優秀作文能夠抓住讀者的注意力，引發共鳴，并給予深刻的思考。以下是一些值得一讀的優秀作文，希望能夠對大家的寫作提供些許幫助。

初中第一次做飯（專業17篇）篇一

以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當然就要買菜，做事要做完整嘛！

上午九點來鐘，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我20塊錢，讓我一個人進去買菜。開始我心里十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，你一定能行，媽媽支持你。”聽了媽媽的話，我松開了她的手，攥著手里的錢，走進了市場。市場里的人真多啊！一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。

到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀！淘米時把衣服給弄濕了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤……嗤……”的切菜聲，我真想扔下菜刀不干！

開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭。火還沒有點著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎么辦才好。媽媽說：“嗨！關掉，關掉！用力往下按，對了對了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗……”火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地打開油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋里倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，停……”我卻還在倒，哎，油又倒多了。我無可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧！管它呢！”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮進脖子里去。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點點鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進盤子里。

就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道咸了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛！

最后就是等待，等當然不是呆呆地站在那里不動，而是手也不時地要往鍋里攪拌一下。等到了一定程度，再把白砂糖，食鹽等調料放入鍋中。時間一分一秒地過去，我的成果終于要出爐了，可是，我望著鍋里的菜，總感覺菜里少了些什么。我苦苦地想著，啊，是顏色，我又放了兩根青椒。哈，這才是色香味俱全嘛！

人生中有許多個第一次，每一個“第一次”都是一次美好而難忘的經歷，對我而言我記憶深刻的“第一次”是我第一次做飯。

天高云淡的一天，我和小伙伴們一起出去快樂的玩耍。中午回到家后發現家中空無一人，我坐在沙發上心里疑惑的想：咦？媽媽去哪了？怎么還不回來？我倍感無聊，于是我便順手拿起沙發上的一本書看起來，沒想到那竟是一本菜譜，看著里面流光溢彩、令人垂涎欲滴的飯菜，我的“貪吃蟲”便被勾引出來了，我心想：我何不自己也做一道菜呢？說干就干，于是我便系上媽媽的圍裙，選好一道名曰：‘薯香肉排’的菜，這道菜很復雜，但我相信我肯定能做出來！

我先準備好了材料：豬里脊肉300克、胡蘿卜2根、土豆2個、洋蔥1個、小黃瓜1根。為了尋找這些材料，我翻箱倒柜，終于湊齊了材料，準備好材料后，我便開始做這道菜了，我先將胡蘿卜、土豆、洋蔥洗凈后，用刀切成小丁。可這把刀好像跟我有仇似的，偏偏拿不穩，結果不僅差點切著手，還把蔬菜丁切的歪歪扭扭的，難看極了。我安慰自己想：沒關系，反正菜是要吃的，只要好吃就行。接著，我便把豬里脊肉洗凈，瀝干水后就放入一個小碗中，并加上了一些醬油、白糖、蒜末，把它們攪拌勻以后，我就打開火，在鍋中放了些油開始煎肉，看差不多熟后便倒了出來，放在一邊。然后，我再把胡蘿卜丁和黃瓜丁還有洋蔥片放在鍋中炒，等出味了，再把肉片倒進去，并放一些番茄醬，做完這些后我便把鍋蓋蓋上，等五分鐘后就可以出鍋了。時間一分一秒的過去了，五分鐘到了，我打開鍋蓋，一股誘人的、令人垂涎三尺的香氣直鉆我的鼻孔，“哇！真香啊！”我不禁感嘆道。我用鐵鏟把‘薯香肉排’鏟了出來，放到盤中，我小心翼翼地把盤子端到了餐桌上，目不轉睛的盯著這盤美味的菜肴，我感到自己的口水都要滴下來了，但我克制著自己想等著爸爸媽媽回來一起吃。

“滴答滴答”不知不覺中時間一分一秒的過去了，爸爸媽媽終于回來了。我得意洋洋的對他們說：“今天我自己做了一道菜，名字叫做‘薯香肉排’，我想請您品嘗一下，看看好不好。”然后我就喜滋滋的把爸爸媽媽請到餐桌旁，遞給他們一人一雙筷子，爸爸媽媽夾了一塊肉片和蔬菜丁嘗了一下，我很緊張的.期待著爸爸媽媽的評價，我小心翼翼的問媽媽：“媽媽，好吃嗎？”媽媽點了點頭說：“不錯，真好吃！”而且爸爸媽媽還夸贊我，說我長大了，學會做菜了，聽到這樣的評價我樂心里樂開了花，不禁喜笑顏開。

