在實踐中積累和總結心得，有助于提高自己的學習和工作能力。接下來，我們一起來看看小編為大家整理的一些心得體會范例，希望對大家的寫作有所啟發。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇一

對當地茶農進行了實地采訪和問卷調查，獲得了關于在茶葉供應物流鏈中的寶貴資料。

古有“揚子江心水，蒙山頂上茶”之說，譽雅安蒙頂山茶為茶中極品。詩人白居易晚年憶及一生鐘愛：“茶中故舊是蒙山。”雖然現在雅安茶的名氣遜于東南省份的名品，但好品質自是有人識。在上海召開的茶葉博覽會上，蒙頂山茶卻在行家品后得到“不下于四大名茶”的評價。

雅安茶中精品歷來是皇家祭祖貢品，產量極少，因此世人少有了解；加之雅安偏于西蜀，相對閉塞，因為歷史原因落后于當代市場競爭。但是，論地理、氣候、土壤條件，雅安都是最佳茶產地；更因少有工業污染，茶之品質純凈，雖江南佳茗也不讓其先。

我們此次就是針對雅安整個茶產業鏈存在的問題所進行的調查，希望能夠接我們的知識為雅安奉獻自己的一份力量，我們非常希望能夠得到您的指導，若有幸被報道，我們將感到萬分榮幸，我們一定進行盡力把工作落到實處。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇二

或許教師是正確的，雖然大學生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生，應當懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經不再是一名大學生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自我成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學校讀書；而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學，學習的是先進的科學知識，為的都是將來走進社會。

所以，我們應當在今日努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。

此刻離實踐結束有四五天了，那一段時間過得仿佛很慢，異常是最終五天的時候，與我最有話聊的那個阿姨辭工離開了，感覺時間延長了好幾倍不止。

剛放假那會，在家無所事事到處溜達，這種頹喪樣爸媽看見了，只會在那數不盡地嘮叨我。也就抱著僥幸的心理去家附近的花廠問了問，得知他們那里還缺一個包裝工。說實話，問到有工作時還是挺開心的，就連什么工資啊上班時間啊我都忘了問就傻呵呵地離開了。跟我一齊的朋友就說我是不是傻。此刻想想，確實有點傻，什么都不問清楚就答應了，第一次覺得自我是真的傻。可是我覺得這可能是跟我的性格有關吧。一般做什么事情，錢都不是我首要研究的選項，我明白有時候錢是不得不研究的因素。雖說我的家庭也不是很富有，但我覺得一個人要是做任何事情都首要研究到錢的話，那真的是太現實與冷漠了。我看中的是這份工作它能給我帶來什么收獲，比如友誼，比如經驗……雖說這次暑假工的真實目的是賺點零花錢沒錯，但最重要的是它能換來我爸媽的不嫌棄與不嘮叨，它還能讓我明白“吃苦”是一種什么味道。也就是這樣，開始了我的暑期實踐。

我在廠里主要是做包裝的工作，偶爾也有被安排做些手工工作。一份工作久而久之任誰都會習慣了它的方式吧。照著往常一樣，我還是往塑料花上打膠，步驟簡單，并沒有什么難的地方。累的地方大概就在重復同樣的步驟，好像永無止境那般，無聊枯燥又煩悶。就是這樣不起眼的步驟，也會有受傷的時候。就在用膠殼給那束花打上膠時，手一滑就不細心觸碰到剛融化的膠條那里。一來工作那會，老板娘就囑咐我說要異常細心，那個融化的膠條會燙人，沒想到真的體驗了一回膠條的“厲害”之處。剛融化的膠條落到手上時，那一瞬間是不痛的。就是因為那一瞬間不痛，我就以為好像不怎樣疼，就沒必要去沖水了。一瞬間過后，劇烈的疼痛感猛地襲來，而我還是只會在原地用嘴吹吹它，然后慢慢用手把冷卻的膠條給撕了開來，紅紅的一塊。待我忍不了痛感的時候，去沖了涼水，感覺是好多了，可一離開了水源，手就還是燙呼呼的。真的就像阿姨說的那樣，脫了一層皮。

受傷事小，能體驗其中的“苦”是真！我這還只是小小的燙傷，就已經覺得疼痛難耐了。記得媽媽每次下農田，烈日炎炎，她還在堅持著耕種，盡管那副瘦削的臉上有了好幾重歲月的痕跡，也是那么明顯就看出那被曬得紅紅的臉蛋，一滴滴豆大的汗珠總是能順著媽媽的臉頰滑下滴在了土地上。仿佛就好像是浸潤了媽媽的汗珠，那些花生豆類才有的碩果累累。爸爸呢，一個月里總有那么幾天我是見不到他的。晚上我睡了爸爸忙還未回家，早上我還沒起床他又出門工作了。偶爾我會突然醒來發現快天亮了父親才剛到家不久。到大冷天的時候，寒風凜冽，被子不夠暖，熱水早已喝完，睡得再不舒服父親也沒有抱怨過一句生活帶給他的“苦”。明明半夜剛回到家，卻只睡了兩個多鐘又繼續出門工作。真的很心疼，而我只能心疼卻不明白如何幫到他們。我想，應當是“聽話”了吧。孩子聽話，父母方可安心工作。

在那里，還算收獲了一份情誼吧。那里的阿姨都待我很好，愿意教我如何包裝才能把那些花束弄的更好看。在我不懂得用什么紙箱裝各種各樣的花束時，她們會很耐心地告訴我，還會幫我把那一沓沓沉重的紙箱提上來給我。在我犯困的時候，她們愿意陪我聊聊天說說笑，告訴我一些做人處事的道理。讓我明白，原先我們也能夠做到這般無話不說。

原先那一箱箱包裝好的工藝產品不斷地往外運送，送去的不單單是經過了千萬道工序以后的產品，更是一種現代化科技力量的凝練！從最初材料的采購、檢測，再到產品的裝配、加工，到最終的工藝品包裝等，每一個環節都是那么的嚴謹有序。我才明白，包裝也是極其重要的一環，不容忽視。

其實，這個暑假過得算貼合我意。有句話說：成長就是一場與父母漸行漸遠的過程……有空多陪陪父母，多跟他們說說話，因為從我們出生的那一刻起，與父母在一齊的時間就在做減法。這個暑假，我有工作，有錢賺，雖然不多，但我能夠每一天陪在父母身旁。白天工作，晚上陪他們一齊嘮嗑，偶爾空閑了，一家人騎著小摩托去逛逛商場，看看鎮上熱鬧的夜景。每次，我都記得那些晚上月亮異常的亮，異常的圓。我們作為子女真的要珍惜與父母在一齊的每一天！

最終，凡事都要心細，盡職盡責，盡善盡美。無論是在生活中還是工作中，我們都要腳踏實地，一步一個腳印，穩扎穩打，不要眼高手低，好高騖遠，否則連一件小事都未必會做好。

這次短暫而充實的暑假實踐將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過度作用，將是我人生的一段重要的經歷，一個重要的步驟，對將來走上工作崗位也有著很大的幫忙。“堅持”、“挑戰”、“吃苦”、“陪伴”這些都是我遠遠鍛煉不夠的。接下來的日子我要以更高的目標來要求自我。同時，我會更加珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自我的知識，鍛煉自我的本事，為今后更好地服務社會打下堅實的基礎。

生活真完美，豐富多彩，五色斑斕，這是我最初的認識。在父母的庇佑下的我們只是顯得那樣單純，那樣無知，像一只不曾受過操練的稚鷹充滿了膽怯。

而如今的我，對生活已有了截然不一樣的認識，生活在完美中還深深地駐扎著殘酷，在單純中還埋藏著讓人心冷的勾心斗角。

慢長的寒假已接近尾聲，回想這一個假期的社會實踐經驗我既充滿了歡喜又有幾分不樂。大學的暑假，我們不在有一本本的作業，一張張的試題，所以我選擇了打工。而今，正合是經濟危機的廣布蔓延，找工作我就遇到了困難，只能干點體力活。不論在飯店還是其它的工廠，我們就是短工，沒有老服務員，老工人的那種嫻熟自在。至今讓我想到工作的第一天我心中仍會泛起幾分醋意，多累的活呀！我一個不曾有過社會經歷的大學生能承受得住嗎？心中暗自給自我鼓勁。漫長的第一天最終結束，回到宿舍我直接躺到床上，不想睜開眼睛，不想吃飯。即便肚子已經餓的咕咕叫了。打工的生活就這樣一天天過去，我也不像起初幾天那樣覺得疲憊。一個月過去了，懷攢著一個月的工資，我不在像從前那樣，花錢花的那樣瀟灑自如，不在像從前那樣渴了就喝幾元一瓶的百事可樂，想買什么就買什么。

我只干了一個月的活，剩余的幾天我回家了，或者是幫父母干點活，或者是在家休息休息迎接新一學期的來臨。

望著父母每一天忙碌的身影，望著父母的背影已日漸銷瘦，我的心里很不是滋味。為何我從前不曾發現父母是這般勞累，他們厚實的肩膀已不如從前，而我已逐漸的長大，長大的我應當為這個家做點什么了，不能讓父母再度的承擔一切。之前，聽著那些英雄父母的事跡，我也很是為之感動，但確從未真正認識到我的父母也在無時無刻為我們付出著。

記得那次，也是在我上大學要離開時父母拍拍我的肩膀說：``上大學了，看都比爸爸高了，要好好學習，勇敢應對一切困難，因為你已經是個男子漢了。``坐在前行的列車上，望著父親越來越單薄的背影，我竟無知覺的掉下了眼淚，鼻子酸酸的。

