隨著社會一步步向前發展,報告不再是罕見的東西,多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧
食堂內部審計報告篇一
一周的實訓時間已經結束,通過這一周的審計學實訓,我受益匪淺,以下是對審計大作業的總結以及一些自己的心得體會。
【一、實訓的意義。】
我們都清楚審計學是一門實踐性很強的課程。我們只依賴理論知識是不夠的,它更需要的是利用我們所學到的理論知識去實踐。通過實訓我們可以發現自己存在的問題,可以自己多查閱相關資料或向同學請教,以解決問題。從而,以奠定良好的專業基礎,也為以后的工作做了鋪墊,同時豐富了個人的閱歷。作為一名學生,我想學習的目的不在于通過考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。通過實訓了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。
【二、實訓的要求和任務。】
我們這次的審計任務有五個實驗,通過這五個實驗,我們要掌握審計方法的應用,內部控制的測試與評價,審計重要性和審計風險的分析,審計報告等等。經過一個星期的努力,基本上完成了這五個實驗。由于一個暑假沒有看審計了,有些知識忘記了,通過復習,翻閱書本和向同學請教,總算完成了以上的任務。
【三、實訓的心得體會。】
1、自主學習。實訓期間不像我們平時的上課,在這期間老師不像之前那樣每一節課都和我們一起,給我們講課,監督我們的學習而如今幾乎是靠我們自己去把握,我們必須自覺地去學習,遇到不懂的問題時,要自己去查閱相關資料而不是抄同學的實驗結果。遇到問題時,只要找到老師,她是會幫助我們解決的,從而我們又可以從中學會一些東西。
2、積極的態度。在實訓期間的確是有點枯燥無味,因為每天面對的都是同一門課程,一堆數據這就更需要我們有那份由始至終的積極態度,保持學習的熱情,對知識的渴望。我們需要積極的態度,把每一個實驗做好,把結果做到最好。
3、團隊精神。在這次的審計實訓,其實也需要我們發揮團隊精神,我們要學會與人溝通,交流,因為有時候只有通過不斷地討論和交流彼此的意見,這樣才能達到實驗的最精確的結果。然而別人遇到不懂的問題時,我們要盡自己最大的能力去幫助同學,因為從中我們也是收益的,我們也會收獲不少東西。
4、理論和實踐相結合。在這次的審計實訓周特別深有體會,原以為學到了一些書本知識就可以了,就可以很好地把它運用到實際工作中來。其實我們在學校所學到的書本知識,只是理論知識,我們只有通過實訓,使我們的理論指導實踐,只有這樣,才能更好地與以后的會計工作接軌。我們要做到理論指導實踐,從實踐中不斷總結,從而真正地做到理論與實踐相結合。
【四、存在的不足。】
1、基礎知識不夠牢固。審計學這門課是在基礎會計,中級財務會計,成本會計,管理會計等學科的基礎上開設的。由于在過去的日子里,有些基礎知識還是不夠牢固的,因此給現在的審計學這門課程帶來有些不便。但是,亡羊補牢,為期不晚。通過這次的實訓,我發現了不足之處,給予及時的復習鞏固,總算基本完成了這次的審計實訓。
2、粗心大意。在這次的審計實訓中我又犯了老-毛病,那就是粗心。在實驗四的案例八那題,要求重新編制利潤表,我在編制的過程中,有好幾個數算錯了,導致計算結果出現錯誤,經過幾次檢查和向同學請教,才發現是由于自己粗心把數算錯了。可見,只有認真細心才能把事情做好,特別是對于我們這些會計專業的學生來說是最起碼的要求,也是提高工作效率的要求。在以后的工作中,我們都要始終帶著認真細心的態度去做好每一件事情,否則將會使工作效率大打折扣,同時對企業本身也會造成不同程度的影響。因此在我們的平時學習中就要養成認真細心的好習慣。
科學發展觀體現了馬克思主義的方法論和世界觀,體現了***理論關于建設中國特色社會主義的時代要求,同時也是實踐“三個代表”重要思想的要求。經驗表明,一個國家堅持什么樣的發展觀,對這個國家的發展將產生重大影響,不同的發展觀往往會導致不同的發展結果。我們黨作為執政黨無時不在求發展,但曾有過求發展不科學的功過教訓,政治上的科學發展體現的也非常明顯,從反對黨內不正之風,不正視黨內存在腐敗到開展反腐敗斗爭,經濟上的科學發展也非常明顯,從能源消耗性,生產粗放型到生產集約型,節能減排。從我國在20年來陸續出臺的法律、法規,看得出我國正在向法制化國家邁進,而出臺這些法律并不是在一夜之間,而是成熟一個出臺一個,出臺一個落實一個,這就是科學的發展觀。從科學意義上講,也是文明進步的表現。胡總書記和黨中央正是總結了這些成功的經驗,才提出了具有歷史性指導意義的科學發展觀。因為科學發展觀的提出不是階段性的,既指導了改革開放的20年,也必將指導我黨我國的各項事業。
作為一名普通的審計工作人員,這就要求自已要學習科學發展觀,更要結合自身實際情況,認真貫徹執行***同志提出的:發展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措。加強自身建設,轉變觀念,拓寬思路,不斷創新,牢固樹立和落實科學發展觀,做好本職工作。
一要提高學習能力,進一步增強自身素質。我們不僅要深入學習業務知識,用專業知識武裝頭腦,而且還要貫徹落實到平常的工作中。在學習中,要有目的,有方向,要進行系統思考、系統安排。我們不管學什么,都要與推動本職工作結合起來,在實踐中善加利用,解決學習不夠重視,功底不夠扎實,工作成績不明顯的問題。一定要有一種學習的危機感、緊迫感,把學習知識、提高素質作為生存和發展的緊迫任務,把學習當作一種工作和追求,牢固樹立終身學習的觀念,要通過學習,不斷提高理論水平,提高知識層次,增強做好本職工作的能力。
二要提高工作能力,進一步增強服務群眾的本領。新形勢下我們尤其要具有綜合分析研究的能力,能夠在復雜的人物和事件中透過現象看本質,抓住主要矛盾和矛盾的主要方面,并根據事物的發展趨勢,預測未來可能出現的問題,超前采取防范措施,把工作做在前面,掌握工作的主動權。要具有“忠于職守、愛崗敬業、開拓進取、樂于奉獻”的職業道德,樹立熱情服務的宗旨,實行陽光服務,做到廉潔辦事,為審計工作塑造良好的形象。
三要提高創新能力,進一步增強工作的實在性。隨著我市對外開放的不斷發展和深入,外事工作面臨的新情況、新問題將會越來越多,工作任務也將會越來越繁重。要使外事工作再上新臺階,要求我們必須提高創新能力。如何結合建設社會主義新的要求,順應形勢進行不斷總結、鞏固、升華,是值得我們認真思考的問題。作為一名普通審計工作人員事事要講發展,不斷開拓工作新局面,要以良好的精神狀態面對全新的工作。要發揚艱苦奮斗、埋頭苦干、自覺奉獻的優良作風,堅持說實話、辦實事、鼓實勁、求實效,勤于政事,苦干實干,把心思用在工作和事業上。
四要提高自律能力,進一步增強審計工作者的形象。我們的一言一行,不僅代表著個人,而且代表著黨的形象。我們一定要珍惜黨的政治聲譽,堂堂正正做人,走好人生之路,著力規范服務行為,樹立良好的形象。要正確認識自我,培養高尚的人格。做人要謙虛,始終保持謙虛謹慎、戒驕戒躁的良好作風。
總之,我們不僅要有很強的學習能力,良好的工作能力,而且還要有好的創新能力和自律能力。學會用全面的、發展的、聯系的觀點看人看事,提高辯證思維的能力和認識問題、分析問題、處理問題的能力。要不斷地加強世界觀、人生觀和價值觀的教育和改造,塑造外事工作者特有的人格魅力,以人格的力量影響和推動工作的落實。
性。
今年中共中央總書記胡錦濤在中紀委第七次全體上強調:要全面加強和改進新形勢下領導干部的作風建設,努力實現領導干部作風的進一步轉變。這是黨中央從黨和人民事業興衰成敗的高度,從全面建設小康社會、構建社會主義和諧社會的高度提出的黨的建設的一項重大戰略任務,必須常抓不懈,抓緊抓實,抓出成效。領導干部的作風,主要體現在思想作風、學風、工作作風、領導作風、生活作風等方面。領導干部是黨和國家的骨干力量,是廣大黨員和人民群眾的帶頭人,其作風如何,對黨和人民事業的發展有著極為重要的影響,關系著一個單位、一個地區的黨風政風民風,關系著黨的凝聚力和號召力,反映著黨的執政能力、執政水平。加強領導干部作風建設,是全面貫徹科學發展觀的必然要求,構建社會主義和諧社會的必然要求,提高黨的執政能力、保持和發展黨的先進性的必然要求,做好新形勢下反腐倡廉工作的必然要求。
長期以來,經過全黨同志的共同努力,黨的作風建設取得了顯著成效,為我們黨團結帶領全國人民不斷奪取改革開放和社會主義現代化建設的新勝利提供了重要保障。同時,我們必須清醒地認識黨的作風建設面臨的艱巨任務,清醒地看到個別領導干部身上存在的一些突出作風問題,主要表現是:不思進取、得過且過,漠視群眾、脫離實際,形式主義、官僚主義,弄虛作假、虛報浮夸,鋪張浪費、貪圖享受,陽奉陰違、我行我素,獨斷專行、軟弱渙散,以權謀私、驕奢淫逸,等等。這些問題雖然發生在少數干部身上,但如果不警惕,不抓緊治理,聽任不正之風侵蝕黨的肌體,就會損壞黨群干群關系,就會影響黨和國家的各項工作,就會干擾黨和人民事業的發展進程。領導干部作風方面存在的問題,有著復雜而深刻的社會根源和思想根源。領導干部始終保持振奮的精神和良好的作風,始終堅持黨的根本宗旨,是我們黨在執政情況下必須面對的考驗。這種考驗不僅過去存在、現在存在,將來也還會長期存在。
弘揚新風正氣,抵制歪風邪氣,著力解決突出問題努力實現領導干部作風的進一步好轉,是我們黨完成肩負的歷史使命的重要保證。中央提出要在領導干部中大力倡導八個方面的良好風氣,這就是:要勤奮好學、學以致用;要心系群眾、服務人民;要真抓實干、務求實效;要艱苦奮斗、勤儉節約;要顧全大局、令行禁止;要發揚民主、團結共事;要秉公用權、廉潔從政;要生活正派、情趣健康。這八個方面具有很強的現實針對性和指導性,既是加強領導干部作風建設的基本內容,也是進一步實現領導干部作風好轉的鮮明標志。各級黨委要切實負起責任,把領導干部作風建設作為黨風建設的重點來抓,列入黨的建設的重要議事日程。要加強對領導干部特別是主要領導干部作風狀況的監督,認真貫徹落實中央這些年來加強黨內監督的一系列重大措施,積極推進黨務公開、政務公開,拓寬監督渠道,促進領導干部作風建設。黨的作風體現黨的宗旨,關系黨的形象,關系人心向背,關系黨和國家的生死存亡。人民群眾往往是從黨的作風上認識我們黨,選定了跟黨走的道路。今天,面對復雜多變的國際形勢,面對國內改革發展穩定的繁重任務,黨的各級領導干部,尤其要靠自身的優良作風,凝聚黨心,振奮民心,攻難克堅,團結帶領廣大黨員和人民群眾,以新的風貌、新的姿態開創科學發展的新局面,譜寫構建社會主義和諧社會的新篇章。
下面就通過學習談談自己存在的主要問題產生問題主要原因及整改措施:
一、個人存在的主要問題1、政治理論學習抓得不夠深入,思想政治認識還不夠深刻、不夠全面。每次除了參加單位組織的學習外,只是看文件報紙,電視新聞等,沒有系統地學習政治理論書籍。沒有培養自己深刻從政治的角度來觀察、分析問題,認識事物停留在表面上,未能透過現象看本質,對事物的理解不夠深刻、不夠全面。2、工作作風還不夠扎實。表現在:有時對待工作不夠主動、積極,只滿足于完成安排的工作任務,在工作中遇到難題,有等待指示的心態,未把工作做實、做深、做細,只要還過得去就可以了。對業務知識的掌握不夠全面,還存在多一事不如少一事的態度。3、宗旨觀念還不夠牢固。為民服務的公仆意識有點淡化,未切實做到為群眾所想,急群眾所急4、存在好人主義思想。有時礙于情面、關系,能過則過,能不批評就不批評,能不得罪就不得罪。二、存在問題的主要原因一是對于學習抓得不夠深入問題。雖然經常學習馬列主義、毛澤東思想及鄧小平理論,但思想上未引起高度的重視,學習時缺乏思考,只從面上理解,沒有理解其思想的精髓,沒有發揮理論的指導作用,只是為了學習而學習,使學習變得形式化、教條化。二是對于為群眾服務意識有點淡薄的問題。是未牢固樹立全心全意為人民服務的宗旨觀念。沒有深刻體會“一切為了群眾,一切依靠群眾,從群眾中來到群眾中去”的實質。
三是對于審計業務理論鉆研不夠問題。審計業務理論水平的高低對工作效率和質量起決定性作用,在實際工作中片面追求任務完成。有時工作一忙,就忽視了業務審計業務理論學習。審計業務水平要有提高,必需要對審計業務刻苦鉆研,自己還沒有一整套系統的、長期的、經常性的業務知識學習計劃。四是對于工作作風還不夠扎實問題。有時只安于表面,把自己份內的事做好就可以了,方法上創新精神不構,對問題作深層次的分析不夠,思考不夠深刻。
三、整改措施
一是進一步增強群眾觀念,公仆意識。加強政治理論學習,不斷改造自己的世界觀、人生觀,不斷加強共產主義道德修養,培養為人民利益甘愿作出自我犧牲的精神。其次要把公仆意識落實到各項工作中去,在實踐中使自己的公仆意識不斷強化和升華,提高責任感、事業心,培養自己勤勤懇懇、扎扎實實的作風。再次,要繼承和發揚艱苦奮斗的光榮傳統,牢記“兩個務必”,比風格、比奉獻,永葆勞動人民本色。二是加強自身建設,提高綜合素質。要加強業務學習,自覺、刻苦地鉆研審計業務,務實基礎,熱愛本職工作,虛心好學。堅持理論聯系實際,勇于實踐,充分發揮主觀能動性,以高度工作責任感和踏實工作作風,嚴格、公正執法。三是增強為人民服務的宗旨意識,改造自己的世界觀、人生觀、價值觀,認真加強共產主義道德修養,站在講政治、講正氣的高度要求自己。敢于開展批評與自我批評。
四是以高度的政治責任感、使命感和愛崗敬業的事業心,腳踏實地、勤勤懇懇的扎實工作作風完成各項工作任務。工作中堅持原則,不做“老好人”。勇于創新,努力開拓工作新局面。五是要處處嚴格要求自己,廉潔自律,筑牢拒腐防變的思想道德防線。要做到自重、自省、自警、自勵,努力維護黨員領導干部的形象。努力做到以下三點:一要在勤政為民上多做貢獻。要樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀,培養為人民掌好權的良好作風。二要在廉潔自律上多下功夫,要堅持學習黨員干部廉潔自律的有關規定,自覺用黨的紀律約束自己,明白什么事情能做,什么事情不能做,什么地方能去,什么地方不能去,自覺加強修養,遵守紀律,努力增強拒腐防變的能力。三要認真要落實黨風廉政建設責任制,管好自己,管好自己的家屬和子女。要從反面教材中吸取教訓,正確認識黨內監督、行政監督、輿論監督、群眾監督乃至司法監督,把監督看成是自己健康成長和不斷進步的重要保證。
義法治的根本保證。
一是依法治國的理念。依法治國,是我們黨領導人民治理國家的基本方略。只有堅持依法治國,才能使黨正確的領導人民群眾,管理國家事務,建設經濟,逐步實現我國的社會生活的制度化、規范化、程序化。具體到審計工作,就是審計工作必須做到獨立、公開、依法、程序。
二是執法為民的理念。執法為民,執政為民,是我們黨堅持的基本原則,也是黨在各項社會建設中取得勝利的根本保證。我個人認為,作為一個審計人員,必須樹立執法為民的理念,要把審計工作服務人民的思想貫徹始終,要把審計工作的免疫系統功能發揮出來,要切實的為解決社會建設中存在的問題提供思路。
三是公平正義的理念。公平正義,是社會主義法治的重要目標,是構建社會主義和諧社會的重要任務。法律面前人人平等是我國社會建設取得成功的必要保證。審計工作,也要敢于面對困難,敢于面對權力,敢于碰硬,敢于查處重大違法違紀問題,維護社會的公平正義。
四是服務大局的理念。服務大局是社會主義法治的重要使命。審計工作要有大局觀,要解決體制和制度問題,不僅要懲前,還要通過制度的完善來毖后,不僅要能夠查處違法違紀問題,還要能夠通過分析問題發生的原因,提出解決問題的思路,要為社會主義財經制度建設做出貢獻。
五是黨的領導的理念。堅持黨的領導是必須遵守的根本原則。從新中國建立的60周年里,無數次實踐證明,只有中國共產黨才能救中國,只有堅持黨的領導才能建設好的國家,只有堅持黨的領導才能使廣大人民群眾過上幸福安康的生活。做好審計工作必須要切實貫徹黨的方針政策,要在具體的審計工作安排中體現黨的工作重點,要關注迫切需要解決的社會問題,要根據審計監督發現問題和情況向黨提供好的決策依據。
通過對社會主義法制理念的學習,我深刻認識到,社會主義法制是每一個審計人員必須了解和遵守的基本準則,只有堅持在審計監督工作中,貫徹執行依法治國的理念,才能更好的解決問題,發揮好審計免疫系統的功能。
審計干部嚴以律己心得體會 審計人員學法用法心得體會
審計人員學習法律知識心得體會 大學生審計和會計實習心得體會
《面向未來的趕考》習心得體會(審計篇)審計局青年工作心得體會
食堂內部審計報告篇二
我是年十一月從部隊轉業,分配到審計署沈陽特派辦工作的一名“老兵新學生”。在部隊二十七年的中,因為有了好的心態,才使我走過了的坎坎坷坷。特別是在任部隊審計處長的六年期間,對心態的問題感慨更深。可以說是好的心態,讓我盡快地走出了審計處成立前期的逆境,及時地擺脫了工作中遇到的各種困惑,使部隊的審計工作逐漸地得到首長的支持、機關的配合和部隊官兵的認可。
針對此議題,我在軍內相關的刊物上曾有所探討,引起了軍隊部分審計人員的共鳴。此時再議及審計人員的心態問題,意欲為從事審計工作的同行們帶來有用之益、可借之鑒。
所謂心態,是指人的內心思想意識和外在行為儀態的總稱。它影響著一個人的精神境界,制約著一個人的行為舉止,更左右著一項事業的成功與否。好的心態,能使人終生獲益,長壽健康;不良的心態則心不歡、氣不順,自尋煩惱,一生不祥。做為一名從事審計監督工作的人員,更要深解此道。審計人員要有個好心態,就是人際關系上要有寬容心,為人處事上要有誠信心,思想行為上要有平衡心,工作事業上要有摯著心。
人際關系上的寬容心。審計人員要虛懷若谷。對身邊的人和事,要心胸大度與人為善,大腹能容酸甜苦辣事。審計人員要善解人意。處理好人際關系,搞好工作上的配合,力求健康發展。善于學習他人的優點和長處,以他人之長補己之短。勇于修正自己的偏差和失誤,以利于矛盾或問題的圓滿解決。遇到不順心的事,要稍安勿燥,冷靜思考,少抵觸、多協調,力求排除干擾,找到走出逆境的方法。切不可心焦氣燥,一意孤行,簡單粗暴。審計人員工作中接觸到的人,什么層次的都有,有意無意的話,不聽也得聽。好言要謙虛有度,笑以納之;惡語要不慍不怒,坦然處之。對別人無意的言行,要順其自然。不能別人的言語無意,我聽者有心,勞心費神地去揣摩,言辭激烈地去回擊,使簡單事情復雜化,把談笑的言語理解為有意中傷,使一般的矛盾更為緊張。
替原則;要實事求是,既不無中生有,也不大事化小,小事化了,更不能隱情不報。審計中沒有根據的話不說,證據不充分的問題不外講,難以定性的問題不妄加評論,不成熟的審計建議不盲目提出。調查取證不帶傾向性,分析原因不帶主觀性。恪盡職守,清正不阿,言必信,行必果。對自己的行為、名譽、人格、尊嚴負責。
于順境。工作中遇到困難時,要以常規的心態,坦然處之,從容應對。學習中遇到難題時,要客觀分析,冷靜思考。對看不慣的事情少議論多思考。對解釋不通的理論難點要客觀地解析、辯證地探討。生活中難免有得有失,得的時候不要沾沾自喜;失的時候要心平如水。審計工作的特點是付出多于回報,需要付出時橫不攀,縱不比。巴爾扎克曾說過:“一清如洗的生活,誠實不欺的性格,無論在那個階層里,即使是心術最壞的人也會對之肅然起敬。”心平氣順,正心修身,是摒棄不良心態的“良方”,也是處事為人的最高境界。審計人員要心境似佛,少欲戒貪。明明白白做事,平平淡淡為人。保證在任何時候,任何情況下都能有個好心態,成為一個脫離低級趣味的人。
有勇氣,也要有韌勁”。我認為,李審計長強調的勇氣和韌勁,就是要求我們每個從事審計監督事業的工作者,面對遇到的困難,既要有攻堅的信心,也要有摯著的心態。因此,一項審計工作的開展,從立項到下達審計通知,從審前調查到制定審計方案,從實施現場審計到上報審計報告。實施的每個程序都是在耐心中渡過,遇到的每個難題都是在摯著中解決。審計監督客觀地要求我們每個審計人員,在工作中遇到挫折要力求自我鼓舞,樂于迎難而上,把難題當作走向成功的墊腳石;審計中碰到困惑,不要被眼前的矛盾所左右,要善于換位思考,去尋找“柳暗花明又一村”的新境界。作為一個審計組,要有集體的團隊作風和互助的協作精神。在堅韌的職業品德驅使下,排除阻礙與干擾,頂住威脅與恐嚇,擺脫困擾與糾纏。人人都要有審計質量的精品意識,集體的榮譽感和社會的責任心。在摯著的職業心態激勵下,廢寢忘食查證據,另辟蹊徑跨坎坷,集思廣益破貪婪,嚴于律己度寂寞。
食堂內部審計報告篇三
審計是一項具有專業性、獨立性和約束力的經濟監督活動,但審計工作和人員本土化,使審計的客觀獨立性和審計效果不可避免的受到本鄉本土、人情面子等因素干擾,對比之下,異地交叉審計的優越性顯現出來。今年一季度,我被抽調參與了房縣穩增長審計,在親身經歷了這次異地審計工作后,感受尤為深刻。
交叉審計有助于提高審計的獨立性和嚴肅性。當前,地區內干部近親任職較多。加之審計人員生活在當地,親戚熟人比較多,審計中難免有些顧忌,不利于當地審計人員心無旁騖地開展工作。而異地交叉審計,工作人員人生地疏,不必顧忌人情面子,避免了地方保護主義和人情關系的干擾, 讓審計人員輕裝上陣,嚴格按照審計規程工作,嚴格按照審計要求上報審計情況,嚴格按照法律規定處理違紀違規問題,提高了審計的獨立性和嚴肅性,使審計工作的真實性、公正性得以充分體現。
交叉審計有助于提高工作效率。開展交叉審計時,審計人員遠離家鄉,沒有在當地工作的閑雜事務和家庭方面的干擾,一心一意投入工作,工作熱情進一步提升。像我們審計組,有時為了盡快完成任務,還要加班加點處理數據、匯總資料。晚上還經常開小組會,分別匯報當天的工作,審計組長及主審再根據實際情況研究部署第二天的工作。“白加黑”、“五加二”的工作方法,縮短了審計時間,加快了審計進度,同時,由于交叉審計往往使被審單位在思想和行動上更重視,這又有助于提高審計工作效率。
交叉審計有利于提高審計人員業務能力。異地審計能接觸新情況、新問題,擴展審計人員的知識面,鍛煉了審計隊伍,也培養了能吃苦、能戰斗的作風,從而增強其綜合業務能力。像我們審計組,是由市審計局和縣局審計人員組成的,交叉審計還能夠加強審計組成員之間的交流,相互學習,取長補短,從審計中增長審計人員的業務知識和業務技能,對每位參審人員來說都是來之不易的學習和鍛煉的機會。在這次審計中,我也深深地感覺到審計實踐能力的不足,多向老審計人員請教和學習,特別是向市審計局的同志學習,讓我受益匪淺。
交叉審計組不僅是個審計小組,更應是職能完善的戰斗團體。這次交叉審計,我們組長根據審計組各成員的實力強弱和方案的要求,將審計組分成三個小組,明確了任務和職責,并在工作過程中,根據實際情況適時調整,做好協調和分工。這為審計工作的順利開展和最終能夠按時保質保量完成審計任務奠定了基礎。
交叉審計的政策性強,要求審計組緊緊圍繞大方案的審計目標、重點,搞好審前調查,深入細致的了解被審單位的總體情況,制定具體的實施方案。在此次審計過程中,審計組長多次要求我們熟讀方案,反復揣摩,從而形成具體的工作思路,這樣確實解決了許多工作中的困惑,提高了效率。
外出審計,更應謹記審計“八不準”。這次交叉審計,我們審計組成立了臨時黨支部,強化組織領導、密切協調配合,組織生活會上也多次強調廉潔紀律。交叉審計中,如何處理正常情感交流,又不違反審計“八不準”規定,確實值得我們深思。
由于人生地不熟,以及審計對象的不確定性和復雜化,都或多或少地隱含著一些不安全因素,要求我們要有警覺性,遇事及時溝通,及時匯報,確保安全。同時要做好保密工作,要切實保管好審計文書資料,做到公文包不離手,筆記本電腦不離人,更要嚴禁審計業務資料接入互聯網,保證審計過程中審計資料的安全完整。
食堂內部審計報告篇四
實習單位:xx會計師事務所有限公司
實習崗位:審計員
實習目的:會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。在進行了四年的大學學習生活之后,通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學習,可以說對所有有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,為了將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,我希望通過實習,在實踐中鍛煉自己、檢驗自己、吸收知識、彌補不足。真正的了解什么是現型社會所需要的財會人員,我需要實習。理論結合實踐,在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;開闊視野、增長見識,我希望通過實習,在實踐中鍛煉自己、檢驗自己、吸收知識、彌補不足。充分了解什么是現型社會所需要的財會人員,為日后的工作打下良好的基礎。
一、公司概況:朔州誠信會計師事務所,是原隸屬于朔州市國家稅務局的會計師事務所,xx年6月份改制成為朔州誠信會計師事務所有限公司。公司住址位于朔州市建設局招待所一樓,現有執業注冊會計師17名,是朔州地區會計師事務所行業中注冊會計師人數最多的一家會計師事務所,另有助理專業人員16名,從業人員共計36名,而且文化程度在大專以上學歷者占80%,組建成一支既有專業理論知識,又有豐富實踐經驗的專業人才隊伍。成為朔州地區在經營規模、人才實力、業務質量等方面都具有較強實力和優勢的會計師事務所,在職業道德、執業質量、業務培訓和后續教育等方面,該所專業人員每年都要不定期地參加省注冊會計師協會和國家會計學院的專題培訓,更新知識,提高素質。全面承攬國內各種法定業務。在承辦業務時嚴格遵守國家法律、法規和行業法規制度,始終堅持獨立、客觀、公正和實事求是的原則,切實維護當事人的合法權益,保守商業密秘,獲得了很多企業的一致贊揚。在歷年的上級行業主管部門的檢查考評中,多次受到上級部門的表揚,并被評為先進單位。從未因執業質量和執業道德受到任何處分和處罰。經營范圍主要有:審驗企業會計報表,出具審計報表;驗證企業資本、出具驗資報告;辦理企業合并、分立、清算事宜中的審計業務,出具有關報告;辦理法律法規的其他業務,出具相應的審計報告;擔任企業財會顧問;提供會計及其它管理咨詢,業務涉及到了社會中的各個行業和領域。
二.實習內容
(一)組織機構和人員設置:
1.組織機構設置:
2.人員設置:
(1)主任會計師(所長):全面負責事務所各項工作。
食堂內部審計報告篇五
通過推行“五常法”管理,增加食品衛生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象。下面是本站小編為大家收集整理的食堂工作心得體會范文,歡迎大家閱讀。
一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規范。
二、加強教育培訓,提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外,選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設,杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務,不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創造舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進了數十種名優風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感,形成良好規范的衛生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績,確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創造條件,狠抓標準化,規范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創造新的輝煌。
在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(工作)任務,取得了較好經濟效益和社會效益,也為今后做好服務工作,積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。
一、全年主要工作指標完成情況:(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。
二、依靠領導,依靠骨干,發動職工,整章建制,促進改革創新
1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發展,以發展求生存的服務理念。
2、從xx年4月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優評劣,推介新產品,演示規范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規范服務,優質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年4月起,申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全,新產品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產任務,要求每個生產組每月推出不少于2個新品種,并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、xx年4月起,接洽廠商,陸續引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、xx年4月起,下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環,從xx年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟,發揮每個人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛生,確保圓滿完成迎慶奧運(殘奧會)等重大政治活動。
今年夏季以來持續高溫高濕天氣,對飲食服務業是一個重大的挑戰,尤其7、8、9三個月,操作間內溫濕度經常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴重不足,極易發生腐爛變質問題,給食品安全生產和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長的直接領導下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產任務,又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據院所要求改變調整半成品供應時間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時的時間,完成大約8000至10000 元的主副食產品供應量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應接不暇,仍能堅持文明接待,規范服務,有求必應、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對此較為滿意。
四、領導重視,骨干負責,全員發動,努力開創餐飲服務營養衛生科學合理新局面。(院所職工喜聞樂見,爭相品嘗,供不應求)。
1、在膳食科長親自主持下各生產組按月(周)做好主副食供應計劃,各餐飲品種,數量,并張貼到各個加工環節讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時由于責任落實到個人,較好地解決了以往加工的產品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經學習試做出來的,這些也極大地促進了工作人員學習新知識,學習新技能,勇于實踐嘗試創新產品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時開設小炒單炒供應服務,但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內取到所到點菜品。
五、領導掛帥,骨干把關,全員參與,加強職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時,確保供應價格保持穩定、經濟收入穩定,盈虧標準符合院所制定的范圍。
為了迅速扭轉近年來由于經濟發展形勢變化造成的市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素,自xx年4月以來,幾次重點組織各供應廠家,商家(商販)開會簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質量,達到品種,質量價格相符,并要求主管各負其責,嚴把關口,發現問題,及時解決,在今年下半年市場供應形勢仍然趨緊,主副食原料價格,漲幅較大,人工成本持續增加的情況下,依然保持了較好的經濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規定范圍。
六、一些問題和今后設想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。
2、除應對院所正式員工進行相應技術業務培訓外,似應對外來員工中來院從事本職工作時間長,有一定組織管理能力,且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(培訓)力度,增加投入,定向培養,簽訂使用合同(協議)明確責權利,充分發揮他們的聰明才智為院所今后發展做出更大貢獻。
3、隨著社會經濟形勢發展和人民生活水平不斷提高,院所職工對一日三餐營養衛生科學合理等方面要求也會越來越高,越來越具體,作為內部餐飲供應大戶的職工食堂,其地位和工作性質日益顯見不可或缺的重要性,尤其是在維護院所正常運行的食品安全衛生方面,更是具有不可替代的優勢,因此除引進必要的競爭外,也應對職工食堂加大投入,更新設備改善工作環境,以利今后更好地為院所職工服務。
4、鑒于職工食堂現有一些炊機設備老舊使用多年,失于維修保養,其環保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新,建議院處領導在統籌下年度院所經濟規劃時對此給以一定安排。
即將過去的一年,職工食堂工作人員團結一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務方面取得一些成績,也積累了很多經驗,展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負全院職工的期望和院所領導的信任,努力開拓創新,進一步做好服務工作爭取為院所發展做出更大的貢獻。
一、建立食堂管理網絡機構。
學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮衛生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《江蘇省食品衛生條例》等內容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然后由總務主任審批,整個過程由校醫監督衛生,膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內,基本做到資金全部用于學生伙食中。
四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規范程序,色拉油和調料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。
食堂內部審計報告篇六
一、嚴格審計的紀律和制度
審計部是一個新設部室,領導寄予我們厚望,同志們也關注著我們的發展,我深知責任重大。為了使內部審計工作在企業管理中得以順利開展,審計部在成立后的第一次全體會議上,就根據制定的年度工作計劃,并結合內部人員的具體業務能力,本著既要明確各自崗位職責,還要堅持分工不分家的原則,進行了內部分工。并從工作紀律、工作作風、工作態度、工作形象和工作結果等五個方面提出了具體的要求。這些基礎工作的進行,為我們全年工作的順利展開打下了扎實的基礎。
二、積極開展對駐外企業分部財務管理的監督和評價
__企業是我企業至今一家對外獨立開展經營業務的駐外企業分部,年生產各種復合肥近__噸,加上銷售總企業的肥料,20__年銷售收入已經突破了一億元,企業的資產總額也達到了__多萬元。但是由于種.種原因,該企業一直沒有建立起完整、嚴密的內部核算管理制度,從而使會計信息的反映帶有很大的不真實性,也企業的財務管理帶來了一定的風險性。
根據企業領導的要求,我們在對其會計核算進行檢查審核的同時,先后分兩個階段對該企業的財務管理進行規范、核查。第一階段是參照企業的相關制度,幫助該企業制定其內部的財務管理制度,建立健全倉庫管理的工作流程,健全會計核算的賬簿體系,規范會計核算程序,建立嚴格的、定期的會計報告制度。第二階段,對規范后的會計核算制度,實施正常的審計檢查,通過這一系列工作,規范了該企業核算制度的同時,也教育了會計人員,增強了他們做好工作的責任心,起到了很好的效果。
三、嚴格費用報銷規定,嚴格費用審核
今年是我企業各種費用報銷新規定出臺的第一年,舊的報銷程序和標準對審計工作影響很大,突出反映在人們的認識上。審計是執行各種規章制度的前沿,審計人員就是把這個關口的,將不符合規定的支出堵在這個關口之外,是我們審計人員的責任。
我們從一開始的單純的業務費用審核逐步擴大到后勤的費用審核、生產車間工資的審核、裝卸費的審核、車間修理費的審核等,基本上包括了所有的支出。為了保證這一工作的質量,我們利用可利用的一切時間,組織學習企業出臺發布的新規定,新同志為了盡快提高自己的技能,主動請教老同志,并對要點及時做好筆記,所作的這一切都為做好這項工作打下了良好的基礎。一年以來,盡管我們對費用的審核量上不斷增大,但基本上沒有出現有問題的審核,從而有效的配合了企業的財務管理工作。
四、利用一切可利用的機會,為領導提供市場監管信息
根據企業領導的安排,今年,我先后到__和省內的幾個市場。針對市場反映出的問題,進行了核查,并結合核查進行了市場調研,這也是審計部20__年工作計劃的一項基本內容。核查中,我們晝夜兼程,為了把問題核查清楚,把市場調研準確,每到一處都積極地與客戶溝通,多方收集市場信息資料,這一切都為我們后期報告的撰寫積累了豐富的第一手資料。先后兩次的市場走訪,形成了近萬字的報告,把問題找準了,建議提對了,得到了企業領導的肯定和客戶、業務人員的好評。
五、工業園區建設項目的結算工作已接近尾聲
根據工作計劃,并經企業領導批準后,組織了對工業園區建設項目施工單位報價的核對及園區設備計價等工作。園區項目建設跨度長、項目多、投資大、施工單位多、資料零散,我們通過努力一一克服了這些困難,截止到10月底這項工作已基本結束。此項工作的順利開展,既較好的維護了我們__大企業的對外形象,也為企業取得了可觀的經濟效益。
食堂內部審計報告篇七
2017年在食堂工作中,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的措施,在此分享心得體會。下面是查字典本站小編為大家收集整理的2017食堂工作心得體會,歡迎大家閱讀。
一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規范。
二、加強教育培訓,提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外,選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設,杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了三防預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語食堂重地、閑人免進。操作間有警示語注意安全、精心操作,食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷五專等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務,不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創造舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。
1、建立了小吃一條街,引進了數十種名優風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感,形成良好規范的衛生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績,確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創造條件,狠抓標準化,規范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創造新的輝煌。
xx年初,根據院所整體工作規劃,并結合當前經濟發展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創新開拓發展,強調職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務工作,確保食品安全衛生,職工身體健康,達到三滿意。
一、全年主要工作指標完成情況:(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。
二、依靠領導,依靠骨干,發動職工,整章建制,促進改革創新
1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了工作人員十分標準守則(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發展,以發展求生存的服務理念。
2、從xx年4月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優評劣,推介新產品,演示規范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規范服務,優質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年4月起,申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全,新產品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產任務,要求每個生產組每月推出不少于2個新品種,并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、xx年4月起,接洽廠商,陸續引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、xx年4月起,下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環,xx年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
一、建立食堂管理網絡機構。
學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮衛生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從2004年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《江蘇省食品衛生條例》等內容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然后由總務主任審批,整個過程由校醫監督衛生,膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元1.0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內,基本做到資金全部用于學生伙食中。
四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規范程序,色拉油和調料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。
食堂內部審計報告篇八
在搞好對失業保險基金財務收支審計監督的基礎上,在審計內容上努力向資金管理和效益方面延伸,逐步探索基金管理效益審計的路子。
充分利用失業基金針對性和機動性強、審計方式靈活等特點,對熱點和難點問題開展調研,熟悉相關情況,為實施審計打下堅實的基礎。同時加大利用計算機輔助審計的力度。積極應用計算機審計小模塊和注重對專家經驗的總結和開發。逐步探索社會保障資金實施計算機輔助審計的路子。
通過上門求教、參加現場觀摩、溝通審計思路等方法,向市審計局和有關專家學習開展失業保險基金利用計算機審計的作法,增強審計組對失業保險基金審計的綜合業務能力。
食堂內部審計報告篇九
本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規范、高效、一流”服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的后勤服務保障。
從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰,因為9月1 日羅馬校區高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。
半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。
食堂在“規范”落實的工作中,采取了多方面的措施;
1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。
2、對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質保量地完成日常衛生工作。
5、開學初由于人員變動太大,發現食品質量有所下滑,故馬上對食堂全體工作人員做了調整,目的是要更加有效地體現增效的效果,雖然,此時食堂連續離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團結協作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可,但離我們的目標“創一流的食堂”還有一定的距離,我們全體員工一定會在學校領導的先進理念指導下,在總務處主管領導的帶領下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實現我們的目標,為學校創一流學校而貢獻我們的力量。