作文是一種運(yùn)用語言文字進(jìn)行表達(dá)的藝術(shù)形式,要求我們用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、生動(dòng)的語言來表達(dá)自己的觀點(diǎn)和情感。讓我們一起來閱讀一些優(yōu)秀作文的片段,思考它們的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn),為自己的寫作提供借鑒和參考。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇一
今天,我被班長(zhǎng)請(qǐng)到她家做客,剛進(jìn)門,就聽到徐枝淳媽媽說:“哈哈,又來了一個(gè),今天的午飯可全靠大家了!”我看了看桌上的面粉和餡,一下子就明白了,原來是要包餃子。
很快,人差不多就到齊了,唯獨(dú)幾個(gè)男同胞還沒有到,時(shí)間不等人,還沒等他們到,我們就迫不及待開始包餃子了。
我拿了一個(gè)經(jīng)過加工的“面粉”——手工餃子皮。沾了些水涂在餃子皮最外圈,再把不多不少的肉餡放在中間,然后把餃子合起來,按照我唯一會(huì)包的樣子去包,可是我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤,那就說手工餃子皮本就比較粘,不像買來現(xiàn)成的皮子那樣干燥,而且又被我沾了水就等于火上澆油,成了一團(tuán)面糊。這時(shí)看看別的同學(xué):丁貝奇把餃子翻來覆去還是不會(huì)包,徐枝淳最會(huì)包了,但包的餃子卻是超級(jí)迷你型的……于是我自己再接再厲沒有用水包了一個(gè)餃子,情況好多了,再向四處看看,大家也是邊學(xué)邊做,緊接著我又包了第二只第三只,隨著包的餃子數(shù)量越來越多,大家水平也是逐漸提高。看看大家也是一個(gè)一個(gè)成了小花臉。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇二
今天,是星期六。早晨,媽媽說:“今天我們吃餃子吧!”聽見吃餃子,我一蹦三尺高,連聲叫好,不過媽媽說:“今天你也要嘗試一下包餃子哦。”聽到這里,我不禁激動(dòng)起來:這可是我第一次包餃子,一定不要失敗!
包餃子第一是要把面和好,不過媽媽把餃子皮買回來了,所以不用和面。第二是要拌餡,因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子,所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉,讓爸爸剁碎,之后,放入鍋中,加入剁碎的白菜,鹽等,攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會(huì)包餃子,看著媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也學(xué)著包了包,越包越熟練,終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后,開始下鍋了,先拿出了一半餃子倒入鍋中,餃子們像淘氣的孩子,在鍋中又蹦又跳,快樂極了。餃子熟了撈出來,倒入盤子里,放到餐桌上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這件事我不會(huì)忘記,我的第一次包餃子。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇三
今天上午,媽媽說要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會(huì)露一手了!
首先,我把一個(gè)個(gè)面塊按成圓形遞給媽媽,媽媽動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。只見她手不停的轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,搟子不停地?fù){,我在一旁看的發(fā)呆,媽媽搟的太快了!這時(shí),媽媽已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子,我手疾眼快,抄起一個(gè)餃子皮就包,可惜我再三努力也只包了個(gè)“四不像”,媽媽笑著說:“你還是先看看我怎么包的吧!”媽媽先把餡放到餃子皮上,然后把兩邊捏上,再往中間一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就登場(chǎng)了。我照葫蘆畫瓢,結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。我毫不氣餒,又包了一個(gè),這回餡放的太少,不料卻包了個(gè)“苗條姑娘”,一放到面板上便倒了下來,我專心致志地學(xué)習(xí)媽媽包餃子的方法,包了幾個(gè)后,我總算包得差不多了。
包完餃子,媽媽把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮餃子,在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇四
今天,我來到快樂作文班,一到這里就看到了很多人在排隊(duì),還把桌子排成了三排,桌子上還鋪上了桌布,我心想:這是要干什么呀?問了老師才知道是要包餃子。
