學好英語可以提高我們的學習能力,培養良好的思維習慣和邏輯思維能力。掌握英語學習的技巧和方法,可以從以下范文中找到一些靈感。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇一
一個星期六的上午,媽媽問我和爸爸:晚上我們吃餃子怎么樣?我和爸爸異口同聲地回答:太好了,我們就吃餃子吧!我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來了,媽媽說:說干就干,那我們就一起去市場買食材吧。
我們一家人高高興興地來到了小區附近的肉菜市場,只見市場里的肉菜琳瑯滿目,有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚等,真是包羅萬象、應有盡有,看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,正好豬肉檔那里有絞肉機,媽媽將豬肉放了進去,絞出了許多肉末。又買了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認真清點了所買的食材,確認無誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。
回到家,首先,我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎,再細細剁,直至完全細碎,再把玉米一粒粒剝下來,把所有一起混入肉末中,媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,可以開始包餃子了。媽媽先做示范,即左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡舀到餃子皮里,再沿邊緣捏了五六下,一個像模像樣的餃子做成了,然后輕輕放在盤子里。媽媽做的餃子形狀十分好看,活像一條優雅的小船在盤中游,與專業廚師做出來的不相上下。輪到我來做了,可能我比較貪吃,只會一個勁地往餃子皮里塞餡,捏餃子皮邊緣的時候也沒有耐心,只會胡亂地捏,結果做出來的餃子一個個像胖娃娃在盤中游,圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時候就更慘了,只見他胡亂地塞餃子餡,胡亂地捏餃子皮的邊緣,一看就是那種只知道吃的懶蟲,只追求數量不追求質量,結果包的10個餃子大部分皮都是爛的,只有可憐的3個餃子幸免于破,形狀也很難看。唉,真拿這位光有理論沒有實踐的爸爸沒辦法,典型的動口不動手的吃貨。最后還是媽媽厲害,包得又快又好,全部整整齊齊地擺在盤子里。
終于到了晚上,媽媽開始煮餃子了,她先把餃子拿出來,然后把鍋里的水煮開,再把餃子放進去,時不時攪拌一下,過了10分鐘左右,餃子慢慢浮了上來,最后就可以撈出來了。接著拿出兩個小碗,一個裝醬油、一個裝醋,大家喜歡哪個口味,都可以自由選擇。我喜歡醬油味的,爸爸喜歡蘸醋的,而媽媽好像兩個都喜歡,一會兒蘸醋的,一會兒蘸醬油的,忙得不亦樂乎。
我們一家人嘗到了自己親手做的餃子,都非常開心,而我,也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子,心里美滋滋的,感覺真好呀!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇二
今天中午,奶奶對我說:“咱們中午吃餃子。”我一聽就馬上歡呼起來,因為我最愛吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。
可是奶奶又對我說:“你媽媽說啦,也要讓你體驗體驗做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子。”這一下我可為難啦,我雖然是個小吃貨,但我不會包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!
奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個餃子皮。說完便把切好的面團放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團壓成一個小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮。看著奶奶搟那么輕松,我頓時覺得也沒有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮。可是看起來容易做起來難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。
這回我可生氣了,用手拍起面皮來。不過就在這時,我想起來啦,奶奶搟面皮都會在上面撒一層面。我也學著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會越搟越好的。
接著我便開始包餃子了。這包餃子可是個技術活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張面皮,把肚子補上,這才算是包好了一個校子。
我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風就能吹走它似的。看著我包的餃子奶奶笑得直不起腰來,我也很受挫,站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說:“堅持就是勝利,奶奶教你。”在奶奶一步步的指導下我也包的越來越好了。
我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺得格外香。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇三
貼對聯、大掃除,在愉快喜慶的忙碌中處處彰顯著――快過年了!媽媽一刻不得閑,她翻起衣袖,原來是準備包餃子,留到大年三十吃,這下我肯定能幫上許多忙,也興致勃勃地擼起袖子來幫忙。
首先水龍頭打開,芹菜、肉、胡蘿卜和香菇等被沖洗干凈,它們再一一躺到砧板上,干凈的菜刀在媽媽手中游刃有余,不一會兒,五顏六色的餡料都碼滿了碗。我用筷子不停順時針攪動著大碗,媽媽把餃子皮放在一邊,給我點了個贊,我攪得更起勁了。
