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初三我學會了包餃子范文(22篇)篇一
今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢,洗臉刷牙很迅速的完成了,高高興興地來到菜市場買東西。
來到菜市場,我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣,就回家了。
我們吃完早飯,就準備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個盤子里,放了一點鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。
一切準備就緒,我們就開始包餃子了。我特別的激動,我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點肉餡,然后蘸了一點水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺得贊嘆不已。
當我們包到一半的時候,我們決定進行一場包餃子比賽,看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來,真是太美味了!
今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學會了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇二
今天上午,媽媽去上班啦,爸爸今天不太忙,我在寫作業。
爸爸突然說:“今天咱倆包餃子吧?”
我說:“好啊!”
爸爸去買了綠色的長豆角,香菇、肉餡和餃子皮。接著開始調餡,爸爸把豆角放在熱水中過了一遍,這樣可以把豆角的青氣去掉,這是爸爸說的。
豆角,香菇切碎,肉餡中打上雞蛋,放入調料攪拌一會兒,最后切碎的青菜放進去。過了一會兒,香噴噴的餃子下就好啦。
終于可以包餃子啦,因為餃子皮太厚了,所以我用搟面杖搟了一下。我拿了一個餃子皮把肉餡放進去,然后輕輕的捏一下,再然后使勁兒的捏一下,這樣煮的餃子就不會爛啦。
我通過包餃子明白了一個道理,做事情要認真細心,才能把事情做得越來越好。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇三
星期六,我做完作業閑著沒事。突然,爸爸風趣地說:“咱們來包餃子吧!”
“好!”我和媽媽異口同聲地說。媽媽立刻出門,買來餃子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末,用來做餃子餡。“包餃子啰!
”我立刻洗干凈手,拿起餃子皮就包。可是,剛包好,餡就跑出來了。我連忙用面粉補上,總算做出一個一點也不像樣的餃子來。包第二個了,我只放很少餡在餃子皮里,媽媽看見了,又說餡太少不好吃。我只好多放一些餡。可是沒包好,餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣,一屁股坐在椅子上,包餃子的興致一下子沒了。爸爸看見我的樣子,鼓勵我說:“不要灰心,重新包過,包時要輕輕地,粘餃子皮時要細心,一點一點地粘。”我重新拿起餃子皮,細心認真地包起來。世上無難事,只怕有心人!
我終于包了一個像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。
媽媽煮熟餃子,一股香噴噴的味道迎面撲來。種瓜得瓜,種豆得豆,只要勞動就有收獲!
我吃著我包的餃子,心里美滋滋的。
從這件事中,我懂得了一個道理:世界上沒有難做的事,只要用心去做就能做得到。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇四
今天,媽媽從菜市場買來肉、餃子皮、豆腐、荸薺,準備教我包餃子。
媽媽先把肉剁成肉泥,還把所有東西都剁成細小的顆粒,加進了醬油,味精,料酒,鹽。攪拌均勻,一盆香噴噴的肉餡就調好了,我們就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著筷子夾餡,我睜著大眼睛仔細地看著媽媽是怎么包的,四周沾一點水,輕輕一捏,一個餃子就做好了。于是我也照著媽媽的樣子包起來,開始幾個還可以,到后來我越包越快,結果個個都露了餡。
于是媽媽對我說:“不要急于求成,熟能生巧。”一聽完媽媽的話,我又開始慢慢的認認真真地包起餃子來,不一會兒,我和媽媽就一起包了許多餃子,餃子的形狀都不一樣,有的挺著將軍肚,有的像懶漢似的,耷拉著腦袋。媽媽把這些餃子放入鍋里蒸起來,過了好一會兒,餃子才煮熟,我看見那熱氣騰騰的餃子猶如餓狼看見了獵物一樣,狼吞虎咽的把餃子吃了一個又一個。
正當我快要把餃子吃完時,“不速之客”陳晗不知道從哪里冒出來,于是我就叫陳晗一起來包餃子。媽媽說我比陳晗包的精致。也不知過了多久,又有了一批新的餃子,媽媽一看餃子的形狀,立刻就說出了哪些餃子是我包的,哪些是陳晗包的。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇五
今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的。可這并沒有使我灰心。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇六
“我學會了!我學會了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!
