策劃方案的調整和改進是一個不斷循環的過程，需要根據實際情況進行及時調整。接下來是一些綜合了各種經驗和方法的策劃方案，供大家參考和借鑒。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇一

消費者在10月1日--10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計。

2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動。

贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

氣氛布置。

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。

社區氣氛：社區條幅、社區海報;。

店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

活動執行與分工。

企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品的組織、到位。

財務部：負責資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。

門店客服部：負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。

廣告氣球：門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發。增加節日氣氛，吸引孩子進入。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇二

父親節是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。請看下面的策劃：

一、時間：

父親節當天。

二、地點：

酒店一樓西餐廳。

三、活動目標及活動宗旨：

于父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象：

父親節期間的家庭和男士。

五、主題：

“父愛如山，父親也需要關愛”

六、促銷活動：

父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。四人用餐一人免費。

父親節送什么禮物？

母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什么呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！

活動時間：父親節當天。

午餐自助餐：11：30———13：30rmb88/位。

晚餐自助餐：18：00—21：00rmb98元/位。

地點：酒店1樓西餐廳。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇三

企劃20xx年度工作總體指導思想是：以“打造長治市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。

1、在20xx年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸占領長治餐飲第一品牌，推進長治餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩固長治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。

2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；

1、國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。（實際建議根據**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、

買贈為主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）。

和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如。

助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

針對**餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯盟）每季度內部dm報刊，進行廣告招商。

1、規范各種明示牌的內容和懸掛。

2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期dm內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。

此方案由良將品牌設計負責。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇四

任何創業都是有風險的，相對于工作的按部就班領取報酬，創業帶來的收益回報率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發揮你創業的熱情，讓財富創造更多的財富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠不知道天高有幾許。同樣，在創業過程中積累的經驗也是一筆無形的財富。民與食為天，本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業為介入口，餐飲行業細分繁多，僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標是：原創自主品牌的螺螄粉，獨此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資，本計劃書從項目的'產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素進行評價，做為整個項目投資的參考依據及行動綱領。

本項目的產品及服務范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。

辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現今作為柳州第一原創小吃，螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉思！

特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品：龜苓膏、綠豆沙等。

桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總人口50余萬。90%均為外來人口。

常平交通便利，制造、商貿、物流業發達，屬于服務業受歡迎的城市。“鐵龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優勢的生動描述。常平鎮產業基礎扎實，近4700家工業企業形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業體系。常平鎮歷來是東莞東部的商貿物流中心。

常平是“中國最佳物流名鎮”。

本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內）為補的營銷方式。盡量延長營業時間。本店營業時間為：早6點-凌晨1點。

早上、中午以螺螄粉為主，晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內）為補的營銷方式。盡量延長營業時間。本店營業時間為：早6點-凌晨1點。

早上、中午以螺螄粉為主，晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

以日銷售規模為準：

300碗以下店員：3名。

500碗以上店員：6名。

股東（黃氏兄弟）。

店長。

（負責店面的管理、采購工作)。

收銀員1名（店長兼）。

配粉員1名。

（300碗-400碗2名）。

（400碗以上3名）。

送粉（清潔）員1名。

（500碗以上2名）。

外賣員1名。

（時機成熟再配）。

7、投資策略。

七、投資策略。

本投資項目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。

本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。

營業前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。

本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記，由黃廷旺負責。

本投資項目營業后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔。

依法辦理相關證照手續，并按國家法律法規簽署章程、合作協議。項目投資進度要可控，從開始到投入經營時間控制在3個月內。

8、財務預算。

1、成本分析表。

2、盈虧分析表。

3、投資分析表。

（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等......

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇五

一、活動主題：

慶七天樂，優惠、美味等你來。

二、活動時間：

10月01日~10月07日。

三、活動目的。

提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內容。

五、氣氛布置。

店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

六、活動執行與分工：

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

七、食品促銷內容：

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

熱情服務促銷。

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出，當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

服務技巧促銷。

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。

解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優惠。

加法技術法：把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。

除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。

提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。

代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業，對促銷時菜品的創新與開發不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發，從色、香、味、型、營養等方面挖掘，您的餐飲基業一定常青其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉，強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以，在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇六

廣告策劃的立足點是企業。企業做廣告是向廣大消費者宣傳產品用途、質量、展示企業形象的商業手段。商業廣告的策劃和創意是一個“大膽設想、小心求證”的過程。汽車較其它商品具有高附加值的特性，做廣告尤其可視廣告可以突出整車獨有的高檔商品非凡之氣勢，使消費者更加了解其產品性能，對汽車營銷會發揮更大的作用。

廣告策劃廣告創意企業發展汽車營銷廣告策劃與企業發展。

廣告策劃的立足點是企業。做廣告是企業向廣大消費者宣傳其產品用途、產品質量，展示企業形象的商業手段。在這種商業手段的運營中，企業和消費者都將受益。企業靠廣告推銷產品，消費者靠廣告指導自己的購買行為。不論是傳統媒介，還是網絡傳播，帶給人們的廣告信息為人們提供了非常方便的購物指南。因此，在當前的信息時代，我國的汽車企業應運用多種媒體做廣告，宣傳本企業的產品，否則會貽誤時機。

做商業廣告是大有學問的，企業應該根據自己的經濟實力和產品特性選擇合適的媒體。各種媒體都有自身的長處，也有不可避免的相對短處。資金雄厚的企業可以斥巨資，搶占有利地勢，做大型路牌廣告或燈箱廣告。經濟實力一般的廠商，如果不愿意在廣告上過多投入，則更有必要了解各種媒體的宣傳特色，以便有的放矢地進行廣告策劃。報紙廣告雖然讀者眾多，但報紙不易保存，刊登的廣告很快會被讀者遺忘；期刊廣告易保存且色彩鮮艷，但廣告費較高；電視廣告畫面生動活潑，但轉瞬即逝；電臺廣告不受時間和地點的限制，能夠隨時收聽，但只能聞其聲，不能見其形。

廣告策劃要根據媒體不同，安排不同的求訴內容和創意手段。汽車較之其它商品具有高附加值的特性。廣告牌可以突出整車獨有的高檔商品非凡之氣勢；電視可以表現其與眾不同的車型和動力性能；報紙、期刊則能夠詳細介紹車輛的油耗、發動機排量和相關配置。汽車是一個適應性比較全面的大宗商品，它能給予企業的廣告策劃者發揮巨大的想象力空間。企業在做廣告策劃的同時，也是研究消費者購買心理和購買行為的過程。廣告策劃的原則是讓消費者“喜聞樂見，明白可親或懸念難忘”。消費者認可了產品，企業才會有廣闊的發展前景。