老師先把面切成了兩半,又使勁地揉了揉面,把面揉成了圓柱形的長(zhǎng)條狀,接著,老師又把面切成兩排整齊的小面團(tuán),老師切的時(shí)候,左手按著面團(tuán),右手拿著刀,邊切邊轉(zhuǎn),不一會(huì),一個(gè)個(gè)整齊小面塊就做好了。老師在搟面皮的時(shí)候,先壓了壓,右手拿著搟面杖,左手拿著面團(tuán),邊轉(zhuǎn)邊搟,不一會(huì),就搟好了面皮。該包餃子了,老師左手拿著面皮,右手用筷子夾起了一點(diǎn)餃子餡放在了面皮的中間,然后從中間往兩邊把皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊,一個(gè)月牙似的餃子就做好了。老師示范完畢,就給我們發(fā)下了一個(gè)個(gè)小面團(tuán),我先拿了一塊小面團(tuán)用手先拍了一下,然后拿著搟面杖前后左右的搟了幾下,一個(gè)圓圓的面皮就做好了。接著,我左手拿著面皮,右手學(xué)著老師的樣子用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮的中間,一點(diǎn)一點(diǎn)把皮捏緊,我的餃子做好了,我又看了看同學(xué)們包的餃子,真是各種各樣的呀!有的像元寶、有的像小圓球、還有的像飛機(jī)……不一會(huì),我們的餃子都包好了。
老師把我們包的餃子煮進(jìn)了鍋里。不一會(huì),一股很香的味道出來了,接著,老師把煮好的餃子端過來,我們大家狼吞虎咽的把餃子都吃完了。
今天我很開心,不僅吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇五
這是本學(xué)期最令人興奮地一件事。因?yàn)椋覀儼嘁M織分組包餃子的活動(dòng)!聽到這個(gè)消息,全班同學(xué)都議論起來,有的說:“我最拿手的就是包餃子!”有的說:“什么!我不會(huì)包餃子怎么辦呀?”還有的說:“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早,我們就帶了工具,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備好好的大顯身手。我們組有七個(gè)人,一開始,我被分配到了切面的任務(wù),這切面多容易呀!沒有一點(diǎn)挑戰(zhàn)性,一切顯得是那么無聊,而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上,你看,洪鑫拿著桌子一般長(zhǎng)的面在空中飛舞,手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個(gè)炸餃子,拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個(gè)超長(zhǎng)的搟面棒,揮舞起來像孫悟空一樣威風(fēng)。
當(dāng)然,幸運(yùn)也會(huì)降臨到我的身上,我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位,這是多么有趣的一件事!剛開始,我總是把面粘在一起,經(jīng)過李天姿的指導(dǎo),我才知道撒上干面粉皮才不會(huì)粘著。我越搟越興奮,突然想到:“我為什么不搟一個(gè)超大的餃子皮呢,那樣就可以包個(gè)全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個(gè)和語文書一樣大的餃子皮,包了一個(gè)比我手掌還大的餃子,全班同學(xué)看到了這個(gè)“巨無霸”,都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香,有韭菜雞蛋的,有蘿卜肉的,有白菜肉的,還有綠色的菠菜餃子呢,我們包的餃子真的是色香味俱全呢,每個(gè)人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),我明白了一個(gè)道理,有些事情看似困難,可是只要我們團(tuán)結(jié)合作并敢于嘗試,就能戰(zhàn)勝困難,取得巨大的成功!
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇六
去年一個(gè)星期五的晚上,我剛放學(xué)回到家,就看到奶奶正在包餃子,我連忙問奶奶:“可不可以教我包餃子呀?”奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
只見奶奶把餡兒放入餃皮中,然后疊了疊,就把餡兒包了起來。你瞧,一個(gè)可愛的餃子就誕生了!我心里暗暗地想:太簡(jiǎn)單了!說干就干,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃皮,把一大堆餡兒放到里面,可剛疊了一下,皮就快要破了,我心想:應(yīng)該沒事兒吧。又繼續(xù)包了起來,沒想到剛包好了,這個(gè)胖乎乎的餃子就是個(gè)破肚皮,看著這個(gè)餃子,我不禁笑了起來。
我又開始包第二個(gè)餃子了,希望可以成功吧!可是好像四周每個(gè)物品都在對(duì)我說:“想得美!”我做了個(gè)鬼臉,心想:我一定會(huì)成功的!我吸取了上次的教訓(xùn),這回我把餡兒放少了點(diǎn),可是沒想到這次又放得太少了,餃子又沒包成功。我生氣地說:“我不包了,太難了!”可奶奶語重心長(zhǎng)地說:“做事不要半途而廢。”我低下了頭,突然又來了信心,我又開始包了起來。餡兒這回放得不多不少,這回我成功了。
后來我想了想,如果我那個(gè)時(shí)候直接放棄,可能我到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子呢!
