通過教學工作計劃，教師可以有條不紊地組織教學活動，提高教學效果。范文要充分考慮學生的學習需要和學校的教學要求，可以給大家提供一些建議和參考。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇一

活動目標：

1．探索用擠奶油的方式來裝飾蛋糕，并能用水果加以點綴。

2.發揮想象，大膽操作，在活動的過程，體驗制作的樂趣。

3.養成大膽用色、均勻涂色的良好習慣。

4.培養幼兒的欣賞能力。

活動準備：

泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt。

活動過程：

一、談話導入，了解蛋糕文化。

師：上節課我們一起走進廚房，做了蔬菜拼盤，今天，老師要帶你們一起去快樂的蛋糕房，你們愿意嗎？（愿意）。

過渡語：在去蛋糕房前，先要回答老師的幾個問題。

提問：什么時候會吃生日蛋糕？（小朋友過生日的時候）。

你吃過的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、蘋果……）。

過生日的時候，除了吃生日蛋糕，還要干什么？

小結：小朋友過生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學習進步。

過渡語：今天，地震災區四川雅安也有許多小朋友要過生日，請你們幫他們來做生日蛋糕吧！

二、探索蛋糕的制作方法。

小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引導幼兒說出蛋糕坯、奶油、水果）。

小結：對要有蛋糕坯、奶油、水果。（教師邊小結變出示準備好的制作材料。）。

過渡語：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我們怎么利用它們來做蛋糕呢？我們先來看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。（觀看裱花視頻）。

提問：蛋糕房的師傅們用奶油做成了什么？他們是怎么做成的？

小結：蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業，他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動物的造型，今天我們也來做蛋糕。請你把奶油擠在蛋糕上。

幼兒回答后，請兩名幼兒上前示范擠奶油，邊擠邊提醒幼兒用力不能太大，用力太大會把裝奶油的袋子擠破的。

過渡語：小朋友，你們學會擠奶油了嗎，讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧！

三、水果點綴裝飾蛋糕。

1.交代制作要求：當音樂響起安靜走到蛋糕房，選擇自己喜歡的一種口味的奶油，將它均勻的擠在蛋糕坯上，可以擠成線條的，也可以擠成點狀的，擠的時候用力不能太大，以免將袋子擠破。音樂結束了，要放下手中的奶油坐好了。

提醒：奶油是老師用顏料模仿做成的，不能吃，以免中毒。

2.幼兒擠奶油，教師巡回指導。

3.小結：小朋友真能干，剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油，有的擠成了….（根據幼兒擠得形狀點評）。

4.提問：接下來，我們該做什么了？（擺水果）。

5.師：對，我們要往蛋糕上加上美味的水果了，水果擺成什么樣的才漂亮，老師帶來幾種生日蛋糕，我們一起來看看吧！

6.引導幼兒觀看課件，講述水果的擺放形式。

7.幼兒擺放水果，教師指導。

過渡語：生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法，小朋友，你想好怎樣擺放水果了嗎，你想擺成什么樣的，音樂響起時動手把它擺出來吧！老師這里還有蛋糕的圖片，你在擺水果時可以看著它來擺。

提醒：小朋友在擺水果時要謙讓，不能搶，要合作。蛋糕做好后，請你把它放在前面的展臺上坐回自己的座位，跟旁邊的小朋友說說你做的蛋糕是什么樣子的。音樂結束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，別著急，老師一會兒會留時間讓你做完。

四、齊唱《生日歌》，結束活動。

小朋友真能干，在快樂蛋糕房都做出了自己的創意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定會非常高興的，小朋友最后讓我們齊唱生日祝福歌，祝福雅安今天過生日的小朋友身體健康、學業有成吧！

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇二

《最好吃的蛋糕》講述鼠媽媽的生日到了，小老鼠們想給鼠媽媽生日蛋糕的故事，那么下面我們一起來看看這個故事會怎樣發展吧。

鼠老大說：“今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。”

“好呀，好呀!”鼠老二和鼠老三齊聲說。

老大、老二、老三好不容易湊起了一小把硬幣。

來到商店，鼠老大說，“我們要買個最好吃的蛋糕。”

售貨員數了數硬幣，說：“錢不夠呀，不過可以賣給你們一張大餅。”好心的售貨員給了他們一張挺不錯的大餅。

老大、老二、老三垂頭喪氣地回了家。

鼠老三嘆了口氣說：“咳...”

鼠老二也嘆了口氣說：“咳...”

鼠老大拍拍腦袋說：“我們想辦法把大餅變成蛋糕!”