社會真的很殘酷，它并不像韓國青春偶像劇那樣充滿著完美，而更多的是人們的勾心斗角，爾虞我詐。我真的長大了，明白該這樣應對生活。吃好的穿好的也許對別人來說真的很酷，但我不會了，因為打工使我明白了許多更重要的東西。

生活真的不易，父母更不易，而我會在即將來臨的第二學期改變自我，做一個有本事的人，一個無愧于父母的養育之恩的男子漢。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自我所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應當與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。經過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

社會服務。

之前的大學生正要求了我們扎實掌握專業知識還有社會實踐本事與經驗。這個假期我利用這段寶貴的時間參加了有意義的社會實踐活動。經過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。上大學的這個時期，是我們走上社會前的過渡期，是我們應當走出父母為我們建造的城堡的時刻，是我們人生的重要里程碑，我們不僅僅應當努力學習書本知識，更應投身社會實踐，進取參加社會活動，不斷的提高自我，鍛煉自我。在義務勞動的過程中，我認真、負責地做好每一件自我該做的事。社區實踐活動提高了我們的社會實踐本事.引導了我們接觸、了解社會，增強我們的社會職責感和社會適應本事，也提升了我們內心的自豪感。經過努力，我得到了很多很多鍛煉自我各方面本事的機會，也學會了許多人生的經歷。經過活動，我得到了很多的歡樂和心靈上的滿足，實現了自我價值。

我們這次實踐活動是對葡萄樹種的觀察與鑒定。我們參觀了葡萄種植基地和生產廠家，葡萄種植時需要研究多種因素，土壤，水分，溫度等因素，不一樣的葡萄酒需要不一樣品種的葡萄樹，烏海和寧夏地區適合種植葡萄樹，當地的風土對葡萄樹的生長有利。在釀造之前，挑選葡萄，去除劣質的。在葡萄酒釀造的過程釀造時間和靜置是十分重要。第一天我們一早就跟隨工作人員進行了對葡萄樹園的參觀，來到沙土地葡萄樹園，聽講解員講述了關于葡萄樹的種植和管理，還有對于病害治理的方法，收獲頗多。雖然烏海地區天氣炎熱，但還是阻止不了隊員們的熱情與專注，大家一齊對樹種病害進行了研究與討論，得出了很多成果，這是對同學們認真實踐的最大獎勵。經過前兩天的調查與了解，我們初步明白了關于樹木的生長狀況，對樹木有了一個初級認識。今日我們把調查的主要方向放到了對病蟲的研究上，路邊樹上有很多近白色的蟲類聚集，并且還有近似膠狀的液體流出，果樹葉有的出現紫葉、枯葉現象。針對這些現象，我們進行了探討和研究，對樹木的病害有了新的了解。我們去了葡萄園，所調查的葡萄地是沙地，經過一段時間的觀察以及研究，發現那里的葡萄樹長勢良好，只是極少部分葉片出現紫色斑和極少量蟲孔出現，并沒有太多的病蟲害。

經過這兩天的實踐，我明白不管做什么事情都需要很多耐心，需要仔細觀察。敢于直面困難，鍛煉才干，培養耐心。學會與人溝通，從而提高自我的工作效率。實踐才是檢驗真理的唯一標準，這句話讓我深有體會，自我平時在學校里感覺學到了很多知識，但當我在實踐過程中我才真正體會到什么叫實踐。當我發現一種病害時，我卻不知該怎樣形容它，也對它的名稱沒有確定性，這讓我意識到自我基本功不扎實，而和同學們一齊研究探討得出最終結果也讓我明白團隊的重要性。要想完成一件事，不僅僅要自我有本事，還要有團隊配合本事。經過多天的認識與觀察，我也逐漸了解到葡萄莊園的美麗，以及葡萄種植的魅力。經過參加這次活動，了解了葡萄酒的制作過程和過程中的決定因素，僅有做好每一步，才能釀出好酒。嚴謹才能做好一件事，學習和做人也一樣。更了解到烏海的風土人情，地域特殊和美麗風景。經過此次病蟲害觀察，讓我們認識了許多病蟲害的種類和特征，并深刻地體會到病蟲害對植物的產量和質量的影響，同時加強了我們對植物病蟲害的認識和提高了我們對病蟲害防治的警惕。與此同時，明白了團隊團結合作凝聚力的強大，以及讓我們的思維得到發散，動手本事得以提高，同時書本上的理論和我們的知識得以與實踐操作結合起來，完善了。

教學。

的根本理論和最終。

踐吃苦耐勞的精神。親身地服務于群眾，服務于社會，真的很有意義，我想以后我還會一如既往地支持大學生的暑期實踐。實踐是檢驗真理的標準多少次說過這句話卻不去想它所包含的真正意義，直到實踐后才對這句名言有了更深的理解。此刻我也明白了人的潛力是需要自我去發掘的，太多的不自信只會把機會一次一次地從身邊趕走。經過實踐你能夠發現自我從未發現的方面，或許是需要改正的習慣，更或許是某個被掩蓋的亮點。這次實踐也讓我堅定了堅持不放棄的信念，放棄就等于否定自我，自我對自我的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強于別人對自我的否定，這對一個人來說是相當可怕的。

掘實踐活動培養人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合，為地方經濟的發展貢獻力量為社會創造了新的財富。

暑假的社會實踐活動已經結束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出學校，走出課堂，向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自我。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發覺，原先乏味中充滿著期望，苦澀中流露出甘甜。

經過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自我的本事，在實踐中成長；另一方面，我們為社會做出了自我的貢獻；但在實踐過程中，我們也表現出了經驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自我的知識，鍛煉自我的本事，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。

機遇只偏愛有準備的頭腦”，我們僅有經過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂的壯志，不斷提高自身的綜合素質，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩腳跟，才能揚起夢想的風帆，駛向成功的彼岸。

業余的寶貴有很多人不理解為什么學生要進行假期社會實踐活動。在這之前也是不怎樣懂得的。可是，經過這次的暑假實踐活動，我竟然領悟到了一些我以前所不明白的東西。

首先，假期里，我們的時間相對的充裕了許多。我們被允許做更多的事情。所以這種假期的實踐活動就成了我們最好的選擇。因為它既能夠幫忙我們看到更大的一個世界，又能夠讓我們度過一段完美的時光。

最重要的是，當我們投入地去做一件事的時候，我們會發現一種難以用語言表達的歡樂。當我們用自我的本事去實踐，去幫忙別人時，這種歡樂別人是沒有辦法體會的。

人生中，有許多事情需要我們去做。可是我相信，這種實踐是不可缺少的一環。我想起了一句話，人的成就是決定于他怎樣利用課余時間。所以，一段有意義的人生。實踐必須是最最值得我們來體會的。

社會實踐使我們走出課堂，走出學校，走向社會，走上了學習與實踐相結合的道路。到社會的大課堂去見識世面，施展才干，增長才干，磨練意志，在實踐中檢驗自我。

回想起5天的社會實踐活動，發現原先乏味中充滿著期望，苦澀中充滿著甘甜。我們中學生要進取參加社會實踐活動，在實踐中既要鍛煉自我，又要承擔社會職責，還要注意安全，安全第一。

其實，在社會實踐活動中確實增長了才干，鍛煉了自我，學到不少知識，但更多的是感慨：走進工廠，工人們都各自認真地做著本職工作，為生活而奮斗。他們互相幫忙，合作，做出一個個完美的產品。他們為自我的勞動成果喝彩。我們也做著力所能及的事。中午，大伙們在一齊吃飯，說說笑笑，便成了朋友。啊，和諧是企業發展的保障。古人云：“眾人拾柴火焰高。”在這競爭激烈的社會中，企業的發展首先應當是“和諧發展”，更何況我國正在建設“和諧社會”。

和諧離不開發展，企業發展了，才有本事滿足員工日益增長的物質文化生活需要，提升企業禮貌程度，才有本事履行社會職責，帶動一方經濟，最終到達社會主義根本目的——共同富裕。發展離不開和諧，實現發展必須有明確的方向，一致的步調和統一的思想。而和諧正是引領和諧發展方向，克服矛盾的指針。所以用和諧的氛圍去推動發展是何等的重要。企業內部和諧和企業外部和諧缺一不可。企業內部和諧就能團結一致，克服外部環境的困難，最終到達內外部和諧統一。

在這次社會實踐活動中，我們為社會做出了自我的貢獻，但在實踐過程中，我們也表現出了經驗不足，處理問題不夠成熟，書本知識與實踐結合不夠緊密等問題。所以，我們要更加珍惜在校學習知識的時光，努力掌握更多的知識，鍛煉自我的本事，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。

總之，我們僅有經過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭更進一步的干勁，胸懷會當凌絕頂的壯志，不斷提高自身的綜合素質，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩腳跟，才能揚起夢想的風帆，駛向成功的彼岸。

在我的暑假實踐過程中，我接觸到形形色色的人群各類各樣的事，這些都是在學校里學不到的，在學校里也許有教師給你分派什么，給你制定工作資料，可是在社會上，沒人會給你更多的指示，該做什么，不該做什么，如何去做，全都是靠自我去掌握，我們就像離開了枝頭的蒲公英，靠自我適應風的方向不斷調整自我的姿態。

