教案的編寫應該注重理論與實踐相結合，注重學生的主體地位和自主學習能力的培養。這些精選的高中教案都是經過教師精心設計和實際應用的，對于提高教學效果有很大的幫助。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇一

1.描述內環境的組成和理化性質。

2.說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

3.嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。

二、教學重點和難點。

1.教學重點。

（1）內環境的組成和理化性質。

（2）內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

2.教學難點。

（1）內環境的理化性質。

（2）內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

三、課時安排。

2課時。

四、教學過程。

〖章引入讓學生閱讀章引言并體會內環境的重要性。

〔板書〕第1節細胞生活的環境。

〔節引入〕以“問題探討”引入，學生思考并回答。

〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細胞，包括紅細胞、白細胞等；圖2中是單細胞動物草履蟲。

2.血細胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環境中。兩者生活環境的相似之處是：都是液體環境；不同之處是：血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環境中；與外界環境相比，血漿的理化性質更為穩定，如溫度基本恒定等。

〔問題〕以“本節聚焦”再次引起學生的思考。

〔板書〕一、體細胞生在細胞外液。

體液——不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。

細胞內液。

（存在于細胞內，約占2/3）。

1.體液血漿。

細胞外液組織液。

（存在于細胞外，約占1/3）淋巴等。

〔思考與討論〕學生討論后回答，師提示。

1.細胞外液是指存在于細胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細胞直接生活在血漿中，體內絕大多數細胞直接生活在組織液中，大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細胞外液是體內細胞直接生活的環境。

2.相同點：它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環境，基本化學組成相同。

不同點：（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內各組織細胞，存在于血漿中的是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；（3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。

3.提示：當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經淋巴循環由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系如圖1-2所示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。

〔板書〕2.

內環境——有細胞外液構成的液體環境叫做內環境。

三、細胞外液的成分。

〔資料分析〕有學生分析并回答，老師提示。

1.提示：表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子（如na+、k+、ca2+、mg2+、fe2+、cl-、hpo42-、so42-、hco3-）等，有機物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調節生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。

+、cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。

4.維持血漿的酸堿平衡。

5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經消化系統消化后，分解為葡萄糖，經小腸絨毛吸收后進入血液，通過血液循環運輸到全身各處。進入組織細胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內環境中。二氧化碳通過血液循環被運輸到肺，通過呼吸系統排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。

〔板書〕三、細胞外液的滲透壓和酸堿度。

〔旁欄思考題〕。

提示：哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的nacl溶液，這樣的溶液所提供的.滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的nacl溶液的質量分數低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。

〔板書〕四、內環境是細胞與外環境進行物質交換的媒介。

〔思考與討論〕學生討論后回答，師提示。

1．提示：na+和cl-等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中，經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中，再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。

2．提示：細胞代謝產生的co2與h2o結合，在碳酸酐酶作用下，發生下列反應：

co2+h2oh2co3h++hco3-。

hco3-通過與細胞外的陰離子交換到達細胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統有關。

3．提示：人體具有體溫調節機制以保持細胞外液溫度的恒定。詳細內容可參考教材第2章關于人體體溫調節的內容。參與體溫調節的器官和系統有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經系統、內分泌系統、呼吸系統等。

4．提示：體內細胞產生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統形成、排出尿液和呼吸系統的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統和呼吸系統的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的co2通過肺動脈進入肺泡周圍的毛細血管，由于血液中的co2分壓大于肺泡中co2的分壓，co2就從血液中向肺泡擴散，再通過呼氣運動將其排出體外。

〔小結〕略。

〔作業〕課后習題一二題。

〔提示〕1．c。2．b。3．b。

4．毛細血管壁細胞的直接生活環境是血漿和組織液，毛細淋巴管壁細胞的直接生活環境是淋巴和組織液。

拓展題。

（1）肺泡壁、毛細血管壁。（2）食物的消化和營養物質的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇二

1.說明酶在細胞代謝中的作用、本質和特性。

2.通過閱讀分析“關于酶本質的探索”的資料，認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的。

3.進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。

教學重難點。

教學重點：酶的作用、本質和特性。

教學難點。

(1)酶降低化學反應活化能的原理。

(2)控制變量的科學方法。

教學工具。

教學課件。

教學過程。

一、情境創設。

人不吃飯行嗎?食物進入人體內發生了怎樣的變化?這些問題在現在來說都已經十分清楚了。這些變化過程在其他生物中有沒有呢?早在二百多年前科學家就對此進行了探索。

實驗介紹：1783年意大利科學家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過了一段時間，將籠子取出，肉塊不見了。

問：(1)為何要將肉塊放在籠子中?

