優(yōu)秀作文可以幫助我們更好地理解和掌握作者的觀點和思想。小編整理了一些近年來獲得優(yōu)秀作文獎的作品，大家可以一起欣賞一下。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇一

端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。我們過端午節(jié)都會賽龍舟、吃粽子、其實這些都是為了紀(jì)念屈原的愛國情懷，民間一直以這種方式去紀(jì)念他，一直流傳至今，這種習(xí)俗文化甚至已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)文化不可缺少了一部分，今天小編就跟大家講講端午節(jié)的由來。

屈原他是戰(zhàn)國時期的楚國人，這時的楚國君王為楚懷王，在戰(zhàn)國七雄的局勢中秦國通過商鞅變法實力大大增強，其它的大國也是不甘落后，紛紛變法圖強。楚國的國君楚懷王是非常信任屈原的，讓屈原主持國家政令的起草，而屈原的政治路線是主張變法，主張與其它的強國一起防范和對抗秦國。在屈原的變法過程中楚國的國力也慢慢強大起來了，更受到楚懷王的賞識。只要是變法就會觸及部分舊貴族的利益，他的重用受到別人的嫉妒，就這樣舊貴族紛紛反對屈原的變法。一些政客甚至在楚懷王面前誹謗屈原，就這樣屈原和楚懷王的關(guān)系慢慢疏遠了。

在當(dāng)時除了秦國外，實力較強的兩個國家是楚國和齊國。張宜給秦王獻策，說只有破壞楚國和秦國的關(guān)系，他們六國聯(lián)盟的計劃就要落空，秦王覺得張宜說的很有道理，就讓他去做了。張宜帶著金銀珠寶到了楚國，馬上就收買了一些重臣，之后就去見了楚懷王，說你們楚國和齊國斷絕關(guān)系，秦國就會給你們楚國600里土地，那些受賄賂的重臣們紛紛贊同，這樣既和大國秦朝交了朋友，又白白得了土地，可謂是一舉兩得。屈原得知后勸楚懷王不要這樣，最終還是跟齊國斷交。

會后秦國并沒有履行諾言，楚懷王咽不起這口惡氣，就獨自和秦國開戰(zhàn)，楚國勢力單薄沒有齊國的幫助是很難戰(zhàn)勝的，結(jié)果楚軍打敗，被秦國侵占了十多個城市。就這樣楚國一直受到秦國的欺負，在秦襄王上位期間，給楚王寫了封信說是想見他，一直糾結(jié)的他聽了兒子子蘭的話，不能得罪秦國，不然就沒有好日子過，去了之后就被請過關(guān)押起來了，一年后死在了秦國。國不可一日無君，頃襄王上位后，屈原是不主張抵抗秦國，以卵擊石只會自取滅亡，需保存實力把自己的實力變得強大起來才最重要。頃襄王聽了奸臣的流言，這樣不抵抗是對楚國的不忠，就撤除了屈原的官職，流放到了南方。

屈原一直懷著報國的志向，這樣的結(jié)局讓他非常傷心，于是在汨羅江跳河自盡了。當(dāng)?shù)氐囊恍O夫發(fā)現(xiàn)后為紀(jì)念屈原，剛開始是往河里投放五谷，發(fā)現(xiàn)都被一些魚蝦吃掉了，之后就把葉子把這些五谷包起來投入河中，之后一直演變成了端午節(jié)的由來，以吃粽子、鴨蛋、賽龍舟的形式去紀(jì)念這位偉大愛國詩人屈原。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇二

屈原，端午節(jié)因他而生。傳說屈原被楚襄王放逐到湖南。本來他抱著救國救民的志向，反而被奸臣們排擠出去，他簡直氣瘋了。屈原經(jīng)常在汨羅江一代邊走邊唱傷心的詩，江邊漁父見他委屈的樣子問：“您不是楚國的大夫嗎?怎么弄到這種地步?”屈原答曰：“舉世皆濁我獨清，世人皆醉我獨醒。”漁父反問到：“既然別人都臟、都醉，您又何必清高和清醒呢?”屈原答曰：“安能以皓皓之白而蒙世俗之塵埃。”終于，屈原不愿隨波逐流的活著，公元前278年五月初五那一天，他抱著石頭跳入汨羅江里自殺了。從那一年開始的第二年，每年的五月初五人們把粽子投入江中紀(jì)念屈原，這就是我們今天仍然在過著的端午節(jié)。

屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇三

源于紀(jì)念屈原據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風(fēng)貌，影響深遠(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

傳說二。

源于紀(jì)念伍子胥:端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

傳說三。

源于紀(jì)念孝女曹娥:端午節(jié)的第三個傳說，是為紀(jì)念東漢(公元23--220__年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

傳說四。

源于古越民族圖騰祭:近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇四

粽子是端午節(jié)的食品，而且粽子的由來已久。漢代許慎的《說文解字》一書中，已有“粽子”的記載，是一種用蘆葉裹米的食品。不過，在那時，粽子被稱為“角黍”。

明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。

因地區(qū)不同，從材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

而粽子的口味，也依地方的不同而有差異，唐代時，長安街有許多粽子鋪，有多種果仁餡。

粽子的名稱也有變化。西晉周處《風(fēng)土記》說，端午節(jié)用菰葉裹黍米栗棗，叫做筒粽，也叫角黍。明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇五

龍舟雨下，端午節(jié)的粽香已經(jīng)全城飄揚。從種類來看，如今的粽子真是多種多樣，璀璨紛呈。不過，在遼闊的中華大地，粽子的制作方法卻有著天壤之別。比如北方粽子以甜為主，個頭小，尖尖的三角錐形，多是簡單白糯米，或者雜以赤豆、紅棗、蜜餞類，蘸白糖食用，粽葉香濃。中原地區(qū)，粽子甜咸兼?zhèn)洌W料也開始多樣，比較有名的嘉興粽，就有竹葉粽、艾香粽、薄荷香粽、火腿粽等。在廣東，粽子個頭增大很多，以咸為主，形狀多樣，糯米事先用醬油浸漬，餡料更是變化多端，比較知名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、咸蛋粽等，里面一般都會有腌過的五花肉，肉香撲鼻。

但不管是北方還是南方，傳統(tǒng)粽子的烹飪方法似乎沒有差異，只有蒸、煮兩種。中華民族悠久的飲食文化，據(jù)傳有24種常用烹飪技法，比如炒、炸、煎、爆、熘、燜、燉等。難道就沒有蒸煮之外的烹飪技法適用于粽子?當(dāng)然有，而且不少。在廣州，大廚們更是絞盡腦汁，集思廣益用不同的烹飪方法做出了各種各樣的粽子，而且都相當(dāng)時尚。別看小小一只粽，幾口甚至一口就吃完了，廚師背后的付出，又有多少人知曉呢。

創(chuàng)新讓年輕人也愛吃。

西關(guān)出名的不只有西關(guān)小姐，還有西關(guān)美食，尤其是茶點，可以說，廣東美食文化的厚度，大多來自西關(guān)茶點。像點都德大茶樓整個團隊雖然比較年輕，但在老西關(guān)卻成為很多茶客首選的飲茶之所。餐廳盡管面積不大，但整體還是有濃郁的老西關(guān)風(fēng)情：青磚和木質(zhì)的墻面，窗戶和間隔都用懷舊的滿洲窗。雕梁畫棟、飛檐流蘇，極具老西關(guān)的古典韻味。

說到做粽子，餐廳花樣不少。去年，推出過一款鱷魚燜雞粽，用鱷魚和雞燜粽子。“其實做粽最主要還是想增強口感，不同做法會有不同感覺。點都德的做法是要讓不喜歡吃粽子的人覺得粽子很好味。”負責(zé)人沈志輝透露，“因為很多小朋友和年輕人不是很喜歡吃粽子，我們希望通過不同食材和烹飪手法，引導(dǎo)他們?nèi)ハM傳統(tǒng)美食，傳承西關(guān)美食精髓。”