新年到了,我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買來的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中,我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時,香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的疊起來。
“啊!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道:“走!我們去下幾個你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇七
暑假,我回了趟外婆家,每天外婆換著花樣給我做好吃的,有天早晨,外婆買回一些餃子皮、肉和韭菜,說今個包餃子吃,這可是我的最愛,我躍躍欲試。
準備工作做好了,我亟不可待的拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包起餃子來,我愛吃肉,今個可以多塞點,我暗自竊喜,并首先申明了,我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上,再照媽媽的樣子,把餃子皮四周沾點水,然后對折,餡好像多了點,因該不要緊吧,皮子會有點彈性的,我想。我輕輕拉了拉,對疊,啊!成功了,正當我得意時,發現餃子餡外露了,皮也裂開了,怎么搞的,我嘟囔著。媽媽說餡多了,重新拿張皮,放進些餡子,包給我看,簡單,這不容易,我又拿起一張餃子皮,這次不敢再放多了餡,沾水、對折,成功了,把包好的餃子放到臺面上,倒的,怎么回事,用勁把它立穩,沒過多久,又倒了,我急了,怎么回事,不是很簡單的事嗎,怎這難,只好求助,媽媽告訴我要領,再包,都站住了。
我不禁沾沾自喜,正當我高興時,小哥哥放學回來了,他看見我在包餃子,過來欣賞,“這你包的餃子嗎?太丑了,一點沒藝術美!”“能吃不就行了”,我馬上回應。再仔細瞅瞅,是好丑,看看外婆和媽媽包的,個個有模有樣,怎么搞的,仔細觀察,發現他們包的餃子,折合處像花邊,這不容易,扭兩扭不就行了,又拿起餃子皮,夾餡、沾水、對折,這一小段的皮子朝這邊,那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊,不好,皮子被我弄破了點,小問題,沒什么事,包好了,放到臺面上,嗯,怎么看著這別扭,好像一個小頭上頂著一個大帽子,媽媽說像雞冠花,我泄氣了,“不包了,我跟哥哥玩去了,太麻煩。”“坐下,包完再走,做事怎么虎頭蛇尾,碰到一點問題就退縮,好嗎?”媽媽又說教了。沒得法,只好硬著頭皮包下去。
算了,就按開始的方法包,媽媽向看出我的心思,又來做示范,“哦!我知道了。”看完示范,我知道怎么包會讓餃子看著漂亮了,重復前面幾個步驟,拿皮、夾餡、沾水,再把餃子皮中間固定好,兩邊折些褶皺,對折。“嗯,漂亮多了!”外婆表揚我。“再接再厲,再包幾個。”媽媽說。不知不覺,餃子包完了,看看我包的,真可謂是千奇百態,有點像歸元寺里的500羅漢。
“餃子煮好了。”我迫不及待的吃了起來,先吃點包餡的地方,不錯,自己包的餃子就是好吃,我暗自思忖。“怎么皮與皮對折處的面團這難吃,太硬了。”我叫道,“那肯定是你包的時候捏得太緊。”媽媽說。“看來做什么都倒不是那么容易的。”“知道就好。”
雖然餃子包的有些不盡人意,但我覺得吃起來仍然很香。我打算今年春節時,做一大盤餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗,到時就把這當做新年禮物送給他們。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇八
學會是一種技能的掌握,我們在學會的過程中不斷變得強大。小編整理了相關的作文,快來看看吧。
這一天下午,媽媽說要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團白白的東西,頓時惡心起來,說:“呀!媽媽你快過來,這盆里是什么東西呀!真惡心。”媽媽說:“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情,我問:“媽媽,好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團,另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來,捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個面團,照著媽媽的樣子,把它揉成了一個圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來前面的一切都很順利,可到了最后一步時,那餃子皮怎么也合不起來。捏好時,還這里破了一塊,那里破塊,簡直就是個“丑八怪”。瞬間,我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說:“別灰心,繼續努力,你總會有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰利品——餃子,心里美滋滋的。
經過了這次包餃子的經歷,我明白了一個道理,只要努力,就有收獲。
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
我剛一說出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你干不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時,爺爺說:“孩子想學是好事,馬睿已經長大了,得讓他做力所能及的事了,什么事只有親自體驗才能知道能不能做好。”媽媽說:“那好吧,我教你。”
于是媽媽給我做了示范,并手把手教了一邊,接著我便學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。
這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭,特別難看。我又接著包了幾個,擺在那東倒西歪的',再看爺爺他們包的,一個個像元寶似的那么好看,我就灰心了。
我大發雷霆:“我不包了,太難了。”這時爺爺語重心長地對我說:“萬事開頭難,做什么事都要有耐心,不然長大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺的話我又有了信心,于是我又靜下心來慢慢包,雖然包的餃子沒有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個比一個好了,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑呢。
這個春節我過的真有意義,因為我吃到了自己包的餃子。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇九
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因為用力過猛,結果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說;餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡,不過肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個花紋,就好了。我按照奶奶水的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個花紋,這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過了一會兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺得真好吃啊!
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十
翻開我的相冊,上面有我在家里拍的一張照片。當時的我,正在細心地包著餃子。我的臉上,也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時的事來。
我那時也才8歲,還不會包餃子。記得那一次,我放學回家,看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子還圓鼓鼓,造型十分美觀,看起來非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害!”我的敬佩之情油然而生,“媽媽,教教我吧!不過,我想先試試。”
我搶過小竹板,手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮,把它壓平,緊接著,把餡抹在上面,然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌,但個個“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出來。
“還是我來慢慢地教你吧!”媽媽笑著說,“先把面皮攤在手心,在中間放一勺餡兒,接著,在面皮四周沾一點兒水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不負有心人啊!我終于會包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面,給我拍下了照。
我吃著我自個兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子,但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊,久久地回味著……。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十一
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺得我學會了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺得開心。
那是過年的時候,媽媽和奶奶說:“要包餃子吃。”我和爸連聲說好,說完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著她們去,我看見媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見她們包得很熱鬧,也覺得心有點癢癢了,我對媽媽說:“媽媽,我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對待這件事。”媽媽剛說完我就開始行動了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點,餃子皮破了一個洞,我又拿起一塊餃子皮彌補了那個洞,但是另外地方也破了一個洞,我又用餃子皮貼了上去,我對著媽媽說:“我包好了一個。”媽媽看見了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來。奶奶對我說:“包餃子要慢慢來,一次要少放點肉。”聽了奶奶的話,果然我包出了一個挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的餃子,我們就開始吃了起來。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著自己包的餃子,我覺得心里甜甜的。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十二
今天,吳老師說:“這節課,我們包餃子".話音剛落,大家就開始議論紛紛:“這是真的嗎?”有的同學說:“這不是真的吧!”還有的同學說:“老師是和我們開玩笑吧!”我心里想:如果是真的,那我可以包餃子。如果是開玩笑的話,那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺得這一定是真的,后來吳老師宣布:“這節課,我們真的要包餃子”。話音剛落,大伙都興奮不已,個個都興高采烈的。我想:我猜對啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室,老師先把肉餡發下來。肉餡是由肉,大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽她的口令:“準備——開始”。我們大伙馬上開始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里,接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上,再把餃子皮對折一捏,一個餃子完成了,我飛快地交到了吳老師手上的盤子里,可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都到了老師的盤子里,吳老師把盤子拿走了。
我想:吳老師可能把盤子拿到辦公室,廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒介紹餃子形狀呢!讓我給你們說一說吧!餃子胖胖的,因為里面有許許多多的肉餡。它還有美麗的花邊,有的餃子像是半個月亮,有的像一只小刺猬,非常可愛。沒想到,一會兒,老師把熱氣騰騰的餃子端了上來,放在講臺上。大伙都爭先恐后地跑到講臺上拿餃子,我也不甘落后地跟了上去,。拿到餃子后,我們津津有味地吃了起來。我覺得味道真好,今天真開心。
通過這節課,我不僅學會了包餃子,而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個餃子就覺得有點累了,爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十三
今天,一進門就聞到了一股香味,我趕忙往廚房跑去。啊!原來是媽媽在包餃子。
我看著看著,也包了起來。
我學著媽媽的動作,開始還象個樣,最后就包的亂七八糟的`了,有的連餡都露了出來,好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了,說:“看你包成什么樣子了。”
一會兒,爸爸走過來說:“沒關系,丑小鴨會變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對我說:“包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。”
我照著爸爸說的去做,果然包得很好。我對媽媽說:“怎么樣,丑小鴨變成白天鵝了吧!”
媽媽又說:“你會包小老鼠嗎?”
“當然會了”我說。
說著,就包了起來。爸爸見了也包了起來。
我看著爸爸的一舉一動,終于也包出了一個“小老鼠”。
媽媽看了說:“喲,還挺象樣”。
今天這頓餃子,我吃得真香。
這是一篇考試作文,在短時間內完成的很不錯,開頭和結尾照應的很不錯,比喻也很精彩。很難得。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十四
“一群水白鵝,撲通撲通跳下河。”你們知道這個謎語的謎底嗎?對了,是餃子。
今天,我們家包餃子吃,等我一回家阿姨已經把準備工作都做好了,正等著我開工呢。我一扔下書包就跑去把自己的小手洗得干干凈凈的,我拿起一片餃子皮把香噴噴的餡兒輕輕地放在中間,然后把餃子皮對折把上面中心捏緊,把左右兩邊合攏各形成一條褶兒再捏緊,一個餃子就完成了。
我看著自己包的餃子雖然不怎么好看,但是心里還是挺高興的。在媽媽的鼓勵下我又接二連三地包了好幾個,餃子越包越好,阿姨笑著說:“我們可以開餃子館了。”
包好餃子,我們都迫不及待地想品嘗一下自己的手藝。阿姨把一排餃子放進一鍋沸水里,鍋里的餃子真像一只只白水鵝在水里戲耍。過了幾分鐘餃子煮好了,阿姨把噴噴香的餃子放在我的面前,撲鼻的香味饞得我直咽口水,我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。啊,我學會了包餃子了!
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十五
一天上午,媽媽正在包餃子,看著她包的又快又好,我想:包餃子應該很簡單吧。于是,我也包起了餃子。
包餃子,看似簡單,其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上,然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上,又把餃子皮卷了一圈,接著用手捏著餃子皮的兩邊,最后對折把兩個角捏到一起,一個餃子做好了。
正當我洋洋得意的時候,突然,一些調皮搗蛋的餡,從餃子的“肚皮”里鉆了出來,似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼,一氣之下把剛包好的`餃子胡亂一揉,扔進了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐煩地對媽媽說:“媽媽我不包了。”
媽媽聽后,語重心長地說:“孩子做事不能半途而廢哦。”于是,媽媽教我了包餃子的技巧:挖餡的時候要仔細,不能挖太多,也不能娃太少,捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的方法去做,果然包的又快又好。
餃子下鍋了,不一會兒,媽媽給我盛了一碗,真美味啊!靠雙手得到的勞動成果,永遠是最甜的!
我學會了包餃子,心里美滋滋的。我還明白了一個道理,只要堅持不懈就能成功。
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初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十六
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補著。這時,我手里拿著的已經不是餃子,而是一個湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因為我終于吃到自己包的餃子了。
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初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十七
吃完午飯,我馬上回到房間做作業。一行又一行,一頁又一頁-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳里,見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的,準備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”
我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣,沾了一點兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。
我包的兩個餃子,一個變成了肉包子,另外一個更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒有“罷工”,繼續包餃子。這時,一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的,哭笑不得。她對我說:“我來教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干,所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子啊!”