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇七
沒事的時(shí)候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡包餃子,因?yàn)槲易類鄢燥溩樱贿^,包餃子可不是件容易事。
一天中午,媽媽買回來蘿卜和大肉。一進(jìn)家門,媽媽就說:“中午吃餃子吧。”我高興地拍手叫好。媽媽把餡做好后,做了分工,她搟皮,我包餡。我二話沒說,洗好小手,準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。
包餃子這么不容易,但也是件快樂的事。不妨你也試試!
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇八
餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,距今已有一千八百多年的歷史。
餃子,味道鮮美,口味眾多,有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子,不但味美,還形狀各異,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜歡。
中午,我自己動(dòng)手包了豬肉水餃。首先,我和媽媽把蔥一類的配料切碎,還把肉剁成泥,再把油、鹽等調(diào)料加進(jìn)肉里,攪拌均勻。之后,我們就拿來餃子皮,開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心,再用筷子夾了一些餡,笨手笨腳地包了起來作文網(wǎng)。包好后,我定睛一看,哇!這個(gè)餃子有個(gè)將軍肚!“不行,肉得少一些。”我自言自語地又開始包起第二個(gè)來。這一次,一個(gè)不胖不瘦的餃子姑娘誕生了,長(zhǎng)得非常漂亮。接下來我越包越好,幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難,煮餃子也簡(jiǎn)單。先燒開水,再把餃子一個(gè)一個(gè)小心地放進(jìn)鍋里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋,蘸了醋,別提多美味了!
餃子不愧是中國(guó)的傳統(tǒng)美食!
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇九
今天是元旦節(jié),我們辦舉行了包餃子活動(dòng)。我之前從沒有包過餃子,但為了當(dāng)時(shí)不要包得太難看,我決定先“練練兵”。
我基本上是吃速凍餃子,很少看到別人包餃子,所以,當(dāng)看到面前擺放的一碗清水,一摞餃皮和一盤餃餡時(shí),我一時(shí)竟不知應(yīng)該先動(dòng)哪一樣。“不會(huì)包吧,我來教你!”奶奶笑盈盈地走了過來。之間,他拿起一張餃皮,加一些餃餡放在餃皮中央,兩只手熟練的翻飛起來。一只雪白,飽滿的餃子轉(zhuǎn)眼間就出現(xiàn)了。看到奶奶包餃子這么快,我心想:“這肯定非常容易。”“太簡(jiǎn)單了吧,我會(huì)了。”我大聲說。接著,還沒等奶奶阻攔,我就搶了一張餃皮放在手心里。該放餡了,我心想:“餡肯定是越多越好吃。”我拼命地往餃皮上放餡,中間的.餡都堆成了一座小山。然后,我把餃皮對(duì)折,輕輕一捏,滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕,餡放多了,漏餡了!我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口,可那片也漏了,我又急忙拿了一張皮兒去補(bǔ)。中雨,我手忙腳亂地完成了我的第一個(gè)餃子。可是,我這個(gè)圓不圓扁不扁的丑八怪,和奶奶的餃子簡(jiǎn)直相差太遠(yuǎn)了!奶奶看了我的作品,笑著說:“這哪是餃子啊,明明就是餡餅嘛!”這時(shí),我的作品也裂開了“大嘴巴”,好像在嘲笑我。看看我的“杰作”,我心想:“包餃子雖然看起來容易,做起來卻很難。下次我不能妄下評(píng)論,一定要親自試過才知道。剛才,我太急躁了,這樣是學(xué)不好的,應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實(shí)地。于是,我靜下心來,跟著奶奶一步一步地學(xué)。終于經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的苦練,我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了,我的心了,比吃了蜜還甜。
”有付出就回報(bào)“,自阿幾天后的包餃子活動(dòng)上,我包的餃子受到了大家的好評(píng)。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧。”我很高興,因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂,因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就。”
那天的餃子真好吃,我也吃到我自己包的餃子。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十一
昨天,我們海天學(xué)館的同學(xué)在趙老師的組織與指導(dǎo)下又學(xué)會(huì)了一種廚藝――那就是包餃子。
首先,找老師讓我們大家都要仔細(xì)地看著她示范的動(dòng)作。她先拿起一片餃子皮放在左手,右手用一勺子舀了一勺肉餡輕輕地放在了餃子皮上,然后用指尖點(diǎn)了下水,把水沾在餃子皮半面的邊緣上,最后細(xì)心地把皮一點(diǎn)點(diǎn)地合起來,一個(gè)像元寶般的餃子在找老師的巧手中出來了。
我也學(xué)著趙老師的樣子做了起來,可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了,把我弄得又急又火。好不容易包起來幾個(gè)卻又偏偏非常丑陋,不是扁扁的就是餡太多露出來了。我有些不高興地兜著小嘴巴。此時(shí),趙老師看我這一幅即將生氣地模樣。就不慌不忙地走過來又進(jìn)行了一次“一對(duì)一”的輔導(dǎo),她說學(xué)什么都不能太心急,包餃子也要慢慢來。還把她的“絕招”全部都使出來,教我大概要放多少餡,怎么捏才能包緊。在趙老師細(xì)心的輔導(dǎo)下,我慢慢地靜下心。在一個(gè)又一個(gè)失敗品下我終于包出一個(gè)圓鼓鼓的有點(diǎn)像金元寶的餃子,看著這餃子我興奮極了,我迫不及待地拿給找老師看,特別想得到趙老師的肯定。
得到了趙老師的肯定后,我積極的心全部都表現(xiàn)在了后面包餃子的時(shí)間里。老師說得太對(duì)了,凡是都要耐心,不發(fā)脾氣,特別是要有一顆積極迎對(duì)的心。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十二