終于開始包餃子了,我先學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張餃子皮,用筷子舀了餡放在皮上,我仔細端詳著,油膩膩的餡料發著五彩的光,一看就知道味道非凡,看完了再把餡料包起來。得把它藏的好好的,我是這么想的,可是餡一直會漏出來,不是左邊就是右邊,怎么也包不住,急的我滿頭大汗。這時我看媽媽舀了一點餡,只有我的一半左右,這才意識到是我的餡放的太多了才包不住的。找到問題的我又繼續斗志滿滿地包餃子了。這次剛剛好,可這下不知為什么,皮就是粘不上,這要是一下鍋,肯定全都――露餡!我皺起了眉頭,看來只能尋求媽媽的幫助了。媽媽看了,笑了笑說:“你個小笨蛋,這樣捏肯定是捏不起來的,外面買的餃子皮沒有粘性。看,這不是有一碗水嗎?用手指沾一點水,在餃子皮的邊上抹一圈,一捏就包好了。”我這才恍然大悟,知道了那碗水的作用。我又嘗試包餃子,餡不多不少,用水在皮邊上抹一圈,總算是包好了一個餃子。我們越包越多,我也越包越熟練,不一會兒就包好了。媽媽煮了幾個嘗味道,一看丑的餃子就是我包的了。可別看它樣子丑,味道可好極了,一口下去湯汁在嘴里爆開,餡也很鮮美,果然自己親手包的餃子最好吃。
遇到困難時,不要半途而廢,要去克服困難,這樣最后的果實一定是最甜的。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇四
今天是星期六,今一大早,奶奶說要包餃子,讓我們到她家里去。我很高興,好幾天沒見奶奶了,我很想她。當然,餃子也是我的“心頭饞”。
我們趕到的時候,爺爺和奶奶己經開始包上了。我們也趕緊加入了戰局。
爸爸會搟面皮,所以他就是這項任務的“主管”。我和媽媽包餃子,爺爺燒水,奶奶煮餃子。怎么樣,我把工作分的很仔細吧?我們一家接管戰場后還不該上鍋。閑下來的奶奶顯得有點不安,一生勤勞的奶奶很不習慣看著別人忙。但我看得到,奶奶的臉上更多的是幸福,這幾天奶奶一定也想我們了。
我的任務是包餡,可我對這個卻是個“二把刀”。而媽媽包的真的很好看,還都有花紋。我學著媽媽把面皮輕輕的放在手里,放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒有餡的地方捏緊。可是,這是個技術活。一開始我實在弄不好,有時餡放多了擠的滿手都是;有時,餡放少了包出來的餃子癟癟的。媽媽看見了,說:“別人吃餃子,你家吃皮。”一家人聽了都笑了起來,弄得我怪不好意思的。
可我明明只加了一點餡,最后怎么還老是擠出來呢!后來終于不露餡了,但樣子一個個的還是很難看。與媽媽包的一比,我都忍不住想笑。媽媽對我說“包餃子,不要樣,來來回回捏三趟!下鍋不爛就是過好年。”我知道她是怕我不好意思,其實我并沒有想放棄的意思。不會就學,不好就練嘛,哪有一入行就當師傅的!
不一會兒,餃子就做好了。盡管我包的不好看,但那些都是我親手包的。我想,賣相不好看也誤不著吃著香。這一回我收獲很大,不但學會了包餃子,還知道了想要好看一點,還可以折花邊---只要把邊緣再往上捏一下,趕出一圈波紋來就可以了。
爺爺早就把水燒開了,奶奶過來把餃子下到鍋里,開始煮餃子了。奶奶說“蓋鍋煮皮,敞鍋煮餡,三滾餃子兩滾面。”熱騰騰的餃子出鍋了,一個個圓滾滾的白白胖胖的,還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。
準備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣,沾一點料,咬上一口,滿嘴流油,真叫一個香!因為是自己動手換來的,除了覺得香,更覺得心里美滋滋的。
下午回城的時候,奶奶還給我捎了一包,讓我晚上餾著吃,今天太幸福了!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇五
我不喜歡吃饅頭,因為饅頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因為包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當然我最愛吃的就是餃子了。可是我不會包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經包好的。
那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應了,說等她調好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個小時,媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應著就竄進了廚房。
媽媽先搟皮,不一會,餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮,學著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細了,餡子餡不要太多,太多會露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細,我終于包了一個不露餡的`餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上,我發現了一個問題,媽媽包的餃子像個常勝將軍,腆著個大肚子整整齊齊的排著隊伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個月亮似的,有的像個大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎了我一番。到現在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇六
中華傳統文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風箏、貼春聯……這些我都非常喜歡。不過,我最喜愛的要數包餃子了。它是春節重要的習俗之一,每到春節,家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節目的快樂。
今天是星期六,爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩,我一進門就問:“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說:“咱們包餃子吃。”我高興得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!
姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時,爺爺也把面和好了。
開始包餃子了,我對姥姥說:“讓我也加入你們的行列好嗎?”姥姥說:“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮,右手拿筷子夾了一點餃餡,放在面皮中間,我覺得餃餡有點少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因為我把餃餡放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個圣誕老人,有的餡放得太少了,像個瘦骨如柴的老人,有的面皮沒包緊,活像個衣服破爛的乞丐。看來包餃子并不是一件容易的事情,我有點灰心了。這時,媽媽對我說:“慢慢來,什么事情開始做都是有點難度的,我來教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說:“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”
餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個個餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了,我們全家人坐在一起吃餃子,好開心呀!因為是自己包的餃子所以吃起來特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂,又讓我學會了一項生活技能,還讓我懂得了一個道理:只要堅持不懈,做什么都能成功。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇七
今天下午,我沒什么事情,于是就想包餃子。
我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后,我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個洗的是西葫。姥姥說先刷頭,于是我先刷西葫頭,姥姥看我有的時候刷的不對,又教了我一遍。這次一下子刷了兩個,而且刷得都很好,心里很高興。接著,我又把香菇沖了一下,用手在前后搓了幾下,就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時候,我一直在旁邊看,心里特別想剝。等到下一個的時候,姥姥說,你剝吧。我就開始剝,姥姥老是說別剝壞了,幸好我技術還行。一會兒,我又開始擦絲兒,西葫可真難擦,我使了九牛二虎之力,還是沒有把西葫控制住,一會兒從我手里跑了,一會兒又從案板上滑到了地上,唉,我還是堅持擦下去。擦完了,我又去剁餡了。在剁餡的時候,我剛剛剁了一兩下,就感覺手發麻,我就問姥姥,你看我剁的行不行?姥姥說不行。于是我就又剁了一會兒,感覺可以了,就把它放在姥姥指定的粗糙的布里,等著一會兒開始擠菜。姥姥在這點時間里熬了油,又剁了香菇。我看見姥姥剁肉,對著姥姥說:“姥姥,能不能讓我剁?”姥姥說:“不行,肉太難剁了。”所以我就沒剁。
一會兒,我又開始和面了。剛開始時,我是雙手和,姥姥說“單手和面!”我立即改了。我和面的時候,老是多倒水,但姥姥說:“你倒一瓶礦泉水行嗎?”我說:“那肯定不行。”所以,我就沒再多倒水。
等醒好了面以后,姥姥把面分成兩塊,又開始揉面,等了一會兒,又拿刀把面切成粒一個一個小丁兒,姥姥又開始教我搟餃子皮,我搟得很快,一分鐘就搟了十幾個。等素餡的包完了。我就不再搟皮,去包餃子了,姥爺說先把餡放在中間,兩邊對著往中間一捏,兩邊再從下面往上捏,一會兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了,我吃到自己包的餃子,心里美滋滋的。
我愛吃自己包的餃子!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇八
“叮呤呤……”上課鈴打響了,同學們趕忙把桌子合在一起,鋪上餐布,擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西,這是干啥呀?噢!原來是我們班正在進行一次包餃子的活動呢!
“下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中,餃子下鍋了。十分鐘后,老師揭開鍋蓋,一陣陣餃子的香氣迎面撲來,同學們按捺不住激動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上,從老師的碗里一人搶了一個餃子,回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑,他先將餃皮夾破,把餡兒吃了,然后把礦泉水倒入碗里,連水帶餃皮一起吞了下去,還直喊:“好吃!好吃!”這時,不知是誰喊了起來:“胡蘿卜餡兒是誰包的?”我們小組趕緊舉起手來,滿臉地興奮和期待,只聽他又喊了一聲:“難吃死了!”頓時,全班哄堂大笑!
有趣的包餃子活動在我們的歡聲笑語中結束了,留下了滿教室的香氣,更給我們留下了永久難忘的記憶!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇九
今天是星期六,我的作業都寫完了,可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買菜,無意間看到冰柜里的餃子皮,忽然想起來好久沒有吃到媽媽包的餃子了。
一個楞神,媽媽就看出我的小心思,用手指戳著我的額頭微笑著說:“小饞貓,是不是想吃餃子了?”“嗯,還是媽媽懂我!”我緩過神來笑著對媽媽回答。
“來,給你五塊錢。我去買點肉,咱們中午包餃子吃吧!”“好耶!”我開心地回答到。我拿著錢,買了一袋餃子皮,高高興興地去找媽媽,拉著她的手說:“我們回家包餃子咯!”
回到家里,媽媽把肉切成一塊一塊的,然后就拿著菜刀有節奏地在上面剁,幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。
媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起,又打了好幾個雞蛋,倒入準備好的調料,拿起一雙筷子,攪啊攪啊,餡就做好了。
紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋,真是絕世搭配!
開始包餃子了,媽媽先拿了一張餃子皮,放上一點餡在中間,用食指沾了點水在餃子皮的邊緣上滑一下,再對邊捏好,捏出花邊,一個胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了!餃子寶寶“花邊頭發”一層一層的像浪花,餃子寶寶為自己的“秀發”自豪,你看它笑得多開心啊!
