大班教案中還需要考慮到家園共育的理念，與家長(zhǎng)進(jìn)行積極的溝通和合作。教學(xué)展望：通過(guò)本次教學(xué)，為今后的藝術(shù)教育提供了有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)資源。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的家鄉(xiāng)美食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
2、談話(huà)導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
（1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
（2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
（3）、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼睢＃R說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)！（師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
5、美食大家嘗。
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇二
故事《月亮船》是一個(gè)精彩奇妙的故事，活動(dòng)中我主要是通過(guò)蒲公英找家的這條主線(xiàn)，把蒲公英坐在月亮船上所見(jiàn)的祖國(guó)秀麗山河，通過(guò)與仙女的對(duì)話(huà)，讓幼兒了解中國(guó)的四個(gè)世界之最，將知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)變?yōu)樗囆g(shù)感受，讓幼兒體會(huì)到祖國(guó)的偉大，產(chǎn)生自豪感。然后由蒲公英的家鄉(xiāng)在中國(guó)聯(lián)系到孩子們的家鄉(xiāng)在崇明，從而引發(fā)孩子對(duì)家鄉(xiāng)崇明的熱愛(ài)之情，并通過(guò)欣賞《崇明簡(jiǎn)介》視頻使孩子們的已有經(jīng)驗(yàn)得到了提升和拓展。最后，在歌唱《大中國(guó)》的歌聲中將活動(dòng)推向了高潮!
1、知道故事的主要情節(jié)，了解我國(guó)的世界之最，為自己是一個(gè)中國(guó)人而感到驕傲。
2、領(lǐng)略蒲公英所見(jiàn)的祖國(guó)秀麗山河，激發(fā)幼兒的愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的熱情。
讓幼兒了解我國(guó)的世界之最，并用語(yǔ)言進(jìn)行表述。
幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)情感的激發(fā)。
1、在哭的蒲公英圖片一張、四個(gè)世界之最圖片各一張(附有漢字說(shuō)明)、崇明島圖片一張、仙女棒一個(gè)。
2、多媒體課件：《月亮船》。
3、崇明簡(jiǎn)介的視頻。
2、歌曲《大中國(guó)》(幼兒已欣賞過(guò)歌曲《大中國(guó)》)。
一、分段欣賞故事、逐漸理解故事。
1、教師出示蒲公英在流淚的圖片。
提問(wèn)：這是誰(shuí)?(這是蒲公英——解釋?zhuān)核且环N花)。
它怎么了?(引導(dǎo)幼兒從臉上表情觀察出流淚，哭了。)。
蒲公英為什么會(huì)哭呢?(引導(dǎo)幼兒自主猜測(cè)。)。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞故事《月亮船》：我們一起來(lái)欣賞一下故事《月亮船》，就知道蒲公英為什么哭了。
3、教師放映課件《月亮船》，課件放映到“不聽(tīng)，不聽(tīng)，我要回家。”
提問(wèn)：
(1)誰(shuí)來(lái)告訴我：蒲公英為什么哭了?(因?yàn)槠压⒚月妨恕?。
(2)蒲公英迷路了要回家，我們?cè)鯓訋椭?(幼兒自由回答)。
4、教師繼續(xù)放映課件至結(jié)束：我們繼續(xù)聽(tīng)下去，就知道誰(shuí)幫助了蒲公英，是怎樣幫助的?
提問(wèn)：是誰(shuí)幫助了蒲公英?仙女最后幫助蒲公英找到家了嗎?蒲公英的家在哪里呢?
5、提問(wèn)環(huán)節(jié)。
（1）提問(wèn)：月亮船在云海里飄呀飄呀，蒲公英看見(jiàn)了什么?仙女告訴它那叫什么?（教師出示相應(yīng)的圖片）。
(世界上最大的海洋——太平洋;世界上最高的山——喜馬拉雅山)。
(世界上最大的廣場(chǎng)——天安門(mén)廣場(chǎng);世界上最長(zhǎng)的城墻——萬(wàn)里長(zhǎng)城)。
（2）提問(wèn)：仙女讓蒲公英記住什么?(孩子，記住你的家叫中國(guó))。
二、整體欣賞故事、學(xué)說(shuō)世界之最。
1、我們一起來(lái)完整欣賞一下故事《月亮船》吧!
