優(yōu)秀作文的內(nèi)容要真實(shí)、豐富，能夠從不同的角度去描繪出生活中的精彩瞬間。在這里，小編為大家整理了一些優(yōu)秀作文的摘抄，希望對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇一

媽媽的煎雞蛋是我最喜歡吃的。媽媽煎的`雞蛋不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我很羨慕。今天我問媽媽，如果我想吃的時(shí)候，你又不在，怎么辦呢?媽媽說(shuō)簡(jiǎn)單，我教您!于是媽媽教我煎雞蛋的方法，然后我就連忙開始學(xué)煎雞蛋。

我像媽媽一樣，先把油燒熱到冒煙，再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里，只見油花四濺。哎呀!一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚稀Ｎ壹泵τ靡滦淙ゲ劣停众s緊用鏟子亂翻，油不嘣了，可是雞蛋攪碎了，唉!我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次開始煎雞蛋，這次我將雞蛋放入鍋中后，先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過來(lái)，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會(huì)雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來(lái)，一嘗，哇塞!真是人間美味!媽媽嘗了后也夸我手藝高強(qiáng)，我心里比吃了蜜還高興，有種說(shuō)不出的滋味!

真的很興奮，我想趕緊告訴老師和同學(xué)，我會(huì)煎雞蛋了，我能煎出又香又脆的雞蛋了!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇二

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，就能聞到廚房里飄出來(lái)的縷縷誘人香味。聞著那香味，慢慢走進(jìn)廚房，你就會(huì)看到一張雖有些狼狽，但自信滿滿的臉——那就是我，第一次嘗試做煎蛋的我。

在我家，煎蛋是媽媽的拿手好菜，我們平時(shí)特別愛吃，每次都是剛一上桌，就被我們搶個(gè)精光。于是，那天我也想試一試自己來(lái)煎蛋。說(shuō)不定哪天饞了，可以自己煎著吃啦。哈哈，光想想我的心里就樂呵。

第二天天一亮，我就一骨碌從床上爬起來(lái)，嘗試著煎個(gè)蛋做早餐。洗漱完畢，我迫不及待地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，打算大顯身手。

我先打開煤氣點(diǎn)著火，拿開鍋蓋，在鍋里刷好油，等到油熱了，就小心地把蛋打進(jìn)鍋里，緊接著一陣噼里啪啦，呀，油爆了，還爆到了我的手臂上。我趕緊捂著被油灼傷的手臂，大叫：“哎呀，痛死我了。哎喲喲!”雖然痛得直嗷嗷，但還是冷靜地趕緊用冷水沖了一下。

看著鍋里的蛋迅速凝成塊，我拿出鏟子繼續(xù)煎。印象中，媽媽的煎蛋是平整光滑的，可是，我眼前鍋里的這個(gè)怎么凹凸不平哪?對(duì)，應(yīng)該用鏟子壓一壓就會(huì)平滑了。我如法炮制，在鏟子的輕撫下，凸出來(lái)的地方漸漸平復(fù)了。即將大功告成了——不行，另外一面太熟了，得趕緊翻個(gè)面。可是，鍋中這蛋似乎不聽我的使喚，總是撲哧撲哧地從鏟子上滑下去，跌回鍋中，怎么翻都沒有翻過面來(lái)。

香噴噴、黃燦燦的煎蛋出爐了!我又倒上醬油，看起來(lái)真是令人垂涎欲滴。我拿起筷子一夾，張開嘴“啊嗚”一大口，那份享受就甭提了。三兩口后，一個(gè)煎蛋全都裝在我的肚子里了。

煎蛋也不難嘛!其實(shí)只要肯用心，啥事都能做好的。當(dāng)我再一次回味，仿佛唇齒間還有那煎蛋的香味呢!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇三

我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話，“媽媽，我在家里煎雞蛋。”媽媽問：“你會(huì)嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說(shuō)了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。聽了媽媽的話，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!

媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說(shuō)不錯(cuò)呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭(zhēng)取做出更好吃的東西!

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇四

每當(dāng)我看到金黃色的雞蛋時(shí)，我就情不自禁地想起第一次煎雞蛋的情景。

記得那天一回到家，我就放下書包，飛快地沖進(jìn)廚房里。剛想動(dòng)手，我轉(zhuǎn)念一想，煎雞蛋有可能會(huì)燙傷。我就把平底鍋又放下了，急得在廚房里亂轉(zhuǎn)，媽媽聞聲過來(lái)，問我什么事。我把事情經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽撫摸著我的頭說(shuō)：“傻孩子，用平底鍋不會(huì)燙傷你的！”我的心平靜了下來(lái)。

