紅柿炒雞蛋。

我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達終點——我的胃里。它們在胃酸沼澤里游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說的吃撐了，翻騰的感覺。

西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時西紅柿占領我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經到達終點的雞蛋，哎！這個西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。

忽然，一股強大的吸力把它們吸進了小腸里，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養料，這些西紅柿和雞蛋們已經在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。

大腸和小腸里的由紅細胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養分，隨著血液的循環被帶到了“世界各地”。這樣吃下去的營養就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營養，茁壯成長。

這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當然它有著豐富的營養。