提問(wèn)：你覺(jué)得故事中什么地方很好聽(tīng)的!(引導(dǎo)幼兒學(xué)說(shuō)故事中好聽(tīng)的話(huà))。
2、施老師覺(jué)得這些話(huà)是很好聽(tīng)的：
(1)(月亮船在云海里飄呀飄呀!蒲公英看見(jiàn)了世界上最大的海洋。仙女就告訴他，那叫太平洋。蒲公英又看見(jiàn)了世界上最高的山峰，仙女告訴他，那叫喜馬拉雅山。蒲公英還看見(jiàn)了世界上最大的廣場(chǎng)，仙女告訴他，那叫天安門(mén)廣場(chǎng)。蒲公英最后看見(jiàn)了世界上最長(zhǎng)的城墻，仙女告訴他，那叫萬(wàn)里長(zhǎng)城。)。
(2)教師引導(dǎo)幼兒找好朋友，一個(gè)做蒲公英，一個(gè)做仙女，進(jìn)行學(xué)說(shuō)!(前半句蒲公英說(shuō)，后半句仙女說(shuō))。
(3)教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行表演：可兩兩結(jié)伴、可個(gè)別集體、可師幼互動(dòng)等形式。（使用仙女棒一個(gè)）。
三、自主分享討論，我愛(ài)家鄉(xiāng)崇明。
1、教師自然過(guò)渡提問(wèn)：蒲公英的家鄉(xiāng)在中國(guó)，我們的家鄉(xiāng)在哪里呢?你們喜歡她嗎?請(qǐng)小朋友互相說(shuō)說(shuō)我們的家鄉(xiāng)崇明都有什么?(當(dāng)幼兒談?wù)撟约合矚g的家園時(shí)，教師可引導(dǎo)幼兒不僅可以從名勝古跡來(lái)說(shuō)，還可以從其發(fā)展變化來(lái)談。)(幼兒討論后提問(wèn))。
2、幼兒欣賞簡(jiǎn)介：我愛(ài)家鄉(xiāng)崇明。
3、教師小結(jié)：小朋友，我們是中國(guó)的小主人，不僅要為我們偉大的祖國(guó)感到驕傲自豪，還要從小學(xué)好本領(lǐng)，長(zhǎng)大了把我們的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗、把我們的祖國(guó)建設(shè)得更加富強(qiáng)!
4、教師與幼兒再次欣賞歌曲《大中國(guó)》。
讓我想起了一首好聽(tīng)的歌曲《大中國(guó)》，讓我們一起來(lái)唱一唱吧!
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇三
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
2、談話(huà)導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
（1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
（2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
（3）、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼睢＃R說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)！（師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
5、美食大家嘗。
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇四
這節(jié)課是兒童詩(shī)朗誦《輕輕》的第二課時(shí)，是一節(jié)活動(dòng)延伸課。
針對(duì)幼兒年齡小的特點(diǎn)，本節(jié)有意識(shí)的多設(shè)計(jì)了一些吸引幼兒的游戲和一些肢體語(yǔ)言，集中幼兒的學(xué)習(xí)注意力。輕輕的動(dòng)作經(jīng)常來(lái)做，但是對(duì)于應(yīng)用什么特定的生活環(huán)境，他們還不是很清楚，沒(méi)有那種意識(shí)。因此設(shè)計(jì)了生活環(huán)境的多媒體課件，結(jié)合幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，并且加上一些有趣的情景表演有利于孩子更好的學(xué)習(xí)，達(dá)到思想教育的效果。
1、在幼兒學(xué)會(huì)背誦兒歌的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步理解“輕輕”的含義。
2、讓幼兒在生活中學(xué)會(huì)如何尊重別人。
3、試著用“輕輕”說(shuō)一句話(huà)。
1、多媒體課件。
2、小紅花。
3、小游戲。
“小貓走路靜悄悄。”小朋友學(xué)著小貓的樣子輕輕的走進(jìn)教室，輕輕地坐在自己的位子上。
（一）著重理解“輕輕的含義”
1、教師不出聲，只做口型，集中幼兒的注意力，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)兒歌的興趣。
2、師生共同表演復(fù)習(xí)兒歌，要求孩子在表演的過(guò)程中，仔細(xì)聽(tīng)每一句都有什么？
（二）著重理解“輕輕”的含義。
1、游戲一：
小朋友輕輕地對(duì)老師說(shuō)：“老師你好！”
2、游戲二：
大聲喊叫-----------對(duì)著小伙伴輕輕地說(shuō)句話(huà)。
3、游戲三：
師生共做：輕輕地拍手，跺跺腳、拍拍肩、拍拍臉、輕輕地摸摸頭，輕輕的親親小臉......