同學們你們會自己做菜嗎？如果不會的話就自己嘗試做一下吧，我相信你會收獲到勞動的快樂的！

今天，我要學做飯，因為明天就是母親節了，我要在那天做一頓可口的飯菜讓媽媽品嘗。

說做就做，我來到廚房看看有什么菜，學著媽媽的樣子做飯。看到案板上放的有西紅柿和芹菜，我心想炒菜我不會，涼拌菜應該沒有問題。嗯，就做涼拌西紅柿和芹菜吧。主食吃什么呢？就用電飯鍋熬大米稀飯吧。我把大米往一個小盆里抓了幾把，端到水管下洗了兩遍，我記得媽媽說過不能洗得遍數太多，會把大米的營養成份都洗掉。然后，我端著加了水的大米倒進了電飯鍋里，就插上電源開始煮飯啰！

電飯鍋煮著飯，我就要開始拌菜啦！我先把西紅柿和芹菜洗凈準備好，放到案板上，拿起菜刀準備切菜。菜刀有點沉，拿起來有點擔心：萬一切著手了怎么辦？試一試吧，反正家里媽媽備的有創可貼。

我開始切西紅柿，本來想切成片，可是，手里的刀怎么也不聽話，切的不是一塊一塊的就是一條一條的，奇形怪狀，反正切地一點兒都不成樣。平時看媽媽切得那么輕松，想要什么花樣就能切出什么花樣，看著那么簡單，做起來卻不是那么簡單。這大概就是平時媽媽經常說的“眼高手低”吧！

切好西紅柿后，我開始拌糖。一開始我放了一點糖，拌勻。我嘗了嘗，覺得不夠甜，就又放了一點糖。可是沒掌握好，一下子放得太多了。我拌了拌，一嘗，“哎喲，太甜了！”我大叫道。不行，明天給媽媽做飯時必須要掌握放糖的合適量。

緊接著，我又開始拌芹菜。我本想把芹菜切成一段一段的，結果還是切得不成樣子，有的長有的短。還好，總算都是一段一段的。我把芹菜放進盤子里，開始放鹽。我吸取拌西紅柿放糖太多的教訓，用手捏了一點點鹽，撒到芹菜上拌勻，嘗一嘗；再捏一點點鹽，拌勻，再嘗一嘗；終于，我感覺鹽味恰到好處，成功了。我心里那個得意呀！

我又趕快去看了看稀飯，哎喲！都快變成米飯了，我趕緊把電源拔了。經過半小時的努力，我終于做好一頓“美味佳肴”。媽媽回來不知該有多么驚喜呢！

在假期的一天，爸媽都到杭州去了。我只得獨自在家做飯。

不過我連飯在哪兒都不知道，我進了廚房，四處翻來翻去。要堅持不懈，要堅持不懈，我這樣告訴自己，拼命壓制住著急的心情和饑餓的肚子。過了半個小時，總算在陰暗處，找到了那一袋大米，這時我已累的氣喘吁吁。我抓起杯子，彎下腰，就要去裝米，就在這時，高處的一代綠豆“砰”地一聲掉到了地上，幾只小黑蟲飛快地爬了出來。我頓時一驚，后背上一陣寒意，一抬頭，撞到了大理石上，眼睛、耳朵似乎一下子被蒙住了，眼前的景象也變得模糊不清。

我一下子不知道怎么辦才好，跑到椅子上，一邊揉著頭，一邊憤憤地想：我再也不煮飯了。可是那饑餓的肚子實在忍受不住，沒辦法只好去煮方便面了。

我先笨重地端起一瓢水，倒入鍋里，開了煤氣，用盡力氣撕開方便面的包裝，將方便面放進水里，濺起許多水花，其中一滴滾燙的，正中我的腦門。又是一陣鉆心的疼痛。我再也不會煮飯了，再也不會。

“錢靖，開門。”是我哥！我連忙請進屋，讓他幫我煮面條。經歷這件事后，我覺得我真應該多做做家務了。

初中第一次做飯（專業17篇）篇二

恰好，爸爸媽媽晚上要去開會，很晚才能回來。對/還該是學做事的好機會，給爸爸媽媽做飯去。說干就干，我舀了一碗米，倒進盆里用水淘凈，接著把洗好的米加入適量的水放在鍋里，然后把它放在煤氣灶上燒。我坐在一旁等著，大約過了幾分鐘，我聞到了一股半生半熟的氣味，忙揭開蓋，熱氣馬上騰空而起。我將米飯撈起放進蒸籠，過了一會，鍋里散發出一陣陣香味。揭開鍋蓋，香噴噴的米飯呈現在我眼前。我又炒了一盤媽媽愛吃的白菜和一盤爸爸喜歡吃的土豆片。

爸爸媽媽回來了，我連忙端飯菜。爸爸媽媽早已餓了，他們一邊吃一邊問：“誰做的米飯？還蠻好吃嘛/”我不好意思的低著頭，紅著臉回答：“是我做的。”爸爸媽媽表現出很驚訝的樣子，異口同聲地說：“我家兒子真的長大了，這下我家里又多了一位廚師呀/”聽到他們的稱贊，我心里甭提多高興了。

媽媽常對我說：“兒子，你都這么大了，應該學著幫大人做點事，

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初中第一次做飯（專業17篇）篇三

“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎!都6點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，咕咕直響，可媽媽還沒回來!哦，對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯，來向媽媽證明我長大了。

雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一回自己動手，我連做什么飯菜都想不出來。正在左右為難之際，我猛地一回頭，看見了在菜籃子里的西紅柿，不禁叫出聲來：“做西紅柿炒蛋!”

