優秀作文是對作品質量的一種評判，它需要具備獨特的觀點和創造性的思維。如果你對寫一篇優秀作文感到迷茫，不妨讀一讀以下小編為大家準備的范文，或許能夠對你有所幫助。

過年年夜飯（精選21篇）篇一

今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。

不知不覺現在已經是傍晚五點半了，客人都已經到齊了，該吃飯了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它干了!一口解決!”我可沒那么正經，在哥哥喝飲料時，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了!現在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時候，我盼望已久的辣雞翅來了!

時間過得太快了，我已經一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的!

有一次比賽了，這回比誰吃得快。我專挑簡單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。

半個小時過去了，也就是說現在已經六點了，我和哥哥吃得肚子都撐破了!

今天這餐飯是我吃得最飽而又興的一餐!

過年年夜飯（精選21篇）篇二

今天是除夕之夜。一大早，爺爺和媽媽便出去宰雞宰鴨，買海鮮青菜回來，為團年飯做準備。到了傍晚，爺爺親自下廚準備了一頓豐盛的晚餐。我覺得很奇怪，為什么要一家聚到一起吃年夜飯呢？不可以各自各吃的嗎？我帶著這個問題去問爺爺，爺爺微微的一笑告訴我：“因為這是一年中最后的一餐呀，所以我們必須要一家人團聚一起吃飯。”這時，爸爸從我身后走來拍了拍我的肩膀，對我說：“本來今天我有很多的工作要加班才能完成，但是今天是除夕，是一家人吃團年飯的大日子，所以我利用今天中午休息的時間把工作做完趕回來吃團圓飯。”在旁的爺爺聽了，露出了滿意的笑容。

開飯啦！爺爺端上一盤盤美味的佳肴，有＊＊＊鵝、有蝦、有魚，哇！真是豐富！吃飯時，我們還聊起一些關于我小時候的趣事呢！

今天這頓團圓飯我們都吃得特別高興，特別溫馨！

過年年夜飯（精選21篇）篇三

春節是我們中華民族的傳統節日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務是貼春聯。

這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手里都拿著好吃的`和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：“你怎么穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手!”說著，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進了廚房，見爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經垂涎三尺了。

這時，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟為長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦!

這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現在的幸福生活!

