報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內容的真實和材料的客觀。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應該怎么制定呢？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?

中學生教育調查報告篇一

俗話說得好，“父母是孩子的第一任教師”。家庭教育既是搖籃教育，也是終身教育。家庭教育因其特殊的地位和影響，在我們的大教育系統工程中起著舉足輕重的作用。

目前一些家長錯誤地認為，孩子上學后的思想、學業(yè)等方面的責任都已轉交給學校的老師，老師是孩子的“成長責任人”，學生的前途、未來與家長的關系不大。其實，孩子從入學以后的部分時間仍然是在家中度過，同家長朝夕相處，父母的一言一行，對孩子們的思想、學習、性格、興趣、情操的影響都是很大的。所以，教師們常常會發(fā)出這樣的感慨---學校辛辛苦苦地教育了一周，難以抵擋家庭消極教育一天。

學校教育和家庭教育必須密切配合，這已經成為無可辯駁的教育規(guī)律之一。促使學校教育和家庭教育的相互配合是提高教育質量的關鍵。為了解我校小學生的家庭教育情況，我對我校部分學生的家庭教育情況進行了調查，以此來提高農村家庭教育的實效性。調查的大致情況如下：

在家庭教育中，從訪問的50戶家庭教育調查問卷（見附頁）來看，對家庭教育存在溺愛型的有15戶，占30％；放任型的25戶，占50％；封閉型的7戶，占14％；教育修養(yǎng)型的只有3戶，6％。可見，農村家庭對子女的教育偏向于放任型、溺愛型，約占80%。首先，放任型：有的家長由于工作忙，無暇照顧孩子，或者只顧及自己享受玩樂。對孩子聽之任之“隨他去”，忘記了家長的義務和社會責任。作為家長對孩子不僅是生了就了事，還得養(yǎng)之，教之，子不教父母之過。其次，溺愛型：過分的嬌慣使得孩子唯我獨尊，成了名副其實的土皇帝，有的家長對孩子過分溺愛，要什么給什么，就算是天上的星星，月亮都要摘下來。家長寧可自己吃苦受累，也不讓孩子做一丁點分外事，使得這一代孩子缺乏艱苦奮斗的精神，成就了一些高分低能的“中國人”，在吃苦耐勞，意志品質方面反而不如外國發(fā)達國家的孩子，使得我國艱苦奮斗，勤勞簡樸的優(yōu)良傳統顯失流傳。

其實家庭教育的過程是精神與物質、教育與照料相結合的過程。而在調查中我們發(fā)現，一些家庭中，教育與培養(yǎng)不夠，滿足與照料有余。一般的家庭忽視提高子女的思想品德、政治認識水平的問題、忽視對子女的意志品格的培養(yǎng)，家庭的情感優(yōu)勢大于責任意識。家長無視自己與生俱來的對子女的榜樣作用，導致家庭氣氛、家庭環(huán)境、家庭習慣影響了子女的成長。在對子女進行教育時，家長普遍采用反詰、譏諷、用別家孩子優(yōu)點與自家孩子缺點進行比較的辦法來教育孩子，殊不知這樣做，非但收不到預期的效果，還容易損傷孩子的自尊心、破壞“榜樣”在孩子心目中的“高大形象”。

隨著我國經濟的發(fā)展，學生家庭的經濟狀況有了較大變化。在經濟富裕的情況下，家長對子女的未來都寄予了美好的期望，“望子成龍”者大有人在。其中希望孩子今后上大學、當工程師、當翻譯、搞科研的人占近35％。愿自己的孩子比自己更好本是人之常情，但作父母的往往注重滿足孩子的物質需求而忽視思想品質的教育。

限于時間和水平，被調查的家庭中有40％的家長能稍微過問一下孩子的作業(yè)是否完成，但是，對于是否會做、是否做對就不細問了，至于為什么這樣做、還有無其他方法更是無從過問或無法過問。有60％的家長認為上學念書，就該學校管，家長只是負責供給，孩子要什么給什么。一旦聽到孩子的測試不及格、聽到孩子有什么過錯，便非打即罵，“狂風暴雨”一過便認為盡到責任了。有56％的家長當子女在學習效果、操行表現上出現偏差時采用的是較為極端的方法：責罵、餓飯、關禁閉等等，真可謂五花八門。

家校聯系是學校對學生進行有效教育的途徑之一，是使家校教育同步的必要手段。然而，我們發(fā)現，不少家長對此缺乏正確的態(tài)度。每當有老師上門家訪、或老師以電話聯系時，他們的第一反映往往是“孩子又犯什么錯了”。對老師在聯系的過程談及的情況，一些家長認為“談優(yōu)點是為談缺點作鋪墊、孩子沒有缺點老師便不會與家長聯系”，使教師的家校聯系失去意義，因而，在聯系之后，他們往往采取抓住孩子的缺點大做文章的作法，無形中造成了師生情感上的對立，由家長親手把孩子送進了不愿接受教育的死胡同。

1、教育觀念比較落后。一些家長對子女的家庭教育思想認識不到位，家庭教育觀念未轉變，他們受新“讀書無用論”和當前嚴峻的就業(yè)形勢所影響，對大、中專畢業(yè)生雙向選擇就業(yè)政策不了解，特別是對部分普通高中、職校學生，畢業(yè)后外出打工與初中畢業(yè)外出打工，所得回報與教育程度不成正比，導致他們對子女的家庭教育漠不關心。

2、苦于教子無方。雖然一些學生家長也覺得家庭教育對孩子成長很重要，但因自身文化程度較低，不知道怎么教育自己的孩子，在督促子女學習方面，更感到無計可施，教子無方已使他們?yōu)橹疅馈?/p>

3、家庭教育環(huán)境相對較差。一些學生家長由于沒有意識到自己行為對子女的影響，他們在教育方式上帶有很強的隨意性，并且個人言行不一致，失信于子女，難以在家庭教育中樹立威信。尤其是，當前獨生子女較普遍，大多數處于家庭中的核心地位，家長對孩子過分溺愛和庇護，物質的滿足和行為的自由放縱，使家庭教育形同虛設。

要提高家長對家庭教育的認知水平，提高家庭教育水平和能力，是全社會的事，其中與教育部門聯系尤為密切。教育部門、教育工作者不但要教書育人，還要承擔起協調校內外教育力量的重任。當前可著重做好以下幾項工作：

一是開辦家長學校，定時定人辦好家長培訓班，讓家長接受當前的先進教育意識、教育動態(tài)，這是提高家庭教育水平的有效途徑。

二是學校開設家長接待日，每月定時專門接待來訪家長，與家長們在某些教育問題上進行交流、溝通，達成共識。

三是教師定期或不定期地進行家訪，了解學生的家庭狀況以及在家的表現，與家長在教育學生上達成一致，從而因材施教。

四是設“家長聯系卡”，定期或不定期地送到家長手中，并請家長反饋信息，使學校與家庭密切配合，共同教育好學生，為祖國培養(yǎng)全能型的一代新人。

我們有理由相信，提高家長的素質，使學校、家庭、社會諸方面的教育活動整合一體，既有利于家長更好地教育子女，又有利于調動更積極配合和支持學校的教育、教學工作，同時又使整個民族的道德素質、文化素養(yǎng)得以提高，是一個利國、利民的“民心工程”。

中學生教育調查報告篇二

全縣19所中學，均有學校食堂，其中為中小學全在一起。110如何小學，大部分無學校食堂，除合并的6所小學外，另有15家學校食堂。75家幼兒園，有34家食堂。本次調查68家學校食堂。其中5家無《餐飲服務許可證》，中學、小學、幼兒園均有無證食堂存在。68家學校食堂供應8099名師生餐飲。

二、學校食堂監(jiān)管

學校食堂，作為我縣餐飲單位重點監(jiān)管對象。平時監(jiān)管與專項監(jiān)管相結合。單部門檢查和多部門檢查等形式。日常監(jiān)管主要在于許可審查，專項監(jiān)管根據季節(jié)和突出問題進行。現已開展的有，以是否取得餐飲許可為重點專項檢查、春季“護校行動”專項檢查、高考、中考專項檢查。

三、取得成效

通過嚴格審查和監(jiān)管，我縣學校餐飲完善和鞏固了以下成果：

1、學校領導重視，健全了組織管理機構，完善了管理制度。90%以上學校建立了以校長（園長）為食堂食品安全第一責任人的責任制，配備了專（兼）職食品安全管理員。

2、設施設備完善，大部分學校加大了食堂的基礎建設，增添了衛(wèi)生設施，改善了環(huán)境。

3、制度貫徹落實得到完善。從業(yè)人員體檢，上崗制度，食品采購驗收和索證索票，日常安全操作規(guī)范等，都進一步得到落實。

4、食品安全管理員素質提高。近兩如何，組織了全縣學校食堂食品安全管理員培訓，在食品安全基本知識，餐飲食品安全操作規(guī)范，預防食物中毒和處理突發(fā)事件方面均培訓合格，大大提高了食品安全管理員管理水平，減少了安全隱患。

四、存在問題：

1、認識落實不到們。少數學校、托幼機構負責人對餐飲食品安全工作重視不夠，食堂安全管理職責不明，沒有落實校長（園長）為食品安全第一責任人。日常管理不規(guī)范，時緊時松，沒有真正落實采購驗收索證索票、生熟分開、消毒保潔等規(guī)章制度。

2、食堂基礎設施有待加強。部分學校、托幼機構食堂房屋破舊，環(huán)境臟亂，食品加工場所狹小，無紗門紗窗等基本防護設施，無餐具消毒和保潔設備。基礎建設差基礎設施不足是不能依法取得《餐飲服務許可證》的主要原因。

五、建議：

各級政府將學校餐飲安全納入重要考核內容；加大投入，結合學校重建或改造，做好食堂的基礎建設和規(guī)劃，添置必需的衛(wèi)生設施。

中學生教育調查報告篇三

眾所周知，中國的經濟正日益發(fā)展。隨著社會的進步和人民生活水平的提高，我國教育狀況得到了很大程度的改善，但仍有一些不盡人意之處，尤其是農村教育問題。

今年暑假在我的家鄉(xiāng)甘肅臨洮，許多小學中學都在補課，我的不少同學也紛紛加入補課大軍，充當假期老師。8月6日在農村的黨家墩小學，我對補課學生以及周邊補習班學生總共100人進行了一次問卷調查。

對于學生來說，大家都很期待假期，可當假期真正到來時卻又不得不奔波于各個補習班。有的是看見同學都去補課，有的是家長的個人意愿，有的是學校的強制要求，那么學生自愿去補課的有多少人呢?為此我做了一個關于補課的調查。

1、你的補課形式是?

a、學校統一70%

b、校外補習班21%

c、家教9%

2、你每年都參加補習嗎?

a、是65%

b、否35%

3、今年暑假補課是自己自愿的嗎?

a、自愿20%

b、學校要求60%

c、家長要求10%

d、看見大家都在補課自己也補10%

4、補課的費用高嗎?

a、高10%

b、能接受90%

5、你的補課時間是多長?

a、2個月0%

b、1個月80%

c、10—20天20%

6、你認為補課有用或者有必要嗎?

a、有93%

b、沒有7%

a、支持52%

b、不支持48%

8、你認為農村就應該“笨鳥先飛”嗎?

a、認為9%

b、不認為91%

9、針對現在的補課熱潮，你有何看法?

a、正常25%

b、也許是現在學生學習壓力大9%

c、或許是競爭激烈63%

d、沒什么必要3%

10、你認為暑期補課盛行的原因是?

a、社會原因17%

b、家庭原因6%

c、綜合原因77%

問卷結果顯示，大部分學生都不是自愿的，而是學校硬性規(guī)定的，而且每年如此。當然學校假期都是有償補課，至于費用大多數農村學生都能接受。補課的時間一般都是一個月，也給學生留了半個月的休息放松時間。對于補課的實際操作，學生很大一部分是迷迷糊糊上學，稀里糊涂放學，要么就是老師上面講，學生在下面玩。或者更有甚者，老師和家長稍有疏忽就溜之大吉。

通過對上述結果的研究，我們不難發(fā)現，學生對暑期補課都很反感。分析原因有以下兩點：

1、學校補課，表面上說是自愿，但實質還是使學生不得不選擇補課。老師一般都對學生說：“暑期補課進度直接與下學期連接，不補課的學生老師不再講解暑期補課內容。”這樣理由很是冠冕堂皇，學生只有老實參加補課。如果我們進一步對學校分析，學校不為了趕教學進度，就不會有假期補課一說。當然老師也就不會有額外的獎勵(從學生的補課費用中扣取)，老師是愿意，而學生只有為了自己的未來無條件服從。如果再進一步深層次分析，學校要不是為了圖教學業(yè)績，希望在升學考試中(小升初或中考)能多有幾個學生進重點，來提高自己學校的知名度，從而獲得更多的教育財政撥款(要知道農村學校不管是硬件設施還是軟件師資都很缺乏，足夠的財政能解決很多問題)，學校也不會如此大張旗鼓的違背教育局的規(guī)定假期補課。更進一步分析，就要涉及中國的教育體制。教育部每年巨額的教育資金大部分撥給城市重點中學，忽視農村的師資及基礎建設，農村學校想獲得財政上的補助就不得不提高教學質量。如今中小學補課也不是什么新鮮事，但教育部有規(guī)定節(jié)假日不能補課，為什么學校還是要補呢?是因為國家沒有真正實施規(guī)定，學校當然視之不管。

2、農村家長教育意識不完善，只注重文化成績的學習而忽視了孩子課外興趣的培養(yǎng)。很多農村家長和城市家長一樣，希望孩子有好的成績，這當然無可非議，但是一味的強調“知識改變命運”而不尊重孩子的意愿，孩子去補習班。我認為這樣做抹殺掉了孩子的天賦，只能讓孩子成為學習的機器，孩子感受不到學習的快樂，最后會喪失學習的興趣。補課剝奪了孩子們放松休閑的時間，放假比上學還累，孩子們沒有可以自由支配的時間，他們當然會受不了。如果徹底一點對農村家長分析，會出現這種原因主要是家長文化程度低，沒有科學的教育意識。他們通常看問題比較膚淺，其中90%的家長以務農為主，對子女的未來抱有太多的期許，對孩子的學習過于不恰當的關心，從而導致了農村孩子太多的心理壓力。

分析結果顯示，目前農村教育現狀還不能達到社會主義新農村建設的要求，還存在著一些差距，需要進一步加強和改善。為此我提出以下建議：

1、針對教育財政資金問題，建議政府在合理的范圍內，盡可能多的將經費投入到農村學校，使農村的教育硬件設施更加完善，為農村學生提供最基礎的學習環(huán)境。

2、針對教育部門的政策實施問題，建議政府和教育部門聯合起來把國家的假期規(guī)定(如節(jié)假日不能補課)真正落實到位。

3、針對農村學校師資問題，建議教育部門應盡可能的給長期在農村教學一線的老師更多的優(yōu)惠政策，如提高老師工資等，政策適當向農村教師傾斜。

4、針對農村教育體制問題，建議教育部門分配更多的年輕優(yōu)秀師范畢業(yè)生去農村學校，傳播新的教育理念，教育方法，幫村農村老師提升專業(yè)化水平，帶動農村教育發(fā)展，實現城鄉(xiāng)教育一體化。

5、針對農村學校自身的管理問題，建議學校在假期布置一些社會實踐的活動任務，對提高學生各方面的能力有一些幫助。可依拓展知識面，也可以提前接觸社會，積累一些社會實踐，對學生以后的自我發(fā)展會有益處。

6、針對農村家長的教育問題，即建議學校定期開展家長會，一方面告訴家長孩子在校的學習情況，另一方面宣傳一些對孩子的教育方法，提高農村家長整體素質，讓農村孩子們盡早從補課大軍中解放出來，還孩子們一個金色的童年。

今年暑假很高興能有機會進行這次調查，在對《農村教育現狀調查》課題中，我通過對家鄉(xiāng)當地一所小學的調查問卷作出了上述報告。本次社會實踐是一次對社會的深入了解，也是對自己的一次歷練，很期待有更多的機會走進社會，充實自己。

中學生教育調查報告篇四

一、學校餐飲基本情況

全縣19所中學，均有學校食堂，其中為中小學全在一起。110如何小學，大部分無學校食堂，除合并的6所小學外，另有15家學校食堂。75家幼兒園，有34家食堂。本次調查68家學校食堂。其中5家無《餐飲服務許可證》，中學、小學、幼兒園均有無證食堂存在。68家學校食堂供應8099名師生餐飲。

二、學校食堂監(jiān)管

學校食堂，作為我縣餐飲單位重點監(jiān)管對象。平時監(jiān)管與專項監(jiān)管相結合。單部門檢查和多部門檢查等形式。日常監(jiān)管主要在于許可審查，專項監(jiān)管根據季節(jié)和突出問題進行。現已開展的有，以是否取得餐飲許可為重點專項檢查、春季“護校行動”專項檢查、高考、中考專項檢查。

大一的第一個暑假本打算是去打暑假工的，后來不知怎么搞的變了程序，變成了去幫老師招生。幾乎是整個暑假我都在我招生忙碌著，不管做事的或多或少，報酬的或有或無，我始終是抱一顆虔誠的心去學習的。以下是我在招生過程中所獲得的一些心得：

三、取得成效

通過嚴格審查和監(jiān)管，我縣學校餐飲完善和鞏固了以下成果：

對庫房堆有的原材料，成品，半成品及雜物重新規(guī)劃分地塊，按規(guī)定線內堆放，保持堆放間隙，使空氣流通，以防引起自然，物品按標準堆高，絕不能超高，保障人身安全和伙物完整無損。

我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結合國家食品有關文件精神，我校本著對教師對學生高度負責的態(tài)度，20xx年x月對我校食堂展開了全面、認真的自檢自查和整改，現將自檢自查和整改情況報告如下：

1、學校領導重視，健全了組織管理機構，完善了管理制度。90%以上學校建立了以校長（園長）為食堂食品安全第一責任人的責任制，配備了專（兼）職食品安全管理員。

2、設施設備完善，大部分學校加大了食堂的基礎建設，增添了衛(wèi)生設施，改善了環(huán)境。

3、制度貫徹落實得到完善。從業(yè)人員體檢，上崗制度，食品采購驗收和索證索票，日常安全操作規(guī)范等，都進一步得到落實。

同時學校安全保衛(wèi)處將對各部門的落實情況進行監(jiān)督。對未能按要求落實《消防安全管理規(guī)定》的單位和個人將進行通報批評直至追究責任。

4、食品安全管理員素質提高。近兩如何，組織了全縣學校食堂食品安全管理員培訓，在食品安全基本知識，餐飲食品安全操作規(guī)范，預防食物中毒和處理突發(fā)事件方面均培訓合格，大大提高了食品安全管理員管理水平，減少了安全隱患。

四、存在問題：

1、認識落實不到們。少數學校、托幼機構負責人對餐飲食品安全工作重視不夠，食堂安全管理職責不明，沒有落實校長（園長）為食品安全第一責任人。日常管理不規(guī)范，時緊時松，沒有真正落實采購驗收索證索票、生熟分開、消毒保潔等規(guī)章制度。

為確保安全自查工作具體落實，將學校安全自查工作落實到人。蔣玉奇負責教學樓安全檢查工作，組織各班主任及各器材室、專用教室負責人進行檢查，杜玉普負責檢查低年級平房教室，校大門口及門口道路由石豪艷負責。

2、食堂基礎設施有待加強。部分學校、托幼機構食堂房屋破舊，環(huán)境臟亂，食品加工場所狹小，無紗門紗窗等基本防護設施，無餐具消毒和保潔設備。基礎建設差基礎設施不足是不能依法取得《餐飲服務許可證》的主要原因。

五、建議：

各級部門將學校餐飲安全納入重要考核內容；加大投入，結合學校重建或改造，做好食堂的基礎建設和規(guī)劃，添置必需的衛(wèi)生設施。

發(fā)現地下消防管路破裂問題后，公司領導高度重視，5月份安排施工隊伍進場，并在5至7月份多次進行地面開挖，以期尋找到地下消防管路的具體破裂地點，但因地下管路情況不明，雖經多次努力，仍然不能找到具體漏點。考慮到情況特殊，公司領導決定采取地面明管重新布線的方案，徹底解決問題。

學校十分重視對師生進行冬季安全宣傳，組織教師學習《安全生產法》等有關法律法規(guī)，組織學生觀看“防火、交通安全教育光碟”。還利用一切宣傳工具，如在板報中出示防火安全兒歌，在各班班會對學生進行冬季安全知識宣傳，并做好甲流的防控工作，營造冬季安全防范氛圍。由于宣傳教育開展地深入、到位，全校師生的`冬季安全防范意識明顯得到加強。

在社會公共生活中，每個人都會遇到困難和問題，總有需要他人幫助和關心的時候。因此，在社會公共生活中倡導的助人為樂精神，是社會主義道德建設的核心和原則在公共生活領域的體現，也是社會主義人道主義的基本要求。助人為樂是我國的傳統美德，我國自古就有“君子成人之美”、“為善最樂”、“博施濟眾”等廣為流傳的格言。人有三樂：自得其樂，知足常樂，助人為樂。把幫助別人當成自己最快樂的事情，是博愛的表現，也是社會對大學生的殷切期盼。養(yǎng)成助人為樂的習慣，將是一生受用不盡的精神財富。正所謂“贈人玫瑰，手留余香”，大學生應當“以團結互助為榮，以損人利己為恥”，積極參與公益事業(yè)，力所能及地關心和幫助他人。

學校領導重視，健全了組織管理機構，完善了管理制度。90%以上學校建立了以校長（園長）為食堂食品安全第一責任人的責任制，配備了專（兼）職食品安全管理員。

中學生教育調查報告篇五

根據xx市商務局《轉發(fā)〈自治區(qū)商務廳轉發(fā)商務部關于開展20**年全國流通領域食品安全狀況調查的通知〉的通知》(河商市場發(fā)[20**]31號)文件精神，我局認真貫徹實施，立即落實專人負責，認真組織開展調查，掌握好第一手材料。現將所調查有關情況報告如下：

一、基本情況

xx市位于xx區(qū)中部偏北，東及東北部與xx縣、xx縣、羅城縣連接，南部及西南部與xx縣、都xx縣毗鄰，西與xx區(qū)接壤，北與環(huán)江縣交界，幅員面積3869平方公里，現轄7個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)，2005年底總人口61.49萬人。

二、流通領域食品安全現狀

(一)市場基本情況

截止2007年6月底，全市共有農產品批發(fā)市場2個，一個屬于綜合性市場，一個屬于糧食市場;有城市農貿市場10個，年交易額最大的是城中交易市場，年交易額達5億元;有固定農村市場20個。

(二)政府工作情況

1、健全食品安全監(jiān)管機構，夯實監(jiān)管基礎。食品安全工作涉及千家萬戶，事關老百姓的切身利益。近年來，市委、市人民政府高度重視食品安全工作，相應成立了食品放心工程領導小組和食品安全協調委員會。2007年4月，鑒于委員會部分成員工作變動，為加強對我市食品安全工作的領導，重新確認了以分管副市長為主任，xx市食品藥品監(jiān)督管理局xx市分局局長為副主任，食品藥品監(jiān)督、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、林業(yè)、質監(jiān)、、糧食、漁牧獸醫(yī)、糖業(yè)、供銷社、鹽務等20個部門為成員的市食品安全委員會，下設辦公室在市食品藥品監(jiān)督管理局，食品安全委員會負責統一、組織、指導協調全市食品安全工作。

2、完善食品安全監(jiān)管制度，明確監(jiān)管責任。一是市人民政府與個食品監(jiān)管職能部門、16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂了《食品安全目標管理責任狀》，對食品安全工作提出了具體目標和要求;二是對食品安全工作實行屬地化管理制和主要領導負責制，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品安全工作機構，層層分解落實任務指標，明確各自的食品安全監(jiān)管責任。三是建立健全群眾監(jiān)督制度，形成共同參予，全程監(jiān)督、依法維權的食品安全監(jiān)督體系。據初步統計，全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)共聘請了食品藥品協管員、信息員260名。

3、緊抓食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)，強化監(jiān)管措施。

(1)有效控制食品源頭污染。我市無公害蔬菜基地建設取得成效，質量安全保障不斷提高。推行蔬菜例行檢測制度，定期向有關部門發(fā)布檢測信息。今年上半年共檢測蔬菜56個品種631個樣品，合格樣品達615個，合格率為96.99%，農藥殘留超標率為3.01%，比去年下降2個百分點。同時，加強對農資市場、水產品市場的執(zhí)法檢查力度，從源頭開始治理，防止污染進一步深化。

(2)加大食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。一是對食品生產企業(yè)進行質量安全分級。二是對食品進行質量安全風險分類。三是督促企業(yè)積極申辦食品生產許可證，目前全市已有15家企業(yè)取得食品生產許可證，另有2家企業(yè)已取得食品生產行政許可申請受理。四是加強產品抽檢，上半年共抽取樣品121個，合格率為80.2%;其中抽取鮮米粉樣品36個，合格率為58.3%。

(3)嚴格規(guī)范食品市場秩序。一是嚴格食品經營主體市場準入。工商部門加強食品經營戶資格管理，嚴格食品經營條件，嚴厲查處無照經營食品違法行為。二是加強市場監(jiān)管執(zhí)法。上半年共出動執(zhí)法人員1532人次，檢查了2100個經營戶，取締無照食品經營9戶，查獲假冒劣食品80公斤，價值0.176萬元，責令清理下柜過期食品包(瓶)，受理和處理消費者申訴和舉報7件，為消費者挽回經濟損失0.6萬元。

(4)加強消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是開展食品衛(wèi)生專項整治工作。為此，衛(wèi)生部門專門成立了食品專項整治工作領導小組，并制定了《2007年xx市食品專項整治活動工作方案》。上半年聯合相關職能部門，重點對農村食品、奶制品、豆制品、節(jié)假日黃金周餐飲業(yè)、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點進行專項整治。二是加強食品抽樣檢驗工作。上半年食品抽樣監(jiān)督監(jiān)測96份，合格份數86份，合格率71.8%;對城區(qū)餐飲單位進行餐具監(jiān)測255份，合格份數136份，合格率為53.33%。三是舉辦行業(yè)負責人衛(wèi)生知識培訓班，傳授食品衛(wèi)生、法律法規(guī)等知識，強化業(yè)主依法經營和行為自律的法律意識。四是充分利用媒體，動員廣大群眾，對違法生產經營食品者進行監(jiān)督與查處，及時消除食品市場存在的各種安全隱患。

(5)強化家畜定點屠宰和檢疫工作。

一是狠抓生豬定點屠宰廠(場、點)建設，在改造完善好現有20個生豬屠宰廠(場、點)的同時，鼓勵和支持市食品公司在城南開發(fā)新區(qū)投資1000萬元建一座集屠宰與生豬交易于一體的現代化花園式家畜屠宰廠，緩解城區(qū)進點屠宰緊張的局面。二是嚴把肉品檢疫檢驗關，確保肉品上市質量。今年上半年，全市定點屠宰生豬達69240頭，肉牛4815頭，檢疫檢驗出病害豬6頭，并同時對其進行了無害化處理。三是加大執(zhí)法力度，整頓肉品流通秩序，杜絕不合格肉品注入市場。今年上半年繳沒私宰肉1513.2公斤，其中病害豬358.2公斤，私宰肉、注水肉、病害肉得到了進一步遏制。

4、加大食品安全宣傳力度，營造監(jiān)管氛圍。

充分利用媒體，各職能部分按各自所屬行業(yè)開展不同形式的宣傳活動，把各種食品安全知識向廣大人民群眾進行宣傳，從而提高廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。據不完全統計，今年上半年全市印發(fā)食品安全知識宣傳資料8萬份。

(三)抽樣調查樣本市場食品安全情況

1、市場基本情況：xx市城中交易市場位于廣西xx市慶遠鎮(zhèn)解放路52號，交易場所總面積達24500平方米，其中室內18400平方米，露天6100平方米，擁有陳列冷柜、小型水果保鮮凍庫、小型肉類家禽保鮮凍庫等完善的保鮮貯藏設施，在衛(wèi)生、污物處理設施方面也達到了相關標準。聲內經銷商戶數達700家，還有600多戶自產自銷的農戶。2006年整個市場總交易額達50000萬元，其中農產品交易額占了80%。農產品交易量達7.2萬噸。市場管理員工47人，市場食品安全管理部門由相關部門兼管。生熟食品實行分廳銷售。

2、市場準入及質量檢測：市場規(guī)定對入市的經銷商要求提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產許可證、從業(yè)人員健康證等相關證件。在質量檢測方面主要實行政府公檢，項目涉及蔬菜有機磷、瘦肉精、面食及豆制品吊白塊、注水肉等多項。據抽檢的結果來看，平均檢測合格率達到70—80%。對不合格的產品采取協議銷毀或者封存并移交工商部門處理。

(四)消費者食品安全意識調查情況

1、消費者高度關注食品安全。在調查中，100%消費者對于于市面上的食品安全問題表示關注，并紛紛提出自己的看法和建議;40%的消費者最常去購買食品的場所是集市,30%的消費者選擇了縣城食品市場;70%的`消費者在購買食品把價格質量并重作為首要理由。

2、有問題的食品影響大、范圍廣。調查顯示，有九成消費者曾遇到過食品安全問題，最常見的食品安全隱患是：注水肉、有害物質超標、過期食品。因近期肉價大幅上漲，私屠亂宰現象有所抬頭。有的農民為搶銷售期，大量使用化肥、激素、農藥導致農產品超常生長，雖提高了農產品產量，但也改變了農產品的品質，導致有害物超標。對消費者的健康和生命構成威脅。在各類食品安全問題中，消費者最擔心的是：蔬菜中農藥高殘留、食品中違規(guī)使用添加劑、食物中毒。

3、消費者對目前的食品安全狀況存在不滿。近年來，我市各部門積極開展各種食品安全專項行動，并取得了一定的成效，但是和消費者對食品安全的要求還是有距離。針對我市目前的食品安全狀況，有近七成的消費者表示食品安全形勢有些問題，但可以解決。如按滿分100分來計算，僅打80分。另外，據調查，50%的消費者遇到食品安全問題不向有關部門投訴，不投訴的原因主要是：不愿意花費精力和時間去投訴。90%消費者對目前政府對食品安全監(jiān)管工作力度作出了一般的判斷，并對改進農村食品安全狀況提出了許多相當好的建議。

三、食品安全存在問題

1、食品質量問題嚴重，農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;

2、食品安全監(jiān)管難以到位，食品安全隱患依然存在。一是因為城鄉(xiāng)結合部和農村食品經營條件差，進貨渠道混亂;二是中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大、衛(wèi)生條件差;三是各類集體食堂經營成分復雜，管理水平參差不齊。

3、食品監(jiān)督機構自身工作存在不足。一是管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題;二是工作經費不足，據了解，全市用于食品安全工作協調經費2007年為3萬元。目前各種執(zhí)法裝備數量少、檢測設備手段落后，跟不上現代食品安全監(jiān)管工作發(fā)展的需要。

四、措施與建議

1、抓源頭生產，解決農藥、獸藥殘留及環(huán)境污染問題保證初級產品質量安全;

2、完善食品市場準入制度，確保食品安全;

3、加強宣傳，強化監(jiān)督，進一步增強全社會的食品安全意識;

4、進一步完善食品安全監(jiān)管機構，形成長效機制。

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