教學工作計劃是提高教學效果和教學質量的有效手段之一。教學工作計劃的編寫需要注意合理分配教學時間、課程內容和教學活動的安排。

挖野菜教案（通用20篇）篇一

活動目標：

1、在看看、說說、做做的.過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。

2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。

3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

4、能在集體面前大膽發言，積極想象，提高語言表達能力。

活動準備：

1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。

2、《大米產生》的圖片。

3、已完成有關米及米制品的調查表。

活動過程：

一、看看、說說米及米制品。

1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產生》）。

米除了做米飯，還可以做些什么？

2、與同伴交流分享記錄表。

師小結：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。

些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。

粉做的食品？

4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？

二、幼兒品嘗米做的食品。

1、展示各種米制品。

2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。

三、引導幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。

四、教師小結。

1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。

2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動人民的辛苦。

活動反思：

為了讓幼兒對米有更直接的經驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒品嘗了。

米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動的艱辛。

挖野菜教案（通用20篇）篇二

3、共話果汁牛肉的未來。

教學目標：1、對果汁牛肉有進一步的了解；

2、知曉回漢情深的歷史淵源；

3、激發學生熱愛家鄉，建設家鄉的情感。

教學準備：課件1：關于果汁牛肉歷史的幻燈片；

課件2：關于果汁牛肉制作工藝的圖片；

課件3：關于果汁牛肉的`童謠的錄音。

果汁牛肉實物。

教學程序：

一、引入：（播放童謠）同學們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？

二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：

1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。

2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。

3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。

4、學生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽。并匯報。

三、知道果汁牛肉的現狀：

1、請同學們拆開果汁牛肉：

(1)看，有哪幾種味道？

(2)聞，氣味怎么樣？

(3)嘗，味道怎么樣？

2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。

3、學生匯報果汁牛肉的味道怎樣？

四、共話果汁牛肉的未來：

1、引導學生為果汁牛肉設計一段廣告，并匯報。

2、將廣告作品送果汁牛肉生產商。

五、總結。

今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設計了多種多樣的廣告，愿家鄉的果汁牛肉生產商們合作起來，形成拳頭，生產精品，共創果汁牛肉美好的未來

挖野菜教案（通用20篇）篇三

這天，我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先，我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。

到我了，我先介紹了我的水果，有四種，分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙，其中，最受歡迎的是，它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃，站起來朝我拍馬屁說：“胡寶文，你的每樣水果都很漂亮，你長的也很漂亮，把火龍果給我吃吧！”話音剛落，全班哄堂大笑，就連站在我旁邊的老師也露出了微笑，我心想：也難得他說出好聽的話來，就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學中，最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的，通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事：桃子過生日，兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日，送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的，手也挺巧的，做出了兩個“香蕉先生”，眼睛是用豆子裝上去的，這個可難了，帽子是用火龍果做的，還蠻像，，這個作品讓我贊嘆不已，同時，我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間，我的紅提和圣女果被大家一掃而光，只剩下了臍橙，我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水，我就把臍橙分給了他。看著果香四溢的水果拼盤只剩下了一個空空的'盤子，我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊，味道不錯，甜甜的，雖然賣相不怎么樣，但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆，太酸了，不好吃，我又想去看看別人的水果拼盤，可都被搶光了，我有點遺憾。開始投票了，雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”，但我還是覺得她得最有自己的特色，所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。

最終，經過投票，冠軍是趙世佳，我是第四名。雖然我不是冠軍，但我還是保持著快樂的心情，因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!