在媽媽的引導下,我包了幾個又在又飽滿的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話,急忙跑進房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。
那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因為。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十八
在每當吃到餃子的時候,我都想上手包一個又白又胖的餃子,吃起來嫩嫩的,可是事實是無情的,每當我包餃子的時候,包出來反而又難看又小的餃子,吃起來也不怎么樣,這時候我就叫媽媽教我包餃子,媽媽包的餃子可好吃了。
我開始學包餃子了,可是我包的還是和原來一樣,一點都不好看,也不好吃。媽媽耐心的教導我說:“孩子做什么事都要認真,都應該全神貫注,像羅丹那樣全神貫注干一件事,不要想別的,就會把這件事干好。”我點了點頭,我們又開始了,這以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了許多,媽媽說:“你干的漂亮!在做一次也許就會像媽媽做的一樣好吃。”我說:“好的!”這一次我真的做到了,做的和我想的一樣好看又好吃。
通過這次,也同時明白了一個道理,那就是,人類的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就應該全神貫注。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇十九
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了,我學著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個餃子,不過我這個餃子東倒西歪的,根本站不起來。
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點,褶子小一點,細一點,常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗,用心去做,才會做好。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇二十
星期天,我去奶奶家吃飯。一進門,就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態各異,還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個個可愛的小餃子從奶奶手里變出來,我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對奶奶說:“奶奶,我想學包餃子。”奶奶說:“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊,先拿了一張做好的皮,讓我用筷子裝陷。第一個我裝的陷太多了,皮包不住,奶奶說不能放這么多。第二個我特意少放了些,可奶奶又說太少了,這樣會不好吃。看著奶奶的手靈活地把餃子皮捏來捏去,可我的手卻像個木條一樣不聽使喚,好半天我才做好了一個成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數學題簡單呢。
不過功夫不負有心人,經過我的努力,我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿了面,看著我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線,原來我包的餃子不像餃子而像面條!
當奶奶把煮好的餃子端上桌子時,我第一個吃到的就是自己包的餃子。啊!真香!我嘗到了自己的勞動成果。
今天,。真開心!
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初三我學會了包餃子范文(22篇)篇二十一
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了,冬爺爺帶著寒冷和快樂來了!奶奶今天說:“今天吃餃子,我們一起幫媽媽包餃子。”
我原本以為包餃子很簡單,就一口答應了,我跟媽媽來到廚房,拿出奶奶給我們準備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個勺子,給我一個她一個,我挖了一大勺肉,又取了一張餃子皮,把肉包住。可是肉把左邊皮擠破了,我趕緊急救,可是右邊又破了,我又趕快補救,結果我第一個餃子像只毛毛蟲。
我這才知道包餃子其實沒有那么簡單。于是,我觀察老媽怎么包的。只見她挖了一點肉,取了一張皮,把肉放在中間,把皮對折,右手在上面壓出些洞,一個金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了!我觀察完媽媽的動作,自己學著媽媽的動作做了出來,而且我還在里面放了一元錢。看到了自己的作品,我真開心!
這件事讓我懂得了一個道理:無論做什么事,都不能眼高手低,要用心做。
初三我學會了包餃子范文(22篇)篇二十二
上個星期六的上午,我在做寒假作業的時候,媽媽下夜班回來了。“咦!媽媽手里拿的什么?”我仔細一看,原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續寫作業......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說:“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說:“那你就來和我們一起‘玩’吧!”
因為從來沒有包過餃子,所以我開始包出來的餃子,都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的'教我包餃子,我的技術越來越好了。
后來,看著我包的餃子一個一個都站起來了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會包餃子了。
指導教師:陳默蕊。
簡評:這是林卓群同學的真實感受,值得鼓勵!(剛才發的文章忘了選擇“內容分類”,請給以更正。
投稿:2005-2-512:04:30。