答：排除了胃對肉塊的物理性消化。

問：(2)對肉起消化作用的是什么物質?

答：一定是某些物質進入到金屬籠中，使肉分解。現在已經知道這個能讓肉分解的物質就是--酶。

問：(3)進行肉類消化的過程的條件是怎樣的?

答：進行分解肉的反應是在一種極溫和的條件下進行的。

問：(4)在實驗室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?

答：實驗室也能進行肉的分解，但是比起在生物體中來說，需要高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈的條件才能進行。

二、問題探討。

1.這個實驗要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學性消化?

2.是胃內的化學物質將肉塊分解了。

3.提示：收集胃內的化學物質，看看這些物質在體外是否也能將肉塊分解。

總結：對于一個生物體來說要進行的生理活動非常之多，構成生物體的每一個細胞內的物質需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態，而這種自我更新的過程完全依賴于細胞內發生的生物化學反應，每一個化學反應都伴隨著能量的變化。細胞中全部有序的化學變化的總稱就叫細胞代謝。

三、過氧化氫在不同條件下的分解。

實驗前介紹：動植物在代謝中產生的過氧化氫，對機體是有毒的。機體通過過氧化氫酶，催化過氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應。

2h2o2h2o+o2。

問：如何獲得過氧化氫酶?

答：新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過氧化氫酶。

按以下實驗步驟來進行實驗：

對上述實驗進行分析，對照實驗的特點。

答：共同點：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進行。

不同點：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。

問：1號試管沒有加任何試劑，它起的作用是什么?

答：它起的是對照的作用。

結論：進行該實驗的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對實驗結果的影響。如果結果不同，那么影響該結果的就是這一不同的因素。在上述實驗3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實驗的結果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因為加入到4號催化劑的催化效率比加入到3號的高。即酶具有高效性。

問：2和4試管現象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來解毒?

答：不能。加熱到這樣的溫度會造成生物的細胞死亡。

問：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?

答：不能。共用滴管會讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內，難以判斷出過氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實驗結果的準確。

問：為何酶的催化效率會比無機催化劑更高呢?

答：酶降低了活化能。活化能就是分子從常態轉化變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。活化能越大，反應就越不容易進行，反之就容易進行。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇三

（一）知識目標：

1.認識動物細胞與植物細胞的亞顯微結構，了解它們的共同點和重要的區別特征。

2.了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結構特點和功能特點之間的關系；正確認識并會區分物質通過細胞膜的幾種不同方式。

3.了解各種細胞器的分布、形態結構和功能特點。

4.認識細胞核的亞顯微結構特點和主要生理功能。

5.理解染色質和染色體相互轉變的動態關系。

6.了解原核細胞和真核細胞的區別。

（二）能力目標：

1.通過學習真核細胞亞顯微結構，培養學生識圖能力和繪圖能力。

2.通過對細胞結構的學習，訓練學生利用對比的方法歸納總結知識的能力。

3.通過設計和分析實驗，培養學生的科學探究能力。

4.訓練學生利用資料分析、判斷問題，進行研究性學習的能力。

1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學習和討論。

2、細胞膜的選擇透過性。

3、線粒體和葉綠體的結構，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。

4、細胞核的結構和功能，為第五章學習奠定基礎。

1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。

2、細胞膜的結構和功能特點，理解膜的流動性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結構和功能，理解細胞器間的關系。

4、染色質與染色體間互相轉換的動態關系。

小結：從物質基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復雜的新陳代謝；從結構基礎上看病毒不具有細胞結構——細胞學說指出：細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現生命現象。

課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。

小結：討論結果。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇四

細胞分化、癌變和衰老的知識。

細胞分化的概念和意義；癌細胞形成的原因。

導入：近年來，關于細胞的分化、癌變和衰老的研究，已經成為細胞生物學的重要課題。其中細胞的分化與生物發育有密切關系，細胞的癌變與當今世界嚴重威脅人類的生存的癌癥有關，細胞衰老與人類及動植物的壽命有關。下面我們一起討論大家感興趣的話題--細胞的分化、癌變和衰老。