“怎么變?怎么變?”鼠老二、鼠老三瞪圓了小眼睛。

鼠老大拿出自己一直舍不得吃的奶糖，融化開澆在大餅上。嗨，多好呀，一股香甜香甜的奶油味兒。

鼠老二想了想，拿來一大片紅腸，輕輕地放在大餅上，他不好意思地說：“嘿嘿，我只咬過一點點...”

“媽媽看不出的!”鼠老大很肯定地說。

鼠老三采來一把五彩繽紛的野花，一朵朵擺在大餅上。

哎呀，好像看不出這是一張大餅啦!三只小老鼠非常滿意，越看心里越高興。

輕輕推開媽媽的門，三只小老鼠齊聲唱起來：“祝你生日快樂...”

“喲，哪兒來的蛋糕呀?”媽媽驚奇地說。

“我們做的!”鼠老大說。

“快嘗嘗吧!快嘗嘗吧!”鼠老二、鼠老三一起說。

媽媽輕輕地咬了一口，她一下子就明白了：“喔，真好!真好!這是我吃過的最好的蛋糕!”媽媽開心地笑起來。

“是嗎?”三只小老鼠也開心地笑起來。

小老鼠搞大陰謀。

話說玉帝選好了十二種動物作為生肖候選人，可次序一直沒定下。一日，玉帝召集十二種動物來商議排位之事：“眾愛卿，爾等各有所能，各占十二分之一的位置，可排位，尤其是誰排首位令朕大傷腦筋。罷了，不如學人間的選舉制度，十天后，眾愛卿選一位的德才兼備的動物來做首席，眾愛卿意下如何?”

好，我們贊同。”

鼠回來的路上，打起了如意算盤：“如果坐上了頭把交椅，那我可就是：“一人之下，萬人之上”了，什么榮華富貴，還不盡歸我享用，這可是光耀門楣的肥差，為了鼠門出高官，能不擇手段。可怎么才能讓那些家伙投我一票呢?”

鼠把他的鼠朋鼠友聚在一起，商量對策起來：“龍和虎是熱門人物，盡管他們表面龍兄虎弟親熱地叫著，但暗地里卻相互排擠，彼此中傷，若我按兵不動，等“龍爭虎斗”之后，降龍伏虎就輕而易舉了;還有蛇，他吃了我表姐夫的姨媽，干侄子的外公，曾孫子的老婆，我跟他有不共戴天之仇，一旦我坐上生肖的頭把交椅，非掏了他的蛇膽不可;這猴子，據說是齊天大圣的傳人，生性機靈，打他的主意，弄不好還會搬起石頭砸了自己的腳，這一票就算了。”鼠費盡心機，苦思冥想，總算定下了他的公關目標：牛、兔、馬、羊、雞、狗。按他的計劃，只要這七位支持他，這席位之爭便是他的囊中之物了。

他先跑到豬家，對豬信誓旦旦，說什么樣只要他坐上了這頭把交椅，動物界的美食城便是豬的家，并授予豬“終生美食家”的稱號，讓豬身體倍兒棒，吃嘛嘛香。

他馬不停蹄又與雞、狗山盟海誓，如果首席是他的，那些“雞鳴狗盜、偷雞摸狗”一類不恭成語將一律永遠廢除，如果需要話，可以來一次文字獄，分別委任雞、狗為動物界語言學會會長及首席顧問，讓他們想編誰就編誰，出出怨氣。

接著鼠向羊保證，一定讓狼吃齋念佛，不再碰你的小羊羔，愛子心切本性善良的羊自然感激涕零。

郁郁不得志的馬一直認為自己是千里馬，鼠靠他那三寸不爛之舌竭力拍馬屁，還說將來至少能給馬配上100種能夠證明他是千里馬的證書，直把馬吹捧得樂不可支。

老實的牛軟硬不吃，于是老鼠耍起了賴，哭聲震得房屋抖，錯把牛府當地府，說什么如果不能得到一張選票，他便無臉見人，還會尋死的。牛本來就心軟，只好依了他。

轉眼十日過去了，當玉帝宣布了十二生肖的首席歸屬是老鼠時，其余的動物都驚呆了。唯獨老鼠在暗地里奸笑：“嘻嘻，一群笨蛋!”