（三）出示多媒體課件：
（噓！老師好像聽(tīng)見(jiàn)輕輕地呼嚕聲，是誰(shuí)在睡覺(jué)呢？）出示范課件一：
1、睡覺(jué)----------xx睡覺(jué)了，我輕輕地走路。
（咚咚咚，是誰(shuí)把門(mén)敲得這么響？）出示課件二：
敲門(mén)----------xx去做客，輕輕地敲門(mén)。
老師好像看見(jiàn)一位老爺爺在過(guò)馬路，誰(shuí)幫忙了呢？出示示范課件三：
過(guò)馬路----------我輕輕地扶爺爺過(guò)馬路。
即興表演：老師現(xiàn)在就是那位老爺爺，小朋友你們看見(jiàn)了會(huì)怎么辦呢？（請(qǐng)小朋友上來(lái)表演）。
2、拓展延伸：放學(xué)輕輕地放小椅子：看書(shū)時(shí)候輕輕地翻書(shū)：吃飯的時(shí)候輕輕地幫媽媽發(fā)碗筷：輕輕地上樓梯；家里來(lái)客人了，輕輕地在一旁看書(shū)，不要吵.......
（四）今天小朋友表現(xiàn)的真不錯(cuò)，老師有一首特別好聽(tīng)的歌曲送給小朋友，好不好？（師生共同表演）小朋友讓我們學(xué)著小貓的樣子輕輕地走到外面做游戲，千萬(wàn)不要吵醒阿姨，讓她好好地休息。
放音樂(lè)“小貓小貓你別吵”，小朋友學(xué)著小貓的樣子輕輕地走出教室。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇五
1.知道過(guò)橋米線(xiàn)是家鄉(xiāng)的特色美食，了解過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)源。
2.能主動(dòng)交往、大膽交流、積極探索過(guò)橋米線(xiàn)獨(dú)特的制作方式。
3.為家鄉(xiāng)特有的名小吃感到自豪，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，具有深刻的歸屬感。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)：了解過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)源。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
特邀廚師、過(guò)橋米線(xiàn)店面圖片、吃過(guò)橋米線(xiàn)的客人圖片、每人一支細(xì)記號(hào)筆、一個(gè)貼有紅藍(lán)兩色便箋的記錄本。
活動(dòng)過(guò)程。
一、談話(huà)導(dǎo)入，引出主題。
1.師：你們吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn)嗎？跟誰(shuí)吃的？覺(jué)得味道怎么樣？過(guò)橋米線(xiàn)是什么樣的？
2.小結(jié)：你們都有吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn)，對(duì)過(guò)橋米線(xiàn)知道得也不少。知道它有各種各樣的味道，而且都很好吃，大家都喜歡。
二、“話(huà)說(shuō)過(guò)橋米線(xiàn)”
1.觀察過(guò)橋米線(xiàn)店面，尋找并記錄問(wèn)題。
2.請(qǐng)你看一看，找一找，把你們想知道關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的問(wèn)題記錄在紅色便簽上。
三、“探尋過(guò)橋米線(xiàn)”
1.商討尋找答案的方法。
提問(wèn)：大家有這么多問(wèn)題，我們應(yīng)該怎樣去尋找答案？找誰(shuí)問(wèn)？
2.討論探尋答案的注意事項(xiàng)。
提問(wèn)：尋找答案時(shí)應(yīng)該怎樣詢(xún)問(wèn)？注意什么？怎樣才算禮貌？（見(jiàn)面要問(wèn)好，提問(wèn)先說(shuō)請(qǐng)，交談時(shí)面帶微笑，注視對(duì)方的眼睛，交談結(jié)束道聲謝。）。
3.把你們找到的答案記錄在藍(lán)色便箋上，一會(huì)兒和大家一起分享。
四、“了解過(guò)橋米線(xiàn)”
1.訪(fǎng)談過(guò)橋米線(xiàn)廚師，了解過(guò)橋米線(xiàn)的特色。
2.與廚師交流，請(qǐng)幼兒記錄問(wèn)題的答案。
3.分享收集關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的資料。（剛剛你問(wèn)了什么？你知道了什么？小朋友探尋了我們家鄉(xiāng)的美食過(guò)橋米線(xiàn)，了解了過(guò)橋米線(xiàn)，你們心理有什么感受？作為云南人，你有什么感受？）。
4.小結(jié)：過(guò)橋米線(xiàn)作為我們?cè)颇鲜√赜械男〕裕粌H有著悠久的.歷史，也有著獨(dú)特的制作過(guò)程，人人都愛(ài)它。全國(guó)各地的人們來(lái)到云南，都會(huì)去嘗嘗我們的過(guò)橋米線(xiàn)面。作為云南人，我們可以向更多的人介紹我們的過(guò)橋米線(xiàn)，介紹我們的城市。
活動(dòng)總結(jié)。
