河南蘊藏著豐富的礦產資源，如煤炭、鐵礦石、鋁土礦等。這里是河南的美食推薦，來這里一定要品嘗一下當地的特色菜肴。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇一

我是小明，一個土生土長的農村娃。

二歲時，我因對某些東西過敏，從臉到腳，全身長滿了痘痘，奶奶依依不舍地說：“秋霞，你把娃帶到南京去住吧。別因為過敏，而讓臉破相了。”說完，就哭了。媽媽說:“好的，媽。我和家豪還會來看你的”從此，我就離開了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他們，來到了南京這座城市。

如果你喜歡養花，那就去河南，山坡上到處都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，還有花中之王：牡丹！春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花兒在盛開著。假如你走在路上，隨時都能聞到花兒那讓人著迷的淡香。你還能看見一棵棵大樹挺立在你的面前，讓你吸一吸清新的空氣。

河南的人民勤奮，每一份勞動成果，都是對他們的回報。

河南的孩子活潑，是一個個不怕風吹曬的小勇士。

河南的老人慈祥，總想著多賺點錢，給孩子們多買些零食。

和那的風景優美，是一個生活的好地方。

河南的游戲好玩，因為那是孩子們精心創造出來的。

河南的花兒茂盛，樹木眾多，小草成了大地的皮膚，動物們都很可愛。水果好吃，游戲好玩，山是高高的，水是藍藍的。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇二

俗話說:“一方水土養一方人。”我們中國每個地方都有各個地方的特色名吃，例如北京的糖葫蘆，杭州的小籠包了，洛陽的鮮花餅。而我的家鄉河南。更有一些十分好吃的特色名吃，如:河南燴面和開封灌湯包。

燴面是用優質面筋的面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養高。湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六個小時，再下七八味中藥。吃一口做好的燴面，那燴面竟如此好吃，再喝一口湯，那湯竟如此可口美味。當我第一次吃河南燴面時，我驚奇的說道:“這燴面竟如此好吃！”從那以后，我便愛上了河南燴面。那潔白無瑕的燴面，再加上上等嫩羊肉，色、香、味俱全。

而開封灌湯包也是河南開封最有名的名吃，灌湯包的上面有一個小口，用嘴一吸，吸出來了湯汁，把湯汁喝下去，再把包子吃下肚子，那感覺，使你吃了一個后還想吃第二個。我第一次吃開封灌湯包的時候，心中思索到:這還是包子嗎？怎么會這么好吃?特別是包子里的汁，怎么會這么好喝？這是我吃過最好吃的包子啦！

河南燴面和開封灌湯包是我們河南最好吃的特色名吃。怎么樣，聽過我的描述后，你是否很想吃？如果想吃，快來我們河南品嘗品嘗吧！

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇三

燴面可是我們河南的著名風味小吃，而且鄭州還有“燴面之城”的稱號。在鄭州的街頭巷尾，會經常看到不同的燴面館，雖然這些燴面館的名字有所不同，但是燴面的做法卻是大同小異。

燴面的做法很簡單：面可以自己拉，也可以到外面買。準備好面時，就可以把事先燉好的湯倒入鍋里，湯可以是羊肉湯、雞湯、排骨湯、清水……如果是清水，下面之前，要加入少許鹽。等水開后，將面撒入鍋中，在鍋中多煮一會兒，讓它煮得完全熟透了，再將面和湯盛出來，最后可加上幾塊羊肉、黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等等。在上桌前還要加上香菜、辣椒油、糖蒜……這樣味道會更好。

這時燴面就可以上桌了。看著綠油油的香菜、淺咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、黃色的千張絲、紅彤彤的辣椒油……真是讓人垂涎三尺！再把面一小段一小段的咬下，喝口湯，夾片羊肉，味道簡直是好吃極了！

吃燴面是有講究的，要先和一口湯，潤潤胃，再吃面。

有一次，我和爸爸媽媽等人去吃了一次“合記燴面”。味道好極了。“合記燴面”可是正宗的清真燴面，也就是羊肉燴面。燴面一上，我就一小段一小段的吃，吃一點面，喝一點湯，再吃一口糖蒜，當時只能用一個字形容“爽”！