我看媽媽做得很快以為很簡單,就拿了一張餃子皮也包了起來。可是,淘氣的肉餡在我手里一點都不聽話,老是跑出來想看看這個大世界。
媽媽說我的餃餡放太多了,這個餡啊既不能放太多也不能放太少,放太多餡會跑出來,放太少餃子就不飽滿了。
我按照媽媽說的方法又包了兩個,回頭一看媽媽已經包了六個了,而且還個個“精神飽滿”,再看看我包的,一個個無精打采的!媽媽笑著對我說:“等會你包的餃子你自己吃掉吧。”我的心里有點失落。看來不論什么事情都要仔細學習,用心地做。
一大盤餃子包好了,媽媽先把水煮開,再把餃子放進水里,等餃子浮起來就煮好了。撈起餃子,我就迫不及待地咬了一口,好燙!涼了一會,我嘗了一口自己包的餃子,味道好極了,心里樂開了花。
沒錯,還是通過自己動手包的餃子吃起來才最香,雖然有點丑,但我以后會包得很漂亮!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十
今年的除夕之夜,我們家的晚飯是餃子,所以吃完午飯后,我們便開始包餃子了。
我們家準備了菜、肉餡、面粉等原料,便開始忙乎了。我想:爸爸媽媽平時可愛我了,讓我像個“小皇帝”似的,飯來張口,衣來伸手。我早就想鍛煉一下自己了,每一次我要理芹菜,媽媽就會說,我理的不干凈……所以這次,我一定要證明一下自己。
我對爸爸媽媽大聲說:“爸爸、媽媽,今天我也來包餃子。”媽媽說:“不行,你現在還小,還不會包呢!”我拍了拍胸脯說:“我保證我能把餃子包好。”在我的軟磨硬泡之下,爸爸媽媽終于被我的三寸不爛之舌所征服,終于讓我包餃子了。
包餃子首先應該做好面皮。只見媽媽先把面粉做成一團,之后拉成一根長條,活像一根鐵杵,把它切成一塊一塊的。接下來就應該搟面皮了,爸爸媽媽搟出的面皮一個個厚薄均勻,而我搟的面皮呢,一會兒中間厚,兩邊薄,像一個吃多了的胖子;一會兒中間薄,兩邊厚,像一個缺乏營養、經不起風雨的瘦子。最后我只得退出,讓爸爸媽媽搟面皮,只見他們不一會兒,就搟好了。
接下來就應該是包餃子了。我仿照著媽媽的樣子,先拿一張餃皮平放在手上,我怕餡太多,餃皮不能夠裝得下,便只放了少許的餡,再在餃皮的邊緣沾了點水,把餃皮的邊緣捏合起來。就這樣我平生的第一個餃子便問世了。我在定睛一看,媽媽已經包了十幾個餃子了,并且個個豐滿勻稱,一點兒也不胖,一點兒也不瘦。而我的呢,餡太少了,像一只癟了的足球,又像營養不良的非洲難民。我真想放棄,但又想到“失敗乃成功之母”,“世上無難事,只怕有心人”。于是我又拿起一張餃皮平放在手上,這次我放了兩勺餡。捏的時候,餡又太多了,于是我又把餡倒出一些。唉,也許我這輩子都包不成一個像樣的餃子了。這次和上次發生的情況一樣,我倒的餡又多了一些,剩下又少了。你肯定會問,你為什么不再加點呢?因為我怕再加,餡又多了,然后還得倒出一些,這不是多此一舉嗎?我想:哼,我就不信,制服不了你這個小餃子。第三次,我先拿一張餃皮平放在手上,放了一勺半的餡。我先捏左邊,餡就從右跑了出來;我再捏右邊,餡又從左邊跑了出來……就這樣一跑一捏,一捏一跑,持續了好久。突然,餃皮破了,餡弄了我一手都是。出于無奈,我只好又拿一張餃皮包在它外面。媽媽見我這狼狽樣,便告訴我:“捏餃皮時,要先捏上面,再把左右兩邊一起捏起來。”我照著媽媽說的做,果然好了很多。
在今年的除夕之夜,我吃著自己包的餃子,心里格外高興!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十一
金秋送爽,花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統節日:“九九重陽節”。
重陽節,為農歷九月九號,《易經》中把“九”定為陽數,九月九日九九相乘,故而叫重陽,也叫重九,九九諧音"久久",有長久之意,所以常在此日祭祖或推行敬先活動。只是近年來,人們對老人的推重,故此節日又被稱為“老人節”。
重陽節很快就要來臨,我們作為小學生應該盡自己的一份力量去關心老人,關心祖父母。
十一長假,我的外公因為腎結石要動一個小手術而住進了醫院,這下我媽媽可有得忙了,又要照顧我的溫飽,又要照顧外公的身體。我思索著:我可以為外公做一些什么呢?“有了!”我突然在座位上大叫一聲!“包餃子!”說到做到,我想到我可以為外公包一次餃子,我立刻跑到菜市場買來面粉和豬肉芹菜,準備好工具開始開工!