過年年夜飯（精選21篇）篇四

1、每年都回老家過春節，依舊是弟弟寫對聯，爸爸貼，媽媽準備年夜飯，嗯……我負責拍照。最幸福的就是家人閑坐，燈火可親。

2、所謂幸福，就是一家人圍在一起吃年夜飯。

3、忙忙碌碌的，很快就到了除夕。因為人少，除夕一向過得簡單，一家人坐在一起吃年夜飯，守歲。

4、是一家人幸福的團圓，是一家人開心吃年夜飯，是一家人一起看春晚，是一家人一起放炮仗。

5、歡聲不斷，笑語綿綿，短信問安，祝福暖暖，問候不變，愿友幸福，恭賀新年。祝你除夕夜快樂不斷，歡歡喜喜吃年夜飯，精彩生活每一天！

6、歡歡喜喜吃年飯，快快樂樂賀新春。

7、一家四口歡歡喜喜過新年，爸爸的飯菜里有著滿滿的愛意。

8、年夜飯里面藏著爸媽的匠心，年的幸福感，是全家團聚的年夜飯。

9、世界上最幸福的事莫過于一家人在一起吃年夜飯，和和美美過大年！

10、歡天喜地過大年。除夕鞭炮響徹天，我的祝福美如云。短信拜年電話問，只愿你好大家好。祝除夕快樂，歡歡喜喜吃年夜飯！

11、大年三十，我們一家人聚在一起吃年夜飯，開開心心過新年祝大家在新的一年里萬事如意，心想事成。

12、一年到頭只有年夜飯，一家人能湊齊，相聚一起吃年夜飯。

13、除夕，看春晚吃年夜飯，新年一到，一切都會好的，一切都可以重新開始。

14、我們要一起吃年夜飯一起看春晚一起過情人節早上醒來說我愛你明年畢業和家人介紹他。

15、除夕年夜飯，絕對是盛宴。紅燒幸福肉，清蒸吉祥魚。油燜快樂蝦，爆炒如意菜。慢燉開心丸，水煮安康面。合家齊圍坐，共品好佳肴。

16、最幸福的事情莫過于，家里有人精心準備了一桌好飯，等你回家。

17、我家的年夜飯是大家一起做的，享受到了一家人樂其融融的感覺。一家人聚在一起吃年夜飯是幸福的事情，這種日子過一次就少一次，年夜飯上每個人的笑臉都是那么真實。

18、祈愿勇敢無畏，平安順遂，過年的時候希望能下場大雪看著春晚一家人團團圓圓吃年夜飯。

19、一家人團聚在一起享用年夜飯菜，是再幸福不過的好“食”光。

20、多熱鬧，敲鑼打鼓放鞭炮；歡笑聲，多響亮，舞龍舞獅踩高蹺；祝福語，多精彩，祝你平安又多財，祝大家兔年快樂，歡歡喜喜吃年夜飯，福星高照，財神壽星都來到！

21、昨天夢到一家人整整齊齊吃年夜飯一樣聚在一起有說有笑的吃著飯，我一定是太想家了，太想了。

22、夕陽西下煙花俏，祝福聲聲賽鞭炮，你樂我樂共歡笑，吉利好運懷中抱，祥云彌漫身旁繞，如此良辰短信到，意思都在首字了，祝你除夕快樂，歡歡喜喜吃年夜飯！

23、過年的味道，就是一家人開開心心的圍在一起吃年夜飯的味道。

24、家人在一起待家里吃年夜飯，父母做什么事會讓你覺得很幸福？

25、歡樂的除夕夜，團圓的年夜飯，祝福的短信傳，問候的心意不會淺。愿你在年新的一年里，快樂不斷，幸福綿綿，健康永遠，平安相伴！

26、酒也特別好喝！一家人吃年夜飯特別開心！

27、大年的飯，熱熱鬧鬧；全家的人，說說笑笑；農民迎新春，喜氣盈門。

28、一年到頭只有年夜飯，一家人能湊齊，相聚一起吃年夜飯。

29、放完鞭炮，吃年夜飯，然后一家人聚在一起看春晚。

30、辛苦一整年，一家人平平安安，健健康康，團團圓圓，吃一頓豐盛的年夜飯就是最大的幸福！

31、一年最快樂的事，莫過于一家人坐在一起吃年夜飯。

32、年夜飯，那家的味道，是天下所有人的向往，為之不顧千里迢迢趕回家。

33、為了團圓的飯，走再遠的回家路都不覺得遠，家的味道，幸福的味道。

34、年夜飯一家一個樣，但都不約而同地圖吉利，盼美滿。

35、大家在一起吃年夜飯，一年中就這么一個時間，大家可以相聚在一起，這種日子要珍惜，吃年夜飯啦，過大年，新春吉祥。

36、和家人一起做年夜飯真的是一件開心幸福的事。新的一年希望大家喜樂安康。

37、吃年夜飯。和眾人熱鬧迎新春，新年新氣象！

38、歡樂除夕夜，團圓年夜飯，幸福一年又一年。

39、喝上團圓酒，吃上年夜飯；談著高興事，說著幸福感，除夕狂歡夜，真誠祝福你，身體更健康，事業更興隆，人生更輝煌，幸福更久遠！

40、過年是團圓的日子，一家人聚在一起說說話，聊聊天，看看春晚，吃年夜飯，看春晚，此時歲月靜好，生活安然！

41、新年除夕年夜飯，邀你來品嘗：美酒一杯忘煩惱，菜肴一桌饞人嘴，歡聚一堂樂鬧鬧，幸福快樂每一秒。年除夕佳節，祝你合家團圓！

42、年夜飯，詮釋家的味道，味蕾的享受，慢火細燉的愛。

43、一個人的除夕年夜飯，簡簡單單四個菜，加上母親親手包的水餃，簡單卻幸福著！

44、突然好懷念小時候，一家人圍著火爐一起吃年夜飯，火爐很小，所以大家的距離都離得更近了。

