優秀作文常常能夠獨具匠心，既能展示作者的個性，又能表達出深刻的思考。9.希望大家通過欣賞這些優秀作文，能夠有更多的收獲和進步。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇一

天下午媽媽做飯時要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個蛋打進碗里。然后放一點鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進去。不一會油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進去。

只聽見嚓的一聲好嚇人阿。一會我攪一攪，一會我攪一攪。等雞蛋變黃時媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結束了。我會炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點小，但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。，我高興的不得了。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇二

以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好??！

于是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終于答應了嘻嘻……）——明天教我做飯。

第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。

開始動工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋就熟了。

看起來挺簡單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。

拿出雞蛋，咦？這玩意怎么把它弄破哩？

媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開?！?/p>

磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！

要、要開始炒了…心里真是忐忑不安??！

晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了！

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇三

爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來，我只能一個人享受晚餐了。

可惜，我不會燒飯，只能嘗試一次蒸蛋。回想起那鮮嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現在眼前。

我從冰箱里拿出一個雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來，那蛋清猶如一片天空，襯托托著明月般的蛋黃?？粗@瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。

一戳，蛋黃像個漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著，我再攪拌了幾下，原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。

我拿著碗放到微波爐里蒸，不一會兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。

突然，畫風一轉，芳香沒了，倒是噼里啪啦的聲音響個不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿腹狐疑，耐著性子等時間，開關一停，我已閃電般的速度打開微波爐，發現荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層，可正在這時，一股黃色的熱浪就噴擁而來，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。

唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉??！

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇四

我學會了一項新本領，猜猜看是什么？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

我打開冰箱，取出了一個完好無損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開了一個口子，透明的蛋清從口子里流出來，不斷地往碗里流，看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個蛋黃就一下子流了出來，金黃金黃的，饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地攪拌，然后再往里撒了半勺鹽，就萬事俱備，只欠“熱鍋”了。

我打開了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時，我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話，特別調皮，噼里啪啦地往上跳，差點濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手。可后來，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來，好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過一會兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個盤子，把煎好的雞蛋放入盤中，啊，真香?。∥野央u蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說：“真香！真香！”媽媽已經迫不及待了，手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗?！班?，不錯，就是有點咸?！眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想：“下次鹽要少放一點，這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧！”

這就是我新學會的本領——煎雞蛋，有空來嘗嘗我的手藝吧！

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇五

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有一次，爸爸媽媽要去外婆家，讓我在家里看家。我說：“好！”過了一會兒，我餓了，媽媽又沒在家。我心想：“我自己來做午飯吧！”

做什么呢？做炒雞蛋吧！于是，我拿了兩個雞蛋，快速的跑到廚房里，先給鍋里倒一些油，把鍋放在電磁爐上。學著媽媽那樣，再把雞蛋打碎放在碗里，攪拌一會兒，放一些鹽，再攪拌一會兒。就倒進鍋里，有鏟子撥弄了一會兒，等雞蛋成形了就可以吃了。這時，爸爸媽媽回來了，我讓他們嘗嘗我做的炒雞蛋。爸爸媽媽都笑著說：“好！”

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我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇六

那天我寫完作業，閑的沒事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽：“媽媽我可以試試嗎？”媽媽卻堅定地說：“不行，絕對不行?！?/p>

可媽媽哪經得起我的軟磨硬泡，只好答應了我。我高興之余，卻還是有點兒緊張。

我先給鍋熱了個身，等鍋里的水干了的時候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥，背著一袋大米一樣，只覺得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開了，可誰想因為我沒有及時的把雞蛋放進鍋里，所以這個調皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經驗，我這次打完雞蛋快速的放進了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過沒關系，至少我成功了。

接著我學著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點鹽，可是有一個雞蛋太用力碎了。最后這個香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇七

每當看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后，我都會躍躍欲試，總想當一回廚師，親手做一道炒雞蛋。在這個寒假里，我終于如愿以償了。

那天上午，我便向媽媽提出請求：讓我做一道炒雞蛋吧，心里好癢癢。媽媽欣然同意了，為了安全其見，我必須在媽媽的指導下進行。盡管這樣，我還是很高興，便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。

我先擇兩棵新鮮的大蔥，剝皮洗凈，瀝干水，切成蔥花，雖然切得長短不齊，媽媽還是為我豎起了大拇指點贊，然后我又從冰箱里拿了五個雞蛋，小心翼翼地磕破皮倒進碗里，可是蛋黃與蛋青卻格格不入，媽媽說要用筷子攪拌均勻才行，于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來，蛋液就像調皮的孩子似的故意和我作對，跳出碗沿來淺到灶臺上，媽媽連忙叫停，告訴我攪拌時按照一個方向旋轉畫圓，動作幅度不要太大，要做到穩而準，切不可急燥。

