優(yōu)秀作文是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)估和概括的一種重要寫作形式,它可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。欣賞一些優(yōu)秀作文的精彩之處,一起來探索優(yōu)秀作文的奧秘吧。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇一
有人把親情比做陽光,有人把親情比作春雨……我覺得親情就像一杯茶,而且親情這杯茶是回味無窮的。
中秋將至,不由的想起了我的爺爺奶奶。記得爺爺奶奶生前是很喜歡喝茉莉花茶的。小時(shí)候看見爺爺一手拿著茶壺,一手拿著煙,坐在太陽下,半瞇著眼睛曬太陽。這時(shí),我就會(huì)跑過去抱住爺爺?shù)耐龋鲱^看著他,而爺爺就會(huì)放下茶壺抱著我呵呵的笑。
那時(shí),總有一股清香的茉莉花香味。
我曾央求過爺爺給我喝一小口茶,在喝下去的一剎時(shí),嘴里全是苦的。我吐吐舌頭,就跑到奶奶那要糖吃去了。我皺著眉頭說:“這茶真苦,一點(diǎn)也不好喝!”這時(shí)奶奶咯咯地笑了,而爺爺卻開口說道:“這茶是很苦,但你咽下去后又會(huì)很香,會(huì)讓你不斷回味。”我聽了直搖頭。最后,奶奶說:“你總會(huì)明白的,等你長(zhǎng)大了,你就明白了。”
后來,爺爺去世了,全家人都哭了,只有奶奶在一個(gè)勁兒的喝茶。誰也不敢去勸奶奶。而我,只是含著淚水看奶奶喝了很多很苦的液體,不敢言語。失去爺爺,也許是我最慘痛的過去。爺爺對(duì)我的承諾還未實(shí)現(xiàn),對(duì)我好的畫面仿佛還在昨天。可是一切都不復(fù)存。
眼淚流下來,流入嘴里,竟然也是苦苦的……。
再過了幾年,在我讀初二的時(shí)候,奶奶也去世了。
再一次落淚,流到嘴里,也流進(jìn)了心里,就連心里也是苦苦的。
后來,爸爸媽媽燒了一包茶葉給奶奶。而我,也拿了個(gè)杯子泡起茶來喝。
突然,有那么多美好的回憶涌入心底,奶奶做的布偶,和爺爺一起放過的風(fēng)箏……。
淚,還是不爭(zhēng)氣地落入茶杯里,拿起來喝一口,似乎更苦了。可是,慢慢的,一絲絲清香在口中回味,頓時(shí)讓我想起了爺爺說過的話:“會(huì)讓你不斷回味。”
不斷,回味……。
親情就是一杯茶,不是嗎,或許是苦澀的,但是卻讓你不斷地回味出甘甜,帶著濃郁的茶香。
親情這杯茶,你仔細(xì)回味了嗎?
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇二
生活本來就淡如清水,假如你向生活加一點(diǎn)糖,它就會(huì)是甜的,你向它加點(diǎn)鹽,就會(huì)是咸的;你加點(diǎn)咖啡,它就會(huì)是苦的。所以說,生活的味道有很多,你怎樣調(diào)它,是由你自己決定的。
那個(gè)周末,我沮喪地坐在家里,因?yàn)樵驴伎荚伊耍钥吹降奶炜帐腔颐擅傻摹?/p>
爸爸端著一副新茶具向我走來,樂呵呵地對(duì)我說:“跟爸爸一起品茶,試試新茶具。”我面無表情地聳聳肩,百般無奈地答應(yīng)了。爸爸說干就干,把新茶具放在桌子上,拿起早已煮開了水的電茶壺,用熱水把茶具泡燙了一遍,然后就向茶壺里加入茶葉,注入熱水后把茶葉洗了洗就倒掉了。茶葉比之前膨脹了點(diǎn),有點(diǎn)像葉子的模樣,茶葉的清香隨著水蒸汽飄進(jìn)入了我的鼻腔,我來了點(diǎn)精神,就坐直了身子。
爸爸再往茶葉里加了熱水泡了一會(huì)兒,就往我的茶杯里倒了一杯。一陣陣的茶葉香味從我的鼻尖掠過,我恨不得把那香味納進(jìn)嘴里。茶色淡青如綠。我吹了幾口,稍稍把杯里的熱氣散了散,就把茶水往嘴里抿了抿。讓我出乎意料的是,我的舌尖掠過的是苦澀的信號(hào),我連忙放下杯子,責(zé)怪爸爸并說道:“這么苦的茶,你也讓我喝?!”
爸爸笑了笑,繼續(xù)往茶壺里注熱水,茶葉隨著水流的翻滾而翩翩起舞,原本干癟的茶葉舒展成了一片片嫩葉,香味似乎有增無減,茶水看起來更加純更加吸引人了。爸爸倒空了我的杯子,再倒了杯茶,拿起來遞給我說:“來,再試試。”我疑惑地?fù)u搖頭,爸爸卻堅(jiān)持說“再試試!”我不得不再拿起杯子喝了一小口,驚訝的是舌頭掠過苦澀之后,仔細(xì)品味,慢慢地就變得甘甜起來,滿口留香了。
爸爸喝了杯茶后,就意味深長(zhǎng)地對(duì)我說:“品茶就像人生,也許第一次你品到的是苦澀的,只要你敢于品嘗第二次,甚至第三次,它就會(huì)變得甘甜、芳香了。”突然,我變得豁然開朗起來:對(duì)啊!雖然這次月考考砸了,只要我堅(jiān)持不懈,還有隨即而來的期中考、期末考,到時(shí)我也定能品出勝利的味道啊。
我抬起頭,向爸爸報(bào)以感激的一笑,爸爸讓我品出了人生的道理,讓我學(xué)會(huì)了如何去突圍自己的人生。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇三
我的家鄉(xiāng)——安溪,是一個(gè)青山綠水,人杰地靈的好地方。以烏龍茶為世人所矚目,特別是這些年來,烏龍茶的名聲更受到了來自四面八方,五湖四海的各界人士的喜愛和贊嘆。
不知從什么時(shí)候起,烏龍茶便扎根在家鄉(xiāng)肥沃的土地上,日復(fù)一日,年付一年地生長(zhǎng)著。這幾年來,清香可口的烏龍茶就從家鄉(xiāng)源源不斷地運(yùn)出,運(yùn)輸?shù)阶鎳?guó)的各個(gè)省,自治區(qū),甚至也有大部分出口,運(yùn)輸?shù)绞澜绲?各個(gè)國(guó)家,得到了各界人士的喜愛,也獲得各界人士的很高評(píng)價(jià)。
烏龍茶不但可以美化環(huán)境,保持水土流失而且還是招待客人的好物品,無論你何時(shí)到我的家鄉(xiāng),鄉(xiāng)親們都會(huì)用熱騰騰的茶水來招待你。一股清香的味道便會(huì)撲鼻而來,讓你回味無窮,如果你張開口,親自品嘗一下,那清香可口的茶水便會(huì)讓你精神振奮,贊不絕口,不知用何等的詞語來形容它。為了交流經(jīng)驗(yàn),共同提高,制茶業(yè)也舉行競(jìng)賽,每一年都會(huì)舉辦一次賽茶會(huì)。
“百聞不如一見”朋友,來吧!請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來做客,熱情的鄉(xiāng)親們不但可以讓你飽覽茶園的美麗姿色,品嘗烏龍茶的味道,還可以送你幾包香噴噴的“鐵觀音”呢!