（一）細胞的分化概念和意義。

提問：一般多細胞生物體發育起點是什么？（回答：受精卵。）。

提問：受精卵進行分裂的方式是什么？（回答：有絲分裂。）。

提問：有絲分裂后，親代和子代細胞中的染色體數目是否相同？（回答：相同。）。

提問：那么，什么是細胞分化呢？（要求學生舉例回答。）。

提問：細胞分化在什么時候達到限度呢？（回答：胚胎期。）。

提問：細胞分化的結果是什么？（回答：形成各種不同的細胞和組織）。

（概括細胞分化的概念和意義，引出細胞的全能性。）。

（二）細胞的全能性。

進述：觀察植物細胞培養完整植株示意圖。

從圖中我們可以看出，由胡蘿卜韌皮部分離的細胞，在適宜條件下，經過分裂和分化又能發育成新的植株，說明已經分化的細胞仍然有發育的潛能，這就是細胞的全能性。

（三）細胞的癌變。

講述：討論第二個問題——細胞的癌變，癌細胞幾乎人人都有，這并非危言聳聽，病理學家經過大量尸體解剖和病理檢查后發現，死亡原因雖然不同，但幾乎每個人的體內都能檢出癌細胞。只不過絕大多數人體內癌細胞很少，尚未形成癌腫。

提問：常聽說的癌癥有哪些？（回答：胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、宮頸癌、大腸癌、白血病、食道癌、惡性淋巴瘤、卵巢癌…）。

提問：癌癥的危害是什么？（回答：癌癥是一類嚴重威脅人類生命和健康的疾病。據最新的統計資料報道，我國每年新發現的腫瘤病人約100萬左右，在全球因為癌癥，每年奪去大約600萬人生命，并把1000萬人置于死亡邊緣。隨著人類生存環境的日益惡化，腫瘤的發生率呈逐年上升趨勢。）。

提問：引起細胞癌變的致癌因子有哪些種類？（回答：物理的電離輻射、x射線、紫外線，化學的砷、苯、煤焦油等，150多種腫瘤病毒。）。

提問：癌細胞是如何形成的？（回答：在物理、化學或病毒等致癌因子的作用下，致癌基因被激活。）。

總結癌細胞及其特征，人體細胞產生癌變的原因以及預防癌癥的三級防治措施。

（四）細胞的衰老：細胞衰老的特征和原因。

學生閱讀＂細胞的衰老＂。

提問：人體頭發變白的原因是什么？（在學生各抒己見的基礎上，總結：酪氨酸酶活性降低。）。

提問：那么如何使變白的頭發再變黑呢？（回答：提高酪氨酸酶的活性，染發等。）。

講述：總結細胞衰老的特征以及細胞衰老的原因。就如何提高酶的活性以及染發對人體的危害等加以解釋。

小結：要求了解細胞分化的概念和意義以及細胞的全能性，了解什么是癌細胞、癌細胞的特征、引起細胞癌變的致癌因子和癌細胞形成的原因，以及癌癥的預防，了解細胞衰老的特征和細胞衰老的原因。真正明白細胞分化的概念和意義；癌細胞形成的原因。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇五

1.能用穩態與平衡觀，理解體液免疫的過程。

2.通過分析體液免疫的動畫，運用總結與歸納的方法，得出體液免疫的過程。

3.根據體液免疫的過程，提出有價值的問題。

4.通過本節學習，感受人體的奧秘。

重點：體液免疫的過程。

難點：體液免疫的過程。

(一)新課導入。

創設情境：提問：我們的身體無時無刻不被病原體所包圍，但是多數情況下我們并未感到不適，這是為什么?引導學生復習人體的三道防線，由第三道防線引出體液免疫，從而導入新課。

