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難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇一

今年暑假，我做了許多有趣的事情，其中，我記憶最深的，是那次我包餃子的事。

一天，我早上醒來，發現媽媽在揉面，于是我問媽媽：“媽媽，你揉面干什么？"媽媽說：“奶奶馬上來了，今天中午吃餃子?！边^了一會兒，媽媽揉好面了，奶奶也趕來了。奶奶在家拿了許多我愛吃的的東西。開始包餃子了，我見奶奶很利索的包了一個餃子，我也拿起一張餃子皮，放啦好多的餡，用力一捏，一看，原來，我用力太大，餡也太多，餃子皮爛了，餡都溢了出來。奶奶看我把餃子皮弄爛了，開始教我包餃子：奶奶一邊給我示范，一邊給我講。我按照奶奶說的，拿了一張餃子皮，在上面放適當的餡，輕輕地將餃子皮合在一起，用手把皮捏緊。雖然包好了，但是不好看，接著，又包了幾個餃子，比以前的好多了。爸爸還說：“你會包餃子了？！真聰明?！蔽視溩恿?，這是，我心里非常高興。

該吃飯了，我吃著我包的餃子，心想：新的學期到了，我也應該經常幫大人干些活兒了。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇二

一天晚上，奶奶拌好餡兒，發好面，準備包餃子。我是一個好奇心很強的孩子，軟磨硬泡，讓奶奶答應我包餃子。奶奶被我纏的不耐煩了，只好答應。

我興奮地洗好手，擼好袖子，準備開始包餃子。我學著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮放在手心里，用小勺子舀起一勺餡兒放到餃子中央，之后把兩邊夾上，旁邊的縫往里一摁就做好了。我這樣做了好幾個。

奶奶見了嘲笑我說，樂樂，你怎么包的跟死老鼠似的？我聽了，撅起嘴不服氣的說，哼，人家是第一次試嘛！

我有些氣餒，為什么我總是包不好呢？難道真的是我太笨了嗎？奶奶安慰我說，哎呀，樂樂你不是自己說的嗎？你是第一次包啊，不是你笨，是因為你不熟練！我聽了信心大增，又開始包。我越包越好看，越包越好看，最后竟然包出了典型的月牙形！奶奶又鼓勵我說，樂樂，你看你這不越包越好看嗎？在奶奶的鼓勵下，我和奶奶包了整整的三大盤！

晚上餃子煮熟了，我夾起個餃子，大口大口的吃起來。我覺得非常的好吃，因為這是我自己包的，里面充滿了滿滿的幸福感！

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇三

我們班同學一般都會做家務，這個會炒菜，那個會脫地，還有會洗衣服，可只有我是衣來伸手飯來張口的小公主，啥也不會，這怎么可以，我要學著做家務。

下午放學回家，我一進門，就看著爸爸媽媽正在包餃子，我也趕去幫忙。

爸爸正在和餡，我也湊過去聞了聞，真香，饞得我快要流口水。媽媽拿著面杖像變魔術一樣，轉幾下，餃子皮都趕成了，一個個圓圓餃子皮都出來了，仔細一看，中間厚，兩邊薄，媽媽可是趕面大師呀！

接下來該看我大顯身手了，我學著媽媽樣子，左手拿皮，右手拿著筷子夾了一些餡，手一捏，黏黏糊糊的，這邊捏好了，那邊有出來了，我立即拿張皮補上，把它捏好，費了好大勁才把它包好。我把它放在面板上，像個懶人一樣趴在案板上，逗得爸爸媽媽哈哈大笑。我又拿了一個皮小心翼翼的夾餡包皮，捏呀，捏呀！終于捏成了，贏得了爸爸媽媽稱贊，吃了今天自己包的餃子，我心里美滋滋的。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇四

從小到大我經歷過許多“第一次”，如第一次洗衣服，第一次當老師，第一次坐公交車，第一次……但給我印象最深的，還是第一次包餃子。

那天放學回家，我看到媽媽在包餃子，看到媽媽包餃子時的麻利勁，我躍躍欲試，經過媽媽的同意后，我信心十足的拿起一張餃子皮就模仿著媽媽的樣子認真的包了起來。

第一次，我看著手中的餃子皮想，舅媽常說：“看戲看旦，吃餃子吃餡?！边@么大的餃子皮如果包的餡少，那不是也太浪費、太可惜了嗎?于是，我舀了一大勺餡，可是餡太多了，包起餃子一會這出餡了，一會那出油了，我手忙腳亂的拿餃子皮來補上。就這樣，我補來補去，補出了一個虎背熊腰的大塊頭。第二次，我想：上次餡多了，這次我少放一點餡不就可以了嗎?哈哈!這次的“包餃子大王”非我莫屬!我拿起一張餃子皮，放了一丁點餡。準知，這次餡卻太少，包的餃子一點也不精神，簡直象一個“倒翁”。我想：為什么同樣的餃子皮在我的手里就那么不聽使喚?我看著自己身上是面，手上地上都是餡，我有些泄氣了。媽媽好像看出了我的心思，語重心長地說：“萬事開頭難，只要肯登攀。只要你多練習，就會包好的?！庇谑?，我又拿起一張餃子皮，精心待弄出一塊不大不少的餃子餡。最后，我將餃子餡往餃子皮上一放，雙手將餃子皮對折，然后沿著邊捏幾下，一個又圓又大的餃子包好了。我讓媽媽看，媽媽不停的夸我包的餃子好看。我奮起直追，不停的包，終于，我學會了包餃子。

