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做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇一

今天晚上我突然心血來潮，想親自動手做一道菜。選擇什么好呢？我選擇了最簡單的西紅柿炒雞蛋。從中我不僅知道了他應該怎樣做，更收獲了沉甸甸的快樂。

我從冰箱中拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿，把材料準備齊全。在爸爸的幫助下，我把兩個雞蛋敲碎，打入碗中，現(xiàn)在就要開始打雞蛋了。我把蛋清蛋黃全部攪勻，因為經(jīng)驗不足，我把打雞蛋變成了攪雞蛋。隨后要把西紅柿剝皮，有一個簡單的方法：先在西紅柿上畫出一個十字，再拿一根筷子插在西紅柿上，放在火上烤一烤，在西紅柿表皮微糊的時候，就可以輕松地把西紅柿皮剝下來了。接著我把整個西紅柿切成小塊，拿出一小段蔥，把蔥切成小碎末狀，放在一旁備用。

現(xiàn)在可以開始炒雞蛋了，我先在鍋里放些油，注意要在鍋微微冒煙的時候。隨后讓油在鍋中分散開之后，要趕緊把雞蛋液倒入鍋中，還要用筷子把雞蛋攪一下，不然就會變成一張餅。這時有幾滴油濺在我的手上，有點隱隱作痛，我感覺這雞蛋并沒有那么好炒。不一會兒雞蛋就炒熟了，把炒熟的雞蛋盛出來放在一旁，然后再倒入一點油，把蔥放入其中，在把西紅柿放進去。只聽見呲啦一聲響，用鍋鏟翻炒幾下，放上半勺鹽，加入適量的水，使口感沒有那么干。緊接著把已經(jīng)炒熟的雞蛋重新放入鍋中，跟西紅柿一起翻炒，炒熟后盛入盤中即可。

成品做出來之后我頓時欣喜不已，畢竟這是我第一次炒菜嘛！雖然有些糊，但也是我的心血呀！實踐才能出真知，本想著炒菜多么容易，其實并不是這樣。父母每天都要給我做一日三餐，他們也很辛苦，一次炒菜已經(jīng)很不容易了，更何況是日復一日，年復一年的`做呢！

這次的炒菜也許是失敗的，但我相信，經(jīng)過我的努力，以后一定可以做好！

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇二

“哎呀！”

一不小心用力過猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……

中午，我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從柜子拿出一個碗，拿起一個雞蛋，在碗的.邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎？看媽媽坐起來那么簡單，再試一次吧。

我只好再拿起一個雞蛋，這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲，可怎么也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽話的流入了碗中。

“壞了！我油忘燒了！”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些，油燒開后，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音，我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學著媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料，接著又翻炒了一會，西紅柿汁出來了。我關(guān)掉火，把菜盛入盤里，又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著，我忍不住嘗了一口。恩！真是色香味俱全。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來真不容易，真是小事中蘊含著大學問。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇三

“番茄炒雞蛋，香甜又燦爛，家家都青睞?！贝禾斓恼缡菧睾偷?，暖洋洋的氣息，就像一鍋香噴噴的米飯，讓人聞起來舒坦愜意。惺忪中瞅見母親忙碌的身影，不覺又是一陣撲面的清香。

母親的細碎的步伐，踩一地柔和的陽光，靈巧的手撫摸著我蓬松的頭發(fā)，我想在暖和的正午再賴會床，可昂揚婉轉(zhuǎn)的小曲已在母親的廚房里哼著，睡意便在那芬芳之中散去了。

我循著那股熟悉的香味爬下床，搖搖晃晃地走進廚房。金黃的雞蛋配合火紅的番茄宛若一輪紅日，霎時間點燃了我的靈魂，照亮了我的雙眼——那是我的最愛，番茄炒雞蛋！母親默默地站在一旁，穿著圍裙，戴著袖套，右手拿著鏟子，一副輕松悠哉的表情?？諝庵袛y裹著裊裊清香，廚房的香氣越來越濃，像活了一般，在母親的手里，清香原來可以生長。