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挖野菜教案（通用20篇）篇四

目標：

通過感官認識各種水果的特征。

感受秋天是一個收獲的季節，體驗豐收的喜悅。

準備：

每人帶一個新鮮的水果。

請保育員將（梨、蘋果、香蕉等切成小塊）。

禮物盒（裝有梨、蘋果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見的水果）。

過程：

一、猜禮物。

l金老師受到一個禮物盒，你們來猜猜禮物盒合理裝著什么呢？

2幼兒進行猜測。

3究竟是什么，我請你們來摸摸看，摸好了以后告訴其他小朋友，你摸到了什么？

4請幼兒上來摸，你摸上去有什么感覺，是什么？

5教師出示禮物，請幼兒看看是什么？（水果禮盒）。

二、討論水果的吃法。

l我們前天一起去買了水果，請你們到邊上去拿好自己買的水果。

2說說你買的是什么水果？你的水果可以怎么吃？

3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？

三、品嘗水果。

l你們聞聞水果想么？想吃么？

3品嘗之前把自己買的水果放在原來的地方，用毛巾擦擦手。

4幼兒品嘗水果。

四、延伸：

請你們說說你還吃過水果做的什么東西？明天把它們帶來我們提起來品嘗好么。

挖野菜教案（通用20篇）篇五

活動目標：

1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。

2、愿意用自己的方式統計記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的樂趣。

活動準備：

1、請幼兒帶各種種子食品，并對自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長條狀，布置種子食品展覽。。

2、種子媽媽形象。

3、幼兒有關于種子的知識經驗準備。

4、每人一份記錄表、筆。

活動過程：

1、以談話的方式激發幼兒的學習興趣,了解種子的作用。

(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣，所以今天她趕來了，想考考小朋友呢!”

教師以種子媽媽的身份進行提問，引導幼兒討論，從而了解種子的作用。

(1)你知道哪些種子?

(2)種子主要有什么用?

教師引導幼兒說出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長的過程。

教師引導幼兒說出種子可以食用。

(3)你知道哪些種子可以食用嗎?

教師引導幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....

(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?

教師引導幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源，如果世界上沒有了植物，沒有了種子，人類就很難生存下去，因為我們每天都在食用種子。

教師小結：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。

2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

(1)了解種子食品的含義。

教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

(2)幼兒圍坐在長條桌旁，以信息發布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品，說說是哪種植物的種子。

教師引導幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

教師小結：今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。

(3)了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。

教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品?

組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎?

教師引導幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過這些種子食品種子需要經過多次的加工，它們的變化很大。

3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統計。

(1)激發幼兒品嘗種子食品的興趣。

教師：今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會，請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。

(2)出示記錄單，提出種子食品品嘗會的要求。

教師引導幼兒在品嘗種子食品時還要做好統計記錄，在記錄單上先統計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛生，隨時將垃圾放入垃圾桶中。

(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。

教師引導幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。

4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會的感受。

教師：今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

挖野菜教案（通用20篇）篇六

活動目標：

1.認識芹菜，培養幼兒樂意探索。

2.知道芹菜對人體的有好處，知道芹菜的多種吃法，樂意吃芹菜。

活動準備：

帶根、葉的芹菜一根。

活動過程：

1.出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

（1）提問：這是什么？這些都是芹菜的哪一部分？（教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進一步認識芹菜）。

（2）請個別幼兒觀察芹菜，并聞一聞芹菜的味道，說說自己的感受。

2.了解吃芹菜的好處。

（1）提問：你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據幼兒的回答，教師將芹菜的根、葉去掉）。

（2）提問：芹菜吃在嘴里什么感覺？（幼兒根據自己的經驗交流）。

（3）提問：為什么大家要吃芹菜？了解芹菜能幫助人們消化食物，順利排便。

3.了解芹菜的多種吃法，了解包芹菜餃子的方法。

（1）提問：這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？（芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等）。

（2）介紹包芹菜餃子的方法。

芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末拌勻——包餃子。

（3）鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。

挖野菜教案（通用20篇）篇七

活動準備：新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

活動過程：

1.引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。

(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。活動建議：此活動可以結合春游開展進行。

挖野菜教案（通用20篇）篇八

活動目標：

1、收集各種海鮮產品，用完整的語言介紹自己熟悉的海鮮。

2、分享海鮮美味，體驗集體品嘗的樂趣。

3、嘗試用簡單地方法進行“海鮮美味”的統計。

活動準備：

1、幼兒沒人帶1~2種海鮮產品。

2、師幼共同布置品嘗會的展臺，準備裝食品的盤子、牙簽等。

3、“我最喜歡的海鮮”統計表、筆、每人一顆小星星。

活動過程：

一、自由討論各種海鮮。

1、談論自己曾經吃過的和知道的海鮮。

師：你吃過什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？

2、介紹自己帶來的海產品。

師：請你說說你帶來了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營養嗎？先和小朋友說說，等下在海鮮品嘗會上推薦給大家。（引導孩子從海鮮的名稱、口味、營養等方面完整介紹。）。