通過這件事，我明白了“萬事開頭難，只要肯登攀”這個道理。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇五

在我們成長的路上，有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。

上個周末，陽光明媚，鳥語花香，媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮，只見她左手轉動著面團，右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學著媽媽的樣子搟了起來，可是壓出來的“餃子皮”，不是這里凸出來，就是那里凹進去，根本就不像餃子皮。但媽媽卻說我搟成這樣已經很不錯了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中，最后是捏出漂亮的花邊。

搟皮放餡算是簡單，捏邊可就是個技術活了。我剛左右捏了一下，就從餃子皮上捏下來一小塊面，緊接著第二下又把餡擠了出來。這時候我著急了，胡亂又捏了一下，把皮拉破了，急得我滿頭大汗，差點把它扔到垃圾桶。正要放棄時，我突然想起媽媽說過的一句話“無論做什么事一定要堅持”。于是，我的心慢慢平靜了下來。我把最后的口捏住了，卻發現餃子變輕了，翻過來一看，呀！捏的時候太用力，把餃子底部擠出了一個大洞，餡都落出來了。我就把落出來的餡塞了回去，又拿了一個小面片把洞口堵上。就這樣，我的第一個餃子完工了。接著，我又學著包了幾個。媽媽把它們通通倒進鍋里，我小心翼翼的盯著鍋里的餃子，生怕我包的那幾個破了。幾分鐘后，餃子出鍋了！我驚奇地發現，我包的那幾個餃子竟然都沒破，它們有的像小胖豬，有的像小刺猬，還有的像小白熊安靜地躺在盤子里。

看著這些模樣有些難看的餃子，我心里還是美滋滋的。我在想：一件事看似很簡單，真正做起來并不容易，尤其是第一次的嘗試，總會發生各種啼笑皆非的狀況。但我認為，只要用心且堅持不懈去做，就一定能做好每件事。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇六

今天中午回到家，看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很輕松，所以認為包餃子很容易）。

我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉動著皮搟，轉眼間就搟好了一個中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。

開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了?！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩?，慢慢地我包的也越來越好了。

吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇七

人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經過去了，但是我們還會常?；匚丁Ｆ渲校钍刮译y以忘懷的是——。

記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭?！皝?，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的'小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！

其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇八

包餃子可是件有趣的事，說簡單也不簡單，說難也不難。

我第一次包餃子，姥姥說：“你把餃子皮放在手里，來，再放點餡兒，現在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。

可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。

第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。

有了前兩次的經驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終于包出好看的餃子了，也能穩穩地站成一排了。

餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！

是呀，自己包的餃子果然好香??！

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇九

當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼！我要嗎，我要包！”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學搟餃皮吧?！庇谑俏覍W著媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意！兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力?！?/p>

經過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮?，F在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

以后，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

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難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇十

在我的成長過程中，發生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我。

那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準備包餃子。我非常想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧?！眿寢岏R上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應了我。

開始包餃子了，我舀了一點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點水在邊緣上，這樣就比較容易粘了。”我用媽媽的方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學，再丑的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你。”說完便開始手把手地教起我來。

“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個漂亮的餃子就誕生了?！蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ?，果然好多了。我對媽媽頓時充滿了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。

通過這件事，我明白了一個道理——無論做什么事，只要你肯認真去做的話，去學，就一定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇十一

今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。

這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。

等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀!

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇十二

面板蓋簾勺子，面團面粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我，我很激動。

我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒，搟得特別的慢，像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子，我也拿起一個餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然后，我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說：“你捏得太松了！”我又使勁兒的提捏了捏，我問媽媽，可以嗎？然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說：“包得真好?！?/p>

不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等著，等啊、等啊……餃子終于煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端著兩盤兒餃子，爸爸也端著兩盤餃子，我先拿著醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃著，媽媽說：“慢點吃沒人跟你倆搶?！蔽液桶职殖粤耸畮讉€，而媽媽才吃了五六個。

這是我。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇十三

今天剛從老師那里領到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《》映入眼簾，不覺想起我的情景。

那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真?！眿寢屢贿吅兔嬉贿吔涛以鯓訐癫?、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好?。〔灰粫?，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。

剩下的任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的.重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了?！蔽揖拖朐僭囈淮?，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇十四

媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學學包餃子吧?！蔽液芨吲d，因為我可以玩面了。

先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。

終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“能包成這樣就是很大的成就了?！?/p>

那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

難忘的第一次包餃子大全（15篇）篇十五

我們在成長的旅途中，會經歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是。

那是我9歲時發生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準備包餃子，媽媽對我說：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你?！蹦菚r候，我個性十分倔強，別人不讓我干，我偏要干。我說：“我也要包餃子。”奶奶說：“好了好了，你過來，我教你?！蔽翌D時欣喜若狂，終于可以包餃子了。

奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了?！芭?，知道了。”我拿起一張薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點，就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來。奶奶笑著說：“你的餡兒放得太少了?！蔽矣帜闷痫溩悠ぃ@一次，我在皮上多放了一些餡，結果，包的時候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來，捏緊了右邊，左邊又裂開了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來了?？墒腔y怎么捏呢？我學著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來，像捏橡皮泥似的`捏啊捏，不一會，一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現在我的面前。

我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來勁，一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看，有創意。

大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動物餃子”，哇，一個個餃子在發光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因為那是我自己包的餃子啊！那天晚上我胃口大開，從此以后，餃子變成了我最喜愛的美食。

雖然不是很成功但我卻從中體會到了快樂體會到了勞動的不易。