優秀作文具有很強的思辨性和批判性，能夠反映作者獨特的思考方式和見解。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，供大家參考，一起來提升寫作水平吧。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇一

既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。

糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來說就是一二三四五。照此秘方來做，定萬無一失矣！

糖醋排骨色香味俱全，這是為什么呢？這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味，就是由醋里面的酸和料酒里的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋里的高溫下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉里的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。

接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！

材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出，瀝干凈水。鍋里放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之后即可出鍋裝盤。

嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。

這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇二

俗話說“民以食為天”，幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。

想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關鍵。當造型完成后，即用小鏟子將糖畫鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。

剛剛做完的糖畫還沒凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒有變。當做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時，我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫，我遲遲下不了口。這時，倩倩笑著說：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線，剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外，他們看到我們吃的'這么開心，便一人買了一只，吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道：“中國的糖不僅好吃，還好看哩！”

這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫，要不要多來幾支糖畫啊！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇三

我的家鄉不是現代化的大都市，只是個普普通通的小縣城。這里食物雖然不多，但我喜愛家鄉的美味釀豆腐。

釀豆腐的制作材料很簡單，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些調味料。制作釀豆腐的第一步是制作餡料。首先把洗凈的青菜和炸肉一起放到一個大盆里，剁成七分碎，之后散上適量的生粉，加上水，把兩者揉成團，再配一些自己喜歡的調料。

第二步是把餡料裝進豆腐皮里，使其成型。我們通常先把豆腐皮的中間劃一個小口，把豆腐皮弄得跟個口袋似的，再把餡料裝進去，這樣一個挺著“大肚子”，頭長翠綠的“胖將軍”誕生了。但是在做的過程中一定要小心，如果餡料太多，會把口袋弄破的，把豆腐皮劃破就會影響美觀。

最后一步也是至關重要的一步蒸。蒸的水溫不能太高，也不能太低，一般剛開始時要用大點的火，蒸了一會之后，就要用中火來了，最后用小火，直到出鍋。

說了它的制作方法，接下來就要說一說豆腐的來歷了：清代時期客家人移居南方，因為客家人還帶著吃餃子的習慣，而當時南方還不生產小麥，客家人弄不到麥粉。于是有人根據包餃子的方法變通一下，就成了豆腐。

我愛我家鄉的美味釀豆腐，但我更愛我那美麗富饒的家鄉。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇四

哈哈，它就是《蠔油黃瓜》，它的味道非常的鮮嫩，很香又很脆，聞到那股香味，我馬上毫不手下留情的抓了一塊放進嘴里，它讓你愛不釋手。

蠔油黃瓜是一道很下飯的菜，它讓我不停地流口水，在我的幻想中里感覺流了一大盆似的，我呆呆的望著它，真是垂涎欲滴啊。

當我吃了第一口時，就在“夢幻”里想到了以前外公給我做的蠔油黃瓜，那些汁馬上向火箭般的速度飛進我的喉嚨。外公在我的心目中是多么的疼愛我，關心我，我非常感謝他，我有一個好外公，蠔油黃瓜真是可口無比。

但是我建議下次不要做的那么咸，不過它的味道是油而不膩，我本以為它不是那么好吃，但是正好恰恰相反，原來是那么的好吃，我又想起了一首歌，＂世上只有媽媽好"以后我也要做好吃的給媽媽，我感受到了做這道菜的人給予的溫暖，和甜蜜。

就在這時我想起了一句話：不管這道菜做的好不好吃，只要有家人的溫暖，你就是最幸福的。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇五

有人擅長畫畫，有人擅長跳舞，而我最拿手的就是調制涼皮。

暑假的一天，媽媽不在家，我想給媽媽準備一份涼皮。于是我下樓去超市買了涼皮、面筋、黃瓜。

回到家以后，我先拿出涼皮切，手摸著涼皮，覺得它軟軟的，黏黏的，長得像面膜一樣。我手拿著刀，把刀放在涼皮上慢慢地切，想切成寬寬的長長的。切著切著突然刀滑到了我的手上，不小心把手給弄破了。于是我趕緊把手給包上，接著又小心翼翼地切起來。