興許在學校里我們學習成績很好，我們明白這些題目如何做更加完美，任何細節我們都研究到了，可是真正工作時，更多的細節我們需要注意，應對上司、領導、顧客等等，我們都需要研究到對應的語氣、態度、舉止等。我記得有一次和某公司經理談話結束跟著他走出會話廳時，正好我是最終一個，當我走出門外，那位經理回過頭，然后走過來把門關上了，說：“這個門要順手帶一下”，當時真的有點慚愧。生活工作中，細節是體現一個人的嚴謹性與認真性的標量，也是一個人成功的前提，因為細節決定成敗。古英格蘭有一首名謠：少了一枚鐵釘，掉了一只馬掌，掉了一只馬掌，丟了一匹戰馬，丟了一匹戰馬，敗了一場戰役，敗了一場戰役，丟了一個國家。要想做好某件事，必須研究到每一個環節，注重每一個細節盡量把失誤最小化，那么終端結果的完美必定水到渠成。

我們要反思：為什么我們樹立了宏偉的夢想，還有進取向上的精神都不能讓夢想實現？也許我們只是缺乏了從細、精處入手的作風，缺乏了處理微不足道的小小紕漏的耐心，人與人之間最重要的就是溝通。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的學習和鍛煉。在職場上，首先要溝通的就是應聘面試時，在此刻這個人才濟濟的社會，面試時似乎越來越“嚴格”僅有具備豐富的知識和良好的應變本事才能獲得對方的欣賞。而對于很多大學生，異常是那些少與別人交往溝通的學生來說無疑是一大劣勢。在這個社會上，不是每個人都能閉門造車，工作、生活上都離不開推銷與自我推銷，別人需要被我們贊可，我們也渴望獲得他們的肯定，這中間的橋梁就是很好的溝通。同時，社會是一個大團體，沒有一個人能夠孤立地生存，人在社會中都回融入這個大團體中，使其在做事的過程中更加融洽，事半功倍。每個人都有可取之處，虛心聽取別人的意見權衡得當后，必定不會后悔所做之事。

另外，在工作上還要有足夠的自信，當然自信來自于對自我本事的肯定，沒有自知之明的肯定就是自負。當你有足夠的本事，夠自信，就會有足夠的底氣與魄力讓別人信服你，做事便更順暢。

社會是一本百科全書，那里有廣闊的天地，是一個大舞臺讓每個人盡情表演，顯現著百味人生。人們都說夢想很豐滿，現實很骨感。現實社會的確是處處有坑道，路路有荊棘，應對著越來越激烈的就業壓力，和各式各樣的欺詐手段，我們被催促著成長、堅強、成熟。長大身不由己，成熟悉聽尊便。

這次的暑假社會實踐讓我明白了很多：決定你一生的，不是你的本事，而是你的選擇。當我們選擇了大學這道路，就意味著我們必須經過理論與實踐的完美結合，以一個大學生該有的綜合素質應對社會。選擇一個不悔的人生，就要付出相應的努力。我們大學生要在與社會色接觸過程中，盡快調整自我的心態，加快融入社會的步伐，才能在眾多才人中有立足之地，才能更好地追逐自我的夢想。

作為一名大學生，除了努力學習好知識，掌握好技能以外，更重要的是要把學到的東西如何用于服務這個社會。因為當我們走出大學的校門，就將邁入這個社會，所以這次的實踐活動能夠說是一個很好的鍛煉機會。

我們所在的團隊名稱是“大學生志愿者沙區警務體驗活動”。這是一個十分好活動，因為人民警察這個特殊的群體離我們是那么近卻又始終帶著一種莫名的威嚴與“神秘”，而這次活動正好給了我們一次走進人民警察的機會，和民警同吃、同住、同工作。

作為志愿者的我在這段時間的工作和生活中學到了許多書本上學不到的，感受到了很多僅有在現實生活中才感受到的，我真真實實地體會到在生活中才能磨煉一個人，在實踐中才能出真知。而對于人民警察，平時我們只看到了作為警察在偵破案件時威風勇猛的一面，而沒有看到他們在生活中的點點滴滴。在辦理案件中，他們時常一連幾天不能安穩地睡上一覺，只能挑空隙時在沙發上瞇一會兒，而半夜三四點才能夠回家卻是家常便飯；在處理一般的民事糾紛中，我們的民警變得像一位居委會大媽，同居民村民真心交談，排憂解難；在應對他人的求助時，我們的民警又不遺余力的去解決，無論巨細，事必躬親。

在為期一個月的警務體驗活動中，我們的主要工作是協助戶籍民警全面調查掌握轄區內常住人口、暫住人口、境外人口等基本情景。經過了短暫的適應期，我們的志愿者活動才算剛剛步入正軌，進入了高速運轉的志愿工作狀態，上午我們在派出所里用電腦對前一天實地上門入戶收集的人員資料進行整理，午時便到附近村莊統計信息，晚上騎著單車到居民小區登記居民信息，每一天的工作充實而有意義，每一天雖然重復著同樣的工作，但每一天接觸到的是不一樣的人和事、不一樣的狀況。

在工作中，我們遇到了來所里辦理簽證的外國人，我們就用英語同他們交流，為他們辦理簽證供給語言上的幫忙；整理資料時，我們和社區、管委會、村委會相互合作相互協同，體會到了共同工作的樂趣；在入戶登記居民信息時，我們遇到了很多樂于協助我們的群眾，我們深深的感受到了人民的熱情，也遇到了一些不太理解我們工作的群眾，甚至有把我們當作傳銷、詐騙的，我們沒有辦法，僅有同民警和保安一同再次上門解釋。總之，在工作中我們有樂趣、有活力、也有委屈、不解，這些都將成為我們一生中最為寶貴的財富之一。

在活動中，我一向銘記著自我做出的承諾：我將努力弘揚“奉獻、友愛、互助、提高”的青年志愿者精神，牢牢抓住這次難得的機會，竭盡所能，切實為社區警務建設服務，為和諧社區建設貢獻力量。

讓在社區中居住生活的我們真切地感受到社會帶給我們的溫暖。在這個炎炎夏日，我有幸成為警務志愿活動的一員，在感到榮幸的同時我也感受到了壓力，從單純的加入此次活動到被人民警察被本次活動中的團隊所具有的優良傳統、職責心所感染，每個人都在盡心盡力地做好每一份工作，盡職盡責的戰斗在每一個崗位，用最美的微笑和飽滿的熱情投入工作。

人生難免會遇到挫折，沒有經歷過失敗的人生不是完整的人生。針對警務工作的特點，具體到挫折時，不妨從調整心態來舒解壓力，應對挫折。遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。

樹立一個辯證的挫折觀，經常堅持自信和樂觀的態度，要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。善于化壓力為動力，改變內心的壓抑狀態，以求身心的簡便，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。警務工作的準確性是指正確體現政策，正確表達領導意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。

它在必須程度上保證領導工作的準備性。警務工作的準確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準，辦事要穩，情景要實，主意要慎。而要做到這些，必須態度認真，作風過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的本事”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。在工作的這一個月中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實習日子短和我并非警務專業的關系，對警務工作有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。可是經過實習，加深了我對警務工作基本知識的理解，豐富了我的實際知識，使我對工作有了必須的感性和理性認識。認識到要做好日常工作，既要注重理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。

在這一過程中，我認真的觀察和認真的學習，初步了解了警務工作中的具體知識，拓展了所學的專業知識，為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎，從個人發展方面說，對我影響最大的應當是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。

經過在職的一個月時間里，我深感自我的不足，我會在以后的工作學習中更加努力，取長補短，需心求教。相信自我會在以后的工作中更加得心應手，表現更加出色！不管是在什么地方任職，都會努力！

暑假實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。剛步入工作崗位，才發現自我有很多都不懂的。此刻實踐1個月，在這短短一個月中，曾有幾次想過干完一個月不干了。

也許我是剛開始工作，剛開始，就應當踏踏實實的干好自我的工作，畢竟又沒有工作經驗，此刻有機會了就要從各方面鍛煉自我。不然，以后干什么都會干不好的。我此刻的工作，相比其他人來說待遇挺不錯的了，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進入工作，關鍵是學習對人怎樣說話、態度及其處事。

由于經驗少，我此刻這方面還有欠缺。此刻才明白，在校做一名學生，是多么的好啊！早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要應對這些避免不了的事。所以，此刻我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的時間，還不如多學，對以后擇業會有很大的幫忙。我此刻沒別的什么奢求，此刻當然是把磨練自我放在第一位，更何況此刻的待遇還不錯。

在這一個多月中，我學到了一些在學校學不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時還做不好。此刻做事，不僅僅要持有需心求教的態度，還要懂得取長補短，最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。此刻，我工作的時間雖然不久，可是我發現自我真的變了點，會比以前為人處事了。

有人說我們志愿者既是奉獻者，也是受益者，以前我可能不理解，可是此刻我理解了，有多少事情是我之前沒有做過的，有多少事情是在考驗我的職責心和紀律性，在那里的每一個人、每一分鐘，都在成長，或許有這么一段志愿服務的經歷將永遠銘刻在我們每一個人心中！

這個暑假我沒有選擇自我所學的專業去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自我一向十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。

社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生，只重視理論學習，忽視實踐環節，往往在實際工作崗位上發揮的不很夢想。經過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。經過實踐，原先理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化“天將降大任于斯人也。必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……”。

這次暑假實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐本事，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。

社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯系于社會。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的本事。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。

大一的這個暑假，我過得挺充實的，同樣它也是最有意義的，跨出學校的大門，融入社會，這是一個質的飛躍的過程，其中的辛酸苦楚只要自我體驗過才明白。走進社會，需要一份勇氣，需要一份睿智。

經歷了艱辛的找工作的過程，我精疲力盡了，想放棄了，老板要么說沒有工作經驗，要么說暑期臨時工不招收。折騰了好一陣子，我們附近一郵政銀行招大堂經理的助手，我興致勃勃地去應聘了。我把我個人的基本資料和在校的情景詳細地向行長介紹了，或許是我運氣好，或許是行長覺得我挺可靠的，我被錄用了。那個開心勁兒，甭提了！工資待遇什么的，我都沒什么要求，只要能錄用我，給我一個鍛煉本事的平臺，我就心滿意足了。