一聽名字，就知道融合了日式做法，日式中造。天婦羅是日本炸物，大廚明哥說，看到別人炸蝦炸蔬菜，他就想著不如試試炸粽，適應(yīng)這個季節(jié)。煎炸物的最高境界是肥而不膩，這個很考師傅。因為糯米糖分比較大，很容易粘在一起，然后炸糊掉，但這款天婦羅炸粽一點焦的痕跡都沒有。一般炸物都比較香，但會油膩，不過吃天婦羅炸粽不會，外脆內(nèi)嫩的，挺新鮮的口感，原來外面用了一層面粉做的脆漿，作用就是吸油。據(jù)說一推出，無論是老人家還是年輕人，就算想減肥的美女都忍不住會去吃，因為色香味俱全。

賣相很洋氣，十足十西式、港式點心模樣，上下兩層微甜松軟的酥皮，夾著軟糯的內(nèi)餡，讓平淡的裹蒸粽帶了牛油香，口感豐富。看來，中國傳統(tǒng)食品披上洋外衣，確實會另有一番新情趣。這個創(chuàng)意來自酥皮龍蝦湯，上面鋪的那一層酥皮，廚師用來裹粽子。酥皮的原料是面粉、雞蛋、牛油。這個不用預(yù)先蒸，直接放在爐里h，因為爐子里溫度足夠高，酥皮一層一層就會自然出層次。

紫米皇粽是餐廳的原創(chuàng)產(chǎn)品，靈感來自早茶點心紫米盞。糯米做粽子通街都是，紫米呢?少見吧。說實話，拿起粽子時有點失望，因為賣相并不好。盡管師傅沒有將粽葉完全剝掉，而是從頂部剪開，就像粽葉托著粽子一樣，但還是覺得普普通通。原諒我，一個外貌協(xié)會的超級成員。但口感著實不錯，吃著會像吃爆炸糖的感覺，紫米的香味和粽葉的清香搭配，又爽又脆又煙韌，比一般的糯米粽口感會豐富很多，很有嚼勁。像吃壽司沒加魚籽一樣，少了紫米，口感會弱不少。

作為廣州酒家的高端品牌，天極品一直是廣州酒家集團的一塊試驗田，各種最新派的菜式大多是在這里首創(chuàng)，經(jīng)過一段時間的磨煉，叫好叫座之后再在所有餐廳推廣。廚師長王永安帶領(lǐng)一眾大廚，集團隊智慧，在今年的端午前就奉上了幾款最為時尚新派的粽子，那叫一個養(yǎng)眼，味道?試試就知道了。

粽子端上來時食欲就開始翻騰，要不是前一個小時剛吃過午飯，不然口水一定流出來。為何?色相!一只瓷白的長方形碟子上，兩片新鮮的綠色粽葉，搭配一片紫蘿卜花，焦黃的粽子切成壽司卷般整齊的小段，端起旁邊一碟紅色晶瑩的炸雞汁淋上去，色彩繽紛，真的是風(fēng)情萬種!

輕輕咬下去，外面包裹的是煎過的腐皮，腐皮煎過之后，本來應(yīng)該脆脆的，但里面的粽子水分很足，所以有點煙煙韌韌的感覺，像傳統(tǒng)的“齋燒鵝”。因為齋燒鵝也是用腐皮做的，所以有點類似燒鵝皮般的柔韌，特別是用鹵水浸潤之后。聞一下，粽香、腐皮香、鹵水香交織纏繞在一起，里面的粽子很滑，蘸上酸甜中帶點辣的燒雞汁，非常開胃，而且一點都不覺得飽滯，難怪叫“風(fēng)情萬粽”。