廣告策劃具有廣闊的空間，如果與企業發展規劃融為一體，其領域則更加廣泛。它橫向研究消費群體的年齡、性別、職業所導致的消費行為，并根據其消費意向為之宣傳企業形象和產品特性；它縱向將貫穿于產品的整個銷售過程，根據產品的成長期、成熟期制定相應的中、長期廣告及營銷策略。

根據具體廣告案例，首先要明了廣告策劃的對象，也就是具體的企業和產品。在此基礎上制定廣告策劃的方案。廣告策劃方案怎樣別開生面，怎樣出奇制勝，全靠廣告策劃人的智慧。廣告策劃完成之后，再進行效果評估。這樣，一套完整的廣告策劃就告一段落。我們看到，一些廠家的新款轎車尚未問世，企業的廣告策劃就已經開始運作了。如：新車哪天下線，下線場景如何布置，什么人參加下線儀式，請誰剪彩等等，都要廣告部門周密的安排和策劃。隨著新車投放市場，廣告策劃又要在廣告語上下功夫。怎樣能打動消費者，怎樣以最精煉的語言囊括企業實力、產品品質和服務措施，怎樣在精心策劃的廣告中借助高藝術水準的廣告創意來產生廣告的轟動效應，都應仔細考慮。

廣告策劃是一個過程，這個過程要靠廣告創意來具體實現。廣告創意如同廣告策劃麾下的一個個戰役。它在廣告策劃的總指揮下，以不同的宣傳形式來完成廣告策劃的計劃和任務。廣告創意的成果既在合情合理之中，又常常出人意料之外。有的廣告創意象神來之筆，有的廣告創意如畫龍點睛，給人以窮其盡卻又柳暗花明之感。商業廣告的策劃和創意是一個“大膽設想，小心求證”的過程。在廣告的策劃中可以馳騁想象，在廣告的創意中要周密細致。所以說，廣告策劃是宏觀的，廣告創意則是微觀的。廣告策劃是廣告的靈魂，而廣告創意則是廣告靈魂的表現形式。

筆者認為，汽車廣告的創意應該具有恢弘氣勢。原因是汽車是大宗商品，涉及的內容很多。像車身造型、發動機排量、產品價格、油耗、環保等等都是廣告求訴的要點，所以最好在對外宣傳時多準備幾種廣告版本。針對不同地區、不同消費人群的不同需求，采取不同的宣傳形式。每個版本不必面面俱到，但要有自己的側重面，力求以最佳形式的創意來表現最佳宣傳的主題。在經濟較發達的地區應突出汽車配置高的優勢；在經濟剛剛起步地區則要突出價格低的優勢；在知識層次較高的群體中最好突出人文理念。某個地區的消費者關心什么，我們就重點告訴他什么，只有讓消費者明明白白地消費，企業才能打開銷售局面，更多地占領市場份額。

汽車比起一些技術附加值較低的產品，其可策劃的內容和范圍更加寬闊。廣告策劃應從整體營銷方面開展工作，采用多種形式。如：有計劃地組織一些有意義的大型社會活動，積極參加社會公益事業，在取得社會效益的同時，提高企業的社會影響力和產品的知名度，這是不以廣告形式出現的最為人們所接受的宣傳方式。原天汽公司在2001年成功舉辦的夏利轎車“西藏行”，沿途駛過十多個盛市自治區，宣傳范圍之廣前所未有，既展示了夏利轎車跋山涉水的優良性能，又讓世人領略了天津人非凡的氣魄。在廣告策劃的運籌帷幄之中，創造了轎車永創雪域高原無人去的神話。

再如，援助災區捐款捐物；支持希望工程助學助殘；舉行汽車拉力賽等都能夠以社會效益帶動經濟效益，取得商品廣告所達不到的社會影響力。

轎車進入家庭即將成為當今中國的時尚和潮流，汽車廣告策劃應該把握時代的脈搏，抓住當今時代發展中產生重要影響的事件，濃墨重彩地大書一筆，給人以聽覺與視覺的.巨大沖擊，才能造成非凡的影響。

2008年北京奧運會是一篇大文章，6年后北京的出租車又該更新換代了，國產的中高檔轎車屆時能否接管北京的出租車地盤是一個值得策劃的大餐。在北京舉辦奧運盛會之時，隨著人世后成熟的商業運作，市場不可能完全由中國產品來主宰。中國的汽車，尤其是轎車面臨著與國內和國外眾多對手競爭的考驗。從現在開始汽車營銷注意樹立良好的企業形象和品牌意識已為時不早。6年光陰為企業家提供了充分的謀劃和發展的空間，珍惜這個天賜的百年機遇，讓世人通過奧運會來認識中國，認識中國正在迅猛發展的汽車工業!

北京奧運會給廣告策劃提供了無限商機。商品廣告一直處在經濟發展的前沿陣地，廣告策劃能力的高低標志著一個國家的經濟發展水平。商業廣告發展水平是體現一個國家國民經濟的晴雨表。汽車產品的廣告水平最具代表性。在國際性的大型活動中，汽車廣告應占有重要一席。

為適應轎車進入家庭的需要，國內大型車展此起彼伏。利用車展集中力量宣傳自己產品的機會不可錯過。比車型、比配置、比性能、比環保、比價格、比服務均在廣告策劃之中。尤其是整車廠，絕不能因廣告策劃落伍而丟掉市場份額，在其它地方省點錢兒，也不能壓縮廣告的投人。展臺的面積要大，燈光布置要搶眼，車模小姐要最亮麗的，這就是商品經濟環境下的汽車廣告實力大比拼。

廣告策劃也好，廣告創意也罷，都離不開廣告語的支持。一種廣告語，它憑著日以繼夜的狂轟亂炸，人們被動地記下了，幸運地還能成為兒歌；另一種廣告語則是一語道出，或給人以石破天驚般的震撼讓人久久不能忘懷。廣告語話不在多，而在精。前幾年，某一藥廠做“腸蟲清”的廣告，廣告語只有倆字：“兩片”，讓人記憶至今。汽車廣告最為人熟知的莫過于豐田汽車所做的：“有路就有豐田車”的廣告語，把豐田轎車勇于做開路先鋒的精神表達得淋漓盡致。

廣告語既要精彩，又要與求訴的內容相吻合。忌詞不達意，忌含糊不清，忌牽強附會。在浩如煙海的商業廣告中，汽車廣告要力求多一些文化內涵，再多一些人文特色。

廣告的作用是讓潛在的消費者成為實際消費者，不論是效果評估還是結果考核，都會在營銷業績上體現出來。中國已經加入wto，隨著轎車進入家庭，汽車消費將隨汽車廣告而深入人心，使我國的汽車工業具有更加廣闊的發展前景，汽車廣告已成為圓國人轎車之夢的先驅者。