我先到樓下門口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋，再回到家洗好西紅柿，準備動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊握住刀，左手按著西紅柿，一刀一刀仔細切。然后再把雞蛋打碎了，倒進碗里。

下面就要進行最關鍵的一項：炒!

我點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒想到蔥花一個一個都“蹦”起來了，因為我離鍋太近，差一點兒“蹦”到我身上了。呵!好家伙，真沒有想到蔥花還會“跳高”了，成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋里，然后翻一翻，再把它倒出來，放上西紅柿，最后把雞蛋再倒上，一塊兒炒。

可那西紅柿好象故意和我做對似的，我想往左翻，它卻向右“溜”;我想往右翻，它卻往左“跑”。這還不說，它還老想往鍋外“跑”。就這么一會兒，有幾塊險些掉在地上。

大約過了兩分鐘，我往鍋里放了一點兒鹽，再翻一翻。

過了一會兒，終于炒好了，我把它盛到了盤子里。我心里想：原來西紅柿炒雞蛋也這么不容易啊!那媽媽平時做各種各樣的飯菜，多么辛苦啊……我看了看表，已經過了七八分鐘了，我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。

看著那香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一樣，甜極了，大聲地說了一聲：“啊，我成功啦!”這時，媽媽回來了，看到桌子上的.飯菜，吃驚地張大了嘴。

恰好，爸爸、媽媽晚上都去開會，很晚才能回來。對!這該是學做事的好機會，給爸爸媽媽做飯去。說干就干，我淘了一碗米，倒進盆里，用水龍頭淘凈，并給鍋倒上水。我引燃了爐子。然后坐在小板凳上，大約過了幾分鐘，我聞到了一股米飯味，揭開鍋蓋，香噴噴的米飯呈現在我眼前。我又炒了一盤西紅柿雞蛋。

爸爸媽媽回來了，我連忙端飯菜。爸爸和媽媽早已餓了，他們一邊吃一邊問：“這是誰做的?”我紅著臉回答說：“是我做的。”媽媽說：“我們家又多了一個廚師。

初中第一次做飯（專業17篇）篇四

我們的生活，有過許許多多的“第一次”。請你描寫一下你第一次做飯的情景吧。下面一起隨本站小編欣賞一下第一次做飯范文吧！

在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。

在我8歲的那年暑假里，一天中午，爸爸媽媽干活去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻個遍，沒有找到什么可供食用的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自己動手做飯，心里想還可以借此機會在爸爸和媽媽面前表現一下自己。說干就干，我學著媽媽平時做飯的樣子，先往鍋里添了幾瓢水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了，家里已被我弄得霧氣狼煙的。

我的臉上也沾滿了灰塵，弄得像一只小花貓似的。過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起瓢舀飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。飯終于在艱難之中做熟了，我想真是好事多磨。不過，我把媽媽搬進家里的柴火全燒完了揭開鍋一看，飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。

爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們了解了事情的經過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經歷而不是結果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關系，我們一起重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們終于做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。

如今，我不僅學會了做飯，還學會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還是會時常想起第一次做飯的經歷，想起爸爸對我說的話，它激勵著我不斷由走成功向成功。

在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野營，第一次坐火車，第一次去外地旅游，第一次養小動物……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。

我第一次學做飯是在上四年級的時候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個人呆在家里，媽媽讓我自己煮方便面吃，但我一點兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來的菜和面條，就準備自己做飯吃。

我要做的是西紅柿雞蛋面，需要的材料是：兩個西紅柿，兩個生雞蛋和五六根蔥，食用油。準備材料后，我便照著媽媽平時做飯的樣子開始了。

首先，拿出西紅柿，用水洗干凈后，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來了。剝好后，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤子里。接下來就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然后把蛋白和蛋黃倒入碗里，最后就是切蔥了，蔥切好后，倒入碗里。

然后要在鍋里倒入一些油，到了油沸騰以后，將雞蛋倒入鍋里，等雞蛋變成金黃色后，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里，翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進去，等到完全入味以后把雞蛋倒進鍋里，翻幾下以后往鍋里倒些水，水開后，湯就好了。

這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我自己做過的飯，自己做的，吃起來很香。

通過這件事，我明白了一個道理。只要是自己做的，不管有多糟，我們也會覺得很好。我也知道了父母平時的不易。他們每天下班后要忙著做飯，做出來后還要能對上我們的口味。所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。

印象中的第一次有許許多多，那就不免分出類別來了——酸甜苦辣。

是那個第一次為我指引了道路，仔細一想是那么回事。

“女兒，我和你爸爸要出去幾天，有什么事可以打電話給我”媽媽對我說。

我不情愿的說：“那好吧!”