按照媽媽的做法，我先把那個(gè)油煙機(jī)打開，發(fā)出“呼呼”的聲音，把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠畹纳项^，一陣“知啦”的聲音讓我連忙后退幾步。我往鍋?zhàn)永锷僭S的油，半分鐘后油“噼里啪啦”地響。“該放雞蛋了！”媽媽輕輕地提醒我。我把雞蛋放在碗上，用力一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋就裂開了一條逢。只見金黃色的蛋黃鑲上了一條白裙子，就像正在熟睡的小寶寶。我把蛋殼掰開，將它放入鍋中，半分鐘后，蛋在不斷地起泡，“噼里啪啦”的聲音像在告訴我雞蛋的一面快好了。我用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，不一會(huì)兒雞蛋熟了，我用鏟子把它放在盤子里，再把醬油倒上去，香味充滿了整個(gè)房間。我還沒開口，爸爸就搶先說(shuō)：“做了是不是給我吃呀？”我向媽媽做了個(gè)鬼臉。

煎雞蛋白白嫩嫩，令人口水直流。我嘗了嘗，味道不錯(cuò)，讓我心里美滋滋的。雖然第一次煎的雞蛋有一點(diǎn)失誤，但我不傷心，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇五

媽媽說(shuō)：“把雞蛋磕一個(gè)口子，兩手把蛋殼掰開，倒進(jìn)碗里。”

只見一顆金黃的寶珠穿著無(wú)色的披風(fēng)落進(jìn)碗里，它無(wú)可奈何回頭一看，只見自己的宮殿已經(jīng)一分為二了。媽媽又說(shuō)：“把油倒進(jìn)鍋里，開火。”

我按照媽媽說(shuō)的把油倒進(jìn)鍋里。

“再把雞蛋攪拌均勻，慢慢倒進(jìn)鍋里，小學(xué)三年級(jí)作文《炒雞蛋作文》。”

我又拿了雙筷子，在碗里不停地?cái)嚢柚２灰粫?huì)兒，就分不出那顆珠子和它的'披風(fēng)究竟在那里了。

我開開火，順利地把那碗“寶珠湯”倒進(jìn)油鍋里。

只聽“刺啦”一聲，那顆“寶珠”疼得直叫，身上被燙出許多泡來(lái)，不一會(huì)兒就成了化石，它就在這場(chǎng)火山爆發(fā)中結(jié)束了它短暫的生命。

我迫不及待地將這塊“化石”送進(jìn)“博物館”——我的肚子里，讓它為人類的健康作出貢獻(xiàn)。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇六

最近，我發(fā)現(xiàn)媽媽每天早上都匆匆忙忙的，連早餐都沒來(lái)得及吃就上班去了。媽媽平時(shí)總是那么關(guān)心我，我也要多體貼媽媽才行，所以，今天早上，我六點(diǎn)就起床了，準(zhǔn)備給媽媽煎雞蛋。

我邊準(zhǔn)備雞蛋，邊回顧媽媽平時(shí)煎雞蛋的畫面。我先在灶臺(tái)上用力敲了一下雞蛋，蛋殼一下子凹進(jìn)去了許多，蛋液都流了一點(diǎn)出來(lái)，我本想掰開把雞雞蛋打在碗里，可是，雞蛋就逃兵似的，“哧溜”一聲，雞蛋滑到了地板上，我怎么抓也抓不起來(lái)，唉，真是的。好浪費(fèi)！

這一次，我小心翼翼地把雞蛋在碗的邊沿磕了一下，磕出一條裂縫，再把雞蛋從兩邊掰開，雞蛋順利地落入了碗中。我在煎鍋上先刷了一層油，然后“嘚”的一聲，我按開了電源，鍋里的了油一會(huì)兒跳起了舞來(lái)，我拿起了菜板，擋在我面前，生怕這些油把我的身體當(dāng)作舞臺(tái)。我一邊蓋上鍋蓋，一邊哼起了小曲想：肯定沒問題了，媽媽能吃到我煎的蛋肯定會(huì)特別開心！可就了在這時(shí)，我聞到了一自股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔里，不好，我趕快掀開鍋蓋一看：慘了，只見雞蛋的邊沿都焦了！唉！看來(lái)，這個(gè)雞蛋只能由我自己來(lái)品嘗了！后來(lái)，我接受了剛剛的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)白白嫩嫩的雞蛋就躺在鑲滿花邊的盤子里，散發(fā)著清香。我再淋上一點(diǎn)醬油，一個(gè)美味的荷包蛋就完工了。

“嗯，好香啊，謝謝我的寶貝！”。看著媽媽滿臉幸福的樣子，我的心里也流淌著一份甜蜜。一個(gè)雞蛋代表一份愛，我愿意以后讓這份愛源源不斷輸入媽媽心間。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇七

昨天，老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè)，不是寫字而是動(dòng)手，你猜猜是什么作業(yè)？是做一道菜。