45、過年的味道，就是一家人開開心心的圍在一起吃年夜飯的味道。

46、每年過年必做的事情就是一家人圍著一起包餃子吃年夜飯。

47、過年最幸福的就是大家聚在一起，平凡又快樂的吃年夜飯一起跨年看春晚。

48、忙碌了一年，一家人一起吃年夜飯，一起守歲，享受的是天倫之樂。生活之美。

49、想念一家人開開心心吃年夜飯的年，想念你在家的那些年，，希望你在那邊好好的'！！！

50、大年三十的夜晚，家中的親戚齊聚在一起，一年一見的他們，坐在擁擠卻溫暖的桌前，吃著年三十的年夜飯，說著一年來的辛苦與幸福。祝新年快樂，萬事如意。

51、家人熱熱鬧鬧吃年夜飯，和許久不見的老朋友敘敘舊，但是每天奔波的是在工作上，醫院，跑外勤，入戶走訪。

52、一支春卷，卷起新年好運；一碗餛飩，祝福一年穩當；一場年夜飯，全家幸福安康！

53、一頓幸福的年夜飯，畢竟，飯菜里藏著的是人間煙火味，也是最簡單的幸福滋味！

54、舉目欣賞樂翩翩。燈火熠熠照心田，兒孫滿堂沐團圓。把酒顏歡情綿綿，珍惜今朝在眼前。幸福守歲合家歡，祝除夕快樂，歡歡喜喜吃年夜飯！

55、家人在一起吃年夜飯看春晚，雖然現在基本都不看春晚了年夜飯還是得要的。

56、吉祥碗盛如意米，歡喜盤裝快樂菜，美好杯斟好運酒，團圓桌圍溫馨布，開心人賀除夕來，傳福信給今宵你：深深祝愿除夕快樂，歡歡喜喜吃年夜飯！

57、年夜飯，情從胃起，一往而深。

58、我已經開始期待，過年回家，一家人坐在一起，吃年夜飯啦!

59、一家人仍在吃年夜飯，忽然天上四處是煙花，但是響聲很大。

60、除夕到，愿你抱著平安，擁著健康，揣著幸福，攜著快樂，摟著溫馨，帶著甜蜜，牽著財運，拽著吉祥，祝除夕快樂，歡歡喜喜吃年夜飯！

62、今天相處是福份，明天重逢是情分，友誼的陳釀是年份，彼此關心是天分，兔年祝福是氣氛，朋友是生活的一部分。祝除夕快樂，歡歡喜喜吃年夜飯！

63、這鍋好實用，中個，今年帶上爸媽一起過年，一家人團團圓圓聚一起吃年夜飯。

64、小時候盼過年是因為可以穿新衣服，可以一家人吃年夜飯，可以收壓歲錢，現在盼過年只是想放假。

65、以前是大年三十包餃子，吃年夜飯，大年初一起大早給長輩拜年！放煙花，收紅包。

66、除夕夜，開心團圓飯，吃下健康，咀嚼財富，吞下幸運，消化快樂，吃完后，你將與幸福融為一體，兔年變得身體棒棒，錢包滿滿，好運連連，心情好好！

67、家人還在吃年夜飯，突然天空到處是煙火，可是聲音太大。

68、那個時候應該是四世同堂了吧，一家人一起吃年夜飯都很有味道。

69、家人在一起吃年夜飯，才是最香最幸福的。

70、吃年夜飯吃的是一種幸福，也吃的是一種團圓的味道，每年這個時候，大家都會開開心心相聚一起，度過這個美好的時刻。

過年年夜飯（精選21篇）篇五

過年是我國的傳統節日，每年過年的時候，我都會回到奶奶家過年，和我的小伙伴們一起去放煙花。

除夕那天，我們到了奶奶家，就在家中放起了煙花。我把煙花拿到了院子里。我們先放的是“七彩花”，它是一種叫“大地紅”的.煙花，它是一種很美很漂亮的煙花。然后我們又放了“沖天炮”，它是一種發射煙花的煙花。最后我們點燃了“大地紅”的引線，就趕忙跑開了。

我們還放了“閃光彈”，它是一種很漂亮的煙花，它放出來的煙花五彩繽紛，就像天空中開放的煙花。我們玩到了十點鐘，還想放一些東西，可媽媽一直催我回家。

過年真好，可以放鞭炮，可以放煙花。

過年年夜飯（精選21篇）篇六

今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。

大街上、小巷里不時傳來陣陣炮竹聲，為節日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對聯，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說：“等等，我們來猜一猜，看誰能用四個字說出菜名。”我搶先答道：“這個叫年年有余（魚），那個是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風順……”一下說出了好幾個成語，奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開始品嘗一道道美味。

春節的菜肴都有一句吉祥的成語，象征著一年的.收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統文化的豐富多樣。