這個星期我可忙活了起來，我心想：今天中午的飯可怎么解決啊!是煮一包方便面那?還是不吃了那?我要超越自己，動手做飯吃。

我拿出一顆大白菜，切了一半的菜，我想：這白菜一炒會少，這樣的話正合適。

想完我就開工了，先盛了一大勺油，然后等有熟，結果我太全神貫注了，連油開了都不知道，結果噴到了臉上，幸虧只是一兩滴。

我趕緊把白菜放了進去，待它憋了二三分鐘以后，放進了半勺“鹽”，然后又憋了五六分鐘，該放味精了吧!我又放了一點點味精，又炒了幾下。太好了，終于可以開吃了，吃著剛做的菜，怎么感覺味道怪怪的。

我仔細回想了我的做菜過程，哦!對了，我把糖當做味精方進去了，看來以后要仔細點了。

雖然失敗了，但我還是很高興，畢竟是第一次嘛!

我的第一次真好，第一次的感覺真奇妙!

在暑假的一天，我爸媽都出差了，只剩下我和我哥哥在寫作業，到中午12點了，我們都餓了。“我們做蛋抄飯吧!”我說，”好啊。”他們拍手叫到。

我們先打開煤氣灶，“咦，怎么打不開呢?”哥哥說。我說煤氣沒打開，他把煤氣打開，火苗一下子就燒起來了，先熱鍋，大約半分鐘。再放食油，然后磕兩個雞蛋，“嘩”的一下倒進去，翻了幾下，哥哥見雞蛋蓬松了，忙把昨天吃剩的飯倒了進去，抄了一會兒，哥哥說“加點胡椒粉和醬油。“我忙拿出醬油和胡椒粉放進鍋里，一會兒工夫，就好了。我們一人盛了一碗便吃了起來“咦。怎么有點酸，”我說。“我嘗嘗，恩，是有點酸。”哥哥也說。

“這是怎么回事?”

“我知道了!醬油!”我說。于是我和哥哥一起去廚房看“醬油”。啊!這那是醬油，這是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油，才把香噴噴的”蛋抄飯”做成了“酸飯”。

“哈哈”哥哥笑了，我不知道是在笑我還是在笑“酸飯”。

我總忘不了做飯這件事，因為通過這件小事，使我明白了一個道理:做任何事都不能馬虎。

初中第一次做飯（專業17篇）篇五

同學們肯定每天都要吃飯吧，每當你們看到香噴噴的飯菜時，有想過做飯的辛苦嗎？每做一道菜，都需要經過洗菜、切菜和炒菜三部分，每一部分都不得馬虎。對于現在的我來說，做飯已不成問題，但每一次做飯時的情景總讓我難以忘懷。

記得是我7歲的時候，看到爸爸嫻熟的廚藝，我總是十分羨慕，日子久了，便想親自試試，我做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。第一步洗菜，雞蛋只需簡單洗一下雞蛋皮，洗后把雞蛋打進碗里；西紅柿需要認真洗一洗，洗掉上面的臟東西。第一次做飯的我，手法還很生疏，西紅柿洗不干凈，雞蛋不是打的滿桌蛋清，就是打得雞蛋皮都掉進了碗里，不過還好，經過爸爸的指導，最終全部做成功了。

第二步切菜，當然雞蛋是不需要切的，只需根據個人喜好往雞蛋里放點兒鹽，不放也行。嘿嘿，我的手可不聽話，“嘩”，手腕一抖，一大勺鹽已撒了進去，只能重新來做，終于放好了鹽，這雞蛋就算準備好了。再來切西紅柿，把頭去掉，切成塊狀，也可切成條狀。那可是我第一次動刀，只見我雙手握刀，高高舉起，使勁砸下，睜眼一看，咦？西紅柿怎么還是完好無損，白費勁兒了。經過爸爸的耐心指導，我一刀一刀來，總算切好了，雖然切的有大有小，形態奇特。

既然切好了，第三步便開炒。先炒雞蛋，由于先前放了鹽，這時便不放了，我還是新手，炒時手上沒勁兒，雞蛋差點就糊了，一炒上菜，我便感覺手忙腳亂，恨不得再長一只手幫著炒，雞蛋炒好后，倒出來，由于炒瓢又大又重，我只好讓爸爸來幫我倒。之后再炒西紅柿，放入調料、鹽等，這回的我可警惕多了，一點點放鹽，好不容易才放了個正好。西紅柿炒一小會，再把炒好的雞蛋倒入鍋里，繼續翻炒。炒了一會我就感覺手累了，抬不起來，只好讓爸爸手把手來教我炒，很快，這道菜便出鍋了。金黃的雞蛋配上鮮紅的西紅柿，色澤鮮美，色香味俱全。當然，這還多虧了爸爸及時出手幫忙，才有這等結果，不然炒出來的菜就讓人不忍直視了。

