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最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇一
味濃適口,肥而不膩。
主料。
做法。
1、將豬蹄刮毛洗凈,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透后放入涼水中。
2、姜、蔥拍破待用。
3、用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫色時,放湯調至淺紅色為度。
4、加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒,湯燒開后除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色后,移至小火燉爛,收濃汁即成。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇二
做法:
1、備好所用的.食材。
2、將百合泡發,冬瓜改刀備用。
3、將食材下至在電飯煲里,再加入泡洗好的干貝及姜片。
4、調整好燉水的量。
5、上蓋選擇燉煮功能,燉煮至二小時即可。
6、最后吃的時候再按個人的喜好加入細鹽調味再加少許枸杞點綴。
做法:
1、排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右。
2、湯鍋內放少放油,下姜片,排骨略炒。
3、一次性加足量清水,滴幾滴白醋。
4、大火燒開后轉小火慢燉2小時左右。
5、下入玉米,冬瓜塊,調鹽調味,再煮15分鐘左右。
6、加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可。
原料:冬瓜、海米、粉絲。
調料:鹽、味精、胡椒粉。
做法:
1、冬瓜去皮后切成厚片,把蔥姜切成米粒大小備用。
2、鍋中放油,把海米和蔥姜米下鍋煸香后,放入冬瓜翻炒。
注意:要想讓冬瓜湯味道鮮美、顏色濃白,海米和冬瓜一定要提前用油炒香。
3、等冬瓜稍微炒軟后加水燒湯,大火燒開后改小火慢煮。當湯色逐漸濃白,冬瓜漸漸透明時下入泡好的粉絲煮制三十秒,即可出鍋。
4、再加入少許香菜碎進行點綴,就可以上桌享用了。
食材:帶皮冬瓜兩斤、發菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
做法:
1、豬肉洗干凈,切塊,飛水。
2、發菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后,把雜質清洗干凈。
3、冬瓜連皮切塊,薏仁洗干凈備用。
4、把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘后,轉文火煮二小時,最后放入發菜再煮十五分鐘,加鹽調味即可飲用。
功效:去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。
食材:排骨600g、冬瓜250g、蔥適量、鹽1.5小勺、雞精1/4小勺。
做法:
1、排骨洗凈入沸水焯一下。
2、洗凈浮沫,瀝干水分備用。
3、鍋內放一丁點油,放入蔥花炒香。
4、放入排骨炒香。
5、添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉小火燉至排骨軟爛。
6、冬瓜去皮切成薄片。
7、將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可。
8、調入雞精即可出鍋。
小貼士:
1、排骨一定要焯水洗凈,否則湯會比較渾濁。
2、冬瓜可以切成塊,但是燉的時間要稍微長一些。
3、如果不喜歡喝湯,可以少放水,最后吃冬瓜啃排骨就可以了。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇三
1.將生排骨用冷水浸泡20-30分鐘后撈起,最好用砂鍋盛,因為后面會用醋煮差不多二十分鐘,如果用金屬鍋煮,擔心會有金屬離子會被溶出,如果是好鍋就無所謂啦。
2.將配料的生抽,料酒,鎮江醋,水和砂糖一起倒在排骨煲里,用筷子攪勻。然后開中火關鍋蓋煮。
3.煮的過程要時不時看一下,用筷子攪拌一下。(如果想吃酸一些,可十分鐘后再加一些醋)。大約十五到二十分鐘的時候,醬汁開始濃了,顏色也開始深了。這個時候一定要開蓋,用筷子不停的小心攪,否則很容易燒糊的。人千萬不要走開,燒糊就是這兩三秒的事情,一定要耐心攪拌,等排骨充分吸收汁。
4.汁收了就可以了。如果有時間的話,還可以在碟子底下鋪蒸好的芋頭,調醬汁的`時候多調一些,等變深色收汁的時候舀起,上碟的時候倒汁到芋頭上面。
5.搞定,鋪排骨上去。做法很簡單啊,大人小孩很愛吃。
排骨先泡二十到三十分鐘水,把血沫泡出來,會干凈一些。排骨和醬料的比例大概是這樣,可以根據自己口味調整。醋煮到后面會揮發不少,如果喜歡吃酸的,可以煮到一半再加醋,這樣可以確保能吃到酸味。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇四
1.玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。
2.白蘿卜去皮洗凈,然后切塊。
3.將排骨洗凈砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開后撇除浮沫,然后轉小火燒20分鐘這樣。
4.然后再倒入待用的蘿卜和玉米塊加入少許食醋,大火燒開后轉小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。)。
5.最后加適量的鹽即可,一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了,絕對適合食欲不振的你,在這樣的天氣去品嘗!