說也奇怪，按照媽媽說的去操作，這些蛋液像施了魔咒，乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘后，蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡，多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點頭稱贊。

這道工序完成后，接下來我打開煤氣，架上提前洗凈的鍋，藍色的火苗舔著鍋底，鍋內的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進了油煙機里，這時，我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里，鍋中的油嗞嗞作響，好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋，說時遲那時快，放入蔥花炸出香味，再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進行翻炒，雞蛋轉瞬間由淡黃色變成金黃色并散發著沁人心脾的香味，這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤，否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。

裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子，點綴的蔥葉像綠色的翡翠，讓人看了直流口水。吃飯時，大家都夸我聰明，炒的菜好吃，我也覺得特別得香。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇八

在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。

我來到廚房，發現所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。

媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。

一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發現，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。

終于，歷經九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！

雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習，一定可以做得更好。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇九

我從冰箱里拿出一個雞蛋，從碗柜中拿出一只大碗，然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。

擺好大碗，拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”地一聲，雞蛋的衣服破了一個大窟窿。我將大拇指伸入這個窟窿，向外一扯，蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來，落入碗中。

在廚房燈光的照射下，蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪拌均勻?！皣}噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂，而碗中的蛋黃就像一名舞者，隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。

接著，我點燃煤氣，火焰竄出，火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上，倒入了一點油。過了一會兒，油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中，油一下子沸騰起來，“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊，害怕油濺到臉上后，我的臉就會變成“芝麻餅”。半晌，我才小心翼翼地走到鍋邊，拿起鍋鏟，將雞蛋翻了個面，油又沸騰起來。

俗話說得好“吃一塹，長一智”，這次我可學聰明了，我迅速拿起鍋蓋，罩在臉上，任憑鍋油四濺。不一會兒一陣雞蛋獨有的清香一個勁地往我鼻子里鉆，我放下鍋蓋，定睛一看，鍋里一片金黃金黃的雞蛋，在那金黃中還帶著一絲雪白，饞得我垂涎三尺，成就感油然而生。

通過這次煎雞蛋，我深刻地體會到了父母做菜的辛苦。等我長大后，一定要為我的父母做許多美味的菜。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十

媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的?！蔽尹c點頭，說：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒，差點把我嗆到，我才想起忘記開油煙機，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒開，我稍微用了點力氣，一不小心，蛋清滴了下來，我忙拿了個碗，接住，把蛋清。蛋黃放進鍋里，看著它們“跳水”成功，我如釋重負?？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個小東西就是不聽使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張甜蜜的笑臉樂開了花，原來白色的蛋白也有點兒發黃了。我估計下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個身，過了一會兒，雞蛋已經黃透了，我就把雞蛋盛進盤里。

看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個雞蛋就累了，那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創造出這么美好的今天。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十一

媽媽說我長大了，要學會自己燒飯吃。那就從簡單的入手，我決定學習煎雞蛋。

說干就干，我打開爐火，小心翼翼地把油倒進了鍋里，趕緊往后退了幾步，生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起舞來。油熱了，我學著媽媽平時的樣子，把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下，沒破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一條裂縫，然后手抬得高高的，順著那裂縫用力往兩邊一掰，雞蛋“撲通”一聲掉進了鍋里。這時，幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上，痛得我哇哇直叫，媽媽告訴我手要放低，貼著油面。我照著她說的一試，果然，它溫柔多了。

過了一會兒，透明的蛋清變成了乳白色，還不時冒出幾個小泡泡，發出的聲音象一群可愛的小精靈在唱著歡快的歌，該把蛋翻一面了，我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過來。

蛋終于煎好了，金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我看著雞蛋，口水不由自主地流了下來。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十二

我們把雞蛋在碗邊快速一磕，雞蛋就有了一條裂縫，把它掰開，那黃色的蛋黃就蹦了出來，就像黃色的小蓮蓬。

我把雞蛋快速攪拌起來。那雞蛋在我攪拌的時候就像個小型龍卷風。

攪拌完后要加水。有的人一定會說：“加水這么簡單的事，我也會?！逼鋵嵳f起來容易做起來難，因為水加少了會很硬，加多了卻蒸不好，只有加入適量的水才能成形。我們再加入鹽和油，放進蔥花，然后蒸了大約十八分鐘左右就好了。

