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公共衛生廁所管理制度(模板20篇)

時間:2025-06-18 作者:溫柔雨

規章制度的遵守能夠維護組織的穩定性和秩序,保障組織各項活動的順利進行。遵守規章制度是每個組織成員的基本義務,以下是一些常見的規章制度,我們一起來看看吧。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇一

第五條公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度,配備專職或者兼職衛生管理人員,對所屬經營單位(包括個體經營者,下同)的衛生狀況進行經常性檢查,并提供必要的條件。

第六條經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理,建立衛生責任制度,對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

第七條公共場所直接為顧客服務的人員,持有“健康合格證”方能從事本職工作?;加辛〖病?、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

第八條經營單位須取得“衛生許可證”后,方可向工商行政管理部門申請登記,辦理營業執照。在本條例實施前已開業的,須經衛生防疫機構驗收合格后,補發“衛生許可證”。“衛生許可證”兩年復核一次。

第九條公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的,經營單位應妥善處理,并及時報告衛生防疫機構。

第三章衛生監督。

第十條各級衛生防疫機構,負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。

民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所,施行衛生監督,并接受當地衛生防疫機構的業務指導。

第十一條衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員,執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。

民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員,由其上級主管部門發給證書。

第十二條衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責:

(一)對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導;。

(二)監督從業人員健康檢查,指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓;。

(三)對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查,并參加竣工驗收。

第十三條衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查,索取有關資料,經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。

公共場所衛生監督員在執行任務時,應佩戴證章、出示證件。

第四章罰則。

第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人,衛生防疫機構以根據情節輕重,給予警告、罰款、停業整頓、吊銷“衛生許可證”的行政處罰:

(一)衛生質量不符合國家衛生標準和要求,而繼續營業的;。

(二)未獲得“健康合格證”,而從事直接為顧客服務的;。

(三)拒絕衛生監督的;。

(四)未取得“衛生許可證”,擅自營業的。

罰款一律上交國庫。

第十五條違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人,應當對受害人賠償損失。

違反本條例致人殘疾或者死亡,構成犯罪的,應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十六條對罰款、停業整頓及吊銷“衛生許可證”的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內,可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。

第十七條公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責,依法辦事。對玩忽職守,濫用職權,收取賄賂的,由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的,由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇二

1.沖一沖,你好,我也好。

2.整治環境,消滅囚害,提高全民健康水平。

3.朋友出門的時候記住要拉上拉鏈。

4.便后洗洗手,潔凈伴我走。

5.沖水是一樁小事,文明是一件大事。

6.以濫用水為恥,以節約水為榮。

7.水是生命之源,請節約用水。

8.廁所妹妹,可不希望自己身上發臭啊!

9.只需舉手之勞,便可清潔一新。

10.情不在切,貼心就成?!凹垺辈辉诙?,夠用就行。

11.遵守社會公德,維護公共衛生。

12.清潔家園,清潔社區,提高人居生活環境質量。

13.營造優美環境,延長你我生命。

14.匆匆走?別!沖沖再走!

15.愛沖浪,就要從沖水開始。

16.沖得干凈,用得放心。

17.不要在衛生間喝醒目,請關燈。

18.請勿將手紙隨波逐流。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇三

第一條為貫徹落實醫改意見和實施方案精神,規范國家基本公共衛生服務項目補助資金(以下簡稱補助資金)分配和使用管理,提高補助資金使用效益,根據財政部、國家發展改革委、民政部、人力資源和社會保障部、衛生部《關于完善政府衛生投入政策的意見》和衛生部、財政部、國家人口和計劃生育委員會《關于促進基本公共衛生服務逐步均等化的意見》等有關規定,制定本辦法。

第二條本辦法所稱補助資金是指各級財政預算安排的,用于基層醫療衛生機構按規定為城鄉居民免費提供基本公共衛生服務項目的補助資金。

第三條各級財政部門要努力調整支出結構,增加投入,建立健全基本公共衛生服務經費保障機制,確?;鶎俞t療衛生機構按規定免費為城鄉居民提供基本公共衛生服務??h(區)級(含直轄市的區、縣,下同)財政部門承擔基本公共衛生服務補助資金的安排、撥付及管理的主體責任。在編制年度預算時要按照規定的基本公共衛生服務項目和經費標準足額安排補助資金預算。

第四條中央財政通過專項轉移支付對地方開展基本公共衛生服務予以補助。中央財政補助資金根據各地城鄉基本公共衛生服務人口和國家規定的人均經費標準,統籌考慮區域財力狀況和基本公共衛生服務績效考核情況確定。

第五條中央財政補助資金按照“當年預撥、次年結算”的辦法下達,當年按服務人口、人均經費標準預撥補助資金,次年根據基本公共衛生服務項目績效考核情況結算。中央對地方基本公共衛生服務項目的績效考核辦法由衛生部、財政部另行制定。

第六條省級財政要安排必要的專項轉移支付資金,支持困難地區開展基本公共衛生服務。地方各級財政可根據本地基本公共衛生服務需求和財力承受能力,適當增加服務項目內容,提高經費補助標準。

第七條地方各級財政要會同衛生部門在績效考核的基礎上,統籌使用上級財政和本級財政安排的專項補助資金。各地要結合國家有關規定和本地區實際情況,制定本地區資金撥付和績效考核的具體辦法。

第八條省級衛生部門要會同財政部門,根據國家確定的基本公共衛生服務項目,結合本地區經濟社會發展水平和財政承受能力,合理確定本地區基本公共衛生服務項目內容及各項服務的數量和標準,并負責基本公共衛生服務項目的成本測算,制定成本補償參考標準,為合理確定經費補助標準和績效考核辦法提供依據。

第九條縣(區)級財政、衛生部門根據轄區內服務人口數和提供基本公共衛生服務項目的數量、質量以及人均經費標準,在全面績效考核的基礎上確定對基層醫療衛生機構的具體補助金額。

第十條縣(區)級衛生部門應會同財政部門確定提供基本公共衛生服務項目的基層醫療衛生機構(包括社會力量舉辦的基層醫療衛生機構),并按照有關規定進行管理和監督。縣(區)級衛生、財政部門要加強對基層醫療衛生機構的績效考核,并通過適當的方式向全社會公開績效考核結果,接受社會監督。有條件的地區,可通過招投標方式依托有資質的中介機構開展績效考核工作。對經考核達不到規范要求的基層醫療衛生機構,要按有關規定取消其提供基本公共衛生服務項目的資格。