過年年夜飯（精選21篇）篇七

過年啦！過年啦！年夜飯當然是過年必不可少的了，在以前都是爸爸媽媽在做，今年我又大了一歲，我也要一起做年夜飯。

我跟媽媽分工明確，我做素菜，媽媽做葷菜。我做了順滑美味的土豆泥，又香又脆的烤秋葵和香氣撲鼻的山藥炒蘆筍。和媽媽做的菜加起來剛好八個，我做的三個菜有炒的，有蒸的，有烤的。其中，我最拿手也是最簡單的一道菜，就是烤秋葵了。做烤秋葵很簡單；第1步，把秋葵洗干凈，不要去掉蒂瀝干水分；第2步，把烤箱預熱至180度，在烤盤上鋪好錫紙；第三步，在烤盤上刷上一些油，把秋葵整齊的放上去；第4步，把剩余的油刷在秋葵上，再撒上一些鹽和黑胡椒；第5步，放入烤箱中層烤15分鐘。這樣健康養生，美味可口的鹽局秋葵就做好了，出爐后還可以根據個人口味放上別的醬料。

開始吃年夜飯了，爸爸媽媽吃了我做的菜都說很好吃，都夸我長大了，懂事了，我在快樂中吃完了2020的最后一餐飯。

過年年夜飯（精選21篇）篇八

年夜飯，是春節的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。

表哥和嫂子在房間里逗小孩子開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印著“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和２位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。

我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。

色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。

過年年夜飯（精選21篇）篇九

年年的團年飯，我們都是在家里吃，為了圖個新鮮，爸爸提儀，我們打破常規，決定到外面吃一頓團圓飯，預示我們的生意紅紅火火。

大年三十，我們一家，還有外公、外婆，到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃耀，一片濃濃的節日氣氛。烤鴨店的四周用的是閃閃發光的玻璃墻，椅子是用白色的高級實木做成的，天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。

這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳里一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲說笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上，爸爸笑瞇瞇地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳肴就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。

晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說著祝福的話語，表達著自己對新的一年的美好祝愿，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當當”地響成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了……。

這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！作文。

過年年夜飯（精選21篇）篇十

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標志舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是春節的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和父母一齊到奶奶家吃年夜飯。

這天來的人個性多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印著“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的多謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊之后就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，這天來真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和父母也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，這天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。

過年年夜飯（精選21篇）篇十一

農歷30到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。

到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來吧！

這天晚上，爸爸的親人們都來到我家的店里面，我們準備在那里吃年夜飯。因為我們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預備了一張2米長的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：“這是‘床’吧！”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛十分喜慶。開始吃年夜飯的時候，我的媽媽還沒來吃，她是這天晚上最辛苦的一個人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結束時她才來吃。

吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一向夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，我又把做給父母的賀年卡送給了父母。媽媽夸我手巧、有創意。爸爸對我說：“多謝！”并祝我天天快樂，做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。

這天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節晚會了。

過年年夜飯（精選21篇）篇十二

光陰似箭，日月如梭。一轉眼，一年又要過去了。在大年三十晚上，我們所有親戚約定到外公家吃年夜飯。這次去的人要比上次去的人要多得多了，因為我們在外國留學的大哥哥，剛出生的小弟弟，小妹妹，可熱鬧了。

剛來到外公家里面熱鬧的景象把我嚇壞了……小弟弟和小妹妹正在大吵一通，搶外公從美國帶來的小玩意。是啊，想想也已經有好多年沒有見面了。一家人都從外地回來了。這次年夜飯，我們采取了不同的方式——一人做一個菜，沒人知道哪個菜是誰做，的只知道自己做的是那個菜，先品嘗，評論，最后再領回自己的菜。”評出最佳小廚師“和”最爛小廚師“，當外公喊了一聲“開始”之后，我們都紛紛走進自己的廚房，如果被評為”最佳小廚師“，拿壓歲錢就能乘以二，相反就除以二。所以每個人都要加油。我決定燒一碗最拿手的——”蛋炒飯“，因為人多我燒了一大碗，讓他們自己盛。很快大家坐在了自己的位置上，細細品嘗起來，哇！“阿姨的爆炒鯽魚”真是讓我們大飽了口福。當我們品嘗完之后，就為桌上的菜打分，爺爺報分數時我為自己捏了把汗，前三不是我，前十不是我，慘了死定了總共只有十二個人，不——我的壓歲錢！不過還好，我的菜排了十一名，我的壓歲錢又回來了！