我把菜和肉洗的干干凈凈,拿了兩把大菜刀開始剁,我剁啊剁,雖然漸漸開始腰酸背痛,但是我還是堅持著,我把菜和肉都切的非常細攪拌為餡。接下來要在餡里調味了,我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調料,最后我聞了聞,呀,可真香!然后開始和面了,我在溫開水里放了少許鹽,水徐徐的倒入盆中,筷子不停的攪動,接著就可以下手活了,用力地揉面,表面光滑了就可以了,和面大功告成!取出醒好的面團,揉成長條狀,用刀切成小段,切好后手搓成扁平狀,慢慢的拿搟面杖搟,搟好后,就可以開始正式的包餃子了!將餃子皮攤在手上,用筷子夾一點肉餡放在餃子皮上,把餃子皮一合,用手把兩邊餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!我想到上網找小竅門,經過數次嘗試,我終于明白了,在餃子皮合攏的地方抹上水,一黏就黏上了。我一口氣做了四五個,雖然做的沒有買來的那么好,但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮,因為水放多了,很多水在鍋沸騰時溢了出來,此時我覺得,溢出來的不是水,而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。
黃昏快落幕了,我可趕在之前把餃子送過去哩!順便祝外公重陽節快樂!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十二
這個周末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,爸爸說:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什么是冬至啊?為什么冬至要吃餃子?爸爸告訴我,冬至是二十四節氣之一,俗稱“冬節”也是一年當中白天最短,夜晚最長的一天,在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗,我似懂非懂的點頭。
我和爸爸,早早的來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和面,又是調肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準備啊!那我也來幫你吧姥姥,姥姥笑著說:“行啊!我都準備好了,等一會,跟姥姥一起包,”我高興的說好。
開始包餃子了,因為我不會包餃子!包的第一個非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個餃子就完成了。在姥姥的指導下,我越包越好,快包完的時候,大姨一家也到了,姥姥說:“一會咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個任務就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的放到鍋里,大姨說:“下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上一次涼水,再開鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個個水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個說:“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊!”我們一定的多吃啊!
姥姥說:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十三
每逢佳節,闔家團圓,餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說以前家家戶戶是自己動手包餃子,現在更多的是去超市買速凍水餃,很難體會到包餃子的過程。這買來的餃子和自己動手包的到底有什么差?今天就讓我來體會一把吧!
和面。做餃子的第一道工序就是和面,這面啊,摸起來順順滑滑,聞起來麥香撲鼻,用碗挖出兩碗面倒入盆中,打一個雞蛋在里面,一邊倒水,一邊用筷子攪拌,不一會面被我攪拌成魚鱗狀,媽媽趕緊叫我用手揉一揉,這揉面可是體力活,揉得我滿頭大汗,媽媽說把面盆放一邊,讓面去醒一下。
接下來就是剁餡。一分錢一分貨,媽媽說你可別省錢,買上一塊上好的五花肉,至于為什么叫五花我到現在也沒明白,問媽媽,她也說不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”,一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來回的剁,時不時的翻動著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時再把之前洗凈的韭菜切“碎”,把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點鹽,放了點醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。
搟皮。說道這搟面皮,算是包餃子里面最具技術含量的活了,難度堪比做奧數題。拿出之前在“睡覺”的面團,加點干面粉再次揉搓一番,搓成一根根“黃瓜”,用刀均勻切成一段一段備用。我學著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”,用手揉一揉,用刀壓成“柿子餅”,一只手牽住它旋轉它,一只手拿著搟面杖從中間向外搟面(你可千萬別搟反了,否則悔之晚矣),搟出一張張巴掌大的面皮。哈哈,你看這一張張面皮好像一張張“笑臉”,一個個躺在一邊等待著我把它們捏起來呢。
終于到了激動人心的時候——包餃子。說起包餃子,可不好學,剛開始不是餡放多了,就是皮子扯大了,干面粉粘多了,不是黏不住就是扯破了,看著張張“笑臉”變成“哭臉”,我的臉比它們還難看。好在有媽媽,這一切都變得簡單了,媽媽說“一翻,二按,三黏”,看似簡單的動作,這些餃子皮瞬間就聽話了,一張張“笑臉”依舊那么燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢?俗話說“是騾子是馬拉出來溜溜”說干就干,立馬煮開水,水開后放入餃子,每開一次水加一小瓢冷水,再煮開,再加一瓢冷水……原來煮餃子還有這么多工序。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十四