二、布置海鮮展臺。

1、請幼兒將自己帶來的海鮮產品放在展示臺上。

2、觀察海鮮的品種與數量。

師：看，我們的海鮮展示臺上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數量？

3、請幼兒重新將自己帶來的海鮮產品安不同種類依次放到展示太上，并裝盤等。

三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂。

1、幼兒自由品嘗，體驗不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂。

2、可以播放輕松的'音樂，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時的衛生和禮儀。

四、交流、分享，評選“我最喜歡的海鮮”。

1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？

師：每個人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現在請小朋友吧自己的星星貼到統計表中部最喜歡的那種海鮮的標記下面，等一會兒我們來看看結果。

2、師：“我最喜歡的海鮮”評選結果出來啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來的呢？其實，不同的海鮮有部通的營養，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！

挖野菜教案（通用20篇）篇九

1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。

2、會正確地使用工具挖出野菜。

3、體驗參與野外活動的快樂。

活動準備。

1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。

2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。

活動過程。

1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。

2、討論挖野菜需要注意的問題。

師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？

教師引導幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。

3、組織幼兒進行挖野菜活動。

師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。

幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導。當幼兒分辨不清時，引導幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。

4、回園討論，對也才進行分類。

請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。

教師引導幼兒根據野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區分哪些不是野菜。

5、分享野菜。

師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？

教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。

組織幼兒品嘗野菜食品。

挖野菜教案（通用20篇）篇十

1．學習運用感官感知紫包菜的外形特征及構造特點。

2．能積極參與探索和討論活動。

3．喜歡紫包菜并樂意品嘗。

活動準備。

1．幼兒已認識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

2．紫包菜若干(與幼兒人數相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關于紫包菜的課件(ppt)。

活動過程。

一、觀看圖片，引發幼兒的猜想，激發探究的欲望。

1．出示ppt1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)。

師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)。

2．出示ppt2。(紫包菜的一片葉子)。

師：它到底是什么呢?我們接著往下看1。

3．出示ppt3。(一棵完整的紫包菜)。

師：現在看出來了嗎?它是什么?

二、運用自己的感官，探索紫包菜的特征。

(一)探索紫包菜的外部特征。

1．出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?

師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發現告訴大家。

2．幼兒自由觀察紫包菜。

幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導，引導幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

師：你發現了什么?(鼓勵幼兒把自己的`發現告訴大家)。

(二)感知紫包菜的內部特點。

1．認識紫包菜的葉子。

師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?

師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)。

小結：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

2．幼兒動手剝紫包菜。

師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導幫助。)。

3．分享自己的發現。

師：你發現葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

師：你為什么沒有剝完?

小結：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

4．玩游戲“紫包菜”，進一步了解紫包菜的內部特征。

師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。

提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

5．切紫包菜，感知紫包菜內部的美麗。

師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)。

師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

三、聯系已有生活經驗，感知吃蔬菜的好處。

1．討論蔬菜的好處。

師：你還吃過什么蔬菜?我們為什么要吃蔬菜呢?

小結：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

2．欣賞用紫包菜做成的菜。(ppt圖片三至四張)。

四、活動結束：品嘗紫包菜沙拉。

挖野菜教案（通用20篇）篇十一

1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準備，有一定的任務意識。

1、教師事先挖些野菜，每組一份。

2、活動前幼兒做關于野菜的調查表。

1、教師引導幼兒談話，感知野菜的特征。

師：你吃過哪些野菜?