過年年夜飯（精選21篇）篇十三

吃年夜飯是過年習俗之一，而餃子是年夜飯的主角，那是在我國北方。

在除夕之夜時鐘敲了12下時，就必須要吃口餃子，老話叫“交子”，又有接長送短之意。

餃子的種類五花八門，有高級的透明鮮蝦餃，也有最家常普通的大娘水餃，一直衍生到現在的速凍水餃。其實，早在新石器時代，就有了餃子的原型。餃子也算是非物質遺產中的“泰斗級”食物了，吃餃子的習俗能一直保持到現在，從營養學的角度來說，主食也有了，副糧也在了，光餃子皮就有很多種搭配方法，真是“一箭雙雕”，“好吃不過餃子”真是一點不錯。餃子餡就更是不計其數了，上到海產品，下到干果甚至錢幣，無不表達，寄托了人們的美好心愿與祝福，滿足吃貨們挑剔的味蕾。

餃子的做法更是數不勝數，蒸煮煎炸。其中，蒸著吃是最好的了。餃子的配料也有很多，有臘八醋、臘八蒜、辣椒油、香油、蒜汁甚至還有酒，“餃子就酒，越吃越有”就是這么來的。

餃子有那么多的學問，講究，關鍵就在這餡上了。餃子分葷素兩種，最合適在大年夜吃的，還數羊肉冬瓜餃，西葫蘆香菜黃花餃。

關于羊肉餡的餃子和醫圣張仲景是分不開的。有一次他去東北，那里寒冷異常，有人把耳朵，皮膚都凍壞了，他就給大伙兒提建議：吃羊肉餡的餃子，對這種凍瘡的修復是很好的。從那時起，羊肉餡的餃子就被用在了過年時吃，為了補充體內的`熱能及營養。

而羊肉偏暖，冬瓜偏涼，羊肉冬瓜，絕配。每逢春節，外婆、阿姨們總是忙前忙后的配料，剁餡。配料是餡的精髓。第一步調打羊肉餡餃子的料水：放姜末、到生抽、擱鹽，加一些胡椒粉、白糖去腥、增鮮，再澆上花椒水，淋上口蘑湯在盆中，這口蘑湯放多了會蓋過羊肉的鮮味兒，放少了就沒有讓人口留余香、回味無窮的效果了。當然，無雞不鮮、無鴨不香、無骨不濃，雞湯最鮮，雞湯也是必須要放的。而羊肉又比較柴，還要放淀粉生津。然后加入羊肉攪拌。“吃肉不吃蒜，營養減一半”，再放些蒜油、香油就更完美了。這時候放老抽提色，如果有蔥也放進去，那就絕了。最后，把焯過潷水的冬瓜丁放進去就大功告成了。

有葷的，自然不能少素的。把西葫蘆刨成絲，和上香菜，冰火兩重天，性味平衡。為了讓它更有滋味，再綴以黃花，放上餡料，撒上鹽，輕輕擠一下，稍微去一點水，就可以搟皮子了。

這時候，外婆總會打一些火龍果皮汁和進面里，看著喜慶火紅，吃著放心安全。阿姨獨具匠心地包了一個海參進去，“情深似海深”。我分別在五個餃子里包上一個核桃。一是讓“禍逃”，二是“和和美美”。包五個，“把錢捂住”，千萬不能搞錯包成六個，這樣錢與好運就溜到別人家去了。

等到餃子在鍋里一個個變成白白胖胖了，外婆就眉開眼笑地把這些白胖子們請進大碗里，再放進一勺原湯，真是“原湯化原食”啊！我迫不及待地端起一大碗熱氣騰騰的餃子，美滋滋地坐到電視機前，邊看電視邊享受著視覺與味覺的雙重精彩！

