在現(xiàn)代社會中，規(guī)章制度是組織成員共同遵守的行為準則，起到了規(guī)范和約束作用。為了幫助大家更好地制定規(guī)章制度，小編精選了一些成功的規(guī)章制度案例，供大家參考學習。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇一

一、考勤超市員工每月積分預定為100分，有違反規(guī)定的扣除相應分數(shù)，月末時積分在90分以上的給予優(yōu)秀員工獎________元，積分在80—90分的給予良好員工獎________元。

1、員工提前________分鐘上崗，遲到________分鐘以內(nèi)，扣1分。________—________分鐘扣2分。________—________分鐘4分。

2、有事應提前給領班或組長請假，并辦理請假手續(xù)，經(jīng)過允許方可請假。沒有經(jīng)過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個月的效益工資）

二、人事

企業(yè)要在員工入職一個月內(nèi)與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業(yè)需要承擔雙倍工資的風險；勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內(nèi)容、勞動保護和勞動條件、勞動報酬、勞動紀律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動合同時，可以先咨詢專業(yè)的律師，或者查閱好相關法律問題，避免引起不必要的勞動糾紛。

1、員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由雙方共同決定。錄用的，在辦理入職后一個月內(nèi)，超市應與員工簽訂勞動合同，并辦理相關的社保手續(xù)。

2、員工辭職，應提前30天寫書面申請，經(jīng)組長領班部門經(jīng)理同意，批準辦完手續(xù)后方可離崗。

三、服務態(tài)度

1、接待顧客應主動熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。

2、稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分（好的當壞的秤；貴的當便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時缺斤少兩；兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里；稱出的`秤碼商品和實際商品不符等情況，屬于作弊行為）

3、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。

4、包庇違紀違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。

四、儀表和著裝

1、員工應化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責令停工整改扣2分。

2、員工應著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲、黑裙、黑鞋）短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環(huán)，否則扣3分。

3、上崗前佩戴好服務證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。

4、站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

五、商品陳列

1、商品陳列保持整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時保持前進陳列。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。

2、貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。

3、地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次，爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。

4、發(fā)現(xiàn)變質商品要提前請管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。

六、衛(wèi)生安全

1、____區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。

2、____區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、____區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。

4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業(yè)整改，并罰款200元。

5、____區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責任人1分。

6、員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

7、庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當班員工每人10元。

8、____區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當班員工，扣2分。

9、員工在____區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。

10、本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。

11、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。

12、員工在19：00后打完一遍鈴，方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。

13、下班前應關閉____區(qū)內(nèi)所有電源，漏電電源者扣當班柜組每人4分。

七、業(yè)務技能

1、熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價及負責貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。

3、每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應該掌握，不熟悉者扣2分。

八、超市紀律

1、工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人電話超過五分鐘者扣2分。

2、在賣場里偷吃東西扣10分。

3、會客長談超過5分鐘扣2分。

4、與員工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時7：30分以后，必須在員工購物通道結款，否則扣4分。

7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

8、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

9、盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10—50倍罰款。

10、工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

11、因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。

12、未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。

13、員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

14、嚴禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。

15、生鮮部員工應在9：30分之前把貨上完，下午收貨冬季7：40，夏季8：10分撤貨，否則扣2分。

16、員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出，私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財務處置。

17、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權依法解除勞動合同。

18、會員卡、積分卡應該實事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。

19、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇二

為適應公司全方位規(guī)范現(xiàn)代科學管理，保障公司在市場競爭中穩(wěn)步的發(fā)展，結合公司的實際情況和要求，走程序化、標準化、規(guī)范化的科學管理方法。讓公司的每位員工樹立愛崗敬業(yè)的道德風范。特制定以下員工管理規(guī)章制度:

1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無欺、不準以貌取人。

2、上班時必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。

3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度，上班時不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。

4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內(nèi)食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。