廣告宣傳企業產品固然重要，同時企業形象的宣傳和樹立更不容忽視。在投資運作商品廣告的同時應宣傳樹立企業的社會公眾形象。企業的社會形象好，讓消費者信得過，其產品必然暢銷。海爾集團就是一個好榜樣。海爾集團在家電行業走向衰退期的今天仍能挺立潮頭，這一點值得汽車行業借鑒。私車消費與家電消費有極其相似之處。廣告策劃應該立足于全面提升企業形象。所以在重視商業廣告的同時，更應該追求廣告策劃的宏觀作用，以企業形象帶動產品品牌，這樣給企業帶來不只是片刻經濟利益，而是長久的發展利好。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇七

“民以食為天”無論社會怎樣發展，人們總離不開飲食。由于社會的進步，餐飲業已經不只是一個吃的行業，而是發展成為休閑、商務、增進友誼的場所，各種主題餐廳應運而生，更加推動著餐飲業的發展。所以，不管對從業人員還是投資創業者，從事餐飲業必然是一個不錯的選擇，有著廣闊的前景。林記小菜是一個構思中的新式餐廳，它擁有對制作精致小菜的構思。它提倡簡約、時尚、健康的生活理念，為人們提供豐富多彩的特色美食。目前就肇東本地的此方面市場還比較混亂，沒有對市場進行細分，僅有一家品牌形象的餐飲店（哈爾濱啤酒城），這為我們進入市場創造了缺口。餐廳成立初期主要是簡約、精致、特色的象征，改變人們單一傳統口味模式，提高餐廳的品牌形象并創立出更多的市場需求。

2.1.1消費者市場分析隨著我國國民經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。2009年全年餐飲消費總額1.2萬億，餐飲業銷售額平均年增長率達5.3%以上。中國餐飲業的發展是隨著經濟的快速發展而發展起來的，由于人們生活條件和方式的不斷改變，在外就餐的機會越來越多，下飯館已成為人們的“家常便飯”，尤其是節假日全家在外就餐、親朋好友聚餐已成為一種新的風俗。有人感慨，做餐飲生意，比什么都來錢。人口是構成市場的第一位因素。因為市場是由那些想購買商品同時又具有購買力的人構成的。因此，人口的多少直接決定市場的潛在容量，人口越多，市場規模就越大。肇東市常住人口35萬，流動人口約10萬。位于黑龍江省西南部，松嫩平原中部，松花江北岸，南距省會哈爾濱53公里，北距油城大慶74公里，是哈大黃金經濟帶上的一個重要城市。2007年地區生產總值173億元、財政收入9.8億元、城鎮居民人均可支配收入9150元、農民人均純收入4433元，同比分別增長16.5%、24.3%、15.3%和8.1%。財政收入位居全省縣級前列。優越的地理位置決定了經濟發展的潛力，經濟發展的潛力決定了人民收入水平的提高，人民收入水平的提高決定了巨大的餐飲消費市場。

2.1.2、競爭對手分析現在肇東在飲食方面有高級賓館的餐廳、高級大酒樓、風味特色店、老字號、以及新創的知名品牌的特色店等，這些都是我們的競爭者。他們都有他們的特點存在，我們有我們的特點，現在在市區范圍內知名的主打簡約的特色小菜的餐館只有一家，它主要是配合品牌酒水銷售，夏季經營格外火爆，冬季相對冷清。其菜品價格較高，特色小菜品種不多。

2.2.1優勢分析

現在市區內的餐廳較多，但是主打特色精致小菜的餐廳較少，餐廳的菜品將全面搜集各地區的特色精致美食(如對青山的鵝手、鵝腸等)。我們將全面保證食物品質，確保食物有益健康，綠色無污染。而且在服務上也要全面超越其他餐廳，學習先進的服務模式，我們的餐廳還提供外賣、送餐等多種形式。

2.2.2劣勢分析

產品知名度不高，新店要被消費者認同接受需要一定的過程，由于我們餐廳本身所固有的特性，主打特色小菜和純正啤酒，所以就存在淡旺季。這就導致每月賺取利潤數量不平均，有時甚至會有虧損的情況出現。

2.2.3機會分析

1）如今的肇東發展步伐很快，每年都有大批的人口涌入這里，肇東的人口正在以較高的速度增長。由于餐飲仍是中國經濟收入的重要來源之一，人口增長的迅速必然會影響餐飲市場的發展與強大行業。

2）肇東是一個經濟快速發展的地區，居民的人均可支配收入每年都有不同趨勢的增加，消費水平的提高與消費結構的優化使餐飲行業擁有了更大的潛力，能獲得比以前更多的利潤。

2.2.4威脅分析

目前肇東的餐飲業發展的較為猛烈，人們對飲食的要求也越來越高，對已存在的餐廳有一定的信賴程度，我們作為一個新的餐廳進軍肇東的市場，必定會遭到肇東龍頭餐廳的排擠，甚至消費者對我們餐廳不了解從而產生誤區，使我們短時間內不會有穩定的客源。這是一個需要我們即使去解決的威脅。

市場細分

各地區特色小菜、純正啤酒、消暑開胃的主食。

目標市場

餐廳歸屬在餐飲行業，直接競爭對手是燒烤等夏季較火的餐廳。

市場定位

我們餐廳的市場定位是面向餐飲界，消費群體主要是追求特色小菜和純正啤酒的食客。我們餐廳不應當和普通餐飲同位，它必需有自己的東西，幽默、服務、質量、健康，缺一不可。我們不追求成為最大最強餐廳，但追求成為消費者最滿意的餐廳。

產品策略：

（1）要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的`采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

（2）嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。

促銷策略：

（1）廣告宣傳廣告媒體選擇：以電視臺和傳單發放為主，以醒目的廣告牌為輔。以服從餐廳整體營銷宣傳策略，擴大餐廳的知名度和影響力，注重樹立餐廳及產品的形象為原則。注重長期化（廣告宣傳的內容以介紹本餐廳的特色菜品為主）、廣泛化（在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式），不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當的時機，及時、靈活的進行。

（2）追蹤服務繼續做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優質的服務，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。

（3）內部促銷在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產品，指示消費場所；餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養全體服務員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務員。

費用預算：

本餐廳總投資根據客源定位及體現風格差異不同，餐廳將按照本地區餐飲行業中級級別標準。

裝修并配備相關設施，投資方案可按以下兩種方案考慮。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇八

進口紅酒在中國市場的現狀，行業內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。

用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”！在現時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。

目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡，沿海一帶的接受度要高于內地，經濟發達地區高于欠發達地區。

然而深圳作為經濟特區，主要以第三產業服務行業為主，行業包括：酒店，ktv，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區：白領，金領，私企老板為數不少，這些群體擁有足夠的經濟條件。

隨著經濟不斷的發展，本地區的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。

我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發展，應該先想往銷售的方向發展，因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法：