這餐健康美味的年夜飯與熱鬧喜慶的佳節氣氛，實在是讓人沒齒難忘啊！

過年年夜飯（精選21篇）篇十四

每年的最后一天——大年三十，家家戶戶都很熱鬧。大掃除、貼春聯，都很忙碌地收拾著。到了下午，每一家的.廚房里都會飄出香味來，整個村莊都籠罩在飯菜的香味中。

“開吃啦！”年夜飯的主菜——餃子剛上桌，就立刻接受了我和老爸早已幫它們準備好的洗禮，那就是——一口吃掉！而且我和老爸都是狼吞虎咽，要知道我以前吃飯都是很慢的，然而今天可就不一樣啦！知道這是為什么嗎？因為今天在包餃子的時候，我和媽媽一起包了一個“幸運餃子”，在其中的一個餃子里藏了一個一元錢的硬幣。誰吃到這個“幸運餃子”，將預示著在新的一年中事事順心！

在這場大戰中，我和爸爸吃了許多，可是都沒有吃到那個我夢寐以求的“幸運餃子”。眼看著桌子上就剩下最后一個餃子了。我和爸爸互相瞪了一眼，手中的筷子都同時夾在了這個餃子上。在這場無聲的戰爭中，媽媽走了過來，她笑呵呵地夾走了最后一個餃子，邊吃邊說：“你們倆太沒良心了，我都累死了，就留了一個給我！”我和爸爸都羞紅了臉，戰爭的結果導致我的小肚子撐成了一個小球，而這個“幸運餃子”理所當然地進了媽媽的肚子里！

大年夜真難忘！

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過年年夜飯（精選21篇）篇十五

今年我們一家在江西爺爺、奶奶家過年，今年的年夜飯與往年不同：因為今年小姑結婚了，這是她最后一年在家里吃年夜飯，小姑家離得比較遠，爺爺奶奶家把年夜飯改在中午吃，晚上她還得趕回自己家吃年夜飯。爺爺、奶奶，我們一家，叔叔一家，小姑和小姑夫，很多很多人大家共聚一堂，一起吃年夜飯――火鍋。

電視里放著喜慶的節目：舞蹈、音樂，小品歡歌笑語接連不斷；油鍋里噼里啪啦一直不歇，那是嬸嬸、小姑們蒸、煎、煮、炸忙活著燒菜、做飯；家里滿東東的都是人，爺爺、奶奶像壽星公公一樣開心的拉著我們，說著平時家里多冷清，要我們以后有空多回家。我和姐姐、弟弟們竄進竄出吃東西、放鞭炮、做游戲……到處一片熱鬧的景象。

大大的圓桌上擺滿了大盤的菜:有紅通通的大鯉魚，油亮亮的紅燒肉，滿東東的羊肉粉條，噴噴香的大鴨子，還有張牙舞爪的大螃蟹，一陣陣的香氣撲鼻而來，那是沸騰的火鍋開鍋了，把我們這幾只小饞貓都吸引過來了，大家圍坐在一起，一邊開心的吃飯，一邊談論著明年的學習生活，互相展望著、祝福著。

明年的年夜飯可能不會再有那么多人，不過我相信我們會一年比一年好的。

過年年夜飯（精選21篇）篇十六

過節，對我們孩子來說是很高興的事，能夠拿得到一份豐厚的壓歲錢，能夠玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

這天是大年三十，父母邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有姐姐一家，有弟弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年弟弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。

“為什么要吃年夜飯呢？”弟弟好奇地問我。

“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火能夠驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自我在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”我告訴弟弟。

“沒錯，你表哥說得對，就是這個樣貌。”姨媽說。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子能夠給小酒量的爸爸用。

之后我和姐姐、弟弟、表姐一齊端起酒杯說：“祝父母們笑口常開，工作順利。”父母們說：“也祝愿你們身體健康，學習天天向上。”大家舉杯異口同聲：“干杯！”

然后我和姐姐、弟弟、表姐給大家表演了節目。第一個節目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔任了主持。隨著我舞動的雙手，姐姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，弟弟雖然不會唱，可他還是學著我們的樣貌咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個節目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會兒，突然媽媽舉起了手：“我明白了是‘告’！”我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語接龍。我先起了個頭：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光．．．．．．”弟弟好像一時想不出，這時他摸了摸自我的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來。

就應說，春節作為中華民族傳統節目中最大的節日，有其深遠的好處。它是維系親情的重要紐帶，是應酬交際的黃金時段。時代在發展、社會在進步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心。

過年年夜飯（精選21篇）篇十七

今年我們班分小隊與大家分享過年有趣的事情,經過小隊成員七嘴八舌的討論后，最終確定準備每人一道菜，在大年三十與家人分享。有準備清蒸魚的、有準備西紅柿炒雞蛋的、還有準備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來！看來，大家真的是準備擼起袖子大干一場啦！