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇四
漫漫的長(zhǎng)夜,但陪伴我的只有寒冷和孤獨(dú)。月亮冷得躲在了云層里,星星累得眼睛不眨了,連平日里晚睡的寒風(fēng)也睡了,世界安靜了,唯我依舊挑燈夜戰(zhàn)為人生中第一次的古詩文競(jìng)賽做準(zhǔn)備。
古詩的世界,何其的浩瀚?我讀著朗朗上口的古詩,體會(huì)古詩的韻味。可是,古詩的世界再美好,終究掩蓋不了我寒夜一人的孤獨(dú)感。一陣寒風(fēng)吹過,我打了一個(gè)寒噤。
不久,一陣沉重的呼吸聲進(jìn)入我的耳畔。隨即,一陣氣息溫暖了我暴露于空氣的頸脖上,暖暖的,很舒服。
“女兒,學(xué)習(xí)了那么久,是不是累了?”母親略帶疲憊的聲音響起,“來,喝杯茶,提起精神!”母親把手上端著的熱茶,輕輕的放在了桌上,似乎怕打擾我學(xué)習(xí)。一會(huì)兒,房間里就彌漫著陣陣茶香,我重返現(xiàn)實(shí)世界,看見桌子上的茶,轉(zhuǎn)過頭,只剩母親的背影和關(guān)門聲。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇五
杭州不僅風(fēng)景秀麗,而且還有許多特產(chǎn),如藕粉、絲綢和龍井茶。今天,我重點(diǎn)給大家介紹龍井茶。
每年的清明時(shí)節(jié),春暖花開的時(shí)候,龍井茶便冒出了嫩綠的小芽。
剛摘下來的龍井茶是三瓣的,上面還有些嫩嫩的絨毛。把少許茶葉放在玻璃杯里,用滾燙的開水一沖,干干的茶片就會(huì)舒展開一片片綠綠的葉子,一股淡淡的清香撲鼻而來。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇六
“明月幾時(shí)有,把酒問青天。”宋代著名大詩人蘇軾的《水調(diào)歌頭》中有這樣的詩句。我仿佛看見他在中秋月圓之夜灑脫的喝酒,而我們家就是一起品茶。
爸爸在南方工作,今年中秋,他回來和我們一起過節(jié),還帶了幾包南方的茶葉。
到了晚上,吃過團(tuán)圓飯后,我們一家人圍坐在桌邊,看爸爸泡茶。窗外有皎潔的月光相伴,這時(shí)再沏上一壺茶,真是愜意至極啊!爸爸今天泡的是功夫茶,所謂功夫茶,并非茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法,此功夫,是指沏泡的學(xué)問,品飲的功夫。
開始泡茶了,爸爸先把水燒開,然后打開茶葉罐,我正想用手去拿,爸爸卻用手擋住了我,一本正經(jīng)地說道:“泡茶有個(gè)講究,是不可以用手去拿茶葉的,不僅如此,就連茶葉的多少也是有講究的,如果太多,不但泡出的茶太濃,且味帶苦澀,但太少也不行,沒有味道。”說完,他便用夾子夾起了一點(diǎn)茶葉,放入燒壺中。誒,泡茶的學(xué)問可真多啊!我心想。這時(shí),爸爸提起茶壺,我以為已經(jīng)好了,沒想到他竟然把茶倒在杯子上,沖洗杯子。“這到底是為什么呢?”我百思不得其解,便問道。“因?yàn)楣Ψ虿璧牡谝环惺遣缓鹊摹R环刑桑^之嬰兒沸,三沸太老,謂之百壽湯。只有第二沸是剛剛好的。”爸爸耐心地給我講解著。當(dāng)水第二次燒開后,便可開始飲茶了。
爸爸把茶杯遞給我,我一看,這么小的茶杯,喝一口,還不夠我塞牙縫呢!爸爸卻說:“好茶是需要小口小口地品的。”聽了爸爸的話,我也學(xué)著媽媽的樣子,喝起茶來,我抿了一小口茶,好苦啊!但漸漸的,竟然也品出了一絲甘甜。
在中秋之夜,我們一家人在一起,賞月品茶,是多么的幸福啊!一邊品茶,一邊望著那白玉盤似的月亮。忽然間,我似乎明白了一個(gè)道理:人生也像品茶一樣,先苦后甜,只有經(jīng)歷了各種磨難后,才會(huì)有成功的喜悅。“不經(jīng)一番徹骨寒,哪得梅花撲鼻香?”說的就是這個(gè)意思。
抬起頭來,仰望蒼穹和那蒼穹中的明月。思緒便如脫韁的野馬飛馳在無際的原野--——這純潔的月光啊!今夜我終于體會(huì)到了你博大的自然氣息。
“明月幾時(shí)有,把酒問青天……人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇七
提起家鄉(xiāng),我就會(huì)想起外公泡的那壺龍井茶,它那清新?lián)浔堑南阄丁⒐饬翢o比的色澤、潤(rùn)滑爽口的口感,便在我腦海中彌散開來。
記得那一次,外公來家里做客,我喜出望外,因?yàn)橥夤荒艹3_^來,一見面我便纏著外公陪我玩。后來,外公招呼我一起去喝茶,我饒有興致地答應(yīng)了。我隨意地坐了下來,托著腮幫子在一旁侯著,外公見狀嚴(yán)肅地說:“坐如鐘,不能這樣無拘無束。”我馬上端正了坐姿,煞有其事地等待著,仿佛在迎接著某個(gè)神圣的時(shí)刻。
一切準(zhǔn)備就緒,外公開始泡茶了,他先往茶壺中放入龍井茶茶葉,之后倒入滾燙的開水,蓋上蓋子,靜靜地等待,不一會(huì)兒,龍井茶的香味流露了出來,整個(gè)客廳都沉浸在這香氣里。
我深深地吸了一口氣,陶醉在這濃郁的香氣中,外公幫我倒上一杯,我細(xì)細(xì)地品味著,外公說:“這龍井茶啊,是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),是我們家鄉(xiāng)的驕傲!”外公說著,眼中閃過一絲光亮,我的心中也不由得洋溢著一陣陣的自豪感。
龍井茶,這是我無法忘懷的味道,還有那日外公和藹的笑臉一直沉淀在我的記憶寶庫里。
優(yōu)爸點(diǎn)評(píng):小作者可真是會(huì)吊優(yōu)爸胃口呢,還沒聽到龍井茶的介紹,小作者就從色澤,口感和香味上對(duì)讀者們進(jìn)行攻擊了呢,可真是誘人!文章全文僅僅圍繞著家鄉(xiāng)的龍井茶進(jìn)行描寫,因?yàn)橥夤莸囊粔佚埦枳屝∽髡邔?duì)家鄉(xiāng)的龍井茶久久不能忘懷。小作者還細(xì)致地描畫了外公泡茶時(shí)的經(jīng)過,這部分是文章的重點(diǎn),小作者以此來表達(dá)對(duì)龍井茶的喜愛和難以忘懷,非常不錯(cuò)。當(dāng)然家鄉(xiāng)的龍井茶讓小作者懷念,家鄉(xiāng)的人又何嘗不是呢,那一杯無法忘懷的龍井茶早已和小作者外公和藹的笑容融為一體,牽動(dòng)著小作者的回憶。
作者:王煌鍇。
公眾號(hào):優(yōu)頁作文選3。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇八