第十一條基層醫療衛生機構確定后,縣(區)級財政按照預撥和結算相結合的辦法撥付補助資金。有條件的地區,補助資金由縣(區)級財政通過國庫集中支付方式直接撥付到承擔基本公共衛生服務任務的基層醫療衛生機構。

第十二條基層醫療衛生機構應當按照有關規定為城鄉居民提供基本公共衛生服務,并認真執行財務會計制度,加強資金管理。對于按規定免費提供的基本公共衛生服務項目,不得以任何方式向城鄉居民收費。

第十三條基層醫療衛生機構要按規定使用補助資金,根據基本公共衛生服務補償參考標準,將補助資金用于相關的人員支出以及開展基本公共衛生服務所必需的耗材等公用經費支出。

第十四條補助資金用于基層醫療衛生機構為城鄉居民提供政府統一規定的基本公共衛生服務項目范圍內的各項服務,任何單位和個人不得以任何形式截留、擠占和挪用。不得將補助資金用于基層醫療衛生機構的基本設施建設、設備配備和人員培訓等其他支出。對截留、擠占和挪用專項資金的,要按照《財政違法行為處罰處分條例》等有關法律法規嚴肅處理;對虛報、瞞報有關情況騙取上級專項補助資金的,除責令其立即糾正外,要相應核減上級專項補助資金,并按規定追究有關單位和人員責任。

第十五條省級財政、衛生部門要及時將本地區補助資金分配使用情況上報財政部、衛生部,有關資金分配文件要同時抄送財政部駐當地財政監察專員辦事處。

第十六條各省級財政、衛生部門要根據本辦法,結合當地實際,制定本地區基本公共衛生服務補助資金的具體管理辦法。

第十七條本辦法自通知下發之日起執行,有財政部商衛生部負責解釋。財政部、衛生部制定的《城市社區公共衛生服務專項補助資金管理辦法》同時廢止。

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公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇四

禁止吸煙的具體辦法由省、自治區、直轄市人民政府制定。?

第二章衛生要求?

國家公共場所衛生標準由國務院衛生行政部門制定。?

第九條公共場所的用品用具應當安全衛生無害。?

不得擅自在化妝品中添加其他物質。?

公共場所設置的吸煙區(室)、衛生間及浴室應當具有獨立的排風系統。?

第十二條公共場所使用的'建筑、裝飾、裝修材料應當符合國家衛生標準。?

第十三條公共場所從業人員應當保持良好的個人衛生,工作時穿戴整潔。?

第三章衛生許可?

第十四條國家對下列公共場所實行衛生許可管理:?

(一)住宿場所;?

(二)沐浴場所;?

(三)游泳場所;?

(四)美容美發場所;?

(五)候車(機、船)場所。?

公共場所衛生許可證應當置于公共場所的醒目位置。?

公共場所衛生許可證有效期限為四年。?

第十六條申請公共場所衛生許可證的,應當提交下列資料:?

(一)衛生許可證申請表;?

(二)法定代表人或負責人資格證明材料;?

(三)公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖;?

(四)衛生管理制度、衛生安全保障措施及相關資料;?

(五)經營場所合法使用證明;?

(六)衛生行政部門要求提供的其他材料。?

公共場所衛生許可管理辦法由國務院衛生行政部門另行制定。?

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇五

前廳、大廳轉門及玻璃、大廳內餐廳、票務中心及商場內外玻璃、休閑區、洗手間、電梯、走廊、后樓梯、客房樓道和后樓道玻璃、垃圾處理、大廳沙發。尤其前臺的各區,是酒店的門面,代表酒店的形象,所以做好公共區域清潔的維護有著特別重要的意義。

二、每日清潔項目:

早班工作內容:

(1)大廳正門自動玻璃門及旁門的擦拭,保持干凈沒有手印;。

(2)大廳入口處所鋪設地毯的清潔維護;。

(4)大廳休閑區、商場臺面衛生、花盆內無雜葉;。

(5)電梯間的清潔:換星期地毯、電梯內的擦拭;。

(6)豎式垃圾桶隨時清潔、無煙蒂,邊角沒有污垢;。

(7)后樓道垃圾桶的清潔;。

(8)大廳及樓道盆景花木的整理,花盆內干凈無煙頭、無花葉;。

(10)公共區域所有開關擦拭干凈;。

(11)電梯間兩道門擦拭干凈;。

(12)下班前抹布清潔干凈。

晚班工作內容:

(1)大廳正門自動玻璃門及旁門的擦拭,保持干凈沒有手印;。

(3)電梯間的清潔:清洗星期地毯、電梯內的擦拭;。

(4)豎式垃圾桶隨時清潔、無煙蒂,邊角沒有污垢;。

(5)大廳及樓道盆景花木的整理,花盆內干凈無煙頭、無花葉;。

(6)后樓梯清掃及拖地、擦凈扶手;。

(7)清垃圾,不允許在輸送過程中出現泄漏或在樓道、公共區域樓下印跡和氣味;。

(8)公共衛生間衛生:便池、手盆、水池、隔斷板門,做到無污垢、無異味、鏡面光亮;。

(9)公共區域所有開關擦拭干凈;。

(10)下班前抹布清潔干凈。

三、洗手間的清潔:

(1)天花板無灰塵、無污漬、不潮濕;。

(2)鏡面無水漬、明亮干凈,邊緣無霉斑或黑點;。

(3)燈飾內外干凈,無雜物、積塵;。

(4)洗手柜無水跡、無毛發,水龍頭座四周無青苔、霉斑或積塵;。

(5)馬桶及小便池內外無污漬,水箱開關功能正常,水箱無漏水,下水不堵塞;。

(6)廁位隔間板無污漬、無潮濕,內門鎖完好,衛生紙卷蓋完整無水痕、繡跡;。

(7)地面干凈不濕滑,排水孔正常無毛發雜物阻塞;。

(8)排風口、空調出風口無積塵;。

(9)洗手乳液補充完整,乳液瓶外表干凈;。

(10)擦手紙補充完整,紙箱外表干凈不潮濕;。

(11)紙簍隨時清理;。

(12)洗手間標示牌清潔不積塵;。

(13)洗手間無任何異味。

四、清潔落地大煙灰缸的工作程序:

(1)清除煙灰缸中的垃圾、煙蒂;。

(2)從煙灰缸中撿出煙蒂并將它們掐滅;。

(3)把煙灰缸中的大理石細粒整理攪拌并弄平整,使之美觀;。

(4)每周按期清潔所有的大理石細粒二次;。

(5)煙灰缸內的大理石細粒數量應放足;。

(6)把煙灰缸的表面和內里擦拭干凈;。

(7)擦干凈整個煙灰缸臺,包括它的后部;。

(8)把落地大煙灰缸搬回原處擺好。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇六

為了加強學校衛生工作,提高學生健康水平,特制定本制度。學校衛生工作的主要任務是:監測學生健康狀況,對學生進行健康,培養學生良好的衛生習慣,改善學校衛生環境和教學衛生條件,加強對傳染病學生常見病的預防和治療。