(二)新課教學。

1.體液免疫的三階段。

教師引導學生觀看體液免疫過程flash動畫，提問：體液免疫可劃分為哪幾個階段?自主思考。

(體液免疫劃分成感應階段、反應階段和效應階段)。

2.體液免疫的過程。

教師提出問題：你能描述這三個階段的具體過程嗎?學生結合教材內容，同桌交流。

教師就三個階段依次提問學生，教師補充強調。

(大多數病原體經過吞噬細胞的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給t細胞，刺激t細胞產生淋巴因子。另外，少數抗原會直接刺激b細胞。這一過程就是我們說的感應階段。b細胞受到刺激后，增殖分化形成漿細胞和記憶細胞，漿細胞會產生抗體，這就是反應階段。抗原抗體特異性結合，生成沉淀，被吞噬細胞處理消化，這就是效應階段。)。

3.認識二次免疫。

教師提出問題：生過天花或麻疹的人為什么一般終生不會再次患上這種病呢?與哪種細胞有關?學生自主思考，教師補充講解。

(記憶細胞，它對抗原十分敏感，能記住入侵的抗原，對抗原的記憶可達數月甚至終生。當遇到同種抗原時，記憶細胞會迅速增殖分化生出新的漿細胞和新的記憶細胞，漿細胞會產生大量的抗體，從而快速消滅抗原。這個過程我們稱之為二次免疫。它比初次免疫反應更迅速也更強烈。)。

教師引導學生歸納概括較為完整的體液免疫的概念。

(體液免疫，就是發生在體液中，靠b細胞產生抗體消滅抗原的免疫方式。)。

(三)鞏固提高。

布置任務：畫體液免疫的概念圖。先獨立構建概念圖，完成后組內互相修改完善，之后選優秀作品展示，并讓學生歸納體液免疫的概念。

(四)課堂小結。

引導學生進行自主總結。

(五)布置作業。

請以第一人稱的方式，描述天花病毒從空氣侵入人體并被抗體消滅的整個過程。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇六

一、相關概念：

1、新陳代謝：是活細胞中全部化學反應的總稱，是生物與非生物最根本的區別，是生物體進行一切生命活動的基礎。

2、細胞代謝：細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。

3、酶：是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能：降低化學反應活化能，提高化學反應速率)的一類有機物。

4、活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。

二、酶的發現：

1、1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用;。

2、1836年，德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;。

3、1926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質;。

4、20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發現少數rna也具有生物催化作用。

三、酶的本質：

大多數酶的化學本質是蛋白質(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數是rna。

四、酶的特性：

1、高效性：催化效率比無機催化劑高許多;。

2、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應;。

3、酶需要較溫和的.作用條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。

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高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇七

第一，語言優美。教師的語言應是科學的、優美的。語言是意識的外化形式，抑揚頓挫的語調，優美動聽的語言，既使學生享受美妙的語言，又對物理教學產生直接的影響。在課堂上，教師聲情并茂的描述，言簡意賅的講解，靈活多變的教法，再加上對語言的靈活操作，恰當地運用比喻、借代、比擬、夸張、排比、反問、等修辭手法，既增強了教學效果，又能使學生在心靈上產生愉悅的感受。

第三，課件使用合理。。要注意精選課件內容。發揮其優勢，能極大地提高學生的學習興趣，增強感染力。例如神經興奮的傳導，神經沖動以電流的形式傳導，雖然電流是真實存在的（生物電），但它卻看不見，摸不著，學生是觀察不到的。如果靠學生自己去想象，難度是較大的，而借助多媒體課件用電影的形式展現，變抽象為直觀、形象，從而有助于學生理解和掌握“神經沖動的傳導”這一知識點，突破本節的難點和重點。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇八

在生物學學習中常用的思維方法有分析和綜合的方法、比較和歸類的方法、系統化和具體化的方法及抽象和概括的方法。

1.分析和綜合的方法。

分析就是把知識的一個整體分解成各個部分來進行考察的一種思維方法，綜合是把知識的各個部分聯合成一個整體來進行考察的一種思維方法，分析和綜合是生物學學習中經常使用的重要方法，兩者密切聯系，不可分割。只分析不綜合，就會見木而不見林;只綜合不分析，又會只見林而不見木。

