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初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇一

端午節為什么吃粽子？端午節吃粽子的好處是什么？根據民間的傳說，吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們能夠了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之后，悲哀欲絕，抱石投汨羅江。

端午節吃粽子的好處是什么？據悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。端午節吃粽子的好處是什么？就是為了紀念屈原，這一節日習俗，一向流傳至今。

端午節為什么包粽子？民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節吃粽子的好處是什么？端午節吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節為什么吃粽子？在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會透過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統。都會選取在端午節這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節吃粽子的好處是什么？吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區，粽子的種類很多，然而，吃粽子的好處都是一樣的。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇二

粽子中的棕和仲讀音相近，古時有得中之意。古時候，書生如果準備考試，可以在端午節給他粽子，祝他順利。如今，端午節吃粽子也可以祝同學們考試順利，考出好成績。

2.求子。

早在晉代，粽子就已成為端午節的必備食品。粽子的讀音類似于中子，在古風俗中，人們更看重這個諧音祝福，多吃粽子就意味著生子多。古代制作粽子時，除了以糯米為原料外，還加入了一些其他的食材，如薏苡仁、紅豆等。

3.平安安寧。

粽子的來源是為了紀念屈原。相傳，屈原投身汨羅河后，人們將糯米放入糯米中，生怕河中的龍等邪物傷害屈原的身體。入竹筒，再入河引惡人注意。所以，粽子也有保平安的意思。在很多地方風俗中，人們在做粽子的時候都會選擇用紅繩綁起來，然后放在孩子的口袋里，就是給孩子們送護身符。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇三

關于史料中粽子的記載，始于東漢。當時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。后來端午節以粽子祭祀屈原，不過是原來風俗的演變和發展。

如今，粽子已發展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同，粽子形成南北風味之別，但其中著名龍舟粽的生產地卻在中原鄭州，亦南亦北，口味豐富，如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣經典肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。

中國少數民族的粽子。

1.瑤族：瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆，包“枕頭粽”，形似枕頭，每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。

2.畬族：畬族粽子，民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎，十個一串，有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水，粽子煮好后，色黃氣香，可存放半月。

3.傣族：傣族過端午也吃粽子，還要過“粽子節”。據說“粽子節”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，與姑娘們相會在大龍潭的芒果樹下，男女圍成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹葉子伴奏。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。

4.毛南族：毛南族也過端午節，但節日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節”。過藥節時，習慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。

1.日本的端午節是陽歷的五月五日，他們的粽子主料是米粉，其粽子形狀酷似鐘形。馬來西亞人包的粽子形狀，很像我國廣東的粽子，其特點是個頭大、除鮮肉粽、火腿粽外，還有一種豆沙粽、椰蓉粽，食之非常可口。

2.緬甸人也愛吃粽子，他們在端午節時，用糯米作主料，將熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟酥酥，甜滋滋，別人風味。

3.秘魯人是在圣誕節的吃粽子，全家人圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節，一邊吃粽子，甚至一些已經出嫁的女兒，在這天，也要趕回娘家，再來嘗嘗母親制作粽子的風味。

4.菲律賓的粽子是長條形，風味與我國浙東的粽子相同，粽子還是菲律賓過圣誕節時必不可少的食品。

粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人最好別吃粽子。

心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。

老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示。

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇四

端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國時期，至今已有多年的歷史。端午節的由來與傳說很多，主要有四種，其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣。據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于陰歷5月5日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了，人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。其他另外三種傳說是：源于紀念伍子胥、源于紀念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭。

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。

但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。

實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時，已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇五

史料中關于粽子的記載，始于東漢。當時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形。”

又說每年在夏至和端午這兩個節日都吃這種食品。另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。后來端午節以粽子祭祀屈原，不過是原來風俗的演變和發展。

現在包粽子還是按照端午節吃粽子的來歷中的以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形來包裹粽子。

1、驅趕蛟龍。

《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西，這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了！”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。

2、紀念屈原。

傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

屈原是戰國時楚人，當他看到國家將亡時，于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的尸體，并將米飯撒到江中，防止魚蝦侵害到屈原。于是有了端午節，有了龍舟競渡，有了吃粽子。另有一個鮮為人知的版本，是說屈原生前正直，是他的政敵在江中追趕他的小船，將他殺害后，裝在麻袋中深入江底。為了掩飾罪行，偽作了“懷沙”一篇遺文，傳言屈原是自殺。但老百姓心中有數，于是也有了端午節，劃船是暗示小人們追殺屈原，包粽子，是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。

3、求子。

端午節中，人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音，寓意人丁興旺。

4、功名得中。

因為“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古時寓意學士考中功名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節時，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。