經過四年苦練，現在的我炒菜已不用人擔心了，手法也更嫻熟了。做飯讓我感受到了父母的辛苦。將來，我一定會讓父母休息，自己為他們做飯。多么難忘的第一次啊！

初中第一次做飯（專業17篇）篇六

正午的陽光不同于清晨的溫暖，是一種平淡之感，還夾雜著這個城市特有的簡單。

爸爸媽媽都去奶奶家了，就留我一個人在家。這種與滿室空無作伴的感覺真不好受。

作業已經寫完了，時間的流逝也越來越慢了……我像以前一樣看著馬路上來回的車子，耳機里循環著那些熟悉又珍愛的歌曲。

剛剛好的十二點十二分，最后的一首歌曲剛好唱完。嗯，我是不是該吃飯了？還不餓，但至少得找點事做。

說干就干，拿起媽媽留下的手機，熟練地點開外賣軟件。不巧的是，里面沒錢了！正當我欲哭無淚之際，突然想到冰箱里還有點菜，應該可以對付這一餐吧。

洗米、煮飯、解凍牛肉，動作一氣呵成，絲毫不拖泥帶水，連我自己都佩服自己了。接下來要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔細回憶媽媽的每一個步驟，對，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，動手處理，把辣椒去籽后，牛肉也解凍得差不多了。

拈起那塊不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀無聲出鞘，現在又有一個問題困撓著我，那就是肉到底是豎著切，還是斜著切？好像……都可以吧？那還是斜著切吧。

“啊！”一刀下去，肉還未切下來，血就先出來了。那點點鮮紅滲過皮膚，暈染了刀面。我強忍著指尖的疼痛，用清水去凈洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。這次，我比上一次小心多了，刀鋒微偏，指尖緊縮，這樣就不用擔心切到手了。

呼，終于弄好了，可以下鍋了。翻炒了十多分鐘，應該可以出鍋了……可是，我好像沒放鹽啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺鹽，扔進鍋里。

菜已經盛好了，看起來還不錯。我迫不及待地夾起一塊，往嘴里塞，也不顧熱氣……嘿……又燙又難吃，這味道真是一言難盡啊！

要不去買泡面吧……可是，沒錢。要不還是等爸爸媽媽回來再吃吧……可是，我餓。沒辦法，再難吃，也只能堅強地吞下去……誰叫我自己不會做飯呢。

吃著這如蠟般的飯菜，我一時間愣了神，最后被嘴角咸澀的液體驚醒，然后暗自嗤笑。

這世界上明明還有那么多人吃不上飯，我卻僅僅因為菜的味道而直接丟棄……我的腦海里浮現出一群乞兒爭搶食物的畫面……他們那爭先恐后的模樣，眼神中流露出的哀戚，都令人難以釋懷，就像那雨下過昨晚，無聲地牽扯無盡的夜色。

這是我第一次做飯，也是我最后一次嫌棄食物的味道。

初中第一次做飯（專業17篇）篇七

在我小時候，我站在廚房門口看著媽媽在灶臺旁熟練地把一道道美味的菜變魔術般做出來時我就很是羨慕，自己也非常想親自下廚，但是媽媽不同意說我還太小，什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當然不甘心于是我就開始盼望著趕快長大，好像媽媽一樣做出美味的菜來。

終于現在我長大了，有一天媽媽對我說：“你現在也長大了，你可以自己下廚做飯了，高興嗎?”我聽到后興奮地的蹦了起來，口中高喊：“媽媽萬歲!”，媽媽微笑著說：“那么今天你的任務就是做一道非常簡單的菜西紅柿炒雞蛋。”我說：“好的媽媽。”

我來到廚房里，像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙，我先開始洗菜，然后拿出來兩個西紅柿，在水池里洗干凈，然后把西紅柿的柄去掉，把它放在案板上切成塊狀，在切的過程中我總是怕刀子切到自己的手，好一會才切好，但是西紅柿被我切的大小不一，西紅柿的汁流了一案板，然后我把西紅柿裝到了盤里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開爐火，再往鍋里倒上油，等油開了再把西紅柿倒入鍋中，然后再磕上雞蛋，加點兒水，再加點兒鹽，然后拿著菜鏟翻炒了一番，因為煙太大，所以我必須把廚房的里的窗戶打開，等炒完之后我嘗了嘗覺得非常得咸，鹽放多了我決定再做一次這一道菜，我還是和上次一樣的做法。當然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝，都對我的廚藝贊不絕口。

原來炒菜并沒有我想象中的那樣簡單，看到爸爸媽媽忙碌的身影，我在心中暗暗地對自己說一定要好好學習長大后報答父母。

作者：薛浩。

指導教師：常霞。

初中第一次做飯（專業17篇）篇八

今天我生日，奶奶要來我們家，可是要中午才來。上午爸爸七點半就上班去了，媽媽九點半也上班去了，只剩我一個人了，而且奶奶要下午才來。所以媽媽跟我說，今天我要自己去做飯。

到了中午。我先拿了一杯米放到盆里，再放水，然后洗一下把不好的東西弄走，最后把米放到電飯煲里就好。我覺得得弄點菜，做打蛋吧！打蛋弄好了，放到電飯煲里插上插頭，好了。后來飯好了，蛋卻干了。

啊！人生，可是失敗了！

初中第一次做飯（專業17篇）篇九

人生總會有許許多多的第一次，例如第一次自己上學，第一次騎單車，第一次叫買。人的每一個第一次都會有一個新的發現，一次新的人生體驗。

又是一次開家庭會議的時候，每個家人都在反思自己這一周的行為，準備下一周的安排工作，聊著聊著媽媽就把話題轉到了我的身上來，說我整天在家里沒有干過什么活，人家這么大的孩子早就會幫媽媽承擔家務活了，聽著媽媽這樣子說，我的心里自然是不服氣的，但是沒有敢說什么，畢竟這是事實，然后媽媽說：“要不然你做一次飯給我們兩個老人家吃一次”。我聽了媽媽這樣子說，有點猶豫說：“我這是第一次做飯，萬一做的不好吃怎么辦”。“沒事的不是還有我和你爸爸嗎?”媽媽這樣子回答我。

于是我就擼起袖子準備在廚房里大干一次，首先我先把米洗好放進電飯鍋里面煮，感覺這對于我來說是小菜一碟，就心里很得意但是也沒有太敢表現出來，然后我就拿我要做的菜的食材來到廚房，首先我要做紫菜蛋花湯，我以為做這道菜也是很簡單的，誰知道就在我煎蛋的時候蛋糊了，原因是因為我沒有放太多的油。結果第一道菜馬馬虎虎。

我準備做第二菜紅燒魚的時候有點心慌，我問媽媽我真的可以嗎?媽媽說，相信你自己可以的。做紅燒魚的時候我不敢這么大意了，我先把魚放到鍋里去煎炸，炸到金黃的時候就放之前調配好的配料下去，湯中放入少許鹽，再加加入一大勺豆瓣醬。最后就加入蔥花就上盤了，弄好之后感覺賣相還是可以的。

后來，我們三個人在一起吃飯，媽媽說雖然蛋糊了，但是紅燒魚還是不錯的，值得鼓勵。雖然這是我的第一次做飯，但是心里還是覺得有成就感，而且在做飯的`時候能夠體會到媽媽怕被油水濺到的那種感覺，想說做飯真的不是一件簡單的事情。

初中第一次做飯（專業17篇）篇十

十一點時，我步入廚房，從米缸里盛出一碗米放入電飯煲的鍋中，然后把水倒進去，用飯勺攪拌。弄著有些時間后，我就把淘米的水倒掉換上新的水。我看著米發呆，該加入多少水呢？我左思右想，呀，有辦法了！我把水加到沒過米大約一厘米時，把米均勻地抹開，并擦干電飯煲鍋的底面，放入電飯煲中，插上插頭，按下煮飯鍵。現在只要等它熟了就大功告成了！

飯已經搞定了，接下來就是菜了！

我拿出一個雞蛋和一個胡蘿卜，準備做一個小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜熱一下就行了。

我把胡蘿卜洗干凈、刨了皮，就開始切胡蘿卜了。我把胡蘿卜從中切開時，一個不注意，切到了手指頭，血頓時流了出來。我趕緊清洗了一下傷口，然后拿出柜子里備用的創口貼貼了上去。

我看著菜板上的胡蘿卜，心想著到底要不要繼續切下去。可如果繼續切下去很有可能會再次切到手指頭，如果不切的話就吃不到午飯了。

我正在犯難，這時妹妹走了過來對我說：“姐姐，我餓！你繼續做飯好不好，你不是常說失敗乃成功之母嗎？”我聽了想到：“失敗乃成功之母”連妹妹都知道。我怎么可以氣餒呢？我站起來摸了摸妹妹的頭說：“好，姐姐這就去做，一定會做出美味給你吃的。你這個小調皮！”

終于，大功告成。我把菜端上桌，和妹妹一起樂滋滋的享受著香噴噴的飯菜。同時，我從這次做飯中領悟到了一個道理：失敗乃成功之母，面對失敗，不要失去勇氣和信心，只有堅持下去，才有可能獲得成功！

初中第一次做飯（專業17篇）篇十一

星期日,我在家做了一次炒年糕.