2.比較和歸類的方法。

比較是把有關的知識加以對比，以確定它們之間的相同點和不同點的思維方法。比較一般遵循兩條途徑進行：一是尋找出知識之間的相同之處，即異中求同;二是在尋找出了事物之間相同之處的基礎上找出不同之處，即同中求異。歸類是按照一定的標準，把知識進行分門別類的思維方法。生物學習中常采用兩種歸類法：一是科學歸類法，即從科學性出發，按照生物的本質特性進行歸類;二是實用歸類法，即從實用性出發，按生物的非本質屬性進行歸類。

3.系統化和具體化的方法。

系統化就是把各種有關知識納入一定順序或體系的思維方法。系統化不單純是知識的分門別類，而且是把知識加以系統整理，使其構成一個比較完整的體系。在生物學學習過程中，經常采用編寫提綱、列出表解、繪制圖表等方式，把學過的知識加以系統地整理。具體化是把理論知識用于具體、個別場合的思維方法。在生物學學習中，適用具體化的方式有兩種：一是用所學知識應用于生活和生產實踐，分析和解釋一些生命現象;二是用一些生活中的具體事例來說明生物學理論知識。

4.抽象和概括的方法。

抽象是抽取知識的非本質屬性或本質屬性的一種思維方法，抽象可以有兩種水平層次的抽象：一是非本質屬性的抽象;二是本質屬性的抽象。概括是將有關知識的非本質屬性或本質屬性聯系起來的一種思維方法，它也有兩種水平層次：一是非本質屬性的概括，叫做感性概括;另一種是本質屬性的概括，叫做理性概括。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇九

實例1.單細胞生物的生命活動依賴一個細胞完成。

實例2.多細胞生物個體最初由一個細胞發育而來，生長和發育建立在細胞的分裂和分化基礎上。

實例3.反射等神經活動是多個細胞協調配合完成的(任何復雜生命活動的基礎是細胞)。

實例4.細胞受損將影響正常的生命活動。

1、原因。

(1)病毒：無細胞結構，必須寄生在活細胞中才能生活。

(2)單細胞生物：依賴單個細胞完成各種生命活動。

(3)多細胞生物：依賴各種分化的細胞共同完成復雜的生命活動。

2、細胞是生命活動的基礎。

(1)細胞是生物體結構和功能的基本單位。

(2)多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。

3、病毒：

(1)結構：蛋白質外殼+核酸(無細胞結構)。

(2)按遺傳物質分類：

dna病毒：噬菌體、天花病毒、乙肝病毒...

rna病毒：sars、hiv、煙草花葉病毒、流感病毒...

(3)據宿主的不同分類：植物病毒、動物病毒、噬菌體。

(4)生活方式：專性寄生在活細胞內(不能在培養基培養)。

(5)病毒有生命，但不屬于生命系統。

二、生命系統的結構層次。

補：

(1)地球上最基本的生命系統是細胞。地球上最早的生命形式是單細胞生物。

(2)病毒是生物，但無細胞結構，不能獨立完成生病活動，不屬于生命系統。

(3)植物沒有“系統”這一層次。

(4)單細胞生物既屬于細胞層次，又屬于個體層次;沒有組織、器官、系統這三個層次。

(5)生命系統：能獨立完成一定的生命活動。

(分子、原子是系統，但不屬于生命系統)。

生命系統的判斷依據：是否獨立完成一定的生命活動。

(6)受精卵是個體發育的起點。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十

1.禁止近親結婚：近親結婚是導致人類遺傳病發生的主要原因，由于雙方遺傳基因的相似度太高，后代容易患某些遺傳病。

2.基因的分離定律和自由組合定律：在形成配子時，成對的遺傳因子彼此分離，所以不同基因的個體分別產生不同的配子，自由組合。

3.遺傳因子的自由組合：在形成配子時，成對的遺傳因子彼此分離，所以不同基因的個體分別產生不同的配子，自由組合。

4.顯性基因和隱性基因：具有相對顯隱性性狀的基因，顯性基因是控制顯性性狀發育的基因，隱性基因是控制隱性性狀的基因。

5.人類遺傳病：主要分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。

6.基因突變：是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，這會導致基因結構的改變。

7.基因重組：是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合。

8.遺傳規律：是孟德爾經過多年的觀察、測定了不同性別的豌豆的遺傳因子組成和表現型，得到了遺傳規律。

9.人類遺傳病是由于遺傳物質改變引起的人類疾病，主要分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。