一、建立學校衛生工作領導小組,校長主管、班主任負責,定期召開學校衛生工作會議,指導、研究學校衛生工作,解決學校衛生工作中出現的實際問題。

二、學校衛生實行班主任崗位責任制,值周教師帶領執勤學生每日進行衛生巡視,做好教室與衛生區的保潔,認真填寫衛生檢查記錄,每周進行一次全校性的衛生大掃除。

認真開展學校衛生工作的檢查評比。

三、每年xxx月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報、主題班會形式進行宣傳教育活動,堅持每日做一次廣播體操,不斷提高學生素質。

四、對學校學生的常見病、多發病切實防治工作,主要對近視、齲齒、沙眼、貧血和營養不良、肥胖的六病防治工作。

五、對學生的傳染病的防治,要積極配合防疫部門對學生做好防治工作,并做好宣傳工作,發現疫情及時上報,采取有效措施,切斷傳播途徑。

展中小學生生長發育的各項指標的統計、分析、對比、評價等調研工作。

七、學校衛生室要做好衛生保健工作,要做好傷病的妥善處理,確保學生身心健康。

八、健全學校衛生工作檔案,對衛生工作要建檔立卷,做到系統化、經?;?、規范化,并對檔案進行科學化管理。

九、附學校衛生管理小組xxx:

組長:xxx

組員:各班級班主任

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇七

1、突發衛生事件包括食物中毒、傳染性疾病、群體性疾病等。

2、學校根據上級突發公共衛生事件應急處置預案,制定本校突發公共衛生事件應急預案。

3、廣泛深入開展突發公共衛生事件防控宣傳教育活動,做到班班學、天天講、人人知、個個防。

4、建構防控網絡,任務要清楚,責任要明確。防控網絡包括:防控領導小組、工作小組、校園封閉管理小組、幼兒園防控小組、寄宿部防控小組、晨檢工作組和各年級工作組。

5、從防控細節上入手,阻斷一切疾病傳播途徑,防止病從口入,病從手入,對餐具、玩具、衣物和學生活動場所嚴格消毒,防止學生之間相互傳染。

6、出現突發衛生事件跡象,應保留證據,將當事人及時送診,并及時報告相關部門,啟動相關應急處置程序,按要求進行后續防控工作。

7、啟動突出衛生事件應急處置程序后應切實保證做到校園全封閉管理,實行自檢、晨檢、巡檢、抽檢、送檢五結合體檢制度,實行學習生活、游樂場所及用具、設施定期消毒制度,實行從業人員定期體檢,掛牌上崗制度。

二、晨檢工作規范

1、晨檢教師必須穿工作服、戴口罩和手套。

2、按照晨檢要求,對學生進行問、看、摸、查、留。

問學生身體有沒有不適感;

看學生臉色、精神、手、足、口等表現;

摸學生額頭是否發燒;

查學生體溫是否正常。

對發熱、萎靡不振、出疹子的學生單獨留驗。

3、及時消毒,避免交叉傳染。晨檢老師摸學生之手、查學生體溫的.體溫表應做到查一人消毒一次。

4、指定專人負責班級、年級組、幼兒園、全校晨檢情況匯總登記上報工作,學生缺課應及時與家庭聯系,問明原因,掌握情況。

5、發現突發公共衛生事件早期表現的學生,應及時報告相關部門,督促其到醫院就診。

6、對留驗學生要迅速通知家長,帶學生到醫院就診,并要求其將診斷結果及時告知學校。

7、對相關部門報告的內容包括:學生及家長姓名、詳細住址、聯系電話、臨床表現、晨檢統計當天報表。

8、留驗學生應安排專人監護,家長來接走學生前,學生不得離開留驗室。

三、學生健康檢查及檔案管理制度

1、開設健康教育課,將健康教育納入教學計劃,有課程安排、課程內容和課后記。

2、每學期聘請專家對學生進行一到兩次傳染病及心理健康教育指導講座、活動要有計劃、有內容、有記載、有效果。

3、為荊州區中小學生身體素質檢測管理小組提供準確、全面的學生信息,協助其定期對學生進行健康素質檢測及登記。

4、在學生體檢過程中出現身體健康狀況異常的,學校應及時通過班主任聯系其學生家長,及時進行診斷治療。

5、新生入學按要求查驗新生入學預防接種證,查證之后做好登記,未完成全程免疫的學生通知其及時補種。

6、通過學籍管理能迅速準確了解學生因病休學、退學的返校記錄。

7、通過晨檢管理能及時了解學生因病、因事缺勤的基本情況。

8、學生健康管理信息資料有要專人負責、收集、整理、匯總存檔。

四、校園環境衛生管理制度

1、學校校園環境衛生包括操場衛生、門前衛生、教室處室衛生、樓梯走廊衛生、廁所衛生、食堂及餐廳、小賣部衛生等,校園環境衛生應從細節入手,加強管理,保證天天清潔,常年衛生。

2、操場、樓梯、廁所、餐廳由學校聘請臨時工進行清掃保潔,按要求定期消毒;門前衛生除環衛清潔外,門房應及時清掃校門及校外花壇中垃圾,維護學校形象;教室及處室外衛生由各班級和處室外自行清掃整理,玩具、生活用具消毒由班級負責,空氣消毒由學校安排組織進行;食堂操作間、保管室外、休息室外及早點場所衛生由食堂負責清掃,各班食物桶、勺子、食物箱由食堂每天清洗消毒,第二天配發使用,未消毒餐具不得使用。

3、食堂餐廳以及所有廁所、衛生間均必須安裝符合衛生要求的洗手裝置,有洗手池,學校水電工負責檢查修理,確保正常使用。

4、校內嚴禁采地下水供師生使用,師生飲用水必須經市區質監局、衛生監督局檢驗合格,符合衛生要求,質檢報告須張貼于顯眼之處,便于社會監督。

5、廁所設置應符合衛生要求,蹲位獨立,定期濕式清掃和藥物消毒,滅蠅蛆。

6、對糞池嚴密加蓋,并通過化糞池、生活廢棄液質物體進行分化處理,使糞便達到無害化要求。定期對化糞池進行掏挖清理,保證排污池及下水道通暢,方便師生生活。

7、學校在校園各處安放垃圾筒,方便師生隨時丟棄垃圾,學校安排專人將垃圾筒垃圾每天集中轉入垃圾斗中,并保證垃圾筒內外清潔。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇八