5、不準在上班時間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準在賣場內(nèi)大聲喧嘩、不準在自己所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑，不準在上班時間內(nèi)打接私人電話。

6、在為顧客服務時，必須面帶笑容、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態(tài)度冷淡。

7、在上班過程中，員工之間不準發(fā)生吵架、打架等有損賣場形象的行為，違者雙方當事人公司將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。

8、上班時必須站立服務，不準雙手抱肩、手插褲包、不準雙手叉腰、不準背靠貨架等不良行為。

9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動向顧客介紹商品的性能、特點、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情況。

10、當顧客買不到商品時，應向顧客道歉，并給予建議，其用語為“對不起現(xiàn)在剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買別的品牌試一試”？或“您要不要留下您的電話和姓名，等新貨到時立刻通知您”等。

11、不知如何回答顧客詢問時，不能說“不知道”，應回答“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理/主管為您解答。

12、顧客詢問商品是否新鮮時，應以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客：“一定新鮮”，如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。

14、及時清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿，檢查商品標簽是否與商品相符。

15、營業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛(wèi)生，使之整潔、美觀、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。

16、上班時，如自己有急事需外出辦理，必須以書面方式申請。本柜柜長同意，值班主管審核方可離崗，未經(jīng)同意或擅自外出的，按曠工處理。

17、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈，整潔。隨時檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物，應及時清除。

18、在賣場內(nèi)不準隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄范圍內(nèi)，如地板如有水跡、污漬的應自己主動拖掃干凈。如發(fā)現(xiàn)對顧客有不安全因素的，應及時通知巡視員或柜組長馬上處理。若處理不掉的盡快通知商場經(jīng)理。

19、變價商品更改價格必須把實物送到電腦室、電腦員更改價格后，才能更換標價簽，不準私自加價、標價或私分商品。

20、各區(qū)域實物負責人必須對商品、現(xiàn)金、發(fā)票進行嚴格管理，如不嚴格把關、造成嚴重損失，實物負責人承擔一切責任。

21、賣場各區(qū)域領用物品必須先是報損商品，在沒有報損商品的情況下，才能領用正常商品，領用商品時必須按正常的領用程序填寫領用單方可領用，如需領換拖把等貴重商品，必須經(jīng)商場經(jīng)理同意。

22、自己用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當。水杯、抹布不準擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水桶等應擺放在指定的位置。

23、在上班期間，各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價格，即把價格高的商品更換為價格低的商品。自己下班后或通知朋友、親屬前來購買，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機關處理，并取消當事人月工資獎金及其它補助，其人公司做辭退處理。

24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客，有無做到整齊碼放及先進先出的原則，經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質期。由于工作不負責，造成本柜商品過期的或霉變的，按商品的價值由柜長、柜員承擔相應責任。

25、凡是大宗購物的問到商場員工時，應及時與客服部（辦公室）聯(lián)系，由客服主管部門負責接待業(yè)務，各區(qū)域柜組長、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價銷售，必須通知客服主管部門負責處理。

26、各柜組長、員工必須具有較強的防盜意識，特別留意對容易丟失的本柜商品及其它柜的商品，平時應多觀察、多留意、多走動，發(fā)現(xiàn)問題及時通知巡視人員。如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜，員工內(nèi)盜的應及時與賣場巡視人員聯(lián)系，協(xié)助抓獲的員工，將給予10-100元獎勵。

27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或員工內(nèi)盜而不聞不問，不舉報的一經(jīng)核實，一律給予辭退并扣除本人當月工資及其它補助。

28、員工在上班過程中，如利用工作之便，監(jiān)守自盜或內(nèi)外勾結偷取賣場內(nèi)商品的，包括贈品及促銷產(chǎn)品，無論情節(jié)輕重，一律移交公安機關處理，月工資、獎金等一律扣除，并給予公司500元的經(jīng)濟補償，本人作辭退處理。