10.單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳病（如并指）、常染色體隱性遺傳病（如白化病）、伴x染色體隱性遺傳病（如血友病、色盲）、伴x染色體顯性遺傳病（如抗維生素d佝僂病）。

11.多基因遺傳病是由多對等位基因異常引起的，如青少年型糖尿病、精神分裂癥、智力低下等。

12.染色體異常遺傳病包括染色體結構異常遺傳病（如貓叫綜合征）和染色體數目異常遺傳病（如21三體綜合征）。

13.細胞質遺傳：因為細胞質內也有遺傳物質，如線粒體和葉綠體，所以細胞質遺傳是指細胞質內的遺傳物質傳遞遺傳信息的過程。

14.顯微鏡的使用：取鏡與安放、放置載玻片與滴水、放置切片、觀察、清潔。

15.細胞學說：是德國的植物學家施萊登和動物學家施旺提出，主要是研究細胞的發生、發展、分化的規律以及細胞與細胞、細胞與外界環境的關系。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十一

不差的答出某概念，比如，問：能釋放抗體的細胞是什么?答案應為漿細胞(效應b細胞亦可)，但不可以答“b細胞”，又如，問：少量生長素可促進生長，過量生長素會抑制生長，這種現象說明?應答生長素具有兩重性，答“雙重性”就一分也沒有唉。因為嚴密是生物科的特點，一個概念，差之毫厘的結果---往往是謬以千里。這又恰恰體現了理科科目的嚴謹。

2、要準備一個錯題本。時間不夠，可以將改正后的答案抄在即時貼上--然后附在卷子上，可以是左上角(總之要醒目)，然后定期裝訂一下卷子就ok了，這樣不用抄題，能節省寶貴時間。

再者，改錯時寫完標準答案，要是能加一兩句總結或反思就更好了。不要放過任何錯過的題，當時解決的越徹底越好。只有這樣考試才不會犯類似錯誤，才更有資本沖擊滿分。

3、實驗題是較難得滿分的題型，它開放性較強，出題很靈活。但也有法可依：

1)認真復習書中的實驗，學習常用的方法。

例如：孟德爾的測交試驗---演繹推理法，薩頓通過研究蝗蟲精子和卵的形成過程提出推論：基因和染色體行為存在明顯的平行關系---類比推理法赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染實驗----同位素標記法驗證酶活性受溫度的影響(學生探究實驗)---控制單一變量法其中最后一種方法常設考點，可見教材實驗的重要性。

2)認真閱讀題干，區分好“探究”、“證明”探究題比證明題要開放，答題注意：加入相同濃度的、等量的、用生長狀態(長勢)相同的植株等等縝密術語的使用。

4。識圖題。注意橫縱坐標、交點、拐點、走勢、正負半軸所表示的含義。平時要善于總結：種間關系--競爭、捕食、互利共生、寄生的圖、光合+呼吸的圖(區分好“凈光合”即真實光合與表觀光合，主要從坐標軸正負判斷)等都很重點。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十二

二、無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能：

1、構成某些重要的化合物,如：葉綠素、血紅蛋白等。

2、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)。

3、維持酸堿平衡,調節滲透壓.