腐竹本來是淡味，即使炸香也不會變。所以加了裹蒸粽、炸雞汁后味道會好很多。“如果是甜粽、枧水粽，口味會不配。因為只有裹蒸粽里面有肥肉，也有五香粉，配腐皮比較適宜。”廚師長介紹，研發(fā)這個菜的時候試過很多種醬，用鮑汁覺得很咸膩;燒鵝汁雖然本身不肥，但因為有較濃五香粉味……最后選擇了受眾面最廣的酸甜炸雞汁。因為現(xiàn)在很多年輕人、小孩子都喜歡這個味道，配炸薯條、炸雞塊等都是用它，入口覺得酸酸甜甜。

粽子端上來時，乳白色的沙律放在一只晶瑩剔透的鉆石紋玻璃盤子里，上面有兩片綠色的香薄荷葉，視覺效果奇佳。枧水粽除了枧水味就沒有別的了，味道很齋很寡很平淡，一般都要蘸白糖吃才比較好入口。水果沙律撈在一起的，入口以軟為主，并且很少會搭配淀粉類的食材。不過，舀起一勺，咬下去既有糯米的柔軟，吃到粽子又覺得爽口，因為粽子凍過，而且不會粘牙。水果有蘋果、香蕉、西瓜，沙律醬里面放了牛奶和cream，更香滑一些。整個口感很有趣味，枧水粽添了些水果的清甜，水果也多了份粽子的甘香，而且還有香薄荷葉的味道忽隱忽現(xiàn)。在這道菜里，粽子已經(jīng)不是原來的粽子，沙律也不是傳統(tǒng)的沙律，水果和枧水粽出人意料地相襯，確實新鮮，非常適合夏天食用。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇六

今天是正月初三，2012年的第三天。我起了一個大早。一起床，吃過飯我就去找表哥。表哥家旁邊有個小店，里面有賣各種各樣的.炮，有威力巨大的“轟天雷”；有安全的摔炮；有專門在水中放的“魚雷”；普通的福炮和短炮；還有百子炮……我們買了20枚轟天雷，3包短炮，15枚，共195發(fā)炮。

這時，表哥提議：“放一些格式花樣炮。”我立即表示同意。

花樣1：

我們來到家附近的一條臭水溝中前。我拿出一枚魚雷扔了進去。接著扭頭就跑。跑出了10米我回頭一看，接下來，只聽見嘭的一聲臭泥從溝里飛出來。一股臭味迎上來。“臭…………………真臭!”

花樣2：

表哥在附近撿到一個瓶子。只見他小心翼翼地點燃轟天雷，塞進去蓋上蓋子，扔出去轟~轟~轟~在第一聲響后，后兩身回音還十分巨大，只見瓶子被炸成片。

花樣3。

鎖炮是我自己發(fā)明的。先在土地上擺一枚轟天雷，周圍擺一圈魚雷再擺一圈短跑。做好擺近點。擺松了傷了別怪我！再把他們點燃。跑呀！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！轟！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！啪！

這些炸完了上前查看一下。有一個大坑！

我們在這么多的花樣中，玩得很開心！不過放炮時要小心！

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇七

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有_多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種：

源于紀(jì)念屈原。

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風(fēng)貌，影響深遠(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

源于紀(jì)念伍子胥。

端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

源于紀(jì)念孝女曹娥。

端午節(jié)的第三個傳說，是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

源于古越民族圖騰祭。

近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇八

傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

屈原是戰(zhàn)國時楚人，當(dāng)他看到國家將亡時，于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的遺體，并將米飯撒到江中，防止魚蝦侵害到屈原。于是有了端午節(jié)，有了龍舟競渡，有了吃粽子。另有一個鮮為人知的版本，是說屈原生前正直，是他的政敵在江中追趕他的小船，將他殺害后，裝在麻袋中深入江底。為了掩飾罪行，偽作了“懷沙”一篇遺文，傳言屈原是自盡。但老百姓心中有數(shù)，于是也有了端午節(jié)，劃船是暗示小人們追殺屈原，包粽子，是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。

1、紀(jì)念屈原。

端午吃粽子，現(xiàn)在人們普遍公認的是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。老百姓為了不使魚蝦損傷他的軀體，紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