第二天我就開開心心地去上班了。早晨八點到了郵局，我就開始拖地，擦凳子，打掃打掃，好讓整個大廳干干凈凈，給所有人一種舒適的感覺。郵局正式上班了，陸陸續續地有顧客來辦理業務了。

我滿帶著笑容迎接每一位顧客，讓他們先坐下，然后等到叫了自我的號再去辦理業務。在工作的過程中，也不是一帆風順的，有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時，顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業務，也不搭理我。這時我只能耐心地和顧客講解。有時我也有做的不周到的地方，有一次一位先生拿著自我的號到前臺去了，我微笑著走過去，輕聲說：“先生，不好意思，您前面還有一個人，下一位才是你。”他瞪著我，一臉不耐煩地說：“剛不是叫到我的號了嗎？明明就是我！”我陪著禮：“對不起啊，叫到你的號了，我誤會了。”

這位先生又轉身白了我一眼。那種尷尬，那種滋味真的不好受呢。每一天都會遇到形形色色的人，有的人看我像個學生，表現出贊賞的樣貌，能和我溫和地交談，有的人看我是個學生，對我的熱心服務表現出滿不在乎，無所謂的樣貌。不管怎樣樣，我都要求自我，我是服務大眾的，我就是要磨練意志，鍛煉本事，我要微笑待人！工作一整天下來，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班時，我還要再打掃一遍大廳，然后才回家，真的好累！

可是，我挺珍惜這份工作的，不僅僅因為得到這份工作實屬不易，更多的是你我在工作中學到了很多東西，我提升了很多的本事。在郵局做大堂經理助手的一個月，我每一天早出晚歸，覺得還有節奏感，我過得很充實。在工作中，我運用我在學校已經掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業務方面的操作，這就更好地將理論運用于實踐了。

在與顧客的接觸中，我學會了笑以待人，熱情地幫別人解答疑難問題，這很好的鍛煉了我的膽量，使我的交際本事大有提升。在和郵局員工的相處中，我得到了叔叔阿姨的關心愛護，他們支持我，鼓勵我使我對未來充滿信心，帶著一份信念踏上尋夢的征程。

這一個月來，我雖然過得比較辛苦，我也曾想放棄，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來了，我也想明白了很多。此刻的應屆畢業生就業形勢那么的不容樂觀，社會已經盡全力的緩解就業壓力了，國家只能給予我們這么多，那么我們還能靠自我的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了，不久的將來我們就要步入社會，我明白那份壓力。

此刻的假期就是為未來做一個鋪墊。多積累些社會經驗，多增長些人生閱歷，多豐富些專業知識，這對以后我們就業都是大有裨益的。還是那句話：一分耕耘一分收獲。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來，唯靠自我！千軍萬馬爭過獨木橋，僅有讓自我出類拔萃，方能闖出自我的一片天地！

這個暑假為期一個月的社會實踐，讓我明白了很多。這個假期是大一向大二的過渡，這個假期更是大一到大二的加油站。當我累了想放棄的時候，我從實踐中又尋找到了一份動力，讓我繼續前行！正是實踐讓我懂得了奮斗的意義，讓我明白步入社會的不容易，讓我成長起來！

這個暑假過的很充實，很有意義。我更加堅定了前行的方向。平時的學習生活中能嚴格要求自我，讓自我德智體美全面發展，爭做高素質的大學生。以后的假期我還會進取地參加各種實踐，多鍛煉本事。

今年的暑假社會實踐活動日子早已遠揚，同學們感觸良深，在這次社會實踐中不斷經受鍛煉，在短暫日子里，讓大家難以忘懷。

此次社會實踐，開闊了大學生的視野，鍛煉了大家的耐性，加大了大家與社會的接觸面，進一步激發了我們的學習、就業、創業的活力。使我們認識了自我，對生活、對社會有了更深的理解。

總之，經過暑期社會實踐活動，同學們在服務社會的同時，自身也受到深刻的教育，得到了提高。實踐證明，社會實踐是提高學生綜合素質、培養高素質人才的一個重要途徑。走出學校，深入社會，實踐成才，刻不容緩的“走出去，到農村、工廠、社區去”，發揮知識技能優勢，開展各項社會實踐活動，更好地服務社會、服務人民、服務社會發展，在活動中提升自我。”

暑假社會實踐報告自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在學校里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自我的本事，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營企業，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自我所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應當與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。經過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。并且在中國的經濟飛速發展，國內外經濟日趨變化，每一天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今日就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

在學校，僅有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的本事!記得教師以往說過大學是一個小社會，但我總覺得學校里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸堅持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去應對我從未應對過的一切。

在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，并且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情景。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢這是社會與學校脫軌了嗎也許教師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，可是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。可是有時也要感激教師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一小部分人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應當懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。

回想這次社會實踐活動，同學們學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自我的本事也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地理解。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自我的本事做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自我缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是十分重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

經歷了暑假的社會實踐，我感慨頗多，我們見到了社會的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情景還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們供給了廣泛接觸社會、了解社會的機會。

“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫忙。向他人虛心求教，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，和團體堅持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自我這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的教師，正所謂“三人行，必有我師”，我們能夠向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的本事。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自我，用書本充實自我，為以后服務社會打下更堅固的基礎!

經過這次的的社會實踐活動，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自我的位置，發現了自我的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自我的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們，更應當提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現全面發展的重要舞臺。在那里我們真正的鍛煉了自我，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加進取的參加這樣的活動。

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認識到僅有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同社會、同國家的命運的發展聯系起來，才是大學生成長成才的正確之路。

這次實踐活動，豐富了我們的實踐經驗，提高了我們的團隊合作本事，使我們經過這次實踐更加了解社會，這次實踐活動意義深遠，對我們的幫忙享用一生。作為一個21世紀的大學生，社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養鍛煉才干的好機會;提升我們的修身，樹立服務社會的思想與意識。同時，我們要樹立遠大的夢想，明確自我的目標，為祖國的發展貢獻一份自我的力量!

社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，僅有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合，為地方經濟的發展貢獻力量為社會創造了新的財富。

作為大學生，我們要了解社會，深入基層，深刻地學習黨和國家的方針政策，學習xxxx，實踐xxxx，為促進我國國民經濟的發展和中華民族的偉大復興作出應有的貢獻。此次實踐之行，是系科給了我學習實踐的機會，是系科給了我們極大的支持和信任，我們作為國家的后繼力量，僅有懂得全面的發展自我，把理論與實際相結合，才能更好地投入到祖國的建設中去，才能對得起養育我們教育我們影響我們的祖國。

社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們供給了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層，同基層領導談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認識到僅有到實踐中去、到基層中去，把個人的命運同社會、同國家的命運聯系起來，才是青年成長成才的正確之路。

艱辛知人生，實踐長才干。經過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自我的位置，發現了自我的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自我有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生，即將走上社會，更應當提早走進社會、認識社會、適應社會。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。

尤其是我們學生，只重視理論學習，忽視實踐環節，往往在實際工作崗位上發揮的不很夢想。經過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色，在實踐中檢驗自我的知識和水平。經過實踐，原先理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化天將降大任于斯人也。必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚。

在短短三天的實踐活動中，汗水淋濕了我們的衣褲，淚水模糊了我們的眼睛。但我們選擇了堅持。我們把淮師人永爭第一的精神帶去了社區，把淮師學子的優秀品質和良好的精神風貌體現得淋漓盡致。在社區人民的心底留下了美麗的印象。七月，我們走進火熱社會，用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻，這是我們的無悔選擇。七月，我們撒播期望，同時擁抱豐收，就如新世紀的第一縷曙光，我們的暑期社會實踐曙光城也給社區留下了光輝燦爛的一筆。

學生素質教育，加強和改善青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作為培養和提高學生實踐、創新和創業本事的重要途徑，一向來深受學校的高度重視。社會實踐活動一向被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的跨世紀優秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。

它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。

這個假期我沒有選擇自我所學的專業去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自我一向十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。

四十多天的暑假生活就要結束了，回首我這個暑假的生活體驗感覺僅有一個字累。以前并不明白真正的生活真正的工作到底是什么樣的，這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛苦，掙錢的不容易。經過這次的工作經歷讓我能更好的調整好自我的心態，以便更加認真努力的學習今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎。吃得苦中苦，方為人上人。

這次假期實踐我以善用知識，增加社會經驗，提高實踐本事，豐富假期生活為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。我認為以下四點是在實踐中缺少的。

一、在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地理解。

二、在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸，而是對自我的本事做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的本事不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

三、

在社會中要克服自我膽怯的心態。

四、工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

大學是一個教育我、培養我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯系于社會。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的本事。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。

經歷了將近一周的，我感慨頗多，我們見到了社會的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情景還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們供給了廣泛接觸社會、了解社會的機會。

“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫忙。向他人虛心求教，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，和團體堅持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自我這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的教師，正所謂“三人行，必有我師”，我們能夠向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的本事。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自我，用書本充實自我，為以后服務社會打下更堅固的基礎!