在鄭州，這樣的燴面館數不勝數，例如：“蕭記燴面”、“惠豐園”、“楊記”……但各個都能體現出“燴面之城”的風采。吃著河南燴面——其“樂”無窮。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇四

生活在河南，我就喜歡吃面，尤其愛吃河南燴面。

但是燴面我吃過不少，覺得就是沒有媽媽做的好吃，因為現在好多燴面館為圖省事，面坯子是批發來的，商家為了不粘和長時間保存不變質，自然會添加一些成分，這樣吃起來就有一種硬而脆的感覺，失去了一些河南燴面特有的風味。

所以想吃真正的河南燴面就不是那么容易了。我最喜歡吃的燴面是媽媽親自做的，那味道簡直能與正宗的'燴面館相媲美。

燴面顧名思義就是把面燴一燴。所以就是在燴和面這兩方面下功夫了。

怎么燴？用高湯來燴。買一些骨頭在鍋里加上茴香大料桂皮等煮肉料熬上兩三小時，這樣骨頭的鮮味就融入到湯里了。骨頭以羊骨頭最佳，所以你到河南來吃的羊肉燴面并不是燴面里有多少羊肉，而是在于是不是真正的羊骨頭熬的湯。湯熬好了，撈出骨頭，把肉剔下來備用。

接下來就要說一說面了。燴面好不好吃，關鍵一部分就在面的處理上。大概500克面粉，加5克食用鹽，加水和面，軟硬以搟面條面稍軟一點為宜。面團和好后，把它放到盆里，用濕布蓋住，這叫省（xing）面，然后每10到15分鐘拿出來到案板上進行揉一次，如此反復四五次，直到把面團揉到從外觀上看起來像田黃石那樣潤澤就算把面揉到家了。把面團揪成100克左右的小劑子，把它搓成長條狀，再用小搟面杖搟成3到5毫米厚的面坯子，把每個面坯上都抹上油把它們碼放到盤子里，這樣就不會粘在一起了。上面用濕布蓋好讓它繼續省，夏天一到兩個小時，冬天稍微長些。

下面的過程就是燴了。鍋里加高湯煮開。取面坯慢慢拉，再上下甩動，這個過程叫甩面。甩面的過程可以稱得上是一門藝術，只見師傅抖動著雙臂，面條則猶如銀龍在空中飛舞，上下跳動兩三米，既不會把面甩斷，又不會把面掉在地上。最后把面甩的又薄有細膩又透亮，像泡泡糖一樣的寬面條子來，師傅用手指尖把它劈開，再把它丟到湯鍋里，煮上兩三分鐘。

在煮面的同時，準備幾個大碗。碗面放上蔥花，紫菜，少許火鍋底料，鹽，味精等，舀一勺鍋里的湯把這些東西沏開，把煮好的面撈到碗里，再在碗里加些香菜，滴幾滴香油，把放一點剛剔好的羊肉，這樣燴面就做好了。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇五

我的家鄉——濮陽，是個美麗的地方，是龍的故鄉。其中美食文化必不可少，這里有清涼可口的涼皮；有外焦里嫩的壯饃；有又香又辣的牛肉耗辣椒。今天我給大家介紹一種名揚海外、老少皆宜的美食，也是我的最愛——燴面。

燴面的配料有面坯、羊肉、粉絲、香菜、豆腐皮、鵪鶉蛋、木耳、黃花菜，燴面的做法十分簡單，把活好的面坯經過燴面師傅三拉兩拽，就變成了柔軟筋道、不寬不窄的面條，放在鍋里煮熟以后，盛在碗里，放上一片片香噴噴的紅色羊肉，細滑的粉絲，棕色的木耳，淡黃色的.黃花菜、碧綠如翡翠的香菜、一碗熱乎乎、香氣撲鼻、色、香、味俱全的燴面就出爐了，看上去簡直就是一件工藝品，既飽了眼福，又飽了口福，讓人看了垂涎三尺。

燴面不論春夏秋冬，都深受人們的喜愛。炎炎夏日，一碗熱騰騰的燴面端上來，紅、白、綠相間，再配上一碟甜甜的糖蒜，令人胃口大開。吃的熱啦沒關系，不一會，渾身冒汗，暑氣會隨著熱汗被蒸發的無影無蹤。尤其在三九嚴寒，吃燴面更是最佳的選擇。把一碗香氣逼人的燴面捧在手里吃掉，既暖手又暖胃，吃完面，再把那香味濃郁的湯喝掉。冬天，每當夜幕降臨，燴面館里更是熱鬧非凡，樓上樓下、大廳、雅間都坐滿了人。有一家三口，有同學聚會，有親朋好友，不管怎樣，在這溫暖的氛圍里，每個人臉上都洋溢著美滿、快樂的笑容。

瞧，那個清潔工，可能是餓壞了吧，只見他拿起筷子，立即向那碗面發起了“進攻”，不一會，一碗燴面就被他“消滅”掉了。我也是燴面的“忠實粉絲”，經常讓媽媽帶我去吃燴面，不一會，一碗燴面就端上來了，看著那一碗燴面，就像看到了一副美麗的“油畫，”我三下五除二就把燴面吃個精光。

我愛我的家鄉——濮陽，更愛那一碗碗饞人的燴面。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇六

大自然是神奇的，它創造了這個美麗的世界。

我的家鄉是一個美麗的鄉村。哪里是我生長的搖籃，那里有快樂的童年和美好的回憶。

小村子環山傍水，物產豐富，風景如畫。

村前有連綿起伏的大山，山下有一條清澈見底的小河。

春天是萬物復蘇的季節。小河上的冰雪漸漸融化了，河水又嘩啦啦地唱起了歌兒；小河兩岸上的樹又抽出了嫩嫩的枝芽；樹下的草兒也悄悄地探出了頭。小魚兒在河里盡情的嬉戲，小蟲們在岸邊的地毯上竊竊私語—一切都充滿了生機。

夏天到了，河兩岸的樹上嫩嫩的枝芽經過無數的風風雨雨的洗禮后，變成了深綠色的大葉子。樹枝上的鳥兒們興高采烈地為小河伴奏，綠地毯成了高高的草叢，藏在里面的小蟲子變得十分活躍。螞蚱使勁的跳，有的還有翅膀呢﹔蝴蝶一對對的飛著。婦女們坐在河里凸出的大石頭上，一邊洗衣服，一邊嘮家常。孩子們穿著涼鞋捕魚玩。其中有一個就是我，我們眼睛緊盯著河水，其實也捕不到魚，只是圖個樂呵—魚們都機靈的很。

大人們洗完衣服就陸陸續續回家了，而我們則留戀著不肯回去，直到河上飛來了蜻蜓，我就三蹦兩跳的回家了—蜻蜓點水，就要下雨了。

秋天來臨了，樹上的葉子黃了，風一吹，葉子就飛了，像美麗的蝴蝶飛來飛去，飛累了，就打幾個旋，落入河里，蝴蝶又變成了小船。

秋末，小河就會像我展現出他兇猛的一面。

經過幾天幾夜連綿秋雨，小河的水猛漲，河水變得十分渾濁，且深不可測，他不停地大聲咆哮，令我心驚膽戰。

冬天，小河的水被凍住了，小河成了我們的滑冰場。我們穿著棉襖在平展展的冰面上玩耍嬉戲，快樂無比。

厚厚的白雪在樹枝上靜靜地躺著，在陽光的照耀下閃閃發光，十分漂亮。

這美麗的雪景映襯著旁邊一群玩耍的孩子，多么美啊！簡直就是一首詩。

我愛家鄉美麗的小河，這里有我快樂的童年和美好的回憶。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇七

俗話說得好，“民以食為天”，中國的美食數不勝數，北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、湖南的米粉……而我獨愛河南燴面。

一走進面館，濃郁的面香混雜著肉香撲鼻而來，我的肚子不爭氣地“咕咕”叫起來。現在是晚上六點半，人們三五成群地說笑著走入面館，一看就知道是老顧客。

不一會兒，燴面端上來了，泛著油光的湯汁里躺著白花花的面條，就像一條條藏在水中的玉帶，上面散放著一些木耳，深綠色的海帶和黃色的豆腐皮纏繞在一起，碧綠透亮的香菜、白嫩的豆腐和幾片薄薄的牛肉片在湯里上下游動，真是有香有色有味。光這些還不夠，吃燴面一定要加入辣椒。我從調味碗里舀了一匙辣椒面兒，碗里的湯加入辣椒面兒后立刻變得紅通通，更饞人了。我迫不及待地挑起一根面放進嘴里。哇！好燙！我趕緊喝了一口水給嘴降降溫，但面的筋道與肉的香味融合到一起，讓我欲罷不能。一陣狼吞虎咽之后，我去品嘗配料，夾起一片牛肉，瘦而不柴，肥而不膩，鮮香不膻;燴面里的豆腐完全沒有豆腥氣，湯汁已經完全浸在里面了，讓我這個平素不喜歡吃豆腐的人都把豆腐吃得一塊不剩。