過(guò)橋米線(xiàn)是云南的特色美食，幼兒都有吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn)的經(jīng)歷，把幼兒熟悉的事物作為主題“愛(ài)我家鄉(xiāng)”中的一個(gè)活動(dòng)，能夠在幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上提升幼兒的新經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)通過(guò)“話(huà)說(shuō)過(guò)橋米線(xiàn)”、“探索過(guò)橋米線(xiàn)”、“認(rèn)識(shí)過(guò)橋米線(xiàn)”、三個(gè)環(huán)節(jié)層層深入，幼兒積極參與討論，將自己所知道關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)說(shuō)出來(lái)，再通過(guò)觀察店里的人、事、物積極思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。如：過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)源、過(guò)橋米線(xiàn)的做法，過(guò)橋米線(xiàn)的味道，過(guò)橋米線(xiàn)的品牌創(chuàng)建，過(guò)橋米線(xiàn)與人的聯(lián)系等。幼兒自主提問(wèn)，自主交流，了解了有關(guān)過(guò)橋米線(xiàn)的知識(shí)，從而激發(fā)了幼兒對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，提升了幼兒的歸屬感，同時(shí)促進(jìn)了幼兒社會(huì)交往能力和學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇六
1、激發(fā)幼兒的探究興趣，讓幼兒在探索活動(dòng)中掌握運(yùn)沙的科學(xué)方法。
2、引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)：用大小不同的工具來(lái)運(yùn)同一堆沙，大工具運(yùn)的次數(shù)少，小工具運(yùn)的次數(shù)多。
3、培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。
沙、大小不同的杯子、盆子、記錄單、鉛筆等
1、談話(huà)引起幼兒興趣。
今天我們來(lái)玩一個(gè)運(yùn)沙游戲，你想用什么工具來(lái)運(yùn)沙?
2、幼兒第一次運(yùn)沙。
(1)提出要求：兩人一組輪流運(yùn)沙，并記錄運(yùn)沙的總次數(shù)。
(2)出示統(tǒng)計(jì)表格，記錄每組幼兒運(yùn)沙次數(shù)，并引導(dǎo)幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。(每組兩人使用一個(gè)工具運(yùn)同一堆沙，為什么次數(shù)不一樣)
(3)引導(dǎo)幼兒用科學(xué)的方法運(yùn)沙：每一次要運(yùn)得一樣多，通過(guò)討論、示范明確運(yùn)沙的具體操作規(guī)則(滿(mǎn)杯后用工具刮平)
3、幼兒第二次運(yùn)沙，驗(yàn)證。
(1)統(tǒng)計(jì)運(yùn)沙次數(shù)
(2)引導(dǎo)觀察數(shù)據(jù)，得出結(jié)論：同一堆沙用同樣的工具，都裝滿(mǎn)抹平了來(lái)運(yùn)，運(yùn)的次數(shù)是一樣的。
4、幼兒第三次用不同工具運(yùn)沙。
(1)幼兒預(yù)測(cè)大工具來(lái)運(yùn)剛才的一堆沙，運(yùn)的次數(shù)會(huì)怎么樣?
(2)幼兒操作
(3)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
教師小結(jié)：用大小不同的工具運(yùn)同一堆沙，大工具運(yùn)的次數(shù)少，小工具運(yùn)的次數(shù)多。
5、延伸游戲
請(qǐng)小朋友想想，如果用小碗來(lái)運(yùn)沙，運(yùn)的結(jié)果又會(huì)怎么樣?下次我們?cè)賮?lái)試一下。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇七
1、通過(guò)猜猜、談?wù)劇?huà)畫(huà)“畫(huà)謎”感知畫(huà)謎活動(dòng)的有趣，并能用完整的語(yǔ)句，連貫地講述畫(huà)謎的內(nèi)容。
2、發(fā)展幼兒觀察力和想象力。
1、畫(huà)謎三幅，分解示意圖，投影儀，簽字筆，畫(huà)紙。
2、幼兒已了解一些動(dòng)物知識(shí)。
1、欣賞，導(dǎo)入，激發(fā)興趣出示第一幅畫(huà)謎：你們看看圖上有什么?這幅圖和我們看過(guò)的畫(huà)有什么不同？導(dǎo)入畫(huà)謎的概念。
2、運(yùn)用分解示意圖幫助幼兒了解畫(huà)謎的構(gòu)成。
3、欣賞第二幅圖，引導(dǎo)幼兒辨別圖上有哪些物品，并任選圖上三樣物品說(shuō)一句完整的話(huà)。例：太陽(yáng)，女孩，跳繩——今天的天氣真好，太陽(yáng)暖洋洋的，小女孩在外面跳繩真開(kāi)心。
4、欣賞第三幅圖，看看重疊在一起的有哪些動(dòng)物，怎樣更準(zhǔn)確辨認(rèn)是什么（將畫(huà)翻轉(zhuǎn)），說(shuō)說(shuō)其中的動(dòng)物分別屬于哪一類(lèi)（鳥(niǎo)類(lèi)、哺乳、兩棲等），并找出哺乳動(dòng)物哪里畫(huà)錯(cuò)了。