（1）價格優勢：主要以，（張裕，長城，王朝）為主，它們的優勢在于以低端紅酒為主，好比老王朝干紅，在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。

（2）地區優勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。

一、我們賣的是什么？（對自己企業紅酒的深度了解）

二、我們把它賣給誰？（我們企業對目標群體的分類）

三、怎么讓想買的人買的到？（營銷方法以及宣傳手段）

四、怎么讓人想買？（營銷技巧的熟練以及品牌的影響）

五、購買之后的看法？（業務員的回訪和服務）

六、怎么建立長久合作？（企業給予終端的服務和利益）

七、怎么樹立品牌？（業務員的誠信以及產品的質量）

八、如何回饋客戶？（產品的優惠與促銷手段結合）

二、其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力（網絡銷售）

三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。（店面專柜銷售）

四、選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。（業務拓展）

進行團購優惠，例如針對一些企業，銀行，逢年過節送禮。

綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇九

1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

暖春狂歡季，有禮相迎。

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。

方式三：與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

廣告預算的`分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：元。

2、優惠卡的制作費用控制為：元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：元。

合計：

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十

為提升舜和國際酒店海鮮超市、巴西烤肉餐廳人氣，增加餐廳消費，使之與微信粉絲之間加強互動，并帶動粉絲數量的增加，特制定如下餐廳微信粉絲互動活動營銷方案：

一、微信互動活動之推送信息。

增強互動，就是要讓更多的用戶參與進來，可以先淡化營銷，以讓用戶體會到微信公眾平臺帶來的樂趣為主。隨后再注入品牌價值，不是泛泛做廣告。

第一步，先通過賽風微贏-微信營銷平臺向粉絲發起微投票活動，以此來確定餐廳推送信息內容的選擇。(參與微投票的粉絲可獲得精美禮品一份)。

-慈善環保，公益消息。

-輕松一刻，開心消息。

-美食制作，教程消息。

-心靈雞湯，哲理消息。

-餐飲常識，專業消息。

-餐廳動態，時訊消息。

二、微信互動活動之幸運大轉盤。

活動工具：賽風微贏-微信營銷平臺大轉盤。

活動地點：舜和巴西烤肉餐廳。

活動時間：20某某年某月某日至某月某日。

參與方式：

1、用戶關注“舜和巴西烤肉餐廳”微信公眾賬號，回復“大轉盤”或者點擊“互動專區--幸運大轉盤”即可參可獲得3次抽獎機會(每天限抽1次)，每人僅有1次中獎機會。

2、若用戶中獎，留取微信hao和手機號碼給餐廳微信賬號，經核對后3個工作日內將電話或者短信通知。(注：若未預留手機號的，則系統無法通知及兌獎，視為自動棄獎)。

3、根據主辦方兌獎通知，在指定時間至指定地點兌取獎品。

4、兌獎現場還可參與抽取當日大獎，有機會獲取雙重大禮!

獎項設置：一等獎(某名)、二等獎(某名)、三等獎(某名)。

中獎設置：

一等獎享受巴西烤肉單人半價優惠。

二等獎享受周六、周日八折優惠。

三等獎享受巴西烤肉單人八五折優惠。

三、微信互動活動之刮刮卡。

活動工具：賽風微贏-微信營銷平臺刮刮卡。

活動地點：舜和海鮮超市。

活動時間：20某某年某月某日至某月某日。

參與方式：

一、在活動期間，每位用戶每天一次抽獎機會。

二、請務必填寫真實有效信息，方便工作人員第一時間通知您領獎;。

三、中獎的朋友記得轉發喲，這樣才會有效。

獎項設置：一等獎(某名)、二等獎(某名)、三等獎(某名)。

中獎設置：

一等獎贈送帝王蟹一只。

二等獎夏威夷特大夏日貝個/人(限10人)。

三等獎長壽魚一條。

四、微信互動活動之電子優惠券。

為推動巴西烤肉周一午晚餐人氣，推出舜和巴西烤肉電子優惠券。

操作：在賽風微贏-微信營銷平臺設置并制作精美優惠券，然后再定期向所有粉絲發放一張電子優惠券，并鼓勵粉絲分享至朋友圈，可獲得更多優惠。

五、微信互動活動之活動效果檢測。

工具：賽風微贏-微信營銷平臺數據魔方。

操作：在賽風微后臺通過數據魔方的用戶分析、圖文內容分析、渠道分析、關鍵詞分析等功能對微信互動活動反饋的數據進行分析，以進一步了解粉絲習慣和偏好，從而為下次微信互動活動的開展提供更為精準的方向。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十一

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

另外，為回報消費者，5月1日—5月7日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經典”意境。

1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;

2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣;

3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;

4、短信打折券、現場短信交友;

6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十二

近年來隨著經濟發展的走高，人們的可支配消費能力也越來越強，在房產業迅猛發展的背后，做為安居置業的內容之一的家具業，在近年也被看好，家具產業前景廣闊。家具行業有必要聯盟展銷，以全新的理念為廣大的客戶，也為自己提供一個交流洽談貿易合作的最佳平臺。

為了迅速提高淮安人居環境水平，提高家具行業的形象，促進優化家具行業的發展，特舉辦首屆重慶家具展覽會。本展會以重慶會展中心為舞臺，共同營造一個宣傳及采購的氛圍，引導重慶市民對專業家具的消費意識，激發消費群體的消費欲，掀起一波家具裝飾黃金潮，從而促進家具行業的發展，打造商家的美譽度及品牌形象，促進重慶經濟發展。

宜家家具展覽會

1、通過宣傳公司歷年取得的成就樹立品牌形象。

2、通過宣傳公司公司的產品在市場中的應用范圍開拓更大的市場。

3、通過宣傳公司與廣大客戶的交流信息贏取潛在客戶的信任。

4、引導市民家具消費，提高市民人居環境水平。

5、搭建一個家居行業展銷平臺。

時間:20xx年6月10號——11號

地點：重慶國際會展中心2號廳

主辦單位：重慶市市人民政府

重慶市家具行業協會承辦單位：重慶歐蓓莎國際商城

1、活動主題

創新、交流、愛心

2、標語

創意家居、品味生活

3、宣傳作品

（1）宣傳手冊（2）宣傳單（3）展會宣傳片（4）招商書（5）邀請函

現代家具：臥室家具、客廳家具、書房家具、辦公家具、賓館家具、教學家具、餐廳家具、整體廚房、戶外家具、休閑家具、衛浴家具、藤制家具、軟體家具、兒童家具、老年家具等。

古典傳統家具：紅木家具、仿古家具、收藏家具、各種藝術收藏品等。家具機械：木工機械、金屬家具機械、木工機械刀具及配件、木材干燥設備、軟床墊生產設備、多層薄木彎曲設備、家具涂飾設備、氣動工具、電動工具等。