回憶兒時母親做的番茄炒蛋，簡單至極，不膩不甜，原始純粹，卻有著獨特的甘醇，令我深深迷戀。不過我最著迷的還是母親制作的過程。先從冰箱里拿出兩個雞蛋，右手握住一個雞蛋，取一個干凈的碗，小心地在碗邊磕了幾下，兩手再輕輕地向兩邊一掰，圓潤的蛋黃就像一個調(diào)皮的孩子從“滑滑梯”上順勢劃入碗中。接著，把番茄湊到水龍頭前，在清水下仔細地擦抹上面的污垢。母親通常要花上兩三分鐘的時間，不過在她洗過后的番茄會“發(fā)光”，鮮紅明亮，看著就誘人，之后把它們放到菜板上切成小塊狀。每每這時，我趕緊捧來一塊，緊緊地貼在鼻前，酸酸甜甜的氣息一溜煙鉆進我的鼻孔里，襲入我的腦神經(jīng)。剎那間，神清氣爽。再細細地看那些“端坐的娃娃”，滿心滿眼的喜歡。母親望著我天真的笑容，總是習慣著柔撫我的頭，嘴邊依舊掛著：“小饞貓，搗蛋鬼?！?/p>

出鍋后的.番茄炒雞蛋又“別有一番風情”，我迫不及待地抓起筷子夾了一塊塞進嘴里。第一口是番茄的酸甜搭配汁水的香醇、可口；第二口是蛋的潤滑，加上炒后的細嫩；第三口則是番茄汁滲透進雞蛋表層后與先前飽滿的果皮一同咬下后的甘爽、美味。細細咀嚼，仿佛還有一種味道隱藏在深處，那是媽媽的味道，一種不可復制、難以模仿的味道，也是我最愛的味道。

番茄炒雞蛋是我成長中不可或缺的美食，它不同于其它高大上的菜肴——簡單，樸素，但又百吃不膩。它之所以能成為我的最愛，是因為吃著它，就會有一種親切的情感，就會想起母親平凡的身影。她的質(zhì)樸、勤勞都化作愛的源泉，激蕩著我的心靈。那是我最愛的母親啊！

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇四

俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的'小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面——從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉，而我卻喜歡吃家常的西紅柿雞蛋面。

西紅柿雞蛋面不僅好吃，而且看相也好。白色的面條配上紅紅的西紅柿湯汁，西紅柿、雞蛋則浸在紅紅的湯汁里，真是令人垂涎三尺！

西紅柿雞蛋面的做法很簡單，先將幾個雞蛋打進碗里，用筷子攪勻。然后架上鍋開火，并在鍋里放一點點油，等油熱了將雞蛋倒入鍋里，用鏟子不停地翻炒，用不了兩分鐘雞蛋便炒好了，盛在小碗里備用。接下來該炒西紅柿了，先將洗干凈的西紅柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把鍋開火，往鍋里倒一點點油，等油熱了先放蔥、姜、大料，再將西紅柿放入鍋中翻炒一會兒，當西紅柿快要炒熟的時候，把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中，加半勺鹽繼續(xù)翻炒，讓西紅柿汁充分融入到雞蛋中，然后加入適量的水，待水開后放入一把面條煮上三、四分鐘，一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面便做好了。

看了我的作文，你是不是口水都要流下來了呢？那就趕快回家，自己動手做一碗香噴噴、熱乎乎的西紅柿雞蛋面吧！

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇五

“沙沙沙，沙沙沙”一聲聲炒菜的'聲音從廚房里發(fā)出來，其實啊，是我在學做菜呢！今天我要學的一道菜是西紅柿雞蛋湯，它的制作過程很特別，首先把紅撲撲的番茄給洗干凈，再切成片狀整齊的放在砧板和，看上去就像一排排準備上戰(zhàn)場的番茄兵一樣，旁邊還堆了一堆蔥花炮彈，生姜飛彈。

這時往鍋里倒點油，當油溫有八成時，外婆說就可以把番茄放進鍋里了。當我把番茄兵放進鍋里時，頓時里面就噼里啪啦炸開了鍋，超級大戰(zhàn)開始了，番茄和油你擠我碰，互不相讓，混戰(zhàn)一團，我一看情況不妙，我連忙拿起鍋鏟一通指揮，好不容易他們暫時休兵，我看他們個個累得面紅耳赤，我就舀了幾勺涼水，給他們降降溫，只見一片番茄海洋，上面漂著生姜飛彈她蔥花炮彈，好不容易安靜下來了，為了不再發(fā)生戰(zhàn)爭，我拿著鍋鏟，在里面攪啊攪啊，一不小心，把他們攪為了一體，為了大家都能安定團結(jié)，我把三個雞蛋寶寶放在里面，好幫助大家長期居住，隨時觀察有何新情報。

