教學工作計劃需要教師進行充分的備課和教學準備，確保教學過程的順利進行。以下是一些優秀的教學工作計劃范文，供大家參考和學習。

客房培訓教案九（專業20篇）篇一

短暫的培訓快結束了，我們就要回到不同地區的崗位上開始工作，這期間大家培養了深厚的感情，共同的經歷會是我們一生的財富。在工商銀行培訓學校這樣優秀的平臺上會培養出更多的優秀團隊，而我們則會成為更加出色的工行職員。千里之行，始于足下。我們會在今后的工作中踏實勤懇，把學到的知識運用到工作中，做一個有責任心，充滿自信的工行新人！

在這個過程中，我深刻的理解到了什么叫“團隊”。回顧拓展訓練的全過程，歷歷在目，在困難和挑戰面前，大家都能凝心聚力，充分體現了挑戰自我，熔煉團隊的精神。沒有凝聚力的團隊就沒有競爭力。如果沒有團隊精神，這次的所有訓練項目就無法完成。如果一個團隊的組成人員各行其是、我行我素、自私自利、違法亂紀，勢必一盤散沙，工作就是難出成就，相反，當這個團隊面臨艱巨任務或遇到困難時能堅定信心，同舟共濟，在驚濤駭浪面前就能無所畏懼，就能完成別人認為無法完成的任務，就能順利地到達勝利的彼岸。這次拓展訓練的全程中，所有的隊員都為團隊完成拓展訓練科目發揮了重要作用。正是由于大家嚴格要求自己，注重了細節，一絲不茍、自動自發、拒絕借口，才順利地完成了任務。

在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

我們在培訓內容上基本形成了專業理論和崗位技能二個固定板塊，這次我們重點培訓了《電力營銷法律法規》、《優質服務》以及《安全用具的使用及緊急救護》、《電能表安裝接電》《電能計量裝置的檢查》《電力營銷信息系統》等項目；培訓突出實際操作技能，操作課比重占總課時的80%。對電網建設中的新理論、新技術通過專題講座形式進行培訓，邀請現場專家學者講解。

培訓學習即將結束，今后，我一定會充分將所學、所悟、所感的內容應用到組織與輔導者的工作中去，做一個新時期合格的培訓管理者和輔導者。

客房培訓教案九（專業20篇）篇二

客房培訓教案九（專業20篇）篇三

2、新員工對工作崗位的了解。

2）崗位職責；

3）基本工作流程；

4）樓層服務項目；

5）應知應會及注意事項。

3、樓層客房的分析，種類、數量及大小；

4、做床的規范要求和注意事項；

5、房間客用品的配備及擺放標準；

6、棉織品的配備及擺放標準；

7、磁卡鎖的使用。

8、客房保險箱的使用。

9、控制板的使用。

10、電視的使用與調臺；

11、空調的使用；

12、衛生間設備的使用；

13、房間的'報修范圍及報修程序。

第二周。

1、學習iso文件內容。

2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；

3、設備問題何時自檢；

4、衛生間的清掃及衛生標準；

5、做房后合格的客房標準。

6、客房內電器的安全使用及保養；

7、客房內家具物品的擺放及保養；

8、計劃衛生的重要性及注意事項；

9、計劃衛生的時間（根據我店團隊住店的規律，淡季時間段進行）；

10、計劃衛生怎樣達到考核標。

11、衛生、漏項如何檢查。

12、案例培訓。

七周三周至新員工進行實踐操作。

第八周進行培訓考核。

客房培訓教案九（專業20篇）篇四

本培訓計劃按勞動和社會保障部頒發的《國家職業標準》編寫。

二、培訓目標。

通過培訓，使學員具備一定的服務意識，全面了解初級客房服務員專業的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。