清明節(jié),滌手制綠茶葉,淺淺的顏色,溫和的味兒,撒落在鼻頭,縈回在唇齒之間間,滌蕩在心里。
清明放假奶奶帶著我與親人身背竹簍走入山間,在一棵棵新茶樹枝用心摘選嫩綠色的新芽,每個(gè)人的身上身背2個(gè)一桶,玫紅色的一桶用于裝一芽一葉,黃藍(lán)兩色的用于裝一芽二葉。
在油茶樹眼前,奶奶提示道:“要采嫩葉哦!一芽二葉是中等水平品,一芽一葉是特級(jí)品”。我猛然來啦興趣愛好,奇怪地問奶奶:“奶奶,一芽一葉是哪些的?一芽二葉也是哪些的呢?”奶奶笑而不答。她輕拈手指尖摘了兩塊小嫩葉,亮讓我們看。細(xì)心一觀查,我如夢(mèng)初醒,一芽二葉原先便是多了片嫩葉呀!
了解了茶葉專業(yè)知識(shí)后,奶奶和家人們迅速收集好啦兩大簍茶葉,我將鼻部湊以往聞一聞,有股芳香撲面而來。
開啟蓋子,茶葉的色調(diào)深了,放到手心,如太陽光般溫暖。奶奶把茶葉放到手心,兩手合攏,拿手持續(xù)的往返揉動(dòng)。我也想試著下,奶奶便分到我一點(diǎn)茶葉讓我來揉,本以為揉茶非常簡(jiǎn)單的可想不到,茶葉來到我手里老是掉。哎,揉茶葉也是一門大學(xué)問啊,我極其心寒。見奶奶快做完了,我著急得像心急火燎,奶奶瞧見,立刻伸出手來想取走。可禁不住我的死纏爛打,不得已,還是沒拿了。之后我看到親姐姐也在那里不容易,奶奶只能從零的一個(gè)個(gè)教,“大家看,要左右合攏,無需上下合攏,要不然,茶葉會(huì)徒勞無功,會(huì)掉下去。”確實(shí),茶葉消耗了很多,大家照奶奶說的做,立刻就弄好啦,一連揉了2次,炒青也炒了2次。
奶奶把揉好啦茶開啟,又放鍋里炒,那樣往返的揉了又炒,炒了又揉以后,茶葉就越來越很細(xì)了。隨后奶奶把茶葉放鍋里用文火漸漸地的烤,直至茶葉變成了深褐色,徹底晾干了。茶就做成了。
茶葉做了后,奶奶用玻璃茶杯每個(gè)人讓我們泡了一杯,我看到玻璃茶杯里的蔥綠的茶葉很美,聞一聞,很香。它是綠茶葉,春天的味道,嫩葉的芳香。并且它是我們自己親手做的,我喝過一口,很香甜,內(nèi)心也樂滋滋的。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇九
我家就住在西子湖畔的龍井村。這里三面青山環(huán)抱,茶山重乖,茶樹叢叢。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去好像綠絨鋪地,層層茶林直升半空,青翠可愛。這里就是世界聞名的龍井茶之鄉(xiāng)。
龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井,還在這兒親自采摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說的由來。
春節(jié)過后,大地開始復(fù)蘇,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。茶樹枝上開始慢慢地長(zhǎng)出嫩綠的茶芽,像一顆顆米粒。慢慢地,茶芽開始伸展,像鮮花一樣開放,變成兩片嫩葉,中間夾著嫩綠的茶芯。這時(shí)媽媽就背著茶籃,喜氣洋洋地開始采摘新茶。
聽媽媽說,綠茶葉要先晾干,后炒制。炒制時(shí)先打開電爐,抹上茶油,把茶葉倒人茶鍋,這時(shí)就會(huì)有一股撲鼻的茶香。經(jīng)過精工炒制,炒好的茶葉又扁又挺,翠綠帶黃,兩葉一芯,露出一個(gè)嫩尖尖。用手輕輕一摸,茶葉光滑平整。仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說,這就是清明前的新茶,特別名貴。
杯里放上點(diǎn)茶葉,用開水一泡,茶葉便散發(fā)出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡綠的,茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷,好香啊,好甜潤(rùn)啊!媽媽說,龍井茶還是一種很好的保健飲料,它的優(yōu)質(zhì)跟這里的水質(zhì)、土壤等特殊的生態(tài)條件有著密切的關(guān)系。難怪龍井茶被譽(yù)為天下一絕。
朋友,要是你到龍井村來,我一定請(qǐng)您喝上一杯龍井茶,讓你也來夸夸我們西湖的龍井茶。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十
一.茶在泡中的樣子茶之舞蹈一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走。
欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。我相信茶是有生命的。
很多時(shí)候,我被茶清頎和優(yōu)美從容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子長(zhǎng)袖飄飄,氣若幽蘭。在物欲橫流的今天,有時(shí)候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一個(gè)人的欣賞。
在南方碧綠的茶山之上,茶在快樂地生長(zhǎng),每日與陽光和空氣自由對(duì)話,與風(fēng)雨雷電玩起游戲,看著夕陽與朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶樹上生長(zhǎng),看青山與綠水,取天地之精華,這是茶的生命中令人神往、為之撫掌的極致之美。
在生命最為華美的時(shí)候,茶離開了生命之樹,經(jīng)歷了諸多磨難之后,茶沒有了昔日嬌嫩清純的模樣。然而,當(dāng)她來到一個(gè)精致的玻璃杯中,與自然之水相遇,一個(gè)新的她又誕生了。
與清水的融合,與清水的共舞,讓她散發(fā)出淡雅的氣息,那是一種夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)結(jié)合的境地。茶經(jīng)歷了春夏秋冬,吸吮了天地精華,不就是為了這一瞬間的美嗎?那是一種怎樣的美?那是一種為了瞬間的精彩而釋放全部生命的悲壯之美,那又是為了瞬間與水的自由舞蹈而生發(fā)的相知之美,那是為了將一生凝聚的精華盡情展露的大氣之美。
