在我們組織的活動中，活動方案的設計是至關重要的一環。這些活動方案范文涵蓋了各個領域的不同類型活動，對于不同場合的活動策劃都具有很好的指導意義。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇一

目前，百貨業市場，各百貨、購物中心的購物節、周年慶、活動已進入起跑狀態，大家都試圖通過各種活動提升各自的品牌形象和商品銷售。

找個理由樂樂――xx瘋狂萬圣節搞怪大行動。

10月28日――10月31日。

一、活動時間：10月31日晚8點至31日凌晨2點。

二、活動地點：xxxxx。

三、活動內容：浪漫冷餐自助、各種酒類飲品盡情暢飲，時令水果應有盡有，要么搗蛋，要么給糖，燈光閃爍，各國公主王子妖怪鬼魅飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚、南瓜燈，精彩游戲，請你度過一個不一樣的夜晚!

四、活動流程：

2、進場后先嘻戲一番，在尖叫聲中主持人出場，介紹活動規則及流程。

3、激情圈圈舞，互不認識的鬼鬼們以交誼圈圈舞相互熟悉。

5、再次進入游戲環節(大皮準備)多多準備，至活動結束，看現場情況再定。

6，結束，合影。

備注：需全程攝影，游戲照片，合影，單影…………。

【二】。

主題：瘋狂萬圣節搞怪大行動。

時間：xx年10月28日―10月31日晚間：18：00至閉店。

內容：

1、凡12歲以下的小朋友，只要有萬圣節裝扮，都可參加搞怪大行動;。

2、工作人員做萬圣節裝扮，帶領小朋友們做游戲、唱歌、討糖吃;。

3、凡活動期間內進店的小朋友只要有萬圣節裝扮，都可以得到廣場購物中心贈出的糖果;。

4、工作人員(著萬圣節裝扮)并幫活動期間內進店的小朋友做萬圣節化妝。

店堂陳列要求：

分工：

1、企劃部：負責活動的組織、宣傳并進行店堂陳列的設計與擺設;。

2、總務課：負責小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬圣節服飾、糖果的采購并轉交服務股;。

4、保衛課：負責活動期間的安全工作。

7.萬圣節假面交友派對活動。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇二

1、促銷期間會增加客源，后勤經理要負責與廚房員工商量資源調配和時間安排。

2、適當的突出賣點，或者退出新菜式作為賣點。

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。

5、熱情的服務促銷：服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發展新客戶”，餐飲行業有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇三

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的'照應不同的人群。

四、活動時間：9月25日——10月8日。

五、活動形式：打折;贈送;抽獎。

六、活動具體內容。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略。

活動時間：20xx年9月25日——20xx年10月8日。

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

文檔為doc格式。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇四

為了更好的刺激和引導顧客消費，提高酒店營業收入和酒店知名度，在酒店式運行期間，本著以少花錢，多辦事的'原剛，特推出以下促銷活動。春節剛過，酒店行業還處于淡季的情況下，借三八婦女既將到來之即，酒店應做相應的廣告宣，達到在經濟效益增長的同時，最大程度的達到更好的口碑宣傳效益。

婦女可頂半邊天，xx酒店歡迎您!

女人是水，女人如花，世界因你而精彩!

3月7日——3月9日

1、在酒店大屏幕上做三八婦女節優惠活動的宣傳。

2、印制宣傳單若干，在周邊企業和小區附近進行發放。

3、在酒店大堂顯著位置設立廣告宣傳架。

4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨，使酒店更顯溫馨，優雅。

1、凡3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受5折優惠;

2、凡3月8日，當天入住和女性顧客，酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)

3、凡3月7日入住的女性顧客，在3月8日早，均收到一支由酒店贈送一朵康乃馨。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇五

年會是一般企業一年之中最為大型的活動了，雖然現在提倡節儉辦年會，但是總歸還是需要一定的花銷的，酒店餐飲還是其他行業競爭可以說都很激烈群雄逐鹿的局面，要想脫穎而出必須適當的促銷活動策劃方案來支持了，才能抓住年底的好機會。

1，公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會一直都是做促銷活動的.好時機，刺激拉動消費的同時也能增強自身的形象。

2，促銷活動策劃目標群體很重要，我們需要針對高低端的客戶群體做不同的公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會促銷活動。

美食節(自助餐，特價菜，贈送優惠券，打折消費)活動：花少錢吃百樣菜，促進消費，增加人氣。可以借助公司活動，搞包場自助餐的形式，使晚會參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車的布置盡量高大上一些。

在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間消費指定系列套餐可獲得一些禮品。

在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間，只要在本酒店用餐就可以參加公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會燈迷有獎競猜活動(禮品相送)。