經過這次的的活動，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自我的位置，發現了自我的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自我的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們，更應當提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現全面發展的重要舞臺。在那里我們真正的鍛煉了自我，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加進取的參加這樣的活動。

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了“從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認識到僅有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同社會、同國家的命運的發展聯系起來，才是大學生成長成才的正確之路。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇三

經過十五個月在山明水秀大飯店的實習，在領導和同事們的關照和指導下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進步。在酒店我學到的不僅是理論知識，更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事，還教會了我如何做人。對培養我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。

經過在學校理論知識的學習，對旅游管理專業的知識已經有一定的了解了，但那只是感性的認識，所以每批畢業生都要參加畢業前的實習，使我們對我國旅游企事業單位及其管理的歷史、現狀、發展有基礎的正確認識，使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合，加深對知識的理解，增加我們分析解決問題的能力，為畢業后工作打好結實的基礎。

針對這十五個月的實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。

開始酒店按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位――山明水秀大飯店。山明水秀大飯店座落在風景秀麗的太湖之濱，央地帶，是一家極為適合商務會議和旅游度假的四星級豪華飯店。湖光山色、古曲園林盡收其中，并與聞名遐邇的“山明水秀”主石碑為伴，飯店院內亭臺樓閣、小橋流水、園林景點別具特色，環境恬靜，交通便利，距火車站8公里，飛機場20公里，碼頭5公里，由312國道或滬寧高速公路經太湖大道直達。山明水秀大飯店由河北新奧集團與江蘇永大集團共同投資興建，總投資1.2億，董事長由全國政協委員、新奧集團董事局主席王玉鎖先生擔任。飯店的設施完善、功能齊全，是一家適合旅游、度假、商務、會議客人的四星級豪華飯店。

入住山明水秀大飯店，即進入了無錫旅游風景區的大門，蠡園、黿頭渚、太湖仙島、靈山大佛、世界奇觀、唐城、水滸城、三國城等著名景點近在咫尺。飯店的英文名稱為“picturesquehotel”，即風景如畫、山明水秀之意。

飯店客房設施齊全，寬敞舒適，典雅別致，配有安全可靠的ic卡智能門鎖、衛星和有線電視系統、背景音響系統、中央空調系統、國內國際長途直撥程控電話、迷你吧、保險箱等，設有總統套房、行政套房、豪華套房、普通套房、豪華標準房、單人房、標準房客房211間，是中外賓客下榻的最佳選擇。飯店設有中西餐廳、宴會廳、大堂吧、酒吧、咖啡廳及風格迥異的宴會包廂，可同時容納1200人在此品嘗美味佳肴、享受珍饈美饌。

飯店娛樂設施齊全，集休閑、娛樂、健身于一體，配有室內溫水旅游池、健身房、桑拿、美容美發室、歌舞廳、桌球室、ktv包廂、室、卡啦“ok”廳、乒乓球室、保齡球館、屋頂網球場，實為解乏瀟灑、結友盡娛、賞心樂事的理想場所。

飯店會議設施完善、擁有可容納500人的多功能會議廳及各類會議室7間，設有商務中心、洽談室，配有四種同聲傳譯系統、大屏幕投影機、多媒體投影儀、幻燈機、立式/臺式無線麥克風、電腦、打印機、刻字機、激光筆、白板等會議用品，并可根據客戶的要求制作氣模、氣球、歡迎橫幅、會場會標等。

飯店還設有鮮花店、醫務室、書店、商場、精品店、訂票中心等服務設施。山明水秀大飯店自開業以來，以優美的環境、完善的設施、一流的服務，得到了社會各界認可，吸引了眾多海內外賓和中外政要、知名人士、巨商富賈，取得了良好的社會效益和經濟效益，成為太湖之濱一顆璀璨明珠。

酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐廳分為：牡丹廳、玫瑰苑、群芳廳、大堂吧(我的工作崗位就是餐飲部的牡丹廳)。牡丹廳是山明水秀大飯店最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是客人用早餐和承辦大型的宴會和其他活動，玫瑰苑主要以接待散客為主，有的時候也接待團隊客人，工作比較繁忙。群芳廳設有各類風格迥異、高貴典雅主要以包廂和會議為主，其次就是接待大型的婚宴。包廂分為十二間、寄暢閣、丁香、杜鵑、晴紅、煙綠、櫻花、湖光、山秀、紫禁花、怡然1、2、3、)大廳分為(百合、吉祥、如意、貴賓廳、求是廳等等)實習過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好，領班還專門為我們每人安排了1名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，不過在忙的時候還是會延長時間的，每個部門都有制定的休息時間，而我就是上一天休一天每周休息一天，一般每個雙休日都會加班，但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的'時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于山明水秀是一所老牌的涉外星級酒店，所以餐廳的客人有些是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

從學校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞，可有可無。當然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因為這樣一來我們還會覺得社會是美好的。

酒店的實習工作讓我受益匪。

到后來每次有客人來用餐，我都會主動迎上去，熱情周到的去服務，用真誠的微笑去迎接客人，是我自己更加充滿了信心。也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的。其次，我學會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領導審核;不是要你逃避真實的自己。我會在工作的時候選擇逃避，以自己最好的狀態面對自己的服務對象，從而“逃避”他們的指責;以自己做多的服務手段來服務自己的服務對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實的工作態度對待自己的工作，從而“逃避”上級領導的批評;以自己實事求是的人生態度來面對自己，從而“逃避”內心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。

再次，我學會了忘記。人的一生回經歷許許多多的事情，我們全部都記錄在腦海里的話，我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務對象都讓你樂意為他們服務，不用說也知道，有些服務對象是那種素質不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因為你還在上班必須得把你服務的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當我們日后回想曾經的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。

最后，我學會了放棄。當然我放棄的不是自己的權利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間，放棄了無聊的上網時間，放棄了在別人身上生氣的時間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間，放棄了……。生活在這個社會里面，我們有太多的事情要做不要因為別人浪費自己太多的時間。我們要學會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現實。只有實實在在的做人才會對得起自己，我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當然走的是正當的道路)我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!

實習體會：1、酒店服務業是社會文明的窗口，隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看，酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。2、服務質量是酒店管理的核心，酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好;反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。3、酒店文化是酒店經營的靈魂，酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇四

這個暑假，高中畢業，不再有繁瑣的補課和補習班去上，而且暑假時間超級長。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己，也好積累一些社會實踐經驗。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓，終于，在七月初的時候，我找到了一份在飯店打工的工作。

工作第一天，也就是這家飯店開業的第一天。外面人來人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因為是開業第一天的原因，所以人比較多。我們傳菜生就兩個人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名，怪不好意思的。

第一天下班后那個累啊！真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的學習知識，豐富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習慣，去適應。

經過前幾天的適應，慢慢的也就不感覺那么累了，之后的工作也能有序進行，而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具，因為幾個服務員也都是短期工，所以合作也很愉快。

可能大家認為這是一份簡單的工作，其實不然，這份工作看起來真的是有夠簡單，不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆，不過雖然很累但也還堅持下來了，這樣就又得到了鍛煉。

這些寶貴的經歷是課堂上學不到的，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻給我們一種無形的壓力，我們大學畢業以后從事什么樣的行業直接取決于我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以后，我們就能堅持下來去克服困難，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定，我們就能夠發現別人不曾注意的細節之處，這樣才能立于別人之前，掌握成敗的主動權。

社會實踐雖然是艱苦的，但收獲卻是巨大的，實踐讓我們的生活多姿多彩，讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實踐讓我們開闊了視野，深入生活，了解社會。

這次實踐的經歷讓我明白了三個道理

１、細節決定成敗。

不管做什么事情我們一定要注意細節，有時候只是一根頭發、一個指紋印、一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。

２、環保事業，人人有責。

當前我國國民素質整體還不太高，但經過整整一代人的良好教育，我們應該對此有了一個更深刻的體會，什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止，當前環保形勢依然嚴峻。環保事業，我們有責。

３、樹立正確的職業觀

任何職業的存在都是合理的，任何一個職業也都是社會不可或缺的，我們不能歧視別人的職業。當然，我們也要有一個好的職業規劃，我們得明白：邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大，就業形勢依然嚴峻。

實踐過程：

早上8點永中郵電局門口集合。

2.集合后在永中尋找工作。

3.華萊士的店長同意讓我們在他們店里工作一天。

4.我們開始工作了。

5.我們的社會實踐暫告一段落，對我們的工作還算滿意。

實踐感悟：萬事開頭難。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇五

基本情況介紹。

時間：.7.7~2012.7.31。

地點：山西路。

飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區主干道dd中山北路上，地理位置優越，鬧中有靜，環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標準客房181間，設有自助餐廳、風味廳等12個，500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。

實踐過程。

階段一：熟悉期（7月7日）。

由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：7月8日至7月31日。

繼續熟練第一階段的各項服務要求。

也許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉的`感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節，虹橋飯店還有個龍蝦節，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅-_-!）早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務環節進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結。

1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇六

xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質災害層出，但是作為大學生的我們，不應停止實踐的腳步，在這個夏天我們迎來了，大學的第2次社會實踐，都說現在的大學生是生活在溫室里的花朵，經不起任何風雨。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。

在這次飯店社會實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在飯店工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯系。這樣，我就在不斷的聯系中和在正式員工的介紹下，對飯店的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些飯店管理的資料，時刻充實自己對飯店知識的儲備。

飯店作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發展規劃。飯店向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為飯店是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們飯店內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關系我們飯店的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和飯店管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監總是三番四次的跑我們飯店。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業區域。

在這里還應該提下投訴的問題。我在飯店實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇七

在系領導的安排下，大二下學期酒店管理班同學開始到酒店實習，我選擇了塔里木石油酒，在中餐廳實習，了解酒店管理架構和熟悉酒店環境、設施的同時進行我的專業實習鞏固所學的專業知識，在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。在中餐廳工作，直接服務于客人、推薦菜品，vip服務等等。經過這次實習，我不僅鞏固了專業知識，把專業課程知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同，在實習過程中，發現自己在經驗上的嚴重不足和酒店經營和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的學習和工作中迎頭趕上。七個月的實習，讓我獲益不少并贏得了良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結交到了很多良師益友。