29、男員工不準留長發(fā)、胡須、長指甲、染發(fā)、不戴耳墜等，女員工不準留長指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。

30、賣場全體員工必須嚴守賣場的商業(yè)秘密，切實維護商場的經(jīng)濟利益。

31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準進入賣場，如酗酒者在上班時間內(nèi)影響工作，給公司帶來經(jīng)濟損失或造成不良影響的，一切后果將由本人承擔，其人公司作辭退處理。

32、有事需請假的員工，必須提前請假，病假一天以內(nèi)報請柜長批準，二天內(nèi)報請主管批準，三天以上報請總經(jīng)理。事假1天報請主管批準，2天以上呈報總經(jīng)理，未經(jīng)批準同意不來上班的按曠工處理。

33、遵守公司員工通道管理制度，自覺接受值班人員的工作例行檢查，上、下班時按順序排隊打考勤卡，不準替人或叫其他人代打卡。

34、賣場在活動期間的搶購價商品，不準在上班時間內(nèi)，私自隱藏或搶購，違者按內(nèi)盜處理。上班時間，不準將包寄存在服務臺或自動存包柜。

35、公司每月的一次員工大會，員工必須按時參加，遲到者按上班考勤算，不來參加會議或未經(jīng)同意擅自不參加會議的，公司將按曠工處理。

36、員工離職必須提前15天以上提交書面辭職申請，否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎金等。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇三

一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為學員服務。

二、嚴格執(zhí)行物價政策，明碼標價。

三、誠實守信，保質保量，不出售有害健康的食品。

四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

五、及時對商品進行整理，保持陳列整齊美觀。

六、接受監(jiān)督，虛心聽取意見。

七、交接班時，做好貨物的盤點工作。

一、根據(jù)商品所需的存儲條件，分類進行保管。

三、保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導致商品霉爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。

四、控制庫房溫濕度，在庫房內(nèi)設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節(jié)，以適應保管商品的.需要。

五、經(jīng)常檢查庫存商品，及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質、破損、超過保管期時，或出現(xiàn)滯存情況，倉管員要及時上報主管，提出處理意見。

一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

二、根據(jù)商品的性質，清理商品上的灰塵。

三、清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

四、服務人員按要求做好個人衛(wèi)生，避免吃生蔥，生姜等異味食品上崗。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇四

為規(guī)范商場美化治理標準，并根據(jù)本店的需要和企劃部的實際工作能力，經(jīng)研究后，制定以下美工巡場治理條例：

1、巡場美工于每周一早上協(xié)同商場客服部治理人員共同負責商場巡場任務;

2、巡場美工必須依照《商場美化治理標準》進行巡場;

6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對問題的處理工作進行跟蹤和進度匯報。

1、商場pop要求：

商場內(nèi)pop的使用期限為1個月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請制作。

2、pop擺放要求：

a、pop應放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓;

e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括pop、傳單、噴繪等，需經(jīng)過企劃部檢查核實內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯漏等內(nèi)容)否則一律沒收。

3、商場宣傳用品擺放要求：

b、不參加商場促銷活動的專柜應擺放印有“本專柜不參加此活動”字樣的提示牌;

商場促銷活動結束時，各專柜應及時將促銷活動宣傳印刷品撤除。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇五

清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場形象，創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容：

1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。

5、加工設備部門內(nèi)專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。

1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習慣。

2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服內(nèi)穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的`個人衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。

4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。

5、不良的衛(wèi)生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇六

1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向店長請假批準。

3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須干脆向總經(jīng)理請假批準，每月請假次數(shù)不得超過2次。

1、員工實行倒班制，工作未干完的狀況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特別狀況須要加班時，必需聽從領導支配，不聽從支配的將予以辭退。

2、員工每月休假3天，超過一天免去當月全勤獎。

1、員工必需在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

2、員工運用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特別狀況須要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。

3、員工平常出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，有意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。