三、課程設置和培訓要求。

(一)專業理論。

1、客房產品概述。

5、客房安全禮節。

6、旅游地理(遼寧地區)。

7、外語知識。

(二)專業技能。

1、服務儀態訓練。

2、客房清潔操作。

3、標準的普通話。

客房培訓教案九（專業20篇）篇五

培訓計劃按中級客房服務員技術等級標準編寫。

二、培訓目標。

使學員具備中級客房服務員所應具備的服務意識，全面了解中級客房服務員專業理論知識，熟練掌握本工種操作技能和管理水平，達到適應崗位工作的水準。

三、課程設置和培訓要求。

(一)專業理論。

3.客房衛生知識。

4.客房常用設備的維護與保養。

5.飯店管理知識。

6.旅游地理知識。

7.主要客源國的風俗習慣。

8.旅游法規與飯店安全保衛。

9.綠色飯店知識。

10.外語知識。

(二)專業技能。

1.會議服務。

3.管理基本技能。

4.計算機操作。

客房培訓教案九（專業20篇）篇六

1、 請即打掃房。掛有：“make up room”的房間或客人口頭上要求打掃的房間，應優先安排清潔整理，滿足客人的要求。

2、 總臺、房務中心或領班指示打掃的房間。

3、 vip房間。

4、 退客房。

5、 普通住客房。

6、 空房。

7、 長住房應與客人協調，定時打掃。

從上到下 從里到外 環形清理 干濕分開 先臥室后衛生間 注意墻角

準備工作

1. 清潔用具的準備：

應備有：清潔籃、洗刷用具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷)、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。

抹布的使用要求：

1、 紅色(1干1濕)—房間抹塵

2、 橙黃色(1干1濕)—衛生間浴盆

3、 淡黃色(1干1濕)—衛生間面盆

4、 藍色(1干1濕)—馬桶

5、 綠色(1干1濕)—衛生間地面

6、 白色擦杯布—杯具專用

開：開門、開窗簾、開玻璃窗。

清：清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)

撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件。如果有客人用過的餐具也一并撤出。

做：做床

擦:擦家具設備及用品，從上到下，從里到外環形擦拭。

查：查看家具用品有無塤壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品。邊擦邊檢查。

添：添加房間客用品、宣傳用品及經過洗滌的茶水具。(此項工作后進行衛生間的清理)

吸：地毯吸塵由里向外，同時對清理完畢的衛生間進行吸塵。

關(觀)：觀察房間清潔整理的整體效果;關燈、關門。

登：在服務員工作日報表上做好登記。

衛生間清掃的十字訣

開：開燈、開換氣扇。

沖：放沖水馬桶，滴入潔廁劑。

收：收走客人用過的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。

洗：清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。

擦：擦干凈衛生間各部位進行消毒。

消：對衛生間各部位進行消毒。

添：添補衛生間的棉織品和消耗用品。

刷：刷洗衛生間的地面。

吸：用吸塵器對地面吸塵。

關(觀)：觀察和檢查衛生間工作無誤后即關燈并把門虛掩。將待修項目記下來上報。

客房培訓教案九（專業20篇）篇七

客房培訓教案九（專業20篇）篇八

本培訓計劃按勞動和社會保障部頒發的《國家職業標準》編寫。

二、培訓目標。

通過培訓，使學員具備一定的服務意識，全面了解初級客房服務員專業的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。