5，酒店餐廳年會晚會促銷活動前的廣告宣傳必不可少，選擇一些人流集中的車站，廣場做傳單發放,戶外廣告。報紙、媒體也做一些宣傳。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇六

時間：4月28日——5月3日(__店)。

活動內容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。

4月29日——5月1日放假期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

4月28日——5月3日活動期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游。

4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：

自我分析。

客源分析。

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酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇七

（一）酒店開設親情粽子套餐（來酒店消費的'家庭成員均可參加）。

（二）目標：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

（三）活動方式：全家粽動員。

1.粽子所需材料由酒店提供。

2.全家一起包粽子。

3.專業廚師臨場指導。

4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負責自煮）。

5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。

（一）推廣形式。

1．xx酒家從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：

a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏；

b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；

c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。

3．xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出端午佳節品香粽、祛病除疾保健康的活動。

（二）店內裝飾、氣氛。

1．xx酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2．用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點；

3．制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

（三）廣告宣傳。

1．宣傳單張（由美工負責制作，xx日前完成）。

2．報紙廣告（由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）。

3．海報制作（由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，xx日前完成）。

（四）促銷分工。

1．宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

2．散客預訂工作由中餐營業臺負責。

3．常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4．促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。

1、橫幅：全家‘粽’動員。

2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子x把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。

3、圍兜和一次性手套。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇八

端午節，為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，進步酒店整體業績。經協商，特制定本方案。

6月x—x日，西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優越者可享贈父親節進住客房特價（xxx元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計xx份）。

端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月x日前團體或個人預定自助餐，均可享x折（西餐部操縱）。

千人＂粽子宴＂活動：

娛樂千人＂粽子宴＂——6月x—xx日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

員工千人＂粽子宴＂——6月xx日當天，員工飯堂同時供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。

2、網站、led、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。

3、短信群發：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節日環境布置：

兒童節：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責。

父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報。

端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇九

端午節是我國民間傳統幾千年的`節日，現更成為國家法定節假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節日經濟的范疇。餐廳作為服務大眾的行業，在顧客朋友傾家而出，享受節日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節營銷，也要遵循節日營銷的原則：

第一，要捕捉人們的節日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節日營銷。

第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應。

第三，要充分嫁接節日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。

端午節營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節當做一種簡單的延續和繼承，而是要通過各種與節日相關的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。

那么，如何制定一份規范的營銷方案呢？

類別：節日促銷。

背景：借助端午節的節日概念，組織商品在門店開展常規促銷活動，通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。

　費用支出：單店費用xxx元，十店費用合計xxx元。

策劃部門：市場營銷部。

主題：粽情過端午，香飄五月五。

活動內容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節的概念對這些食品進行促銷。

各店可以自己店面的情況，在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識，主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。

活動時間：第一期：（x天）。

第二期：（x天）。

活動內容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，x元/廳，批量價（x廳以上）x元/廳。

建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。

費用預算：xx元/店。

活動時間：xxxx。

活動內容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲。活動準備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在xx克及xx克以內，獲獎勵x個粽子；相差在xxx克及xxx克以內，獎勵x個粽子；相差在xxx克以外，獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準備xxx斤用于活動的促銷粽子。

費用預算：xxx元x天=xxx元/店。

　注意事項：建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。

活動時間：xxx。

活動內容：活動期間凡在一次性購物滿xx元，可以領取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈品各xxx份，單張小票限領一獎，當日小票限當日領取，隔日無效，小票不累積使用。

費用預算：xxx份x種x元=xxx元/店。

活動時間：上午xx：xx至xx：xx。

活動內容：在x月x日端午節當天，顧客可參加自助包粽子活動，分x名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內能完整包好粽子的顧客，可以按每斤x元/xxxg的價格購買粽子，每人不超過x斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵x只（限xx名參與）。

注意事項：包粽子的地方應選取寬敞的地點，由01處的員工負責安排！

費用預算：xxx元/店。

（1）賣場內氣氛布置費用：xxx元/店xx店=xxx元。

（2）要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用pop海報的形式公布，店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十

一年一度的9月10日教師節馬上就要到來了，酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業人而準備了特別的禮物。咖啡廳推出以海鮮為主題的教師節自助晚餐。

當天，兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加特有的另類甜品，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優惠。

為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：

1、4人同行享受每人優惠38元。

2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。

3、教師就餐每桌贈送群英薈萃一份，桃李滿天下精美蛋糕一份。

4、當天舉行感恩抽獎活動。

本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十一

一、理念:。

1.表達愛,傳達愛。

2.“愛她，就帶她來吧”