家具原輔材料：地板、門業、油漆、皮革、五金配件、布藝、涂料、膠粘劑、木材、人造板材、飾面料等。

家居飾品:家紡系列、人造花卉、地毯、掛毯、家居燈飾、家用裝飾鏡、畫、墻面裝飾物、陶瓷、玻璃、石制裝飾品、雕塑品架、家庭裝飾小五金、家具配套裝飾品及家居用品等。

其它：各類家具專業期刊、圖書、家具設計軟件、家具企業管理軟件等。

特色活動：技術交流會暨義賣慈善會

一、活動主題：關注殘疾兒童，溫暖送給他人

二、活動時間：20xx年6月8號13:30－15:30

三、活動地點：重慶國際會展中心一號廳

四、參加對象：在場的觀眾

五、贊助單位：重慶愛心協會

六、義賣品：參加會展公司提供自己公司有代表性的產品

注意事項：

（1）參加會展公司提供自己公司有代表性的產品參加義賣,義賣所得的錢,公司根據自己的意愿可以全部捐獻或拿出拍賣所得的50%給愛心基金。

（2）提供義賣品的公司派代表對自己的產品特征等進行介紹

（3）提供義賣品的公司下次參展可以給予一定的優惠

（4）請各報名處工作人員務必登記報名人員的真實姓名、網名、性別、聯系方式等資料

（5）工作人員請提30分鐘到達活動現場進行前期準備工作。志愿者請提前10分鐘到達活動現場。參與義賣活動的志愿者，每人會有一張志愿卡。每三人為一組，設組長一名，共五組。由負責現場；活動結束時，志愿者把志愿卡交于指定現場負責人員手中。

（6）本次義賣活動一切事宜由愛心協會負責協調和處理。

（7）本次活動為助學義賣公益活動，義賣所有款項都將用于愛心助學事業。所有參與人員皆為自愿無償奉獻愛心，鑒于每次活動都存在一定的不可控性。參加者必須對自己的安全負責，服從組委會安排，避免發生意外事故。如若發生意外事故，愛心協會有義務組織救援或改變活動安排。但不承擔任何法律和經濟責任，特此聲明。

（8）本次活動所有參與人員在活動期間都須攜帶愛心小組志愿卡；所有志愿者在活動開展期間不得以任何理由身體接觸捐款現金。活動結束后在志愿監督下由財務統一清點并及時存愛心小組帳戶。

（9）本活動開始后，本聲明將自動生效并表明你接受本聲明。否則，請在活動開始前退出本次活動。

（10）本活動結束后，組長需將捐款箱和未賣完的產品交于主席臺指定的工作人員并登記。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十三

：x月25日（初賽）x月2日 （決賽）

：泉州理工學院財經系團總支·學生會

一、 市場營銷學是建立在經濟科學、管理科學、行為科學和現代科學技術基礎之上的應用科學。今天，它已成為企業在快速變化、激烈競爭的市場中謀求生存與發展的管理利器，在經濟和社會的各個領域都得到了廣泛應用。在這個充滿機會與競爭風險的時代，全面、系統地學習和掌握現代市場營銷的理論、方法，對于大學生來說，實在是太重要了。

二 各種競賽在高校蓬勃發展的今天，我們看到了當代大學生在參與競賽中，積極將所學的知識應用到社會實踐中去的良好現象，以及他們對經濟發展的敏銳的觀察力、清醒的投資理念和準確的市場定位能力。通過大賽的引導和沉淀，活躍校園的營銷氛圍，培養和挖揭出一批有能力的人才。 通過此次營銷策劃大賽可以使學生進一步了解營銷概念，傳播營銷理論，培養營銷意識，特別是自我營銷意識；提高學生的力和市場分析能力；同時，又能讓學生把課本的知識靈活應用于實際中。

：“營銷你我 共創未來”

本次大賽由泉州理工財經系與泉州理工市場營銷協會策劃舉辦，旨在 傳播行銷理論，培養營銷意識。以企業的經營理念為先導，開展各種經營管理活動 ，使學生貼近企業，盡早適應社會企業，為畢業后成為企業需要的人才而作準備。 比賽充滿著各式各樣的挑戰，以增強學生的創業勇氣、自主創新能力和團隊合作能力，通過組員的融恰合作，有效、直接地培養學生的溝通能力、說服能力、組織能力；通過現場答辯，增強學生應變能力；在實踐過程中讓學生體驗營銷的.精神，提高學生實踐能力；在各方面的考驗中，使學生的專業技能及素質得到擴展和提高；幫助學生開拓思路，鍛煉思維；參賽者將體驗到前進中相互激勵的力量，和交流中靈感火花的跳躍，以及分享成功時的喜悅。

比賽安排 大賽總共分三個環節，初賽、復賽、決賽。初賽前將有講座培訓：大賽期間開展營銷策劃講座為參賽人員解答疑難，同時可為贊助商提供現場咨詢，并分發若干精美小禮品（材料與工作人員公司自行負責）。

（1）男生宿舍c棟和思恩樓之間報名點（x月11日到x月17日） 我們將通過掛橫幅、張貼海報、下達各班班長處、早讀時到各班宣傳、科技樓信息中心網絡媒體、校廣播臺廣播等形式進行大規模的宣傳活動。讓有意者可以進行報名和對相關活動情況進行咨詢了解。

(4)、決賽：(x月31日）地點：思恩樓3a 注：決賽的參賽者繼續對自己的參賽作品進行完善和補充，決賽采用ppt展示及現場問答形式進行。 第一階段：各組的風采展示，說出自己的隊名以及參賽口號，各隊隊長對自己的組合進行介紹，分工安排的描述。（出場形式可以多樣化） 第二階段：ppt的展示包括前期的作品完善以及實踐階段的展示。暫定每個參加決賽的小組利用6分鐘闡述自己的營銷策劃方案 中場游戲環節： 游戲人數：四個觀眾，男女不限 游戲規則：屏幕打出一段繞口令，選手照著念 臺下的觀眾作為大眾評委選出時間念得越短，繞口令念得越完整的選手 游戲獎品：獲勝者獲得小禮品 繞口令（喇嘛和啞吧） 從南邊來了個喇嘛，提拉著五斤塔嘛。從北邊來個啞吧，腰里別著個喇叭，提拉塔嘛的喇嘛，要拿塔嘛換別喇叭啞巴的喇叭，別喇叭的啞巴，不愿意拿喇叭換提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打了別喇叭的啞巴一塔嘛，別喇叭的啞巴，拿喇叭打了提拉塔嘛的喇嘛一喇叭。也不知提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打壞了別喇叭啞巴的喇叭。也不知別喇叭的啞巴拿喇巴打壞了提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛敦塔嘛，別喇叭的啞巴吹喇叭。 第三階段：由評委提問，參賽隊伍回答。評委將在賽后結合復賽成績給出決賽成績，并評定名次。