三、課程設置和培訓要求。

(一)專業理論。

1、客房產品概述。

5、客房安全禮節。

6、旅游地理(安康市)。

7、外語知識。

(二)專業技能。

1、服務儀態訓練。

2、客房清潔操作。

3、標準的普通話。

四、課程和課時分配。

1、專業理論(40課時)。

(1)客房產品概述。

(5)客房安全禮節。

(6)旅游地理(安康市)。

(7)英語。

2、專業技能(80課時)。

(1)服務員儀態。

(2)客房清潔操作。

一、本課程培訓的基本要求。

1、了解客房產品知識。

2、掌握客房清潔服務規范要求。

3、掌握客房接待服務規范要求。

5、樹立安全意識，掌握基本防范措施。

6、熟悉安康地區的旅游交通、景點等綜合知識。

7、掌握標準的普通話，堅持用普通話對客服務。

8、掌握客房服務工作常用英語，并能簡單應答。

二、培訓要求與內容。

第一章客房產品概述。

培訓要求。

1、能描述客房的種類及其設備用品配備。

2、了解客房部的基本任務。

3、明確客房服務員崗位職責和素質要求。

培訓內容。

1、客房的各種類型與功能。

2、設施設備的配備。

3、客房用品的品種、數量與布置。

二、客房部的組織機構及其任務。

1、客房部的組織機構與崗位設置。

2、客房部的基本任務。

三、客房服務員崗位職責和素質要求。

2、客房服務員素質要求。

培訓要求。

1、掌握客房日常清潔的規范要求。

2、掌握樓層計劃清潔的實施要求。

3、清潔用品的使用與保養知識。

培訓內容。

一、客房清潔。

1、清潔工作的一般原則。

2、客房清潔的操作程序與質量要求。

3、客房清潔的注意事項。

二、計劃清潔。

1、計劃清潔的概念。

2、計劃清潔的項目與操作要求。

三、清潔用具。

1、清潔劑的種類與功能。

2、清潔工具的使用與保管。

培訓要求。

2、掌握客房接待服務程序與要求。

培訓內容。

一、服務準備工作。

1、了解客情。

2、布置客房。

3、檢查工作。

二、樓層迎賓服務。

1、新客。

2、老客。

三、住客服務工作。

3、飲料服務。

4、開床服務。

5、物品租用。

6、其他服務。

四、賓客離店服務。

2、查房工作。

培訓要求。

1、掌握飯店服務人員儀表儀容儀態的要求。

培訓內容。

一、儀表儀容儀態。

1、儀表。

2、儀容。

3、儀態。

二、語言。

1、稱呼。

2、問候。

3、應答。

三、操作。

1、迎送。

2、服務操作。

第五章客房安全知識。

培訓要求。

1、具備安全意識。

2、掌握預防和應付事故的基本常識。

3、掌握職業安全的要求。

培訓內容。

一、飯店安全概述。

1、飯店安全內容、重點及原則。

2、相關法規。

二、飯店安全管理。

1、對住宿賓客的要求。

2、住宿登記。

3、接待來訪的服務和管理。

4、鑰匙管理。

5、賓客財務的保管。

6、對公安機關通緝、通報的處理。

7、對賓客遺留物品的處理。

三、消防知識。

1、消防要求。

2、防火滅火的主要措施。

3、火災報警系統。

4、火災發生時應注意的問題。

四、職業安全。

1、操作安全。

2、身心安全。

客房培訓教案九（專業20篇）篇九

制度程序：

周一：刷馬桶水箱，馬桶上方合葉蓋、底座、衛生間墻面、面盆下墻面；清理地漏、面盆塞、浴缸塞、更換房間內電視節目單。

周二：清理冰箱內外衛生，吧柜下大理石，刷冰桶、調酒杯、洋酒架等；

周三：清理冷熱水壺、徹底清理窗槽；

周五：擦玻璃、徹底清理抽屜、電視機遙控盒、垃圾桶內外。

周六：清理衣櫥內衣架，衣架桿、鞋筐、布草筐、保養家具（除黑跡）。

周日：保養電鍍件、卷紙架、清理燈罩、清理灰網；

另外：

每月的1號、15號要清理假花、花瓶、消毒電話、更換房間內的《海景之窗》，清理報架衛生.

每月1日更換電視指南的夾心及月度電視節目單；

每月2日清理插座線衛生，包括地燈插座、臺燈插座/線、熱水壺插座等；

每月5日清理衛生間筒燈；

每月16日清理房間筒燈；

每月17日清理衛生間排氣扇和空調出風口。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十

2、保證總臺的售房。

3、方便工作調高效率;。

4、有利于客房設施的維護和保養。

二、客房清掃的順序。

1、請即打掃房。客人口頭上要求打掃的房間，應優先安排清潔整理，滿足客人的要求。

2、總臺或經理指示打掃的房間。

5、普通住客房。(應按客戶要求，客戶不要求不能隨便進去打掃)。

6、空房。(定期為二到三天整理一次)。

7、長住房應與客人協調，定時打掃。

三、客房清掃的基本方法。

客房清潔應按從上到下、從里到外、環形清理、干濕分開(先臥室后衛生間)、注意墻角及桌面及排放消費品的位置及電腦后面。

1、準備工作。

1)清潔用具的準備。

應備有：清潔籃、洗刷用具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷)、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。