教師出事相應的野菜，幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

師：你還知道哪些野菜？它們為什么叫野菜呢？

引導幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發現。

2、引導幼兒討論野菜的生長環境。

教師引導幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發表自己的意見。

3、引導幼兒討論挖野菜所需的工具。

師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。

師：這些材料由誰來準備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務意識。

挖野菜教案（通用20篇）篇十二

（3）請小木偶喝茶的形式，鼓勵幼兒用歌聲表現小主人的熱情好客。

三、游戲、表演。

師生共同扮演角色隨音樂邊唱邊表演。

活動反思：

興趣是幼兒學習的原動力，幼兒只有有了興趣才能產生主動學習、主動探索的愿望。愛好音樂是人的天性，有趣的音樂活動能激起幼兒學習的欲望，使其產生愉快的情緒，充分發揮想象，表現出他們不同的感受和創造。

挖野菜教案（通用20篇）篇十三

1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準備，有一定的任務意識。

1、教師事先挖些野菜，每組一份。

2、活動前幼兒做關于野菜的調查表。

1、教師引導幼兒談話，感知野菜的特征。

教師出事相應的野菜，幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

教師：你還知道哪些野菜?它們為什么叫野菜呢?

引導幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發現。

2、引導幼兒討論野菜的生長環境。

教師引導幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發表自己的意見。

3、引導幼兒討論挖野菜所需的工具。

教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務意識。

今天科學活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發現就招呼同伴們一起去挖。

挖野菜教案（通用20篇）篇十四

我從小生活在農村，那你不僅山清水秀，人們安居樂業守望相助，而且還有一些特產，其中比如就說城市里沒有的野菜。

在我很小的時候，就喜歡和媽媽一起去挖野菜，大部分野菜，一般是在春天生長，有極少的部分也在秋天生長，比如說苦苣蒲公英大腦瓜之類的，我從小就喜歡很吃大腦瓜，它是一種野菜的名字一定要很奇怪吧？顧名思義，是因為這種野菜在細細的莖下有個很大的頭，白皙而嫩滑，受到人們的喜愛人們可以用它拌咸菜，也可以用它蘸著大醬食用，不過那味道有些辣，一般能吃辣的人有時也會滿頭大汗，爸爸是最愛吃這種東西的，每當春秋兩季到來，我和媽媽都會去給爸爸尋找他最喜愛的大腦瓜，媽媽說大腦瓜是最平易近人的，它在任何地方都能夠存活下來，而且是一簇一簇的，沒有零零落落也沒有稀稀拉拉，我想它一定是需要很多的朋友在一起才能活下來，每次我都會和媽媽提著一個專門的籃子去尋找它，在山邊在濕地還是在田間小路都有它的蹤跡，我們尋尋覓覓，找啊找找啊找，不一會兒就滿了半筐，天氣十分炎熱，但是我們的心情更加炙熱，看著豐收的成果，我和媽媽都不禁的笑了起來。

我愛我的家鄉，在那里我無拘無束，更愛家鄉里的特產愛那里特有的野菜。

文檔為doc格式。

挖野菜教案（通用20篇）篇十五

活動目標：

1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

活動重難點：

感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。

活動準備：

1、活動前參觀果園。

2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。

3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把。

活動過程：

一、引入激趣：

二、感知水果。

1、分組觀察水果（引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香）。

2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、水果拼盤比賽。

1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。

2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）。

3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價。

4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。

引導幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何。

五、游戲“運水果”結束。

挖野菜教案（通用20篇）篇十六

1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。

2、會正確地使用工具挖出野菜。

3、體驗參與野外活動的快樂。

1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。

2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。

1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。

引起幼兒挖野菜的興趣。

2、討論挖野菜需要注意的問題。

教師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？

教師引導幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。

3、組織幼兒進行挖野菜活動。

教師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。

幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導。當幼兒分辨不清時，引導幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。