切好涼皮以后，我又把面筋拿了出來，面筋黃黃的，方方正正的，就像一個小正方體，摸起來軟軟的，就像一塊海綿。我把面筋切成小四方塊，又拿刀把蒜拍碎，然后把切好的黃瓜絲、面筋塊、調味料分別放進碗里。

就在這時，媽媽回來了，于是我把調制好的涼皮端出來放在餐桌上。媽媽嘗了嘗，夸我是個優秀的小廚師，做的涼皮還這么好吃，我高興極了！

怎么樣，你是不是也覺得我特別棒呢？請為我點個贊吧！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇六

放學了，媽媽帶我去吃麥當勞。

來到麥當勞，我們先點了餐，接著，一位叔叔在餐盤里擺上了剛剛做好的炸薯條、炸雞腿、炸雞塊，它們色澤金黃，散發著香噴噴的味道，還有酸酸甜甜的番茄醬，令我垂涎欲滴！

大塊的炸雞散發著陣陣肉香，真是太好聞了！我真想迫不及待地撲上去咬一口，它一定外酥里嫩，非常好吃！

兩個香脆可口的小雞塊，看著番茄醬，仿佛在說：“番茄醬，我想跳到你的身上游泳，把我變得紅彤彤的，這樣我就更受人歡迎了！”

薯條好像也是這樣想的，它蘸上番茄醬，就會多一絲獨特的甜味，讓人吃了還想吃！

終于，媽媽端來了我們的餐，我和媽媽大口大口地吃了起來，這美味令人難以忘懷！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇七

2月14日，我們“青蘋果”小隊去銀泰城的“棒﹒約翰”餐廳學做披薩。

人到齊后，我們開始分組，每兩個人一組，我和小隊新成員董昊天同學分在一起。

開始做披薩了。店長發給我們每組一盤餡料，我們發現有兩種不同的餡料。店長告訴我們，一種是“棒﹒約翰”餡料，還有一種是超級“棒﹒約翰”餡料。

我們先在披薩上涂上番茄醬，然后在四周擺一圈橄欖，再放上幾片臘腸和火腿，加上幾片蘑菇，最后撒上金燦燦的芝士粒。披薩完成了，我和董昊天是最后一組做完的，但是我想：“我們的披薩一定最好吃！”我們滿懷希望地把它放進烤爐。

過了一會兒，披薩出爐了。披薩散發出來的香味，好像磁鐵一樣，牢牢地把我吸引住了，而且我們的“生意”跟我預料的一模一樣，第一個被我們吃完。我們都發現，自己親手做的披薩，居然比披薩店里的還要好吃，我們高興得手舞足蹈。

“消滅”完披薩后，倪昊媽媽給我們發了獎狀和獎品。我們愉快的合影留言。時間也不早了，我們戀戀不舍地回家了。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇八

去過北京的同學一定都知道北京烤鴨，那真是美味中的“王中王”!吃過的人都說好!下面我就來介紹一下北京烤鴨吧。

我和媽媽剛進店門就香氣撲鼻而來，店里那可是傳說中的人擠人啊，媽媽好不容易才找到了一張桌子坐了下來。我很好奇北京烤鴨是怎么制成的，于是我走到了開放性的廚房那兒，透過玻璃我清楚地看見大廚們是先把一只鴨子處理干凈，然后把油和各味調料涂抹在鴨子上面，紅色的鴨子瞬間就變成了金黃色，最后就是最重要的“烤”啦!烤北京烤鴨時最講究的就是時間和火候了，烤時需要把火候調到中火，然后要等50到60分鐘。

漫長的等待終于結束了，北京烤鴨放到了餐桌上，那只烤鴨在燈光的照耀下閃著金光，香煙縷縷，真是讓人垂涎三尺!