抹布的使用要求。

紅色(1干1濕)—房間抹塵。

橙黃色(1干1濕)—衛生間浴盆。

淡黃色(1干1濕)—衛生間面盆。

藍色(1干1濕)—馬桶。

綠色(1干1濕)—衛生間地面。

白色擦杯布—杯具專用。

客房臥室清理的十字訣。

開：開門、開窗簾、開玻璃窗。

清：清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)。

撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件及客人用過的餐具也一并撤出。

做：做床(更換床上用品)。

擦：擦家具設備及用品，從上到下，從里到外環形擦拭。

查：查看家具用品有無塤壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品。邊擦邊檢。

查。(注：對客人的遺留物品進行登記，下次客人到來時要記得返還)。

添：添加房間客用品、宣傳用品及經過洗滌的茶水具。(此項工作后進行衛生間的清理)。

吸：地毯吸塵由里向外，同時對清理完畢的衛生間進行吸塵。

關(觀)：觀察房間清潔整理的整體效果;關燈、關門。

登：在服務員工作日報表上做好登記。

衛生間清掃的十字訣。

開：開燈、開換氣扇。

沖：放沖水馬桶，滴入潔廁劑。

收：收走客人用過的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。

洗：清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。

擦：擦干凈衛生間各部位進行消毒。

消：對衛生間各部位進行消毒。

添：添補衛生間的棉織品和消耗用品。

刷：刷洗衛生間的地面。

吸：用吸塵器對地面吸塵。

關(觀)：觀察和檢查衛生間工作無誤后即關燈并把門虛掩。將待修項目記下來上報。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十一

員工培訓尤其是基于勝任能力模型的企業員工培訓在提升企業的人力資本、幫助企業走出“培訓困境”的斗爭中，具有戰略性、特殊性的作用。下面是小編收集整理的客房服務員培訓計劃范文，歡迎借鑒參考。