4、回園討論，對也才進行分類。

請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。

教師引導幼兒根據野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區分哪些不是野菜。

5、分享野菜。

教師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？

教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。

組織幼兒品嘗野菜食品。

挖野菜教案（通用20篇）篇十七

1、了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。

2、學習本文的對比寫法。

3、學習敘議結合的表達方式。

重點：

(1)學習對比的寫法。

(2)學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。

難點：理解“我”對養菜的.特殊感情。

教學時間一課時。

第一課時。

一、預習。

1、查字典，讀準下列加點字的音。

薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。

綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。

2查工具書，解釋下列詞語。

(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。

(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。

(3)漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。

(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。

(5)出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。

挖野菜教案（通用20篇）篇十八

在生活質量飛速提高的今天，野菜已越來越多地出現在飯桌上，成為首屈一指的綠色蔬菜。我認為有必要讓幼兒認識一些野菜，更多地了解自己家鄉的特色，進而萌發幼兒愛家鄉的情感。

1.引導幼兒認識當地最常見的兩種野菜。

2.讓幼兒學習采摘這兩種野菜，體驗勞動的辛苦和快樂。

3.教育幼兒注意安全，學會正確使用采摘野菜的工具。

1.與當地農民聯系，選擇長有這兩種野菜的地方。

2.準備采摘野菜的工具，人手一只裝野菜的小籃，人手一把小鏟或一把小剪刀。

3.與家長聯系，為幼兒準備一雙輕便的鞋和一頂太陽帽。

4.自編一首挖野菜的歌。

5.馬蘭頭、枸杞頭各一盤（已做成的菜）。

活動地點：幼兒園室內幼兒園附近的農田。

1．出示兩道野菜品嘗。通過品嘗引起幼兒興趣，激發幼兒挖野菜的愿望。（室內）。

（1）提問：你們在家有沒有吃過？知道這兩種菜的.名稱嗎？你們知道這兩種菜長在哪里？是什么樣的嗎？(豐富詞匯：野菜)。

（2）小朋友們都很想知道，現在老師就帶你們去尋找這兩種野菜。

2．組織幼兒到目的地認識野菜、采摘野菜。

（1）向幼兒交待途中的注意事項。

（2）組織幼兒到目的地。

（3）別認識這兩種野菜，觀察了解這兩種野菜的生長特征。

a．認識馬蘭頭：請幼兒在地里找出馬蘭頭，引導幼兒觀察（看看、摸摸、聞聞）。

b.認識枸杞頭(方法同a),讓幼兒知道枸杞頭的特征、顏色和形狀。

（4）觀察老師采摘這兩種野菜，學習正確使用小鏟和剪刀挖野菜的方法。

（5）教師指導幼兒采摘野菜，巡視觀察幼兒采摘野菜的方法以及觀察幼兒采摘的是不是這兩種野菜。

3．集中幼兒和幼兒采摘的野菜。

（1）讓幼兒把各自采摘的野菜分類放好，集中起來，體驗勞動的成果。

（2）韻律活動。改編摘果子律動為采摘野菜律動。

幼兒自編動作，邊唱邊跳，把自己的高興心情表現出來。

（3）小結：小朋友們真能干，采摘了這么多野菜，現在我們把這些新鮮的野菜拿到幼兒園，一起來把這些野菜做成可口的菜。

挖野菜教案（通用20篇）篇十九

知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養豐富；培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

1.引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。

（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。

（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。

2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。活動建議：此活動可以結合春游開展進行。

挖野菜教案（通用20篇）篇二十

1.知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養豐富。

2.培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。

3.培養幼兒的觀察力和動手操作能力。

4.探索、發現生活中的多樣性及特征。

5.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。

1.引導幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的'形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。

(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結：野菜有許多種，可以吃，營養好，現在人們已經開始種野菜了。

2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。

(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發現薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。

此活動可以結合春游開展進行。

依據《綱要》精神和合理利用各種教育教學方法組織教學。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學手段突破本節活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經驗，引發幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發現問題，解決問題。在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學習的主體。本節活動還遵循了循序漸進的教育理念，由淺入深的引導幼兒去學習、游戲，孩子們對本節活動非常感興趣，學習的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學的知識。