憋了半天的我終于可以放開肚皮盡情地品嘗美味啦!我用小刀切開一塊鴨肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不僅很嫩，而且一口咬下去油立刻從里面噴了出來，卻又肥而不膩，這么好吃的北京烤鴨應該人人無不贊不絕口吧。我不放過烤鴨身上任何一個能吃的地方，把烤鴨吃了個精光。

北京烤鴨不僅在北京享有盛譽，在當時連慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜愛呢!

聽了我的介紹你是否也想來嘗嘗呢?還等什么，心動不如行動，看它是否能讓你翹起大拇指!

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舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇九

早點有很多種，其中我最喜歡的莫過于蟹黃湯包了。

蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎勵我，就帶我去全市有名的“淮揚樓”去吃蟹黃湯包。

我們剛來到“淮揚樓”的門口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進店里，我和媽媽隨便找了一個位子坐了下來，因為人很多，所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨特的風景線。

趁著等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的外面，想一睹蟹黃湯包整個的制作過程。做湯包的師傅的手藝可以說是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準備好的面團“摘”成許多的小面團，用搟面杖將小面團壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的一步來了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗，一手持著碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點，然后飛快地將蟹黃灌了進去，緊接著就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。

等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿，只要輕輕往皮上一戳，滿滿的湯汁就都流了出來，讓人看了口水直流三千尺。開始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個蟹黃湯包夾進碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個小洞，也就是人們常說的“開天窗”。天窗開好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會到無比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺。喝完了湯汁，我又開始向肉和皮“進攻”，雖然它們沒有湯汁鮮美但還很好吃。

蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十

中國是一個具有悠久的`飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對小籠包非常喜歡，百吃不厭。

暑假的一天，媽媽對我說：“豆豆，咱們去豫園吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！

不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。

回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十一

我貪婪地一勺一勺地吃著眼前的美味。甜點很快被我以風卷殘云的速度吃光了，我咽了咽口水，似乎把所有的味道都吞進了肚子里，這才意猶未盡地放下勺子。這時媽媽走進客廳，笑瞇瞇地說：“怎么樣，好吃吧？這道甜點的做法是我從書上看來的，學了好久才會的。以后我變著花樣做給你吃如何！”“好耶！”我頓時一蹦三尺高，歡呼起來，“謝謝媽媽！”我由衷地感謝道。

這道甜點直到現在依然是我的最愛。我不會忘記這，這也是媽媽的味道。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十二

說到美食，你是不是在想：世上有許多美食，你寫得完嗎？如果你這樣想，那就太多慮了，我寫的是我喜歡的，也就這么幾種。美食很常見，但我有一套獨特的吃法，叫葉新吃法。

說說薯片吧。薯片口味眾多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多種，怎么看能一一寫出來呢？嘿嘿，雖然有許多，但似乎我只對原味情有獨鐘，連我都不知道為什么。吃法嘛，可不是像你們那樣狼吞虎咽，邊吃還邊打嗝，這樣吃就沒意思了。我呢？先把袋子撕開，把手輕輕放下去，拿出一片，放進嘴里，先咬一半，再取出來，等進去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。這樣，就不會想要吃人那樣亂啃亂咬，也不會有人不讓你吃美食了。

除了這些，還有辣條，它也挺好吃，紅紅的.，讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點辣，呸，很辣，但確實很脆，很好吃。

你看到這，是不是有點想念你的美食？深有同感，我要去吃了。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十三

我的家鄉在伯樂，有美麗見的山，有風景優美的河，但是，這些都不算什么，我們家的美食提最有名的。

在伯樂，人們心目中最好吃的要數麻辣雞了，如果你大老遠從其他地方跑來沒吃有到它，那你一定會后悔一輩子。在伯樂的大街小巷幾乎每一家都有麻辣雞，在伯樂隨便走進一家店，都會看到招牌上的三個字——麻辣雞。點上兩個菜，老板都會給你拿一個小碟子，上面放著冒著熱氣的麻辣雞。