（5）、頒獎儀式（x月1日） 本次活動將評出前三名。將會通知所有入圍者（6名）參加頒獎儀式，獲獎名單于現場公布，體現真正公正、公平、公開的大賽原則。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十四

中國人壽保險（集團）公司及其子公司構成了我國最大的商業保險集團，公司注冊資金267.5億元，總部位于首都北京。是中國消費者認知度最高的人壽保險品牌，是國內唯一一家資產過萬億的保險集團，是中國資本市場最大的機構投資者之一。公司以悠久的歷史、雄厚的實力、專業領先的競爭優勢及世界知名的品牌贏得了社會最廣泛客戶的信賴，始終占據國內保險市場領導者的地位，被譽為中國保險業的“中流砥柱”。

二、 背景和現狀

（一）、市場形勢

自從中國人壽新產品“福祿雙喜”上市以來，銷量異常火爆。短短十個月時間，全國共銷售福祿雙喜超100億。并且以穩定的增長率在持續增加。

（二）、產品情況

作為國壽首推的一款生死兩全分紅型保險、福祿雙喜寄托了國壽人的期盼、而且福祿雙喜確實也做到了這一點，截止20xx年3月22日福祿雙喜期交保費超過52.2億元，一經推出便有如此成績、福祿雙喜確實很強大。

（三）、競爭形勢

就其他保險公司推出的生死兩全分紅型保險、福祿雙喜不管在哪個方面都比其它產品要高出一線，下面僅拿平安的富貴人生做下比較：

由此可見、福祿雙喜在競爭方面占據很大的優勢。

（四）、營銷環境

保險是一個新興行業，每年都有新的保險公司成立，新的保險產品投放市場，中國人壽產品費率低，投資回報穩定等特點，銷售量與銷售額市場占有比例較高。中國人壽不僅在城市占有一定的領域，在農村市場也是占有很大的份額。確定優勢產品所針對的行業，找出行業中的有影響力的客戶，整合各種資源進行銷售公關。以此作為中國人壽的樣板和市場的宣傳者協助我們撕開市場的裂口然后以點帶面系統性的開發行業客戶。

三、 swot分析

（一）、優勢

1、中國人壽的發展得到了國家的高度重視，公司的償付能力已經達到國家法律規定標準的4.4倍。這是任何一家公司所無法達到的標準。國人壽總資產突破1萬億元，擁有全國保險公司總資產的42％，市場份額達到了51％，中國人壽的輸贏不是自己的事情而是全國眾多客戶的事情，是國家社會安定的問題。

2、歷經了08年難忘的全球金融危機后，不論是熱衷于投資還是儲蓄穩健型的廣大市民對證券投資，房地產的投資和基金等的選擇都有所后怕，對于理財更是有了全新的理念。20xx年全球經濟回暖更是為保險提供了一個更好的發展前景，當下更多人愿意選擇新型理財工具-----保險投資來進行理財。

3、國家對保險業發展的支持，其中最大的收益者是中國人壽，在國家相關政策的扶持下對人壽在投資能力和投資成效上起到了推波助瀾的作用，投資收益的提高為客戶帶來更多更誘人的紅利。

（二）、威脅

近年來股市的波動和金融危機的侵襲致使分紅險不夠給力，導致人們對分紅險印象不是很好，加上一些人們的傳統觀念作祟，人們對本險種的信心不是很充足。再加上現在各個保險保險公司紛紛推出各種相類似的分紅性保險，對本產品的沖擊將更大。雖然廣大民眾的保險意思在穩步加強，但在一時間還無法對保險產品的銷售做出真正有利的貢獻，尤其是在農村地區。

（三）、劣勢

保險公司的投資能力高低直接相關分紅險紅利的多少，因而紅利的多少是不確定的，這樣的不確定因素直接或間接的影響了客戶購買信心。加上繳 費壓力大，收益的時間較長，貨幣貶值帶來的風險，使本產品在推廣上產生一些不利因素。因此，這樣的產品結構使得我們對準客戶的劃分和客戶群的市場范圍不得不采取高要求高標準。這在一定程度上就縮小了產品的適用范圍。

（四）、機會

經歷一次全球金融危機的洗禮后人們開始對于風險的喜好有了新的選擇，而本款產品的返還高、領得快、能保本、繳費短、投保易、借款活的特點，使人們對產品的信心大大提升，本產品符合了老百姓的理財習慣，真正滿足了消費者的保險保障和投資需求。給產品的推廣創造了無限前景和機會！

四、 消費者分析

1.有子女的家庭

望子成龍望女成鳳是每個家庭的愿望，兒女健康成長是每個父母的以往，子女的生活無憂是每個父母的夙愿，而福祿雙喜的定期返還生存金作為少兒成長教育金、婚嫁金，加上投保年齡越小，領取次數越多的特點，必將成為趕產品的購買主力軍！

2.在職白領

收入穩定且豐厚的高級打工仔，現在的優越生活必將催使其對將來的規劃，用現在豐富的資本為將來養老做保障，是每一個精明人士必經之路，祿雙喜可以提供更穩定且不斷增值的資金來源，進一步提高其生活水準，更保障將來的生活！

3.企業主、個體經營戶

該人群已積累了一定的資產，但目前經濟轉型，面臨的經營風險普遍較大，這一群體社會保障欠缺，未來不確定性強，同時對短期投入，長期收益感興趣。福祿雙喜交費期短，返回快，生存、身故時均有保障，充分滿足其需求。

4.機關在職員工

文化層次較高，單位收入比較穩定，相對比較空閑，想了解新的投資，很多人涉足股市或房地產。福祿雙喜可滿足其對穩定回報的需求，同時可以作為養老基金。

五、 營銷戰略

隨著服務產業對國民經濟的影響日益增加,做好服務產品的營銷,對于服務型企業來說,是確保其在激烈競爭中立于不敗之地的重要保障。服務產品的特點及其營銷的重要性服務通常被定義為一種能滿足消費者和組織客戶需求的隱性職能。

4p營銷組合的內容：

產品（product）：注重開發的功能，要求產品有獨特的賣點，把產品的功能訴求放在第一位。

價格 (price)： 根據不同的市場定位，制定不同的價格策略，產品的定價依據是企業的品牌戰略，注重品牌的含金量。

分銷 (place)： 企業并不直接面對消費者，而是注重經銷商的培育和銷售網絡的建立，企業與消費者的聯系是通過分銷商來進行的。

促銷(promotion)：企業注重銷售行為的改變來刺激消費者，以短期的行為（如讓利，買一送一，營銷現場氣氛等等）促成消費的增長，吸引其他品牌的消費者或導致提前消費來促進銷售的增長。