一、說明。

培訓計劃按中級客房服務員技術等級標準編寫。

二、培訓目標。

使學員具備中級客房服務員所應具備的服務意識，全面了解中級客房服務員專業理論知識，熟練掌握本工種操作技能和管理水平，達到適應崗位工作的水準。

三、課程設置和培訓要求。

(一)專業理論。

3.客房衛生知識。

4.客房常用設備的維護與保養。

5.飯店管理知識。

6.旅游地理知識。

7.主要客源國的風俗習慣。

8.旅游法規與飯店安全保衛。

9.綠色飯店知識。

10.外語知識。

(二)專業技能。

1.會議服務。

3.管理基本技能。

4.計算機操作。

一、本課程培訓的基本要求：

1、了解客房產品知識。

2、掌握客房清潔服務規范要求。

3、掌握客房接待服務規范要求。

5、樹立安全意識，掌握基本防范措施。

6、熟悉遼寧地區的旅游交通、景點等綜合知識。

7、掌握標準的普通話，堅持用普通話對客服務。

8、掌握客房服務工作常用英語，并能簡單應答。

二、培訓要求與內容：

第一章客房產品概述。

培訓要求：

1、能描述客房的種類及其設備用品配備。

2、了解客房部的基本任務。

崗位職責。

和素質要求。

培訓內容：

1、客房的各種類型與功能。

2、設施設備的配備。

3、客房用品的品種、數量與布置。

二、客房部的組織機構及其任務。

1、客房部的組織機構與崗位設置。

2、客房部的基本任務。

三、客房服務員崗位職責和素質要求。

2、客房服務員素質要求。

培訓要求：

1、掌握客房日常清潔的規范要求。

2、掌握樓層計劃清潔的實施要求。

3、清潔用品的使用與保養知識。

培訓內容：

一、客房清潔。

1、清潔工作的一般原則。

2、客房清潔的操作程序與質量要求。

3、客房清潔的注意事項。

二、計劃清潔。

1、計劃清潔的概念。

2、計劃清潔的項目與操作要求。

三、清潔用具。

1、清潔劑的種類與功能。

2、清潔工具的使用與保管。

培訓要求：

2、掌握客房接待服務程序與要求。

培訓內容：

一、服務準備工作。

1、了解客情。

2、布置客房。

3、檢查工作。

二、樓層迎賓服務。

1、新客。

2、老客。

三、住客服務工作。

3、飲料服務。

4、開床服務。

5、物品租用。

6、其他服務。

四、賓客離店服務。

2、查房工作。

培訓要求：

1、掌握飯店服務人員儀表儀容儀態的要求。

培訓內容：

一、儀表儀容儀態。

1、儀表。

2、儀容。

3、儀態。

二、語言。

1、稱呼。

2、問候。

3、應答。

三、操作。

1、迎送。

2、服務操作。

第五章客房安全知識。

培訓要求。

1、具備安全意識。

2、掌握預防和應付事故的基本常識。

3、掌握職業安全的要求。

培訓內容：

一、飯店安全概述。

1、飯店安全內容、重點及原則。

2、相關法規。

二、飯店安全管理。

1、對住宿賓客的要求。

2、住宿登記。

3、接待來訪的服務和管理。

4、鑰匙管理。

5、賓客財務的保管。

6、對公安機關通緝、通報的處理。

7、對賓客遺留物品的處理。

三、消防知識。

1、消防要求。

2、防火滅火的主要措施。

3、火災報警系統。

4、火災發生時應注意的問題。

四、職業安全。

1、操作安全。

2、身心安全。

第六章旅游地理(遼寧地區)。

培訓要求：

熟悉遼寧地區旅游活動各部要素的特色與方位。

培訓內容：

1、遼寧的食。

2、遼寧的住。

3、遼寧的行。

4、遼寧的游。

5、遼寧的購。

6、遼寧的娛。

第七章英語。

培訓要求。

學會常用英語l00句，并能用簡單的禮貌用語應答。

培訓內容：

1、熟悉通用英語l00句。

2、簡單的禮儀應答。

1目標:加強員工的專業知識和技能培訓,增強員工隊伍的整體文化素質.使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行為規范,掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能.

2對象:酒店所有在職服務人員.

3培訓形式:半脫產,分批培訓.

4培訓內容與設置:公司管理項目,服務員職業素質,餐飲服務技能,餐廳服務基本程序,顧客心理學,禮貌用語.

培訓中理論培訓,技能培訓,實踐操作相結合.學員以動手為主,多采用情景模擬,提高學員參與興趣,也可開展講座,每階段結束后對學員進行考評,可采用口述問答,模擬操作等形式.

5培訓時間:分兩批輪流培訓,周一,三,五上午8:00--11:00,共20天。

6講師:公司聘請優秀講師與從業人員。

7經費:講師講課費用:20xx0。

道具費:3000。

場地費:4000。

資料費:5000。

合計:320xx元。

8培訓控制措施:為保證本次新員工。

培訓方案。

有效實施，確保培訓期間的安全，特制定新員工培訓紀律及要求：

1、所有入職新員工須按要求準時報到，不得遲到;。

2、報到后必須服從入職培訓的相關要求與管理;。

3、培訓期間不得隨意外出。有事外出須有書面。

請假條。

經同意后方可外出。

4、學員間要團結互助、相互關心、相互愛互，確保培訓任務圓滿完成。

5、理論課培訓需嚴格遵守課堂紀律，認真做好筆記，努力的上好入職后的第一課。

培訓要求;。

一：培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。

二：培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

三：培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

通過培訓使學員深刻理解企業的經營理念，提高對客服務的綜合能力，以優質的服務讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務品牌。提升賓館服務檔次。

四：培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

理論知識課占總課時的40%。理論知識各部分的比重為：職業道德10%，基礎知識30%，制作家庭餐15%，家具清潔15%，洗滌擺放衣物10%，照料孕、產婦、嬰幼兒、老年人與護理病人20%。

培訓時間60分鐘。

15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領{其中考核個別房間價位}。

15分鐘：貫徹服務員領位禮貌用語。

30分鐘：培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續形體}。

領位禮貌用語：

服從領導開檔前衛生工作的安排，保質保量完成充餐具，備調料，鋪臺，擺位，環境衛生等，事前一切準備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

二、貴賓幾位，有預定的房間嗎?

三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少?

四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?

五、房間價位348元，這后不開發票278元，您看可以嗎?

申請參加中級工鑒定者必須取得本職業初級職資格證書后，連續從事本職業工作1年以上或連續從事本職業工作2年以上。

六、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。

七、樓層接待貴賓幾位!