5、幼兒創(chuàng)作畫(huà)謎。教師講解畫(huà)畫(huà)謎的要素，鼓勵(lì)幼兒大膽想象。
6、幼兒互相交流展示自己的作品，教師小結(jié)。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇八
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
2、談話(huà)導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
（1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
（2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
（3）、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼睢＃R說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)！（師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
5、美食大家嘗。
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇九
1、了解有關(guān)中秋的故事、古詩(shī)、歌曲等，知道中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，加深對(duì)我國(guó)民族節(jié)日的親切感。
2、初步理解古詩(shī)內(nèi)容，感受古詩(shī)中蘊(yùn)含的熱愛(ài)生活、思念親人的情感。
相應(yīng)的漢字（古詩(shī)原文）
一、談話(huà)，引出主題：
1、誰(shuí)知道再過(guò)幾天是什么節(jié)日？
2、中秋節(jié)這一天天上的月亮?xí)惺裁醋兓兀?/p>
3、中秋節(jié)大家要做些什么呢？（鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己的想法）
小結(jié)：中秋節(jié)的月亮又大又亮又圓，一家人都會(huì)團(tuán)聚在一起吃飯、賞月、品嘗月餅，中秋節(jié)是一個(gè)大家團(tuán)圓的節(jié)日。
4、你們知道中秋節(jié)為什么要吃月餅?zāi)兀?/p>
講述故事：《中秋節(jié)為什么要吃月餅》（綜p35）
二、學(xué)習(xí)古詩(shī)：
1、中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，可是有些工作在外地的人，沒(méi)有辦法趕回家過(guò)中秋節(jié)，他們真想家呀，思念親人。古代有一位名字叫李白，他就懷著這種心情寫(xiě)了一首古詩(shī)――《靜夜思》，我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)（第一遍）：
提問(wèn)：（1）古詩(shī)的名字叫什么？有幾句話(huà)？
（2）古詩(shī)里說(shuō)了些什么？
2、再次欣賞，幫助幼兒逐句理解古詩(shī)的內(nèi)容：
舉――抬；
詩(shī)的大意：床前灑滿(mǎn)了明亮的月光，好似一層秋霜鋪在地上。抬起頭，仰望掛在遙遠(yuǎn)天空的明月；低下頭，思念我那可愛(ài)的故鄉(xiāng)。
3、幼兒吟誦古詩(shī)
4、思考：作者為什么看到月亮?xí)肫鸺亦l(xiāng)？
三、欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
1、介紹歌曲背景，了解歌曲的來(lái)由
2、教師演唱歌曲，幼兒聽(tīng)賞。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十
1.了解新年掃塵的意義并能夠做好周?chē)h(huán)境的收拾整理及清潔工作。
2.萌發(fā)自我服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成保持環(huán)境整潔的習(xí)慣。
3.學(xué)習(xí)與同伴合作完成任務(wù)，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
不講衛(wèi)生的圖片，手套，小水桶，抹布。
1.談話(huà)引入。
（1）教師：快過(guò)年了，你們知道春節(jié)有什么習(xí)俗嗎？
（2）討論：新年習(xí)俗-掃塵的意義。
小結(jié)：掃塵又稱(chēng)除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國(guó)傳統(tǒng)年俗之一。起源于古代中國(guó)人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。這種儀式后來(lái)演變成了年底的大掃除，寄托了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。中國(guó)民諺說(shuō)：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。這一天，房前屋后徹底進(jìn)行打掃，衣被用具洗刷一新，干干凈凈地迎新春。
2.討論。
（1）在日常生活中需要保持周?chē)h(huán)境衛(wèi)生嗎？
（2）觀察“不講衛(wèi)生”的行為圖片討論：這樣的行為會(huì)發(fā)生怎樣的結(jié)果?