5、光宗耀祖。

因為“粽”和“宗”音近，因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。

傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。

但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。

實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。

詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。

另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇六

端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國時期，至今已有多年的歷史。端午節的由來與傳說很多，主要有四種，其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣。據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于陰歷5月5日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了，人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。其他另外三種傳說是：源于紀念伍子胥、源于紀念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭。

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。

但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。

實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時，已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇七

祭祀和悼念屈原，而到了唐宋年代，粽子成為節日和各種市場一種美味的食品，在長安就有專門的店面制作粽子，餡有各種原料，而到了明朝開始有了粽葉包裹的粽子。

人們怕丟入河中的飯團被蛟龍所食，于是想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，最后成為了棕子。這個傳說在民間最為流行。

二、紀念伍子胥。

氣，于是令人掘取子胥的尸體裹在皮革里在五月五日投入大江，后來就相傳為紀念忠良伍子胥之日。

三、龍之日說。

端午節的兩個主要活動都與龍有關。主要出處來自《端午考》和《端午的歷史教育》，相傳古代吳越地區以“龍”為圖騰，每到五月初五，都會進行圖騰祭祀。

理由主要有：端午節由來中粽子投入水中卻被蛟龍所竊，和龍有關;端午節中競渡比賽用的船是龍舟;吳越地區，百姓有著斷發以紋“龍”的習俗;古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇八

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇九

端午節習俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術、佩香囊等等。扒龍舟活動在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外后深受各國人民喜愛并形成了國際比賽。

端午節食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。端午節期間通過傳統民俗活動展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚傳統文化。

端午節文化作為中華傳統文化的重要組成部分，反映了中華文化源遠流長、博大精深。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十

掐指一算，又是一年端午節，端午節又稱端陽節、重午節、龍舟節、龍日節、正陽節、浴蘭節、天中節等，是中國民間的傳統節日。下面是小編為大家搜集整理的關于端午節為什么要吃粽子，供大家參考，快來一起看看吧!

根據民間的傳說，吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。

端午節吃粽子的意義是什么?據悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。端午節吃粽子的意義是什么?就是為了紀念屈原，這一節日習俗，一直流傳至今。

端午節為什么包粽子?民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節吃粽子的意義是什么?端午節吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節為什么吃粽子?在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統。都會選擇在端午節這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。

如今，2016年的端午節馬上就要來了。在這個傳統的節日里，人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念，也是對歷史的尊重。

歷史上關于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》。

“粽”字本作“糉”，蘆葉裹米也。

從米，葼聲。

西漢把粽子做為最早出現的端午時食，應屬“梟羹”。

《史記》“孝武本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。

以惡鳥，故食之”。

大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。

銼是端午的主角—粽子，在稍晚的東漢就已出現。

一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。

粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。

200年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”，按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。

因為蛟龍怕楝葉、綠絲。

可見人們對忠義之士感情之彌篤了。

吃粽子的禁忌人群，通常包括對粽子存在過敏的人群。除此之外，皆可以適當進食粽子，但是不宜過多，以免加重消化負擔而引起腹脹等不適癥狀。

粽子通常由糯米制作而成，可以根據自身喜好添加蜜果、蛋黃、豬肉等食物。因此粽子的營養價值也相對豐富，其中含有碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質。如果適當進食粽子，可以吸收和利用其中的營養物質，以補充機體所消耗的營養和能量。但是對粽子過敏的人群，則不可以進食，如果不慎誤食粽子，可能引起皮膚瘙癢、喉頭水腫等過敏癥狀，甚至誘發過敏性休克等后果，甚至威脅生命安全。此時建議盡早就診于變態反應科或者急診科，并在醫生的指導下予以抗過敏藥物進行治療，如鹽酸西替利嗪膠囊、氯雷他定片，以改善病情。

如果本身為過敏體質，通常建議盡早完善過敏檢測，以明確其過敏原。同時盡量避免接觸過敏原，以免再次誘發過敏反應。如果過敏癥狀較為嚴重，建議及時送往醫院就診，并積極配合醫生的治療，方可盡早改善病情。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十一

屈原是一位最受人民敬仰和崇拜的詩人。據《續齊諧記》和《隋書?地理志》載，屈原于農歷五月五日投江自盡，因為怕祭屈原之米被魚蝦所竊，因此創造了粽子這種形色。

2、紀念伍子胥說。

關于端午節起源的另一種說法是伍子胥的忌辰說。伍子胥，名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國。助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔閭死后，兒子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，勾踐請和，夫差答應了。子胥建議徹底消滅越國，但是夫差不聽，吳國大臣受越國賄賂，讒言陷害子胥，結果夫差相信了，并賜子胥寶劍要他死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。”，便自刎而死。夫差聞言大怒，便命人把子胥的尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，蘇州人為紀念這位忠臣，把此江改為胥江。