小老鼠們住在一個小山腳下，它們每天都到小山坡上去玩。那兒有一片碧綠的草地，開滿了紅的、黃的、紫色的花。

這一天，它們正在玩著，突然看到地上有個蛋。“多大的蛋呀，我們可以做個大蛋糕!”它們就想把蛋給弄回家去。

可是，怎么把蛋拿回家去呢?蛋太大了，它們抬得滿頭大汗，才挪動了幾步。一只小老鼠說：“我們把它滾回去吧!”大家剛滾了一會兒，突然看見山坡下全是大石頭，“哎呀，不行!碰到石頭會撞碎的。”

它們在山坡上喘著氣，邊擦汗邊動腦筋。突然，其中一只小老鼠說：“有辦法了，我們把鍋拿來，就在這兒做蛋糕。”“對!對!”別的老鼠急急忙忙地跑回家去了。它們回家拿出最大的鍋，還拿出面粉、牛奶、白糖、飯碗和圍裙。鍋太大拉不動，它們就用繩子把鍋拖上了山坡。“打蛋了!”一只小老鼠揮起拳頭，對準蛋殼用力一砸。沒想到，蛋殼真硬，竟把手砸疼了，痛得它哇哇直叫。另一只小老鼠說：“還是用石頭敲吧!”

蛋殼砸開了，它們把蛋黃倒在碗里，加上白糖、牛奶和面粉，又搭起爐子，撿來一堆柴，大家忙得樂呵呵的。

蛋糕做好了，香噴噴的味道真好聞。小動物聞到香味都跑來了。小老鼠們請大家一起吃蛋糕。小兔、小松鼠，還有小貓，大家吃得真開心啊!

蛋糕吃完了。大家四下望望，看到了剩下的大蛋殼。小老鼠要把它扔掉，小兔子說：“別扔，用它做輛車。”小動物們一起拍手贊成。

大家一塊動手，用兩個半圓的蛋殼做了兩節車廂，還裝上了輪子。小老鼠把東西都裝進了車子，鍋太大，只好用繩子拴在車廂后面。小動物們坐上了車子。嘀嘀——開回家去了。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇三

活動目標：

1、在觀察體驗中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節，體驗“媽媽愛我，我愛媽媽”的情感。

2、能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學用完整的句子表達。

活動準備：

1、大圖書一本、小圖書人手一本。

2、商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。

活動過程：

一、小老鼠的全家福。

1、出示一張小老鼠全家福的圖片，引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

2、教師講述：“今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。

3、出示商店貨架的圖片，引導幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

二、閱讀大圖書。

1、閱讀第一幅，教師講述：“鼠老大說：‘今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。’‘好呀，好呀！’鼠老二和鼠老三齊聲說。

2、連續閱讀第二幅至第三幅。

三、幼兒自主閱讀小圖書。

1、幼兒交流自己看到的內容，說說小老鼠們在干什么。

2、說說鼠老大想了一個什么辦法。

3、仔細觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作，說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。

四、快樂的生日party。

1、播放敲門的聲音，閱讀大圖書第七幅，猜猜誰來了。引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

2、播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

活動反思：

本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。

活動的.開始就讓幼兒觀看了ppt，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的注意，幼兒對”蛋糕“也充滿了無限的展望和興趣。為下一環節作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環節中，教師利用圖譜結合音樂，有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環節中，并未很好的利用這個圖譜，而且采用了其他音樂進行教學，所采用的音樂內容感覺過多，不利于幼兒的學習及鞏固，但整個環節中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇四

1、在觀察體驗中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節，體驗"媽媽愛我，我愛媽媽"的情感。

2、能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學用完整的句子表達。

1、大圖書一本、小圖書人手一本。

2、商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。

1、出示一張小老鼠全家福的圖片，引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

2、教師講述："今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。

3、出示商店貨架的圖片，引導幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

1、閱讀第一幅，教師講述："鼠老大說：'今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。''好呀，好呀！'鼠老二和鼠老三齊聲說。

2、連續閱讀第二幅至第三幅。

1、幼兒交流自己看到的內容，說說小老鼠們在干什么。

2、說說鼠老大想了一個什么辦法。

3、仔細觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作，說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。

1、播放敲門的聲音，閱讀大圖書第七幅，猜猜誰來了。引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

2、播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。活動的開始就讓幼兒觀看了ppt，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的.注意，幼兒對"蛋糕"也充滿了無限的展望和興趣。為下一環節作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環節中，教師利用圖譜結合音樂，有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環節中，并未很好的利用這個圖譜，而且采用了其他音樂進行教學，所采用的音樂內容感覺過多，不利于幼兒的學習及鞏固，但整個環節中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇五