那蒸好的雞蛋就像一塊打果凍，和蔥花在一起，黃綠相間，十分美觀。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十三

我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學做煎雞蛋。

開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個金太陽，蛋清像一大團白云。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋子抖了抖，讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。

我把它盛進碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：“真好吃。第一次就做這么好，不容易。”我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說：“味道不錯?！?/p>

從這件事中我明白了：做家務是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標去努力，肯定能成功。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十四

母親節快到了，我和姐姐商量給媽媽準備一件特殊的禮物。因為媽媽一直很喜歡吃煎雞蛋，所以我們最終商量下來的結果是：在母親節那天給媽媽煎一份愛心雞蛋。

你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦！為此我們到處抄襲：在百度上、抖音里、快手上整整學了兩天，報廢了幾十個雞蛋。幸好媽媽白天上班，否則被她看到估計得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋，就是不成型，不是煎糊的，就是生的，要不干柴的像樹皮。不過功夫不負有心人，最終我們終于總結了一套自己的方法，成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進一步體現愛心蛋，我們提前在網上購買了兩個心型煎蛋模具。

來吧，小伙伴們，看看我們的獨家煎蛋秘決。

第一步必須把鍋刷得非常干凈，這一步要沒做好，也會粘鍋哦。準備點火，開大火力，把鍋燒的冒煙，記得不放油哦！鍋冒煙后，就把火關了，等它徹底冷卻后，再倒入少許的油，這一步是最關鍵的，做好這一步，煎得蛋就基本不會粘鍋的。然后把兩個心型狀的煎蛋模具放在鍋里，開小火，把雞蛋打入各自模具內，當雞蛋表皮形成一道膜時，撒入少量的椒鹽，然后用牙簽戳幾下，讓椒鹽味滲透到蛋內。這時候雞蛋在模具內基本成型了，就可以把模具拿出來，然后順勢把雞蛋翻個面，這樣重復翻面幾次，直到雞蛋外皮有點脆黃就可以出鍋了。這里全程是開小火的，這樣煎出來的蛋外表略脆，里面濕熟，是那種既不會生，又不會干粉的熟。營養成分流失的也少。

看！這樣一對漂亮可口，真正的愛心雞蛋煎好了。

希望母親節快點到來，讓我們一起給媽媽獻一份愛心蛋吧。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十五

媽媽最近感冒了，我應該為她做點什么？她平時很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。

我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現了一道道的痕跡，然后再用兩個大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽。我在往鍋里倒油，等冒過煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進去。正當我開心的時候，我竟然聞到了一股焦掉的味道，我把火立即關掉，用鏟子翻了下面，下面已經焦掉了，只能重新再來一次了。

這一次我把火開得小了一點，反復用鏟子翻動著，我把盤子洗干凈之后，馬上就把火給關掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進我的盤子里，再把一把叉子放到盤子的的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來。因為她睡著了。

今天我很開心，但媽媽比我更開心！

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十六

突然，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來，哦，呵呵原來是肚子餓了，今天我就試試媽媽昨天教我的蒸雞蛋好了。我從冰箱里一下子就拿了三個雞蛋，一個一個的把雞蛋敲碎，倒到碗里。緊接著就是放調料了，我放了一些醬油，鹽，麻油，我還放了一大堆味精，然后我開始攪拌，攪拌完之后我就把雞蛋放到微波爐里去蒸，蒸好了之后，我嘗了一口，啊！太鮮了！味精放太多了，媽媽回來以后，看見我臉上這邊一塊醬油，那邊一塊麻油，爆笑說：“你這個小傻瓜！”呵呵，也許是這樣吧，大家趕快來嘗嘗，還挺好吃的呢！

長平路小學。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十七

每當我看見那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃，我就暗暗地心想：“我要學會炒菜。”

這天，我放學回到家。到了家里，我見家里空無一人，不禁心里樂開了花：太好了，我可以炒雞蛋了。我放下書包，一骨碌地跑去廚房。

到了廚房，我心想：“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧?！庇谑牵覐谋淅锶〕鋈齻€雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗里，再順時針方向攪拌，攪到一定的程度就行了。然后，再把雞蛋液倒到鍋里。在這過程中，要這樣不停地擺動鍋子。哎呀，沒翻邊，出沒放鹽?？粗呛诤诘摹靶∧槨?，我還是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆??！有了上一次的經驗總結，我小心翼翼地煎雞蛋，但是，這一次的雞蛋，我還是煎糊了?？粗呛诤诘摹澳槨?，我心里真是哭笑不得。