這是我,我非常興奮.我來到廚房,從臉盆里拿出年糕,然后我把年糕切成長方形,年糕可真難切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一塊年糕切完,可那時我的手已經很痛了.我心里想,媽媽每天給我們燒飯都不怕累,我也一定要堅持到底.后來我費了九牛二虎之力終于把年糕切好了.然后我把煤氣打開,把油倒入鍋里,再把年糕放進鍋里,一滴滴油濺在我的臉上,我頓時感到臉上火辣辣的.過了一會兒,我又拿來了綠油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了鍋里,拌了一會兒,青菜也熟了,最后我小心地把年糕裝進盤子里.興高采烈地把它端出來讓爸爸媽媽品嘗..

爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進嘴里,吃完了連聲說:好吃,好吃..”我聽了高興地手舞足蹈.

我下次還想做一次。

初中第一次做飯（專業17篇）篇十二

人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧!

媽媽臨走的時候對我說：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進來，知道嗎?”

我看著媽媽點點頭。媽媽就關上門走了。

然后就剩我一個人在家，我寫了一會兒作業，不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發上看電視，大約過了兩三個小時左右，肚子又餓了。

可是我又不想吃那些東西了，突發奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經常炒得菜，我看過她炒，多少還有點印象。

還炒一個青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進去，放點鹽，我看西紅柿炒的'差不多了，然后就把雞蛋放進去了。

突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。

我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽同學們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。

我做的雖然淡了一點，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動手，豐衣足食，很滿足。

媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經過。媽媽夸獎了我，還說要交我怎樣提高廚藝。

我也從中明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會有收獲的。

初中第一次做飯（專業17篇）篇十三

說真的，我長這么大了，還沒做過飯呢！不過，我終于逮到機會了，300字作文。這個暑假我每天一個人在家寫作業，媽媽中午下班再趕回來給我做飯，真辛苦啊！

這天，媽媽正準備做飯，我連忙對媽媽說：“媽媽，今天你就教教我怎么做飯吧？”媽媽說：“好吧。”媽媽邊講解邊給我示范做飯的過程，我心想：哈哈，我終于會做飯了。

第二天，又到了中午飯的時間了，我想我已經會做飯了，今天就讓我在家做飯吧。我先把米洗好，倒進電飯煲，用手掌量了量水的高度，再通上電源。哦，我還自告奮勇地琢磨著蒸了一個雞蛋呢！等聽到電飯煲發出“咔嚓”的聲音，我就迫不及待地給媽媽打了個電話，“媽媽，我已經把飯做好了，你中午不用回來了。”可媽媽不相信，還是回來看了看。一到家，看見桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以為自己在做夢，沒想到這是真的。我端著雞蛋給媽媽聞了聞，媽媽說：“不錯，真香啊！”媽媽忍不住拿起勺子嘗了一口，說：“女兒，你煮的雞蛋不咸也不淡。蠻好。”聽了媽媽的話，我津津有味地吃了起來。

今天，別提我有多高興了！

初中第一次做飯（專業17篇）篇十四

媽媽說她今天不想做飯了，她只想玩，所以我決定學做飯，讓媽媽有空玩游戲。

我首先估計一家5口人一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。

開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的水了。放煮飯的水呀，可大有學問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節食指。而我的食指比媽媽的小得多，媽媽的食指一節是我的食指的一切半呢，我得放進水一節半食指高才行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調好十五分鐘的時間啟動。

人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的里程碑，都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第一次”，就像一顆顆璀璨的星星，裝點了單調的夜空。

記得那是一個秋高氣爽的秋季，都6點多鐘了，爸爸媽媽還沒回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。

首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米，接著人認認真真地淘了起來。淘好后，我小小心翼翼地將水倒去，可米卻像個頑皮的.孩子，也跟著跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關，等著香噴噴的米飯“出世”。

然后我就開始炒菜。我首先拿了幾個大大的土豆，用工具刨去了它“烏黑的衣服”，將它變成了干干凈凈的小土豆。對于當時的我來說，一路上可謂披荊斬棘，克服重重困難，可最難的一關――切土豆絲還沒能制服。我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪哪都光滑，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，他笑嘻嘻的對我說：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成絲，下過‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中的激將法呢!一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負有心人，小土豆終于變成了土豆絲。只見他在痛苦的呻吟著：“啊!你怎么將我變成絲，下鍋‘洗澡’的?”……準備工作做完了，就開始炒菜了。我先倒入一些油，讓他們燒熱。這時我不知道自己忘了放什么了。想了半天，才想起來，原來是忘記放花椒了呀!我急忙抓起幾粒花椒往鍋里扔。這下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆發，被激怒了似的，立刻濺到了我的手上、胳膊上、臉上……疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽手的一句話――要輕輕地放入鍋里才不會濺到。我想了想，抓起土豆絲往鍋里放。俗話說得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手剛伸過去，又行如風，快如閃電般地縮回來了。接著我學著媽媽的樣子，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，新鮮出爐了。

終于香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了，就等爸爸媽媽回家一起品嘗了!

通過這件事，上我知道了爸爸媽媽做飯、做家務是非常辛苦的，我們要為爸爸媽媽分擔分擔力所能及的家務!