2、“粽”驅(qū)蛟龍。

建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后要用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西，這樣就不用擔(dān)心再被蛟龍破壞了!”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。

3、求子。

端午節(jié)中，人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。且因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗。“粽子”是“眾子”的諧音，寓意人丁興旺。

1、吃粽子：端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗，粽子最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品，也有說法是說屈原投江那后，人們不忍心江中的魚蝦吃掉屈原的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，后來就有了吃粽子的習(xí)俗。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。

2、扒龍舟：扒龍舟是端午節(jié)的一項重要活動，春秋之前，古代百越地區(qū)崇拜龍圖騰的一些部族會在農(nóng)歷五月初五這天以龍舟競渡的形式舉行部落圖騰祭祀，這是五月初五龍舟賽最初的樣子。扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競賽。

3、掛艾草與菖蒲：端午節(jié)這天人們會在在門上掛艾草與菖蒲，因為艾草和菖蒲都有驅(qū)除蚊蟻的作用，人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪。

4、拴五色絲線：五色絲線是由青、紅、白、黑、黃五種顏色的絲線搓成，在端午節(jié)這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。

5、佩香囊：佩香囊，是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。香囊內(nèi)通常填充一些具有芳香開竅的中草藥，有清香、驅(qū)蟲、避瘟、防病的功效。端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意。

6、洗草藥水：端午期間，我國不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗，端午日是草木一年中藥性最強的一天，端午日遍地皆是藥，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。

7、打午時水：午時水，即是在端午日午時于井里打上來的水。古人把打上來的午時水視為大吉水，這天的午時陽氣最盛，端午日午時驅(qū)邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。

8、避五毒：端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，所以才有種種求平安、避五毒的習(xí)俗。其實這是由于北方夏季天氣燥熱，瘟疫易流行，加上蛇蟲繁殖易咬傷人，這才讓北方古人逐漸形成“避五毒”、“躲端午”等習(xí)俗。

9、飲雄黃酒：雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。

端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中央，處在全年最“中正”之位，正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻：“飛龍在天”。端午是“飛龍在天”吉祥日，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。

端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡，后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。

1、已婚女人不在娘家過夜，民間的說法是出嫁的閨女走娘家，必須在端午節(jié)之前回婆家，也就是不在娘家過端午節(jié)。

2、不能游泳：老人都說這一天不要游泳，應(yīng)該是出于安全著想。

3、孩子戴的香包不要弄丟了：在北方，端午節(jié)孩子都佩戴香包，要戴一整天，都說對孩子有庇護作用。

4、不要辦大張旗鼓的事情：這一天不要辦開業(yè)、結(jié)婚等隆重的事情。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇九

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了，人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗，以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

吃粽子要注意什么。

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天不要超過3個，男性不要超過5個。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

哪些人不宜吃粽子。

粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人別吃粽子。

心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

胃、腸道病患者：粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會增加消化酶的負荷。

糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。

1.賽龍舟：

賽龍舟是端午節(jié)的一項重要活動，它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動，其起源有可能始于原始社會末期。已流傳兩千多年。史書記載，賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。

由此可見，賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動，更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。

看到這個習(xí)俗，你是不是跟小編一樣，很好奇呢，讓我們根據(jù)這篇為什么端午節(jié)要賽龍舟一起來了解一下吧。

2.佩香囊：

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛。

想不想知道這一習(xí)俗的由來呢，讓我們一起看看這篇端午節(jié)戴香包習(xí)俗的由來一起學(xué)習(xí)一下吧。

3.懸艾：

民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。

4.懸鐘馗像：

鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。

5.栓五色絲線：

中國古代崇敬五色，以五色為吉祥色。因而，端午節(jié)清晨。各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。

五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里。據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。

是不是也和小編一樣對栓五彩線很好奇啊，讓我們一起看看這篇端午節(jié)為什么帶五彩繩可以加深我們的了解哦。

6.點雄黃酒：

雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時，古人們會將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十