一、實習收獲。

1、服務意識的提高。

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高。

經過了七個月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到:口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高。

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

二、實習體會。

1、實習不是體驗生活。

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程。

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與塔里木石油酒店的關系。

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護塔里木石油酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業。

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，塔里木石油酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

三、實習想法和建議。

(一)實習想法。

初步接觸了酒店業和塔里木石油酒店，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如:客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

塔里木石油酒店是一個新生的涉外五星級酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供洗衣物的歸還工作，客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當時我對塔里木石油酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表……我們在入職七個月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

塔里木石油酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業務不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇八

現在，離走進社會越來越近了。校園與社會環境本存在很大的區別。這就要求我們利用暑假時間走進社會實踐。

校園與社會環境的不同，接觸的人與事也不大相同，所以我們還可以在社會實踐中學到許多在校園里學不到的知識。這就形成了從實踐中學習，從學習中實踐的良性循環。

當今中國經濟飛速發展，國內外經濟不斷變化，在機會越來越多的同時，也出現了更多的問題，有了更多更艱巨的挑戰，這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本里的知識，還要主動走進社會，積極在實踐中學習其他的東西，不斷增加自己的經驗，全方面武裝自已，才能在這個社會有立足之地甚至擁有不敗之地。

一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時工，做促銷員。掛著實習生的牌子站在柜臺旁，一臉幼稚、迷茫地站在那，不斷地提醒自己要大膽地接近顧客，拉攏顧客，可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時候教我如何推銷產品。我也慢慢地放開膽去嘗試，其實這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮，但在臺上只顧著自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關鍵在于大膽地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著，也不能在超市隨便逛來蕩去，得時刻注意服務顧客。雖然每天只有上午或下午班，但一段時間下來，還是腰酸腳痛。

在學校，每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你，今天該干什么，明天又有什么事情要做。而在這里，你可以無所事事地像木瓜呆在那兒，然后老板不滿意你的表現扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，然后再作出適當的回應，不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續干下去。

在學校，每一個學生都在為取得更高的成績而努力，雖然這也存在的競爭，可校園里總少不了那份純真，那份真誠，一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中，優勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經濟利益。在社會中接觸各種各樣的`顧客、同事、上司等等，關系復雜，這一切都需要我們有經驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學習別人優秀的地方，這需要我們有經驗去調整自己的心態。而這些經驗需要日積夜累，而不是在畢業后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考，便忽略了社會實踐的重要性。

其實不然，在學習這些吃力的知識的同時，我們的學習能力提高了，理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書本中教我們如何去做好自己，教我們樹立自己遠大的理想，這將更好的為我們社會實踐打基礎。作為大學生，我們的年齡也不小了，離走向社會工作也不遠了，我們應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上發生的各方面的事情，這就意味著我們必須得重視社會實踐。畢竟畢業以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會，就像我們當初走進大學一樣。我們要帶著實實在在的能力走進社會，為社會服務。

而現今一個事實卻被許多人誤讀了，大學生越來越不值錢了。甚至某些人開始看不起大學生，認為讀大學沒什么用了，一些沒讀書的人在社會上混得更好。現在的大學生已經不包分工了，也確實許多大學生找不到好工作。這正說明了現在社會對大學生素質、能力要求越來越高了；當然也說明了某些大學生的確不過關。大學生不是全值錢，但社會上值錢的還是大學生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書，甚至有部分人也確實再次進入校園學習。

我們在校園里學習到的先進的科學知識能為社會作出更大的貢獻，也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業知識還有社會實踐能力與經驗。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

經過這次工作我從中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定不會交到很多朋友。對待朋，是不可能斤斤計較，不可以強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更另人開心。不論做什么事情都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想，關心別人，支持別人。

在這次暑假的工作中，雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大的幫助，從中讓我有很大的啟發：不管做什事都要堅持，也鍛煉了我的堅持力！讓我在以后的人生路上更加堅強！通過這段時期的工作學讓我更深刻的體會到付出和收獲的關系，也讓我知道金錢賺取的不容易！在以后的大學生涯里我要很努力的學習，遇到困難我會更加堅強！

在超市里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生，我問他們為什么，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做銷售員，每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9點鐘分段時間上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，了解了未來.在食品店里雖然我是以銷售為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。

畢竟，兩年半之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇九

這個暑假，烈日炎炎，大地如被火烤一般熾熱無比，但也正是這種艱苦的環境才點燃了我心中的熱火，堅定了我去參加暑期實踐的念頭，我們新一代的大學生就是要看看自己是否擁有在惡劣環境中依靠自己的雙手跟大腦而生存的能力，這樣，通過親身體驗社會實現遠比自己道聽途說的要真實的多，在實踐中增長自己的見識，鍛煉才干，培養良好的韌性，更為重要的是檢驗自己所學的東西在社會中是否具有實用性也就是――――自己的能力是否能被社會所承認，同時也找到自己的不足和差距!

在那十多天的時間生活中，我每天的工作便是向詢問的顧客介紹產品，告訴他們我們公司的一些新活動，有需要的話也會為他們提供一些關于手機方面性價的對比，兼負責收銀發票的工作，我們是兩個同事一塊工作的，并且輪換班工作，但是可能是暑假的緣故，來買手機的人并不少，因此我們的工作也不太輕松，經常會被忙的手忙腳亂的，而這是往往我的同事就會幫我，通過這十多天的工作讓我明白了，人在社會上立足依靠的不僅僅是知識，我們更需要的是eq，即處理人際關系的能力。我們是不可能脫離于社會而存在的，在學校我們要學的不只有知識，我們更應該學習怎么樣更好的跟同學相處，只有這樣我們在社會上才能站的住腳。

這個暑期的社會實踐給生活在象牙塔中的我們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層，深入基層，能從中學到了很多書本上學不到的東西。也真實的理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義。的確，感性認識到只右到實踐中去、到基層中去檢驗才知道其正確與否，同樣，只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯系起來，才是青年成長成才的正確之路。

同時這個暑期實踐讓我知道了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實踐使我們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生，只重視理論學習，忽視實踐環節，往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過社會實踐，可以緊密結合自身專業特色，讓自己所學的專業理論知識在實際操作中得到鞏固和提高。通過社會實踐，可以檢驗自己的知識和水平，加深和鞏固原來在理論上的模糊認識，使理論上的欠缺的在實踐環節中得到補償，從而加深了對基本原理和基本理論的理解和消化。

“千里之行，始于足下”，這次短暫而又充實的實踐，將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用，將是我人生的一段重要的經歷、一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。社會實踐告訴我，在新經濟時代大學生應當具備創新觀念和掌握成熟技術有的能力，善于經營和開拓市場，富有團隊精神等素質。要在嚴密的思辯能力和理性的思考能力，致力于探索理性、情操、才智、體質之完美，只有做到全面發展才能適應社會的需求，并立于不敗之地。我們要時刻與外界社會保持同步發展，做到與時俱進，不與社會脫節;我們應該珍惜現在的學習機會，珍惜生命的分分秒秒，學習好知識、運用知識，時刻牢記，虛度年華就是作踐自己。與此同時，多多與社會接觸是很必要的。如果我們想接受時代的挑戰受到社會的歡迎，就抓緊時間好好地充實自我。不僅要學好專業課，還要廣泛的汲取各領域的知識，努力提高綜合素質。

作為大學生，我們要了解社會，深入基層，深刻地學習黨和國家的方針政策，學習三個代表，實踐三個代表，為促進我國國民經濟的發展和中華民族的偉大復興作出應有的貢獻。此次實踐之行，是學校、學院給我們的難得的學習實踐機會，是給了我們的極大的支持和信任，我們作為國家的后繼力量，只有懂得全面的發展自己，把理論與實際相結合，才能更好地投入到祖國的建設中去，才能真正做一個奮發有為的現代青年!

一路的艱辛與微笑，雖有所收獲，然所學是開始，新的考驗和抉擇要奮斗不息、磨礪前行，請不要讓我們年輕的時光留下太多遺憾!

“機遇只偏愛有準備的頭腦”，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂的壯志，不斷提高自身的綜合素質，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功的彼岸。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十

時光匆匆，一轉眼十幾天的支教生活便結束了。然而這段生活卻給十三名隊員們留下了無窮美好難忘的回憶。回首望去，似乎一切依舊在眼前，有哭有笑、有汗有淚、有幸福與感動。我很榮幸成為這個團隊的一員，與他們一起經歷了這些有苦有甜的生活。

這是我第一次參加支教活動，而我又負責聯系支教地點，安排住宿與行程。我感覺既興奮又緊張。興奮當然是隊友們對我如此信任，而緊張則是因為我是第一次處理這么重要的事情。看到隊友們對我的信任，以及聯系學校時，當地的村長和村民們對我們的熱情讓我信心倍增！我一定行！我想我已經做好充分的心理準備來接受挑戰了，然而后來發生的許多事情還是讓我覺得我得肩膀不夠硬，內心不夠強，終究有許多事情是我無法承擔其責任的。

正式上課第二天，我得知我聯系的這個村子有好多人包括大人和小孩，有的甚至全家得肝炎。這件事情讓我極度震撼和恐慌，這不光是我個人的事，關系到全體隊員的生命呀。況且當時我們也不知道他們得的是甲肝還是乙肝，這更加讓我恐懼了。這天中午，飯菜做好了，除了周書記沒吃飯外，其他人也只是馬馬虎虎填了一下饑餓的肚子，大家都壓抑著內心的害怕，面對接下來可能發生的事情。我們首先詢問了一下大家誰沒有打過疫苗，然后決定去跟那個村長說一下這件事情。為了大家的安全起見我們必須從這個村子撤出，轉移地方。事情得到解決，我卻沒有感到輕松。畢竟我們這一來一走，傷害了多少家長與孩子們的心，尤其那些可愛的孩子們都還小，擁有強烈的求知欲，對我們的到來表示著那么真誠的期盼與歡迎，這從我們去之前他們寫給我們的紙條中可以看得出。我真心的希望他們可以擺脫病魔，哪怕沒有書讀，也可以健康地活著，然而他們連這個權利都被剝奪了。