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇五
調料。
姜、大蔥、料酒、生抽、桂皮(少許)、八角(少許)、白砂糖、鹽、雞精。
做法。
1、準備食材及調料。
2、豬蹄讓賣肉大伯剁成小塊,胡蘿卜切滾刀塊,姜切厚片、大蔥切段。
3、切好的豬蹄冷水下鍋焯一下水,這樣可以去掉豬蹄的血沫。
4、等水開后撈起豬蹄。
5、炒鍋里放入少許油和白砂糖。
6、用小火將白砂糖炒至紅褐色(白砂糖變成紅褐色并不斷冒泡時最佳),如果炒成黑色味道是苦的影響豬蹄的口感。白砂糖的用量隨豬蹄的多少來定,白砂糖太少上色不足,太多上色太深。
7、放入焯好水的豬蹄,用中小火翻炒至豬蹄表面金黃色,越炒顏色越深,越牢固,怎么煮也不會掉色。同時也可以放入料酒翻炒幾下去腥。
8、將續煮鍋里的水提前燒開,然后將上好色的豬蹄放入鍋內。水開后放入胡蘿卜及以上調料。喜歡麻辣的朋友可以放一些花椒和辣椒。
9、等內鍋里的食材都沸騰后,直接放入外鍋就可以了。
10、蓋好內鍋蓋,將兩邊的鎖扣鎖好。
12、40分鐘后開蓋,豬蹄已經熟透了,入口即化。愛美的mm,不要錯過哦!豬蹄和胡蘿卜搭配比較科學,營養美味,胡蘿卜去腥效果也特別好。
小訣竅。
1、上色炒白砂糖時用小火炒,這樣不至于炒糊變黑了。
2、翻炒豬蹄最好用中小火慢慢炒,手快的用大火吧,炒一下豬蹄,顏色會更牢固。
5.營養又美味的排骨湯做法。
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最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇六
1,為了節省時間,我用的是高壓鍋!如果這個湯改成用砂鍋小火慢燉的話效果會更好!
2,海帶我是和排骨一起放的.,其實應該將海帶在湯快好的時候再放,這樣海帶就不會被燉的太爛了!我這個湯里的海帶燉的太爛了!
3,因為海帶本身就很咸,所以這個湯幾乎就不用加鹽。
4,水一定要一次放足!中間切不可再添加水。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇七
排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康。關于排骨怎么做好吃,以下是小編為各位朋友帶來關于排骨的十種美味做法大全,希望大家喜歡!