當(dāng)時(shí)我一聽，大吃一驚。回家后，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說(shuō)：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡(jiǎn)單又快。”我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，弟弟一聽說(shuō)我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來(lái)對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀，你和姐姐一起吧！”

開始動(dòng)手了，我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái)，像火紅紅的小太陽(yáng)似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來(lái)攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準(zhǔn)備煎雞蛋了，媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_了，然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說(shuō)：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來(lái)，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了，接著我們加了點(diǎn)醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。

看吧，這就是我學(xué)做的一道菜！

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇八

每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。

征得媽媽同意，我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺(tái)上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個(gè)雞蛋，打第五個(gè)時(shí)，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來(lái)，把里面的液體倒入碗內(nèi)，用筷子攪拌均勻，第一步完成！

第二步就有點(diǎn)難辦了。從來(lái)沒用過電磁爐，怎么用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時(shí)候，撒一點(diǎn)鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進(jìn)鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再?gòu)臋还窭锬贸鲥佺P，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會(huì)兒，又利用空閑時(shí)間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬(wàn)一把手割了怎么辦啊？我真想叫媽媽來(lái)幫忙，但又想起老師說(shuō)的話：“不能半途而廢。”又想：“這回豁出了！”從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會(huì)也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來(lái)，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說(shuō)；“有點(diǎn)焦了。”我撓著頭，不好意思的說(shuō)：“湊和著吃吧。”媽媽笑著說(shuō)：“喲，你也會(huì)炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說(shuō)：“新手上路嘛！”

看來(lái)，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！

寧夏西吉一小三年級(jí)（5）班謝夢(mèng)妍。

指導(dǎo)老師。

王宗仁。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇九

平常，爸爸媽媽上班早，我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時(shí)，覺得非常好奇，我終于忍不住了：“我要學(xué)煎雞蛋！”我把我的想法告訴了媽媽！

今天是周六，我終于在媽媽陪伴下走進(jìn)廚房。將圍裙系在腰上，像大廚一樣！媽媽笑我有模有樣的！媽媽指導(dǎo)我：“先拿出兩個(gè)雞蛋。”“哦！”我應(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個(gè)白色的土雞蛋。“再放到鍋邊磕破點(diǎn)皮，舉到鍋中間，把雞蛋扒開。”“知道了。”我拿起雞蛋在鍋邊磕破點(diǎn)皮。可我扒開蛋殼時(shí)，蛋清和蛋黃都流出來(lái)了，我只好拿抹布來(lái)擦。后來(lái)，好在媽媽手把手地教我，我才學(xué)會(huì)了磕雞蛋。“倒油。”媽媽說(shuō)。“嗯！”我含糊地回答。等油有七八成熱時(shí)，“嚓”地一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個(gè)個(gè)白泡泡，加上蛋清和蛋黃的點(diǎn)綴，再撒上少許的鹽，香噴噴的煎蛋就做成了，像一個(gè)美麗的“小太陽(yáng)”，漂亮極了！

經(jīng)過幾次反復(fù)的“試驗(yàn)”，我終于學(xué)會(huì)做煎雞蛋了。“我學(xué)會(huì)煎雞蛋嘍！”我高興的歡呼起來(lái)。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上，和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果，好高興！

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇十

由于工作關(guān)系，爸爸經(jīng)常出差在外。媽媽在桂城上班，晚上還要上小夜班，幾乎很少按時(shí)回家吃飯，也很少時(shí)間照顧我。因此，我不得不自己照顧自己。

有一次，我是在是餓得太難受了，我就自己學(xué)起了炒雞蛋。我先拿出一個(gè)鐵鍋放在火爐上。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當(dāng)雞蛋裂開一條縫時(shí)，我用兩只大拇指把雞蛋打開，雞蛋里的蛋白和蛋黃便流了出來(lái)。接下來(lái)就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地?cái)嚢柚u蛋，看著筷子在雞蛋中“飛舞”，不一會(huì)兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了，雞蛋就打好了。

準(zhǔn)備煎雞蛋了，我打開火爐，在鐵鍋上澆上油，待油冒煙之后再把剛剛打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，我看見雞蛋慢慢變成了金黃金黃的`。可當(dāng)我把雞蛋翻過來(lái)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)雞蛋的另外一面已經(jīng)焦了！我趕緊把火爐關(guān)掉，把雞蛋倒在碗里，拿出一個(gè)饅頭便吃了起來(lái)。

晚上九點(diǎn)，媽媽回來(lái)了。媽媽把我抱起來(lái)親了一下，媽媽說(shuō)：“孩子，你有沒有餓壞了？媽媽馬上給你做飯！”“不用了，媽媽，我剛剛煎了雞蛋，我還給你留了一個(gè)呢！”我得意地說(shuō)。媽媽緊緊地抱著我，我感受到媽媽無(wú)比激動(dòng)的心情。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇十一