吃燴面的最后一步是喝湯，加入辣椒面兒的湯辣味十足。我端起碗，美美地喝了幾口，肉香味和香菜的味道在嘴里彌漫開來，回味無窮。

燴面這道美食，讓人百吃不厭。如果讓我用一句話來夸河南燴面，那就是最樸實的一句——“得勁”！

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇八

我的家鄉在河南省的濮陽市，由于地處黃河的一個支流-----濮水河的北岸，因水之北為陽，所以叫濮陽。

春秋時，這里是衛國北部的一個邊邑-----戚城。孔子的徒弟子路就葬在這里。這里還是中華第一龍、顓頊、舜、倉頡、呂不韋、商鞅、吳起、僧一行的故鄉。今天，顓頊遺都、帝舜故里、倉頡陵、子路祠、戚城公園已是著名的旅游景點。

濮陽地處華北平原，到處是恬靜和諧的田園優美風光。這里土地肥沃、物產豐富、特產眾多，有花生、玉米、小麥、大米、紅薯、大豆等。地下還有豐富的石油、天然氣，中原油田的總部就設在這里。最有名的土特產要數大紅棗。在綠色莊園和濮上園，一到秋天，紅彤彤的大紅棗掛滿枝頭。這時，濮陽會舉辦一年一度的采摘節，高興的人們手持竹竿把紅棗從枝頭打下來，只要嘗上一口，那味道香甜極了。濮陽的杏子也非常好吃，酸酸的、甜甜的，非常美味可口。

在中華第一龍的出土地-------西水坡，那里現在建成了一個魚蝦成群、風光優美的大水庫。每到夏天，小魚小蝦們成群結隊在水草里穿來游去，河蚌伸出舌頭，在岸邊懶洋洋的蠕動。悠閑的人們在岸邊釣魚、網蝦、揀河蚌……有的人說還能釣著十多斤重的魚呢!

我的家鄉是個物產豐富的地方，也是一個旅游的好去處。

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我愛家鄉在河南范文（14篇）篇九

我的家鄉在河南許昌，那里風景優美，物產豐富是個可愛的地方!

我最喜歡老家北邊的火車道，遠看像一個堅固美觀的立交橋，但是它是一個沒有人來過的地方。你知道這個火車道為什么沒人來嗎？因為它不是走樓梯上去的而是要爬上去的。

那你又知道我為什么喜歡我老家北邊的火車道嗎？因為如果我的心情不好的話，我就會爬到上面撿石頭，撿完石頭，我就會把鞋子脫掉，放到一邊，踩著石頭，這樣雖然腳痛，但心就不那么痛了。

這就是我的老家河南!

我的家鄉在河南省開封市通許縣。它一年四季都很美麗。它不但美麗而且給我帶來了無窮無盡的快樂。下面我給你介紹介紹吧。

春姑娘來了我，她把美麗待了過來。

春天來了，花兒展開了她美麗的笑臉；

小草從地下探出了頭，揉了揉眼睛說：“春姐姐來到了”。小鳥也從南方飛了過來。山泉叮咚叮咚地唱著美妙的歌曲，小鳥也來伴奏，嘰嘰喳喳地唱著。歌聲多么婉轉呀！

我看了這情景心里很高興。

春姑娘回家了，夏姐姐來了。她把炎熱送給了大地。這是大樹長得更加茂盛了；

花兒開得也更加顯眼了。到田地里走一走，只能看到那綠油油的麥子，那真像一望無際的藍色海洋。

走進了菜園茄子掛在了半空中那真像調皮孩子一張張天真的臉。土豆剛從地下挖出來時，那真像一群臉上長著麻子的老奶奶。那智商的西紅柿那真像，一群被老師表揚的孩子臉紅了。

送走了炎熱的夏姐姐，迎來了涼爽的秋妹妹。她用那長長的衣袖拂去了夏日的炎熱，把涼爽送給了大地。走進果園，一陣水果的香味飄了過來，有橘子的香味，有黃澄澄的大鴨梨發出的香氣，也有紅臉蛋蘋果發出的香氣。