3、紀念曹娥說。

曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此所住之村鎮即更名為曹娥鎮，殉父之江為曹娥江，并建以寺廟慰其孝心。五月曹娥廟會便是為紀念”千古孝女”曹娥而舉行的。

4、紀念介子推說。

介子推(?――公元前636年)晉國賢臣，又名介之推，后人尊為介子，春秋時期，周朝晉國(今山西介休)人，生于聞喜戶頭村，長在夏縣裴介村，因“割股奉君”，隱居“不言祿”之壯舉，深得世人懷念。死后葬于介休綿山。晉文公重耳深為愧疚，遂改綿山為介山，并立廟祭祀，由此產生了(清明節前一天)“寒食節”。

但是近代學者的研究證明，端午節的許多活動早在屈原以前就存在了，據宋高承《事物紀源》記載，端午源于春秋時期。越王勾踐為了操練水兵而劃龍舟，這說明端午節起源較早。也有人認為端午節是龍圖騰的祭祀節日，或來源于夏至，或起源于惡日，還有的說是為了祭祀先祖。類似傳說五花八門。

端午節的起源可能是為了祭祀水神或龍神而舉行的祀神儀式，后來各地又根據自己的歷史文化，對端午節起源作了自己的解釋，其中紀念屈原是比較流行的說法。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十二

我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也很豐富，從早晨天蒙蒙亮開始，一直持續到正午才結束。下面是本站小編為大家收集關于20xx端午節的由來與端午節為什么要吃粽子，歡迎借鑒參考。

端午節，為每年農歷五月初五。“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋“端”字之轉音也。

據統計，端午節的名稱達二十多個，此時如有端五節、端陽節、重五節、重午節、當五汛、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、屈原日、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、燈節、五蛋節等等。

曾經，有一位叫屈原的詩人。他身為一個楚國人，不忍看到自己的祖國被秦國攻破，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。附近楚國百姓得知，紛紛前來憑吊屈原大夫的死，漁夫劃起漁舟來打撈屈原大夫的真身。

一個漁民把糯米制成的飯團拋向水中，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，據說糯米可以粘住魚的嘴，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，此時人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。劃龍舟分游江、招魂、競渡、回舟四個程序，有一整套的鑼鼓和唱腔，其中競渡雖然熱烈，但招魂最為感人。端午節這天，屈原故里人們主要的活動就是看龍舟，吃完早飯，便身著節日盛裝，扶老攜幼從四面八方往西陵峽“屈原沱”匯集，傾城出動，爭看競渡。端午陽的屈原沱兩岸，人山人海，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，熱鬧非凡，此時江上七條龍舟飛渡，岸邊數萬名群眾觀戰。場面之壯觀，氣氛之熱烈，令人驚嘆。

端午節吃粽子的由來，端午節為什么要吃粽子，端午節吃粽子是端午節由來已久的習俗，端午節吃粽子的由來是怎樣的，端午節為什么要吃粽子呢，世界工廠食品網小編為大家講解端午節吃粽子的由來，告訴你端午節為什么要吃粽子。

進入六月，端午節將至。每到端午，家家戶戶都要包粽子，端午節吃粽子的由來是怎樣的，端午節為什么要吃粽子呢，來看下面的詳細介紹。

實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時，已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

經過以上的介紹，相信大家都知道了端午節吃粽子的由來，知道了端午節為什么要吃粽子，現如今端午節吃粽子反映的是民眾對屈原這位偉大詩人的懷念心理。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十三

端午節是我們中國的一個傳統節日之一，我們常常聽說端午節要吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等等一些習俗。那么以下是小編為大家準備了關于端午節為什么要吃粽子，歡迎參閱。

根據民間的傳說，吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。

端午節吃粽子的意義是什么?據悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。端午節吃粽子的意義是什么?就是為了紀念屈原，這一節日習俗，一直流傳至今。

端午節為什么包粽子?民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節吃粽子的意義是什么?端午節吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節為什么吃粽子?在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統。都會選擇在端午節這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。

如今，2023年的端午節馬上就要來了。在這個傳統的節日里，人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念，也是對歷史的尊重。

含義一。

端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。

含義二。

端午節，每年的農歷五月初五本名端五節，又叫端陽節、重五節、重午節、天中節、天長節。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫做端午。

其他含義。

1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端，所端午節又叫“五月端”。

2、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數相同，人們又稱端午節為“重五節”或“重午節”。

1、忌惡日，小孩兒“躲午”