八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

九、貴賓您好，您的房間這邊請。

十、您的房間到了，祝您玩的愉快。

vt對客語言：

a,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎?

b1.五位給我安排個房間.

b2.有房間211在哪?

a2.貴賓您好，請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?

a貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來.

ax樓層接待貴賓幾位?

c收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請，您的房間到了，祝您玩的愉快!

崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

一、說明。

本培訓計劃按勞動和社會保障部頒發的《國家職業標準》編寫。

二、培訓目標。

通過培訓，使學員具備一定的服務意識，全面了解初級客房服務員專業的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。

三、課程設置和培訓要求。

(一)專業理論。

1、客房產品概述。

5、客房安全禮節。

6、旅游地理(遼寧地區)。

7、外語知識。

(二)專業技能。

1、服務儀態訓練。

2、客房清潔操作。

3、標準的普通話。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十二

客房培訓教案九（專業20篇）篇十三

我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子，這個也很講究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節拾掇，該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業中，這是很有根據的，已經就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規則。

時間如白駒過隙，一轉眼，一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結合。

我在客房部實習，在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前，都要經過培訓。當然，客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環節，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛生間地面，最后補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時取走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛生，也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會的實習生，我深知自己要學的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發現自己并沒有太多的優勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天，因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認可，對我們飯店發展的支持與贊賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.，對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，但是對于自己的英語還有待加強。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十四

客房培訓教案九（專業20篇）篇十五

客房培訓作為酒店行業的重要環節，對于提升服務質量和客戶滿意度有著重要的作用。在參與一次客房培訓之后，我深刻體會到了培訓的重要性和收獲了諸多心得體會。本文將分享我在客房培訓中所得到的寶貴經驗。

第二段：培訓內容。

客房培訓包括了許多不同的內容，如房間布置、客戶接待、清潔服務、客房設施操作等。通過實踐與培訓，我了解到了提供舒適、安全、溫馨的客房環境對于客人體驗的重要性。在培訓過程中，我們學習了如何合理布置客房內的家具和物品，以及如何根據客戶需求調整房間溫度和光線等細節。此外，我們還學習了如何與客人進行有效的溝通，尊重客人的需求和選擇，并提供個性化的服務。

第三段：心得體會一——細致入微的關懷。

在培訓中，我深刻認識到了細致入微的關懷對客房服務的重要性。無論是提前了解客人的需求，還是及時關注客人的反饋，都體現出酒店對客人的關心和關懷。培訓中，我們學習了如何主動詢問客戶的需求，如何為客人提供額外的服務，如送上一杯熱茶或是提供更具個性化的服務設施等等。細致入微的關懷不僅可以提高客戶滿意度，還能夠帶來更多的回頭客和口碑傳播。

第四段：心得體會二——團隊合作的重要性。

客房培訓不僅僅是個人技能的提升，也是團隊合作能力的培養。在實際操作中，客服人員和清潔人員需要緊密協作，明確分工，并保持良好的溝通。培訓中，我們進行了角色扮演，模擬了各種突發情況，以鍛煉團隊合作和協調能力。團隊合作的重要性在客房服務中表現得尤為明顯，我們意識到只有通過共同努力，才能夠提供更完善的服務，并解決各種問題和困難。

第五段：心得體會三——不斷提升自我。

客房培訓不是一次性的學習和練習，而是一個不斷提升自我的過程。在培訓結束后，我深感自己還有許多需要改進和提升的地方。為了不斷提升自我，我經常研讀相關書籍和文章，參與相關培訓和討論會，并將所學應用于實踐中。通過不斷反思和總結，我能夠更好地發現自身存在的不足，并做出改進。客房培訓給予了我一種不斷學習和提升的動力和信心，使我能夠在工作中不斷進步。

結尾段：總結。

通過客房培訓，我學到了如何提供高質量的客房服務，如何細致入微地關懷客人，如何通過團隊合作提升工作效率，以及如何不斷提升自我。這些心得體會將對我以后的工作有很大的幫助。我相信，只有通過不斷的學習和實踐，我們才能在酒店行業中取得更好的成績，并為客人帶來更多的快樂和滿足感。客房培訓不僅僅是對酒店員工的要求，更是對整個酒店行業的提升和發展的標志。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十六