1、健康證(違反本條每次罰款30元):

所有人員必須持有效健康證上崗,并每年復查一次,患有病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病的人員不得上崗。

2、個人衛生(違反本條每次罰款5元):

c不在客人面前打噴涕、打哈欠、舔嘴唇、挖眼、挖鼻子、挖耳朵等不衛生行為;。

d崗前不喝酒,不食異味重的食物;。

e工作衣帽干凈整潔,無破損,無扣子脫落。

不隨地吐痰,不亂丟紙屑,不亂涂、亂畫、亂堆、亂放、亂倒。不在酒店管轄范圍內吸煙。

4、洗手間衛生(違反本條每次罰款5元):

公共洗手間干凈、整潔、無異味;各洗手池、便池等衛生器具亮潔無垢,無破損。

5、內外環境衛生(違反本條每次罰款10元):

酒店辦公室、會議室、更衣室、倉庫、宿舍、各餐廳、各樓梯、電梯、機房、走道、停車場等內外環境干凈整潔,無張貼痕跡,地面無紙屑、煙頭、果皮殼、痰跡、垃圾等;各墻面、天棚、壁角無塵、無蛛網。

6、行政設備衛生(違反本條每次罰款10元):

空調機組、電梯機組、配電柜、排氣扇、電腦、打印機、文件柜等干凈整潔、無雜物、無污跡、無水跡,無破損。

7、家具陳設衛生(違反本條每次罰款10元):

b操作臺、調料柜、保潔柜、吧臺內不得放有私人用品以及化學藥品。

8、服務衛生(違反本條每次罰款10元):

服務人員極積主動為客人分餐,主動提供公勺、公筷;主動為客人提供食品打包盒。

9、布草衛生(違反本條每次罰款10元):

a各類布草(臺布、口布、方巾等)必須按規范程序進行收發、洗滌、消毒。

b布草桶(車)每日清倒,擦洗干凈,保持無臟、無異味。

1、廚房設備衛生(違反本條每次罰款10元):

爐灶、蒸柜、鍋、勺、絞肉機、切片機、微波爐、傳菜梯、餐具車、貨架等一切設備用品每次使用后及時洗潔、消毒,按5s標準進行歸類、定位放置。(刀、菜板洗凈消毒后立放)。

2、餐飲器具衛生(違反本條每次罰款20元):

c餐飲器具洗滌消毒程序:一倒、二洗、三清、四消毒、五保潔。

3、洗滌水池衛生(違反本條每次罰款10元):

廚部、傳菜間的洗滌水池分開使用,明標識:洗生品池與熟品池分開、洗葷類食品池與素類食品池分開、設專用消毒池和洗拖把池;各水池保持干凈、亮潔,下水道暢通。

4、廚房專間(違反本條每次罰款10元):

廚房內部分有粗加工間、切配間、烹制間、冷菜果盤間、面點間、燒烤間、洗滌消毒間等操作專間,并各間有門牌標志。

5、熟食間、果盤間(違反本條每次罰款20元):

b熟食間、果盤間內必須有專用流動水池;。

c熟食間、果盤間配備專供操作人員洗手、搓抹布、消毒刀扳、容器具用的消毒水;。

d不得在熟食間、果盤間內打禽蛋、處理生肉、海、水產品,以免嗜鹽菌污染;。

e熟食間、水果間人員工作時必須配戴口罩,崗前必須洗手、消毒;。

f熟食間、果盤間內明地溝必須加蓋板,以防細菌污染;。

g非工作人員不得進入熟食間、果盤間。

6、白案間(面點間)(違反本條每次罰款20元):

a烤箱、蒸籠、和面機、絞肉機、案板、刀具等容器用具用后及時洗潔,無油漬、污垢;。

b按國家規定標準使用各類添加劑,嚴禁使用非食品料劑;。

c白案間內明地溝必須加蓋板,以防細菌污染。

7、冷庫、冰箱、食品庫(違反本條每次罰款20元):

a冷庫、冰箱、食品庫放置各類食品原料,必須分類上架,明標識;。

b各冰箱外面貼有生品、半成品、成品標識;。

c成品、半成品、生品存放時需分層、分箱,必須上保鮮膜;。

d海產品、魚類放在冰箱或冷庫的最底層,以防交叉污染。

e食品庫的貨架須離地面、墻壁10cm以上,有防塵、防潮、防鼠、防蠅措施和設施;。

f食品庫、冷庫、冰柜的各類食品貨物做到先進先出,有完善的貨物進出庫手續;。

g冷庫、冰箱、食品庫專用,不得存有私人用品、化學品、藥劑;。

8、食品(菜肴)加工(違反本條每次罰款20元):

a食品原材料認真分揀、洗滌,無蟲子、無毛發、無泥沙等異物;。

b食品加工做到生菜不落地、熟菜不落板,攪拌食品在操作臺上進行;。

c廚師在切配、裝盤時嚴把質量關,發現變質品或異常情況如米粒狀豬肉等不得使用;。

d菜肴出品符合酒店衛生質量標準,無頭發、無蟲子、無泥沙等異物。

e廚師加工品嘗菜時不得將湯、菜回倒在鍋里。

9、食品存放(違反本條每次罰款20元):

a存放食物原料的'容器不得用空罐頭盒、竹框等,以防污染和異物;。

b各類容器不得疊放,以防污染和異物;。

c調料食品容器必須及時加蓋或上膜,以防蟑螂、蟲、蠅等蟲害入侵;。

d食品半成品、成品或肉類、魚類原材料不得直接放在地板、地溝上,以防污染。

10、食品收市衛生(違反本條每次罰款10元):

每餐收市后各類原材料必須妥善保管,加膜、加蓋,時隔4小時的熟食品必須回燒煮透再可食用。

11、違禁食品和用品(違反本條每次罰款20元):

a不得購進和使用國家違禁食品,如:河豚、駝鳥、蛇、鹿排、山雞、石雞、發菜;。

b不得購進和使用不符合國家衛生標準的食品添加劑、食品容器、包裝材料、食品用具以及消毒劑、洗滌劑,如:泡沫塑料餐飯盒、一次性木筷等。

12、包裝食品(違反本條每次罰款30元):

a各類有型包裝食品必須5項標識齊全,符合國家衛生標準,即:品名、廠名、廠址、

生產日期、保質期,并標有成份組成和使用說明;

b嚴禁使用無標識、標識不清、標識不全、全外文標識或超過保質期的食品和調料。

13、鮮活品和散裝食品(違反本條每次罰款30元):

a對鮮活品和散裝食品的采購、驗收、使用、存儲和出售應符合正常的感管要求,如:

味覺、視覺、嗅覺等;。

b不采購、不驗收、不使用、不存儲和不出售變質有異味的鮮活品和散裝食品。

14、垃圾處理(違反本條每次罰款10元):

a垃圾容器無缺損、貼有標識;b垃圾容器及時清潔,隨時加蓋;c垃圾清運不隔夜。

15、防“四害”(違反本條每次罰款10元):

a酒店內防“四害”(鼠、蚊、蠅、蟑螂)設施完善有效,達到國家規定的衛生標準;。

b在進行除害工作時必須保管好食品、物品,操作人員必須戴口罩,以防污染。

16、創綠與食品安全市場準入索證(違反本條每次罰款20元):

b根據食品安全市場準入要求,酒店采購大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋必須索取衛生許可證、生產許可證、檢驗報告、qs標識。

17、制度張貼(違反本條每次罰款30元):。

酒店各部門、廚房及各操作專間、冷庫、食品庫、物料庫的衛生管理制度張貼上墻。

18、衛生檢查制度(違反本條每次罰款30元):。

酒店應根據具體情況制定詳細的日常衛生和計劃衛生清潔制度,建立逐級檢查制度。

三、領導責任。

1、酒店總經理對酒店的衛生問題負有最終領導責任,酒店部門經理負有部門領導責任。

2、因衛生問題造成酒店和公司經濟或名譽損失的,由當事人根據相關規定進行賠償,并追究酒店總經理和部門經理的行政責任和經濟責任。

四、本制度根據公司及酒店發展之需要,由公司進行修改變更。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇九

1、證照:衛生許可證、營業執照、從業人員健康合格證明和衛生知識培訓合格證明、健康相關產品衛生許可批件或備案文件(復印件)等。

2、單位負責人領取證照,把已領取的證照由單位編號并復印后存檔,以備核查。

3、領取的證、照要妥善保管,規范使用,不準涂改。不準轉借不相關的人、單位使用,不準利用證照從事違法活動。若有用證、照從事違規、違法活動者將給予當事人以經濟處罰,并收繳全部非法所得。造成嚴重后果者,按照有關程序追究當事人的法律責任。

4、各種證、照丟失后要及時登報聲明作廢,一切費用由當事人負責。

5、對單位的各種證、照復印件也要加強管理。有關人員需帶證、照復印件時,必須加蓋紅色印章并簽上持件人姓名,加蓋“再復印無效”方印字樣。否則均視為無效證件。

6、發現偽造單位證、照應及時舉報給當地主管部門,由單位配合有關部門追究當事人的法律責任并給予舉報人一定的獎勵。

7、本制度即日起執行。

從業人員健康檢查、衛生知識培訓考核及個人衛生制度。

從業人員健康檢查、衛生知識培訓考核制度。

1、從業人員上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行體檢和相關衛生知識培訓,獲得有效的健康證和衛生知識培訓合格證后方可上崗。

2、發現五病患者及時調離本崗位。

3、從業人員體檢、培訓合格證明應隨身攜帶,以備檢查。

4、從業人員有良好的衛生習慣。

5、健康證、衛生知識培訓合格證有效期一年。

6、此證不得轉借、涂改。

1、每年一次對從業人員健康體檢,衛生知識培訓合格后,方可上崗。

2、工作前必須更衣、洗手、消毒。

3、工作時不留長指甲、不戴手表飾物等,頭發不外露。

4、不在工作時吸煙,不隨地吐痰。

5、入廁不穿工作服,入廁后需重新洗手、消毒。

6、講究個人衛生,客服不良衛生習慣,杜絕操作時擤鼻涕、挖耳朵等現象。

7、定期接受衛生知識培訓并參加考核。

公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度。

1、采購的物品應符合國家有關衛生標準和規定要求。

2、采購物品應做好記錄,便于溯源。

3、采購的一次性衛生用品,消毒品,等物品中文標識應規范,并附有產品合格證,說明書,發票,等證明文件。

4、采購的物品入庫前應進行驗收,出入庫時應登記。

1、嚴格把好驗收關,不收“三無”產品,對質量不好、質次價高的公共用品、用具應拒絕驗收。

2、入庫保管的公共用品、用具,由倉庫保管員負責驗收。驗收時,必須對實物進行驗質、點數或過砰,詳細檢查所收到的原材料是否與原始憑證(或進貨發貨票)記載相符。

3、驗收后,要填寫驗收入庫單,注明公共用品、用具的品名、規格、數量、單價和金額。如果入庫公共用品、用具數量與發貨票不符,應在入庫單上注明,并及時查明原因,或要求供貨單位補償,或填制損耗(或虧耗)通知單,辦理入賬手續。

4、從固定供貨單位購買的.公共用品、用具,進貨憑證經過采購人、驗收人、管理人員簽章,即可生效。

5、從集市貿易市場購買或個體商販定期送上門的公共用品、用具,進貨憑證除上述手續外,必須經領導批準,嚴格執行采購、驗收、管理人員“三章”審核制度。

1、公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔,無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。

2、不同物品應分類、分架存放,物品距墻壁、地面均應在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。

3、物品的儲藏應遵循先進先出原則,并定期檢查,及時清理過期物品。

4、有毒有害物品應有專間或專柜存放,上鎖、專人管理,并有物品使用登記。

1、公共用品、用具使用后應及時洗凈,定位存放,保持清潔。消毒后的公共用品用具應貯存在專用保潔柜內備用,保潔柜應有明顯標記。公共用品、用具保潔柜應當定期清洗,保持潔凈。

2、接觸直接入口的公共用品、用具使用前應洗凈并消毒。

3、應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。

4、不得重復使用一次性公共用品、用具。

5、已消毒和未消毒的公共用品、用具應分開存放,保潔柜內不得存放其他物品。

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公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十

1、《公共場所衛生許可證》懸掛在明顯位置,從業人員持《健康證明》和衛生知識培訓合格證明上崗。

2、成立衛生管理組織,設立衛生管理人員,健全衛生管理制度,建立衛生資料檔案。

3、保持室內外環境整潔衛生,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調器(系統)定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。

4、場所內禁止吸煙,有禁煙標志和禁煙管理措施。

5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛生用品應符合相關衛生要求,柜臺應分設在清潔區域,農藥、油漆等有害商品應有單獨售貨室。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十一

第一條為創造良好的公共場所衛生條件,預防疾病,保障人體健康,制定本條例。

第二條本條例適用于下列公共場所:

(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

(二)公共浴室、理發店、美容店;

(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;

(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;

(五)展覽館、博物館、美術館、圖書館;

(六)商場(店)、書店;

(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。

第三條公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求:

(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);

(二)水質;

(三)采光、照明;

(四)噪音;

(五)顧客用具和衛生設施。

公共場所的衛生標準和要求,由國務院衛生行政部門負責制定。

"衛生許可證"由縣以上衛生行政部門簽發。

第五條公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度,配備專職或者兼職衛生管理人員,對所屬經營單位(包括個體經營者,下同)的衛生狀況進行經常性檢查,并提供必要的條件。

第六條經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理,建立衛生責任制度,對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

第七條公共場所直接為顧客服務的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

第八條除公園、體育場(館)、公共交通工具外的公共場所,經營單位應當及時向衛生行政部門申請辦理‘衛生許可證’。

‘衛生許可證’兩年復核一次。

第九條公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的,經營單位應妥善處理,并及時報告衛生防疫機構。

第十條各級衛生防疫機構,負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。

民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所,施行衛生監督,并接受當地衛生防疫機構的業務指導。

第十一條衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員,執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。

民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員,由其上級主管部門發給證書。

第十二條衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責:

(一)對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導;

(二)監督從業人員健康檢查,指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓;

第十三條衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查,索取有關資料,經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。

公共場所衛生監督員在執行任務時,應佩戴證章、出示證件。

第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人,衛生防疫機構以根據情節輕重,給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰:

(一)衛生質量不符合國家衛生標準和要求,而繼續營業的;

(二)未獲得"健康合格證",而從事直接為顧客服務的;

(三)拒絕衛生監督的;

(四)未取得"衛生許可證",擅自營業的。

罰款一律上交國庫。

第十五條違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人,應當對受害人賠償損失。

違反本條例致人殘疾或者死亡,構成犯罪的,應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十六條對罰款、停業整頓及吊銷"衛生許可證"的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內,可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。

第十七條公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責,依法辦事。對玩忽職守,濫用職權,收取賄賂的,由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的,由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

第十八條本條例的實施細則由國務院衛生行政部門負責制定。

第十九條本條例自發布之日起施行。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十二

前廳、大堂轉門及玻璃、餐廳、票務中心及商場內外玻璃、休閑區、衛生間、電梯、走廊、后樓梯、客房走廊及后走廊玻璃、垃圾處理、大堂沙發。尤其是前臺區域是酒店的立面,代表著酒店的形象,所以做好公共區域的清潔是非常重要的。

早期的輪班工作:。

(1)擦拭大廳正門自動玻璃門及側門,保持清潔,無手印;。

(二)清潔、保養門廳入口處的地毯;。

(4)大堂娛樂區,商場柜臺衛生,花盆內無雜葉;。

(5)電梯房清潔:更換地毯,在電梯內擦拭;。

(6)垂直垃圾桶是干凈的,無煙的,在任何時候,角落沒有灰塵。

(7)清理后走廊垃圾桶;。

(八)在廳堂、走廊內擺放盆景花草樹木,花盆干凈、無煙、無馬賽克;。

(9)公廁衛生:小便器、面盆、水池、隔斷門,使之無污物、無異味、明鏡、地毯干凈;。

(10)清潔公共區域的所有開關;。

(11)清潔電梯房的兩扇門。

(12)下班前清潔衣物。

晚上工作:。

(1)擦拭大廳正門自動玻璃門及側門,保持清潔,無手印;。

(3)清潔電梯房:清潔地毯,清潔電梯;。

(4)垂直垃圾桶是干凈的,無煙的,在任何時候,角落沒有灰塵。

(5)在廳堂、走廊布置盆景花草樹木,花盆干凈、無煙、無馬賽克;。

(6)清潔后樓梯、拖地、擦扶手;。

(7)清理垃圾。在運輸過程中,不允許在樓下走廊或公共區域有泄漏、印記和氣味。

(8)公廁衛生:小便池、面盆、水池、隔斷門等,做到清潔、無味、鏡面;。

(9)清潔公共區域的所有開關;。

(10)下班前清潔衣物。

(一)天花板無灰塵、污跡、潮濕;。

(2)無水漬,鏡面光潔,邊緣無霉變、黑斑;。

(3)燈具內外清潔,無雜物、灰塵;。

(4)洗滌柜內無水、無毛,水龍頭座四周無苔蘚、霉變、灰塵。

(5)衛生間、便池內外無污跡,水箱開關功能正常,水箱不漏水,污水不堵塞。

(6)衛生間隔間板為不銹鋼潮濕,內門鎖完好,廁紙蓋完整,無水漬、繡花痕跡。

(7)地面干凈不濕滑,排水孔正常,無毛、雜物堵塞。

(8)排氣、空調出口無粉塵沉積;。

(9)洗手乳液齊全,乳液瓶干凈。

(10)完成廁紙的補充擦拭,紙箱外觀清潔不潮濕;。

(11)隨時清理籃筐;。

(12)衛生間標志干凈、無塵;浴室里沒有氣味。

(1)清理煙灰缸內的垃圾和煙蒂;。

(2)從煙灰缸中取出煙頭掐滅;。

(3)煙灰缸內的大理石細粒經過排列、攪拌、打磨,使其美觀。

(4)每周按時清潔大理石兩次;。

(5)煙灰缸內的細大理石數量應足夠;。

(6)清潔煙灰缸的表面和內部;。

(7)清洗整個煙灰缸臺,包括煙灰缸臺的后部;。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十三

1 .浴池是重要的生活衛生設施,設專人管理,保持設備完好,每天專人進行打掃,保持浴室環境衛生。

2 .浴池要建筑合理,有通氣天窗,符合衛生要求。

3 .浴池規模應與洗澡人數適應,并配備淋浴設備、衣柜、衣鏡、板凳等。

4 .浴池制度健全,有節水措施。洗浴時應做到人走龍頭關,做到節約用水。

5 .浴池開放時間應盡量方便職工。有條件的.可向社會開放。

6 .浴池管理達標按市'五條線'達標的標準執行。

7 .定期檢查浴室設施,損壞者應按價賠償,并追究責任。

8 .廁所內應保持衛生清潔,嚴禁在廁所間隨地大小便。

9 .廁所內糞便應定期清理或覆蓋,夏季應定期進行滅蠅處理。

10 .廁所墻壁、屋頂不得有洞,門窗、紗窗齊全有效。

11 .廁所設有專人清掃、沖洗、保潔,定期消毒。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十四

為了創建文明工地和國家衛生城市,搞好廁所衛生,提高健康水平,減少疾病,特制定以下管理制度:

1、廁所每天至少打掃二次,由專人負責保潔。

2、廁所內不準亂涂亂畫,發現一次除擦掉以外,罰款10元。

3、用指定的`草紙,不能用報紙,香煙紙及其它不易沖洗的硬質紙,以防止下水道堵塞,如發現每次罰10元。

4、每個職工都有使用和保潔的義務,大便要入溝,不能站在大便坑外小便,以免弄臟蹲坑。

5、每個職工都有監督,檢舉制止不衛生行為,對舉報者給予適當的經濟獎勵。

6、每個月由生活衛生管理負責人組織人員進行檢查。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十五

1、公共場所經營單位必須領取“公共場所衛生許可證”后方能營業,“公共場所衛生許可證”必須懸掛在顯眼處。并按國家規定定期到衛生監督部門復核。

2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門審核,驗收合格并取得衛生許可后方能營業。

3、應建立衛生管理制度和衛生管理組織,配備專職或兼職衛生管理人員,應建立和健全衛生檔案。應協助、支持和接受衛生監督部門的監督、監測。

4、從業人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗。

5、場內禁止吸煙,并應有明顯的禁煙標志。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十六

一、切實加強廁所管理,落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。

二、廁所每天打掃3次,確保地面、便槽、洗手池內無垃圾雜物。

三、廁所每周進行二次大掃除,清潔工人重點清理墻面、門窗灰塵、污垢等。

四、每周對廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節積極采取滅殺措施。

五、師生文明入廁,愛護廁所設施,講究清潔衛生,節約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。

六、師生若違反不文明條例者,學校將通報批評。廁所衛生管理人員職責。

1、廁所管理專人負責,并進行定期檢查。

2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮、果核、紙屑等廢棄物。

3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。

4、大小便池要隨時沖洗,并及時清查廁所內垃圾。

5、保持洗手池、地面、大小便池的清潔干凈,做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。

6、加強師生清潔理念教育,注意衛生、文明如廁。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十七

為提高學校衛生保潔工作水平,創造良好的`。工作和生活環境,特制定廁所保潔工作管理制度如下:

1、要保持地面干凈,無臟物、積水、煙頭、紙屑及廢棄物。

2、保持門窗、墻壁清潔,無蜘蛛網、積灰、無亂帖亂畫現象。定期用潔廁精等重點去污,保持瓷磚、地面、水盆臺面潔凈,保持地面、便槽、洗手盆及拖把池內無垃圾雜物。

3、經常檢查廁所(盥洗室)供水和水沖設施,發現損壞及時維修。

4、廁所要堅持日沖4次,做到無臭味,便池無尿堿,便槽無積垢。沖刷時間為上午8:009:00、10:3011:30;下午:2:00300、4:305:30。

5、便衛生紙筐,每天要清理一次,講究清潔。保持廁所通風良好。

6、對各種清潔用具,要注意保養、維修,并妥善保管,以延長其使用期。

7、師生要文明用廁,愛護廁所(盥洗室)設施,講究清潔衛生,節約用水。

4、小學學校廁所衛生管理制度

1、管理人員要切實負起職責,加強管理。夏季高溫期要開窗通風,雨天或冬季低溫要關掉窗戶,掛上保溫門簾。

2、便后要手紙入簍,嚴禁投入池內,切勿將廢塑料、垃圾等雜物投入池內。

3、小便入池,嚴禁在廁所隨意隨地小便。

4、筏作人員嚴禁使用沖廁系統。

5、衛生廁所糞池嚴禁使用農藥及有害化學藥品。

6、持續地面、墻體、屋頂干凈衛生,嚴禁在墻面亂寫亂畫。

7、按時打掃廁所衛生。各班級學生輪流每一天清掃兩次(早上7:10―7:40,下午1:00―1:30),不能將污水排入便池內,不能在廁所內的水龍頭上涮拖把。

8、學校把衛生廁所打掃納入班級評估,如打掃不徹底將扣除班級積分。

9、如果檢查發現將手紙沒有投入紙簍,要進行處罰。

10、每個學生要愛護廁所及沼氣池內設施。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十八

前廳、大廳轉門及玻璃、大廳內餐廳、票務中心及商場內外玻璃、休閑區、洗手間、電梯、走廊、后樓梯、客房樓道和后樓道玻璃、垃圾處理、大廳沙發。尤其前臺的各區,是酒店的門面,代表酒店的形象,所以做好公共區域清潔的維護有著特別重要的意義。

早班工作內容:

(1)大廳正門自動玻璃門及旁門的擦拭,保持干凈沒有手印;

(2)大廳入口處所鋪設地毯的清潔維護;

(4)大廳休閑區、商場臺面衛生、花盆內無雜葉;

(5)電梯間的清潔:換星期地毯、電梯內的擦拭;

(6)豎式垃圾桶隨時清潔、無煙蒂,邊角沒有污垢;

(7)后樓道垃圾桶的清潔;

(8)大廳及樓道盆景花木的整理,花盆內干凈無煙頭、無花葉;

(10)公共區域所有開關擦拭干凈;

(11)電梯間兩道門擦拭干凈;

(12)下班前抹布清潔干凈。

晚班工作內容:

(1)大廳正門自動玻璃門及旁門的擦拭,保持干凈沒有手??;

(3)電梯間的清潔:清洗星期地毯、電梯內的擦拭;

(4)豎式垃圾桶隨時清潔、無煙蒂,邊角沒有污垢;

(5)大廳及樓道盆景花木的整理,花盆內干凈無煙頭、無花葉;

(6)后樓梯清掃及拖地、擦凈扶手;

(7)清垃圾,不允許在輸送過程中出現泄漏或在樓道、公共區域樓下印跡和氣味;

(8)公共衛生間衛生:便池、手盆、水池、隔斷板門,做到無污垢、無異味、鏡面光亮;

(9)公共區域所有開關擦拭干凈;

(10)下班前抹布清潔干凈。

(1)天花板無灰塵、無污漬、不潮濕;

(2)鏡面無水漬、明亮干凈,邊緣無霉斑或黑點;

(3)燈飾內外干凈,無雜物、積塵;

(4)洗手柜無水跡、無毛發,水龍頭座四周無青苔、霉斑或積塵;

(5)馬桶及小便池內外無污漬,水箱開關功能正常,水箱無漏水,下水不堵塞;

(6)廁位隔間板無污漬、無潮濕,內門鎖完好,衛生紙卷蓋完整無水痕、繡跡;