餃子,有許多種。有黃橙橙的煎餃、脆生生炸餃,有晶瑩瑩的蒸餃、還有水靈靈的煮餃等。我們今天做的就是煮餃。
餃子的餡料也有很多種,有樸素的芹菜餡、有味重的韭菜餡、有清淡的白菜餡,還有帶著山味的香菇餡。我最喜歡吃的,是色味俱備、素葷搭配的玉米蝦仁餡餃子。
準備這個餡料,最重要的是蝦仁。我的重任是剝蝦,只見一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰。我仿佛一瞬間化身成為哪吒,手舞混天綾、腳踏乾坤圈,披掛上陣。一陣“乒乒乓乓”,就把它們打得“稀里嘩啦”,落花流水。不一會兒,一個個蝦兵蝦將就被打成了瞎兵瞎將。我剝了它的皮,抽了它的筋,放入盤中。白里透黃的蝦仁盛在銀白色的盤子里,顯得格外的剔透。不由得讓人吟誦起李白的《行路難》:金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。
開始包餃子了,看完媽媽包餃子的過程,我就躍躍欲試、照貓畫虎、依葫蘆畫瓢包了起來。結果,我包出來的“元寶”千奇百怪:有的包成了一個疙瘩,皺著眉像老太;有的疲疲塌塌像扶不起來的阿斗一樣;有的嘴尖皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“元寶”堆里,就像“落水的鳳凰平原的虎”。
后來,媽媽告訴我了一個小竅門,我又一遍一遍地練習,攤平餃皮,放入肉餡,鼓肚緊捏再收腹。終于,一個一個的“小元寶”昂首挺胸、綻開笑臉,站立在了眼前。我看著這些“小元寶”,不由得想起,很久以前也跟媽媽學過包餃子,但是那時耐心不夠,觀察不細,所以沒有學會。
忽然,一陣清香飄過來,餃子煮好了!看著一個個香噴噴、白胖胖的餃子,端坐在盤子中,騰云駕霧而來,真如“疑是元寶落九天”,讓我的口水“飛流直下三千尺”了。我慌不擇“寶”夾起一個,慌不擇“嘴”吞進一個,“哇!”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來,我小心翼翼慢條斯理地慢慢品嘗。啊!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有蝦的鮮,又有玉米的甜。比起速凍水餃,吃得放心,吃得開心。
通過這次包餃子,我體會到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈,而且要善觀察、會思考,才能取得成功。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十五
大年三十到了,有很多親戚會來我們家拜年。于是我就當起了“小廚師”,和媽媽一起包餃子。
首先,我們需要準備一些材料和工具,有面粉、碗、水、搟面杖還有已經調好的肉餡。有了這些東西,就可以開始包餃子了。我們不斷在面粉里面加上水,不停地用筷子攪拌,之后又把它揉成面團。再對面團進行揉捏,揉成甜甜圈的形狀,用刀切開,切成一小塊一小塊的小面團。之后,我們的搟面杖出場了!
我們把“小面團”放在案板的中心位置,均勻地撒上面粉,右手拿住搟面杖在小面團上搟,左手不時地按一定的方向旋轉面團。這樣,我們的餃子皮就從“厚實”小面團變成中間厚,邊緣薄的大圓形的了。看著媽媽那熟練的手法,左一張,右一張,餃子皮輕盈得仿佛在跳舞。我的手也癢癢了。我拿起一個小面團,學著媽媽的樣子,右手搟,左手旋轉面團,轉了半天,卻把面搟成了一個長方形的餃子皮,當我覺得很苦惱的時候。突然靈機一動,把餃子皮用手揉成圓形不就可以了嗎?我可真是一個機靈鬼。
餃子皮有了,我就跟著媽媽一起包餃子餡。媽媽把餃子餡包進餃子皮里,在餃子皮的外面沾了一點水,再把餃子皮捏緊。“這不是一個很簡單的動作嗎?”我心里想著手也跟著做起來。“哎呀,怎么粘乎乎的?”“原來是我的餃子皮爛了!”我看著那個撐破“肚子”的餃子,急中生智,取下另一張餃子皮包在餃子上,像給餃子打了一個補丁。看著媽媽包的餃子,挺著大肚子,像一個個威風凜凜的將軍,再看看我的,穿著補丁的襯衫,仿佛一個逃亡的乞丐。
餃子包好啦,媽媽在鍋里倒了一盆水,順著鍋邊把餃子放進去,下了鍋的餃子像一個個小白鴨下水游泳,比賽誰先游到終點。
時間過得真快啊,轉眼就到中午了。客人們紛紛來了,有的帶著小孩,那幾個小孩在我的家里四處奔跑,用好奇的眼光打量著周圍的環境。餃子上桌了,大家看見我的“補丁餃子”,都笑了起來,我也不好意思地笑了。
包餃子讓我體會到了大人的辛苦。下次包餃子,我還要幫助媽媽,讓我的“補丁餃子”徹底改頭換面,變成一個像樣的餃子。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十六
今天,風兒溫柔地吹著,春陽暖暖地照著,枝頭上的花兒燦爛地笑著,我和媽媽一起到菜市場購買包餃子的食材。
對于平常不來這里的我而言,菜場熱鬧非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市場擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著、吆喝著……一片繁忙景象。
媽媽讓人家賣肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈,放入一個神奇的機器里,不一會兒,肉塊就變成了肉醬。
來到蔬菜區,蔬菜品種數不勝數,真的是吃橙黃綠青藍紫,叫得出名兒和叫不出名的,看得我眼花繚亂。媽媽精挑細選,買了香干、香菇、薺菜。然后再買了包餃子必不可少的圓餃子皮。
回到家,媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜,把它們切好做成了菜餡,把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著就是我大顯身手的好時機了。
我先請媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮,右手用筷子挑了一小塊餡兒,對折餃子皮,蘸了一點水抹邊緣,熟練地捏著皮的邊緣,一個漂亮的餃子就成了!