1.先腌過再蒸,如果用川燙去血水方法的話,怕腌料會進不去肉里面。但不去血水又不行,所以就直接將小排用活水沖洗。
2.趁這段期間蒜頭與姜片切非常碎備用。
3.取一鍋,放入香油加熱因為辛香料要用油爆過香味才會出來,加上最后還是要香油點香,那就干脆直接用香油炒。
4.依序炒香姜碎.蒜碎與豆豉。香味出來后熄火備用 (追求簡單者,辛香料不需要拌炒,直接丟進去腌即可)。
5.去完血水的排骨擦干,這樣比較容易讓之后的辛香料味道進去。
6.取一碗,放入排骨,加入炒好的辛香料與醬油.糖與米酒拌勻。
7.因為炒鍋里還有點剛剛炒的辛香料(鍋面上無法取出的),所以加點水進去把這些精華溶出。將這香料水一并加入排骨里攪拌。
9.入鍋蒸前撒上些辣椒片配色用。
10.外鍋放一杯半的水。煮好跳起來后再悶個5-10分鐘左右即可。
1.將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入料酒,1湯匙生抽攪勻后,蓋上蓋子,或保鮮膜,腌制20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成段備用。
2.平底不粘鍋中倒入油(比平時炒菜多一倍),大火加熱,待油7成熱時改成中火,倒入排骨塊,用筷子邊翻動邊煎。煎至排骨變熟,顏色為淺棕色后,將排骨撈出。
3.鍋中再倒入少許油,大火加熱后,把姜片和蔥段放入煸出香味后,放入排骨,調入剩余的2湯匙生抽,老抽,加入開水沒過排骨表面。再倒入米醋和白糖攪勻,蓋上蓋子改成小火燜30分鐘。
4.30分鐘后,鍋中的'湯汁漸少,此時嘗嘗咸淡,如果不夠咸,就加入鹽攪勻。然后,改成大火收湯,待湯汁粘稠,可以包裹在排骨上即可。裝盤后,撒一些熟的白芝麻裝飾。
1.食材處理干凈,排骨用鹽,糖,生抽,料酒腌制。
2.配菜改刀,分別焯燙過涼備用。
3.排骨入鍋煎至完全成熟后盛出。
4.炒香青紅椒與蒜粒。
5.焯過水的配菜回鍋。
6.之前煎好的排骨也回鍋翻炒。
7.加入麻辣香鍋醬,生抽,蠔油,糖等調味料炒勻。
8.臨出鍋,灑蔥段即可盛盤。
1.排骨切塊;采用豬前腿的小排或無肥膘的肋排及無骨大排。選用肉多骨少的為原料,切成長方形肉塊。
2.腌制、水煮:將肉塊用少許鹽擦勻腌過夜,次晨用沸水煮5分鐘后,洗凈。
3.醬制:將香料和蔥、姜裝入布袋扎緊,布袋包墊放在鍋底竹箅上,放肉塊,加黃酒、紅醬油、鹽和肉湯與肉平,煮沸20分鐘,改用小火燜爛2小時,至骨酥肉爛時,加入白糖,改用旺火煮5分鐘至湯汁濃厚止,加入味精拌勻出鍋,澆上鹵汁冷后即可食用。
3.將蒜瓣剁成蒜蓉,蠔油稍微加水稀釋下
5.炒鍋加熱加入適量的食用油的加入蒜末爆香后倒入番茄汁翻炒至紅紅的
6.加入排骨翻炒使所有的排骨都裹上茄汁即可盛出裝盤
7.炒鍋洗凈再次加熱后加入適量的食用油,加入適量蒜末爆香
8.加入蠔油
9.加入西蘭花翻炒片刻就好
10.將西蘭花擺放到茄汁排骨周圍即可
1.事先把1大勺花雕酒.2大勺糖.3大勺醋.4大勺生抽.5大勺水混合備用。
2.豬肋排放入開水里燙煮1-2分鐘,撈出瀝水備用。
3.壓力炒鍋中放入1大勺油,放入香蔥節和姜片煸香。
4.然后放入肋排煸炒2.3分鐘,肉有些泛金黃色就可以了。
5.倒入事先混合的調味醬汁,大火燒開。
6.蓋上壓力鍋蓋,上汽后壓20分鐘。
7.時間一到就可以放氣打開鍋蓋,大火繼續把湯汁收濃,即可盛盤,并撒上白芝麻增香。
1.準備一份排骨,洗凈備用。
2.準備大蔥和調料備用。
3.大蔥切段備用。
4.炒鍋放油,加入花椒和白糖小火炒。
5.小火將白糖炒成糖汁。
6.放入排骨翻炒。
7.將排骨煎成金黃色。
8.放入辣椒醬。
1.蓮藕去皮切塊用清水浸泡備用。排骨冷水入鍋焯燙過涼備用。
2.炒鍋倒油爆香蒜片。倒入排骨翻炒片刻。
3.淋入料酒炒香。加入白糖繼續翻炒。
4.加入老抽和生抽翻炒。然后加入適量的清水。
5.加蓋大火煮開小伙燉煮30分鐘。再放入藕塊繼續燉燒20分鐘。
6.湯汁半干加少許鹽,淋入香油,加少許雞精。
1.子排1斤,蘇泊爾微壓鍋里去油燒熱,開小火下入姜片炒香,倒入香料:八角 桂皮 白扣 草果 香葉 干辣椒 和姜一起炒香,倒入排骨,小火慢煸將排骨煸香,加入適量的冰糖。
2.繼續小火慢煸,直到聞到較濃的香味和排骨變色,加入適量古越龍山花雕酒,蓋上鍋蓋,燜30秒,倒入適量的水,鹽.糖色。
3. 加入適量的生抽,大火燒開,蓋上微壓鍋鍋蓋,將閥門轉到鎖的位置,轉小火燜10分鐘,關火泄氣打開鍋蓋,將香料檢出,重新開小火,加適量的雞精調味。