客房培訓教案九（專業20篇）篇十七

光陰荏苒，時光如梭。轉眼三個多月旅專培訓即將結束，在此次針對性的學習培訓中，老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間，老師帶領我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國際會議中心等的各大星級酒店。其科學的經營理念、準確的產品定位、良好的企業品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來老師針對上海各大酒店所講解的房務管理知識更是讓我茅塞頓開、如獲珠玉。下面就談談我個人對這方面的認識和看法：

首先，客房部是酒店為客人提供服務的主要部門，由于客人在酒店的大部分時間是在客房中度過的，因此，客房服務質量的高低在很大程度上反映了整個酒店的服務質量。此外，客房部還是酒店取得營業收入的主要部門。

客房部的主要任務是：第一，保持房間干凈舒適。第二，提供熱情周到而禮貌的服務，確保客房設施設備時刻處于良好的工作狀態。

到精致和奢華的感覺。

進入二十一世紀以后，客房臥室設計與裝修將更加體現“以人為本”的理念，出現以下發展趨勢：一客房臥室以及臥室內的床友逐漸加大的趨勢，隨著社會的發展以及人們生活水平的提高，客人對客房舒適度的要求也越來越高，順應這種潮流，酒店的客房設計也變得越來越寬敞。二。窗臺下落，落地窗將更加普遍。三。去除移動式小型集中控制器，床上只設床頭燈的控制及總擎開關，房間其它燈具就地控制。

客房設計布置應綜合考慮安全，舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項原則的基礎，應考慮到防火設置可靠的火災早期報警系統。治安與客房私密性布置設計的原則。

客房衛生間是體現酒店整個硬件標準的最重要特征之一，客房衛生間的設計原則除了完整的功能和方便安全衛生的因素之外還要考慮格局的創新，空間的變化視覺的豐富和照明光效的專業化標準。

上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層，它的客房設計巧妙的利用了這個優勢，特別注重浴室的細節處理，所有的客房的浴室都不設窗簾，而且一反慣例，把所有的浴缸都用臺基升高至窗臺高度，為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。

管理學中的溝通，是指相關崗位之間信息傳遞和反饋的

過程。房務部門的溝通管理包括房務部門內部信息溝通和其他部門間的信息傳遞和溝通兩個方面。

客房服務中心是客房部的控制指揮中心，很多工作因客需要和各部門的各個崗位進行溝通協調，一、當與對方無法溝通協調時，應與其上一級主管溝通。二、與對方溝通時，提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態度，心平氣和。遇到溝通協調的事情難分清責任時，要先盡力解決，然后報告上級進行區分，千萬不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責任。

首先，房務中心人員要把自己當做一名內務公關來看待，面對各種各樣的人物，為了達到溝通愉快，有效達到目的，就得采取不同的應對手段。房務管理者應該鼓勵房務中心員工平時多看一些自助勵志的資料，把溝通協調的對象當客戶看。

其次，要向酒店的公關人員學習，掌握與了與客戶或相關人員的溝通順暢，愉快而應采用的基本必要的公關手段。

客房部成本控制是提高酒店經濟效益的重要途徑和房務管理的主要任務之一，客房成本控制的主要途徑是做好客房預算及客房設備用品的采購和管理工作，做好客房設備用品管理不僅可以降低客房經營成本，還可以保障客房服務質量。

客房設備的選擇，一。檔次性與實用性相結合。二。針對性與協調性相結合。三。節能性與安全性相結合。客房用品的控制：在客房部中，客房用品的的耗費占較大的比重，但是伸縮性很大，因為它涉及的品種多，使用頻率高數量大，容易外流的環節也很多，所以加強客房用品的控制，是客房物資管理最重要的一環。

客房制定物品和設備管理制度，做好物品與設備的日常管理與使用，酒店“六小件”配備從發展的趨勢來說‘中國傳統式’做法將逐步被淘汰，取而代之的是不在客房擺放，而是在客人提出要求時，由客房服務中心隨時為客人提供，這樣可以避免浪費和物品的流失。

以上是我對房務知識的粗淺認識，因是初次了解酒店方面知識，需要學習和提高的地方還有很多。但是，無論在旅游業什么服務崗位，微笑服務則是基本的前提。通過這次旅專的學習，我深刻認識到，在以后的工作中，要不斷的學習，進一步拓展自己的知識面，不斷的為自己充電，并結合實際，將自己所學的知識運用到工作當中。

