在工作中,要善于總結經(jīng)驗,及時反思自己的不足和問題,并加以改進和提高。請大家瀏覽下面的工作心得范文,或許會對你的寫作有所啟發(fā)。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇一
時間匆匆,如流水一樣匆忙流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”享受了一個春秋的快樂時光。我的工作準則一直是歡樂與工作相伴,我希望透過我的服務給予顧客和同事無盡的歡樂。
“快樂迪”不僅是一個娛樂場所,更是一個優(yōu)質(zhì)服務的典范。在這里,我學到并秉持如何提供優(yōu)質(zhì)服務的七大要素:
1.微笑——這是一種真誠的表達,遇到每位客人時都要帶著微笑、溫暖地問候他們,無論時間、地點、情緒和條件如何,都不能變心。微笑是最能打動人心、最簡潔、最直接的問候方式。
2.精通——員工應該精通自己所從事的工作的方方面面,并力求做到完美。員工應該熟悉自己的業(yè)務操作和各項制度,不斷提升服務技能和技巧。只有上好的培訓課程和不斷總結實踐經(jīng)驗,才能使員工精通業(yè)務,做到一專多能,從而提高“快樂迪”的服務質(zhì)量和工作效率,同時降低成本和增強競爭力。
3.準備——要時刻準備為客人提供服務。這不僅僅是服務意識,還包括思想和行為的準備。員工應該提前做好所有的準備工作,使自己能夠隨時隨地為客人服務,而不至于手忙腳亂。
4.重視——一切客人都應該視為“上帝”,以無私的態(tài)度對待每個人。有時員工可能會忽略這一步驟,成為消極服務的原因。員工可能會根據(jù)服裝、消費水平等表象來判斷和對待客人。這是不應該的',因為事實上,富人穿著往往比窮人更加隨意。為了提供優(yōu)質(zhì)的服務,相對服裝、財富等表象,細致入微的服務顯得更為重要。因此,員工應該善待每個客人,讓他們感到愉悅,愿意消費。
5.細膩——主要表現(xiàn)為敏銳的觀察力,研究客人的心理需求,主動為客人提供服務。甚至在客人還未提出需求前,就已經(jīng)開始提供服務,讓客人倍感溫馨親切。這就是我們所講的超前意識。
6.創(chuàng)造——為顧客提供溫馨的氛圍,這對環(huán)境布置、友善的態(tài)度等都有很大要求。我們員工應該了解每個客人的愛好、喜好和特點,并為他們在“快樂迪”營造家一樣的感覺。
我非常感激在“快樂迪”所受的精彩培訓和工作經(jīng)驗,這些讓我更加了解優(yōu)質(zhì)服務的重要性。通過這七大要素,我們可以為每一個顧客帶來無盡的歡樂,給他們留下難忘的回憶。
7、真誠熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德。當客人離開時,服務員應當從內(nèi)心發(fā)出真誠邀請客人再次光臨的語言,以給客人留下深刻的印象。今時今日,服務和質(zhì)量的競爭已經(jīng)愈演愈烈,特別是ktv業(yè)更是如此。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用最優(yōu)質(zhì)的服務,打造出自身品牌的服務優(yōu)勢,以期在激烈的市場競爭中提高客人滿意度,使ktv永久立于不敗之地!
在任何職業(yè)中,都需要實踐團隊精神,對于快樂迪也不例外。即使生意很忙,同事們也能夠互相關照,齊心協(xié)力解決各種麻煩。平時還可能會遇到顧客有些特殊的需求,但是每個同事都會主動上前去化解糾紛,使整個情況得到緩解。每個人員分工明確,行動積極,讓大家能夠更好地展現(xiàn)團隊合作精神。
平時,我會和顧客聊聊天,了解他們的口味并推薦新的歌曲,讓他們留下大量的好評。這樣不僅讓回頭客多了起來,也提高了消費額。同時,我也會對自己的服務進行總結和反思,以期在工作中更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。
作為一名服務人員,也不會避免遇到挫折和無奈。有些人可能會認為我的工作不重要,甚至認為我這個職業(yè)是低賤的。但是,我想說的是,每個人的職業(yè)都有它的價值。我的服務就像鐘表上轉(zhuǎn)動的指針,給大家?guī)頃r間和快樂。雖然里面轉(zhuǎn)動的機制是微不足道的,但是它們卻是必不可少的。
不斷進步,終身學習。只有將所學到的東西應用到實際工作中,才能不斷提高服務的質(zhì)量。我希望我的領導能夠多加督促,同事們也能夠互相學習,以期在工作中提高服務效率,更好地服務每個顧客,讓他們在快樂迪中感受到不一樣的快樂!
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇二
我最不想做的事就是去陽臺寫作業(yè)。我不想讓父母看著我一起做作業(yè)。太恐怖了!然而,可怕的事情發(fā)生了。可惜今天是混雙。
根據(jù)假期時間,父母給我布置了兩個題目:a去大街上討飯,b去找地方當服務員。說實話,我誰都不想去,但是我處理不了,只能考慮ab,a,我根本不去,真丟人!那你只能選擇b。
我家樓下有一家面包店,我選擇它是因為我經(jīng)常買面包。我鼓起勇氣推開門走進了商店。“你好,歡迎小朋友,你想買什么?”“其實,我什么都不買。父母逼著我來的。”我對經(jīng)理的妹妹說:“你缺人嗎?我可以當服務員嗎?我不要工資,因為學校安排了體驗作業(yè),所以請接受我,讓我完成作業(yè)。”經(jīng)理的妹妹知道我的目的,說:“好吧。”(其實我爸媽這時候都在外面偷偷看。)。
經(jīng)理的`姐姐同意讓我試試,但我從來沒有做過服務員。我該怎么辦?于是,我去找服務員的姐姐,問怎么做。其實我很擔心她會不理我。沒想到妹妹笑著對我說:“客人來了,你要微笑著對客人說歡迎,然后拿著盤子夾給客人,問客人需要什么。”我明白了。
我該去戰(zhàn)場了。我鼓起勇氣,站在歡迎客人的位置上。我的心一直怦怦直跳,腦子一片空白。客人晚來了怎么辦?冷靜點!我要冷靜!我回想起姐姐跟我說的話,深吸一口氣,開始工作。
這時,一個叔叔推門進來了。我對舅舅說,歡迎。舅舅驚訝的看著我,我疑惑的看著他。我很緊張,心想,我是不是做錯了什么?這時,我身后的姐姐說:“這孩子是來體驗生活的。我們這里不需要童工。”哈哈哈,大家都笑了!
大叔明白了,笑著從我手里接過盤子,對我說了聲謝謝。我很開心,一、二、三……接待了很多客人,對工作流程也越來越熟悉。我很緊張,慢慢放松。我意識到熟能生巧。如果我能在學習中重復這種做法,我想我的學習成績一定會有所提高!
直到爸爸來接我,我工作了兩個半小時。父親謝過經(jīng)理的姐姐,帶我回家。
親愛的老師,你給我們布置的實踐作業(yè)的目的是讓我們接觸社會,讓我們鍛煉自己的勇氣,讓我們明白,行萬里路不如讀萬卷書;行萬里路不如名師指路;名師帶路,不如自己體會!
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇三
常常想,服務員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內(nèi)務工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
實習將近三個月了,時光匆匆如流水。雖然在這過程中有苦澀,有抱怨,但也有快樂,有喜悅,最終在愉悅的心情中進行著自己的實習生活。這三個月的時光,給自己留下了很多的思考,我真正的感覺到了教育的失衡。
一、就是學生對老師的適應和老師對學生的適應。例如我現(xiàn)在接手兩個班的語文學習。在和學生的交流中我明顯可以感覺的到,學生不喜歡適應教師這種方式,他們抱怨,自己不停的適應新老師,適應新的教學方式,可是但每次當完全適應的時候,馬上就要結束,又要適應新的了。
二、實習現(xiàn)階段對于我們來說是不成熟的,實際上現(xiàn)在我們很多的條件,都不能和實習相配。我們對于學生的思維還有行為無法做到完全的了解,在一定程度上對他們好多的行為方式感到不解和困惑,以至于無從下手地解決,但是另一方面,因為我們是大學生,跟學生的年齡還有心理年齡比本校教師有優(yōu)勢,學生們樂于向我們尋求幫助,當然我也很樂意幫助他們,從這來說,我們對學生的了解會更細致入微。
三、還有就是實習老師對實習學校人文環(huán)境的適應問題。實際上每一個學校,在歷史的前進過程中都慢慢的形成了自己學校的一些獨特的認為環(huán)境,這些環(huán)境,讓我們要有一個適應過程,就像學生說的,當我們適應了也就是要離開的時候了。有時,我們會聽到實習學校老師對我們的評價,有好的也有負面的,說句心里話,有幾個人不想把工作做好呢,可是有時候不是你想了就能完成的,因為還有很多現(xiàn)實的因素。例如在問題學生上。和很多的老師交流過,對于問題學生,我們都是無法全身心的投入。現(xiàn)在教育中的各種矛盾,一處理不好就會升級,特別是在教育問題學生方面,由于我們是實習老師的身份,在這方面更是特別的敏感,相對于教學成績,在學生的管理上,我們都是抱著,希望自己半年的支教生活能平安的結束,不要發(fā)生意外,就是成功的了,在這些意外的面前,自保或許是最好的了,平安或許是我們最大的心愿了。所以在這個意義上,對于一些問題學生是不公平的。
歲月無痕,但我知道自己到現(xiàn)在為止,三個月的時光不會是沒有痕跡的。因為它真實的在我生命中,成為了我的記憶。三個月是自己人生的一段歷程,無論這中間,我有過這樣的情緒,我都想認真的把自己的感受寫下。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇四
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近二個多月的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)過去了好長時間,在這二個月的時間里,我有過歡喜,也有過失落。自我不但學得了很多專業(yè)知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自我來說是十分寶貴的。同時也是自我取得的巨大提高。
也許xx的工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是此刻看來,等我自我成為商場員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并沒有想象中那么簡單,那么容易,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,僅有努力才能夠做好!
透過近二個月的工作和學習,商場的工作我也能夠應付自如了,或許說這些話有些自滿,但當有狀況發(fā)生時,公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經(jīng)萬分感動。在這二個月的時間里,自我一向持續(xù)著對工作的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的明白,作為一名世紀百悅的工作人員,堅決不能夠把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,不能與顧客發(fā)生任何的不愉快,所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時會無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,持續(xù)好自我的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自我做收銀工作的時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務水平還有待提高,可是自我覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要用心的向老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自我的工作。這是公司的需要更是自我工作的需要。針對自我在工作中遇到的問題,探討自我的心得和體會,也算是對自我的一個工作總結吧。
在這段工作期間內(nèi),自我感覺到還有很大的不足,對于自我的業(yè)務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自我的工作,使我們的工作效率有所提高。當然自我覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一位顧客,不要在工作中將自我的小情緒帶進來,更不能在工作時間內(nèi)聊天、嬉戲,這樣會讓自我在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自我與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們務必要持續(xù)好自我的心態(tài)。
在工作之余,自我還就應多學習關于自我工作方面的專業(yè)知識,自我僅有不斷的學習,不斷的提高,不斷的提高,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽晕宜龅臏蕚洌瑑H有做好這些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自我在這份崗位中工作了短短二個多月的時間,但給自我的的感受卻很深,無論是在自我做人方面,還是在自我的工作當中都給了自我很大的幫忙,在今后的工作當中自我就應多學習多提高,做好做精自我的工作。為了完美的明天,我們努力吧。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇五
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一語言能力。
語言是服務員與客人建立良好關系留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)氣質(zhì)底蘊態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您請抱歉假如可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分—身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩輨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二交際能力。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事上級下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重被看重被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的`重要基礎。
三觀察能力。
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務需求。
實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時妥帖地送到。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目星級檔次服務設施特色菜肴煙酒茶點心的價格或城市交通旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察分析客人的消費需求消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇六
在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心。以下是我這段時間的心得體會:
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所,國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
做服務員雖然很苦,認真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇七
自從__年__月進入__ktv工作,算算已經(jīng)有__年頭了(或__月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。
剛接觸ktv服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
在ktv的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結有關。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在__ktv看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著__ktv的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為__ktv樹立更好的形象,為為每一位來__ktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇八
早上,我還在溫暖的床上和周公聊天。“姍姍,你不是為了體驗生活,才同意在月經(jīng)店當一天服務員嗎?昨天跟月經(jīng)說好了今天讓你早點去。為什么過了八點你還在床上,你這個孩子……”媽媽的哭聲打斷了我的夢。
“哦,不!要遲到了!”去店里做事,可是辛辛苦苦拿到了xx的月經(jīng)。我怕自己太年輕做不好,怕自己不懂事,怕自己得罪客人,怕自己把事情搞得更糟。無論如何,有很多理由不同意。最后,她勉強同意,這是學校老師布置的實際生活作業(yè)。最后我還說:“我看你怎么折騰!”“哼,瞧不起人,我要讓他們知道,我胡珊珊在他們嘴里已經(jīng)不再是小孩子了!”當時我就下定決心要做好。但是,你怎么睡著的!平時洗十分鐘,今天能用不到兩分鐘。我媽還在嘮叨,我穿上鞋子跑出了家門。
飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開始忙起來了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會兒把油灑在客人身上,一會兒用茶壺碰到客人的頭上,一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子,也沒有說什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺記帳,看來我只能記帳了。
忙到兩點鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點半又來上班,中間休息了只不過兩個小時而已,睡覺都不夠,下午來到店里又要忙起來,一忙到就到六點半。過了一會兒,客人又來了,我又要待在柜臺里記賬了。晚上因為要忙一些,我就不記帳了,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開交。記賬的時候每件事我都要問得明明白白才敢寫上去,生怕記錯了。忙著忙著就到了十一點了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。
吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的',當了一回服務員,我知道了,大人錢掙是多么的不容易,我以后一定不會大手大腳的亂花錢了。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇九
在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務員。我以前從來沒有接觸過服務行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經(jīng)過一段時間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學習,需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認為服務員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會做確實很容易,但做好卻很難。
其實做服務員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務,比如在顧客進店的時候第一時間打招呼,對顧客說歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那里干等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。
收拾桌子也需要認真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。
服務員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現(xiàn)錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優(yōu)秀的服務員,這樣的錯誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過于慌亂,有的時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經(jīng)驗的累積,要在發(fā)生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。
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專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇十
自從xx年xx月進入xxktv工作,算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。
剛接觸ktv服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
在ktv的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結有關。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxktv看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著xxktv的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxktv樹立更好的形象,為為每一位來xxktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇十一
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xxxx”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂!
專業(yè)服務員工作心得體會(通用12篇)篇十二
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?"。
也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"。
在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"。
一、工作方面。
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!