6、員工在工作中，需加強店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發(fā)覺問題剛好向店長反映。

7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

1、員工在工作時間內(nèi)一律不得接打私人電話，如有特別狀況需向部門組長申請接打，可在倉庫接打，時間最多10分鐘。

2、員工在工作時間內(nèi)不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報。

5、員工不得空崗，如有事須要出超市需通知相關領導并在門口做好登記。

6、員工不得在工作時間內(nèi)吃飯或休息，如有特別狀況須經(jīng)店長批準后方可。

7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆閑聊。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點。

10、員工不得結伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴峻的將予以辭退。

11、員工之間必需搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導反映處理。打架罵人的`一律予以辭退并免開當月工資。

1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必需敬重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。

2、任何員工在工作中必需做好對顧客的周到服務，對顧客提出的問題必需耐性解答，不準說不知道或不清晰。

3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。

4、我們的原則是顧客恒久是對的，員工假如被顧客投訴，一律將受到懲罰或予以辭退。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇七

一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關規(guī)定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。

二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。

三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談論與工作無關的話題，不得做與工作無關的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會客,應經(jīng)主管人員核準在指定時間,地點范圍內(nèi)進行.違者每人每次罰款20元。

四、員工在工作時間內(nèi)不得無故休假，未經(jīng)準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當月工資不予發(fā)放，保證金不退。

五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現(xiàn)并證實公司予以辭退，當月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節(jié)嚴重者，公司將依法追究其經(jīng)濟、刑事責任。

六、員工未經(jīng)批準不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者，如發(fā)現(xiàn)并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經(jīng)濟責任和法律責任.

七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑，有權追究當事人經(jīng)濟、刑事責任。

八、公司員工外出調貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以辭退，按貨價3倍處以罰款，當月工資不發(fā)，保證金不退。

九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會計、出納交1000元。可一次性交清，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個月扣清;交1000元者分三個月扣清)。

十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團結的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。

十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內(nèi)任何商品、物品，違者按物品雙倍價格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長。

十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇八

為規(guī)范超市商品管理，堅持超市商品良好的進銷存秩序，保證每月盤點誤差率在可控范圍內(nèi)，特制訂本制度！

2、適用范圍。

本制度適用于芒果ktv。

3、收銀崗位設定。

實行專人專崗：超市收銀人員一律是經(jīng)過嚴格培訓經(jīng)考核后方可上崗擔任收銀，其他一切人員嚴禁入內(nèi)（超市負責人主任階以上除外）。

4、盤點日期及誤差品種

4、1每月1日為固定盤點日，遇特殊假日順延（如1月1日順延至節(jié)后1月4日）；

4、2盤點誤差品種不得超過5種，盤虧盤盈相加金額不得大于100元；盤盈之商品做充公入庫處理，盤虧之物品在規(guī)定品項和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負責賠償。

5、人員培訓及抽檢。

進入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗（針對超市商品名稱價格要熟記），每月5日由班主管和超市負責人對人員進行考核抽檢（誤差3個記警告處分）。

6、商品管理及出品方式。

6、1所有商品按先進先出原則擺放上架及庫存，防止商品超過保質期影響質量（如有人為原因造成商品超過保質期，造成惡劣影響的，相關人員將嚴厲懲處）。

6、2所有商品必需見單出貨，嚴禁私自不經(jīng)收銀臺就出品（水果吧臺要見紅單方可出品），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處（辭退）。

6、3導購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰，避免報錯。

6、4超市商品嚴禁以任何形式暫借，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關負責人將受到嚴重懲處！