二、具體方案。

1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。

2.發宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。

3.拉橫幅.如“表達愛傳達愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志，報紙登刊：（因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品，可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠，可由消費者任意支配；而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎，促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券，增加菜品,增值服務，開展娛樂活動；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.（如果可以）飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十二

價格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈3張的優惠活動，三八節也能通用在三八節期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。

內容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。

時間：3月8日當天。

價格：午餐成人價108元，晚餐138元。

推出婦女節果蔬宴活動，水果餐很養顏。

時間：3月8日當天。

價格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優惠;酒店同時提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動中心、健身房、臺球室等娛樂場所的包場服務;來店用餐的女士，每人將獲贈康乃馨一朵。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十三

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節準備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機會贏取全年健身卡（三人用）一張。

妙趣咖啡廳特別設立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細節，勾勒細膩溫情。

午餐自助餐價格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節當日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免費用餐，1~1。4米兒童可享受半價優惠。

另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等，中式傳統方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈送的姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計。

策劃方案。

每年的6月第三個星期天是父親節。父親節的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案？下面本博客為大家介紹幾個餐廳、酒店父親節。

活動方案。

北京王府井希爾頓酒店精彩呈現父親節套餐。

每年6月的第三個星期日是父親節，據說，選定6月過父親節是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭，父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉，我們時刻能夠感受，只是我們都不善于表達。

今年6月21日，一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日，為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧！

：6月21日，11：30—14：

：人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無限暢飲。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十四

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業的代表，“xx烤鴨”應成為響當當的招牌。

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

xx酒樓，是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：x月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

（一）sp方案。

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

x月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價。

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案。

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“xx”！）。

要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為x月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案。