史料中關(guān)于粽子的記載，始于東漢。當(dāng)時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風(fēng)土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。”又說每年在夏至和端午這兩個節(jié)日都吃這種食品。另據(jù)古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。后來端午節(jié)以粽子祭祀屈原，不過是原來風(fēng)俗的演變和發(fā)展。

如今，粽子已發(fā)展成為終年可見的民間風(fēng)味美食。由于各地飲食習(xí)慣不同，粽子形成南北風(fēng)味之別，但其中龍舟粽的生產(chǎn)地卻在中原鄭州，亦南亦北，口味豐富，如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣經(jīng)典肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十一

（唐）殷堯藩。

少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；

不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。

競渡歌（節(jié)錄）。

（唐）張建封。

五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹；

使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；

使君出時皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引；

兩岸羅衣?lián)浔窍悖y釵照日如霜刃；

鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來；

棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷；

鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬；

坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；

前船搶水已得標(biāo)，后船失勢空揮撓。

節(jié)令門.端陽。

（清）李靜山。

櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。

門外高懸黃紙?zhí)瑓s疑賬主怕靈符。

老舍。

端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳；

相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；

有客同心當(dāng)骨肉，無錢買酒賣文章；

當(dāng)年此會魚三尺，不似今朝豆味香。

農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。

過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的'節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說；紀(jì)念伍子胥說；紀(jì)念曹娥說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

時至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十二

我喜歡粽子，現(xiàn)在讓我來介紹一下吧!

粽子有很多種類，有白粽、有豆沙粽、有豆粽、有肉粽、還有甜粽等等.....粽子不但種類多而且形狀各異，有的粽子是長方形的，像個小枕頭;有的粽子是細細長長的'，像只羊的角。

我想：端午節(jié)為什么要吃粽子呢?我跑到書房去問爺爺，爺爺說：“很久很久以前，有個叫屈原的人，他的文學(xué)很好，當(dāng)上了大官，處處為老百姓著想。當(dāng)時奸臣重重，皇上昏暈，老百姓生活在水深火熱之中。屈原好幾次給皇上來信，但是奸臣迷惑，皇上不管朝事，所以一直沒用，還招來奸臣誣陷。屈原沒有辦法只好抱著大石頭跳河了。老百姓知道屈原跳河了，馬上跑去打撈屈原的尸體，但是一無所獲。老百姓為了不讓河里的魚蝦吃掉屈原的尸體，把一個個用米飯做出來像粽子一樣的東西扔到河里。”

這就是粽子的由來。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，以后每年的這一天都會吃粽子。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十三

第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國時代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說："我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

第三個意義是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的'弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

第四個意義是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，后人為敬仰其詩，復(fù)哀其忠勇事跡，乃與詩人節(jié)合并舉行紀(jì)念，而詩人節(jié)亦因紀(jì)念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，預(yù)謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十四

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。史料中關(guān)于粽子的記載，始于東漢。當(dāng)時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風(fēng)土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。”另據(jù)古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有"大唐粽子"。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有"時于粽里見楊梅"的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十五

（唐）殷堯藩。

少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。

競渡歌（節(jié)錄）。

（唐）張建封。

五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹；

使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；

使君出時皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引；

兩岸羅衣?lián)浔窍悖y釵照日如霜刃；

鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來；

棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷；

鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬；

坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；

前船搶水已得標(biāo)，后船失勢空揮撓。

節(jié)令門.端陽。

（清）李靜山。

櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。

門外高懸黃紙?zhí)瑓s疑賬主怕靈符。

老舍。

端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳；

相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂；

有客同心當(dāng)骨肉，無錢買酒賣文章；

當(dāng)年此會魚三尺，不似今朝豆味香。

農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽，作文900字《粽子的由來的作文900字》。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的.。

過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說；紀(jì)念伍子胥說；紀(jì)念曹娥說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

時至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十六

在端午節(jié)的時候，都會有包粽子的習(xí)俗，那么，你知道包粽子的由來是怎樣的嗎?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子的由來。

作文。

相關(guān)資料，歡迎閱讀。

傳說公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原的。

屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠的地方。

楚國快要滅亡時，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。

屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。

一天晚上，有一位老人在夢里夢到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有?”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”

屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”

第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子。可是，過了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”

老人問屈原：“還有什么辦法呢?”