我們轉移地方之后，學生更多了。初中有十幾個，小學一到二年級有二十一個，三到六年級有大約四十個，后面還不斷有來的學生。我心里有了一絲的安慰。我們的支教生活應該才算正式開始吧！接下來的十幾天時間，我們一直都忙于上課、家訪等。

我主要教一、二年級的禮儀和三、四年級的數學。我和孩子們從一開始的完全陌生到逐漸熟悉，慢慢地建立了深厚的友誼，他們的單純、善良、對知識的渴望深深地感動著我，同時也鼓勵我更加努力地備課，用心的.準備每節課。也正是通過給他們上課，真正的站上那個講臺，才更加對自己了解了，發現了更多的不足。作為老師，普通話和粉筆字是極重要的，我雖然普通話通過了考試，但還是得好好訓練。另外，我的粉筆字一定要好好練。我想除了一些基本功課之外，我還要培養更強大的自信心，走上三尺講臺，一定要有自信，面帶微笑，自然得體。這些知識教師應該具備的一部分，以后我還要繼續學習關于教師的一切。也正是這次活動，讓我更加堅定了自己做老師的信念！

在路上嘛！所以不管怎么樣，一定要堅持自己所想的，做自己想做的！

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十一

作為一名餐飲學專業的大學生，在大學學習期間，我一直對于飯店實踐充滿了向往和好奇。隨著大學學習的不斷深入，我的實踐經歷也越來越多。今天，我想分享一下我在飯店實踐期間所獲得的心得體會。

第二段：實踐的作用。

實踐是一種非常重要的學習方式。它能夠讓我們在課堂中學習到的知識得以真正地應用到現實生活中。在飯店實踐中，我們不僅可以學習到餐飲服務的專業知識，還能夠鍛煉自己的管理、溝通和團隊合作能力。實踐是一種不可替代的學習方式，能夠讓我們更好地理解和掌握專業知識。

第三段：飯店實踐提高了我的溝通能力。

在飯店實踐中，我有機會與不同背景的客人進行溝通交流。通過和客人的交流，我能夠更好地理解他們的需求和建議，從而提升我自己的服務水平。同時，與同事之間的溝通也是非常重要的。在飯店中，服務員、廚師和管家等不同崗位的員工需要多方面地合作，共同完成餐飲服務的工作。良好的溝通能力能夠增強員工之間的協作和默契。

飯店實踐中，細節決定著服務的品質。在工作中，我會注意自己的儀表禮儀、服務態度和行為舉止。同時，也會注意到一些歷史和文化背景等特殊細節，以更好地為客人提供符合他們胃口的服務。細節能夠讓我們更好地了解和關注客人的需求，從而提升服務品質。

第五段：總結。

通過飯店實踐，我學習到了很多，提高了自己的各方面能力。我認為，實踐是一種讓人快速成長的方式。隨著餐飲服務行業的發展，參與實踐不僅是學生們提升自己的好機會，也是員工們不斷進步的重要途徑。因此，我會繼續保持學習、實踐的態度，不斷提高自己的專業水平，為顧客提供更優質、更貼心的服務。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十二

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十三

我實踐的單位是在三亞攬海山莊度假酒店，這里靠山四面綠化很好，空氣新鮮，環境優美，早晨可以聽到鳥語聞到花香，很清靜，是一個很好的養老天堂。

雖然我們只在攬海山莊酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個星期，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。雖然我們只在酒店進行為期一個星期的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個星期，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個星期，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

在酒店實習過程中，我被安排在餐飲部中餐廳做了一名服務員。在最初的接觸時，我對這個職業充滿了好奇，同事也很是陌生。我不知道我應該從何處著手，更不知道怎樣去學著做一名成功的服務人員。但在最初到酒店時，酒店給我們安排了大量的服務技能培訓，這使我的能力得到了一個提高。

首先，我們學習了中餐廳服務禮儀，了解了何為待客之道以及對客人應有的態度。中國自古就有“禮儀之邦”的美譽，作為一名服務人員更應該將此融會貫通。我們在服務過程中要做到以下幾點：

1）不能與客人發生爭執，即使是客人的錯也不能與其頂撞、辯論，應該委婉的和客人交談。

2）在公司范圍內要以禮待客，并以客人姓氏稱呼客人，態度要誠懇。

3）切勿在客人面前出言不遜，講一些不道德的話題。

4)不能直呼客人別名、化名，與客人說笑并戲弄客人，不可參與客人活動。

5）切勿與客人談論其他客人是非，做好自己的本職工作。在待客態度方面，應該經常保持微笑，禮貌待人，用禮貌用語。在與客人打招呼時應該充滿朝氣、精神飽滿。在工作時談吐文雅、舉止端莊，切勿用筆或手指指客人，更不能只顧和同事密談而忽略客人。在對待客人的詢問時要耐心聆聽，并為其解答，不得將客人分為三六九等，一視同仁對待每位客人。

其次，我們在酒店方的安排下，學習了餐飲服務員服務流程如下。

1）迎賓、問候客人，當領位帶領客人到廳房，第一時間開門、開燈、空調，然后以客人姓氏稱呼客人引領其入內。

2）為客人拉椅讓位，安置好客人的行李、衣物、帽子并幫客人掛起。

3）從主賓開始順時針將口布打開并鋪于客人膝蓋上。派送香巾時，從主人左側開始為客人放好香巾并提醒客人左手毛巾以防止客人出錯，造成不必要的麻煩。

4）服務茶水，詢問客人喝何種茶后為客人上茶，茶倒八分滿，上茶時提醒客人當心燙口。

6）點好菜以后即可將菜單下到廚房，先將冷菜上桌，為客人斟倒酒水時應注意以下幾個方面：拿到酒水應詢問客人是否打開，經客人同意后當面為客人開酒，開瓶時姿勢正確。打開酒后按照先主賓后主人順時針的順序為客人倒酒，這時就需要有聲服務。倒酒的姿勢為，站于客人右側右腳向前半步身子微傾，右手叉開拇指，食指朝上，掌心貼酒瓶中下部商標朝向客人為客人倒酒，瓶口距杯口1厘米左右，后依次為客人斟酒。

7）上菜服務，上菜時要出聲提醒客人當心，菜上桌以后要轉到主人或主賓位置，退后一步站好為客人報出菜名，聲音要洪亮、清晰。菜上桌時要注意菜式的搭配。待菜上齊時要告知客人并詢問客人是否需要加菜。

8）餐中服務，時要注意上菜速度，客人喝酒的快慢，及時巡視臺面，做到三勤：勤換酒水，勤換煙缸，勤換骨碟。服務時眼觀六路耳聽八方，分清主次，及時了解該臺主人的喜好與禁忌。

9）結賬送客，客人結賬后為客人上送客茶，客人起身時要及時拉椅，提醒客人帶好自己的隨身物品，可適當幫客人拿包或其他物品。

10）餐后整理工作，客人離開后及時清理臺面，將桌布換掉轉盤清理干凈，重新擺臺，將包房打掃干凈。

短短為期一個月的實踐生活隨著開學的來臨而畫上了圓滿的句號。說實在的，經過這段時期的實踐，我得到了不少的鍛煉，實踐的過程也使我從學生向社會邁出了堅實而重要的一步，為了自身的獨立，為了知識的運用能力，更為以后能正式踏上社會有立足之地奠定了結實的基礎。

在實踐的日子我的確學到了不少的東西：除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到課堂上很難學到的東西：如何平衡好客人的利益和餐廳的利益、如何處好同事之間的人際關系、如何調整工作的心態等等。更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某老板聊天時，該老板提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，所有同行應該有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”真正的含義，這才是服務員真正該有的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了餐飲方面的組織結構、人事關系、企業文化，也使我慢慢地融入社會。實在是受益匪淺喃！

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十四

暑期社會實踐報告年的夏季如期而至，這也是我大學的第二個暑假。我給自己布置的作業時社會實踐。此次，我在餐館進行了為期一月的社會實踐，感到受益匪淺。

通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會，接觸社會，培養工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店，是以餐飲服務業為主的，為人們提供了方便快捷的高品質的服務以及物有所值，安全美味的食品。在此期間沒，我學到了許多東西，而這些東西將讓我終生受益。

我于七月底進入工作實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節，對服務員的要求較高。因此我收到了專業全面的培訓。工作的過程看似簡單，但真正在規定時間內正確的實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客做決定，以縮短點餐時長。方便服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。由于甜品站點的獨立性時的速度沒有嚴格的要求。但我們仍然要盡量在最短時間內為顧客提供食品與服務。當顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，不全柜臺紙巾，漿料紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰做好充分準備。由此可見，這里干凈整潔的環境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷努力創造出來的。

由于大量的客流量以及長時間的工作，使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復同樣的對話，細心解釋同樣的問題，作者同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質量隨著客流增多下降。有時不免于顧客產生摩擦，還有上下班時夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

一、忍耐。每當與顧客發生摩擦或不被理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實，社會就是這樣真實，不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及你的感受。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能無私的為你著想，理解你。我們能做的先世在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和的解釋。每當我受挫，我就提醒自己不沖動，退一步海闊天空，心里也就平和許多。