西紅柿雞蛋湯快做好了，我嘗了一口，味道還是有點淡，于是，味道鮮美極了，吃了自己的勞動成果，俗話說得好，一分耕耘一分收獲，無論什么事情，只要付出了，就能有收獲，今天我終于親身體會了一下，以后我都要牢記這一條道理，做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀察外婆做菜，希望我以后能自己做一桌飯菜給大家吃！

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇六

作為一名資深的吃貨，不會做飯，可就少了太多的生活樂趣。如今，我已經(jīng)可以做出各種美食，而我的拿手好菜西紅柿炒雞蛋更是已經(jīng)練到“爐火純青”的程度了。

記得在媽媽每次做西紅柿炒雞蛋，廚房里總會飄出陣陣香味，常常饞得我口水直流三千尺。立志不堅，終不濟事。因此，我下定決心一定要學會做西紅柿炒雞蛋。我還特意拜家里廚神媽媽為師，虛心向她學習了做西紅柿炒雞蛋的技巧。終于，功夫不負有心人，如今，我已經(jīng)熟練地掌握了做西紅柿炒雞蛋的方法。

一個冬天的傍晚，我正在明亮的廚房中為家人做西紅柿炒雞蛋，灶臺上，小鐵鍋油溫沸騰，發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音。我掀開鍋蓋，不慌不忙地從準備好的食材中拿出雞蛋，在灶臺上輕輕一碰，雞蛋就出現(xiàn)了裂縫，然后往鍋里輕輕一掰，“嘩”的一聲，油星四濺，我熟練地用鏟子翻了翻，小心翼翼地把一大碟已經(jīng)切好的西紅柿倒進去，熟練、快速地翻動西紅柿，然后蓋上鍋蓋。過了幾分鐘，我又拿出各種調(diào)味品小心地向鍋中倒入，心想：這可一定要萬分小心，調(diào)出美味的西紅柿，這道菜才算成功??！我深吸一口氣，用小勺子輕輕舀起一些雪白晶瑩的`食鹽，恨不得一粒一粒地撒入鍋中，生怕多放了西紅柿味道會變咸了，幾分鐘后，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我輕輕地夾起一塊西紅柿，吹了吹，然后放入口中品嘗了一下，美味可口的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！我麻利地把西紅柿炒雞蛋盛入碟子。

客廳里，家人們早已經(jīng)在餐桌邊等候了，我捧著裝滿香氣逼人的西紅柿炒雞蛋的碟子走出廚房，西紅柿炒雞蛋一上桌，大家便目不轉(zhuǎn)睛地盯著碟子，潔白的碟子上，看那紅色的西紅柿與金黃色的雞蛋搭配在一起。在升騰的白氣中，看著如此誘人可口的西紅柿炒雞蛋，媽媽迫不及待地嘗了一口，我則一臉期待地望著她。剛咽下西紅柿，媽媽就露出了滿臉享受的表情，我還沒開口詢問，她便向我豎起大拇指：“女兒，你做的西紅柿真是太美味了！”

只要有恒心，鐵杵磨成繡花針。廚房里，我用雙手創(chuàng)造屬于自己的快樂，用雙手描繪盤中道道鮮艷的色彩。十八般武藝，樣樣都是好戲。這就是我的拿手好戲——做西紅柿炒雞蛋。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇七

西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟，對于我—一個八歲多的小女孩，可是有生以來的第一次呀，今天我就給大家露一手吧！

我先拿來一個紅得似火的西紅柿，洗干凈后，再切成一小片兒、一小片兒的，放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌上使勁一磕，磕出來了一個小縫兒。接著，我輕輕地一掰，嘿！真有趣，黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地攪拌了幾下。

該炒了，我小心翼翼地點上了火，又往鍋里倒了點兒油。一會兒，鍋里冒出縷縷青煙，我心想：嘿！真好玩兒呀！我一看，嗯！差不多了，該是放攪拌好的雞蛋的時候了。于是，我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時，我心里害怕極了，怕油噴我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點有的竟跳出了鍋，濺了我一身，我連忙向后退了三四步，哎呀，我的雞蛋，于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒著雞蛋。嘿！這雞蛋好象還不讓我翻炒它，死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點糖，讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。