屈原說：“送粽子的船要打扮成龍的樣子，因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”

從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。

包粽子，是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。關(guān)于包粽子的由來，較為流行的說法是為了紀(jì)念我國古代偉大的愛國詩人屈原。相傳公元前278年農(nóng)歷五月初五，屈原投入汩羅江殉難后，楚國百姓每年五月初五這天，大家都駛著船把飯裝到逐筒里，投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間，長沙有一個名叫歐回的人，說他白天見到一個自稱是三閭大夫屈原的人對他說：“你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。今后你們可以用艾葉塞在竹筒口上，再用五色絲線捆牢，因為蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”說完人便不見了。后來，歐回把此事告訴大家照辦。據(jù)說，人們包粽子，就是從這時開始的。

此外，在我國云南傣族群眾中還流傳著端午節(jié)包粽子由來的另一個傳說。

相傳很久以前，有一對傣族男女青年，從小一起長大，青梅竹馬，深深相愛。可雙方家長硬是不贊成這門親事。五月端午這天，他們便一塊跳進了老丙大龍?zhí)丁榱思o(jì)念這對青年，每年五月初五，傣族人們便聚集在元陽縣烏河灣壩老丙大龍?zhí)哆叄屒嗄陚冏约哼x擇理想的情人。青年男女圍成一個大圓圈，唱歌跳舞。跳完歌舞后，小伙子將事先包好的粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對小伙子有意，則拾起粽子。然后手拉手，分散到綠樹下，去傾訴衷情。

每年的農(nóng)歷五月初五，人們都有包粽子往江里扔的習(xí)俗，你知道這是為什么嗎?哈哈!在這兒由我來告訴你吧!那就得從屈原說起了，屈原是戰(zhàn)國末期楚國丹陽人，他是國王的一名大夫。

屈原雖然忠實楚懷王，但卻受其他人的排擠。楚懷王逝世后又因傾囊王聽信讒言而將屈原流放到汨羅江邊。屈原苦苦想到，我反正也不能為國家和百姓造福，那我活著還有什么用呢?于是便投江自盡了，那天正是我國的農(nóng)歷五月初五。百姓們聽說屈原跳江的消息后，十分痛苦。他們發(fā)動了很多人坐在船上在江邊打撈屈原，一連打撈了很多天，最終還是沒有打撈到屈原。

所以百姓們?yōu)榱思o(jì)念對屈原的思念之情，每年的農(nóng)歷五月初五那天，就要包粽子，將包好的粽子少吃一點，大部分都要扔到江里去，讓江里的魚蝦吃粽子，不要吃屈原的身體。從此以后每年的五月初五包粽子，就成了一種傳統(tǒng)。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十七

包粽子，是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。關(guān)于包粽子的由來，較為流行的說法是為了紀(jì)念我國古代偉大的愛國詩人屈原。相傳公元前278年農(nóng)歷五月初五，屈原投入汩羅江殉難后，楚國百姓每年五月初五這天，大家都駛著船把飯裝到逐筒里，投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間，長沙有一個名叫歐回的人，說他白天見到一個自稱是三閭大夫屈原的人對他說：“你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。今后你們可以用艾葉塞在竹筒口上，再用五色絲線捆牢，因為蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”說完人便不見了。后來，歐回把此事告訴大家照辦。據(jù)說，人們包粽子，就是從這時開始的。

此外，在我國云南傣族群眾中還流傳著端午節(jié)包粽子由來的另一個傳說。

相傳很久以前，有一對傣族男女青年，從小一起長大，青梅竹馬，深深相愛。可雙方家長硬是不贊成這門親事。五月端午這天，他們便一塊跳進了老丙大龍?zhí)丁榱思o(jì)念這對青年，每年五月初五，傣族人們便聚集在元陽縣烏河灣壩老丙大龍?zhí)哆叄屒嗄陚冏约哼x擇理想的情人。青年男女圍成一個大圓圈，唱歌跳舞。跳完歌舞后，小伙子將事先包好的粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對小伙子有意，則拾起粽子。然后手拉手，分散到綠樹下，去傾訴衷情。