7、獎勵與懲處。

處分。

7、2超市連續(xù)三月盤點誤差在規(guī)定品項之內(nèi)，超市全員記嘉獎。

8、本制度從年月日起實施。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇九

一、建立捐贈物品進、出明細帳，嚴格財務、物品管理制度，并由管理員具體負責，每天及時登記入帳，做到帳款相符、帳物相符。

二、愛心超市接受機關、企事業(yè)單位、社會團體、部隊和居民的捐贈。社會捐贈的物品一律登記入賬，單位捐贈需出具收據(jù)。

三、設立物品發(fā)放明細賬，發(fā)放的物品須由領取人簽字。

四、認真做好捐贈物品的統(tǒng)計、保管工作，嚴禁私分、調換和挪用物品。

五、每月核對物品數(shù)量并及時上報街道辦公室，各類明細賬目及單據(jù)保存完整，及時歸檔。

六、每月向居民和社區(qū)單位張榜公示一次捐贈情況，主動接受捐贈單位和居民的監(jiān)督。

八、愛心超市采取專戶專人管理，出售捐贈物資收入用于超市用轉，不得轉借他用。

九、加強安全保衛(wèi)工作，下班時加強檢查，關好電源、門窗。嚴防火警和盜竊事故發(fā)生。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇十

目的：為了提高公司人員的考勤管理工作，提高工作效率。

范圍：全體員工。

權責：人力資源部。

一、工作時間安排。

1、公司實行10.5小時工作制，凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期，采用輪休制。

2、由人事部負責日常的考勤管理工作。

二、考勤依據(jù)。

1、本公司考勤依據(jù)為：指紋打卡、請假條時間，加班證明單來進行人員的薪資結算工作。

2、員工應遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。

三、打卡時間。

1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級別工作時間及排班表進行打卡。

2、因出差無法按時打上下班卡者，由部門主管和人事部進行簽卡方有效，人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。

四、考勤內(nèi)容。

1、上班時間已到或部門要求集合時間已到而未到崗者，即為遲到。

2、未到下班時間，而提前離崗者即為早退。

3、工作時間未經(jīng)領導批準離開工作崗位者，即為擅離職守。

4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，均視為曠工。

五、本公司員工一律實行上下班打卡制度。除下列人員外，均應按規(guī)定的'上下班時間打卡。

1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理，店長以及總經(jīng)理核準予不打卡者。

2、因公差填妥出差申請書并經(jīng)主管，總經(jīng)辦核準者。

3、因事請假經(jīng)核準者（請假時間以獲批下班打卡開始）。

4、臨時事由，無法打卡者，事后說明理由，由主管證實，人事部可給其補簽卡。

六、正常打卡人員：

1、按照上下班出入時間進行打卡，嚴守秩序，不可插隊。

2、應于規(guī)定時間前打卡，打卡后不得隨意進出商場，不得外出。

3、下班者應在下班時間超過后，方可打卡外出，時間未到不得在打卡處等待。

4、業(yè)務務人員須到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務。

5、特殊情況需經(jīng)主管領導簽卡批準，不辦理批準手續(xù)者按曠工處理。

6、未辦理請假手續(xù)在上班時間外出辦理私事的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理。

7、上下班時間，由防損部防損員監(jiān)督打卡情況，如遇打卡機故障應及時通知辦公室并記錄當時人員考勤情況。

七、須遵照公司規(guī)定的時間打卡上、下班。上、下班必須按規(guī)定時間打卡，不打卡者視為缺勤，加班不打卡者視為未加班，規(guī)定如下：

1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元，10至30分鐘罰款30元，超過半小時不足四小時的扣除1天工資，超過四小時的扣除二天工資處理。當月發(fā)生早退和遲到無當月全勤獎。當月累計遲到或早退三次以上者，取消當月各種獎勵的評選資格。