這個(gè)星期二,又到了我們每月一次的家長(zhǎng)講壇了。這次,我們請(qǐng)到了侯怡蕾媽媽來指導(dǎo)我們包餃子。侯怡蕾媽媽十分漂亮可親,一頭短發(fā),白里透紅的`瓜子臉上有著一個(gè)高挺的鼻子,鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午,我們?cè)缭绲爻酝觑垼粝聹牒蜕鬃?等著、盼著……終于,侯怡蕾媽媽在侯怡蕾的引領(lǐng)下,提出大包小包走了進(jìn)來。我們十分興奮,跑出教室洗了手,又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾媽媽先幫我們分好小組,然后讓我們按組把桌子并在一起,攤上同學(xué)們?cè)缫褱?zhǔn)備好的桌布,說:“接下來我會(huì)發(fā)一團(tuán)面團(tuán)、兩盆餡料、一盆面粉給每個(gè)小組。面團(tuán)放時(shí),要先撒一把面粉在桌上,否則面團(tuán)會(huì)粘在桌布上的。”
分好材料后,侯怡蕾媽媽邊說邊做示范:“搟皮子,先要從面團(tuán)中撥出一個(gè)大小適中的面團(tuán),把它揉圓、壓扁,用搟面杖搟圓。”我聽得似懂非懂,胡亂弄了一通,沒想到將面團(tuán)搟成了一個(gè)蝴蝶雙飛的形狀。“這還怎么放餡呢?”我有些氣餒了。我悄悄環(huán)顧四周,沒想到同學(xué)們搟出的面團(tuán)也是五花八門:有流星似的長(zhǎng)皮子;有花瓣形的卷皮子;還有粘在搟面杖上的“蛋卷”……我努力地回想著侯怡蕾媽媽教我們的搟皮子要令和動(dòng)作,在經(jīng)過幾次練習(xí)后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個(gè)我以前在家跟外公學(xué)過。我將餃子皮平攤在手掌心上,用叉子取出一團(tuán)圓滾滾的餡料,在皮子邊上涂點(diǎn)水,將皮子對(duì)折起來,把餡包住,從兩邊開始上下對(duì)捏,再將的多余的皮子推到后面,將半圓形的周邊捏緊。一個(gè)餃子便成功了。很快,我將自己搟的皮都做完了。然后,我開始幫助小組的同學(xué)包餃子。很快,我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會(huì)兒,其他小組也完工了。我再次環(huán)顧四周,見到的是形狀各異的餃子,有的像小籠包;有的像貝殼;有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾媽媽幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。這真是一次難忘的活動(dòng)。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十三
在我的記憶里有很多事,像天上的`星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
開始包了。外婆說:“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,外婆教了我怎樣包一個(gè)可以立起來的餃子。不管我怎么包,我還是包不好。但是,我沒有放棄,我堅(jiān)持包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。我哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了,讓我把皮捏得緊湊點(diǎn),我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。外婆說:“你可真行!。”我看見外婆包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,外婆給我去煮餃子。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十四
過年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來見識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢瑁W就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的`餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十五
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當(dāng)然是我們自身包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自身包的餃子。
由于時(shí)間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳。現(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對(duì)付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個(gè)呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來。可真累呀!為了展示我的勞動(dòng)能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時(shí),我差點(diǎn)就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會(huì)兒,把它裝進(jìn)了碗里,加上各種調(diào)味品,肉餡就做好了。
為了趕時(shí)間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團(tuán)兒,不一會(huì)兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個(gè)面團(tuán)試了試。哎呀!簡(jiǎn)直一個(gè)四不像,方不像方,圓不像圓,長(zhǎng)方形不像長(zhǎng)方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不豐滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團(tuán)子,這個(gè)誰都會(huì),就輕輕按一下,壓成圓餅形,對(duì)我這個(gè)小學(xué)四年級(jí)的小學(xué)生來說簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽包不過來了,小舅舅就去幫助包餃子了,我趁機(jī)拿一個(gè)面團(tuán)學(xué)起來了,看起來簡(jiǎn)單,做起來可不容易,經(jīng)過多次的實(shí)踐,反復(fù)的試驗(yàn),一個(gè)超級(jí)圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的.一蹦老高,媽媽鼓勵(lì)我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子,我高興的對(duì)大家說:“這餃子餡是我剁的。”我想:“我的勞動(dòng)是有價(jià)值的,我的勞動(dòng)換來了美味的水餃。”
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十六
今天,爸爸媽媽在包餃子,看我沒事可做,就說:“這正是你學(xué)本領(lǐng)的.好機(jī)會(huì)!來,加你一個(gè)人!”