每年的農(nóng)歷五月初五，人們都有包粽子往江里扔的習(xí)俗，你知道這是為什么嗎?哈哈!在這兒由我來告訴你吧!那就得從屈原說起了，屈原是戰(zhàn)國末期楚國丹陽人，他是國王的一名大夫。

屈原雖然忠實楚懷王，但卻受其他人的排擠。楚懷王逝世后又因傾囊王聽信讒言而將屈原流放到汨羅江邊。屈原苦苦想到，我反正也不能為國家和百姓造福，那我活著還有什么用呢?于是便投江自盡了，那天正是我國的農(nóng)歷五月初五。百姓們聽說屈原跳江的消息后，十分痛苦。他們發(fā)動了很多人坐在船上在江邊打撈屈原，一連打撈了很多天，最終還是沒有打撈到屈原。

所以百姓們?yōu)榱思o(jì)念對屈原的思念之情，每年的農(nóng)歷五月初五那天，就要包粽子，將包好的粽子少吃一點，大部分都要扔到江里去，讓江里的魚蝦吃粽子，不要吃屈原的身體。從此以后每年的五月初五包粽子，就成了一種傳統(tǒng)。

粽子的由來（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十八

粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉，因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉餡，3天內(nèi)吃完為好。粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物，加熱不充分，很容易發(fā)生食物中毒；二是因為變涼的粽子過油、過黏，更容易引起消化不良。

還有一點要注意，粽子剝開后如有黏絲，則表示粽子可能放很久不新鮮了，最好別食用。

粽子吃多了，總會感到油膩惡心，食欲不振，吃粽子時可以喝普洱茶來幫助消化，有胃熱的人則可以喝綠茶。食粽子搭配水果也可以解膩、助消化，但搭配什么樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時，最好搭配蘋果和梨子。本身沒有胃病的人，吃了粽子還可以煲些山楂、酸梅湯來喝，有利于糖和脂肪的代謝，防止體內(nèi)脂肪過多堆積，還可以起到軟化血管、降低血液中的膽固醇含量的作用。

很多人都會在早上蒸一個粽子當(dāng)早餐或者在晚上蒸一個粽子當(dāng)宵夜，但實際上，這都是很不健康的行為。首先，早餐是一天重要的能量來源，應(yīng)當(dāng)兼顧碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等的搭配，而粽子則過于油膩，碳水化合物和脂肪含量過多，幾乎蛋白質(zhì)和維生素含量少，不能滿足人一天的營養(yǎng)需求。但如果是雜豆粽，加一杯牛奶一個雞蛋，再加一個水果，也是不錯的搭配。

而粽子尤其是肉粽類，由于熱量高、難消化，晚上如果當(dāng)成宵夜進食，不但會導(dǎo)致能量的攝入過多，還會加重腸胃負擔(dān)，甚至影響睡眠。

胃腸道病患者。

這類人最好不要吃粽子。粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會增加消化酶的負荷。粽子的主料是糯米，不易消化，會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，容易導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。過于油膩的粽子，也會引起消化不良、脹氣，使疾病加重。

胃腸道病患者。

對于糖尿病病人而言，紅棗粽和甜粽子不適合多吃。粽子含糖量較高，如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高，如果不加節(jié)制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒，搶救不及時還有生命危險。

血糖不穩(wěn)定的人也需要少吃糯米食品。大米飯的血糖指數(shù)是56，而糯米飯的血糖指數(shù)是87，遠高于米飯，這意味著吃糯米比吃大米更易導(dǎo)致血糖升高。

老人和兒童。

粽子中含有許多糯米，黏性大，老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，如果一定要吃盡量選擇小粽子，尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子，吃時要細嚼慢咽，便于消化。