雞蛋6個，細砂糖100克，低粉140克，安佳動物性淡奶油80ml，7寸模，烤箱:couss-3501變溫烤箱，小紙杯。

做法。

1.準備適量全雞蛋，然后放些糖。

2.打發濃稠狀。

3.篩入低粉拌勻。

4.倒入淡奶油拌勻。

5.裝入裱花袋。

6.擠入小紙杯模具中。

7.7寸模，中下層，150度50分鐘，需上色深，最后5分鐘可調上火170度。

8.小紙杯，中下層，165度25分鐘。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇六

1、在故事情境下學念草莓歌，愿意參與故事情境的模仿。

2、體驗買草莓、做草莓蛋糕的快樂。

【活動準備】故事ppt，小河馬頭飾。

【活動過程】。

一、展示蛋糕，引出話題。

1、ppt出現蛋糕，引發幼兒關于蛋糕的經驗。

----看看，李老師帶來了什么？

----你喜歡吃什么蛋糕？

草莓草莓，紅紅的草莓，三角形的草莓，帶著小帽子，長著小點點，我去買草莓。

2、介紹愛吃蛋糕的小河馬。

二、參與故事，模仿情境。

1、說說草莓，體驗幫助小河馬的快樂。

----河馬媽媽打雞蛋可能是想要干什么？

----我們幫助小河馬從冰箱中找找草莓吧。

2、念念草莓，體驗跟唱草莓歌的快樂。

----小河馬邊走邊念草莓歌。

----碰到小豬，我們邊走邊念草莓歌。

----碰到小老鼠，我們邊走邊念草莓歌。

3、買買草莓，體驗買賣對話的快樂。

----呦，好多森林商店啊！都有哪些店呢？我們要上哪兒買草莓呢？

----水果店到了啦！看看有沒有草莓啊？

4、做做蛋糕，體驗模擬制作的快樂。

----買到草莓嘍！媽媽可以做草莓嘍！我們一起幫媽媽的忙吧！

三、延伸話題。

----做草莓蛋糕需要草莓，做一個水果蛋糕的話需要什么呢？

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇七

名稱：

適合年齡段：

小班。

基本玩法：

整個玩具像一個大蛋糕的形狀，這個玩具需要至少兩個小朋友一起玩。其中一個小朋友站在蛋糕的一側，手握著兩根棒子；令一個小朋友拿著“小錘子”站在對過。游戲進行時，握桿子的幼兒隨意推動一根桿子，將一塊“蛋糕”推出去，另一位幼兒馬上用“小錘子”去“吃”蛋糕，如果速度不夠快的話，“蛋糕”就會縮回去。如果“吃”到蛋糕就獲勝，沒有“吃”到就是反方獲勝。

設計思路：

1、所設計的玩具外形要可愛、符合小班幼兒年齡特點。

2、玩法要簡單一些，但是比較有趣、耐玩。因為小班的幼兒在玩游戲時規則意識比較弱，他們對游戲本身的內容比較感興趣。因此，規則過復雜的不適合他們。

3、游戲不僅能培養幼兒的反應能力，也能促進幼兒與同伴之間的互動。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇八

預期目標：

1、模擬小廚師用不同顏色的各類水果裝飾蛋糕。

2、體驗幫助別人的快樂。

3、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。

4、激發幼兒感受不同的藝術美，體驗制作蛋糕的樂趣。

環境創設：

各類水果貼紙、泡沫蛋糕、吸管、漿糊。

活動過程：

一、引起興趣。

1、師：誰來了？

幼：小熊來了。

師：小熊今天可高興了，他為什么這么高興？

2、（出示蛋糕）師：原來今天小熊過生日，所以這么高興！

師：你們喜歡這個蛋糕嗎？喜歡它什么？

小結：蛋糕上有紅色的草莓，綠色的櫻桃、黃色的菠蘿，這么多好看又好吃的食物，小朋友喜歡吃，小動物也喜歡吃。

3、你們知道這些漂亮的蛋糕是怎么做出來的嗎？請一個小朋友上來試一試。

（請幼兒先做）。

小結：做蛋糕可以用黃色的菠蘿，綠色的櫻桃，紅色的草莓排成整齊的隊伍，讓蛋糕看上去更漂亮。

二、幼兒模擬小廚師學做蛋糕。

1、師：“想請小朋友來幫小熊一起做蛋糕。”老師為你們準備了各種水果。

2、幼兒每人拿一個蛋糕，來學小廚師學做蛋糕好嗎？

（重點關注：幼兒是否運用各種顏色做蛋糕）。

三、展示交流、情感激發。

（幼兒將自己做好的蛋糕，送給小熊）。

1、師：你用哪些水果？

2、師：你是怎么做蛋糕？（關注水果及顏色搭配）。

3、我們一起來唱生日歌。

情感提升：好東西要大家一起分享。

活動反思：

在《做蛋糕》的活動課中，我制定了活動的明確的活動目標，通過嘗試用一定規律裝飾蛋糕，體驗幫助他人的樂趣。

在活動一開始，我利用了可愛的小熊出場，并在墊子上高興地舞蹈，引發了孩子們的興趣，都目不轉睛的看著小熊圍跳的禮物蛋糕。在制作過程中，我覺得老師還是說的過于多了，如在孩子們的制作過程中，不用太強調制作時需從由內而外的來做，在做蛋糕的過程中，我觀察到孩子喜愛用菠蘿從外向內的來排排座，這時，也應當鼓勵孩子用了不同的方法來制作。如，請他上來說一說，你是如何制作的，你為什么喜歡用菠蘿，了解孩子的需要，知道到喜歡的理由，從而更好的進行指導。

在蛋糕材料的準備上，可以選擇不同的水果，如菠蘿櫻桃的做一種，橘子蘋果的再做一種，這樣在課堂的辨析與觀察不同中，更容易區分易同。如菠蘿的蛋糕排排坐，蘋果的蛋糕圍著圈坐。

在這次活動中，孩子們的已有經驗豐富了許多。在看到蛋糕時，能說出許多水果名字，除了蛋糕上有的櫻桃，菠蘿，還能說出橘子葡萄等水果的名字，有的樂意說說吃蛋糕的場景。

通過這次美術實踐的活動，大大增加了實踐鍛煉的能力，了解孩子在活動中的需要與在制作過程中會碰到的問題等，增強了課堂實踐操作能力。

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好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇九

活動目標：

1.在觀察體驗中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節，體驗“媽媽愛我，我愛媽媽”的情感。

2.能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學用完整的句子表達。

3.培養幼兒樂觀開朗的性格。

4.教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。

活動準備：

1.大圖書一本、小圖書人手一本。

2.商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等。

活動過程：

一、小老鼠的全家福。

1.出示一張小老鼠全家福的圖片，引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

2.教師講述：“今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。

3.出示商店貨架的圖片，引導幼兒觀察商店里有哪些物品，并猜測小老鼠會送什么給媽媽，同時結合自己的生活經驗說說自己的理由。

二、閱讀大圖書。

1.閱讀第一幅，教師講述：”鼠老大說：'今天是媽媽的生日，我們給她買個蛋糕，讓她高興高興。''好呀，好呀!'鼠老二和鼠老三齊聲說。

2.連續閱讀第二幅至第三幅。

三、幼兒自主閱讀小圖書。

1.幼兒交流自己看到的內容，說說小老鼠們在干什么。

2.說說鼠老大想了一個什么辦法。

3.仔細觀察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和動作，說說小老鼠們是怎么樣做蛋糕的。

四、快樂的生日party。

1.播放敲門的聲音，閱讀大圖書第七幅，猜猜誰來了。引導幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。

2.播放生日歌，教師和幼兒一起和著音樂體驗為媽媽慶祝生日的快樂。

活動反思：

本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的`一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。

活動的開始就讓幼兒觀看了ppt，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的注意，幼兒對“蛋糕”也充滿了無限的展望和興趣。為下一環節作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環節中，教師利用圖譜結合音樂，有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環節中，并未很好的利用這個圖譜，而且采用了其他音樂進行教學，所采用的音樂內容感覺過多，不利于幼兒的學習及鞏固，但整個環節中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇十

1、理解故事情節,懂得未經他人允許,不能拿別人的東西。

2、愿意模仿角色進行問答。

3、了解小動物愛吃的食物。

愿意模仿故事中的角色進行問答。

教學掛圖、幼兒用書《誰咬了蛋糕》、自制咬過的蛋糕教具。

1、發現問題:。

—“今天我請你們品嘗我的奶油蛋糕,好東西我們一起分享!”

(打開奶油蛋糕)“哎呀,不好了,我的蛋糕怎么啦?”

幼兒根據自己看到的情況,說出蛋到底怎么了。

2、看看找找:。

—“哦,我想起來了,我的屋子里還住著這些小動物呢,我們一起看看他們是誰?”

教師出示掛圖:。

—“會是誰咬了我的蛋糕呢?”

幼兒自己觀察討論。

3、解決問題:。

幼兒學習動物的對話語言:。

—“小羊小羊,蛋糕是你咬的嗎?小羊:不是不是,我愛吃青草,蛋糕不是我咬的.。”

“我們一起來問問小兔把?”

鼓勵幼兒一起說與小兔魚的對話:。

—“誰愿意來問問小狗呀?”

“我們一起來問問問小貓吧!”

“小貓會怎么說?”

“那會是誰呢?”

幼兒與自己身邊的同伴商量。

情景表演:(小老鼠的聲音)看來我的房里還藏著一只小老鼠:。

—“小老鼠,小老鼠,快出來,別躲著啦,我們已經發現你啦。”

討論:小老鼠偷吃別人的東西對嗎?

生活中我們應該懂得未經別人允許,不能拿別人的東西。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇十一

"老虎、狐貍、小動物"之間的這種強弱對抗的故事，對孩子們來說一直是非常有吸引力的。《第二塊蛋糕》這個故事是為數不多的關于小動物（弱者）戰勝狐貍（強者）的故事之一，所以故事對于孩子們來說就更加的有吸引力了。本次活動設計力圖通過對比狐貍兩次搶蛋糕的不同過程和結果，因此采用了老師帶領幼兒共同閱讀的方式。在故事重復的部分的，就采用幾幅圖片進行比較的方式，讓孩子更好的了解兩次搶蛋糕的不同結果。（如：為什么第一次狐貍搶蛋糕，小動物們著急的追出去，第二次小動物還在笑呢？）

1、喜歡閱讀圖書，能對故事內容進行大膽的猜想。

2、幼兒能觀察理解狐貍兩次搶蛋糕的不同結果，理解故事情節。

3、體驗故事所含的意義，知道欺騙別人最終會得到應有的下場。

4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

喜歡閱讀圖書，能對故事內容進行大膽的猜想。

仔細觀察狐貍兩次搶蛋糕時小動物的不同表情。

《第二塊蛋糕》的ppt、大書、幼兒人手一本小圖書。

一、聊聊蛋糕：

1、（出示蛋糕圖片）你們看這是什么呀？

2、你們吃過蛋糕嗎？你們吃過的蛋糕是怎么樣的，什么味道的啊？

二、看看講講。

（1）看完后提問：你看到了什么？

（2）你們說小狐貍搶走了蛋糕，你從哪里看出來的？

（3）小動物的表情怎么樣？會說什么話？（快還給我們，這是我們的蛋糕）它們為什么很著急？（因為這是小動物自己做的蛋糕，被狐貍偷走了。）

（4）狐貍把蛋糕給了誰？

（5）老虎拿到蛋糕后覺得蛋糕好吃嗎？從哪里看出來的？（表情）老虎會表揚狐貍嗎？

（6）他還會對狐貍說什么呀？聽（好吃、好吃！再給我做一塊蛋糕，給我吃第二塊蛋糕。）

（7）這下狐貍怎么樣了？（狐貍不會做蛋糕，有點發愁了）（觀察第6幅圖）小結并過渡：是啊，狐貍不會做蛋糕，所以發愁了，你們猜猜狐貍會怎么做呢？（幼兒自由猜測）你們各有各的說法，那結果到底怎么樣呢，讓我們繼續看圖片吧。

2、幼兒翻閱小圖書，理解故事的后半部分。教師引導幼兒翻閱小圖書的第六頁到第十頁。提問：

（1）狐貍第二次偷蛋糕是從哪幅圖上看出來的？

（2）小動物的表情怎么樣？它們為什么在笑呢？（因為蛋糕里面加的不是巧克力而是爛泥巴）（幼兒猜測）

（3）狐貍第二次搶了蛋糕給老虎，這回老虎吃了怎么樣？

（4）老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味，為什么這一次卻皺起了眉頭，火冒三丈呢？（幼兒大膽猜測）

（5）你們猜，這時狐貍的心里是怎么樣的？

（6）最后，老虎是怎么樣對狐貍的？小結過渡：狐貍還蒙在鼓里呢，挨了老虎的揍。看來狐貍再狡猾也斗不過聰明的小動物，狐貍啊狐貍，你可不能再搶別人的東西，要改邪歸正了。老師再把這個故事講一遍，我們大家一起來分享這個有趣的故事吧。

三、共同閱讀大書，教師完整講述故事。

1、教師與幼兒共同閱讀、分享故事，根據幼兒說的內容翻到相應的畫面。重點引導幼兒說說狐貍兩次搶蛋糕時小動物的表情為什么不一樣？搶第二塊蛋糕時小動物們為什么不追，反而還站在旁邊笑？小動物們為什么要做一個泥巴蛋糕呢？（小動物知道狐貍肯定還會再來搶蛋糕，所以就想好了辦法，讓狐貍上當。）

活動一開始，我充分調動了幼兒對蛋糕的已有經驗，從而引出了課題；接著邊猜測邊閱讀的形式集體閱讀大圖書；我引導孩子們分兩部分進行閱讀，第一部分先和孩子們一起閱讀狐貍搶第一塊蛋糕的情節，在觀察與猜測中讓孩子理解狐貍搶蛋糕的過程，從中感受小動物們很生氣的心情。第二部分，在孩子們已對故事的背景有了了解后，再通過閱讀來尋找答案，解決疑惑，使孩子們知道了狐貍搶蛋糕原來是給老虎吃。**后，在孩子們的不同猜測中，讓孩子們知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴，從而狐貍得到了被老虎踢下山去的下場；這時，孩子們一下子情緒高漲，非常興奮，都瞪大著眼睛，忍不住哈哈大笑起來，在笑聲中他們感受到了這意想不到的答案的有趣性，同時也從中感受到了狐貍上了小動物們的當以及搶別人東西而得到的不好的下場。

整個活動開展的比較順利，目標也基本達成。孩子們都能積極主動地參與到活動中，大膽想象、猜測，并用簡單的語言進行表達，充分感受了故事的趣味性。但從各個環節看，還有些不足，如，由于時間的關系，在活動中讓孩子想象、表達的空間還有些不夠，沒有滿足大多孩子的表達欲望。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇十二

1.將鋼盆中加水，開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)后轉小火備用。

2.再取另一鋼盆，放入材料a，置于作法1上，邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫，即可移開。

再用電動攪拌器高速打發，讓蛋煳包入空氣，攪打至蛋煳呈光滑細緻，用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路，但馬上消失的狀態，再以低速攪拌30秒，使蛋煳更顯細緻均勻。

3.將材料b過篩，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳與粉類互拌均勻。

4.取一鋼盆將奶油融化，取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻，再全部加入拌勻，即為傳統雞蛋糕面煳。

5.將愛心形烤模放在爐上以小火預熱后，再用毛刷涂抹上一層薄薄沙拉油，取適量傳統雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內(約6分滿)，然后待面煳冒出孔洞，略呈固態。

6.再倒面煳至另一個凹槽內(約5分滿)，等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法5當蓋子，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，烤約1～2分鐘后再翻面烤至上色，至雞蛋糕完全離模，再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇十三

做法：

1、取2片吉利丁片用冷水泡10~15分鐘左右。

2、浸泡過后的吉利丁片瀝干水份，倒入牛奶。

4、火龍果去皮、切塊放料理機杯中打成汁。

5、將火龍果汁倒入吉利丁牛奶液中(預留一部分火龍果汁做慕斯鏡面使用)。

6、淡奶油用電動打蛋器打發至出現紋路不消失狀態。

7、打發好的淡奶油倒入火龍果牛奶吉利丁液中拌勻。

8、準備好藍帶坊6寸慕斯蛋糕模具。

9、取一片蛋糕放入藍帶坊6寸慕斯蛋糕模具中。

11、放入另一片蛋糕。

14、從冰箱中取出冷藏好的慕斯蛋糕。

15、淋上火龍果慕吉利丁液，放冰箱中冷藏1晚。

1、慕斯蛋糕底可以根據自己的喜好換成餅干碎。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇十四

1、吃后齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會余味無窮。

2、蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。

3、只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物！

4、入嘴酥松適口，香味純正。

5、提拉米蘇（tiramisu）著名的意大利甜點，它起源于一個溫馨的故事：二戰時期，一個意大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫準備干糧，但由于家里很貧窮，因此她就把所有能吃的餅干和面包都做進了一個糕點里，那個糕點就是提拉米蘇。

6、蜂巢芋角外皮酥脆，內層軟滑，餡有少許肉汁，吃起來外酥脆內松軟，有種咸咸甜甜的滋味，非常過癮。

7、在通過數千年點心師們的創作，它們基本形態也豐富多彩，造型逼真，例如：幾何形、象形、自然形等等。

8、京式糕點，歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥松綿軟，口味純甜、純咸等特點。

9、秦酥，棗泥餡兒，口味傳統，是不可多得的美味。

10、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細膩。

12、這種面條觀之色澤鮮艷，食之潤滑爽口，蝦味鮮香，蔥香撲鼻，營養豐富，十分受人歡迎。

13、水晶餅是陜西渭南的名點，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。

14、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。

15、采用最高級品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成，帶有淡淡青草香味的香q外皮，內餡則采用最佳的綠豆餡，滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮，好吃的感覺在嘴里、幸福的感覺在心里。