小結(jié)：不講衛(wèi)生的行為給可惡的細(xì)菌很多機(jī)會(huì)，小朋友易生病。
3.分組合作，清潔活動(dòng)室。
（1）請(qǐng)各位小朋友一起把我們的教室整理、打掃的更清潔吧。
（2）小朋友自由分組，整理教室內(nèi)外環(huán)境。
（3）教師指導(dǎo)幼兒分組進(jìn)行清潔衛(wèi)生活動(dòng)。
小結(jié)：在日常生活中講衛(wèi)生有很多好處，能讓我們有更健康的生活。
家園聯(lián)系，共同督導(dǎo)幼兒做好家里，班級(jí)清潔，并養(yǎng)成獨(dú)立整理自己用品好習(xí)慣。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十一
1、通過(guò)組織幼兒觀察、知道植物發(fā)芽是春天的主要特征。
2、初步培養(yǎng)幼兒觀察和發(fā)現(xiàn)事物變化的能力。
3、激發(fā)幼兒探索大自然的興趣，教育幼兒愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木。
1、課前盡早在自然角種上種子至發(fā)芽。
2、種子由播種到發(fā)芽、長(zhǎng)大的圖片一套。
1、觀察自然角中的種子發(fā)生了什么變化，討論：發(fā)出的小芽像什么？是什么顏色？
3、看圖片學(xué)習(xí)兒歌《春芽》。
4、帶幼兒到室外尋找植物都發(fā)生了什么變化。
：春芽春芽起床，揭開(kāi)小窗，伸出小手，要摸太陽(yáng)。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十二
知道常見(jiàn)零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類(lèi)，并清楚這些東西吃多了對(duì)身體不好。
培養(yǎng)幼兒初步控制飲食的能力；激發(fā)幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的感情。
嘗試用較完整的話(huà)來(lái)表達(dá)自己的意愿,并樂(lè)意大膽地進(jìn)行交流。
知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：三類(lèi)食品對(duì)身體的危害。
教學(xué)難點(diǎn)：合理飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品若干袋。
活動(dòng)過(guò)程：
示裝有食品的大布袋子，讓幼兒摸東西。
讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。
有個(gè)口袋真奇妙，里面裝的全是寶。
小朋友來(lái)摸一摸，仔細(xì)看看就知道。
1.讓幼兒將剛才摸出來(lái)的食品貼到糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)圖標(biāo)后面。（糖果類(lèi)圖標(biāo)是蜜糖罐，油炸類(lèi)是油壺，膨化類(lèi)是膨大的米粒。）。
2.對(duì)幼兒分類(lèi)中放錯(cuò)的東西重新歸類(lèi)，對(duì)油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品簡(jiǎn)單說(shuō)明，并舉一些常見(jiàn)的例子。
1.讓幼兒說(shuō)一說(shuō)棒棒糖、巧克力吃多了對(duì)身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過(guò)之后要怎么辦？（吃多了對(duì)牙齒不好，會(huì)不愛(ài)吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺(jué)前不能吃甜的，平時(shí)吃過(guò)要及時(shí)刷牙或漱口。）。
2.講故事：小貝貝變了。
小貝貝變了。
小貝貝是月亮幼兒園大班的娃娃。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開(kāi)電視機(jī)看動(dòng)畫(huà)片，還抱來(lái)一大堆昨天問(wèn)媽媽要的`零食，什么洋蔥圈、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對(duì)媽媽說(shuō)，我明天還要吃油條，再給我做點(diǎn)油炸魚(yú)。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說(shuō)不餓不想吃飯。下午了貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他到醫(yī)院去，大夫問(wèn)貝貝你都中午吃了什么，貝貝說(shuō)：“我中午什么飯也沒(méi)吃。”大夫問(wèn)：“那早飯呢？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫(yī)生，我這孩子平時(shí)就愛(ài)吃零食，到吃飯時(shí)間飽著，只吃一點(diǎn)，不愛(ài)吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說(shuō)我知道你生病的原因了，你吃的油炸東西和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會(huì)消化不好，老不想吃東西，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)長(zhǎng)成小胖墩，這些東西里含鉛等，吃多了會(huì)得高血壓等病，有的娃娃因?yàn)槌赃@些東西太多，智力受到影響，沒(méi)有其他小朋友聰明，學(xué)東西、記東西變得吃力。醫(yī)生還說(shuō)，這病沒(méi)有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時(shí)吃飯，多吃蔬菜和水果，過(guò)一段時(shí)間這病自然就好了。
小貝貝回家后，告訴媽媽?zhuān)院笏瘁t(yī)生說(shuō)的做，請(qǐng)媽媽監(jiān)督。還讓媽媽一周只買(mǎi)一次零食，當(dāng)他非常想吃時(shí)讓媽媽給他拿出一點(diǎn)點(diǎn)就行，要么就吃點(diǎn)水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個(gè)意志力強(qiáng)的好娃娃，他的身體也變得棒棒的。
讓幼兒聽(tīng)聽(tīng)蔬菜水果歌。
教學(xué)反思。
這節(jié)課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。幼兒在對(duì)食品分類(lèi)時(shí)，對(duì)膨化食品不太清楚，如果以常見(jiàn)膨化食品為例，說(shuō)清楚幼兒常吃的即可。對(duì)三類(lèi)食品的危害幼兒簡(jiǎn)單了解，主要是行為習(xí)慣上養(yǎng)成不夠。在課后制定一個(gè)行為養(yǎng)成計(jì)劃，讓家長(zhǎng)監(jiān)督，幫助幼兒養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十三