初中第一次做飯（專業17篇）篇十五

人生中，總是會有很多的第一次。就像第一次洗衣服，第一次學會了騎車子，第一次上學，或者第一次有了喜歡的人，隨著我們不斷成長，不斷地也學到很多的東西，開始越來越了解這個世界，開始懂得自己應該以怎樣的方式去與它共處，同時，也明白了對于自己來說，最珍貴的是什么。

到這時，再回頭去想那些第一次時，會覺得稍顯青澀卻又很是珍貴，因為無法回首，因為美好，因為最開始的那份堅持。就像這個周末，在給媽媽打下手做飯時，不經意間想起了自己時的情景，那真是像宋丹丹演的小品里說的那樣，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，不是場面轟動，而是陣勢較大。記得那次，不知怎的，一時興起，說要學做飯。于是一大早起床收拾好了，趁媽媽周末在家，正好跟她學上幾手。

原本做飯這么一件小事，我卻擺了很大陣勢，并不是為了壯膽，而是因為不熟練，只得將所有用得到的準備齊全。最開始學的是西紅柿炒雞蛋，我先是洗好了幾個西紅柿放到盤子里備用，又打好了幾個雞蛋，準備就緒，就開始照著媽媽說的給鍋里加熱，然后倒入適量的油，后面的工序就較為簡單了，倒入、翻炒，放入相應的作料，等到作料爆炒過后，西紅柿和雞蛋都已經入了味，一股香氣撲鼻而來，我開始有些小激動。

結果顯示，還是比較成功的，雖然還有很大的進步空間，卻阻擋不了我對美食的熱情。

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初中第一次做飯（專業17篇）篇十六

清明節三天假，毛老師給我們布置了一個很有趣的一項作業——-做飯。

假期第一天，我和媽媽早早的去菜場，這樣就可以買到新鮮的蔬菜。我們買了莧菜.黃瓜，還有我最喜歡吃的土豆燒肉。買完菜我們回到家，開始準備。

“先蒸飯，”媽媽說。“蒸飯的時間可以用來擇菜。”

媽媽先教我怎樣擇菜和洗菜，我擇菜沒問題，可是就到了洗菜，問題就來了。媽媽告訴我：“好好洗，青菜至少要洗三次以上，不然吃的時候，會有沙子，特別難吃哦”！接著，我還洗了黃瓜，土豆，洗完后，媽媽教我怎樣切，注意切菜的方法，不然會切到手的。畢竟是第一次做飯，拿起刀來非常笨拙，把土豆切得大小各異，慢慢的在媽媽的鼓勵下，我切得越來越了，媽媽還夸我呢！

一切準備就緒，開始燒菜，平時看媽媽燒菜很簡單，其實學問大著呢！等我來做菜的時候，拿鏟子的手都握酸了，還手忙腳亂的。媽媽說：“別緊張，慢慢來，放鹽要放的適中，不要放得太多，要不然菜會很咸的。”

終于在媽媽的指導幫助下，成功的把菜燒完了。“開吃哦！”我把菜端到餐桌上去，對媽媽說：“做菜真不容易啊！要去買，買回來擇菜，洗菜，切菜，還要燒出美味來。我溢著幸福的微笑。

以后不再挑食了。”媽媽聽了，說到：“哈哈！你終于知道毛老師為什么要布置這個作業了。”

我們高興的吃著“勝利的果實”，雖然沒有媽媽做得好吃，但我們臉上洋。

初中第一次做飯（專業17篇）篇十七

每當我“重在參與”地想幫媽媽做點家務的時候，媽媽卻總讓我回房看書寫作業，總是很嚴厲地告訴我：“做一件家務就抄一篇長作文！”我總會垂頭喪氣，“唉，真沒辦法。”

終于，機會來了！在這個冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥都凍得不愿出門，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想：“一定要趁這個機會幫媽媽做家務！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，這條平時戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著準備打開天然氣的閥門，心里一直想著：“我一定行！”隨著“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺簡直比哥倫布發現新大陸還要令人振奮呀！接下來我睜大眼睛，仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子，小心翼翼地倒進鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個大大的問號從我心靈的煙囪里冒了出來，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢。”說時遲，那時快！我一個箭步沖到冰箱前，拿出三個雞蛋，慌慌忙忙地磕進碗里，比葫蘆畫瓢的.開始攪拌。平時看媽媽做起來是那樣簡單，怎么我一動手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”啊！整理好思緒，來不及清理，油已經冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問，“加一丁點兒吧，我記得媽媽說過鹽吃多了對身體不好呢。”我嘴里呢喃著，手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來，想必是該出鍋了！

盛出雞蛋后，我又開始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過去了，我試探著挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關上了火，把面倒進了碗里，大功告成。此時此刻，我才發現自己已經是滿頭大汗了。

忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來，得意地對媽媽說：“開飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著我，笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著光。