4. 轉大火收汁,當湯汁收得差不多時,關火,用筷子檢出排骨裝盤,再開小火,倒入豆豉.小青椒圈和小紅椒圈煸香,澆在排骨上即成。
1.將肋排剁成5cm長的小塊,洗凈后充分瀝干。大蔥切成5cm長的段,姜去皮切成薄片。大蒜去皮后,用刀輕輕怕一下,但別拍碎,蒜瓣上有裂紋就可以啦。
2.鍋用大火燒熱,倒入油,待油5成熱時,放入蔥段,姜片,大蒜煸炒出香味,然后放肋排翻炒至變色(大約1分鐘左右),倒入清水煮開后撇去浮沫。
3.淋入生抽,老抽,冰糖,叉燒醬,玫瑰腐乳汁攪勻,蓋蓋子,加壓,壓力快鍋上氣兒后煮大火6分鐘即可關火。
4.關火后靜置一會兒,然后給鍋放氣,待氣全部放完(不再噴氣),打開蓋子,淋入蜂蜜和鹽,打開火,用最大火煮,待湯汁收的粘稠即可盛出,撒白芝麻食用。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇八
排骨湯好喝又有營養,下面小編來給大家介紹美味排骨湯的做法,大家快來嘗試吧!
功效:
此湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
原料:排骨,冬瓜
輔料:香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗凈,切塊。
2
豬排骨洗凈,剁塊。
3
蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片?;ń费屑?。
4
將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
5
煮至排骨、冬瓜熟后,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
功效:
此湯具有補腎益氣的作用,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏發的功能。排骨也有很高的.營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭發有一定的滋養效果。
原料:黑豆約300克提前用水泡發(泡6小時以上)、豬排骨約400克洗凈、鹽、食用油適量。
做法:
1、將排骨與涼水一起下鍋,大火煮開;
2、開鍋后依舊大火,方便撇干凈浮沫;
3、然后排骨與黑豆一起倒入高壓鍋;
4、煲40分鐘以上,最后加鹽調味即可。
功效:
此湯具有健脾益胃,美容祛濕的功效,對風濕有一定的治療作用。薏米俗稱“藥玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
原料:薏米、排骨
輔料:姜、小蔥、鹽。
做法:
1、薏米提前浸泡三四小時。姜切片,小蔥挽結;
2、排骨清洗干凈,焯一下水,去掉血末;
4、關火前5分鐘放鹽調味即可。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇九
排骨洗凈斬成小塊。
準備好蔥姜蒜八角辣椒桂皮,用紗布包成料包。
把排骨焯水備用。
炒鍋放入少量的油,下入排骨煸炒。
小火煸炒至排骨微黃。
倒出多余的油,下入冰糖繼續煸炒上色。
加入紅燒醬油料酒繼續煸炒至湯汁收干。
加入開水沒過排骨。
大火燒開,加入料包蔥姜蒜,轉小火燜至1小時,加入鹽調味,收干湯汁即可。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十
主料:豬排骨1.5公斤,醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(實耗250克)。
【制作關鍵】排骨掛上淀粉后,要用旺火熱油炸,要燒下,多分幾次下鍋,這樣排骨才炸得好。如油涼、火微,排骨炸不好,淀粉易脫糊,燒出的排骨亂湯,成菜不利索。
教您紅燒排骨怎么做,如何做紅燒排骨才好吃。
1、蔥切段;姜切片;排骨剁成4厘米長的塊,洗凈控干水分,加入少許醬油、水淀粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出。
2、將排骨放入鍋內,加入水(以漫過排骨為度)、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、姜片,嘗好味,用大火燒開后,轉微火燜至排骨肉爛即成。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十一