美好的時光匆匆而過，短短的三個多月中，我們一起生活、學習，思維得到了更新、提升。我相信，通過這次‘走出來，請進去’的學習，我們將會以新的面貌、新的姿態、新的思維方式、新的服務理念運用今后的工作中。為九華山股份的服務行業的繁榮昌盛貢獻自己的力量。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十八

2、保證總臺的售房。

3、方便工作調高效率;。

4、有利于客房設施的維護和保養。

1、請即打掃房。客人口頭上要求打掃的房間，應優先安排清潔整理，滿足客人的要求。

2、總臺或經理指示打掃的房間。

4、退客房。

5、普通住客房。(應按客戶要求，客戶不要求不能隨便進去打掃)。

6、空房。(定期為二到三天整理一次)。

7、長住房應與客人協調，定時打掃。

三、客房清掃的基本方法。

客房清潔應按從上到下、從里到外、環形清理、干濕分開(先臥室后衛生間)、注意墻角及桌面及排放消費品的位置及電腦后面。

客房培訓教案九（專業20篇）篇十九

進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續穩定地發展，能否成為品牌企業，菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是致詞也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的.服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。

以前曾經參加過學校的一些科研活動，如《多子女家庭行為失范孩子的研究》、《語文寫意教學》等的研究，我認為參與課題研究是提高自身素質的有效途徑。教科研有利于較快地更新教育觀念，有助于提高對自身價值的認識，并且在教育科研中有利于其潛在的創造能力的發揮。同時要積極參加集體備課、個案分析、聽課評課等教研活動，在活動中提升自己。

要做到以上的服務，平時必須要注意修養，不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

客房培訓教案九（專業20篇）篇二十

第一段：培訓的起因和意義（200字）。

客房培訓是一項旨在提升酒店服務質量的重要工作。在這個快節奏而競爭激烈的酒店行業中，優質的客房服務是吸引顧客和留住顧客的關鍵。因此，參加客房培訓能夠提升員工的專業素養和工作能力，在提高酒店服務質量的同時也能促進酒店的發展與成長。

第二段：培訓內容和方法（200字）。

在我參加的客房培訓中，主要涉及到客房清潔、床品更換、設備維護以及顧客溝通等方面的內容。通過理論學習和實際操作相結合的方式，我們掌握了一系列客房服務的基本技巧和規范。有經驗豐富的培訓師為我們傳授了實用的工作技能，并且通過模擬實際工作場景來進行反復訓練，使我們能夠更好地適應實際工作環境。

第三段：培訓中遇到的困難及解決方法（200字）。

在實際操作中，我遇到了許多困難，比如清潔客房中遇到顧客貴重物品的處理問題、床品更換時的時間控制等。但是，通過與培訓師的密切配合和互相學習，我逐漸克服了這些困難，并且總結了一些解決問題的方法。尤其是在顧客溝通方面，我學會了傾聽和理解顧客的需求，提供個性化的服務，并及時處理顧客投訴，保證顧客滿意度。

第四段：培訓的收獲和成長（200字）。

通過客房培訓，我不僅學到了專業知識和技能，還提高了自己的工作效率和服務質量。我學會了在有限的時間內完成工作任務，并且保持高質量的工作態度。同時，培訓中的反饋和評估也讓我了解到自己的不足之處，并且能夠積極改正和改進。這種不斷學習和進步的態度使我在工作中更加自信和有動力，并且也得到了同事和顧客的認可和贊許。

第五段：對未來的展望和總結（200字）。

客房培訓是一個不斷學習和成長的過程，它提醒我在工作中要時刻保持高標準和良好的工作習慣。在未來的工作中，我將繼續學習和提升自己的專業知識和技能，致力于為顧客提供更好的服務體驗。同時，我也會不斷發展自己的溝通能力和團隊合作精神，與同事一起努力工作，為酒店的發展做出自己的貢獻。

通過客房培訓，我深刻體會到了專業素養和工作技巧的重要性。只有不斷學習和進步，才能在激烈的競爭環境中立于不敗之地，實現個人和酒店的共同發展。