2、無故不上班，視作曠工，曠工半天扣發(fā)全月獎金和一天基本工資，曠工一天將扣發(fā)全月獎金和三天基本工資。累計曠工三天將按自動離職處理。

4、特殊情況漏打卡，需要及時向主管說明并進行補簽，否則視曠工處理。但每個月不能超過3次，否則扣除全勤獎。

八、全勤獎。

每月無遲到、早退、曠工、請假記錄，且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎。

九、指紋損壞要及時到人事部更換，遺失由部門開具證明到人事部補辦。

十、加班。

1、公司原則上要求員工按時高效率完成本職工作，不提倡延時或加班。加班需填寫加班申請書經(jīng)店長批準后交人事部，以備查核。

2、員工加班無法安排補休而需計發(fā)加班工資的，由部門負責人書面申報，報店長或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案，人事部按規(guī)定將員工加班準確計入《考勤統(tǒng)計表》后交財務部計發(fā)加班工資。

3、凡因未在規(guī)定時間內(nèi)完成合理的勞動定額和工作任務而超時工作的不計加班（不包括盤點此類）。

十一、其它相關規(guī)定參考《員工手冊》及相關制度。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇十一

1、公司實行10.5小時工作制，凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期，采用輪休制。

2、由人事部負責日常的考勤管理工作

1、本公司考勤依據(jù)為：指紋打卡、請假條時間，加班證明單來進行人員的薪資結算工作。

2、員工應遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。

1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級別工作時間及排班表進行打卡。

2、因出差無法按時打上下班卡者，由部門主管和人事部進行簽卡方有效，人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。

1、上班時間已到或部門要求集合時間已到而未到崗者，即為遲到。

2、未到下班時間，而提前離崗者即為早退。

3、工作時間未經(jīng)領導批準離開工作崗位者，即為擅離職守。

4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，均視為曠工。

1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理，店長以及總經(jīng)理核準予不打卡者。

2、因公差填妥出差申請書并經(jīng)主管，總經(jīng)辦核準者。

3、因事請假經(jīng)核準者（請假時間以獲批下班打卡開始）。

4、臨時事由，無法打卡者，事后說明理由，由主管證實，人事部可給其補簽卡。

1、按照上下班出入時間進行打卡，嚴守秩序，不可插隊。

2、應于規(guī)定時間前打卡，打卡后不得隨意進出商場，不得外出。

3、下班者應在下班時間超過后，方可打卡外出，時間未到不得在打卡處等待。

4、業(yè)務務人員須到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務。

5、特殊情況需經(jīng)主管領導簽卡批準，不辦理批準手續(xù)者按曠工處理。

6、未辦理請假手續(xù)在上班時間外出辦理私事的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理。

7、上下班時間，由防損部防損員監(jiān)督打卡情況，如遇打卡機故障應及時通知辦公室并記錄當時人員考勤情況。

上、下班必須按規(guī)定時間打卡，不打卡者視為缺勤，加班不打卡者視為未加班，規(guī)定如下：

1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元，10至30分鐘罰款30元，超過半小時不足四小時的扣除1天工資，超過四小時的扣除二天工資處理。當月發(fā)生早退和遲到無當月全勤獎。當月累計遲到或早退三次以上者，取消當月各種獎勵的評選資格。

2、無故不上班，視作曠工，曠工半天扣發(fā)全月獎金和一天基本工資，曠工一天將扣發(fā)全月獎金和三天基本工資。累計曠工三天將按自動離職處理。

4、特殊情況漏打卡，需要及時向主管說明并進行補簽，否則視曠工處理。但每個月不能超過3次，否則扣除全勤獎。

每月無遲到、早退、曠工、請假記錄，且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎。

1、公司原則上要求員工按時高效率完成本職工作，不提倡延時或加班。加班需填寫加班申請書經(jīng)店長批準后交人事部，以備查核。

2、員工加班無法安排補休而需計發(fā)加班工資的，由部門負責人書面申報，報店長或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案，人事部按規(guī)定將員工加班準確計入《考勤統(tǒng)計表》后交財務部計發(fā)加班工資。

3、凡因未在規(guī)定時間內(nèi)完成合理的勞動定額和工作任務而超時工作的不計加班（不包括盤點此類）。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇十二