這些雞紅通通表面還帶著層辣椒粉，聞一聞，一股撲鼻而來的香味向我撲來，讓人想立馬咬上一口，舌尖剛碰上，就會感到一陣劇烈的麻辣味！那種麻辣的沒法形容，好像嘴里有一團火在燃燒，伸出舌頭用扇子扇也無濟于事。有的孩子的頭都冒汗了，有的小孩辣的一直喝涼水，而我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飛上天。

有的人早上沒時間做飯，就會在飯店里點上一碗面條。這也是我們家鄉人愛吃的味道，老板給您端上來一碗油黃的面條，在上面加點醬，放點青菜，攪拌一下，大功告成了。嘗一口真香！讓人欲罷不能。

晚上，再吃一碗粉醬面條，一定會讓上你做個好夢，這面條粘糊糊的，里面放有香菜和醬，吃一口唇齒留香。

美食的味道就是家鄉的味道，家鄉的味道讓人們回味無窮！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十四

轉眼就到了立夏，一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎，那味道可真是讓人懷念哪！

下午放學回家，一放下書包。我就聞到從大鍋里飄出來的濃濃的茶葉的香味，看見一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾，我的心快樂得仿佛要飛了起來，又可以吃茶葉蛋了！要知道，茶葉蛋是我的最愛了。說來奇怪，我打小就討厭吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡無奇，如同白開水一般。可長輩們都說白煮蛋有營養，硬是要我吃，吃多了反而想讓人吐呢。可不知怎的，我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋，早飯，午飯，晚飯就是干吃蛋也樂意的很呢！

唉，由于媽媽是下午才做茶葉蛋的，茶葉蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的饞蟲了。過了好久，茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進廚房，媽媽給我挑了個最大的。我小心翼翼的接過蛋，輕輕地在桌上磕了幾下，剝開蛋殼。呀，它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣，外衣上有著一條條細條兒，十分玲瓏可愛。我先咬了一小口，啊，如果凍般柔軟的`蛋白，那糯糯的蛋黃，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我變狼吞虎咽起來，不一會兒就吃完了，可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢！

只吃這小小的一個茶葉蛋，真是讓不甘心哪。唉，這舌尖上的美味！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十五

老家曲霞的蟹黃湯包無人不曉，百聞不如一嘗，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意實現我這個“吃貨”的心愿，我們一家便踏上了品嘗“舌尖上的美味”之旅。

總算到達目的地，哇，湯包店門口早已排起了“長龍”，透過密密麻麻的人群，我踮起腳尖，伸長脖子，往里探望，希望能看到湯包的蹤影，可我很快便發現，眼前除了人還是人。“等著也是等著，咱不如到后廚去看看做湯包的工序，先睹為快嘛！”爸爸提議道，我也好奇心十足，便迫不及待繞進內廚，哇，廚房好大啊，大伙兒忙得不亦樂乎：剝蟹的、和餡的、攪面的、搟皮的、包湯包的……分工明確，有條不紊。只見面皮師傅雙手操一個面團，放在手中反復輕揉，直至捏成一個白白胖胖的“小腦袋”，不一會兒功夫，便像變戲法似的，一排小團子接二連三從技藝嫻熟的師傅手中誕生，如同一個個士兵，秩序井然，列隊整齊等待著首長的檢閱。很快，小團子被請到了師傅的手掌心，使勁按壓，圓溜溜的小團子搖身一變成了薄如蟬翼的小圓皮，輕輕提起，在陽光照耀下，散發著誘人的光輝。包湯包的師傅手藝更絕，一手握筷，一手操皮，飛快地挑起些許蟹黃肉餡，放在皮中央，然后捏著邊角，迅速向中間靠攏，與此同時，另一只手“蜻蜓點水”般將皮捏成一道道紋理，輕巧地把湯包口封住。每一個動作無不如“隨風潛入夜，潤物細無聲”的輕、柔、均勻。轉眼間，一只只小巧玲瓏的湯包呈現在我們的眼前，放進蒸籠，急火蒸熟。