我準備的年夜菜是宮保雞丁，由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因為我平常最愛吃姥爺做的這道菜，所以，我計劃與姥爺好好學學。

早上，姥爺幫助我列了采購清單，由姥姥幫助我去超市采購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購完回到家中，我迫不急待的就開干了。

首先是洗菜和切菜，洗菜很簡單，我三下五除二就弄好了。然后就開始切菜了，需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小許淀粉用水泡在碗里，接著再把雞胸脯切成小丁，放在淀粉碗里攪拌，花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爺做這些，一點都不難，可是我做的時候，才發現弄好這些可真不簡單啊！不聽話的圓圓的胡蘿卜，切的時候不用手扶著，它就滾來滾去的。切雞肉的時候，切不好就會切到手。切蔥和姜的時候，眼睛還會流眼淚！最終手忙腳亂的我在姥爺的幫助下，還算順利的完成了食材準備。

第二步，就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油，然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒，當把雞肉放入油鍋中的時候，只聽嗞啦一聲響，嚇的我差點連碗都扔到鍋里了，幸虧姥爺眼尖，接住了碗。我平靜了下緊張的心情，按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中，不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上，好疼啊！原來做飯不像我平常看到的那么簡單！終于，聽到旁邊指導我的姥爺，開口說：“好了，可以盛出來了。”我高興極了，小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。

終于完成了這道菜，我激動極了，趕快邀請姥爺和姥姥來餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜，點頭說：“味道不錯！”我聽了后，心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜呢！

過年年夜飯（精選21篇）篇十八

今天，盼望已久的春節終于到了。最熱鬧的當然是年夜飯了，想起那豐盛的美味佳肴，就讓我口水直流。

媽媽、舅媽買來菜。哇，真是樣樣俱全，有螃蟹，有青菜，有雞，有鴨......媽媽開始洗蘿卜，我也和舅媽一起開始洗青菜。我洗完菜就跑到書房寫作業了。過了一會兒，一陣香味散發了出來，我聞到這香味，心想：“好香啊!我要到廚房看個水落石出。”我跑進廚房一看，原來是在燒魚呢!

現在開始上菜了，一盤盤美味佳肴陸續端上桌來。我趁媽媽不注意偷吃了一點菜，真是太好吃了!

貼完春聯，掛完燈籠，我們便開始吃年夜飯。我看見桌子上有螃蟹，有鴨，有雞，還有蝦......我津津有味地吃著，一邊吃，一邊說：“真好吃，真好吃......”媽媽聽了說：“好吃就多吃點。”我點了點頭。我們大家吃完，我就開始收壓歲錢，我收好了。高高舉起飲料敬了外公一杯，對他說：“祝您平平安安。”我心里暗想：“今天可發了。”

年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨!

過年年夜飯（精選21篇）篇十九

同學們，你們可知道除夕之夜是哪一天嗎？你們可知道除夕之夜都要吃些什么嗎？其實在這以前我也不知道。不過看了今天媽媽準備的豐盛晚餐，我終于明白了。

這天是一家人團聚的日子，要吃很多好吃的東西。比如水餃.湯圓.大魚。雞腳等等。每一道菜都有著不同的寓意。

傍晚時候，當最后一縷陽光消失，星星漸漸爬滿夜空。但是今晚卻和往日不同。家家戶戶都歡聲笑語.熱鬧非凡。我和爸爸媽媽哥哥姐姐高高興興的圍坐在一起。桌上擺著各種美味佳肴。我們就先說說水餃吧！那可是我和爸爸媽媽共同努力下完成的。首先要把餡料剁好，然后再加入鹽.蔥味精等各種調料攪拌均勻。最后就可以把買回來的餃子皮拿出來，開始包餃子了。我可是學了好一會兒才會包的哦。看這就是我包的餃子漂亮吧！像不像一個大大的元寶啊！這就是我們為什么要在年夜飯上一定要吃它的原因.