人們常說(shuō)：“藝術(shù)來(lái)源于生活”，前期我們圍繞“興化小吃”這一主題開(kāi)展了一系列相關(guān)的活動(dòng)。炒米粉是興化人民的拿手好菜，在角色游戲中，小朋友很喜歡模仿廚師玩炒米粉的游戲，于是我嘗試將具有地方特色的音樂(lè)融入教育教學(xué)活動(dòng)中，讓幼兒在音樂(lè)中，用富有藝術(shù)性的動(dòng)作大膽、有創(chuàng)意的表現(xiàn)炒米粉這一生活畫(huà)面，體會(huì)肢體動(dòng)作帶來(lái)的樂(lè)趣。
1、觀察炒米粉過(guò)程的基礎(chǔ)上，用夸張的肢體動(dòng)作進(jìn)行模仿和表現(xiàn)。
2、發(fā)揮想象，體驗(yàn)用動(dòng)作表現(xiàn)內(nèi)心感受的'樂(lè)趣。
3、激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
1、幼兒在家觀察過(guò)炒米粉的過(guò)程。
2、炒米粉錄像帶。
3、音樂(lè)磁帶及錄音機(jī)。
1、談話(huà)引入：你們都看過(guò)媽媽炒米粉了，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)媽媽是怎么炒米粉的？
教學(xué)設(shè)想：讓孩子回憶媽媽炒米粉的情景，孩子感到開(kāi)心、有趣、十分活躍，他們指手劃腳地用語(yǔ)言和動(dòng)作把媽媽炒米粉的情景再現(xiàn)出來(lái)，這樣激發(fā)了幼兒對(duì)舞蹈創(chuàng)編活動(dòng)的興趣，為舞蹈創(chuàng)編活動(dòng)做充分的準(zhǔn)備和鋪墊。
2、觀看炒米粉錄象。
師：（出示一塊米粉）多奇怪呀，原來(lái)硬硬的、四四方方的一塊米粉，是怎么在鍋里變的軟軟的、細(xì)細(xì)的，象一條條白線(xiàn)一樣呢？讓我們一起來(lái)看一段錄象。
教學(xué)設(shè)想：此環(huán)節(jié)主要讓幼兒觀察鍋里水面沸騰翻滾及米粉下鍋后在水里由硬變軟的過(guò)程。由于錄象配有音樂(lè)，所以在引導(dǎo)幼兒觀賞錄象時(shí)，師有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒欣賞音樂(lè)，初步實(shí)現(xiàn)舞蹈與音樂(lè)相結(jié)合。
3、引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)音樂(lè)，能說(shuō)出音樂(lè)的變化過(guò)程。
（1）水還沒(méi)開(kāi)時(shí)，音樂(lè)安靜。
（2）水面沸騰翻滾時(shí)，音樂(lè)歡快、激烈。
（3）廚師翻炒米粉時(shí)，音樂(lè)不快不慢，節(jié)奏明顯。教學(xué)設(shè)想：通過(guò)引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)，感受音樂(lè)的變化，啟發(fā)幼兒把將要?jiǎng)?chuàng)編的舞蹈動(dòng)作與音樂(lè)作品有機(jī)匹配，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的創(chuàng)作靈感和體驗(yàn)美表現(xiàn)美的情趣。
4、讓幼兒想象與表現(xiàn)：
（1）用什么動(dòng)作表現(xiàn)水面平靜及水面沸騰翻滾的樣子。
（2）用什么動(dòng)作表現(xiàn)米粉下鍋之前和下鍋之后的變化過(guò)程。
（3）廚師是怎樣翻炒米粉的。
教學(xué)設(shè)想：每個(gè)幼兒經(jīng)驗(yàn)不同，認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)的角度不同，所以必然會(huì)產(chǎn)生各具特色的創(chuàng)造表現(xiàn)，師在鼓勵(lì)幼兒大膽地用肢體動(dòng)作把自己的想法以自己獨(dú)特的方式表現(xiàn)出來(lái)的同時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)幼兒通過(guò)美化、夸張等手法巧妙地把過(guò)于“生活化”的動(dòng)作提升為美的、富有情趣的舞蹈動(dòng)作。
5、幼兒隨音樂(lè)完整創(chuàng)編“炒米粉舞”。
教學(xué)設(shè)想：沒(méi)有音樂(lè)的“舞蹈”不能稱(chēng)之為舞蹈，此環(huán)節(jié)是讓幼兒實(shí)現(xiàn)舞蹈與音樂(lè)和諧、完美的結(jié)合。幼兒在音樂(lè)中翩翩起舞，把創(chuàng)編活動(dòng)推向高潮。
1、創(chuàng)設(shè)音樂(lè)藝術(shù)活動(dòng)區(qū)角，提供音樂(lè)、道具、服裝等，讓幼兒有一個(gè)自?shī)首詷?lè)的表演舞臺(tái)。
2、開(kāi)辟家園互動(dòng)角“音樂(lè)之家”，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與到“音樂(lè)舞蹈教育”中來(lái)。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿(mǎn)的完成。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十四
本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3x4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估，本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級(jí)，聽(tīng)覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話(huà)交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛(ài)家人的感情。
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話(huà)交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：學(xué)生兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢(shì))。
有的像小船，有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
學(xué)生：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話(huà)交流。請(qǐng)學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子?