一片片綠葉的舞蹈,在水中幻化著茶山的寧靜和澹泊,幻化著生命的沉重和輕盈。如果你思考,如果你欣賞,如果你品味,茶之舞蹈也許就是一個(gè)人的舞蹈,一個(gè)人在清水中盡情旋轉(zhuǎn)身姿與你自由的對(duì)話。
形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細(xì)嫩成朵。2.洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽萬個(gè)。外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng);葉底嫩綠顯翠。3.白毫銀針?biāo)赜胁柚小懊琅薄ⅰ安柰酢敝婪Q,是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。4.君山銀針產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨,二千年來草更長(zhǎng)”的描寫。
其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價(jià)值。
5.黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
6.武夷巖茶產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無窮。
18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u(yù)。7.安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。
好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。
近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。8.信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏希攒囋粕教祆F塔峰為最。
人云:“師河中心水,車云頂上茶。”成品條索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
9.廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。10.六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
三優(yōu)美的句子茶中人生,哲理悠悠------------------------------------------------------------------一杯清茶在手,享受到幻術(shù)般的芬芳與風(fēng)雅之時(shí),又慢慢地從中感悟到許多。一片茶葉,看起來是那細(xì)小纖弱,那樣的無足輕重,卻又是那樣的微妙。
當(dāng)它放進(jìn)杯中,一旦與水融合,便釋放出自己的一切,毫無保留地貢獻(xiàn)出全部精華。雖說沒有茶。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十一
“上有天堂,下有蘇杭”。美麗的杭州西子湖畔,小橋流水人家,風(fēng)景如畫,而這里最著名的土特產(chǎn)就是色香味俱全的龍井茶。
去年春天,爸爸到杭州出差,從西子湖畔帶回了上好的龍井茶,葉莖纖細(xì)而勻稱,像一根根青竹,又像一支支管笛。看著這些漂亮的葉子我覺得自己仿佛變成了采茶姑娘,一邊唱歌一邊采茶,歌聲在連綿不斷的山谷里回蕩。
有一天晚上,爸爸拿出龍井茶,請(qǐng)媽媽和我品茶,茶葉們泡入水中,有的一下子沉入了水里,好像一個(gè)個(gè)小寶寶在睡覺,而有的怎么也不肯下去,在里面上下翻滾,像一個(gè)小女孩伴隨著音樂翩翩起舞。這時(shí)一股沁人心脾的清香味撲鼻而來,爸爸教我要將第一道茶洗掉,洗去灰塵。第二道茶再將茶喝到嘴里,慢慢的品嘗,苦苦的茶味里透出一絲淡淡的'香甜,就像我們的人生讓人回味無窮。聽爸爸說做龍井茶的手法也是五花八門,采茶炒茶再加工后扁扁的茶葉就做好了,茶葉不但好喝,還是天然養(yǎng)生保健飲料。飲茶可止渴、消食、除痰、明目、防齲齒除煩、防癌、提神益思、延年益壽呢。喝茶有了這么多的益處,保管你喝了第一杯,還想喝第二杯。
山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈。朋友們,快快來品嘗一下吧!
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十二
西湖之美家喻戶曉。俗話說“上有天堂,下有蘇杭。”西湖之美給很多著名作家留下了千古絕句,讓我這個(gè)在西湖邊長(zhǎng)大的杭州人無比自豪。說到西湖之美,我覺得除了迷人的湖光山色,還有很多文化寶藏。比如西湖寶——龍井茶。《明代以前的茶》對(duì)虎跑泉的水贊不絕口。品嘗龍井茶令人耳目一新。
龍井茶文化歷史悠久。它起源于唐代,興盛于明代。自古以來就是皇帝的貢品,也是中國(guó)茶文化中的一顆璀璨明珠。
龍井茶色青香,形醇爽口,素有“色綠”、“香”、“味甘”、“形美”之稱,可分為“明前茶”和“雨前茶”。清明之前是明前茶,谷雨之前是雨前茶。明朝以前的茶是極好的。據(jù)說收集龍井茶最好的地方之一是石峰山,因?yàn)樗耐寥婪饰郑@個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的龍井茶非常純凈。
說到這里,讓我想起了小時(shí)候在石峰山采茶的情景。記得當(dāng)時(shí)我提著籃子,戴著草帽,看著滿山的龍井茶,不禁感嘆:哎呀,好美啊!每一簇龍井茶都是由數(shù)百個(gè)嬌艷的南方姑娘組成,色澤淡綠光滑,在陽光下金光閃閃。看,那龍井茶多密多精致啊!我驚呆了!我彎腰撿起幾片清香滑嫩的龍井茶,捧在手里。我聞到了淡淡的香味和大自然的香味。只覺得心曠神怡,以前的煩惱都拋到了九霄云外,沉醉在茶香營(yíng)造的幻想中。
等我回過神來,看到媽媽在忙著采茶,就興致勃勃的去學(xué)習(xí),帶了一些綠色的龍井茶回家。“寶貝,過來喝綠茶。”媽媽沏茶,興奮地叫我品茶。我沖過去,看到幾片色澤翠綠、形狀直立的龍井茶泡在開水里,綠得嫩滑的,在水里散發(fā)出迷人的香味。我忙著喝一口,卻覺得神清氣爽,心胸開闊。我喝醉了,喝醉了.