(二)認同超市企業(yè)文化。

(三)良好的'推銷技能。

(四)很強的溝通能力。

(五)具有團隊精神。

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝；

5、服從主管人員的指示或命令；

6、員工應按要求參加每天的早會、晚會；

7、嚴格遵守安全規(guī)則；

8、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事；

10、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事；

11、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位；

12、不擅自動用公司機器和材料；

13、不陽奉陰違，不消極怠工；

14、不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜；

15、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品；

16、珍惜、愛護公司的財產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn)；

17、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進行檢舉和批評；

18、團結協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心斗角，不搞小團隊；

19、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密；

20、工作認真負責，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件；

22、不偽造、涂改公司的報告、記錄；

(一)獎勵。

獎勵的方式：對員工在工作中的出色表現(xiàn)，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵細項。

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元；書面表揚一次10元；錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎勵20元。

3、思想品質好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

4、提出各類合理化建議，并經(jīng)采納取得成效獎勵10元至100元。

5、發(fā)現(xiàn)并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。

6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產(chǎn)中有功績的獎勵50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規(guī)章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務的員工獎勵10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

11、增收節(jié)支獎勵50元至200元。

(二)、懲罰。

對違紀員工的處罰由店長決定，通過經(jīng)濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到超市財務室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點等處罰20元。

3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。

6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元，情節(jié)嚴重者予以開除。

9、對顧客服務質量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節(jié)嚴重予以開除。

10、上下班不走規(guī)定通道，拒不接受安全人員檢查者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償。

13、擅自換班，不服從工作安排者，按曠工處理，情節(jié)嚴重者予以開除。

14、私自占有和侵吞公司財產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保留追究其法律責任的權利。

15、不具有團隊協(xié)作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除。

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財務數(shù)據(jù)者，一次處罰20至100元，并承擔由此造成的損失，情節(jié)嚴重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內(nèi)販賣私人物品者，處罰5至200元后予以開除。

20、違反安全規(guī)則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。

21、違反安全規(guī)則造成嚴重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權利。

促銷人員的管轄由超市全權負責日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實施，按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進行管理，促銷人員的薪水由供應商支付，促銷人員的工服由供應商或促銷人員購買。

超市日常管理規(guī)章制度（專業(yè)13篇）篇十三

接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質量;從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現(xiàn)異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病;在個人衛(wèi)生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習慣也是給于消費者安全衛(wèi)生保障的認可;在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。

2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理。

生鮮作業(yè)場為每日工作的場所，作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設施，作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關的物品，作業(yè)場要有良好的照明、空調及作業(yè)安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產(chǎn)生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。

3、生鮮設備衛(wèi)生管理。

生鮮商品作業(yè)場所需的設備，每天應在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。

4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理。

生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑)，冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。

5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理。

陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫(柜)每天務必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃-8℃，而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在-18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產(chǎn)品質量與衛(wèi)生更應該是企業(yè)和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。

清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場形象，創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容：

一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理。

1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。

5、加工設備部門內(nèi)專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

二、賣場區(qū)域管理。

1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。

三、個人衛(wèi)生管理。

1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習慣。

2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服內(nèi)穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的個人衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。

4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。

5、不良的衛(wèi)生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。

日配部衛(wèi)生除了個人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生，還包括工作場地、設備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛(wèi)生，這些都要符合衛(wèi)生檢疫標準。

下列有幾個重要的要特別注意：

1、營業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生包含服飾，在上崗前，必須經(jīng)衛(wèi)生防疫站體檢后領有健康證。

2、商品質量要符合衛(wèi)生檢疫標準，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標。

3、冷藏、冷凍柜(庫)及銷售區(qū)域要定期清潔，保持干凈、無污水。

4、要定期清潔保持設備衛(wèi)生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格桿、價格條、磅秤臺(機)等。

5、做好庫房、賣場區(qū)域定期消毒及滅四害工作。

6、銷售商品要保持干凈，無污點，無腐爛物品。