我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。

首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個干凈的小碗里，然后用筷子反反復復攪拌均勻，我又點燃煤氣，把火開到最大，往鍋里倒點油，等鍋里飄起一縷青煙時就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼔鼓的，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個餅狀，再把它放進一個干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進鍋里，開始翻炒，過了一會，我又把雞蛋放進鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點鹽和糖，我問姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進了干凈的碟子里。

我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會大家就把它吃了個精光，我心里美滋滋的，同時感覺到了成功的喜悅。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇八

今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。

說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的.雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇九

雞蛋2個西紅柿2個糖2茶匙鹽2茶匙雞精1/2茶匙。

做法。

1)油鍋燒熱。

2)倒入雞蛋。

3)炒好后，盛入碗中。

4)鍋中再放一點油，放點蔥花進去，炒出香味，倒入西紅柿(我不吃蔥，所以沒放)。

6)放入一點點點點醬油，加鹽，(根據(jù)個人口味，你也可以加點糖)，但是不要加水哦，翻炒幾下，2分鐘后關(guān)火，加雞精。

8)煮面，我就無須贅言了吧?煮好了，撈出來+西紅柿雞蛋=吃!

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十

今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。

說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人?。∥议L出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的.飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”–西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十一

周末中午，我的肚子里發(fā)出咕咕的聲音，走進廚房，看見媽媽正在做菜。在做什么呢？原來是做西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽把它盛在盤子里，端到餐桌上?？粗@香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我不禁口水都流下來了。那雞蛋金黃金黃的，再加上紅彤彤的西紅柿和嫩綠的小蔥，乍一看像一幅美麗的風景畫，一會兒是紅色，一會兒是黃色，一會兒又是綠色，真好看。冒著熱氣的盤子散發(fā)出來一陣陣香氣，真沖我的鼻子。

媽媽溫柔地說：“寶貝，就知道你這會兒肯定餓了，來，媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，你嘗嘗好不好吃？”媽媽說著把那盤西紅柿炒雞蛋往我面前推了推。我拿起筷子夾一塊雞蛋放進嘴里，頓時滿口都是雞蛋香，又夾了一塊西紅柿，西紅柿那酸溜溜的味道再加上那濃濃的雞蛋香，真是人間美味啊。

“別光吃菜，也要吃一點饅頭呀！”媽媽說著給我拿了一塊饃頭。我把它掰開，把菜夾到饅頭里，然把它合在一起，咬上一口真好吃?！皨寢屵@個西紅柿炒雞蛋好好吃呀，你能每天給我做一次，好嗎？”我問。媽媽開心極了說：“當然可以，如果你喜歡，我可以天天給你做。”

聽了媽媽的話，我非常開心，因為可以天天吃到西紅柿炒雞蛋，也能天天感受到媽媽對我的關(guān)心。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十二

在我初中的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家里是個小公主，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽滋啦一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的.，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。

萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。我嘗著自己的勞動成果。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十三

“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學會了西紅柿炒雞蛋。

這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”

我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動??！一旁的同學提醒：“大力一點試試?！蔽医邮盏酵瑢W的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點?！蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。

開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十四

星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆里。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。

我拿出鍋倒油，等油變熱之后，把黃色的蛋液倒入鍋里，只聽“嘩”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。

我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油，把蔥花放入鍋內(nèi)，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都卷了起來，鍋里的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的大作就完成了。

聞著菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十五

一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。

于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。

原來一道簡單的菜也要花費這么長的時間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦??！

大班教案：西紅柿旅行記。

做西紅柿炒雞蛋小學（通用16篇）篇十六

原材料：黃瓜1根，雞蛋2只，小蔥2根。

調(diào)味料：植物油2大勺、水250ml、鹽。

做法。

1.黃瓜洗凈切段，再改刀成長條。

2.雞蛋打散后加水拌勻。

3.小蔥切小段。

4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻。

5.下入雞蛋液。

6.煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可。

注意事項。

1.雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關(guān)系。

2.小蔥炒香即可，不用炒焦。