每當(dāng)我回憶起龍井茶的美妙滋味,我就不禁為杭州感到驕傲,我的家鄉(xiāng),龍井茶的發(fā)源地。好茶好水好風(fēng)景真的是人間天堂!我愛西湖——龍井茶的寶藏,我愛美麗的母親——杭州!
(小學(xué)六年級(jí),)。
龍井茶是我們杭州的特產(chǎn)之一,它的顏色是綠色的,香氣濃郁。今天來到龍井村,龍井茶就是在這里生產(chǎn)的。
龍井村周圍的山坡上種滿了茶樹。茶樹比較矮,只有我一半高,有利于茶葉吸收營(yíng)養(yǎng)和水分。茶樹大多修剪成圓形,因?yàn)閳A形面積最大,便于采摘。有些茶樹種植在60左右的陡坡上,在那里采茶非常困難。
龍井茶有春茶和秋茶兩種,十月是秋茶上市的季節(jié)。走在路上,看到一個(gè)叔叔在煎茶,就趕緊上前看看發(fā)生了什么。舅舅面前有一個(gè)大鍋,旁邊是三塊匾額,一塊是剛摘的茶,一塊是剛炒的茶,一塊是成品茶。新收的龍井茶葉子很大,舅舅就放在我面前的大鐵鍋里,鍋底是電加熱的。我叔叔說以前是燒木頭的,現(xiàn)在用的是電,不僅加熱均勻,而且干凈環(huán)保。然后舅舅用手一遍又一遍的輕輕翻炒鍋底的茶葉,隔幾遍用抹布擦鍋底,因?yàn)椴枞~不會(huì)粘鍋。慢慢地,經(jīng)過烘焙和壓制,茶葉變得扁平,尺寸變小,顏色變深。最后,舅舅用手捏了捏茶葉。他說茶葉如果被捏,不容易碎,說明茶葉沒有完全炒熟。如果很容易碎,說明新茶已經(jīng)炒好了。將炒好的龍井茶用龍井開水沖服,龍井茶碧綠、清香、醇厚、外形美觀。
這次龍井村之行讓我明白,一杯清香的龍井茶來之不易,蘊(yùn)含著茶農(nóng)的辛勤汗水。
(小學(xué)四年級(jí),)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化豐富多彩!有詩、詞、歌、賦;有京劇、曲藝、書法、國(guó)畫;還有對(duì)聯(lián),燈謎,歇后語等等。其中最著名的是中國(guó)茶文化!尤其是杭州的龍井茶比較有名。
龍井茶有四個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn):色綠、香、味甜、形美。茶葉泡入水中,顏色由暗變亮,逐漸變成綠色。然后,可以聞到一陣濃濃的茶香!嘗一嘗。它嘗起來又苦又甜。最后說一下茶的外觀。茶葉心急,一下子沉到杯底;有的不急,沉得慢;別人很固執(zhí),從不沉淪.
龍井茶不僅獨(dú)特,而且有益健康。因?yàn)椴韬卸喾N礦物質(zhì),可以提神醒腦,增強(qiáng)記憶力。還能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。
因?yàn)椴栌羞@么多優(yōu)點(diǎn),中國(guó)人愛喝茶,逐漸形成了茶文化。
(三年級(jí),300字)。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十三
過燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃的刺激較強(qiáng),長(zhǎng)期飲用太燙的茶,胃壁容易受損,引起器官的病變。飲茶的溫度最好不要超過70度,以50度左右最為適宜。
2、沖泡多次的茶。
茶葉通常沖泡第一次后,其浸出量已占可溶物總量的55%;第二次沖泡約30%;第三次為10%;第四次只有1%-3%。而茶葉中的維生素c和氨基酸,第一次沖泡時(shí),就有80%被浸出,第二次95%以上都浸出,經(jīng)過3次沖泡,基本上達(dá)到全量浸出,到第四次,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所剩無幾。還有一種情況是,長(zhǎng)久浸泡茶喝也不利于健康,長(zhǎng)久浸泡容易將茶中的重金屬等有害物質(zhì)泡出來,對(duì)身體尤其是腎臟不利。
3、濃茶。
濃茶的咖啡堿等含量多,刺激性強(qiáng),易傷胃、傷腎,且過于興奮,容易引起失眠、頭痛等問題,尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人,更是不宜喝濃茶。
4、冷茶。
冷茶無香氣,苦澀滋味出現(xiàn),而且冷茶必定放了一兩小時(shí)以上,茶湯已有氧化現(xiàn)象,喝冷茶對(duì)身體有滯寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。
5、隔夜茶。
茶葉含有大量的蛋白質(zhì),大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時(shí),茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛,放置一晚后,又會(huì)有一種酶菌生成,同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物,對(duì)腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。
6、變質(zhì)茶。
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十四
這天,我到二叔家玩,表哥給倒了一杯茶,說是龍井。我正要品嘗,表哥拉住我,說:“你先聞聞。”
我心里想:龍井是喝的為什么要聞呢?表哥說著就已經(jīng)把龍井舉到我跟前,我聞上一聞,帶著淡淡的茶香,真不愧是十大名茶之首。表哥跟我講:
這種茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老,分為八級(jí),即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí),即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井,約有茶芽達(dá)三萬六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個(gè)嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時(shí)變化多端,令人叫絕。四絕品質(zhì)則是:色綠、香郁、味醇、形美!
表哥懂得真多阿!來不及多想,我開始觀察起茶葉來。水中的茶葉猶如千萬條小魚上下翻飛,煞是好看,隨即便有許多茶葉漂浮在水面上。這時(shí),芽葉舒展,絨毛梳開。
我繼續(xù)觀察,發(fā)現(xiàn)上面的茶葉全部沉下去時(shí),杯子里就發(fā)出淡淡的清香,那些香味一個(gè)勁兒地往我的鼻子里鉆。
過了幾分鐘后,杯子里的水被茶葉染綠了。茶葉有的還沉在水底,像幾條小魚玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一塊碧綠的窗簾;還有的浮在上面,仿佛活潑可愛的小魚在上面透氣。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十五
“春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。寒食后,酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩酒趁年華。”--《望江南·超然臺(tái)作》(宋)蘇軾。
春茶輪番上市的時(shí)節(jié),該怎么描繪春茶的好呢?