總算輪到我們上桌，終于可以大飽口福啦！看著眼前熱氣騰騰的湯包雪白晶瑩，細巧均勻的褶皺，恰如一朵朵飽滿圓潤、含苞欲放的玉菊，它皮薄如紙，幾近透明，稍一動彈，便可看見湯汁在輕輕晃動，嗅一嗅，一股清香撲鼻而來，沁人心脾，令我沉醉其中。正當我像餓虎撲食般地準備狼吞虎咽的'時候，媽媽連忙阻止，告訴我吃湯包的秘訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。”好一套吃貨法則，我小雞啄米似的點點頭，便按照口訣，小心翼翼地咬了一道口子，盡情吸吮著那來自天堂般的鮮香至極的湯汁，姜醋的酸甜，蟹黃的鮮嫩，雞肉的肥美搭配得天衣無縫，它們在我的味蕾上盡情綻放著華彩，啊，簡直妙不可言！恐怕鐵拐李來了，也會甩開雙拐，大快朵頤吧！我用筷子輕輕夾起面皮，咬下一口，慢慢咀嚼著，一股嫩香溢滿口腔，qq彈彈，爽滑至極，禁不住誘惑的我將余下的餡皮一股腦塞入口中，盡情享受著這美味佳肴。很快，我又“秋風掃落葉”般地將盤中的幾個湯包一掃而光，我心滿意足地打了個飽嗝，意猶未盡地舔舔嘴上的油漬，摸摸鼓鼓的肚皮，依依不舍地走出了湯包店，仍然回味無窮。

怎么樣，聽了我的介紹，是不是也心動啦？咱曲霞的湯包可是名不虛傳哦！皮如蟬翼，膽似田黃，鮮而不乏，油而不膩，不愧是天下之美味，值得品嘗！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十六

南京的美食真不少，但最使我念念不忘的還是鴨血粉絲湯。

鴨血粉絲湯真是色，香，味俱全。深紅色的鴨血，灰色的鴨肝，還有淡黃色的鴨腸，加上那乳白色的粉絲，香濃的湯汁，光是看一眼就讓人垂涎三尺。

我和媽媽去吃鴨血粉絲湯的時候，排了半天的隊，人實在是太多了，從店門口都排到了馬路上，老板更是忙個不停。費盡周折，我和媽媽找終于到了一個座位。

熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上來了，頓時，一陣香氣彌漫開來，刺激了我們的味蕾。先喝上一口湯，哇！真鮮呀，加上一些醋還有點酸酸的，味道美極了!好喝得仿佛置身于云霧之中。再吃一塊鴨肝，鴨肝既甜又咸，讓人吃完了一塊禁不住又夾起另一塊。鴨血甜甜的，表面燉出了一些小小的孔，咬上一口，還溢出些鮮濃的湯汁。粉絲的味道更是好，滑滑的，吃一口，就調皮的又滑到碗里，感覺真是不錯呀！我把一碗鴨血粉絲湯吃的干干凈凈，就連湯也喝得一點兒都不剩。

雖然吃完了，但那美妙的味道停留了好一段時間才消失。如今，每當我想起鴨血粉絲湯，就好像聞到了那撲鼻的香味。

這就是金陵一絕中的——鴨血粉絲湯。

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十七

陳老師去寧波出差時，帶回來個特產。我從邊上觀察，發現是用牛皮紙包著，還透著油，我便猜測是糖炒栗子。

老師公布了答案——油贊子！

開始發了，我滿懷期待地接過它。

哇！油贊子通體金黃金黃，上面撒著幾粒芝麻，像極了一條麻繩，怪不得又叫麻花。他扭動的身子，好像在對我說：“來呀，快來吃我啊”。

我忍不住咽了幾口口水，迫不及待聞了一下。啊！那香味像一架架戰斗機，在鼻子里來回轉動，仿佛在橫掃千軍。

我饞得口水都快流了出來，再也忍不住了，馬上咬了一囗。“嘎嘣”一聲，油贊子落入了我的口腔。這迷人的香味開始瘋狂地刺激著我的味蕾，它像成千上萬個小人，立馬占據了我的舌尖舌根，進而席卷了整個口腔，將其他的味道打得潰不成一動咽下了它，它又如同千軍萬馬似的在食道里前進，瞬間占據了胃，連哈出口氣，也全是油贊子的香軍，落荒而逃！這該死的油贊子，怎么可以這么好吃，讓我根本停不下來。還沒等我反應過來時，油贊子早已吃光。哎，我好想再吃幾個啊！