(7)地面干凈不濕滑,排水孔正常無毛發雜物阻塞;

(8)排風口、空調出風口無積塵;

(9)洗手乳液補充完整,乳液瓶外表干凈;

(10)擦手紙補充完整,紙箱外表干凈不潮濕;

(11)紙簍隨時清理;

(12)洗手間標示牌清潔不積塵;

(13)洗手間無任何異味。

為了加強廚房各班組衛生的全面管理工作,為保證食品衛生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障賓客的身體健康,增強體質。根據《食品衛生法》和《公共場所衛生管理條例》,特制定以下各項制度,各班組全體員工必須遵照執行。

(一)個人衛生。

1、餐飲做作業人員必須健康檢查合格,各項衛生法規培訓合格后方能上崗。

2、凡患“五病”和其它有礙食品衛生的疾病,均不得從事食品制作和接觸直接入食品工作《五?。毫〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病》。

3、全體人員必須做好個人“四勤”衛生,合格后方能上崗。

4、操作必須隨時保持個人清潔衛生及儀表儀容整潔,符合標準。

(二)食品衛生。

1、嚴格執行食品“四不”制度,確保食品原料使用安全。

2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設備使用前后必須進行嚴格的清潔衛生、消毒工作,合格后才能使用。

3、加工制作時必須對原料進行嚴格檢查,沖洗、浸泡消毒、漂洗,保證食品衛生。

4、生、熟原料加工場所必須嚴格分用實行工具,用盛具專用制。

5、外購食品做好各項驗收工作,合格后方能制作和出售。

6、已加工或已成品的食品必須做好保潔工作,防止污染。

7、嚴格執行x衛生行政部門批準的“食品添加劑,使用范圍和使用量”的頒規定標準,嚴禁超標。

8、原料、食品與半成品保管執行“四隔離”制度,以保證使用合格和衛生安全。

(三)環境衛生。

廚房加工間及環境衛生要做到:

1、無“四害”,無蛛網,無灰塵。

2、無不新鮮,變質原料,無變質敗食品。

3、工作臺,水池及各種設施設備清潔明亮。

4、地面、墻壁、天花板、天窗玻璃干凈清潔,無廢棄物,無油膩。

5、貨架、冰柜內的.物料,成品按類分開,堆放整齊。

6、潲水桶平時加蓋,保持外部清潔,滿后及時運走,并將內外沖洗干凈,以免有嚴重異味和招引蠅蟲,造成食品污染。

7、各班組應制定日常衛生、計劃衛生的工作安排,并嚴格執行。

8、對各班組實行衛生目標責任制。下班前必須保證各自負責區域達到衛生標準后方能下班。

1、為加強衛生工作的嚴肅性和使衛生制度嚴格執行,提高全體員工的衛生意識,自覺做好衛生工作,特將衛生工作質量與獎懲掛鉤,樹立合乎時代發展要求的新的進行的衛生道德風尚。

2、個人衛生,環境衛生達到標準的并能長期堅持,由廚房、總廚房部對班組或個人進行表揚或獎勵,并報送餐飲部。

3、凡達不到標準的每違一條,由廚房、總廚房部酌情對班組或個人進行批評或處罰。

4、食品衛生長期未發生事故,達到標準,符合食品衛生法規扣班作用于及信用由總廚做好記錄并進行獎勵。

5、凡食品衛生不合格的每違一條,由廚房部、總廚房對班組個人進行處罰。

6、實行各班組衛生管理工作與領班(廚)掛鉤,各廚房衛生管理工作與廚師長獎懲掛鉤的制度由廚房部、總廚房部執行。

7、各廚房班組及個人對獎懲制度必須嚴格服從。

第九條圖書館、博物館、計算機房、邵逸夫館、科學會堂、西校區大禮堂、南校區主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部的衛生要求:。

(一)有健全有效的衛生制度,室(館)內環境整潔、窗明幾凈,采用濕式清掃,及時清除垃圾污物,無異味、無鼠害、蟲害。

(二)每日開窗進行自然通風,無法自然通風的場所,要安裝機械通風裝置,保持空氣流通。要定期進行空氣消毒。

(三)室(館)內禁止吸煙。

(四)計算機房須安裝紫外線消毒裝置,每日進行紫外線消毒。

(五)衛生間要認真清掃,保持清潔;要安裝機械通風裝置,無異味;要定期進行消毒、殺蟲,無蚊、蠅。

第十條體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛生要求,嚴格按照x頒布的《體育館衛生標準》、《游泳館衛生標準》、《公共浴室衛生標準》、《旅店業衛生標準》、《商場(店)、書店衛生標準》執行。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇十九

一、學校公共廁所(盥洗室)必須切實加強管理,落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。

二、公共廁所(盥洗室)應每天打掃二次,保持地面、便槽、洗水池內無垃圾雜物。逢衛生大掃除,安排班級學生打掃,重點清除墻面、門窗灰塵、污垢。

三、公共廁所(盥洗室)應確保正常供水,在頻繁使用時段,水沖式廁所要保持間歇沖水,防止糞便堆積、外溢。

四、每周兩次以上對公共廁所(盥洗室)進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節積極采取滅殺措施。

五、經常檢查公共廁所(盥洗室)供水和水沖設施,發現損壞及時維修。定期清理化糞池和出口通道,保證暢通無堵塞。

六、師生要文明如廁,愛護公共廁所(盥洗室)設施,講究清潔衛生,節約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。

公共衛生廁所管理制度(模板20篇)篇二十

1、保持內外環境整潔,無積塵、無蛛網、地面無痰跡和污物,無衛生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物進入加蓋的密封容器。

2、微小氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和設施等符合國家衛生標準,場內嚴禁吸煙,須有“禁止吸煙”的`明顯標志,不設煙灰缸,設有吸煙室(處)。

3、采購符合衛生標準和衛生要求的化妝品及顧客一次性衛生用品,設有消毒專間,配備消毒柜、清洗水池,公用茶具,毛巾做到一客一消毒,床上用具做到一客一換,常住旅客做到每周一換,理發美容用的毛巾與燙發、染發的毛巾分開分用,供應水果拼盤的應設置符合衛生要求的水果制作間。

4、燙發、染發場所設有機械通風裝置,影劇院每場次間隔不少于30分鐘,歌舞廳營業時間嚴禁使用紫外線燈、滑石粉及有害健康煙霧劑。

5、從業人員須經衛生知識培訓合格、持有有效健康證上崗,保持經常性個人衛生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發,穿戴整潔工作衣帽,進行面部美容、理發清面時應帶口罩,美容前雙手必須清洗消毒。

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