二、和諧的人際關系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人。現在我強烈的感到人際關系的和諧又多么重要，它有利于自己工作順暢，畢竟在社會工作團隊協作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作順暢，每天微笑與人打交道自然心情好，工作效率也提高了。

三、自制。不要將個人情緒帶到工作中去。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。試著轉移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。

四、提高自己的競爭力。我學會了不斷努力，是時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。同時，我也深感我們必須在工作實踐中勤于鉆研，不斷學習不斷積累，于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實踐中發生錯誤后果比較嚴重。五賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到了賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。

社會時間讓我受益良多。今后一定好好學習，提高自己的專業技能，提高自己的社會競爭力，完善自己的思想品德，做一個社會優秀的人才。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十五

當我們進入大學的殿堂，開始走向新生活時，也恰恰是在走向社會，走向生活的路上。而我們一定要逐漸學會擺脫依賴，學會獨立，并在此過程中不斷積累生活經驗。去年寒假我曾經到大豐收去當服務員，而這個暑假，我又一次做相同的工作，在大排檔做兼職，同樣是餐飲業，然而面對不同的環境，面對不同的人，仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客，還是在面對我的同事時，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原則，對職業道德也有一個更加深入的理解。與此同時，對當今社會公共生活中的不良道德規范感到沮喪，渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實踐我在家里附近的大排檔兼職，當一名服務員，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月，我學到的東西卻是金錢所不能衡量的，同時也是身處于學校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學到的東西簡單來說包括四個方面，即艱苦奮斗，人際交往，職業道德和公共秩序。

第一點，即學會艱苦奮斗。

社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”，“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”，而這次的暑期活動的開始恰恰體現了我的上進心，并不呆在家里好吃懶做，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來增長見識，豐富經驗并獲取經濟利益。

其次，作為一個服務員，學會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前，需要有大量的準備工作，要整理工作柜，要擺放餐具，看似簡單的工作，卻十分的繁瑣，涉及醬油醋，茶水，餐具，抹布等，加上工作范圍之廣，實際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時，除了上菜，幫他們點飲料酒水，就連米飯也是服務員打的，因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離，來來回回地跑便容易累，加上要倒茶水，打包，付賬等等確實不輕松;至于客人走后，收拾餐具，擦桌子，鋪臺，掃地，拖地，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作，繁瑣而沉重，所以，在此時，銘記，學會艱苦奮斗，學會堅持就顯得尤為重要。同時，在當今社會，由于人口基數十分大，就業機制的不完善等等一系列原因，使得就業壓力十分地大，這時候，學會吃苦耐勞，艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知，在艱苦中鍛煉，在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石，在這個暑假便學會吃苦耐勞，讓我對自己的人生更加有信心，為了自己的夢想，我相信我會不怕苦，不怕累，堅定地走向未來。

第二點學到的東西便是人際交往，作為一個服務員，其實要面對的人很多，不僅僅是顧客，還有同事，一定要把握其中的尺度，遵循原則，否則，寸步難行也并不夸張。

在促進個人與他人的和諧當中，應當堅持平等原則，誠信原則，寬容原則，與互助原則，同時應當正確認識和處理競爭與合作的關系。這一點在面對同事時是十分重要的，我們每個服務員都有自己看的臺，假如被跑單，就要服務員自己承擔責任，所以我們必須要時刻盯住自己的臺，然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料，打米飯，所以我們常常會不在自己的崗位上，這時候你便需要附近的同事幫忙，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候，我們也要反過來幫助他，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己，所以一定要有禮貌而不是理所當然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾，不管誰對誰錯，總應該以一顆寬容的心去對待。服務員因為有酒水飲料的抽成，每個人只能看自己的'臺，這樣，同事之間并不存在競爭問題，然而，我在剛去剛分到臺的時候，總是被另一個同事搶自己的抽成，變成一種不公平的競爭關系，感到十分生氣，剛開始想著算了，也許她還不知道這是我的臺，也許這只是一兩次，慢慢就會好的，但仍舊被搶，便十分生氣同她理論，后來，就很少出現這種事，并且我們關系也逐漸變好，她常常幫助我，我也常常幫助她，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想，在以后的日子里，我會變得更加理解競爭與合作的關系，競爭會促進合作，而合作也會促進競爭，競爭與合作都需要公平，倘若我們學會處理兩者的關系，在遇到事情時，雙方都面對面說出自己的想法，解決問題，遵守規則，那么一定能使雙方的業績都更上一層樓，并且，保持愉快的心情。

第三點內容即職業道德。無論我們從事什么行業，都應當擁有職業道德，如律師便應當保守對方的秘密，老師則應當要公平對待學生等。作為一名服務員，也有許多職業道德，如愛崗敬業，服務群眾等，這里我要強調的是誠實守信。

誠實守信是職業生活中的道德規范，是公民道德建設的重點，而大學生更應該學會誠信。在面對顧客時，我們應該學會誠信，這是一種基本要求，是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標價，材料要真材實料，需要收費的都告要知顧客，而不是等待付賬再發生沖突。由于酒水比外面貴，在顧客點酒水時，我們會特意明確地告知顧客，而不是不說或者瞎說，這是我認為作為服務員甚至是這家餐廳都該做到的一點。另一點則是在客人有要拿醋之類的要求，而此時我正在忙其他事，我會叫他稍等，做完手頭上的事，便去幫忙，而不是隨便應付，答應了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中，誠信對于我們非常重要，我們的上司會十分看重這一點。而作為外漢專業的學生，我們極有可能成為一名外教，要教會學生誠信，我們首先要做到誠信，明白誠信對我們意義之大，它不僅僅是進入社會的通行證，更是人格魅力的一種體現。

第四點內容即公共秩序。有序的公共生活是構建和諧社會的重要條件，它不僅有利于促進經濟社會的健康發展，而且是提高社會成員生活質量的基本保障和國家現代化和文明程度的重要標志。公共生活中的'道德規范有文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環境和遵紀守法五點，然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面，在兼職期間，便看到無數的不文明現象。最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎，這實在是非常不禮貌。小孩子還小，我們不對其過于嚴苛，可以教他，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衛生間的，無論如何急，我想去衛生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時，卻發生如此不愉快的事，實在令人感到無奈，甚至是憤怒。而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少，在餐廳喝酒當然正常，但是小酌即可，何必要喝到醉，喝到吐，喝到不省人事，喝到發酒瘋?這樣事實上已經擾亂了公共秩序，并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙，然而，我認為公共場合實在不怡抽煙，對他人影響挺大的，這點非常不好。而隨地吐痰，講話十分大聲，吵吵鬧鬧，大聲地玩骰子的人也已經屢見不鮮了，不文明的現象多得讓人麻木，令人厭煩，不僅僅在餐廳里，當我們的'國人到香港受同胞的嘲笑時，到國外后，我們仍舊受到其他民族的嘲笑，實在可悲。然而我們也許管不了別人，我也無法勒令客人不做這些事，但自身一定要做好，不給他人帶來困擾與不便，也可以教會身邊的人文明二字。我們學會文明，學會遵守公共秩序，慢慢地也會感染他人，別人做好了，其實受益的還是自己，因為我們所生活的整個環境也會變好，我們自然就是受益的主體。在我們進入社會以后，無論是誰，都處于社會這個大環境中，一起生活，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學習中不斷認識道理，更應該做好，起到榜樣的作用。

暑期飯店實踐心得（模板16篇）篇十六

說起來，這也是第二次參加社會實踐了。今年吉林長春的夏天不像往年那樣酷熱難當，到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的清晨開始。

雨水洗過的街道，石磚青得發亮，道旁硬朗樹枝散發辛辣香味。大多數店鋪還沒開門，只有一些早餐店，被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經驗，知道了積沙成塔的道理，凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店，老板熱情地迎接。我道明來意，他倒是態度溫和地道明原委，說是小店經營不缺人手。要成功就得先習慣失敗，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯。

走著走著，其他的店鋪也開始陸續開門營業。雖然還沒有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺得心安理得。差不多快到中午了，接到一個朋友的電話，說他爸打算關了以前的副食店，開一家小飯館。我眼前一亮，問他還需要人手不，我正在找工作。他說正需要招個服務員呢，你要來的話給你算八百一個月。我一聽，成，工資還不低，立即答應了下來。高興之余，去飯館小搓了一頓。當然不是單單去吃飯，暗中觀察了一下那些服務員是怎么工作的，也好到時候有個模板。

隔天，朋友領我到他家飯館。這是個不到三十平米的小店，主要經營涼菜和一些簡單菜式，供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板，帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調料，櫥柜里是各式鹵菜。小店格調簡單亮敞，給人感覺實惠干凈。老板親自主廚，加上一個幫廚，店里總共三人。

中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋，小火鹵至下午晚餐時分，香氣四溢，成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作，卻能忙上一個下午，容不得半點馬虎。晚上六點左右，客人們就陸陸續續前來光顧，也是一天中最忙的時段了。記錄點菜，添加碗筷凳子，清點酒瓶結賬，收拾桌子，迎接新來的客人…閑暇時來，看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽忙碌了一天的司機討論地區的時事，市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活，腳踏實地，不容置疑。

工作日復一日，雖然單調，但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代，說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封，囑咐我清點一下，另還夾著一張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時，也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。

領到工資，給母親買了一盒眼貼膜，給自己添了點衣服，買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多，但知足常樂;事雖不大，可腳踏實地。凡事都洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩妥的。是從簡到繁，相信現在耐心的積累，總有一天會成為不可替代的`財富。

與其說是一次社會實踐，其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發泄;生活賦予的辛酸，在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要談笑風生地品味。生命之堅韌，延續，即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。