16、蛋糕非常香，咖啡十分甜，這里又沒有地震，活著真正好。

17、粉紅色的生日蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

18、一歲時，媽媽把剛切好的一塊生日蛋糕捧到我手里時，我無情地把蛋糕仍得遠遠的。然后無緣無故地大哭起來。

19、粉紅色的生日蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

20、我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉到大火，時間調為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。

21、我想打造一個小小的蛋糕店，里面滿是濃濃的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一樣甜蜜的白色，墻上會掛上一欄欄花草，窗前放一張長長的木椅。木門上會掛一方小黑板，如果路過的你突然想起一種蛋糕的樣子，可以寫上，也可以畫上，不管你會不會再來，我都會做好放在玻璃櫥窗中。希望你再次路過的時候，看見專為你做的蛋糕，你會在這熙熙攘攘的人群中感受到一絲溫暖和感動。

22、全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感甜蜜的味道完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

23、剛到下午點多，太陽就已經收起它那淡淡的光，好像也怕冷似的，躲進了像棉胎一樣厚的云層里去了，到了點過，濃黑的云像一團團破絮，倒懸在城市的上空，冷風呼啦啦掃動著滿地的枯葉紙屑，更顯出景色的格外的凄冷。

24、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩！”的融化，嗯，是藍莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！good！

25、蔓越莓芝士蛋糕，口感細膩軟滑，濃郁的種香氣（酒香奶香芝士香），充斥的鼻腔，不錯的結合在一起。入口像是冰淇淋，舀一小塊，整個蛋糕輕輕顫抖，能白白的。里面還夾著一些蔓越莓果干，解了原本應有的膩，整個蛋糕非常清爽。

26、春日百合給你一生燦爛，夏日海灘給你一生浪漫，秋日藍天給你一生夢幻，冬日溫暖給你一生璀璨，七夕的問候給你一生的愛戀。

1、用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。

2、入口時嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嘗了，都絕對會忍不住吃上第二口。

3、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊!

4、。圓圓的蛋糕，像月亮一樣，外面一層××顏色的奶油，非常漂亮！嘗一口，甜到了心里。

5、全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味，吃在口中香軟誘人，自有一種獨特風味，令人一品難忘。

6、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩！”的融化，嗯，是藍莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！

7、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

8、水果的芬芳先侵襲你的鼻腔，純滑扎實的奶油與濃郁稠密的巧克力前后夾擊你的味蕾，酥皮與蛋糕揉碎了最后一道防線，夾層中媚紅的果醬俘虜了你的感官，接踵而至的回味激蕩著靈魂，至死方休。

9、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

1、當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

2、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

3、香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。

4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。

5、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

6、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

7、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊！

8、紅寶石蛋糕：入口時嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嘗了，都絕對會忍不住吃上第二口。

9、圓圓的蛋糕，像月亮一樣，外面一層××顏色的奶油，非常漂亮！嘗一口，甜到了心里。

10、全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味，吃在口中香軟誘人，自有一種獨特風味，令人一品難忘。

11、全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味，吃在口中香軟誘人，自有一種獨特風味，令人一品難忘。

12、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩！”的融化，嗯，是藍莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！good！

13、粉紅色的蛋糕。

14、草莓蛋糕：用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。

15、來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

好吃的蛋糕教案（通用15篇）篇十五

將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鐘出籠，便成為蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、面粉的另一半按同法調制成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻后上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分鐘，出籠稍冷凍，蛻去鐵盞即成。

原料：

雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻醬各適量、瘦叉燒、芫荽、炸香欖仁肉。

具體步驟：

1、取食用堿少許，對清水若干，把芫荽浸泡在堿液中片刻，取出后將芫荽上的水分吸干，在芫荽葉上涂上生油，候用。

2、把炸欖仁稍微切碎，瘦叉燒切成小薄片，與白糖少許、鹽、味精、胡椒粉、芝麻醬拌勻分成200份。

3、將雞蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份，先把雞蛋磕破，蛋液放進打蛋機內攪打均勻，蛋液變為乳黃色呈微眼孔的泡沫狀液，加入面粉，邊加入邊用木勺順時針方向柔力挑動，攪至面粉均勻地與蛋糖泡液混合為止，即成蛋糕漿液。

4、將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鐘出籠，便成為蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、面粉的另一半按同法調制成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻后上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分鐘，出籠稍冷凍，蛻去鐵盞即成。