我撅著小嘴說:“哎吆!怎么這么難包的呀,真是竹籃打水-一場空呀。”媽媽在一旁親切地說:孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了就自然好了嘛!”媽媽的話讓我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了剛才的經驗,仔細觀察媽媽的動作,細心揣摩,前面幾個步驟順利的完成了,就是做不出餃子美麗的花邊,但是我沒有放棄、繼續努力地學著……終于,我越做越熟練,餃子也變得越漂亮了!
媽媽把我的勞動成果排成美麗的造型,拍照上傳到班級群里,我覺到心里美滋滋的。
我嘗了一口,皮兒光滑細膩,餡兒香氣四溢,吃在嘴里,樂在心里!這才發現原來自己勞動的果子才是最美的。
我終于理解老師布置這個實踐作業的良苦用心啦!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十七
今天有一場包餃子活動在六年級進行,所以大家都非常激動,興奮!
到了教室都在議論怎么包餃子呀,你帶了什么呀等話題,熱鬧非凡,真像個小型菜市場。班主任進來了,隨著一聲“安靜”!
大家都不講話了,班主任說:把你們帶來的佐料拿出來,還有餃子皮,餡!同學爭著把自己家的餡兒拿出來給同學們看:有的同學帶的是芹菜肉餡,有的帶的是玉米餡的,等等數不勝數。還有佐料:有醬油,麻油,牛肉醬,醋等,看得我心花繚亂,口水直流!
接下來正式進入包餃子環節,我先拿了一個餃子皮,因為我不會包餃子,所以我先包,第一步拿出一個圓圓的餃子皮,在里面放一點餡,再一點一點捏起來,這樣一個餃子就做好了,不過要捏緊,要不然煮的時候就會散掉的。這時,當我們包好了差不多五十多個的時候,老師開口了:“你們這里的餃子包得不行,要立起來才可以。”
“啊!”我們很失落,但是馬上又重新振作了起來,于是我們便向會包餃子的吳雨凡請教,她包的餃子又立體又美觀,我佩服不已,在我學了三四遍后終于會了,真是個功夫不負有心人呀!我還在原創上進行了改變,讓餃子更加美觀。過來差不多一個小時,餃子皮沒了,我們便開始包混沌,那我是更不會包了,不過我也琢磨了一會兒開始自己包了起來,咦!包好一個唉,我會包了,我高興的都要跳起來了,我包的混沌就像一個小元寶,可愛極了!
包完了餃子和混沌那就要開始吃了,我們先排好隊把碗洗了,再去辦公室添佐料,我發現好多同學喜歡吃醋,但我是滴醋不沾的,我更喜歡吃辣的,湖南人嘛!沒辣是吃不下飯的,于是我就添了三種辣,看起來很美味的樣子!接下來家長們開始煮餃子了,大家邊流口水邊看著鍋里的餃子,都很期待著吃到自己包的餃子,壯玉珺更是等不及了,她吃佐料都吃飽了,突然,阿姨說了一句“好了”,大家都爭先恐后的把碗伸到阿姨面前,想讓阿姨多給點,但是因為我們鍋煮的太慢了,所以我們總是去別的桌子那邊討吃的,那真是好吃!
果然,經過自己勞動得來的東西,永遠才是最好的!