第三章細胞的基本結構。

第一節細胞膜——系統的邊界。

一、細胞膜的成分：主要是脂質(約50%)和蛋白質(約40%)還有少量糖類(約2%--10%)。

二、細胞膜的功能：

1、將細胞與外界環境分隔開。

2、控制物質進出細胞。

3、進行細胞間的信息交流。

三、植物細胞還有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用;其性質是全透性的。

第二節細胞器——系統內的分工合作。

一、相關概念：

1、細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。

2、細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質，是細胞進行新陳代謝的主要場所。

3、細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。

二、八大細胞器的比較：

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十三

《酶的作用和本質》是高中生物必修一第五章第一節《降低化學反應活化能的酶》第一部分內容。在必修一第二章第二節《生命活動的主要承擔著——蛋白質》這一節關于蛋白質的功能中提到：“細胞內的化學反應離不開酶的催化作用，絕大多數酶是蛋白質”。這為過渡到本節內容的學習做了很好的鋪墊。細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝，它離不開酶的催化。《酶的作用和本質》是第一課時的內容，它將是理解呼吸作用、光合作用等知識的基礎。本節從細胞代謝的概念入手，通過分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗，引出酶在細胞代謝中通過降低化學反應的活化能發揮催化作用，并以此實驗為依托，進行控制變量的科學方法的學習。學習控制變量法，不僅有方法論意義，而且在科學研究中有著廣泛的應用價值。通過科學家對發酵現象和酶研究的相關資料分析，探索酶的本質。這些資料告訴我們，酶的研究經歷了近70年的漫長過程，經過眾多科學家的不懈努力，才揭示了酶的本質。這不只是向人們講述了一段科學發展史，更重要的是把科學家的獻身精神、嚴謹的科學態度呈現給我們，給我們以啟迪和教益。

學生在生活中經常會接觸到一些與酶有關的生活必須品，比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等，酶與我們的生活息息相關，但是學生對酶的認識有限，不知道為什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更強；為什么多酶片可以促進消化……所以我們應該讓學生更多的了解酶，了解酶的作用和本質，使酶為我們的生活增添更多姿彩。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十四

1.說明酶在細胞代謝中的作用、本質和特性。

2.通過閱讀分析“關于酶本質的探索”的資料，認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的。

3.進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。

教學重難點。

教學重點：酶的作用、本質和特性。

教學難點。

(1)酶降低化學反應活化能的原理。

(2)控制變量的科學方法。

教學工具。

教學課件。

教學過程。

一、情境創設。

人不吃飯行嗎?食物進入人體內發生了怎樣的變化?這些問題在現在來說都已經十分清楚了。這些變化過程在其他生物中有沒有呢?早在二百多年前科學家就對此進行了探索。

實驗介紹：1783年意大利科學家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過了一段時間，將籠子取出，肉塊不見了。

問：(1)為何要將肉塊放在籠子中?

答：排除了胃對肉塊的物理性消化。

問：(2)對肉起消化作用的是什么物質?

答：一定是某些物質進入到金屬籠中，使肉分解。現在已經知道這個能讓肉分解的物質就是--酶。

問：(3)進行肉類消化的過程的條件是怎樣的?

答：進行分解肉的反應是在一種極溫和的條件下進行的。

問：(4)在實驗室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?

答：實驗室也能進行肉的分解，但是比起在生物體中來說，需要高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈的條件才能進行。

二、問題探討。

1.這個實驗要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學性消化?

2.是胃內的化學物質將肉塊分解了。

3.提示：收集胃內的化學物質，看看這些物質在體外是否也能將肉塊分解。

總結：對于一個生物體來說要進行的生理活動非常之多，構成生物體的每一個細胞內的物質需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態，而這種自我更新的過程完全依賴于細胞內發生的生物化學反應，每一個化學反應都伴隨著能量的變化。細胞中全部有序的化學變化的總稱就叫細胞代謝。

三、過氧化氫在不同條件下的分解。

實驗前介紹：動植物在代謝中產生的過氧化氫，對機體是有毒的。機體通過過氧化氫酶，催化過氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應。

2h2o2h2o+o2。

問：如何獲得過氧化氫酶?

答：新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過氧化氫酶。

按以下實驗步驟來進行實驗：

對上述實驗進行分析，對照實驗的特點。

答：共同點：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進行。

不同點：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。

問：1號試管沒有加任何試劑，它起的作用是什么?

答：它起的是對照的作用。

結論：進行該實驗的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對實驗結果的影響。如果結果不同，那么影響該結果的就是這一不同的因素。在上述實驗3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實驗的結果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因為加入到4號催化劑的催化效率比加入到3號的高。即酶具有高效性。

問：2和4試管現象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來解毒?

答：不能。加熱到這樣的溫度會造成生物的細胞死亡。

問：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?

答：不能。共用滴管會讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內，難以判斷出過氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實驗結果的準確。

問：為何酶的催化效率會比無機催化劑更高呢?