還有湯圓，它和水餃差不多都要準備餡料，可是他們的形狀可不同。用的原料也不一樣餃子是小麥粉做的，而湯圓是用糯米粉做的。湯圓圓圓的胖胖的，年夜飯上吃它代表著在新的一年里一家人平平安安.團團圓圓。在年夜飯上不可缺的還有一道美味，那就是魚。吃魚可是代表著年年有余的好兆頭。還有好多好多菜都有著特殊的寓意。

看著桌上的美食心想著，這真是一桌豐盛的年夜飯啊！

過年年夜飯（精選21篇）篇二十

過年吃年夜飯這是流傳很久的習俗，那么過年為什么要吃年夜飯?如果你不明白就閱讀下文吧!下面是小編為大家收集的關于過年為什么要吃年夜飯，希望能夠幫到大家!

年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

為什么要吃“年夜飯”?除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

關于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中，流傳的比較廣泛的，是一則關于人們齊心協力共同抵御『年』的故事。相傳古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見畜傷畜。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避『年』的傷害。時間長了，人們發現『年』雖兇猛，卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。于是大家商量，只要家家都具備這三樣東西，『年』就一定不敢進村了。到了冬天，兇惡的『年』快要出山進村侵擾了，村里的人相互約定，家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板，門口燒著旺旺的火堆，夜里大家都不睡覺，在家里敲敲打打，到處發出巨大的聲響。夜深了，『年』竄到村口，只見處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進山里，從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個多么不易得來的日子!每到冬天，人們總是忘不了往年防御『年』進村侵襲的日子，家家戶戶照樣掛上紅色木板，點著火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，歡慶平安。這樣代代相傳，『過年』的習俗就形成了，為了慶祝過年，過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。

江南每年吃年夜飯的時候，家家戶戶都要把大門關起來，不能大聲說話，不能敲擊碗筷。吃完年夜飯后，就要將桌子的碗筷收拾干凈，再打開大門，這叫做閉門生財，開門大吉。

這種習俗據說是為了哄騙鐵拐李而傳下來的。

相傳，玉皇大帝想了解民間疾苦，于是派鐵拐李在此時下凡查看。鐵拐李是個跛腳叫花仙，因此便在人間吃年夜飯的時候，提著籃子跛著腳沿街到各家乞討。討完飯，他把討來的東西提給玉皇大帝看，誰家窮，誰家富，一看就知道了。據此，富的，玉皇大帝便命令有關神仙讓他一年遭幾次災，不要太富;窮的，則讓他發幾次財，不要太窮了。

這件事慢慢傳到了人間，有一戶人家，比別人都奸，很快想到了應對之策。吃年夜飯時，把大門關得緊緊的，家人誰也不準大聲說話。等鐵拐李來討飯時，他家年夜飯已經吃過，打開大門時，桌上空空蕩蕩的，無以施舍給鐵拐李。鐵拐李一看，這家夠窮的了，連年夜飯都吃不起，于是在他家門口放上幾個元寶就走了。這下，這戶人家便發了。但沒有不透風的墻，別家也看出了他家發財的原因，便都跟著學起來。

后來，鐵拐李見家家都關著門吃年夜飯，便知道人們已經知道了他的任務，就不再到人間來討飯察貧富了。可是關著大門吃年夜飯的習慣，卻從此流傳下來。

過年年夜飯（精選21篇）篇二十一

過新年了，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。

大年三十，父親母親邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家大廚是母親，她走進廚房，右手拿炒鍋，左手拿著勺子，打開爐火，廚房里立刻傳出噼噼啪啪的爆炒聲，也飄散出了陣陣清香。不一會，百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉等菜就上桌了。這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲，客人們陸續來了：有表哥一家，還有外公外婆。我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。

我好奇地問表哥為什么要吃年夜飯呢，他說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的'角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。”舅媽說。“沒錯，你表哥說得對，就是這個意思。

大約過了幾十分鐘，就開始吃年夜飯了。可就在這時母親叫我過去，我走到母親身邊，發現他拿了大碗裝滿飯菜，叫我坐到沙發上去吃。我說：“為什么？”母親說：你就不要想那么多了，反正小孩子不能上桌吃飯。我看見母親態度堅決，我只好妥協了。但我百思不得其解，為什么小孩子不能上桌吃飯。客人走了之后，我繼續問母親剛才的那個問題，。母親說：大人圍著桌子吃飯，可以驅邪，而小孩不能，另外，怕你桌上說不吉利的話，影響大人來年的財運。母親這么一說，我終于明白了，原來他們大迷信了。

時代在發展、社會在進步，希望大人們破除迷信思想，來年，大人、小一起上桌吃年夜飯。