春茶,是茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成。茶芽經(jīng)過一冬的休眠和養(yǎng)分積累,有機(jī)物質(zhì)充足;加之春季溫度適中,雨量充分,使得春季茶芽肥碩,內(nèi)含物質(zhì)豐富。它的鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高。尤其是頭春茶,蘊(yùn)含了整個(gè)春天的精華部分。春茶自古就是多少人心尖尖上的掛念,舌尖喉頭的回味呀!看看古詩詞里面怎么夸春茶吧!讓我們?cè)谠娫~歌賦里,啜一口春茶的芳香。
《山泉煎茶有懷》。
(唐)白居易。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
《冰柱》。
[唐]劉叉。
不為四時(shí)雨,徒于道路成泥濘。
不為九江浪,徒為汩沒天之涯。
不為雙井水,滿甌泛泛烹春茶。
不為中山漿,清新馥鼻盈百車。
不為池與沼,養(yǎng)魚種芰成霪霪。
不為醴泉與甘露,使名異瑞世俗夸。
華麗的辭藻,蒼涼的詩境。只有雙井水,才能煮好茗煎好茶。好茶還須好水烹,欲品春茶先品水,茶水相宜味更醇!
《夜泛陽塢入明月灣即事寄崔湖州》。
[唐]白居易。
湖山處處好淹留,最愛東灣北塢頭。
掩映橘林千點(diǎn)火,泓澄潭水一盆油。
龍頭畫舸銜明月,鵲腳紅旗蘸碧流。
為報(bào)茶山崔太守,與君各是一家游。
[嘗羨吳興每春茶山之游,
頤入太湖,羨意減矣。故云。]。
春天最適合做的事情是什么?除了讀書煮茶之外,最令人羨慕的就是茶旅尋游,大詩人白居易也是茶中豪客,也并不能隨時(shí)隨地說走就走,世界那么大,不能去看看,就在這一杯茶湯里,尋覓回味吧!
《重過何氏五首·之一》。
[唐]杜甫。
落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)。
石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲,
自逢今日興,來往亦無期。
表現(xiàn)了詩人在夕陽余輝的春天里,因茶而情景交融,動(dòng)靜結(jié)合,虛實(shí)相生。
《茶山貢焙歌》。
[唐]李郢。
使君愛客情無已,客在金臺(tái)價(jià)無比。
春風(fēng)三月貢茶時(shí),盡逐紅旌到山里。
茶成拜表貢天子,萬人爭(zhēng)啖春山翠。
驛騎鞭聲砉流電,半夜驅(qū)夫誰復(fù)見?
十日王程路四千,到時(shí)先及清明宴。
這首詩比較長(zhǎng),把當(dāng)時(shí)成千上萬人采摘、制作、吃茶、進(jìn)貢春茶的場(chǎng)景描寫得淋漓盡致。聞到“香勝梅”的春茶,見到“萬人爭(zhēng)啖”的喝茶場(chǎng)面,驛站的騎手揚(yáng)鞭催馬行程四千里要趕在清明節(jié)前,把春茶運(yùn)到京城。把一番爭(zhēng)先恐后的“春茶大戰(zhàn)”的場(chǎng)面寫得極妙。
《一字至七字詩·茶》。
(唐)元稹。
香葉,嫩芽,
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
湯煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
“一至七言詩”是隋唐時(shí)期的一種詩體,也就是我們常說的“寶塔詩”。此詩是元稹等人歡送白居易以太子賓客的名義去洛陽的。全詩一開頭,就點(diǎn)出了主題是茶。第二句寫了茶味香和形美。第三句說茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕,茶與詩,總是相得益彰的。第四句寫的是烹茶,因?yàn)楣糯嫷氖秋灢瑁韵纫冒子竦癯傻哪氚巡枞~碾碎,再用紅紗制成的茶羅把茶篩分。第五句寫烹茶先要在銚中煎成“黃蕊色”,爾后盛在碗中浮餑沫。第六句談到飲茶,不但夜晚要喝,而且早上也要飲。結(jié)尾時(shí),指出茶的妙用,不論古人或今人,飲茶都會(huì)感到精神飽滿,特別是酒后喝茶有助于醒酒。
《山家》。
(唐)張繼。
板橋人渡泉聲,茅檐日午雞鳴。
莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬谷天晴。
《吃茗粥作》。
(唐)儲(chǔ)光羲。
當(dāng)晝暑氣盛,鳥雀靜不飛。
念君高梧陰,復(fù)解山中衣。
數(shù)片遠(yuǎn)云度,曾不避炎暉。
淹留膳茗粥,共我飯蕨薇。
敝廬既不遠(yuǎn),日暮徐徐歸。
《尋戴處士》。
(唐)皇甫冉。
車馬長(zhǎng)安道,誰知大隱心。
蠻僧留古鏡,蜀客寄新琴。
曬藥竹齋暖,搗茶松院深。
思君一相訪,殘雪似山陰。
《夏日題老將林亭》。
(唐)張蠙。
百戰(zhàn)功成翻愛靜,侯門漸欲似仙家。
墻頭雨細(xì)垂纖草,水面風(fēng)回聚落花。
井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報(bào)煎茶。
幾人圖在凌煙閣,曾不交鋒向塞沙?
《走筆謝孟諫議寄新茶》。
又名《七碗茶歌》。
唐盧仝。
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山,在何處?
玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去。
山中群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭來還得蘇息否?
盧仝,唐代詩人、文學(xué)家,自號(hào)玉川子。盧仝著有《茶譜》,被世人尊稱為“茶仙”,常常將之與“茶圣”陸羽相提并論。《七碗茶詩》也叫《七碗茶歌》,是唐代盧仝的作品。這首詩朗朗上口,文字優(yōu)美,境界深遠(yuǎn),可以說是歷年歷代的茶詩中最為著名的一首。其實(shí),《七碗茶詩》并不是單獨(dú)的一首詩,它其實(shí)是盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》中的節(jié)選。盧仝的好朋友諫議大夫孟簡(jiǎn)派人把得到的新茶送給盧仝,盧仝飲用之后,即興而作此篇。關(guān)于“七碗茶”的一段因?yàn)樘^精彩,所以常常被人取出來單列成篇。
《玉泉寺》。
[宋]李復(fù)。
門銜大路久慣入,客館蕭蕭蔭寒竹。
春茶自造始開嘗,色味甘新氣芬馥。
更窮上方縱登覽,峰嶂四環(huán)森萬木。
投老經(jīng)過得少留,明發(fā)飛塵暗征轂。
“色味甘新氣芬馥”僅僅用了七個(gè)字就淋漓盡致地表現(xiàn)出春茶特色、味醇、甘爽、新鮮、茶氣芳香。
《趵突泉》。
[宋]曾鞏。
一派遙從玉水分,暗來都灑歷山塵。
滋榮冬茹濕常早,澗澤春茶味更真。
已覺路傍行似鑒,最憐少際涌如輪。
曾成齊魯封疆會(huì),況托娥英詫世人。
果然是喝茶的行家,不但能品出茶的味道,還能說出春茶究竟為什么好:經(jīng)歷了一冬的滋養(yǎng),山澗里的茶葉味道更純、更真!