油贊子，色，香，味俱全，食品中的佳品。你值得擁有！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十八

大家好，你們吃過紅燒肉嗎？那是我的最愛哦！

一塊塊紅燒肉色澤鮮亮，香氣撲鼻，我一看見它們就不由自主的流下口水，它們有的亮晶晶的如水晶一般，有的黑乎乎的仿佛穿上了西裝，香氣撲鼻的湯里，一塊塊紅燒肉光滑細膩，時時刻刻讓我的口水有“飛流直下三千尺”之勢。

紅燒肉的做法很簡單，先把五花肉洗凈，切成小方塊，準備好蔥、姜、大料、料酒、糖、醬油，往鍋里一放一點油，上下翻炒，炒出香味。再放料酒和醬油，最后倒上一點水，文火慢燉，等香氣撲鼻而來，一道美味的紅燒肉就出爐了。

紅燒肉不但樣子美，味道也很獨特。夾起一塊，微微顫動的肉身油光發亮，令人恨不得馬上咬一口，吃到口里肥而不膩，立刻鮮香四溢，唇齒留香。再細細的.品嘗那塊肉，爽滑潤口，津津有味。用舌頭和牙齒輕輕咀嚼，濃香的肉味在我嘴里噴濺開來，咸中帶甜，香甜之味久久徘徊在口中，等我慢慢咽下去之后，真是美妙無比！

紅燒肉，我的最愛！你聽了我的介紹，有沒有愛上紅燒肉啊？

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇十九

到了清明，正是奶奶家竹園里的筍兒萌發的季節。這個時候，家家戶戶的煙囪里都會冒著一縷縷清煙，整個小村就會沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶正在制作當地的美食——油燜筍，只有這個季節才有的美食。

新鮮的筍經過剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費時。

一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會兒就背著兩大袋筍下山來。奶奶已經守在大門口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水里把筍洗得白白凈凈，然后拿來一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊后，裝進了竹筐里。

接下來，就是最重要的.一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那里專門用來煮筍的。下面灶里已經添上了柴火，火燒得正旺。

只見奶奶在鍋里倒上油，又把切好的筍倒了進去。噼里啪啦，白白的筍在油鍋里起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。

油爆香了筍，奶奶在鍋里倒料酒、醬油，又加滿了水，接下來就是漫長的煮筍時間了。過了一會兒，鍋里開始沸騰了，冒著香氣，奶奶打開鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個身。奶奶說過一會兒就要給它們翻身，以免糊鍋。

我一直圍著大鍋轉，看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來了。奶奶夾起一塊筍放進我的嘴里。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子里。

筍終于燒好了，晚飯的時候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食欲大增，我忍不住多吃了半碗飯。

剩余的筍被裝進了玻璃瓶，奶奶說這樣能保存更長的時間，隨時隨地都能吃到這春天的美味。

這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味啊！

舌尖上的美味烤鴨（實用20篇）篇二十

秋風起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時節。10月2日，爸爸值班回來買來了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子，張牙舞爪地擺動著，威風凜凜。我十分興奮，嚷著讓媽媽快點燒螃蟹。

大約過了20分鐘，廚房里飄來了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑著說：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來。”

片刻后，螃蟹沒那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹，掰開蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現在我的面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時，我食欲大開，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿的肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。

吃完蟹身子，我開始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進了嘴里。我細細嚼著，悠哉游哉，一旁的爸爸笑呵呵地說：“你真是一個小吃貨。”

終于，一只螃蟹被我吃完了，嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。

秋天是個豐收的季節，在這美好的季節里，有許多美食正等著我們去細細品嘗呢。