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

（四）文化營銷方案。

向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十五

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十六

活動時間：11月中旬至12月中旬。

活動對象：本科生。

活動組織流程：

1．團體輔導領導者確定招募詞；

2．大學生心理咨詢中心負責海報制作、張貼，報名方式以及聯系人的確定，獲得報名者的基本信息。

1．團體輔導負責人和大學生心理咨詢中心負責人共同確定面試的時間和地點；

2．大學生心理咨詢中心安排人員電話通知報名者面試的時間和地點；

3．團體輔導相關領導者組成評定小組，進行人員篩選，確定最終的團體輔導成員名單。

2．團體輔導過程中需要的一些道具材料，由大學生心理咨詢中心提供；

3．具體活動內容見附表（1~4）。

1．團體輔導結束后，團體輔導領導者向大學生心理咨詢中心提供活動記錄表；

2．團體輔導領導者安排一段時間之后的回訪工作。

團體心理輔導記錄表。

團體名稱：人際焦慮治療團體。

主辦單位：

本次活動名稱：緣分天空。

活動時間：x年x月x日。

活動地點：

團體次數：1/4。

領導者：

助理：

觀察員：

團體人數：

本次活動目標。

一、成員相互初步認識，建立信任。

二、使成員對團體心理治療有大致了解，形成恰當的期望，制定團體規范。

團體活動流程。

（1）領導者介紹團體（5分鐘）。

領導者對整個團體活動做簡要陳述，包括團體成員組成，活動目的、時間、地點等。

助理、觀察員自我介紹。

（2）領導者選讀團體規范，成員簽字。（5分鐘）。

建立團體規范。

（3）有緣相識，隨機分組，每組6人左右。（10分鐘）。

分小組進行活動。

（4）滾雪球（20分鐘）。

相互認識。

（5）各組討論取隊名，定分隊口號。（5分鐘）。

團隊初建。

（6）游戲：可憐的小貓。（10分鐘）。

人際互動。

（7）分享游戲感受。（10分鐘）。

分享、溝通。

（8）成員輪流分享對團體的感受（20分鐘）。

現實情況與理想情景的區別；

有無不喜歡、不理解的事，若有，是什么；

是否清楚團體活動的目的.；

今天從團體活動中學到了什么。

（9）結束本次會面（5分鐘）。

領導者和助理總結本次會面；

宣布下次會面時間地點；

布置家庭作業。

給小分隊其他成員每人至少發三個問候短信。

領導者評估。

觀察員評估。

特殊。

事件。

討論。

意見。

注：評估第一次會面，力爭在第二次會面中作出全面的補償。

團體心理輔導記錄表。

團體名稱：人際焦慮治療團體。

主辦單位：

本次活動名稱：學會交往。

活動時間：x年x月x日。

活動地點：

團體次數：2/4。

領導者：

助理：

觀察員：

團體人數：

本次活動目標。

增強人際互動能力。

團體活動流程。

（1）檢查作業（10分鐘）做事認真、負責，真正投入團體活動。

（2）小組內對自己的代號進行“棒打薄情郎”（10分鐘）熱身活動。

（3）你說我畫（10分鐘）人際溝通。

（4）分享游戲活動感受（10分鐘）溝通、分享。

（5）扎不破的氣球（20分鐘）人際交往技巧。

（6）十指相扣（10分鐘）暗示的作業。

（7）放松練習（10分鐘）。

（8）成員輪流分享相關的成敗的經驗（20分鐘）相互溝通。

（9）結束本次會面（5分鐘）。

領導者和助理總結本次會面；

宣布下次會面時間地點；

布置家庭作業。

寫出自己目前人際關系方面遇到的困難和相應的成長計劃。

領導者評估。

觀察員評估。

特殊事件。

討論意見。

注：評估、總結、計劃。

團體心理輔導記錄表。

團體名稱：人際焦慮治療團體。

主辦單位：

本次活動名稱：自知與自信。

活動時間：x年x月x日。

活動地點：

團體次數：3/4。

領導者：

助理：

觀察員：

團體人數：

本次活動目標。

增強自我認識，增強自信。

團體活動流程。

（1）檢查作業（10分鐘）。

（2）青蛙跳水（20分鐘）熱身活動。

（3）目光炯炯（10分鐘）人際溝通活動。

（4）助人自助（20分鐘）相互幫助，解決問題。

（5）紅色轟炸（10分鐘）相互贊美，增強自信。

（6）分享游戲活動感受（20分鐘）。

（7）結束本次會面（5分鐘）。

領導者和助理總結本次會面；

宣布下次會面時間地點；

布置家庭作業。

對著鏡子，練習“我真的很不錯”。

領導者評估。

觀察員評估。

特殊事件。

討論意見。

注：評估、總結、計劃。

團體心理輔導記錄表。

團體名稱：人際焦慮治療團體。

主辦單位：

本次活動名稱：相逢是首歌。

活動時間：x年x月x日。

活動地點：

團體次數：4/4。

領導者：

助理：

觀察員：

團體人數：

本次活動目標。

立足當下，展望未來；感受團體氛圍，結束團體活動。

團體活動流程。

（1）拍肩操（10分鐘）熱身活動。

（2）心有千千結（30分鐘）團體協作，完成任務。

（3）分享相應感受（10分鐘）。

（4）生命線（20分鐘）探索人生價值。

（5）分享相應感受（10分鐘）。

（6）同心圓和一心一意（10分鐘）感受集體的力量。

（7）共唱《相逢是首歌》（10分鐘）告別團隊。

（8）共跳《兔子舞》（10分鐘）熱情自信，面向未來。

（9）結束團體（5分鐘）。

領導者和助理總結團體活動；

團體解散。

領導者評估。

觀察員評估。

特殊。

事件。

討論。

意見。

注：評估、總結。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十七

二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。

時間：三八婦女節，具體不詳。

時間：3月8日當天。

價格：不詳，“女士及小公主贈送椰汁燉雪燕一盅”的優惠。

怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養顏菜肴、燉品和甜點。其中麗灣中餐廳推出了美容養顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。

時間：3月8日。

價格：不詳，2人或以上預訂自助晚餐，還可享受7折優惠。

三八節期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍苑中餐廳則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節當日，預訂打8折。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十八

二、活動時間。

教師節9月10日當天。

三、活動目的。

增加客量，促進銷售目標達成。

四、主題活動內容。

打折、抽獎，贈送。設置抽獎內容：一等獎200元現金劵，二等獎精美菜式一份(50元內任選)三等獎汽水一罐。

五、dm快訊。

介紹活動，活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份)

六、氣氛布置。

店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。前臺設置抽獎箱。

七、活動執行。

食品促銷內容。

1、菜式：50元以內任選。

2、制作：照舊。

3、觀賞：可選項，設置長桌擺設菜式。

4、價格：全場7.8折，通過價格吸引顧客。

5、贈品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內，汽水一罐)。

八、注意事項。

1、促銷期間會增加客源，后勤經理要負責與廚房員工商量資源調配和時間安排。

2、適當的突出賣點，或者退出新菜式作為賣點。

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。

5、熱情的服務促銷：服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發展新客戶”，餐飲行業有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇十九

重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的.大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

“關愛老人，我們給您送禮”

針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動，有效的照應不同的人群。

10月12日——10月21日

打折;贈送;抽獎

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。

酒店和餐廳在三八婦女節的促銷活動方案范文（20篇）篇二十

場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意:。

1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:。

(1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。

(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。