《謝筠守趙從周寄貢蘗中洲茶》。
[宋]王洋。
道院文書靜,傳簽報(bào)兩衙。
籠山疏藥圃,祖寺摘春茶。
珍品少為貴,佳名遠(yuǎn)更夸。
要知清白德,盞面看浮花。
春茶因數(shù)量稀少而更顯珍貴,加之自清幽的廟宇,名氣自然很大,備受推崇。要真正品得出茶德,看點(diǎn)茶時(shí)建盞茶湯表面白色的浮花就知道了!
《臨安春雨初霽》。
(宋)陸游。
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》。
(宋)李清照。
寒日蕭蕭上瑣窗,梧桐應(yīng)恨夜來霜。
酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
秋已盡,日猶長(zhǎng),仲宣懷遠(yuǎn)更凄涼。
不如隨分尊前醉,莫負(fù)東籬菊蕊黃。
《幽居初夏》。
(宋)陸游。
湖山勝處放翁家,槐柳陰中野徑斜。
水滿有時(shí)觀下鷺,草深無處不鳴蛙。
籜龍已過頭番筍,木筆猶開第一花。
嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。
《寄獻(xiàn)新茶》。
[宋]曾鞏。
種處地靈偏得日,摘時(shí)春早未聞雷。
京師萬里爭(zhēng)先到,應(yīng)得慈親手自開。
曾鞏認(rèn)為春茶是搶手之物,尤以明前剛摘時(shí),京城人們都以能得到春茶而感幸甚。
《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》。
(宋)蘇軾。
仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。
要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。”
而蘇東坡則以一代茶人的深情,把春茶描摹成花容月貌,冰雪心腸,蘭心蕙質(zhì),神韻迷人的絕代佳人。讀了這首詩,尤以“從來佳茗似佳人”一句,人們對(duì)蘇東坡筆下的春茶,怎能不傾慕?怎能不心醉呢?至今人們把這一佳句,以“欲把西湖比西子”相對(duì)。
《望江南·超然臺(tái)作》。
(宋)蘇軾。
春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。
試上超然臺(tái)上看,半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。
休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十六
春江花月夜(好美的意境)春江潮水連海平,海上明月共潮生。
滟滟隨波千萬里,何處春江無月明!江流宛轉(zhuǎn)繞芳甸,月照花林皆似霰;空里流霜不覺飛,汀上白沙看不見。江天一色無纖塵,皎皎空中孤月輪。
江畔何人初見月?江月何年初照人?人生代代無窮已,江月年年望相似。不知江月待何人,但見長(zhǎng)江送流水。
白云一片去悠悠,青楓浦上不勝愁。誰家今夜扁舟子?何處相思明月樓?可憐樓上月徘徊,應(yīng)照離人妝鏡臺(tái)。
玉戶簾中卷不去,搗衣砧上指還來。此時(shí)相望不相聞,愿逐月華流照君。
鴻雁長(zhǎng)飛光不度,魚龍潛躍水成文。昨夜閑潭夢(mèng)落花,可憐春半不還家。
江水流春去欲盡,江潭落月復(fù)西斜。斜月沉沉藏海霧,碣石瀟湘無限路。
不知乘月幾人歸,落月?lián)u情滿江樹。————唐-張若虛《春江花月夜》《西湖十景》詩:一峰一高人,兩人相與語。
此地有西湖,勾留不肯去。(兩峰插云)湖氣冷如冰,月光淡于雪。
肯棄與三潭,杭人不看月。(三潭印月)高柳蔭長(zhǎng)堤,疏疏漏殘?jiān)隆?/p>
蹩躠步松沙,恍疑是踏雪。(斷橋殘雪)夜氣滃南屏,輕嵐薄如紙。
鐘聲出上方,夜渡空江水。(南屏晚鐘)煙柳幕桃花,紅玉沉秋水。
文弱不勝夜,西施剛睡起。(蘇堤春曉)頰上帶微酡,解頤開笑口。
何物醉荷花,暖風(fēng)原似酒。(曲院風(fēng)荷)深柳叫黃鸝,清音入空翠。
若果有詩腸,不應(yīng)比鼓吹。(柳浪聞鶯)殘塔臨湖岸,頹然一醉翁。
奇情在瓦礫,何必藉人工。(雷峰夕照)秋空見皓月,冷氣入林皋。
靜聽孤飛雁,聲輕天正高。(平湖秋月)深恨放生池,無端造魚獄。
今來花港中,肯受人拘束?(花港觀魚)臘日游孤山訪惠勤惠思二僧(宋)蘇軾天欲雪,去滿湖,樓臺(tái)明滅山有無。水清出石魚可數(shù),林深無人鳥相呼。
臘日不歸對(duì)妻孥,名尋道人實(shí)自娛。道人之居在何許?寶云山前路盤紆。
孤山孤絕誰肯廬?道人有道山不孤。紙窗竹屋深自暖,擁褐坐睡依園蒲。
天寒路遠(yuǎn)愁仆夫,整駕催歸及未晡。出山回望云木合,但見野鶻盤浮圖。
茲游淡泊歡有余,到家怳如夢(mèng)蘧蘧。作詩火急追亡逋,清景一失后難摹。
梅花(宋)林逋眾芳搖落獨(dú)暄妍,占盡風(fēng)情向小園:疏影橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏。霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合斷魂。
幸有微吟可相狎,不須檀板共金尊梅花(三首錄一)(宋)林逋小園煙景正凄迷,陣陣寒香壓麝臍。湖水倒窺疏影動(dòng),屋檐斜入一枝低。
畫名空向閑時(shí)看,詩俗休征故事題。慚愧黃鸝似蝴蝶,只知春色在桃溪。
(林逋即當(dāng)年隱居杭州孤山)長(zhǎng)至日與同舍游北山(宋)范成大歲晚山同色,湖平霧不收。寒云低閣雪,佳節(jié)靜供愁。
竹柏森嚴(yán)立,蒲荷索莫休。瘦筇知腳力,政爾耐清游。
柳梢青(宋)周密夜鶴驚飛。香浮翠蘚,玉點(diǎn)冰枝。
古意高風(fēng),幽人空谷,靜山深幃。芳心自有天知。
任醉舞、花邊帽敧。最愛孤山,雪初晴后,月未殘時(shí)。
點(diǎn)絳唇暗香(宋)王十朋雪徑深深,北枝貪睡南枝醒。暗香疏影,孤壓群芳頂。
玉艷冰姿,妝點(diǎn)園林景。憑欄詠,月明溪靜,憶昔林和靖。
孤山雪梅(明)凌去翰凍木晨聞尾畢逋,孤山景好勝披圖。翠禽巢失應(yīng)難認(rèn),皓鶴籠空不受呼。
已見萬花開北隴,莫教一片落西湖。快晴更待黃昏月,疏影隨身不用扶。
柳梢青別憶孤山(清)夏基孤嶼梅花。林公舊宅,煙水橫斜。
月白無云,風(fēng)清不雨,香落誰家。先生一望城涯,憶別時(shí)春吐奇葩?夏日魚沉,秋來雁杳,悉付征霞。
水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。
——蘇東坡江南好,風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅似火,春來江水綠如藍(lán)。
能不憶江南。江南憶,最憶是杭州。
山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。何日更重游。
——白居易和風(fēng)熏,楊柳輕,郁郁青山江水平,笑語滿香徑;思往事,望繁星,人倚斷橋云西行,月影醉柔情。山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時(shí)休。
暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州作汴州。——(南宋)林升白居易《錢塘湖春行》西湖的孤山寺北賈亭西,水面初平云腳低。
幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰家新燕啄春泥。亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足,綠楊陰里白沙堤。飲湖上初晴后雨蘇軾水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜。曉出凈慈寺送林子方[宋]楊萬里畢竟西湖六月中,風(fēng)光不與四時(shí)同。
接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。蘇軾《夜泛西湖》詩:菰蒲無邊水茫茫,荷花夜開風(fēng)露香。
漸見燈明出遠(yuǎn)寺,更待月黑看湖光。蘇軾《開西湖》詩:偉人謀議不求多,事定紛紜自唯阿。
盡放龜魚還綠凈,肯容蕭葦障前坡。一朝美事誰能繼,百尺蒼崖尚可磨。
天上列星當(dāng)亦喜,月明時(shí)下浴金波。歐陽修《西湖》詩:菡萏香消畫舸浮,使君寧復(fù)憶揚(yáng)州。
都將二十四橋月,換得西湖十頃秋白居易《錢塘湖春行》西湖的孤山寺北賈亭西,水面初平云腳低。幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰家新燕啄春泥。
亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。最愛湖東行不足,綠楊陰里白沙堤。
飲湖上初晴后雨蘇軾水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜。
曉出凈慈寺送林子方[宋]楊萬里畢竟西湖六月中,風(fēng)光不與四時(shí)同。接天蓮葉無窮碧,。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十七
龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168*方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾?二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。北宋時(shí)改名壽圣院。南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,僻為茶室。
龍井是杭州四大名泉之一,水質(zhì)清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒攪動(dòng)井內(nèi)泉水,下面的^v^泉水會(huì)翻到水面,形成一圈分水線,當(dāng)?shù)叵氯匦鲁料氯r(shí),分水線漸漸縮小,最終消失,非常有趣。
龍井茶始產(chǎn)于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時(shí),但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
先時(shí)此茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老,分為八級(jí),即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí),即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井,約有茶芽達(dá)三萬六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個(gè)嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時(shí)變化多端,令人叫絕。
清代品茶名家贊譽(yù)龍井:“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。”
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶(優(yōu)秀18篇)篇十八
一片樹葉落入水中,改變了水的味道,從此有了茶。茶,是人處在草木之間。茶,經(jīng)歷了水與火,生與死的歷練,與我們相遇,茶的命運(yùn)也是我們的命運(yùn)。
漫步于峨眉山間,昨夜的一場(chǎng)雨為整座山都披上了一層朦朧的面紗,清明雨柔而不剛,溫而不冷,如果可以,我愿將他們比作世間萬物離去時(shí)流的最后一次淚。落腳于一棵蜿蜒曲折的古樹下,樹上每一片樹葉都飽含著雨露,樹葉翠綠而不老,地皮遍布樹干,這便是一棵老白茶樹,白茶樹本身壽命不長(zhǎng),卻能生長(zhǎng)得如此悠遠(yuǎn),本身就是一個(gè)奇跡。信手拈來一片放入口中,入口干澀卻有一股甘香留戀齒口。
在峨眉山上捧起一寸泥土,感受土地與手掌的溫度,促使每一顆土粒與肌膚親近相諧,泥土那深褐色的色彩如同生命般質(zhì)樸。土粒之上卻是一個(gè)新生命,如同嬰兒般可愛可貴,那是一片不慎跌落于泥土的茶芽,嫩綠得如此可人。生命的本原就是這番可憐。起身抬頭放眼望去,一片片的茶田延綿不斷,波瀾起伏,此時(shí)正是明前茶盛開與采摘的好時(shí)節(jié),一片嫩綠的茶芽如同寶貝被碧綠的葉子呵護(hù)在其中,看得人心動(dòng)。
虔誠(chéng)地跪拜在峨眉神佛像前,看著一心向佛的僧侶前來朝拜。幼僧叩擊古鐘傳出一陣陣渾重的鐘聲,輕敲木魚發(fā)出方寸感極強(qiáng)的禪音,老僧點(diǎn)燃寧神的藏香,灑入幾片清明春茶,沏以峨眉清泉水。茶葉沸水中沉沉浮浮幾起幾落,如同佛教中生命的輪回。佛說:由因世界,虛妄輪回。生命的開端與終結(jié)緊密相連,環(huán)環(huán)相扣,因而在佛教中有六道輪回,如同清明,生與死共存,悲和喜同在。每位入寺的僧人都會(huì)先捧起一杯茶飲盡,方開始一日的修行,他們將茶視為溝通天地的生命,茶味與禪的味道一樣,他們眼中品茶同樣是一種修行。
很快,茶的清香溢滿了整個(gè)屋子,釋放出一脈脈沁人心脾的幽香。趁著空隙,懷著一種慎重,小心翼翼地捧起一杯茶細(xì)細(xì)品嘗。這來自森林的古樹茶,山野之氣強(qiáng)烈,初嘗苦澀,卻回甘迅猛,很快,唇齒間便是滿滿的甜香。茶,是人類面對(duì)自然的態(tài)度,也是面對(duì)內(nèi)心的態(tài)度。茶,之所以風(fēng)靡世界,是因?yàn)樗庆`魂的飲品。
茶葉歷經(jīng)磨難,一次死去,一次次重生,水的呼喚,幫助茶完成了最后一次涅盤,而這段不平凡的生命歷程,在喝茶人端起茶杯那一刻,得以圓滿,生命亦如此。
初一:任毅。