市場營銷組合策略的基本思想在于：從制定產品策略入手，同時制定價格、促銷及分銷渠道策略，組合成策略總體，以便達到以合適的商品、合適的價格、合適的促銷方式，把產品送到合適的目的地。

六、 行動方案

基于銷售渠道和監管政策的限制，壽險公司的促銷活動不同于一般行業。公司的促銷很少涉及價格，促銷對象也并非直接針對保險消費者。通常情況下，公司開展最多的促銷活動是開展業務競賽，通過加大對營銷員的獎勵力度來達到擴大銷售的目的。除此之外，公司還會開辦各種產品說明會，客觀、準確、真實的介紹本公司產品，使客戶了解其各種功能，向客戶贈送一些小禮品，舉辦一些健康講座等回饋客戶，增加關注度和銷售額。按監管要求對客戶進行100%回訪，在回訪客戶過程中了解客戶的需求，挖掘新的客戶。在經營網點放置折頁、海報、展架、產品手冊、平面廣告、視頻光盤等宣傳資料對公司產品和公司品牌進行宣傳達到促銷的目的。

本次具體行動方案如下：

1、 主題：人生?福祿雙喜

2、 活動目的：1、就產品上市一年之際，“福祿雙喜”再度出擊，在前年度大賣的前提下爭取更上一層樓。

2、答謝所有新老客戶的支持與選擇。

3、 活動對象：“福祿雙喜”所有新老客戶。

4、 活動地點：待定

5、 活動時間：20xx年元月1號

活動內容：大型戶外聚集活動，屆時將由中國人壽著名講師為大家主持。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十五

社會贊助是洗浴業擔負社會責任的具體表現，既有益于洗浴業形象的塑造，也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業的一種軟性廣告，這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業的某些費用，但從長遠來看，洗浴業可以取得經濟效益與社會效益的統一。

1．贊助的類型

（1）贊助體育活動。

（2）贊助文化教育事業。

（3）贊助社會慈善和福利事業。

（4）其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動，贊助學術理論活動，贊助公眾節日慶典活動。還可贊助各種基金會的設立，如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。

2．贊助的手法

（1）以工代助。

（2）以物代資。

（3）以技術或協作代贊助。

3．贊助的技巧

（1）舉辦贊助儀式。

（2）新聞發布會。

（3）對贊助活動進行評價。

專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標的公共關系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務、目標，以及采取的措施和步驟。因而，每次活動都要經過精心策劃，充分準備，保證促銷活動達到最佳的效果。

專題促銷活動首先應有明確的主題，并為廣大公眾所接受。

專題促銷活動時間的選擇也至關重要。逢年過節、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。

專題促銷活動還應當具有鮮明的特色，有特色的活動最容易吸引人。

展覽展銷是通過產品實物展示和現場示范表演達到宣傳洗浴業及產品的目的的活動，有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優點，它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力，容易造成熱烈的銷售效果，所以溝通效果比較好。

展覽展銷活動在現代商戰中成為洗浴業競爭的手段和較量的場所，不論采用何種何類方式，都要經過精心策劃與設計，求得最佳效益。

首先要明確展覽展銷會的主題思想，圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等，并形成有機的組合與排列；其次是依據主題構思整個展覽結構，各部分之間要互相配合，分頭準備；第三要做好活動期間的新聞宣傳工作，分階段準備好新聞稿，擴大展覽會的影響范圍和效果；第四要認真周到地做好會務工作，使活動期間井然有序，效果顯著。

1．市場定位

每一品牌的汽車在面試之前都要進行市場定位分析。而奇瑞在市場定位分析方面做了大量工作。為收入較高的商業精英與高級白領們設計了高檔車；為都市白領們設計了節能環保的中低檔轎車；為年輕好動、追求新鮮、即又積蓄不高的年輕人設計了價格低廉，青春時尚，有著靚麗奪目外形的中低檔汽車。而奇瑞汽車在分析了中國汽車市場現狀的情況下，確定了先發展中低檔汽車的營銷戰略。因為，中高檔汽車的國際化大品牌較多且實力強大，與之抗衡需要做長期戰略規劃。而低端轎車消費群體在迅速膨脹，并渴望釋放。因此，公司經過市場調研設計了驚艷造形的奇瑞qq，而qq車型的推出震撼了整體國內汽車銷售市場，一時間成了年輕人喜愛的產品，從而奠定了其在低端轎車市場的霸主地位。

2．營銷策略

（1）震撼價格

20xx年，在汽車業低迷的市場環境下，奇瑞汽車首先做出反映大舉下調價格，將奇瑞qq的價格一舉降到29800元，頓時揭起了奇瑞qq的搶購熱潮，也將經濟車型的價格有了全新定位。奇瑞的價格震撼不僅僅表現在超低層面，還有其精心策劃的營銷價格的魅力。奇瑞在市場大幅降價而其銷售量穩定的情況下推出“新價格識別系統”———東方之子99999元，qq33333元，風云55555元，瑞虎11111元，這種創新性的定價方式，使奇瑞的品牌效應得到了最大程度的深化，各款產品在各自領域的價格標桿意義也更加突出。

（2）促銷策略

通過運用某些手段，使銷費者對產品感興趣，產生購買預望，并最終購買這便是銷策略中。奇瑞汽車的成功與其采用的促銷策略有著重要的關系。如奇瑞汽車十分注重賽事的宣傳，利用人們對賽事的關注進行有效宣傳促銷，同時奇瑞還灌名自己的汽車拉力賽，使得全社會對這一品牌給予關注。

（3）企業形象塑造

另外，奇瑞汽車十分注重品牌形象的建設，將奇瑞汽車打造為親民價格、節能環保、民族自強的良好代表，從而促進品牌的不斷發展。

3．營銷渠道

（1）4s店銷售

通過奇瑞汽車4s店進行品牌車輛的銷售，這是當前各品牌汽車銷售的最常用方法之一。而奇瑞汽車十分注重4s店營銷的品質，重點抓服務質量。將服務態度與銷售能力并重，十分注重店員的素質培養，讓顧客在汽車咨詢與購買時有著良好的購物體驗，真誠的體現出其“親民”形象。

（2）直營店直銷

奇瑞汽車直營店在全國范圍內數量眾多，它是直接由總公司投資建設的汽車直銷中心，其特點是省去了中間銷售環節，使得在價格上更占優勢，利潤空間更大，讓顧客有更多的配套服務。

（3）汽車城渠道銷售模式

汽車城匯道銷售模式屬于分網營銷渠道的一種。當奇瑞汽車品牌在某一城市占有足夠的市場份額，即已經做大做強時占據絕對優勢地位的情況下，奇瑞公司針對城市發展情況，進行城市汽車城的合理規劃，搶占足夠多的市場份額。當然，通常規劃這類奇瑞汽車城都是在二三線城市。因為，在二三線城市對于中低端汽車的需求量大，且進入品牌少，容易占領市場、鞏固地位。