我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負(fù)?dān)”微笑著忙來(lái)忙去的樣子。每當(dāng)我“重在參與”的想幫媽媽做點(diǎn)兒家務(wù)的時(shí)候，媽媽總是把我趕回房間，并且威脅我說(shuō)：“做一件家務(wù)就多抄一篇課文！”唉！真沒辦法。終于，機(jī)會(huì)來(lái)了！星期天，媽媽頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡著。我想，我一定要趁個(gè)機(jī)會(huì)幫媽媽做點(diǎn)兒事。于是我走進(jìn)廚房，去做媽媽每天中午必做的事----做飯。我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，摸索著打開天然氣的閥門，壯著膽子“嘭”的一下把火打著，又擦亮眼睛仔仔細(xì)細(xì)的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子小心翼翼的`倒了一些在鍋里，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙的打碎在鍋中，胡亂的攪拌幾下平時(shí)看媽媽做起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，怎么我一出手就把雞蛋清灑到了碗外面，把雞蛋皮掉到了碗里面，來(lái)不及清理好，有已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂的把雞蛋倒進(jìn)鍋里，黃黃的雞蛋立刻“哧哧啦啦”的膨脹成餅狀，我這時(shí)候才猛然想起得放點(diǎn)鹽，然后拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，漸漸地聞到了香味，想必是該出鍋了！大功告成，我這才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)滿頭大汗了！忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房你干什么？”我連忙端著剛做好的雞蛋走了出來(lái)，對(duì)媽媽說(shuō)：“開飯嘍！”媽媽驚訝的看著我，笑了。我看見她眼里還閃著淚光。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇十二

一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來(lái)，不由自主地循著香味跑到了廚房。

媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

我在做你最愛吃的荷包蛋。

很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái)，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，我想學(xué)煎荷包蛋。

好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說(shuō)，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候，在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面，燒好了就放到盤子里。

我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

媽媽笑著說(shuō)：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會(huì)爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒事了。

我一聽，原來(lái)這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

心急吃不了熱豆腐，滿滿關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。

我照著媽媽的說(shuō)的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導(dǎo)，估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單，但要做的好吃也不易。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇十三

今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“秉鈞，你已經(jīng)八歲了，身高已經(jīng)有一米四多了，學(xué)一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來(lái)吃呀！”我想了想，便答應(yīng)了。

炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。

我可沒有媽媽這么快，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學(xué)了，大聲喊到：“我不想學(xué)了，我學(xué)不會(huì)”。

媽媽說(shuō)：“把雞蛋洗干凈再來(lái)打吧，殼掉進(jìn)去也沒事，撈出來(lái)就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來(lái)“我學(xué)會(huì)了，我學(xué)會(huì)了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評(píng)論！媽媽還告訴我，打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。

開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說(shuō)“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調(diào)到火，倒油，炒一會(huì)兒就加醬油，再翻過來(lái)，再等一會(huì)兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。

從這次經(jīng)歷中我體會(huì)到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動(dòng)。

初一年級(jí)學(xué)會(huì)煎雞蛋（優(yōu)質(zhì)14篇）篇十四

五一小長(zhǎng)假，老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)：學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐！

早餐，做什么呢？當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦！

“多多，快下來(lái)煎雞蛋啦！”隨著外婆在樓下呼喊，我是迫不及待從房間奔出來(lái)，閃電般的速度“飛”下樓梯，開啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”！

因?yàn)槭堑谝淮危幻庥行┬幕藕途o張。

“多多，快倒油呀！”我拿著油瓶，又緊張了起來(lái)。“油會(huì)濺出來(lái)嗎？”我問外婆。“你不試試怎么知道呢？”看著外婆嘴角透出的一絲“壞笑”，我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。

“油會(huì)不會(huì)濺出來(lái)？不管了，我豁出去了！”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油，額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩冒出來(lái)。當(dāng)我把油倒好，發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒濺出來(lái)，反而很乖巧的躺在鍋底。這時(shí)外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來(lái)，光是高溫，它只會(huì)讓油更熱，濺不起來(lái)的。”

后面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼，順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)，油遇到了蛋黃蛋清，就開始鬧騰了。這時(shí)候，外婆給我一個(gè)鏟子，把雞蛋翻了一個(gè)面，同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后，又拿了一只碗，放了熱水、醬油和少許料酒，馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”，馬上開心的跳起了舞來(lái)，噼里啪啦歡騰起來(lái)。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住，否則，我真的要嚇得不知所措了！

過了一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了，打開鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞，真香！肚子也咕嚕咕嚕叫起來(lái)了！

自己種下的苦果自己吃，而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦，香噴噴味道真不錯(cuò)！

勞動(dòng)真光榮，我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊！