通過工作體會,我們可以更加明確自己的職業規劃和發展方向。希望這些工作體會范文能給大家帶來一些啟示,幫助大家更好地總結和反思自己的工作經歷。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇一
在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務的管理工作。
1、負責處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達。
2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經理匯報。
3、及時、準確收發經理行文,并協助經理做好相關公文的起草、擬定。
4、協助經理做好對銷售人員的管理及監督工作。
5、協助經理制定相關銷售政策及培訓計劃。
6、負責公文、資料的分類整理,并總結、裝訂成冊。
7、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
9、辦公室財產的保管、申購。
10、完成經理交辦的其他相關事務。
為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業務不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業務繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業務能力。經過近三個月的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進。
1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發文前,多次校對,以確保無誤。
2、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協議,我都認真接待,并根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節,力爭讓每位顧客滿意。
3、抓住時機,增進了解。曾經有人把領導和下屬之間的關系比作“貓和老鼠”的關系,把同事之間的關系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調動和能力的培養。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領導、同事請教、學習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近三個月的工作經歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術。因此,在以后的工作中,我將繼續學習與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇二
高考結束后,一個漫長而又枯燥的暑假,都在等待高考成績的公布,心里想反正閑著也是閑著,所以我就去了一個酒店打工,原以為自己不可能做好的工作,卻讓我做得很精彩。
高考已結束在六月底我就參加了社會實踐,一開始一點信心也沒有,天知道我犯了多少錯誤。而且,在這個酒店里的經理也十分“鐵面無私”,一犯錯誤非要拉上你過去罵上一頓。
其實在前幾年的暑假中也去打過工,打工挺有意義的,不急可以消磨時間,而且還可以通過自己的努力爭取自己的另還錢,打工讓我受益匪淺,我學到了很多東西,是課本上沒有的東西,讓我在社會實踐中磨礪自己。
我打工的地方離家不遠的一個酒店,酒店對我們只是暑假打工的畢業生發的工資不如長期的員工,但是我們做的工作卻比他們還要多,和我一起打工的同學還有一個朋友,所以因為這件事我們兩個議論了很久,左后,我門兩個想通了。就當這次打工是體驗社會吧。
剛剛開始工作,做什么都要小心翼翼的,害怕做錯事,所以每當客人有條件時我總是小聲回答他,而且每和客人說一句話就嚇得要死,因為小聲的問題,客人還向經理說了,無奈的我只好逼著自己大膽一點,從那天開始,我每次和客人說話都十分的熱情,久而久之,我的性格變得開始外向起來,我不在害怕與客人交談,也和別的服務員拉近了關系,論文范文這是我學到了很多東西。
我打工的地方每天九點上班,下午休息一會就又要開始工作,一直要到晚上九點鐘。很辛苦,但是我在工作中我學會了很多,我們做服務的,工作挺多的,要拿餐具,還要刷餐具,還要搬東西,洗菜,把客人服務的周周倒到的,我埋怨過,埋怨這酒不是好酒,因為我們酒店酒很貴的,我們服務員能掙相當一部分提成,我也埋怨過酒沉,埋怨過客人的.沒素質,埋怨經理太苛刻,但是總體還是好的,酒很沉但是有別的服務員幫我辦,客人沒素質,有領班的幫忙,經理苛刻的時候,其他的服務員都會幫我說情,我還是挺知足的。
在過幾天我就應該辭職了,準備收一下去上學,最后一次去酒店把工作做完,經歷給我算了一下我的工資,嘿…還不錯掙了一千多元。經歷對我說:“在以后一定要好好學習,你一來的時候什么都不會。等你學好了又走了……”和經理聊了聊,才覺得,經理是一個很不錯的人,是啊,以后踏上社會,會遇到很多“冷屁股”,所以我們要學會積極應對,遇事大方一點,扭扭捏捏的干不成大事,在工作時和高師傅相處的特別好,他問我:“上學好還是工作好。”我說:“上學好”現在一想,真的是啊,經過這次社會實踐,我學會了處事,我學會的對人,我學會了好多,社會實踐真的會磨礪人,當你真的打攻勢就會真正的體會到。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇三
畢業實習可以鍛煉自己的動手能力,將學習的理論知識運用于實踐當中,本站小編收集了酒店會計實習工作感想,大家一起來看看吧!
其實我也是害怕出現這中情況的,畢竟我是董事長派來的人,他們本來就有些恨董事長,所以對于我他們有抵觸情緒也是可以理解的。把該交代的都交代了,也把我的工作細節講了一些,還好,因為去年兩個月的相處我跟他們關系還不錯,也沒有怎么為難我,反而好像變現出對我的關心,我不知道這是什么意思,也不知道他們“葫蘆里賣的什么藥”,管他好藥壞藥我都不在意,因為我沒有感冒啊,呵呵!我想我這個工作,除了早上和晚上的交接班以外,其他時間都是沒有什么事情好做的,今天也是一樣的,一整天都是坐在電腦旁邊,任憑電腦在我臉上留下歲月的痕跡。下午的交班也還算是順利,交完班,我便可以回家了。天啊,一整天把我捆在酒店里面,吧臺的茶座就是我放風的地方,真是像籠子里的小鳥一樣,哎,我的時間久事這么地一點一點被毀掉的。才兩天的時間,我就不想再來上班了,想到明天早上六點鐘就要起床,我真希望今晚這一覺睡下去就再也不要醒來了!
今天算是我正式上班的第三天,鬧鐘調的六點一刻,聽見鬧鐘叫了,哎,真的是很不想起床啊,沒有辦法,誰讓我那么悲慘要在八點鐘上班呢,趕緊下床洗漱,簡單的上了點妝,急急忙忙地出了寢室的門。外面的天都還是黑的,路上的行人很少很少,這下公交汽車應該不會擁擠了吧,沒想到還是那么多的人,等我走到五公里,天啊,怎么還是這么多的人啊,只想到自己是八點鐘上班了,別人也一樣的是八點鐘上班啊,還是只有和他們搶一席空間了。
好不容易到了儲奇門,可算是到天堂了,再也不用再這個令人窒息的車上呆了。這么一來,是渾身的汗啊,真想看呀洗澡。到前臺一看,那人還在睡覺,叫了幾聲也沒有答應,算了,還是先去辦公室吧,結果到了辦公室又進不去門,到處找人開門,哎,真是郁悶啊,還好最后找到了,也算是進去了。說實話,真有點出師不利的感覺。上午下午的工作還是依葫蘆畫瓢,在辦公室上網,下午交接班,然后回家。
今天差點睡過頭了,匆忙洗漱然后擠公交車,一路顛簸到辦公室,好累!時間到了8點,下去前臺找她們交接,沒有想到她還在睡覺,也許是因為實在上夜班太累了吧,于是我只好跟她說一會把單子拿上來,于是就去辦公室了。大約8點半,電話打來了,說讓我把卡拿下去,我感到莫名其妙的,拿什么卡下去啊,于是便去總臺問個究竟,結果收銀員居然把我當作房客了,以為我要退房,哎,我真是無語了,后來跟她們說清楚了,才把問題解決了。
真是無語的活啊,上來酒店人員早就吃過飯了,哎,又沒有我的份兒了,忍忍吧,只能等到中午了。在辦公室真是沒有什么事情好做的,等到賬務和現金都清理清楚了,就是閑暇時間了,還是娛樂一下的好,反正也沒有和我說話,我就去上網找電視看吧。說實話,也挺好的,沒有人打擾我,想干什么就干什么。《吸血鬼。
日記。
》是我的最愛,去年在學校時只看到了第二季的第10集,索性今天就看個夠,把出來的11到15集全部看了,真是過癮啊!遺憾的是16集還沒有出來,只有個預告片,好期待好期待。下午如法炮制的去把錢收回來,清點現金,做現金日記。
由于現金太多,放在我身上害怕丟了,所以讓老周總幫我保管,他寫了張收條給我,承諾明天給我,也好,不然現金丟了,我怎么賠得起啊。今天這一天又完了,好累啊,是心累,每天框在一個地方,我真是要崩潰掉了,真的不想干下去了,可是沒有辦法,我不得不繼續干下去。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇四
管理者是酒店的總調度師”、“管理者是酒店的掌舵人”這些評價是經常聽到的,而筆者把管理者比做醫生。筆者認為酒店就像人,由各個器官組成,只有各個器官運行正常時,人才能正常地活動。一旦某個器官發生病變,人就需要就醫。酒店也是如此。如果想讓一個酒店正常運轉,管理者就要充當醫生的職責,在適當的時候給員工打一針,刺激一下員工,使他們隨時都在一種積極的狀態下工作。比如在酒店就餐高峰期,前廳的員工會很忙,這時管理者就應該放下架子,加入到員工中,幫助員工收拾餐具或者引領客人。管理者的“舉手之勞”會使員工提高工作的積極性和主動性,“領導都這樣做了,我們還抱怨什么呢。”這是員工普遍的反映。但這并不是說管理者做任何事情都要親歷親為,因為如果管理者事事親歷親為會讓員工產生不被信任的感覺。
培養fans。
酒店顧客盈門就是生意好?其實不然,如果所有的客人都是新客人,酒店當天的生意再好也不是真的好,因為這些新客人都是一些“不穩定因素”,他們今天在這里吃飯,明天就可能坐在另一家酒店里就餐。所以覺得一個真正成功的酒店在客源上應該是2/3的老客人+1/3的新客人。只有做到這一點酒店才會真的生意興隆、顧客盈門。這就像娛樂圈里明星和fan的關系,只有支持自己的fans多了,明星才會有人氣。所以,在培訓員工時讓員工記住每一位到酒店就餐的客人名字,并利用酒店有歌舞表演等節目的特色,盡可能多地獲取顧客資料,保證酒店2/3的固定客源。
管理者要學會做“橋梁”
以前講顧客是上帝,現在提倡以人為本,員工和顧客一樣都是上帝。我覺得酒店應該有四個上帝:員工、客人、政府職能部門和供應商,四者缺一不可。所以,管理者要學會做“橋梁”,擔負起酒店和上帝之間溝通的重任。酒店要想生存,和工商、稅務等政府職能部門打交道就不可避免,如果不和這些“左鄰右舍”處好關系,酒店就很難生意興隆,甚至會使經營陷入被動。為此,酒店常利用節假日等重要節日拜訪他們,一方面加強與他們的聯系,另一方面也為酒店擴大了客源;很多酒店把供應商放在可有可無的位置,覺得酒店是買家,供應商要想和酒店合作必須先“討好”酒店。其實在某些方面,供應商決定著酒店的生存和發展。因為供應商提供原料的好壞直接影響著酒店菜品的質量。正是認識到這一點,所以經常把供應商的員工請到酒店里聚餐,這不僅讓供應商感覺到很有面子,還加強了與供應商間的私人感情。此外,酒店即使遇到資金緊張的情況也會按時支付供應商的貨款。人都是有感情的,這樣供應商才會全心全意地為酒店著想,提供優質的原材料。
水的標準。
水具有很大的包容性,不管是方形、長形、三角形還是不規則圖形的石塊,水都能以極大的胸懷包容它們,并把它們變得光潔可人。酒店的員工就像水中的石頭,性格各異。管理者要想把這些性格各異的員工融合在一個大集體中,就要有水的胸懷和韌性,把自己當作次體,在與員工、客人發生摩擦時必須先適應員工,先適應客人,學會退讓,用最大的包容,以柔克剛與其融為一體,消除摩擦。
物質和精神雙重肯定。
任何人都希望自己的工作得到別人的認可和肯定,這樣才能保持積極向上的工作態度。酒店更是如此,只有讓員工看到未來,看到自己發展的潛力,他們才會安心在這里工作。所以在工作中,管理者要善于發現每個員工的優點和潛力,并且要經常給予表揚,讓每個員工知道“自己是最棒的,最好的”。對于批評,實行“密令制”。每個月發工資時,財務會把每位員工的工資密封在工資袋里,并附一封主管領導對本人當月工作的評價。一般,主管領導對員工的評價要先交酒店經理審查。這樣做既保全了員工的面子,還有利于員工改正不足,發揚優點。
學無止境,當好酒店管理者。
酒店是勞動密集型行業,服務工作要靠人來完成。我經常說:“一線服務靠的是員工的即席表現。”出現問題,最大的責任在管理者,從領班到總經理都不同程度的承擔著責任。面對責任,酒店的管理者責無旁貸。如何當好酒店的管理者?我談幾點看法:
一、態度影響結果。
有人說:態度決定一切。這一點我沒有異議,但是我認為態度的好壞直接影響做事的結果。領班是一個基層的管理崗位,正常情況下,酒店的管理者都是從領班級起步。有些人在抱怨我做了那么久領班仍然沒有提升呢?為什么別人就可以脫穎而出呢?原因很簡單:態度不一樣。
這是工作的態度、敬業的態度。我觸動最深的一次干部任命:十來年前剛參加工作有一段時間,當時在做門童經常跟其他崗位的領班在一起喝酒閑聊,不慎愜意。也習慣了他們酒后的一些抱怨,基本上我一笑而過。然而在一次任命中,出乎意料的一個pa領班成為主管。這時,我才發現他從來沒有和我們在一起過,對他印象最深的是他永遠都在帶著人一起工作。
我也在不斷的去了解他,得到的評價是:工作細心、敬業愛崗。現在想想,確實應該對他進行提拔,就憑他工作的態度。這種態度不是一時的,無論你做到什么職位都要貫穿始終。
二、修煉個人專業。
“聞道有先后,術業有專攻”。酒店的管理者要把酒店的專業知識學精、學透。每一級管理者都帶領的有員工,所以我們要為員工負責。曾經在一次宴請中,和幾位酒店的總經理在一起溝通。席間專門講到了:敬業與專業的問題。兩者都很重要,敬業是做好事的前提,專業是做好事的基礎。其中,談到了廚師靠的是自身的廚藝才能做成美味佳肴,但是如果只有敬業,專業技能不過關,整個接待就做不好。
做哪一級的管理者都要把相關的專業知識學好、做扎實。這是一種積累,通過這些積累來修煉自身的專業。提升個人的專業能力,不管是對員工負責,也是對企業負責。投資人將企業托付給我們,用的就是我們的敬業與專業,一個企業或許涵蓋了投資人畢生的心血,所以管理者敬業與專業必不可少。
三、學會總結得失。
酒店的發展步伐是迅速的,古語講“逆水行舟,不進則退”,我們要學會在日常工作中去進行總結提煉,否則勢必跟不上發展的步伐。講一個大家都熟知的公式:100-1=0。這一公式最早是監獄看守的紀律,后來被引入服務行業與品牌營銷中去。體現的是當客人在酒店消費過程中有一個環節不滿意,那么此次客人的接待是失敗的,前期做的工作會因為這一個環節的失誤全部歸零。后來有人提出了疑問:客人不滿意會產生連鎖反應,并對此酒店印象定位,他會告知他身邊的朋友,因此客人的不滿并非是在他離店時結束,一個新的公式又誕生了100-1≤0。這不僅僅是增加了一個符號而已,而是多少服務行業的專家總結出來的寶貴經驗。管理者要學會總結,我們每天會做很多事,有沒有在做完事后進行總結,這一點很重要。總結能夠讓你獲得經驗,總結能夠讓你做的更好。
四、注重培養下屬。
判斷酒店管理者是否優秀,并不是看你個人的能力有多強,而是看你團隊的創造力有多大。工作的完成靠的是團隊的協作,因此培養下屬也是管理者的責任之一。
培養下屬是因人而異,方式多樣的。一成不變的培訓就是在復制,效果不好。管理者要善于發現下屬的特長,幫助他去放大。我聽到過這樣的抱怨:我在這一職位上做的時間不短了,為什么還沒有得到提升?是不是領導對我有意見,是不是種種的猜測隨之而來。其實,最主要的是要反思自己對下屬的培養。如果很多事都要靠你親自去盯、親自布置那么下屬永遠就得不到鍛煉,你每天現在事務堆中無法自拔,領導怎么能夠去提拔你呢?注重對下屬的培養我認為有兩大益處:1、提高員工的工作能力,妥善處理遇到的問題。2、完善人才梯隊,有利于個人的職場發展。因此,管理者注重培養下屬無論是對企業還是對個人都是一種負責。
五、在學習中進步。
酒店管理是一門學問:管理是其中的一項,經營也是其中的一項。不同的職位側重點不同,領班、主管更多的是在管理工作中去下功夫。然而,部門經理以上不僅要考慮管理還要考慮經營。管理者的職位越高,所承擔的責任越大。只有不斷的去學習,多聽、多看、多總結。我不贊成這樣的想法:反正我現在級別不夠,等我當上了我在學也不晚。這種心態是錯誤的,你的職位可以不到,但是你的學習力不能降低,沒有人規定知識必須與職位相匹配。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇五
第一段:
作為一名常常出差的商務人士,我經常入住各類酒店。這些年來,我積累了不少酒店心得體會,深深感受到酒店服務質量對于入住體驗的重要性。下面就讓我和大家分享一下我對于酒店的感想和體會。
第二段:
首先,對于一個好的酒店來說,客房設施和舒適度是至關重要的。一家好的酒店應該提供寬敞明亮的房間,配備舒適的床鋪和床上用品,以及妥善安排的空調和照明系統。此外,一個不可或缺的設施是私人浴室,應該保持干凈整潔,并提供高質量的個人洗浴用品。我住過的最好的酒店之一就有這樣的設施,每次入住都讓我感覺仿佛回到了家。
第三段:
其次,酒店的服務態度和效率也對入住體驗有著重要影響。一個好的酒店會對客人持續關注,并盡力滿足他們的需求。酒店員工的友好和樂于助人也是一個決定性因素。我曾入住過一家服務優質的酒店,他們的員工總是微笑著迎接客人,并迅速解決問題。這種熱情的服務確實讓我感到親切和舒適。
第四段:
此外,酒店的餐飲也是很重要的。一家好的酒店應該提供多種選擇的菜肴,適應不同客人的口味和飲食需求。他們的食材應該新鮮,菜肴應該制作精細,味道鮮美。我一直對酒店的早餐印象深刻,因為早餐是新的一天的開始,提供健康和美味的早餐將讓人精神煥發。我曾在一家五星級酒店享用早餐,他們提供各式各樣的食品,從榨汁機到煎餅機,令人贊嘆不已。
第五段:
最后,我認為一個好的酒店應該能夠提供額外的服務和設施。例如,免費的健身房和游泳池,提供洗衣和熨燙服務,以及免費的無線網絡等。這些額外的服務可以使客人的入住體驗更加便利和舒適。在我最近一次入住的酒店,我發現他們提供了一些額外的活動,例如瑜伽課程和品酒活動,讓我覺得非常有趣和有價值。
總結:
綜上所述,酒店心得體會讓我認識到酒店服務質量對于入住體驗的重要性。好的客房設施、友好的服務態度、美味的餐飲以及額外的服務和設施都是一個好的酒店不可或缺的要素。我相信,只要酒店能夠持續提供優質的服務,給客人帶來舒適和方便,他們必然能夠建立良好的口碑,吸引更多的客人。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇六
第一段:引言(120字)。
我最近入住了一家高檔酒店,這是我第一次體驗這樣豪華的住宿環境。不得不說,這次的酒店住宿讓我留下了深刻的印象。我不僅享受到了舒適的睡眠,還品嘗到了美味的餐食,讓我對酒店行業有了全新的認識。在這篇文章中,我將分享我在酒店住宿期間的心得體會和感想。
第二段:環境設施(240字)。
酒店的環境設施是我最先感受到的,也是最令人印象深刻的。從一進入大堂,我就感受到了豪華的氛圍。大理石地板,高挑的天花板,光線明亮而溫暖,讓人倍感舒適。房間的設計也十分考究,簡潔而不失時尚。柔軟的床鋪,超大的電視屏幕,一切都為客人的舒適做了最好的安排。除此之外,酒店還設有健身房、游泳池、餐廳等設施,讓我感受到了滿足身心需求的尊貴。
第三段:服務質量(240字)。
酒店的服務質量也是我住宿期間最大的驚喜之一。無論是前臺的接待員還是客房服務人員,都展現了極高的專業素養。他們熱情而耐心地回答我的問題,并為我提供了有用的信息。而在客房清潔方面,酒店的服務人員更是做到了極致。每天清晨,我都會來到干凈整潔的房間,床鋪被整理得一塵不染,洗手間的衛生也無可挑剔。他們細致入微的服務讓我感受到賓至如歸的溫暖。
第四段:餐飲體驗(240字)。
在酒店的餐廳用餐也成為了我住宿期間的一個亮點。早餐自助餐質量極高,品種繁多。無論是西式早餐還是中式點心,都讓人流連忘返。午餐和晚餐菜單精心設計,味道鮮美。除了餐廳外,酒店還設有咖啡廳和酒吧,供客人聚會、休閑用餐。品質上乘的美食和細致入微的服務,讓我對酒店的印象更加深刻。
第五段:總結(360字)。
這次入住酒店的經歷讓我明白了一個道理,那就是一流的環境設施和高質量的服務是酒店成功的關鍵。盡管入住這樣的高檔酒店價格較高,但我覺得物有所值。在這樣的環境中,我能夠真正放松身心,享受到一段安逸的時光。酒店的周到服務和美味佳肴更是讓我倍感舒適。我深深認識到,酒店行業是一個注重細節的行業,只有不斷提高服務質量和完善環境設施,才能吸引更多的客人,取得更大的成功。
在這次酒店住宿中,我真切感受到了頂級服務品質帶來的滿足感和愉悅。我將會把這次的住宿體驗作為一個榜樣,鞭策自己在服務和專業方面更加努力,為顧客帶來更好的體驗。我衷心希望更多的酒店能夠追求卓越,為客人提供舒適、考究和周到的服務,讓他們在疲憊的旅途中找到家的溫暖。酒店行業的成功離不開顧客的支持和肯定,而在這個競爭激烈的市場中,只有追求卓越才能立于不敗之地。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇七
酒店客房領班工作心得十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長.作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多.領班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.
1.管理方面。
有人說領班是夾在縫里做人,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關系,是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學習的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的不足.
2.客房衛生。
樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最后環節,直接影響對客人的服務質量.通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況.通過分析主要還是對房間衛生的.全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控.衛生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過通過這段時間的衛生檢查,認識到領班的檢查只是一個監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理.因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關.
3.與客溝通。
做了領班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益.這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題.開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂.領班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作.
4溝通方面。
由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解.現在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解.但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個大班組.
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇八
通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力。
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力。
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
五、應變能力。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
六、營銷能力。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇九
首先非常感謝__x酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多心得體會。
酒店行業,是一個擁有多個管理部門的復雜系統,對于剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。
多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。
使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!
務并不是口頭說得那么簡單,而是真真實實用行動來體現的。比別人多一點服務,每次多一點就是成功。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十
我曾在這個假期中選擇入住了一家豪華酒店。一進入酒店大堂,我就被壯麗的設計和優雅的氛圍所吸引。接待員熱情地迎接我,并幫助我辦理入住手續。步入房間時,我被寬敞明亮的空間、舒適柔軟的床和高檔的裝飾所震撼。房間內設有一間豪華浴室,使我感到仿佛置身于一個私人水療中心。從入住酒店的那一刻起,我深深被酒店的奢華所吸引,這是一次難以忘懷的體驗。
第二段:高質量的服務給人舒適的感受。
除了宏偉的建筑和豪華的裝飾以外,酒店的服務也給我留下了深刻的印象。酒店員工都以友善和專業的態度對待每一位客人,他們時刻關注客人的需求并確保所有細節都得到了妥善的安排。無論是前臺接待員還是客房清潔人員,他們總是微笑著詢問是否有什么能為我效勞的地方。此外,酒店還提供了一流的餐飲和休閑設施,讓我無論是用餐還是參與娛樂活動都倍感舒適。這種高質量的服務讓我真正感受到了賓至如歸的體驗。
第三段:周到的細節體現酒店的用心。
在酒店的一次次細節中,我發現了酒店管理者的用心。無論是床上的枕頭還是浴室的洗漱用品,都展現出了對品質的苛求。酒店還提供了一些小的額外福利,如提供免費的礦泉水和水果,以及深夜小食的供應。這些細小的舉措讓我感到愉悅,并且更加覺得自己的選擇是正確的。酒店的管理者不僅注重于大的環境和設施,還將關注點放在了細節上。這種周到的細節讓我覺得自己的需求得到了充分的關注,大大提升了住宿的舒適度。
第四段:傾聽客戶反饋實現酒店的持續改進。
作為一家優秀的酒店,它不僅僅放眼當下,更注重客戶的反饋和建議。在我入住期間,我接到了一份調查問卷,詢問我對這次入住體驗的評價和建議。我認為這個問卷是酒店對于顧客滿意度的關注,更是它持續提升服務質量的舉措之一。我在問卷上詳細地表達了自己對酒店的意見和建議,希望能為它的改進提供一些幫助。酒店的領導們時刻守候在顧客的反饋之中,努力提高服務質量并滿足客戶的需求。
第五段:理想的酒店體驗帶來的啟示。
通過這次入住體驗,我認識到一家理想的酒店是如何呈現出獨特的魅力的。它不只是提供奢華的環境和高品質的服務,更是注重細節,傾聽客戶,持續改進的。一個酒店,如果能將顧客的需求放在首位,通過不斷改善和創新來提高服務質量,必將吸引更多的顧客。同時,我也意識到作為一位顧客,在享受優質酒店體驗的同時,也應該理解和尊重酒店所做的努力,及時給予認可和鼓勵。
總結:
這次入住體驗讓我對理想的酒店有了更深刻的認識,同時也讓我意識到自己在旅途中對于酒店選擇的重要性。無論是出差還是旅行,一家高品質的酒店都能夠提供一個舒適的環境和貼心的服務,帶給人一次愉快的體驗。當下,我則更加期待將來再次入住這家酒店,好好享受那種奢華與舒適并存的夜晚。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十一
我經過在商業學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性,與家人商議決定外出到xx酒店實習,培訓東北菜加強理論知識與實踐經驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛生。
上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態。我們下午兩點時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽,結交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團,不是黑澀會性質的哦,每月發完工資的某天會一起吃飯,增進一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認為,我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說,我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧!
(1)經過在xx酒店短短一年的實習,我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發生過爭執,也有令我真情流露的,現在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內心深處,永不忘懷!
(2)因為xx酒店經營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關東煮等,也是很久遠,經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續在外闖蕩,并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝xx市商業學校各位老師,就業辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十二
作為一名酒店管理專業的學生,我有幸參與了課程學習,并在學習過程中深刻認識到了酒店管理行業的深度和廣度。在此,我想分享我的感想、心得和體會,希望能給大家帶來一些受益和啟發。
第一段:課程介紹。
酒店課程是一門全面、系統地描述酒店管理面向的學科,包括酒店業的基本概念、酒店業的組織結構、酒店房間運營、餐飲服務、酒店市場營銷、人力資源管理、財務管理等諸多知識。通過這門課程學習,我們可以了解酒店行業的歷史、當前和未來發展趨勢,了解酒店管理的各種要素和流程,增強我們面對酒店管理的實際問題時的決策能力和處理能力。
在我的學習過程中,我深刻體會到了酒店管理是一門綜合性極強的學科,需要跨越很多領域,學習多種技能。在學習中,我們需要掌握很多繁瑣的知識,包括稅務、政策、人力資源、品牌營銷、新興技術等等領域。在這個過程中,我意識到了更多的問題和挑戰,同時我也得到了許多實用方法和思路,這對我未來的職業發展有著巨大的幫助。
第三段:職業技能的培養。
在酒店課程的學習中,我們不僅學到了基本的酒店業知識,還加強了與實際問題的聯系,更加關注于酒店管理領域的實踐能力。這種實踐能力的提高不僅是在課堂上探討和解決問題,還包括對相關領域的實地考察和參觀。這些教學模式都培養了我們的實際操作能力、創新能力和領導能力,使我們更加適應酒店管理行業的發展。
第四段:進一步思考。
在學習酒店課程時,我不僅關注了酒店管理的技能,還關注了酒店管理領域存在的問題和發展趨勢。在未來,酒店管理領域將面臨諸多挑戰,諸如客人需求的多樣化、財務和人力成本的不斷提高、后疫情時代的營銷危機等。因此,酒店管理主管需要有強大的專業知識和管理實踐經驗,同時還要注重交流、研究和創新。我們還需要不斷地完善自己的技能和觀念,積極適應新的行業變化和創新方法。
第五段:總結。
酒店課程對于我是一次非常有意義的學習經歷。在這個過程中,我不僅從現實行業中學到了很多,而且發現了自己的強勢和擅長領域。通過此次學習,我認為自己的理論知識、實踐經驗和研究思想都得到了很大增強。未來,我將繼續學習、探索和研究,旨在成為一名完美的酒店管理者,幫助我們的行業,為客人提供更優質的服務,讓客人更加地享受到酒店的優越體驗。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十三
進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。
1、服務員的儀態。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業的一員,我們都想做個優秀的員工,得到領導和同事的認同與賞識,實現自我價值。但是,怎樣才能做一個優秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。
首先,做一個優秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業,認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
其次,做一個優秀的員工,應該具備良好的工作態度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態度。而工作態度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節,追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時,作為一個優秀的員工,還應該具有不折不扣的執行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學習中,最發人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優秀的員工,想成就一番事業,就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業都產生著決定性的影響。要做優秀的員工,我們應該怎樣做人?——我以為,我們應該做到以下幾點:
一,做個有目標,有志向的人。
毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵,沒有目標沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標,有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標,才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創造新的業績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
二,做個善良的人。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質,使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優秀,走向成功。
三、做個有教養的人。
四,做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當然要格外謹慎。低調做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。
五,做個寬容、正直的人。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記,忘記是對自己的最好保護;要學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什么關系呢?可經過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓后,在我們身上發生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結束后,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓,培訓內容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯合。
餐飲營銷指的是創造使顧客滿意產品和服務,并把它從企業傳送到顧客手中的一切經營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位,達到形成自己的特色,重視口碑效應,提高從業人員的素質。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結合現實工作,我們每個人都是企業的主人翁,應該督導員工向顧客營銷,達到共同雙贏。
菜單主要是內部營銷和銷售工具,作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養價值及一定的藝術修養,對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創新意識和構思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標顧客的需要,能為顧客著想,不能根據自己的喜好設計菜單,要根據目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品,能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業人在菜單制作時,要以顧客的需求為導向,體現餐廳特色及具有競爭力,結合當地風俗富有的藝術性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強調的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達到經營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應提倡季節性的菜單,根據不同的季節提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施,預計目標市場和顧客需求,設計顧客滿意的菜單,培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內容,確保菜品適應需求,根據經營需求,綜合廚房各個生產檔口,為顧客提供符合質量要求的菜品。通過技術督導、質量監控、保證菜品的質量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設計新菜單,開發新產品及顧客餐前餐中進行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質量,對成本進行聯合控制。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十四
我在20__年有幸加入了__x酒店的保安部,并在工作中收獲了現在的能力。如今2020年結束,對于這一年來的工作,我有很多的想法,也有很多想要反思的地方。作為一名保安,我們必須在工作中不斷的反省自己,改進自己,這樣才能跟上酒店的發展,才能更加符合__x酒店的要求,并完成保衛__x酒店安全的責任!
如今,回顧這一年,在酒店領導指導以及保安隊隊長的指揮下,我在工作中也有了很多需要總結和反省的地方。為此,在這年末之際,我對自己的工作情況做如下總結:
一、工作情況。
工作方面我積極的聽從領導安排,在工作中對自己負責的工作區域和工作認真的完成,仔細負責的為每一位來到__x酒店的顧客帶來最好的服務。并且在工作后,我也會認真且細心檢查工作情況,盡力防止出現任何差錯和問題。在這一年的工作中,我也因為工作的準確和仔細而受到了領導的表揚。
但在工作方面,我自身也有許多不好的習慣和問題。如:在工作中容易在沒有客人的時候放松自己,有時候會意外走神,或是在遇上一些意外問題的時候因為自身的處理能力不足,導致沒能第一時間對問題進行處理,導致問題更嚴重。
此外,我在對酒店的安全、要求,以及消防類的知識了解的也不夠全面,這會使得工作出現漏洞。
二、鍛煉和學習情況。
在工作外,我們隊伍也一直在進行嚴格的鍛煉工作。每天都有定時的鍛煉來維持我們健康的體魄。并且還會有分組的比拼和競技!但這并不是我們所追求的一切,作為一名酒店保安,我們不僅要有強健的身體,也要有足夠因對各種情況的知識和意識。
我們首先學習的方面是自身的著裝方面,作為一名酒店的保安,我們也是酒店環境的一部分!為此在著裝方面就有著嚴格的要求。不僅要保證規定統一的服裝,還要整潔且干凈的打扮,以及我們自身的精氣神都是需要做好的地方。
此外,我們還要學習一定的接待技巧,并且在保安工作方面還有各種安全知識都是我們學習的目標!
其中,最重要的還要屬消防知識!除了對酒店各個區域消防器材的了解和學會使用,我們也要保證每個安全通道的暢通以及各個區域無安全隱患!這都是我們必備的知識和責任!
如今,一年的時間過去,我在工作方面也有了很大的進步,還獨自處理了不少顧客間的沖突和矛盾,保護了酒店的安全和形象。現在新的一年即將到來,我也一樣會努力付出,為酒店做出更大的貢獻!
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十五
酒店前臺工作總結感想要怎么寫,才更標準規范?根據多年的文秘寫作經驗,參考優秀的酒店前臺工作總結感想樣本能讓你事半功倍,下面分享【酒店前臺工作總結感想(通用10篇)】,供你選擇借鑒。
作為一名____酒店的前臺員工,在20_一直都保持著積極向上的工作態度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結,讓自己整理、吸取過去的經驗。我的酒店前臺工作總結如下:
一、在接待工作方面。
身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。
在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據客人來的人數、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時情況后才敢做出這樣的判斷。
二、在收銀工作上。
身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。
三、總結。
總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,我在酒店領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20__年的工作做一個總結。
一、前臺接待方面。
我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。
二、會議接待方面。
參與接待了多個大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。在召開總部會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照酒店要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。
四、綜合事務工作。
后來因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住酒店信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響酒店的信息排名。
六、明年工作計劃。
加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。積極學習其他酒店、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為酒店的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。
實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景。
據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。
歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在已經過去的20__年里,我在公司領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作。現在對20__年的工作作出總結。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要。20__年__月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。
在到___酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心。我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創造更好的工作業績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。
到了年底,也是要回顧這年的工作,酒店的營業也是非常的不錯,畢竟也是到了_,同時疫情的影響也是消退了很多,作為前臺,忙碌的工作中也是讓我是有挺多的收獲,同時也是感受到自身還有很多可以去提升的空間,要繼續努力的做好自己前臺的一個工作,在此也是對于八月份的前臺工作來做一個小總結。
面對這月的工作,其實我也是做好了準備,知道客人很多,我也是提前有做好計劃,然后按照計劃去做好,并且也是在溝通里面也是感受到,大家對于出游也是更多了,和往年相比,這月的客流還是明顯的少了一些,但是也是比較的忙碌,在忙碌里頭,我也是盡責的去做好自己相關的工作,給客人登記,推薦,做好服務,也是得到肯定,沒有收獲差評,同時也是看到很多的回頭客,讓我們對于之前的服務也是感受到,的確改變了,也是讓酒店的客流量變多了,同時很多的客人也是朋友推薦來的,這也是讓我感到自豪,自己的服務,酒店的服務得到肯定。工作里頭,我也是盡責的去做好,讓客人滿意,對于他們的要求也是盡力的去滿足,去讓自己的服務得到更多認可。
同時忙碌工作之中我也是不忘去對自己的工作反思,一天下來,有哪些是還可以做得更好一些的,同時和同事的交流里面也是看到自身問題,去提升,從而更好的服務好,作為前臺我也是清楚,自己代表的是酒店的形象,要去做好,微笑的面對,同時對于客人的刁難也是要從容的面對,有禮有節,并且也是要做好客房推薦的銷售工作,去讓業績得到提升,這也是融入到服務里頭,不會讓客人覺得不舒服的,并且也是很多的房型得到了客人的認可讓我也是知道自己做到位了,同時我也是盡責的去做,并且也是在前臺這個崗位,從來到公司到現在,感受到,的確這是比較基礎的崗位,很多的事情做起來,現在看并不是很難,但是也是有很多可以去提升,可以去更好了解酒店這個行業的地方。
八月的工作將要結束了,回頭看,自己盡責做到位,同時也是有一些收獲對于自己來說有很大的幫助,也是讓我的基礎更加的扎實,以后也是要繼續的去做好,對于九月份的工作我也是會繼續的計劃好,并且去做好的。
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,客人永遠是對的這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:客人永遠不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,事不關已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷、勤學后方知不足。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進步,畢竟通過工作中的努力讓我在綜合素質方面比以往有了很大提升,而我也時刻保持著謹慎的態度對待酒店前臺工作,對于領導的指示也能夠認真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處,隨著一年來酒店工作的完成也讓我進行了相應的總結。
做好酒店業務辦理工作并針對客戶的預約進行管理,作為前臺人員自然要熟悉業務辦理的流程才能夠更好地為客戶提供服務,所以我很重視對酒店業務的學習并了解如何進行辦理,而且在結束當天的前臺工作以后也會寫好相應的工作日志,將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了許多經驗,即便是與同事進行交接班的時候也會通過相互間的交流了解注意事項,對待前臺工作嚴謹一些自然能夠確保自己不會出現差錯。對于客戶需要提前預定房間的需求也會進行辦理,這樣的話當客戶到來的時候就能夠直接辦理登記入住手續,這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。
對酒店客房的鑰匙進行管理并核對好客戶的證件信息,在辦理入住手續的時候需要為客戶提供鑰匙并告知對方注意事項,而且在客戶離店的時候也會負責鑰匙的回收并做好相應的保管,畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽,另外當客戶進行咨詢的時候我也會耐心為對方進行解答,但當客戶入住的時候需要對方提供證件并對此進行仔細的核對,另外我也會根據客戶的需求開具發票之類的單據并提供給對方,在每個季度都會對酒店的效益進行統計并將其反饋給領導。
接聽電話的過程中記錄下重要信息并積極展開回訪工作,由于部分客戶會通過電話或者網絡預訂房間的方式來辦理業務,因此我會針對這類需求認真進行辦理并填寫好相關的信息,而且我也會提前和其他部門進行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成,對于曾經在酒店入住過的老客戶則會展開回訪工作,通過問候或者節假日的祝福來讓對方感受到酒店工作人員的關心,這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率,所以我能夠積極展開回訪工作并分析對方的潛質需求。
不曾想過一年的時間原來如此之短,但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的準備是不夠充分的,所以我會將本年度工作中積累的經驗牢記在心并提前制定好下一年度的計劃,希望在又有所準備的前提下能夠將明年的前臺工作完成得更好。
來酒店已經三個月了,這幾天就是我轉正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進行一個總結和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。
酒店行業是我之前從未接觸過的,除了旅游或者外出時,自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時,第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店,見到了形形色色的前臺,根據酒店規模的大小,前臺也有著不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會有多多少少的領悟。
所以這次經過思考之后,我選擇了酒店前臺這份職業作為我今后人生的一個道路。經過自己不斷的奔波之后,終于,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現在我都無法形容我的心情,總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機會,二是自己可以從事自己喜歡的職業了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進了酒店這個行業。
剛開始工作的時候,我有一些得心不應手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時間里,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作,學習她的態度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至后來,同事和我說,她甚至感覺我比她更專業一些。我聽到的時候真的很開心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶,但是我還是耐著性子,輕言細語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。
但是,前臺這個職位對我來說,有一個比較具有難度的挑戰,就是需要值晚班。我是一個比較注重保養皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下,其實只要調理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業,因此,我就放下心來了,成功地解決了這個問題。
在我們的工作中,有很多的挑戰在等著我們,但是只要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會不走那么多彎路,才會更好的解決。因此,在這三個月試用期里,我自己的成長我都看在眼里,也相信領導也看在眼里。因此,我想再次申請轉正,也希望領導可以給予這個機會!
過去的20_年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們__酒店的差不多一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀。
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象。
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業務知識的培訓。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語。
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重。
不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
回顧這個八月的工作,由于是在暑假,可以說出游的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前臺,我也是認真盡責的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個工作來做好總結。
作為前臺,面對著客戶,我知道要做好服務,而這月我也是盡責的去做好服務,無論是一家人的接待,或者老師,學生各類的團體接待,我都是盡責的去做好,確保酒店前臺的工作做好了,而服務做好,其實很多的時候后面的事情也是可以更好的去完成,對于領導交代的銷售工作,我也是盡責的去到位,去把客戶安排好,對于客戶的要求,我也是盡可能的滿足,客戶聯系我們的時候,一些需求我也是會和同事去配合做好,最后做好跟進,確保客戶是滿意的,最后離店的評價里面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認真其實也是和之前上半年的一個培訓和自我提升是有關系的,疫情的出現也是讓我們更加的意識到,如果客流少了,那么我們的每一個客戶都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我們服務的人員更是要去做好服務才行,這樣才能讓客戶更加的滿意,有更多的回頭客。
此次的確也是有很多的客戶是之前的老客戶,對于我們的工作滿意也是讓他們愿意多次的來我們酒店,雖然競爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬件條件要好,價格也是低一些但是很多的客戶也是看中了我們的服務水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結,每天下班也是會和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續的完善的,服務的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務做的更為出色,有特色,讓客戶更加的滿意,雖然我做前臺也是不短的時間,但是我也是知道,服務是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會更好。
一個月工作的結束其實也是意味著要進入到下個月工作里頭了,而對于九月我也是制定好了工作的計劃,同時也是不斷的改進完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會做到,對于八月自己發現的一些問題,也是會去做好改變,來讓自己的前臺服務做的更為到位,得到更多認可。
酒店工作感想和體會(模板16篇)篇十六
作為一名酒店管理專業的學生,我躍躍欲試地參加了酒店課程。經過一學期的學習和實踐,我深受啟發和感嘆。以下是我的感想和體會。
第一段:課程內容豐富多樣。
酒店課程的內容非常豐富多樣。從酒店經營管理到房間清潔和餐飲服務等,涵蓋了酒店業所有領域。在學習中,我深受啟發。在酒店經營管理課上,我了解了酒店經營的基本原理和方法。在房間清潔課上,我學習了如何在有限的時間和資源內完成高質量的房間清潔工作。在餐飲服務課上,我學到了如何設計餐廳環境和菜單,提高客戶的滿意度。通過這些學習和實踐,我了解了酒店業的方方面面,為未來的職業生涯做好了更全面的準備。
第二段:實踐教學帶來收獲。
酒店課程不僅有豐富的理論知識,還有實踐教學。在實踐中,我學會了如何與客人溝通并提供優質的服務。在酒店前臺實習期間,我學到了如何接待客人、辦理入住和離店手續,如何解決客人的投訴。在餐飲實習期間,我學會了如何點餐、擺放餐桌和觀察客人的需求,如何對顧客的評價進行處理。這些實踐教學不僅提高了我的實踐能力,也為我的職業生涯打下了堅實的基礎。
第三段:團隊合作是關鍵。
在酒店業中,團隊合作是非常重要的。在課程學習和實踐中,我深刻地認識到這一點。在實踐中,我們需要與同事密切合作,互相支持和幫助。在課堂上,我們也需要與同學一起合作完成各種任務和項目。在團隊中,我們需要學會尊重和協助他人,建立良好的團隊氛圍,最終實現團隊的目標。
第四段:要重視服務態度和溝通技巧。
在酒店業中,服務態度和溝通技巧是非常重要的。客人通常會認為一家酒店的服務是由前臺、客房、餐廳等環節共同體現的。同時,良好的服務有效地傳達出酒店的品牌、形象和價值觀。因此,我們需要重視服務態度和溝通技巧,盡可能地滿足客人的需求和提出合理化建議。同時,以溫和、友好、微笑的態度待人,讓客人感受到酒店全體員工的服務和關愛。
第五段:結語。
酒店課程涉及多個領域,給我留下了深刻的印象。它不僅讓我學到了實用而全面的知識和技巧,還增強了我的實踐能力、團隊協作能力和溝通能力。在今后的學習和工作中,我將努力應用所學知識,成為一個優秀的酒店管理專業人才。