4．“微博+電商+汽車”的營銷手段

隨著信息化社會不斷發展，信息技術已經普及，而基于“互聯網+”的新思維模式正在充斥著銷售市場。當前奇瑞公司緊跟主流媒體，提出全新營銷理念——“微博+電商+汽車”。有人把當前稱為“微時代”，“微博”、“微信”等充斥著我們的生活，成為人們獲取信息的全新渠道。尤其是很多年輕人，有的甚至已經不再接觸報紙、電視、收音機等傳統媒介，卻對互聯網世界無比依賴。基于此現狀，當前很多汽車企業也開始嘗試“微營銷”。而企業作為營銷之用的微博也被稱為“官微”，銷費者們以“粉絲”的身份，被“官微”吸引著、營銷著，取得了很大收益。然而，承受著時間的推移，奇瑞公司發現受眾已經對“官微”逐漸地厭倦并反感，對于瘋狂而來的營銷之戰已經疲勞。而隨之而來的是中國電商市場的不斷發展狀大，使得奇瑞公司也開始思考，是不是要走網絡營銷之路？如何才能走得更成功？基于這樣一些思考，奇瑞首先通過奇瑞e5嘗試了“微博+電商+汽車”的營銷理念。與目前各微博大多采取通過擁有眾多粉絲的微博大號轉發信息、發起活動等模式相比，奇瑞e5為新的活動加入了轉播降價、限時、限量促銷等充滿刺激的電商風格玩法。

（1）強調用戶的自發興趣

據了解，奇瑞e5這次的“轉”回家活動，借助新上線的“微賣場”功能，網友可以直接在微博中團結起來，為這款奇瑞重量級的新車重新定價！網友每轉發一次微博，商品價格就會自動下降0．5元。這樣的變化，使得用戶參與活動的興趣大大增強。有網友表示，奇瑞e5“轉”回家活動最有意思的不僅僅只是“轉播降價”這個新鮮體驗，更好玩的是還可以跟其他網友一起體驗降價過程中的“心理博弈”。據報道，3月15日上線的奇瑞e5優悅型cvt截至20日當天，就已經累計被微博粉絲轉播7萬多次，累計降價2萬5千多元，降幅高達33%！

（2）對傳播效率有優化作用

通過“轉”回家活動，奇瑞e5在微博的聽眾數天之內漲了3萬多人，平均1秒就有2位粉絲加入。相比活動前的鴉雀無聲，現在奇瑞e5微博里面是評論回復人聲鼎沸。“微賣場”的活動微博為其帶來了近十萬次曝光。電商最為看重的購買轉化率指標，遠高于其他的傳統渠道帶來的轉化水平。事實證明，微博加電商的微賣場活動形式效果非常誘人。而在傳統微博中，當粉絲數量達到一定程度后，其實活躍度是在下降的。所以許多活動的互動感覺都是死的，比較枯燥。但在奇瑞e5的“轉”回家活動中，每個用戶幾乎都是真實的。

5．總結

奇瑞汽車的成功與其精準營銷有著密不可分的關系。而奇瑞汽車的不斷創新的營銷手段也是適應當下迅猛發展的數字時代潮流的。奇瑞的成功不可簡單復制，但卻可以總結出“與時俱進、不斷創新”的大致原則，供參考借鑒。

小餐飲店營銷策劃方案（精選16篇）篇十六

（1）目標：公司成立以來“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標。通過本次方案的制定與實施，在淮陰各大型超市對好麗友旗下一系列的休閑食品作更進一步的宣傳，加強產品消費者的認知，達到預期的銷售業績。

（2）任務：在gz市各大型超市（大潤發、國光、萬象??）舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷活動，為消費者留下好的印象并擴大銷量。

2、市場現狀。

閑食品。

市場又是顯得那么突出和明顯。

3、競爭對手。

好麗友產品線主要包括三大系列：第一類為派類產品，第二類為蛋糕類產品，第三類為口香糖系列產品。但近來又推出其新產品：薯愿。所以對于這些產品其主要競爭對手有：

（1）著片膨化品牌的天下。

百事的樂事著片除了一如既往地保持著產品的本地化，終端的大力促銷等策略。推出了綠茶味著片，經及和碳酸飲料捆綁銷售都是其代表策略。而過年來比較突出的一個特征是開始“務農”，即開始尋求在原材料上尋求突破。其實，百事公司10年前便意識到可口可樂在碳酸飲料市場的領先地位無人能及，于是百事在中國和其他主要市場開始了大膽的嘗試這個計劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國有5個農場負責種植馬鈴薯，這些農場在克服技術、環境、人才等難關后開始為樂事薯片的生產提供了充足的保障。另一膨化市場有最佳表現的就是上好佳，雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領域強有力的阻擋，但是憑借忠實的消費群體以及差異化的路線取得了突出的成績。在終端的陳列上，上好佳絲毫不落下風，不僅占有著比較大的陳列面積和單品數量，同時上好佳很聰明地利用了賣場的場地資源，抓住電梯、過道等有利位置做產品群陳列，取得了理想的效果。

（2）蛋糕品牌。

蛋糕類我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕，

以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場蛋糕類主要競爭對手有：康師傅的妙芙歐式蛋糕，達利園，q蒂等等。

(3)派類品牌。

好麗友旗下的派類產品主要有：好麗友派，熊貓派派等，其中熊貓派派是專門為小朋友開發的一種新產品。獨特的熊貓形狀是產品最大賣點。其主要競爭對手有：福馬，達利園等。

(4)口香糖。

內部環境。

（1）優勢：

木糖醇：“款式設計精美，口味特別（水果味，花香味??）”

q蒂摩卡蛋糕：“立包裝便攜性強，摩卡咖啡味道獨特”

派類產品：口感好，夾心口味獨特，其熊貓派定位明確，為不朋友量身打造。薯愿：“非油炸，烘焙而制”

（2）劣勢。

好麗友旗下一系列休閑食品的市場價比同類產品高，品種口味也應稍加改進。

通過這次在贛南師范學院定福超市舉辦促銷推廣活動，其目的是加強好麗友產品在贛南師范學院廣大師生心目中的印象，進一步提升產品的知名度，擴大銷售.。

2、市場定位。

木糖醇：屬于無糖口香糖，不僅不會傷害消費者的牙齒，而且咀嚼時還可以幫助收縮臉部肌肉，所以此類產品定位于小孩，青年，中年。

蛋糕類：贛州的夏季炎熱，容易沒有胃口。而且贛南師范學院女生占較大比重，因女生愛吃零食的天性，加上愛看電影電視劇之類，經常在宿舍蝸居。所以經常以此來果腹。

薯愿：其最大的賣點是“非油炸”和”焙烤“工藝，也是女生飯后的小零食。

產品名稱：好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。