用料:
排骨,小米椒,生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,鹽,雞精,油,干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜。
做法。
新鮮花椒洗凈,姜拍破,辣椒切段。
排骨剁小塊。
鍋加水燒開,放入排骨氽水。撈出控凈水份。
鍋放油,下姜塊、八角和干花椒炒香。
放入干辣椒。
加入排骨翻炒,加白糖。
放入新鮮花椒,加入黃酒。
鍋中放生抽,十三香炒勻。
加水,燜煮一個小時。
待湯汁變稠,加少許老抽,最后加入雞精,收干水分盛出。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十二
原料:肋排或小排配料:生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水。
做法:
1.鍋里放合適的菜油,加熱后生姜蔥放入炒香,然后把肋排放入鍋內翻炒。
2.等肉變色發白后,加入醬油、料酒、糖,然后加入剛好淹沒肋排的開水。
3.大火燒滾后,改小火微燉20分鐘左右。
4.看肋排已經燒爛后,視咸淡加入適當的鹽,然后改大火收汁。
如果有人喜歡吃糖醋排骨的話,可以加入醋,白砂糖需要多放一些。
做法二。
原料:排骨,姜,蔥,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香。
紅燒排骨的制作葉),花椒(少許),鹽,味精,白糖,料酒,醬油(老抽)。
【做法】。
1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用。姜切片,蔥洗凈去頭拴成一結(3根左右)。
2.鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化。
4.炒出香味后倒入少許料酒和醬油上色,摻入清水,加入鹽和蔥結,
5.大火燒開后轉至小火慢慢燒至排骨粑軟,然后夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料,
6.大火收汁,待湯汁變濃時,加入味精起鍋即成。
做法三。
原料:排骨、胡蘿卜(可根據個人口味改成土豆等)、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。
做法:
1.把水燒開,把排骨放進沸水煮1分鐘,倒掉血水。
2.鍋中放入少量油,燒至冒煙,放入姜、大蔥爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。
3.放入水,水開時放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇。
5.上碟前5分鐘放入雞精、淀粉水勾芡。
做法四。
輔料:醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(實耗250克)。
制法:
1.蔥切段;姜切片;排骨剁成4厘米長的塊,洗凈控干水分,加入少許醬油、水淀粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出。
2.將排骨放入鍋內,加入水(以漫過排骨為度)、醬油、料酒、精鹽、大。
照片料、蔥段、姜片,嘗好味,用大火燒開后,轉微火燜至排骨肉爛即成。
特點:味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。
制作關鍵:排骨掛上淀粉后,要用旺火熱油炸,要燒下,多分幾次下鍋,這樣排骨才炸得好。
烹飪須知。
2.豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。
適用人群。
適宜于氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
食用功效。
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十三
番茄醬排骨主要是由番茄、番茄醬和排骨做成,如果你正好喜歡吃番茄醬和排骨,那么不妨試試將這兩者混合,做成美味的番茄醬排骨。其做法如下:
材料:排骨、番茄、番茄醬、蒜、生姜、冰糖、芝麻。
做法:
1、番茄洗凈,劃十字備用;生姜洗凈切絲;蒜洗凈切片。