看著滿滿一桌子材料,我可真是“狗咬刺猬,沒處下嘴”!經(jīng)過媽媽耐心指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了搟皮兒――可因?yàn)槭堑谝淮危瑩{得有些“不規(guī)則”。媽媽打趣兒地說:“媽媽搟得都是中秋的月亮,你的怎么成月偏食啦?!”
我接著學(xué)包餃子。可我發(fā)現(xiàn)我包的總是扁扁的,像一個(gè)個(gè)沒吃飽的小企鵝;而媽媽包的圓鼓鼓的,像一隊(duì)隊(duì)精神十足的小士兵!這是怎么回事呢?我虛心的向媽媽“乞法”。媽媽說是餡兒放得太少的緣故。我立刻放了一大勺餡兒,心想這回可鬧好啦!誰知,我包好左邊,右邊露著餡兒,包好右邊,左邊又有餡兒鉆出來!弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難啊!
但經(jīng)過我一番勤學(xué)苦練,一個(gè)個(gè)完整的小餃子終于被我包了出來。吃著自己的勞動(dòng)成果,真是香在嘴里美在心中,那滋味實(shí)在難以形容!
今天,既吃上了一頓美味餃子,也讓我明白了一個(gè)道理:只要肯努力,世上無難事!
包餃子四年級(jí)冬至包餃子小學(xué)(優(yōu)秀17篇)篇十七
在我們生命的道路上,有許許多多有趣的事情,這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多,但那顆“最大”的石頭,是我一生永遠(yuǎn)忘不了的。
過年了,過年了,今天早上我一醒來,就看見媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意,于是,我悄悄地走進(jìn)廚房,小聲地對(duì)媽媽說:“媽媽,你在干什么呀!”“傻孩子,今天過年了,我正在準(zhǔn)備包餃子呢!”媽媽轉(zhuǎn)過身笑瞇瞇的拍著我的頭說。
“切,包餃子有什么好玩的。”我心里小聲地嘀咕著,但看見媽媽包得那樣專注、認(rèn)真,我也情不自禁的`看了起來。
只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手夾著肉,快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆,心里連忙贊嘆:哇!好厲害呀!
于是,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽沒有說話只輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說干就干,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。我左手拿著餃子皮,右手拿著肉,然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面,再雙手一捏,咦?我的手上怎么黏乎乎的。我一看,頓時(shí)傻眼了,原來我剛剛用力過大,把餃子也捏破了,我急忙找來一塊餃子皮把洞堵上,再一捏,這邊堵上了,那邊卻出來了,我又把那邊堵上,再一捏,這回,兩邊都沒有冒出來,可中間卻又冒出來了,沒辦法,我只好又找了一塊皮把洞口補(bǔ)上,終于,我費(fèi)了九牛二虎,才包了一個(gè)餃子。看媽媽的,已經(jīng)包了幾十個(gè)了,看!媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍,而我呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。
不過,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了餃子,而且包得既快又漂亮,一個(gè)個(gè)餃子好像活的一樣,生龍活虎,耶!我終于成功了!
在這個(gè)世上,沒有做不好的事,只要你認(rèn)真了,用心了,可以做好每一件事!