五月在風水習俗中稱為“惡月”，是不吉利的月份，五月初五端午節又稱為“重五”，是惡上加惡，是五月中最不吉利的一天。所以端午節這天有“躲午”的習俗。

2、忌諱最多的一日。

端午節有一個比較普遍的活動就是祭祀先人了，在這天里，有很多地方的習俗是將粽子丟到河里。有些地方的人認為，端午節的時候不要讓自己心情不好或者是壓抑，不然的話對自己有不好的影響。一些喜慶的活動或者是搬家、上任、動工等等，都是不適合在這天里進行，而在這天里最適合于自己的家人團聚。

3、忌戴大紅大紫的珠寶。

紅色寶石往往非常喜慶，在端午緬懷先人這樣的節氣就不是很合時宜了。紅碧璽、紅寶石、石榴石、紅紋石、南紅瑪瑙等紅色的玉石珠寶，還是盡量不要佩戴。在中國傳統中，紫色是非常尊貴的顏色，也總是被看作帝王之氣，能夠震懾四方。這樣看來，平時佩戴能量大，端午祭祀的時候，也最好不戴紫色的珠寶。

4、小孩子戴的香包不可以丟失。

在我國北方，一些地方的孩子在端午節的時候有著佩戴香包的習俗。而且對于孩子們來說，如果是佩戴了香包的話，那么在這天里是不可以丟失的。民間有一個說法，如果當天小孩子的香包不見了，那么就可能在這一年里遇到災難。而等過了端午節之后，孩子們可以直接把自己所佩戴的香包順手扔到河里，這樣就可以避災。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十四

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

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初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十五

端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。

但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。

實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”.東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

初中端午節端午節為要吃粽子（優秀16篇）篇十六

在端午節的時候，各地都會有吃粽子的習俗，那么，該習俗的由來是怎樣的呢?以下是本站小編為大家整理的端午節為什么要吃粽子，歡迎大家閱讀。

關于粽子最早的記載是1620xx年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云：“仲夏端午，烹鶩角黍。”220xx年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投泊羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”于是以訛傳訛，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。

粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。最讓人信服的是“包烹”之說，就是50萬年前發明用火熟食時，為了適口，用樹葉包裹食物放在火中煨后剝葉而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經過40萬年的春秋更迭，進入石烹時代，先人們已能在地上挖坑，坑中墊獸皮，再注水其中，投入燒燙的石子使水沸騰，煨煮用植物葉子包裹的原料，直至成熟，這就更像現在的粽子。

粽子的出現如本文開頭所說，但一說用于祭祖;又說為了紀念屈原殉難，兩說都有道理。

粽子的造型因各地的民俗風情不同而異，說法也不盡相同，有稱正三角形、斜三角形、螺角形、鏟頭形等;或稱三角形、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形亦可。

粽葉用香蕉葉或干荷葉：如廣東粽子。用干竹葉或新鮮青竹葉：如中國臺灣粽子。鹼粽通常是用青竹葉。咸粽則兩種竹葉都有使用，但一般商家多使用干竹葉，較節省成本。北平粽子多用葦葉(一種蘆草，葉形狹長，狀似船)。

粽子有葷粽、素粽、咸粽、甜粽之分。

1、北平粽子：多為甜粽，主要分為兩種。

其一為純用糯米包成的白粽子，吃時需沾白糖，并加上一點玫瑰汁木樨鹵，味道香氣宜人。

另一種為在糯米中包入兩三顆紅棗，稱小棗兒粽子，吃前需冷藏，吃時會有冰涼的快感。

2、廣東粽子：是所有粽子中用料最豐富的，體積特大，做法費時最久。

咸粽的內餡有火腿、咸肉、蛋黃、燒雞、叉燒、燒鴨、栗子、香菇、蝦子等。

甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥、核桃等。

3、湖州粽子：屬江浙口味，可在江浙點心館中嘗到，也分甜咸兩種。

甜者是以油脂紅豆沙為內餡，咸者是以醬油腌過的豬肉為內餡，且每個粽子只包一塊肥肉及一塊瘦肉，并無其他材料，而粽子的包法也很特別，是一頭凸出一頭扁平的鏟子頭形狀。

4、中國臺灣粽子：中國臺灣肉粽有南北之分。

北部粽是先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟，再包以炒過的內餡如豬肉、豆干、竹筍、鹵蛋、香菇、蝦米、蘿卜干等，置蒸籠蒸熟，具有咀嚼感，不會太黏膩。

南部粽則是將糯米與花生略為炒過，不加醬色，所包內餡有豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭等，再將包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透，吃時蘸調味料，南部粽香糯性黏，較無嚼感。