終于挨到了爸爸、媽媽回家，我迫不及待地沖上去問他們：“爸爸、媽媽，我煎的雞蛋為什么總是糊的呢？”

“孩子，你煎雞蛋了？”“對啊！”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽?！蔽野鸭咫u蛋的過程一五一十地告訴了他們?！霸瓉恚悄銢]放油?！卑职终f。我一時恍然大悟，說：“爸爸、媽媽，我再去煎雞蛋去了?！薄白⒁獍踩?！”爸爸媽媽說。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒，雞蛋煎好了。看著那金黃金黃的“小臉蛋”，心里頓時樂開了花，迫不及待地吃了一口，?。≌婷牢?！爸爸、媽媽也吃了幾口，都贊不絕口。

通過這件事，我明白了：做事要堅持才能有回報。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十八

我學會了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你?！庇谑?，我從房間里那出兩個“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！

你的秘密被我揭穿啦，你今天要學煎雞蛋是吧！

”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。

到我了，我也學爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的'雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。

我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因為這是我經過努力的成果。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇十九

媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈，然后手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進鍋里，加點鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來；又往鍋里倒點油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個圓圓的向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進鍋里，不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。

我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來，端上桌子，請爺爺奶奶品嘗，爺爺嘗了一口，夸我說：“很好吃。”奶奶吃了一口，夸我說：“沈嘉怡，真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說：“我下次還要學做更多的菜”。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇二十

上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學會新技能了。

媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面，最后用筷子夾碗里。

先是放油，我說：“放油還不簡單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里?？晌矣幸稽c害怕燙，手放高了一點，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

等我煎完后用筷子夾出來時，突然有一點難過，因為蛋已經四分五裂，正面剛好熟了，反面已經煎焦了。

第一個蛋沒煎好，第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油，關小了一點火，掰蛋時低了一點，翻蛋時鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點點失望。

幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。

我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

我學會了蒸雞蛋（優質21篇）篇二十一

我已經是一名三年級的小學生了，會做許多力所能及的事情，如：洗衣服、洗碗、掃地……最近，我新學了一個本領——煎雞蛋！

那一次，媽媽教我自己煎雞蛋！我一聽，心里忐忑不安，想：我不會把雞蛋煎焦吧！

在媽媽的指導下，我準備好油和雞蛋，就把煤氣小心翼翼地打開，那火花滋地一下噴出來了，真叫人發顫！我迫不及待地想把油倒進去。

“停！等一下！”媽媽趕緊大聲喊?！霸趺戳?？”我疑惑不解，卻不得不把手中的活動停下。媽媽很有底氣，又耐心地說：“先把鍋熱一下，再慢慢倒油！”“哦?！蔽倚牟辉谘傻卣f。原來是這種小事，嚇我一大跳。

大約過了1分鐘，我卻覺得過了很久，不耐煩地說：“到底好了沒有？”媽媽說：“好了！好了！”于是，我從椅子上跳下來，聞了聞鍋里的油，可一點味道都沒有，不像平時溫的那么香，是不是山寨版的油?。寢屗坪蹩闯隽宋业男乃?，笑呵呵地說：“你再仔細聞一聞！”果然我聞到了一點清香。

這時，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，覺得自己的心都快跳到嗓子眼兒。我的手怕得直發抖，老媽用手用力地推了一下我的手，“啪”的一聲，雞蛋被我順利地倒了進去，但我的手收被油濺到了，有點痛。不過沒關系，我心里那沉重的石頭總算落下來了。

過了一會兒，經過我的仔細觀察，我發現鍋里的蛋慢慢地冒出小泡泡，這些小泡泡就像一個個活潑的小娃娃，活蹦亂跳，真可愛！雞蛋漸漸地把油吸收了，顏色也慢慢變成金黃色了。于是，我決定要翻雞蛋了，我拿著鏟子這里鏟鏟，那里鏟鏟，就怕雞蛋粘鍋了。鏟著鏟著，我覺得很好玩，慢慢地膽子也變大了，后來我一下子把雞蛋翻了過來，還學媽媽的樣子拍了幾下雞蛋。沒幾下就熟了！

最后，雞蛋終于出鍋了，一股香噴噴的味道迎面撲來，我迫不及待地咬了一口，嗯！真好吃呀！這可是我親手制作的成果，頓時心里充滿了一種自豪感！