學(xué)生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學(xué)生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?
四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)。
五、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活，對(duì)于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十五
1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中·西餐是不同國(guó)家的不同飲食，知道吃西餐的餐具。
2、增加幼兒豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)中·西餐的不同。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、鼓勵(lì)幼兒能大膽、清楚地表達(dá)自己的.見(jiàn)解。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
幼兒知道中餐、西餐有哪些不同之處，有哪些不同餐具。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
布置西餐廳的角色區(qū)，一些肯德基麥當(dāng)勞等西餐廳的標(biāo)志圖。
活動(dòng)過(guò)程。
過(guò)程1：導(dǎo)入。
你們知道外國(guó)人和中國(guó)人吃的東西都一樣嗎？歐美國(guó)家的人吃的是西餐，而我們中國(guó)人和有些國(guó)家吃的是中餐。
過(guò)程2：西參與中餐。
西餐和中餐有哪些不同？
咋們的中餐有哪些餐具？
那西餐的餐具又有那些？
吃西餐的方式與我們中餐不同，吃西餐時(shí)一人一份，主要用刀與叉來(lái)進(jìn)食而中餐是大家一塊兒分享桌上的菜品，主要用筷子進(jìn)食。
過(guò)程3：餐廳游戲。
老師今天還帶來(lái)了一些國(guó)外快餐廳和西餐廳的標(biāo)志圖，看看他們都是哪兒的？
出示肯德基麥當(dāng)勞等西餐廳的標(biāo)志圖。
你們?nèi)タ觳蛷d吃過(guò)嗎？哪里主要吃什么，它和中國(guó)的快餐廳有什么不同？
在我們的教室也有一家肯德基的快餐廳，你們想去玩嗎？
延伸環(huán)節(jié)：
讓家長(zhǎng)帶幼兒去肯德基或其他外國(guó)快餐廳吃一頓，讓幼兒親身體驗(yàn)它與中國(guó)壞餐廳的不同。
活動(dòng)組織較好，能引起幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望。
大班美食活動(dòng)教案范文（16篇）篇十六
教學(xué)目標(biāo)：
1.對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂(lè)于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
2.通過(guò)多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類(lèi)、味道和制作過(guò)程。
3.體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
4.鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話(huà)和積極應(yīng)答。
5.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件：
（1）請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚(yú)絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚(yú)粑等）,然后老師將圖片做成多媒體課件。
（2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過(guò)程的錄像或圖片。
（3）電腦一臺(tái)，投影儀、攝像機(jī)一臺(tái)。
2.設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長(zhǎng)木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長(zhǎng)到郊外采來(lái)的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。
4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
5、實(shí)物：幼兒從家里帶來(lái)一些客家美食或特產(chǎn)。
6、音樂(lè)《斑鳩調(diào)》。
教學(xué)重難點(diǎn)：
了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語(yǔ)言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過(guò)程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。
難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過(guò)程，使孩子體會(huì)到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路及教學(xué)設(shè)計(jì)理論：
我園使用的“幼兒多元能力實(shí)踐課程”中的大班下學(xué)期主題教學(xué)中，教師組織幼兒進(jìn)入到了最后一個(gè)主題教學(xué)《家鄉(xiāng)美名揚(yáng)》；為了讓幼兒更加了解和熱愛(ài)自己的'家鄉(xiāng)；老師為本班孩子設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)有關(guān)客家文化的延伸教學(xué)活動(dòng)；另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無(wú)時(shí)無(wú)刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛(ài)的客家美食入手，引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)博大精深的客家文化；另外，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》五大領(lǐng)域中“社會(huì)”的目標(biāo)及教育要求及大班幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng)；在幼兒教育總目標(biāo)的指引下，通過(guò)豐富多彩的教育實(shí)踐，使幼兒在情感—社會(huì)性方面獲得發(fā)展的教育活動(dòng)。