活動方案的成功與否,往往取決于活動目標的明確性和實施計劃的完整性。活動方案是指為了實現特定目標而設計的活動實施計劃,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一個活動方案了吧。如何編寫一個完美的活動方案是我們需要面對的一個問題,那么我們該如何寫一篇較為完美的活動方案呢?以下是小編為您整理的一些優秀活動方案范文,供您參考和學習,大家一起來看看吧。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇一
近幾年,隨著國內百貨流通業的急劇快速發展,各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏,呈現出“花開三支,各自爭妍”的局面。
作為中港合資經營的大型零售連鎖企業,中國百貨流通業的著名品牌公司——深圳天虹集團公司,自1984年作為深圳第一家走中、高端市場消費群體,集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型mall式百貨商場的成功推出,使得天虹從傳統百貨商場,邁向了現代百貨的重要轉變,并在短短的20年時間,從最初的8800萬資本累計發展到今天的28.2億元人民幣,并遍布全國十多個大中城市的17家連鎖商場。
天虹的這一成功和大膽的市場定位和推出,使得天虹品牌逐漸被許多大中城市的市民所認知,并一度成為深圳零售業龍頭企業,屹立于全國零售百強之林,進一步彰顯出天虹的實力。
為繼續使天虹品牌深入的根植于民心,進一步將品牌發揚光大,天虹集團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續擴張自己的實力外,還將觸須延伸到南昌、廈門等地。作為珠三角消費實力強勁的東莞、惠州等地已成為天虹進一步拓展目標的首選地。即將于今年9月在惠州開業的惠州天虹百貨將在持續走中高檔路線的同時,將以更加優越的服務于惠州的市民。
時間:20××年9月28日
地點:惠州市xx路天虹惠州店
(一)嘉賓和媒體簽到:(20××年9月8日上午8:00----8:30)
(二)、開幕剪彩儀式:(20××年9月28日上午8:30---9:00)
特邀當地相關政府主管部門官員、天虹集團總經理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。(注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。)
1、邀請當地政府官員上臺致辭。
2、邀請天虹集團總經理上臺為惠州天虹店至賀詞。
3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
4、醒獅表演
5、邀請相關天虹集團總經理為彩獅點睛。
6、新店門打開迎接顧客
釋義:本環節將主要打破以往天虹開連鎖店時簡單的開業慶典的剪彩的模式,新的模式是,在承襲了此前的必要環節之外,我們建議將在緊接著剪彩環節完畢后,將舉辦一場別開生面的“深情天虹·繽紛秋戀”時尚發布會,特邀青春靚麗的模特,穿著各種高貴的服裝進行現場集中展示,并進一步宣傳進駐該商場的著名品牌服飾。在舉辦本次“繽紛秋戀”時尚發布時,建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應商邀請到場觀看本次時尚發布活動。造成轟動和品牌效應以吸引更多市民前來觀看。
為達到本次活動的預期目的,我們建議將在本次活動現場,圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。
1、8月20日前確定主持本次活動的司儀。
2、8月20日前,確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數和名單。
3、20××年8月25日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇二
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
生鮮組合建議:
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和x月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
海產品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
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水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
魚
類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉
類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
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試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購x斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(2)。
在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿x元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的。
(3)。
員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇三
生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以達到盈利。
生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。
在一定的期間內,提高營業額并提升毛利額。
穩定現有顧客并吸引新顧客,以提高來客數。
及時清理店內存貨,加速資金運行回轉。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內,借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數,達到預期的營業指標。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節、清明節、開幕促銷、周年慶、五一節、春節等。
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折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優惠商品刺激消費者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。
免費試吃、試飲:對于季節性商品、新商品、高利益商品的推廣,現場提供免費樣品供消費者使用。如:現場制作、現場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發行的優惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當的出勤人數、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務。生鮮人員必須保持良好的服務態度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產生質疑被騙的感覺及影響收銀作業的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現豐富感。對上市新品促銷應搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應搭配關聯性商品陳列,以引起顧客對相關產品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內購買,要特別注意特價品pop廣告應懸于正確位置,價格標示應醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。
1.生鮮pop的設置。
生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設計,還必須要有合理的設置。
在設置pop應考慮以下幾點:
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
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在設置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標示。
要根據物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規格、產地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。
三、生鮮的現場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現場展示有以下幾種可供參考。
“現烤”、“現炸”、“現包”…各種現場示范、各種現場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點:
a.特價或季節性商品。
b.每日一鮮或特別低價商品商品。
c.新上市或季節開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產生購買意愿;現烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數量均可增加數倍。
現場銷售創意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質量及熟度。
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強調商品是由生產基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機,現場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現場處理、分割、烹調…。
3.水產。
a.活魚的展示,強調魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務。
c.提供各種烹調食譜與烹調方法。
d.舉辦現場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標示每日現烤、每日出爐時間。
b.現場舉辦試吃、并且外帶服務。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業形象。
d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單。
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2.現場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務很好。”“這家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質量很好。”……這些除了利用現場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節與月份來營造生鮮。
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;
加上春節、五一節等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產展——例;大連水產品特產展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇四
一、活動主題:
喜迎xx節、歡度xx節。
二、活動內容:
商品大展銷。
1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯合廠家展開不同程度的優惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按品類劃分陳列區域。同時可以開設一些知名品牌專柜。
2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
xx節,人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,都會買點其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價格上也可以采取一定優惠。
3、現場制作:為了讓顧客有更好的體驗感,現場制作是一好方法,可以聯合廠家現場制作。
(1)“把月亮帶回家”
活動期間,購物滿xx元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫xx節的詩歌詞句。
操作說明:
1、鑰匙扣由商場定做,根據商場銷售額確定定做數量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱,也可以跟祝福語結合起來,如“xxx祝您快樂”。
3、憑購物小票到商場指定處領取,xx元一個,xx兩個,依次類推。領取后在小票上蓋章。
(2)月圓“十分”大搶購。
活動時間:xxx。
限時搶購,搶購持續時間為“十分鐘”,在搶購時間內購買的商品一律八折,在收款臺進行打折計算,以收款處結算時間為準,以商場音樂時間為標志,當特定音樂響起的時候,即搶購時間開始。
操作說明:
1.事先不告知具體“搶購”時間,注意維持現場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購,并在現場用海報告示。
3.此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的'金額和時間到服務臺領取返還金額。
注:超市可以推出中秋節每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節有一定聯系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優勢。
(3)喜拍“全家福”
購物滿xx元,憑購物小票可現場拍5寸照片一張,以作留念,現拍現取。
時間:xx節當天)。
地點:商場門口廣場。
協辦:某某影樓或某某膠卷公司。
操作說明:
1.可現場布置一個場景,或搭建一個涼亭,營造出古韻,或布置成一個現代團圓喜慶場景。
2.最好是將超市名稱拍進去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活動簡要:
1、餐飲大餐:xx節一家人還要一起吃團圓餐,超市可以跟餐飲業互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿xx元送八折優惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇五
1,端午節靚粽,購物滿就送。
2,xx猜靚粽,超級價格平。
3,五月端午節,xx包粽賽。
一)商品促銷。
1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動。
2,商品陳列。
1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的)。
3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應在主通道擺放4—6個粽子堆頭;
3,商品特賣。
二)活動促銷。
1,《xx猜靚粽,超級價格平》。
1)活動時間:6月10日―15日。
3)活動方式。
在商場入。
2,《五月端午節,xx包粽賽》。
1)我司去年已經舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪;
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、
3,《五月端午射粽賽》。
1)活動時間:6月20日―22日。
3)活動方式:
7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
8)負責人――由店長安排相關人員、
1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;
2,我司dm快訊宣傳(分配數量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)。
3,場外海報和場內廣播宣傳、
1,采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2,采購部聯系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3,采購部聯系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數量價格由贊助商在各店促銷決定);
3,《五月端午節,xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、
費用總預算:
1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;
2,吊旗費用:10000元。
六月份促銷總費用:約16600元。
以上方案,妥否敬請領導批示:
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇六
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量與客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
根據消費者的特點與本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節與春節前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份與11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇與應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的與熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝與切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤,可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜與調味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量與口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度與價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇七
小編語:紀律是戰斗力的保證,是方案得到完美執行的先決條件,在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。以下關于超市生鮮促銷活動方案兩篇,僅供參考。
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
生鮮組合建議:
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
頁腳..頁眉.水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚
類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉
類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。超市2015年清明節促銷活動方案及超市“生鮮節”活動促銷方案活動方案。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、生鮮試吃流程。
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
頁腳..頁眉.試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;。
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;。
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;。
試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃;。
試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、
新鮮度和價格的控制:
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1、低價形象的樹立:
頁腳..頁眉.可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(2)。
在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的(3)。
員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。
生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。
1.生鮮促銷目的在一定的期間內,提高營業額并提升毛利額。
穩定現有顧客并吸引新顧客,以提高來客數。
及時清理店內存貨,加速資金運行回轉。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內,借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數,達到預期的營業指標。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節、清明節、開幕促銷、周年慶、五一節、春節等。
頁腳..頁眉.折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優惠商品刺激消費者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。
免費試吃、試飲:對于季節性商品、新商品、高利益商品的推廣,現場提供免費樣品供消費者使用。如:現場制作、現場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發行的優惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當的出勤人數、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務。生鮮人員必須保持良好的服務態度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產生質疑被騙的感覺及影響收銀作業的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現豐富感。對上市新品促銷應搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應搭配關聯性商品陳列,以引起顧客對相關產品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內購買,要特別注意特價品pop廣告應懸于正確位置,價格標示應醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。
二、生鮮pop的布置。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。
1.生鮮pop的設置。
生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設計,還必須要有合理的設置。
在設置pop應考慮以下幾點:
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
頁腳..頁眉.在設置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標示。
要根據物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規格、產地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。
三、生鮮的現場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現場展示有以下幾種可供參考。
“現烤”、“現炸”、“現包”…各種現場示范、各種現場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點:
a.特價或季節性商品。
b.每日一鮮或特別低價商品商品。
c.新上市或季節開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產生購買意愿;現烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數量均可增加數倍。
現場銷售創意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質量及熟度。
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強調商品是由生產基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機,現場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現場處理、分割、烹調…。
3.水產。
a.活魚的展示,強調魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務。
c.提供各種烹調食譜與烹調方法。
d.舉辦現場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標示每日現烤、每日出爐時間。
b.現場舉辦試吃、并且外帶服務。
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業形象。
d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單。
頁腳..頁眉.2.現場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務很好。”“這家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質量很好。”……這些除了利用現場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節與月份來營造生鮮。
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;。
加上春節、五一節等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產展——例;大連水產品特產展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
限時搶購活動等。
頁腳..的利用。
氣氛布置:季節性(換季)或國慶(周年慶)的pop要有活性化。
裝飾物:用生鮮魚、肉、蔬菜的道具或精美圖片來介紹生鮮商品的特性。
頁腳.
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇八
(1)形成價格優勢,向消費者不斷傳達價廉物美的信息,形成價格優勢。
(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場占有率。
(3)推廣一些新的商品品種。
(4)有效地應對競爭者的降價行動。
2、特價促銷的要點。
特價促銷是超市最常見的一種促銷手法,為了取得理想的促銷效果,商品特價銷售在實施中要注意以下幾點:
(1)價格要足夠低。一般來說,特價銷售要比市場價低20%—40%,比原訂價要低10%以上,才能吸引消費者購買。根據經驗,通常小數量大降價的效果比大數量小降價更能吸引消費者,而當減價只有6%—7%時,幾乎不會有什么大效果,它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進行特賣促銷時,要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷商品有較大的價格優勢。當然促銷品種也不能太少,太少對消費者的吸引力也會下降,其數量以從生鮮食品每個中分類商品選出一兩種商品進行促銷為宜。
(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實行特價銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時使用新商品作為特價銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價銷售保持新鮮度,持續推動客流量,特價商品品種每隔一定時間要定期更換,實行滾動促銷。
(3)特價商品應陳列于商場十分顯眼的位置上。特價商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費者注意,應配合pop廣告,在商品標價簽上可采用旗形、鋸形或其他有創意的設計,以有別于其他商品,在標價簽上可更多地采用紅、黃、藍等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣商品的價格。
(4)特價商品的供應數量要充足。大部分特賣商品,特別是dm上載明的商品,數量要準備充足,以防止商品脫銷影響商場信譽。當然,對小部分價格特別低的商品也可以實施限量供應,售完為止,但此策略的運用必須符合有關促銷約束的法律條款。
1、商品的擺放要求。
(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
(2)發現包裝破損、包裝膜松懈的商品應立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
(3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應與豬肉制品分開擺放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出現空檔應立即補充。
(5)冷凍、冷藏柜的商品應保證價簽位置的準確性。
2、價簽、pop的要求。
(1)所有的標價必須正確,保證每個商品都有標價。
(2)每個pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標出原價。
(3)所有價格牌、pop必須干凈、整齊一致。
(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標出,pop在原價格牌下面。
3、展柜的要求。
(1)展柜的照明應保持良好,燈具無損壞。
(2)隨時保證展柜的清潔。
(3)主管對展柜的溫度應定時進行追蹤記錄,出現異常應立即通知設備組(化霜時間除外)。
4、果蔬的陳列要求。
(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
(2)堆頭陳列:促銷時可運用堆頭方式進行,通過量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過墊高的方法達到豐滿;把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
(3)陳列標準:及時補貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進先出。變質的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應放冷柜。
5、熟食的陳列要求。
(1)套餐柜:周一到周五,所有產品都用淺盤,這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節假日,小炒除了包類都可用深盤,要根據當天的營業額來靈活調整。早班開店時水溫要開到60%,沒客人時要把玻璃門關上。有質量問題的商品不能出售。價格牌要與電子秤相符。
(2)熟展柜:鹵水產品只開燈即可,不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動一次,并灑上香菜調色。有質量問題的商品不能出售和陳列。
6、肉類的陳列要求。
(1)開店前玻璃要干凈。
(2)肉類商品可做關聯陳列,陳列柜上可放相應的調味品。
(3)包裝內有血水時要及時收回,重新打包。
(4)變質商品堅決不能上貨架。
(5)肉類商品應每小時整理一次貨架。
(6)肉類陳列區域要保證地面無積水。
7、水產的陳列要求。
(1)陳列原則:要求視覺飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
(2)冰臺:冰臺的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價格牌且一一對應。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風干時,必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
(3)展示魚池:淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內的魚不能太少,保證每個品種在晚上8點前不少于陳列標準要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內。價格牌正確無誤,每一個魚池至少有一個價格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈,魚池玻璃清潔明亮。
(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結霜、結冰現象。有正確的價簽。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇九
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品。
海產品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節的具體活動方案。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十
通過生鮮購物節的系列活動,促進xx店的整體銷售能力,提高銷售業績。
20xx年月日——20xx年月日,分三個階段進行。
xxx生鮮購物節。
xxx生鮮購物節生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!
新鮮果菜、質量好、計量足、價格實惠。
1.海報宣傳:主題:xxx生鮮購物節。
2.環境布置:
a場外升空氣球4個,氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內容。
c入口處懸掛條幅,內容為生鮮購物節廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節”促銷商品爆炸號。
e賣場內外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動主題:
xxx生鮮特價周。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內容:
活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等40—50個商品進行特價銷售,其間5—8個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。
b.活動內容:
加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題:
xxx百禽宴。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內容:
活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價,場外制作一幅xxx百禽宴廣告。
b.活動內容:
凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進行一場,比計時。每場5人,每天10人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報名先獲獎,額滿為止。
一等獎1名獎2只雞,
二等獎1名獎1只雞。
c.活動內容:
“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當天購物滿元即可憑小票報名參加比賽。
當天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各進行一場,限時30秒,抓住越多袋回報越多,快快行動。
3.活動主題:
生鮮購物大回報。
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動內容:
活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份。快快行動,快快收禮,快快好心情。
b.活動內容:
活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間:
20xx年月日。
設:
特等獎1名獎1500元獎品一份。
一等獎3名獎800元獎品一份。
二等獎5名獎500元獎品一份。
三等獎30名獎100元獎品一份。
1.海報:元。
2.升空氣球:元。
3.大條幅:元。
企劃用材料:元。
5.獎品:元。
合計:元。
1.活動總指揮:
2.企劃部:負責活動宣傳、實施與跟蹤。
3.生鮮部負責現場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的權力。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十一
1、人口基數、經濟指數:
2、競爭力:
新優購青墩店所競爭的范圍有:青墩農工商,青墩街道零散批發部及小便利店,青墩附近交通便利的超市、菜場,乘17路公交車到市區的大零售團體、ka賣場、購物中心等優越的購物點。但是,青墩現有的競爭業態并不完整,而有的零售店在商品結構、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比,無法形成一個正面的競爭力。乘公交到市區消費大多為大宗家電、服飾等種類,日用消費品還是會定居在青墩,而且乘車不方便等等。
3、聯合營銷的目的性:
現新優購青墩店為二次開業,原有新時代消費的谷歌對新時代認知上有一定的`局限性,而本次開業給顧客面目一新的感覺尤為重要,現我店除了擁眾多的品牌專營和全新的店面形象外,還得加大整體促銷活動的投入,力爭達到:更有效的打擊對手,穩定和擴大市場份額,全新和全面地拉動消費力,引導性消費,搶市造勢,促進商品銷售,營造購物熱氛圍等。而本次除本身超市區外,參與聯合促銷的有:(藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專賣區、電器專賣區、黃金玉器專柜、化妝品專柜、手機專柜、大眾服飾、蔬菜區、水果區、生鮮區、水產區、肉類區、廠家內外廠促銷等)。
讀書破萬卷下筆如有神,以上就是為大家帶來的6篇《超市開業促銷活動的方案》,您可以復制其中的精彩段落、語句,也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十二
5月16日——5月20日。
1、開業篇:開業有禮購物驚喜集小票送抵用券。
繽紛慶開業,好禮送大家,開業活動期間,購穿著類、百貨類商品累計集滿小票100元送30元抵用券,休閑運動類、名表集滿100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務臺領取。
(明示商品不參加,贈券xx主力店通用,活動期間使用有效,過期作廢)。
2、超市篇:開業惠顧客,超值換購禮,5月16日—30日。
xx人民商場店開業啦!開業活動期間,顧客在超市購物單票滿38元即送換購券一張,滿76元送2張,憑券換購以下超值商品,買的越多,送的越多!絕對是物超所值、讓你心動。
雞蛋2.49元/斤,每券限5斤。
大米0.99元/斤,每券限5斤。
味達美醬油0.99元/瓶,每券限1瓶。
每天超市還推出飄柔洗發水5.80元/瓶,槍手殺蟲劑8.80元/瓶等100余款超低價、震撼超低價搶購商品低價狂飆,火爆搶購!!
3、家電交通快餐篇:家電開業抽大獎幸運好禮滾滾送。
五樓4000平方米的家電城、3000平米餐飲城、2000平米的電玩城開業隆重推出,家電城匯聚世界名牌、國產名牌系列產品,美食城匯聚全國各地特色名吃,電玩城各種電玩,想玩就玩,讓你盡情享受都市生活。
活動期間,顧客在xx人民商場店購買家電類、交通類商品,憑有效收銀小票即可參加抽獎活動,累計購物滿500元抽一張,滿1000元抽兩張,依此類推,單票最多抽5張。
超市購物單票滿48元即可憑票抽獎一張,滿96元抽兩張,單票最多抽3張。
(抽獎活動和換購活動只限參加一項)。
獎品設置:
一等獎:32寸液晶彩電一臺,活動推出50臺;。
二等獎:洗衣機一臺,活動推出100臺;。
三等獎:電壓力鍋一臺,活動推出500臺;。
四等獎:夏涼被一床,活動推出1000臺;。
五等獎:可口可樂一瓶,活動推出50000臺;。
六等獎:雪糕一支,活動推出100000臺;。
4、文藝故事篇:繽紛慶開業,精彩不錯過。
開業期間,特邀全國著名軍樂團、舞獅團、鑼鼓團前來助陣,激情奉上精彩的演藝,讓你感受精彩的文化盛宴,好機會不要錯過!
1.印制3萬張刮刮卡(家電用)或用現有的成品卡。
海報30000份(郵局發行10000份,齊魯金頁發行10000份,商場發行10000份)。
3.電視臺廣告(飛字廣告)。
4.氣象局廣告。
5.手機短信50000條。
6.賣場氣球氛圍裝飾。
7.賣場地貼、門貼、吊掛看板。
8.開業吊旗。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十三
(一)冰爽夏日回饋(會員優惠)
一、活動時間:7月21日―7月31日
二、活動內容:
1、增加會員優惠商品,(特價商品除外),通過會員優惠刺激商品銷售,增加擴大固定消費群。
2、宣傳海報增加優惠角,通過購物,憑購物小票和優惠角即可在服務臺領取禮品,每人限一份,可以提升海報宣傳的有效率和拉動刺激部分消費群來本超市購買商品。
3、推出一批特價購買量大的時令商品。
(二)購物風光無限天天特價不斷
一、活動時間:7月20日―7月30日
二、活動內容:
1、夏季商品全場特價銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲劑等)每天不定時推出不同商品做活動。
2、天天特價不斷,活動期間百余種商品全線下調,再次沖擊,低價絕對震撼,主推夏季時令商品。
3、在活動期間一次性購物滿38元,即可享受“驚爆”價啤酒搶購,每日限量供應100提,每人限購1提(1提9瓶裝)。
客服安排,對于海報回收和禮品、購物券的兌換。
收銀臺安排布置,強調注明會員優惠,和會員卡的兌換。
前期準備:聯系會員活動商品,活動人員安排,海報宣傳制作,會員卡的統計準備。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十四
一、活動背景:
__節過后,“__”節將是我們面對的第二個銷售旺季,在此期間,“__”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機,特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩固周遍顧客群,從而樹立好當家的形象。
二、活動主題:
家的感覺,價的樂趣。
三、活動時間:
x月x日—x月x日。
四、活動目的:
讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸福快樂,從而促進假日消費,提高賣場的銷售額。
店內促銷。
店外聯系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,最好聯系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
六、促銷的形式:
買贈、現場試吃、抽獎等。
1、“__”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
3、凡一次性購物滿__元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運抽獎活動,__元__次,買的多機會多,中獎的機會就越多,以此類推小票不累計,最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項活動)。可幸運獲得以下豐厚獎品:(見獎品設置:)。
一等獎:價值__元禮品一份(總計x份)。
二等獎:價值__元禮品一份(x份)。
三等獎:價值__元禮品一份(x份)。
四等獎:價值__元禮品一份(x份)。
五等獎:價值x元禮品一份(x份)。
注:
1、當日現場抽取獎品,購物小票不予累計(多買多重)。
2、店內所有員工一律不允許參加此次活動。
八、促銷品的選項(共計x個單品)。
生鮮類:促銷品項x個(驚爆價商品要求x個)。
驚爆價蔬菜每天x個單品。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十五
三、活動目的。
(三)加深超市與消費者的相互了解與情感溝通;
(四)擴大企業知名度,進一步樹立超市“關愛社區居民會形象。
(一)買99元送30元現金。
1、活動時間:9月20日——10月7日。
3、注意事項。
(1)顧客購買活動商品后需保留購物小票,憑購物小票到總服務臺領取返現現金。
(2)單張購物小票方可參加活動,不可多張小票累計參加。
(3)顧客領取現金時,需由工作人員加蓋“現金已領”字樣章后方可領取。
(4)該返現活動只限活動期間消費的顧客,以小票機打日期為準。
(二)國慶狂歡,——大禮瘋狂送國慶狂歡,狂歡1、活動時間:9月20日——10月7日2、活動內容活動期間,公司在第四期促銷手冊(時間:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現金券,現金券面值10元,凡顧客拿到我們的手冊,剪下現金券到我超市購物滿100元可使用一張,直接省8元現金,購物滿200元可使用兩張,多買多用,依次類推。現金券不可兌換現金。
注意事項:
(1)顧客憑現金券消費時,需保持現金券完好,出現破損、模糊等現象不得使用。
(2)現金券為一次性使用,消費結賬時需由工作人員將現金券收回。
(3)顧客使用現金券消費,退貨時只退回現金部分,現金券部分不予退回。
(4)現金券不找零、不可兌換現金。
(三)國慶黃金周,會員你獨享,旅游商品折扣展銷國慶黃金周,會員你獨享,旅游商品折扣展銷黃金周1、活動時間:9月20日——10月7日2、凡是在活動期間購買旅游商品的顧客,憑會員卡均可享受最低3折優惠。活動期間推出以戶外旅游小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列,突出國慶旅游特價商品的優越性,促進銷售。采購部與百貨部負責落實旅游商品資料與陳列,促銷部負責落實現場布置與場內外的宣傳。
注意事項:
(1)購買特價商品的會員,不可同時使用代金券。
(2)特價商品已經售出,概不退換。
(四)同歲同賀,大禮贈送同歲同賀,同賀。
1、活動時間:10月1日—7日。
2、活動內容活動期間,凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物,不論購物金額多少,均可憑身份證到總服務臺領取精美禮品一份。每位顧客在活動期間只可領取一份。
3、注意事項。
(1)顧客需憑身份證領取禮品,并由工作人員登記身份證號碼。
(2)每位顧客在活動期間只可參加活動一次。
(3)本活動最終解釋權歸——超市所有。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十六
公司建議五一節的促銷不僅不能錯過,且要重視并搞好。繼三四月銷售低迷后,五一節迎來了消費者消費欲望的復蘇。隨著春深夏至,季節性消費、換季消費開始抬頭。我們綜合多年的經驗及數據分析認為,五一節的主力消費群體集中在以下幾個方面。
1、婚慶消費。(婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類)。
2、長假旅行消費。(箱包旅行包、攝影器材、旅行用品)。
3、近郊春游消費。(飲料類、即食品類、休閑食品類、)(戶外用品、運動用品、園藝用品)。
4、家庭換季消費。(夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季)(夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調味品)。
5、福利消費(夏季消夏用品團體福利消費)我們促銷始終應圍繞一個理念,“促銷不僅是賣我們可賣的商品,更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費心理才能成功。基于此,我們要依據五一節主要消費群體的需求,挖掘供應商潛力,合理組織相應的促銷商品群。
五一節相對其它大節來講消費規模較小,商品需求面窄,所以五一的促銷期間不益太長,我們建議在8—12天之間。考慮到部分顧客五一出游,及信息傳遞至顧客所需的時間,所以促銷期應安排在4月28日起至5月8日止為益。
一是以現有顧客群體為基礎,促銷重客單價的提升;
二是以提升客流量為目的,意在擴大超市影響力。
再有其它的如和對手競爭、積壓庫存變現、新品系列推廣等。五一節關系到超市全年營銷的影響力,所以我們建議應以擴大超市當地影響力為出發點,以此為目的組織此次促銷,也就是說要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對顧客的影響力和降價的力度,并且要重視宣傳面的廣度要有所擴大。同時組織好換季商品及應季商品的備貨和店面展示,客單價相應會有所增加。當然因實際情況不同,還要仔細的進行前期數據分析,發現可提升的空間。
促銷主題是超市向顧客的訴求重點,是引起顧客消費心理共鳴的主要工具。五一節促銷主題有幾個主流。
一是以酬賓讓利為主題的低價形象訴求;
二是換季購物為主題的新品推廣訴求;
三是以促銷活動的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標語化便構成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。
四是以長假休閑購物為主題;五是以春游、旅游為主題。
如:五一酬賓驚喜狂購。(數十種名優商品的大幅降價,以家庭消費品為主)。
勞動光榮低價有禮。(數十種名優商品的大幅降價,以家庭消費品為主)。
開心度長假低價總動員。(出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價)。
清涼一夏低價風暴。(夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料)。
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季。(夏涼家紡、家電、化妝品、飲料)。
五一樂翻天購物拿大獎。(有獎銷售、刮刮卡等)。
購物有樂趣吃上再拿上。(游戲互動促銷大規模的品嘗買贈活動)。
輻度生鮮包裝熟肉裝210%—20%。
散稱熟肉、面包、散稱餅干610%—20%。
散稱糖果、炒貨、干果蜜餞410%—20%。
糧油色拉油25%—10%。
10公斤代大米、面粉25%—10%。
調味醋、醬油、味精、芥末油、花椒油(涼拌型)25%—10%。
代干貨(腐竹、粉絲)210%—20%。
罐頭、白糖、冰糖、蜂蜜85%—10%。
酒飲白酒(當地婚慶常用型)23%—5%。
啤酒(單支、罐裝)23%—5%。
飲料(純水、果汁、乳酸、茶)105%—10%。
沖調(柑粉、固體果味沖飲)230%—50%。
茶葉(散裝、袋裝)420%—30%。
休閑餅干210%—15%。
膨化410%—15%。
果凍210%—15%。
干果蜜餞410%—15%。
山楂210%—15%。
五一期快訊,各類促銷品量,非食品類分類,主要品種促銷品數讓利輻度:
洗化洗衣粉、皂、芳香劑、防蟲日化810%—15%。
洗潔凈、洗滌劑、柔順劑410%—15%。
香皂(潤膚型)210%—15%。
護膚膏霜(防曬、保濕型、換季護膚品)1020%—30%。
牙膏、牙刷410%—15%。
衛生巾、衛生紙410%—15%。
家居收納整理袋、衣架410%—15%。
居室清潔用具210%—15%。
冰品制作模具、涼杯水具210%—15%。
雨具210%—15%。
家電夏涼家電(電扇、空調)45%—10%。
攝影器材(像機、膠卷、電池)45%—10%。
家紡內衣、睡衣、絲襪(夏涼型)1010%—15%。
床品(涼枕涼席)210%—15%。
毛巾(浴巾、毛巾被)210%—15%。
運動服、鞋420%—30%。
涼拖420%—30%。
文體運動器材(羽拍類、球類)320%—30%。
戶外玩具類(風箏、搖控模型)420%—30%。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十七
20××年x月x日—20××年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
千僖迎新,半價返還
(一)主要活動:
千僖迎新半價返還
1、7天中一天半價返還:
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動。
1、報紙廣告:
2、電臺廣告:
3、現場橫幅
4、現場彩燈
(略)
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十八
利用端午佳節小長假期間,進行大規模促銷活動,提高產品銷量,擴大本農家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料。
**人家農家樂的目標消費群。
20xx年6月1——8日(根據需要可適當提前或者延長促銷區間,以保證促銷活動最大量接觸消費者。)。
運用強有效的價格利器,采用多重優惠組合,傳統端午節文化,活動復興的沖擊以造成的`氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
“感受傳統文化品嘗特色美食”;副標題:“**人家農家樂粽子選秀大賽期待您的參與”
本農家樂特色文化與美食。
策略:為擴大本農家樂知名度,提高市場競爭力,本次促銷活動以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示**人家農家樂的特色文化,向消費者傳達正統農家樂的全面形象,以產生足夠銷量,新上市產品適當讓利,以與消費者終端接觸為目的,并產生一定的銷量與消費者的認同。
方式:本活動以粽子為主打促銷產品,以及**地方特色端午美食,進行不同食品搭配銷售、節日禮包贈送等。
1、舉行農家粽子選秀大賽,邀請十里八鄉手藝出眾的農人參與比賽;邀請鄉鎮政府部門人員觀賽并進行公證與監督;邀請本農家樂消費者代表進行評分(外觀和味道)。得勝者均有豐厚獎金及獎品發放。
2、推出端午節團圓餐,凡以家庭為單位的消費者均可享五折優惠。
3、給異地大學生節日的問候,凡在校異地大學生均可憑學生證領取節日禮包一份(**地區端午特色食品)。
4、重現傳統端午文化,從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場解說,并包含趣味答題互動環節,答對者可獲的節日禮包一份。
1、活動期間活動點派銷售人員在各入口處派發活動傳單;。
3、在活動地點醒目處放置主題背景及內容說明物料等;。
4、活動面積至少保證50平米以上,可選擇營業點前露天廣場;。
5、為加強活動的吸引力和現場的氣氛,可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現場舞臺的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。
本次活動由本農家樂按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執行,針對活動執行過程中的兩個細節,需要指定專人負責:
1、單頁派發人員。
活動期間每天在營業時間于活動場地人流量最大的通道派發傳單,負責向消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有本農家樂明顯標志。(建議統一服裝)。
2、大賽活動管理人員:
為保證活動有序進行,必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理,避免發生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇十九
熱烈、喜慶、節儉。
開業慶典+促銷,特價大酬賓。
營造開業氣氛,為開業聚集人潮,宣傳xx超市的“便民、實惠、放心”服務理念,與消費者形成互動溝通,在其心目創造良好的口碑傳播,藉此提升xx超市的知名度、美譽度和忠誠度。
剪彩、演出、促銷。
xx月xx日,一天。
xx年以來,隨著信譽樓在零售業終端品牌運營的巨大成功,全市的百貨流通業迅猛發展,大型商嘗超市連鎖、專賣店百花爭艷般相繼涌現。
xx年底,開業后的運營狀況,證明消費者對零售商的認知標準傾向于“誠信、服務和低價”,超市購物熱潮日益高漲。
(1)剪彩。
(2)文藝演出。
(3)超市優惠酬賓。
1、商廈門前搭建6米×4.5米主席臺一座,背景為3米高×6米長,臺上鋪紅色地毯。
2、超市門口擺放拱門一座。
3、超市門廊、外墻等顯眼處用小氣球結裝飾。
4、超市門前留有空地做燃放紅鞭炮場地。
5、條幅、彩旗、pop、展牌等由超市自行安排布置。
6、建議:為達到慶典活動的預期目的,建議在超市門前設有各大品牌商品的pop或促銷展臺,以烘托慶典氣氛。
20xx年月日。
(1)7:30前,完成現場布置,主席臺穿插播放輕音樂或歡快喜慶的歌曲。
(2)8:30之前,剪彩服務、演職人員到位,并做好準備工作。
(3)9點(或9點半,或客戶選定時點)文藝演出開始,目的是吸引人潮。
歌曲必選:《好日子》、《好運來》、《紅紅的日子》、《歡天喜地》、《恭喜發財》(男)等喜慶歌曲。
(1)xx點xx分(由客戶決定剪彩開始)。
主持人宣布剪彩儀式正式開始。文藝演出暫停,播放迎賓典,禮儀小姐引領來賓走上主席臺。
(2)主持人(司儀)介紹貴賓,宣讀祝賀單位名單。(注:主持人的主持詞,提前一天根據實際安排撰寫)。
(3)主持人:首先由xx超市老總致辭。
(4)主持人:請來賓代表致賀詞。
(5)主持人:宣布由xxx、xxxx、xxxx共同為xx超市開業剪彩;禮儀小姐攜剪彩用品列隊上臺,嘉賓剪彩。剪彩同時放氣球、鞭炮,播放進行曲或歡快樂曲。
(6)主持人:宣布xx超市開業剪彩儀式結束,演出繼續進行,由民歌手演唱《好日子》歌曲。
注:演出過程中,為活躍現場氣氛,可發放一些小禮品、紀念品。
(7)晚場文藝演出按計劃進行。
(1)來賓胸花、花籃等。
(2)舞臺背景布(3米高,6米長)、彩旗、條幅、橫幅。
(3)花籃x個、炮車。
(4)空飄氣球。
(5)或客戶自提要求。
(1)本策劃案以“節儉”為原則,以效果未目標,但整場活動“精簡而不失大氣、節儉而不失檔次”。費用控制在8000—10000元,在此基礎上可根據客戶具體要求進行相應調整。
(2)慶典活動的主題、目的具體由客戶決定。
(3)后續活動,可考慮從開業第二天與供貨商聯合進行促銷演出,時間以晚7點—9點為宜。我們可設計方案,亦可協助聯系相關廠家。策劃案另行擬定,從客戶成本考量,費用可控制在每場1200—1600元。
(4)本策劃案為草案,得到客戶認可后,將根據客戶具體要求另行制定詳盡可執行方案。策劃案所有權為本公司所有,未經允許,謝絕兄弟公司及其他單位冒用、套用。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇二十
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
熱烈祝賀xxx購物廣場隆重開業——活動進行中。
開業前的廣告宣傳。
1、電視臺宣傳。
2、流動宣傳車3輛—5輛。
3、報紙15000份。
4、大型文藝晚會(聯系供應商免費提供,最好連續三天演出)。
5、廣告氣球印刷2000個。
6、開業吊旗。
7、彩虹拱門,提前約定,讓廠家多支持(開業期間撐放越多越好)。
8、街頭的跨路橫幅。
9、開業豎幅(讓供應商提供條幅內容,收取供應商每條50元的費用,我們統一制作)。
10、提前3—5天發放xxx購物廣場開業的快訊(注明開業的商品的促銷價格――由供應商提供特價)。
11、店頭海報(開業前28顧客可免費獲得xxx購物廣場會員卡)列出會員卡的優惠內容。
12、給xxx的商鋪老板發放會員卡(專人且記錄老板的姓名及電話、地址等)。
13、提前發放員工鮮艷的工作服,發放工牌,統一形象,規定認他們在上下班的路上必須穿。
14、xxx購物廣場員工的自身宣傳,親戚朋友相互轉告。
15、專人負責活動與政府機構協調、邀請政府領導、各業務單位剪彩,提前5天發放請柬,負責開業時現場秩序維持,來賓接待,要確定具體講話領導、發言稿及站次等相關程序等。
16、開業當天,店外插旗20個(xxx購物廣場隆重開業)。
第一天。
開業的第一天的活動營業時間(8:00――23:00)(第一天的顧客是在宣傳后來xxx購物廣場購物的所以會很多,但是盡可能讓顧客第二還要天再來)。
1、安排專人發放“感謝抽獎券”――進入商場購物的人都發,無論購物多少都發,放在收銀臺發。感謝抽獎券內容:(用粉紅紙印制,分切,印制1000—3000分)xxx購物廣場感謝您的光臨,請留此券,憑此券您可以在x月x日在xxx購物廣場參加排隊套鴨活動。先來先得,數量有限。(鴨子的成本10元/只――每天20只)明天有更精彩的活動等你來。明天的獎品更豐富!
2、超市商品一次購物滿30元,百貨家電類滿60元參與抽獎,以此類推,買的越多,贏得越多!獎品設置:
一等獎:10名返還購物小票金額的100%,
二等獎:100名返還購物小票金額的50%,
三等獎:1000名返還購物小票金額的20%,
四等獎:3000名返還購物小票金額的5%,
3、使用音響在中午反復宣布――顧客感謝抽獎券,可以在x月x日來xxx購物廣場排隊進行套鴨活動。
4、宣布明天前28名顧客可以獲得會員卡一張。
5、是x月x日出生的顧客可以獲得精美禮物一份。
6、宣布顧客從x月x日沒有在抽中獎品的顧客可以憑小票和感謝抽獎券在x月x日中午在xxx購物廣場排隊參與套鴨活動。
7、每天前2名一次性購物滿的顧客可以獲得xx元的xx商品。
8、第一天由于有開業前的宣傳活動,加上開業的時間選擇通常會有很多的客流量所以不太多的活動和促銷,就能有很高的營業額,關鍵是告訴顧客明天的活動更精彩。
第二天。
1、前28名顧客可以獲得會員卡一張。
2、使用音響在中午反復宣布――顧客的購物小票,可以在x月x日來xxx購物廣場排隊進行套鴨活動。有會員卡的顧客有更大的抽獎活動。店頭海報也宣布。
3、宣布明天前28名顧客可以獲得會員卡一張。
4、超市商品一次購物滿30元,百貨家電類滿60元參與抽獎,以此類推,買的越多,贏得越多!
5、在活動的時間內盡量告訴顧客明天將有商場的各類促銷活動,請顧客光臨。
第三天。
1、前28名顧客可以獲得會員卡一張。
2、使用音響在中午反復宣布――顧客的購物小票,可以在11.11來xxx購物廣場排隊進行套鴨活動。有會員卡的顧客有更大的抽獎活動。店頭海報也宣布。
3、超市商品一次購物滿30元,百貨家電類滿60元參與抽獎,以此類推,買的越多,贏得越多!
4、每天前2名一次性購物滿2000元的顧客可以獲得168元的電飯鍋。
5、超市商品一次購物滿30元,百貨家電類滿60元參與抽獎,以此類推,買的越多,贏得越多!
第四天。
按照xxx購物廣場的海報方式繼續抽獎。
1、海報和喇叭繼續宣布x月8日中午開始套鴨活動,參加方式是憑小票感謝券或會員卡排隊均可以參加。
2、在每天有人中獎的時間都要利用音響反復廣播營造氣氛。
第五天。
1、xxx購物廣場讓顧客最快樂的一天,從中午開始排隊進行套鴨活動,小票和感謝券可以套一次,會員卡可以投2次,中午20只鴨子,晚間20只鴨子,音響告訴顧客當天的小票也可以排隊,1元錢也可以參與,大家盡興是xxx的愿望。
2、在有許多的顧客聚集的時候還用音響及海報宣布明天開始為了慶祝xxx購物廣場開業,感謝消費者的支持,凡是在11.12—11.13日購物的顧客滿3元的可以抓一抓xxx靚米,會員卡顧客2元抓一抓xxx靚米,多買多抓,顧客會對這樣的活動感到新鮮,會是茶余飯后的笑談,不管是否轟動都是對xxx購物廣場在莒縣人的一個加深印象的積累。同樣盡管套鴨活動也是很小的活動但是也是在xxx購物廣場開業來五天留給莒縣人的一個話題,只要莒縣人常提起xxx購物廣場就會更能夠體現xxx購物廣場的吸引力了。
感恩時刻:
xxx購物廣場感恩時刻——成本價銷售三天!為回報廣大消費者對我們xxx購物廣場的長期支持與厚愛,開業期間,xxx購物廣場商品全場成本價銷售,僅限三天!奶粉全場推出買增活動,趕快行動。
xxx火爆時刻:
搶購時刻:
xxx購物廣場早市晚市——早晨搶新鮮晚上撿便宜xxx購物廣場回饋廣大消費者,每天早晨開門至9:30,晚上5:30至7:30推出“早晨搶新鮮晚上撿便宜”促銷活動,每天推出十幾種蔬菜、水果、禽、魚、肉、蛋類商品,價格全鎮最低!讓您真正得到實惠。
xxx低價時刻:
xxx低價——咱老百姓的實惠開業期間,xxx購物廣場再送實惠,當日購物享受成本價的基礎上,單張小票滿30元再贈大米一袋,滿60元贈二袋,以此類推,單張小票最多限送5袋。(名煙名酒除外)貢桔、香蕉、雞蛋、大米生肉、衛生紙等搞促銷。
xxx歌舞時刻:
慶開業共歡樂—大型歌舞文藝演出。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇二十一
(新優購青墩店20xx年01期)(開業專刊)。
1、活動主題:盛裝開幕,或隆重開業。
2、活動時間:20xx年6月6日——20xx年6月10日。
3、活動地點:新優購購物中心青墩店。
4、活動內容:
活動主題:火爆開業三重禮。
準備部門:營運部、企劃部、業務部。
一重禮:開業免費送現金。
活動細則:凡開業當天(或前三天),來本店消費滿38元的前166名顧客均可免費抽取紅包,嗎、一個面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現金,當天(或每天)送出3500元現金,人人能抽中,免費領取現金。
二重禮:開心購物抽大獎。
備注事項:此項活動專柜、專賣區、特價商品、糧油、名煙名酒不參加活動。
三重禮:你來我就送,免費領牙刷。
活動細則:凡活動期間,所有顧客憑dm海報剪角處撕下牙刷標志的頁腳到超市指定活動處免費領取三笑牙刷一支。
生鮮超市開業活動促銷方案(優質22篇)篇二十二
在一個小區門口有兩家賣蔬菜的店鋪,其中有一家口碑還不錯,老板娘能說會道,為人處事十分麻利,和每一個到店的顧客都能聊上幾句,慢慢的就和周圍所有的住戶都打成了一片。
并且老板出手還非常大方,一般的賣蔬菜的店鋪,最多就是把5毛錢以下的零頭抹去,可是這家蔬菜店,就連5毛錢以上的零頭也不會收,直接就給客戶免了。
面對這么一位會經營店鋪生意的老板,那是不是在這周邊他們家店鋪的生意應該是最好的?其他蔬菜類的生意可能就一般。
在饅頭上下功夫。
這家店剛開業的時候,沒有去進行大張旗鼓的宣傳,店里面也沒有做什么太大的活動,打折促銷這些都沒有,反而像什么事情都沒有發生一樣就開業了。
因為這家蔬菜店里賣的饅頭,一袋裝8個,兩袋一共是16個,一共只需要7元錢。而在其他的地方,一袋饅頭的售價是4元,雖然只少了5毛錢,但是對于家庭主婦來說,家里面所使用的每一分錢都要精打細算,當家才知柴米油鹽貴,這句話不是沒有道理的。并且在北方,饅頭是每日的消耗品,需求量很大,一天節省5毛錢,10天就是5元,一年300多天,將近節約了200元,積水成河,積土成山,所以他們還是非常在意。
從細節增加購物體驗,給顧客留下良好的印象。
經常去買菜的人應該就比較清楚,裝菜所使用的袋子,一般都不能進行二次使用,其實做飯的人都希望這些袋子可以用來裝垃圾,不過往往這些袋子都不能套在垃圾桶上,太小了。
而這家蔬菜店所提供的袋子都比較大,顧客可以攢起來,直接套在垃圾桶上,當垃圾袋使用,雖然一個袋子可能就幾分錢,但就這么一個小細節,收獲了眾多消費者喜愛,這部分經常買菜的人都是精打細算的居家客,他們心里其實是很在乎的。就通過這些小細節,一步一步讓這家蔬菜店成為顧客心中的心頭愛。
但是想要長期留住顧客的消費,這些還是遠遠不夠的,憑這幾點就想把顧客長期鎖定在店里面,你覺得可能嗎?所以這家蔬菜店還推出了最后一招。
推出消費返現,買的多省的多。
會員制確實是一個非常不錯的鎖客方式,所以順應大流,這家蔬菜店后來也推出了會員制。任意消費便可自動成為蔬菜店的會員,會員除了能夠享受基本的特權,打折兌換積分等等市場上常見的,還有另外一個特權,這是為什么能夠留住顧客的原因。
當返的錢達到100元時,顧客可以直接提現,相當于每一次消費還能夠幫顧客存一點錢,會員卡直接變成了一張儲蓄卡。另外還有一種選擇,如果消費者不將其提現,那么就可以把其當作兩倍的消費金額來使用,以后到店消費就可以抵扣了。
就通過以上三個小方法,就讓這一家新開的蔬菜店,在不到三個月的時間,就把競爭對手打得喘不過氣來,是,而這也告訴了眾多實體店老板,一個道理,做生意不論是處于何種階段,任何時候都不要掉以輕心,不要以為生意好就可以高枕無憂,在現在的消費市場中,被一些不起眼的,新進入的小店,干倒的大門店不在少數。