2、鍋中加水,燒開,把番茄整個扔進去,然后馬上撈起。
3、接著把排骨也扔到沸水鍋里,打個滾兒,撈出過冷水,瀝干。
4、把過完開水的番茄剝去外皮,切塊;排骨放入碗中,并加入料酒、醬油、醋、胡椒粉,腌制10分鐘。
5、炒鍋中倒油,下冰糖,大火炒至冰糖融化,然后關火。
6、待糖完全融化之后,放入排骨,翻炒均勻。注意這時候是利用鍋中的余溫,不要開火。
7、待排骨完全沾染上糖后,下入番茄和生姜、蒜,開火炒2分鐘。
8、往鍋中注入適量清水,要沒過食材,然后加入2大勺的番茄醬,大火燒開然后轉小火。
9、一直煮到湯汁粘稠的時候,放入少許鹽,并加入番茄醬、芝麻,翻炒均勻,然后大火收汁,即可盛出。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十四
談起排骨,我也垂涎三尺。每到禮拜天,媽媽就做她的擅長家常菜--燉排骨。
這一禮拜天中午,媽媽又逐漸做排骨了。它是一道用時、費勁的菜。我早就了解媽媽的制做排骨的全過程:先將清洗的排骨順著鍋沿滑滲水里,再放進切完的姜和米酒壓鮮;不一會兒,水就煮沸了,隨后,媽媽便用笊籬撈出排骨晾曬,再轉到油鍋里;然后,媽媽再在鍋里放入白砂糖、食鹽、生抽及適當的水,并細細品味煸炒勻稱,再文火慢燒約兩小時后,一道芳香四溢的美味可口才可以展顏公布。
聞著小書房里飛出的香氣,小書房里的我注意力不集中了,幾回跑進餐廳廚房了解排骨是不是煮好啦,可媽媽的回應確是“沒有呢,再等等!”“媽媽的排骨如何還沒有燒好,我還快饞死了?。 蔽抑钡卦诓蛷d廚房外跳腳,口中持續流著唾液。
“小饞貓,不要著急!等媽媽盛好碗,再坐著漸漸地吃!”媽媽笑瞇瞇地說?!白衩 蔽覍W會放下木筷,站好立定,向媽媽敬了個軍禮!“哈哈哈哈哈!”媽媽笑了。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十五
媽媽永遠都是愛我的,訓我不過是愛我的一部分。我深深地理解她,她訓我也完全是為了我好。
說起練琴那件事,應該都是我的錯。那是一個星期六的晚上,媽媽告訴我:“老師說你這幾天練琴表現不太好,叫你每天多練一會兒,走,我們去練琴吧!”我滿口答應說好,我這就去方廳練琴。也許是三天不練手生的緣故,或許是我心里老想著玩的事,我練的總是不好,媽媽在旁邊不斷地說我、提醒我、批評我,看得出媽媽的耐性也到了極限?!盁┧懒?,你們還讓不讓我工作?”在桌子上寫著什么的.爸爸終于忍耐不住了,沖著媽媽大聲吼道。正在氣頭上的媽媽也正有氣沒處出,她的嗓門也提高了八度:“你煩我更煩,我不是在指導孩子練琴嗎,你發什么火?”只聽“啪啪”兩聲重重的摔書聲,爸爸走了,媽媽也走了,空蕩蕩的方廳就剩下我一個人。都怨我太笨了,才惹得他們生了氣。
夜色漸漸濃了,我的肚子也開始咕咕地叫,我再也無心練琴了,淚水流向了臉頰。正在這時,媽媽一臉歉意地回來了,我趕緊起來向媽媽承認錯誤:“媽,我錯了,我太笨了!”我幾乎要哭出聲來了。媽媽把我摟在懷里,她柔聲說:“不,這不能怪你,你還是個孩子,只要努力就行了?!眿寢屆艘幌挛业念^,就到廚房做飯去了,一會兒,滿屋都是香味兒。
媽媽給我端來了一碗我最愛喝的排骨湯,我接過這碗盛滿愛的排骨湯,淚水啪啪地直往下掉。盡管我這么笨,媽媽還是這么愛我,她給了我太多的愛,我要好好練琴,好好學習,惟有如此才能報答我那親愛的媽媽。
最新美味的排骨湯(匯總16篇)篇十六
栗子蓮藕湯是一道傳統的漢族名點。把生栗子剝皮備用;蓮藕洗凈去皮切成5毫米的片,用加了白醋或檸檬的水泡10分鐘;生姜切成大片兒;將栗子、姜和蓮藕放入紫砂煲中,加入1200ml純凈水,調到老火湯即可。
喝湯的時候加入適量糖和葡萄干。蓮藕能清熱涼血、健脾開胃,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。栗子是碳水化合物含量較高的干果,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養物質供應,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
步驟。
1.栗子。
2.栗子去殼后,煮5分鐘,去掉皮衣。
3.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、姜片。
4.把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水。
5.40分鐘后下鹽調味即可。