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十八
在我國北方大部分地區,人們在過傳統節日春節的時候,全家圍在桌子前一起包餃子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到廚房,用小碗舀出三碗面粉將溫水倒進去并用筷子攪拌均勻,我的衣服早已不像原來那樣干凈,身上全是面粉。我用一雙“潔白”的手開始揉面,將面揉成一團放在一個干凈的盆里用布蓋上等待20分鐘,這個步驟叫做“醒面”。
然后趁著醒面的時間來拌餡。我將冰箱門打開取出兩根胡蘿卜,并將提前化好的牛肉餡拿出。我按照媽媽說的做,將牛肉餡放在一個小碗里把醬油、五香粉、蔥、姜等調料放進碗里并均勻攪拌,這時香味鉆入我的鼻孔里,讓我流下了口水。最后我拿出案板將兩根“悲慘”的胡蘿卜放在上面,拿出刀用不熟練的刀法將胡蘿卜切得形狀不同、大小不一。我看著我的“成就”不禁地笑了。我將切好的胡蘿卜放進肉餡里并快速攪拌。
20分鐘到了,我將“醒”好的面拿出來放在案板上揉幾下,我發現面已經十分有彈性了。“做得不錯,開始搟皮。”媽媽笑著說。
聽了媽媽的話我更努力地去做了。
開始搟皮,先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細細的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來開始包餃子。我學著媽媽的樣子,手一邊轉動餃子皮,一邊捏著餃子的邊。我試了幾次,不是沒用上勁兒,就是用過勁了,總之是不得勁。結果捏出來的餃子不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜著;不是露餡,就是破皮。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子,我有點喪氣了!
媽媽在旁邊鼓勵我說:“做事要有耐心,不能半途而廢,要掌握技巧,否則就一事無成。”我聽了媽媽的話,又充滿了信心,于是耐心地包了起來。這次媽媽手把手地教我,我認真地看著,耐心地學著。不一會,我包出了一個像模像樣的餃子。我又按照媽媽教我的方法包了幾個,一個比一個好看了。
“我會包餃子了!”我高興地說。不一會兒,餃子下鍋了,一個個餃子在鍋里翻騰起來。等到熟了,我把餃子盛在盤子里端上桌子,把鼻子湊到跟前一聞,哇,真香啊!
經過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。
高中包餃子的英語(優秀19篇)篇十九
今天,媽媽問我想吃什么,我想了想說:“嗯,那就包餃子吃吧,反正我們都比較喜歡吃。”
我和媽媽說干就干,騎著電瓶車馬上出發。我們買了豬肉、芹菜、香菇、豆腐,我問媽媽為什么不買餃子皮,媽媽笑了笑說:“哈哈,因為我想做原生態的餃子。”我點了點頭說:“自己做好,很健康。”我和媽媽帶著菜滿載而歸,準備等一下和餡。
媽媽把所有的菜都切好,放在一個盆子里。媽媽在切豬肉的時候,花費的時間比切其他的菜時間要多兩倍。我問媽媽為什么,媽媽說:“在吃餃子的時候,肉剁得細好吃,而且容易消化。”
當媽媽把所有的餡切好的時候,我看媽媽熟練地把老酒、雞精、鹽和醬油倒了進去,拌和在一起。
下一步很重要,也很關鍵,那就是和面團。媽媽先把面粉倒在盆子里,然后加上水,和起粉團來。由于媽媽剛剛水加得太多了,從而導致面團不夠好,和不起來,媽媽又加了一把面粉。終于,面團和起來了,媽媽用力地壓。大約過了五分鐘左右,媽媽說了場:“好了,面團和好了之后,必須要讓面團醒一下,叫做醒面。”
四點鐘時,媽媽說:“走,我們一起包餃子去,現在面團已經醒好了,我們可以包了。”我飛快地跑向水龍頭,放出水來洗手。媽媽笑著望著我,我對媽媽說:“別看了,我們一起去包吧!我太期待自己新手包的餃子了。”媽媽把面團從塑料袋里出來,放在餐桌上,把一個大大的面團,搓成一根長條。
媽媽拿來了刀,把長條切成一節一節,壓一下,用搟面杖搟成一個小鏡子大水的面皮,裹上餡,一個鏡子就做好了。我不會包餃子,我捏左邊,右邊露,捏右邊,左邊露,不是餡太少了,就是餡太多了。媽媽手把手地教我做,媽媽說:“先把面皮放在手里,再把餡放上去,不能放多,也不能放少,再順著皮邊對折,順著半圓形捏一遍,這樣就好了。”我學了一會兒,終于學會了。我和媽媽比賽包餃子,但我根本跟不上媽媽的節奏。所以,只好敗下陣來,向媽媽投降。媽媽興沖沖地包餃子,我灰溜溜地去煮餃子。媽媽再三叮囑我煮餃子的水沸騰之后,要加三遍水才可以出鍋,我說:“知道了。”大概餃子在鍋里煮了十五分鐘后,就可以出鍋了。
我把醬油倒在碟子里,沾著吃餃子,我不知是餡料的緣故,還是自己煮的緣故,反正這餃子吃起來就是特別香。