答：酶降低了活化能。活化能就是分子從常態轉化變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。活化能越大，反應就越不容易進行，反之就容易進行。

四、總結。

在生物體中，生物體內的化學反應每時每刻進行著。以人為例：據估計人體細胞內每分鐘大約要發生幾百萬次的化學反應，這么多的化學反應能在人體中順利而迅速地完成，完全是靠酶的催化作用。它和無機催化劑相比，具有更高的催化效率。

酶在細胞內的物質變化過程中起著重要作用，這個作用是其他物質無法代替的。它降低了化學反應中的活化能，而自身卻沒有發生變化，所以是一種催化劑。它是細胞內產生的，所以它也是細胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。

在醫院常用雙氧水作為身體出現小傷口的消毒用藥，能觀察到什么現象嗎?試解釋該現象。

能看到傷口有氣泡產生。原因是人體細胞中產生的酶將雙氧水分解成了水和氧氣。

課后小結。

酶在細胞內的物質變化過程中起著重要作用，這個作用是其他物質無法代替的。它降低了化學反應中的活化能，而自身卻沒有發生變化，所以是一種催化劑。它是細胞內產生的，所以它也是細胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。

課后習題。

完成課后練習題。

參考答案：

基礎題。

1.巴斯德：發酵與活細胞有關，發酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質在起作用。

李比希：引起發酵的是細胞中的某些物質，但是這些物質只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發揮作用。

畢希納：酵母細胞中的某些物質能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。

薩姆納：酶是蛋白質。

2.提示：(1)細胞內每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應，這些化學反應需要高效率地進行，酶的催化效率比無機催化劑高得多。

(2)細胞內的化學反應需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進行，無機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。

3.d。

拓展題。

1.提示：可用第2章中學過的鑒定蛋白質的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質，主要是因為細胞中酶的提取和純化非常困難。

高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十五

1.施萊登與施旺的稱謂的區別。在講細胞學說時，學生常將植物學家施萊登與動物學家施旺的稱謂混淆。我就告訴學生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學家。這樣學生就馬上把兩者的稱謂記住了。

2.支原體無細胞壁，衣原體有細胞壁。常見的原核生物中只有支原體沒有細胞壁，但學生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰有誰無細胞壁。我就對他們說，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細胞壁，支原體也就無細胞壁了。

3.常見的七種微量元素。可采用諧音記憶法，“甜夢童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。

4.人體必需的八種氨基酸。采用聯想記憶法，“蘇賴甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(人名)的指甲，本來顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。

5.細胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大。可以把各期的變化歸納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復制合成暗準備”，意為在間期細胞表面沒有變化，但實質上在進行染色質復制，包括了dna復制和有關蛋白質合成，為分裂期作物質上的準備。

前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質變成染色體。

中期：“形定數晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態固定，數目清晰，便于觀察，并整齊排列在細胞中央的赤道板上。

后期：“點裂數加均兩極”，意為后期著絲點分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細胞兩極，實現平均分配。

末期：“兩消三現生二子”，在植物細胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質，核膜、核仁重現，細胞中央出現細胞板，形成新的細胞壁，把一個細胞分隔成兩個子細胞(動物細胞中歸納為“兩消兩現生二子”，因為不會出現細胞板了)。

6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時，濾紙條上會出現4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個字記住。

7.神經纖維靜息時細胞膜內外的電荷分布。神經纖維在未受到刺激時，細胞膜內外的電位表現為“內負外正”，學生很易跟“內正外負”混淆。可采用聯想記憶法，聯想“內含豐富(負)、外樹正氣”這句話，從而記住“內負外正”。

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高中生物必修一蛋白質教案（精選16篇）篇十六

簡述動物細胞培養的過程、條件及應用。

(二)過程與方法。

1.運用細胞的基礎知識，分析細胞工程的理論基礎;。

2.通過小組間的交流與合作，提高學生的語言表達能力及思維的嚴密性。

(三)情感態度與價值觀。

通過對動物細胞培養的學習，體會生物科學技術的發展和進步，關注細胞工程研究的發展和應用前景。

二、教學重難點。

動物細胞培養的過程及條件。

三、教學過程。

(一)引入新課。

展示兩幅燒傷程度不同的病人圖片。

師：俗話說：“水火無情”，火災過后，都會有燒傷病人。在治療燒傷病人時通常采用的方法是取燒傷病人的健康皮膚進行自體移植，但對一個大面積燒傷的病人卻無奈，用他人的皮膚來源不足，而且會產生排異反應。怎樣獲得大量的自體健康皮膚呢?這個難題，動物細胞工程為我們找到了解決辦法。