一篇優秀作文不僅僅可以獲得高分，更可以給作者帶來成長和自信。接下來，我將為大家推薦一些優秀作文的范文，供大家參考和借鑒。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇一

寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學會如何包餃子。

我仔細觀察后發現媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好。

看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領，加一點餡就露出來。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放。”我又包一個給媽媽看，媽媽看后說：“餃子上面邊捏的太薄，放在鍋里加熱后餃子就開……。經過我無數次的失敗和努力，我終于包出媽媽滿意的餃子。

我很快樂，因為我學會包餃子子。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇二

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著爸爸他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著的樣子包了起來。可是我仔細一看包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。

從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇三

星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成。

于是，我也拿一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住。可是，我放太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少，扁扁的，不好看。我有不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐”，接著，第二、第三……接著誕生。

包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇四

第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：包餃子可真簡單呀！，我對母親說：母親我也要包一個。母親爽快地答應了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，母親安慰我說：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的.說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯的，我按照母親的方法重新試一次，終于功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了！

從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇五

今天，陽光明媚，我們決定包餃子。

做調料環節開始。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好芹菜，剁好肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好。

接下來，就是包餃子環節。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的'像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好。

我做幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起“將軍肚”，我好開心呀！

媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇六

星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個盆里呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。

調好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，于是，我對母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇七

星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察一下，餃子皮的厚度大約有0。5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成“扇形”，再把上端卷起來又變成“怪物”，媽媽說這樣皮太厚不好吃，我說這是特色。媽媽笑，然后我又包許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住我，你看我饞得連燙嘴都不怕。

我終于學會包餃子，餃子真香啊！

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇八

今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧！”

媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。

就這樣，我包好了許多的餃子。后來，我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！

等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎認為這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有的回報。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇九

今天是星期天，媽媽問我中午想吃什么？我說：“我想吃餃子。”媽媽說：“行。”我說：“媽媽，這次讓我幫你包吧！”媽媽高興地說：“你越來越懂事了。”

媽媽動作真夠麻利，她很快活好了面，切好了我愛吃的韭菜豬肉餡。

開始包餃子了，媽媽讓我負責搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁，努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓，但還是受到了媽媽的表揚。

媽媽負責包餃子。只見媽媽把餃子皮攤到手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央，用兩個大拇指和食指一捏餃子皮，一個餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會兒，桌子上就出現了一群排著隊伍的“小鴨子。”

餃子包完了，媽媽燒開一鍋水，像個司令似地喊了聲：“下！”一只只“小鴨子”就爭先恐后地跳進了鍋里。像個潛水員。不一會兒，這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。

我顧不得熱，夾了一個餃子咬了一口——啊，真香！

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

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2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十一

冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。

回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著，暗暗發誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十二

＂唉，又是一個陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業被我做完了，我也復習了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是——包餃子。

首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進榨肉機里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛——胡蘿卜切成細絲。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我說：＂你怎么能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。

終于，到了包餃子的關鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經過媽媽的一番指導，我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后，一盤餃子終于包好了。

然后，我就把餃子放進鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋。

在品嘗餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十三

星期天的中午，我看到媽媽一個人在廚房里包餃子，就跑過去給媽媽幫忙。

媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心，接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開始包起來。可是包的時候遇到了許多小問題，有時餃子餡太多捏不住；有時餃子餡太少扁扁的；有時餃子皮的邊一直捏不緊還要反復捏……最后，我包出來的餃子奇形怪狀，有趣極了。有的像搖籃，有的像小船，我心里很開心，真想馬上吃到自己包的餃子！

餃子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的餃子，吃到自己包的餃子心里開心極了！媽媽說我真是她的好幫手，以后我一定要多幫助媽媽，干更多的家務活。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十四

今天，我們家包餃子。平時我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個人一起干，但是奶奶回老家過年了，沒有人幫媽媽包餃子了，只有我可以幫媽媽包餃子了。

我問媽媽我能幫忙做點什么，媽媽說：“你先去把手洗干凈，再過來幫忙！”我洗完手以后，媽媽幫我扎上了一個圍裙，然后遞給我一個搟面杖，媽媽幫我弄好面，切好一個個的小面團，撒上面粉，我就開始干了，我先把面團壓了一下，面粉都沾到了我的手上，我還要把面團的另一面弄上面粉，就開始用搟面杖壓了，先壓一下，然后要改變一下方向，一個面皮就做好了。干了一會我覺得肚子有點疼，我沒有告訴媽媽，我繼續干活，一直幫媽媽包完餃子，我告訴媽媽，媽媽心疼得說：“你這孩子，剛才怎么不說呀？”我說：“我要幫媽媽干完才行！”媽媽感動得說：“我兒子真會體貼媽媽，謝謝你寶貝兒子！”我和媽媽都笑啦！

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十五

媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜，把韭菜洗干凈，在菜板上剁成小段，把雞蛋在鍋里炒一下，最后把韭菜和雞蛋拌勻，加上鹽和油、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮，發現像月亮一樣，我把餡放在左手的面皮上，就把皮合上，我用兩個手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個花邊餃子。很有成就感。

這天我包了好幾個餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動。

下餃子了，首先煮一鍋開水，然后把餃子一個一個得放進鍋里，等一會兒，餃子浮上水面，用漏勺在里面輕輕地攪一攪，防止粘在一塊，大功告成，我們盛上餃子，幸福的`享用起來。

這次包餃子，讓我知道，做家務挺有趣的。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十六

今天是五一勞動節，媽媽對我說：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”

媽媽揉好了面，把面搓成了長條，用刀把長條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了，從來沒包過餃子的我，總以為包餃子是一件很簡單的事，可當我拿起餃子皮的時候，才發現其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來了，卻是歪歪扭扭的，像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。

這時媽媽安慰我說：“別著急，慢慢來，多包幾個，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來，第二個餃子包好了，雖然它還是有點丑，但是比第一個好多了。第三個，第四個……不一會兒，我就包了十多個餃子，這些餃子看起來一個比一個順眼了，圍在一起像一個個可愛的小兔子，正對著我笑呢。他們仿佛在說：“你真棒！”我興奮極了，我終于學會包餃子啦！沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。

熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學習包餃子，我深深體會到，做家務不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務，不讓媽媽那么勞累。

2023年觀察媽媽包餃子（優質17篇）篇十七

今天下午，我看見媽媽一個人在包餃子，一定很累。于是我決定幫忙。

說干就干，我先拿起一張餃子皮，用筷子夾肉把肉放在餃子皮上，然后兩手一擠，可是太用力，把餃子皮給擠破了，肉餡也跑了出來。我急急忙忙地換上另一張皮補上，才算是補上了缺口。看著挺著大肚子的餃子像一個小胖子，我不忍又笑了出來。

我放下手中的東西看媽媽是怎么包的。為什么媽媽就可以不擠破餃子皮呢？仔仔細細地看完媽媽包餃子的過程后，我依樣畫葫蘆地包了起來。我先拿來一張餃子皮，要了適量的肉餡，再把餃子皮的兩端對折，沿著邊緣依次的捏了下去，很快就形成了波浪似的邊緣，肉餡也沒有再次跑出來。一個美觀的餃子就這樣在我手中誕生了，我別提有多自豪了！

第一次包餃子真是不容易，但它也告訴我一個道理：世上無難事，只怕有心人。只要我們有心去學，努力的尋找正確的方法，就一定能成功。