讓我們走進那綠油油的海洋，咦？真么變成金黃色的了？原來是麥子成熟了。農民伯伯的臉上露出了快樂的笑容。

可愛的冬姐姐來了，她把大地上所有的東西用她的魔法棒變成了雪白色的。孩子們在雪地上打雪仗，堆雪人。玩得高興極了。走，我們去菜地里看看，地上像披了一件大棉襖，來保護大地。冬天人們都在家樂呵呵地看電視呢！

我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔個底朝天。

我的家鄉是一個美麗的地方。我暗暗決心，我一定好好學習，發憤圖強把家鄉建設的更加完美，更加富饒。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇十

過春節嘍！過春節嘍！我期望已久的春節終于來了。我的爸爸媽媽提前辦好了年貨，家里煥然一新！就盼著今天過春節。

春節是一個團圓的日子，一家人歡聚在一起，嗑著瓜子，吃著糖果，抱著餃子，看著春晚的晚會。按照我們東北的傳統習俗，這餃子餡兒可是不能馬虎的：餡兒里放硬幣，誰吃到誰就會財源滾滾；餡兒里放花生，誰吃到誰就會升官發財；餡兒里放糖，誰吃到誰的日子就會變得甜蜜蜜的。

我喜歡春節，喜歡和家人團團圓圓的在一起。因為家里每時每刻都洋溢著幸福。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇十一

河南，這個地大物博，歷史悠久的省份，便是我的'家鄉。

河南省，簡稱豫，省會在鄭州，它位于中國中部，黃河流經河南全境，母親河黃河，哺育了一代又一代中原子女，寬闊無際的華北平原是她的搖籃，她溝通了中國中西部地區，是一個理所當然的交通樞紐。

河南地形以山地，平原為主，西面是道教始人鬼谷子圣人之學處一一太行山，東部，則是億畝良田，勃勃生機的中原，北部，是萬丈紅旗飄揚的地方一一大別山。南部，南水北調的發源地一一丹江水庫。

家鄉河南是歷史悠久的長河，四大發明中有三大發明發源于此，龍門石窟，云臺山，少林寺，紅旗渠，南灣湖，龍的故鄉等著名旅游景點在這里綻放，因此，在古代就形成了“遷客騷人，多會于此”的場面。

我的家鄉也是糧食大省，糧食總量居在全國前列，淮縣大蔥，新鄉蜜棗均在這里發源，河南，是一個充滿營養的"糧倉"。如果你來到河南，你會發現這里的操著一口河南話的人民都是很是熱情的，你可以在路邊的小攤上買一碗清涼涼皮，也可以買幾塊散發著噴香的老城壯饃，也可以嘗一下流著油的白吉饃，也可以喝一口濃白濃白冒著香氣的白崗養肉湯……，香味的回蕩讓你留戀忘返，總之相信到河南會不枉此行。

目前，家鄉河南還在不斷改變對外發展，也會逐漸國際化貿易，河南的一個小城市我的故鄉一濮陽也在大力修建高鐵，高速公路，相信我的家鄉明天將會變的更美好！

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇十二

家鄉，是個溫暖又寧靜的地方，它不大，但是很溫馨，不小，卻能遮風擋雨，這次，就讓我來說說自己的家鄉――河南吧。

河南是一個歷史悠久，富有古文化的地方，那里有著美食，武術，景點還有河南話的有趣風格，讓我用細致的描述帶大家領略一下我們河南的文化氣息。

先來說一下讓我們河南人最引以為傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“燴面”如果廚師手藝良好，那么做出來的面不僅柔軟，還富有彈性，做出來的湯，雖然看上清淡，但是卻有著油而不膩的味道，再撒上一點蔥花，香油，那味道倍兒香！許多外地的游客來這里嘗一口燴面就飄飄欲仙，都舍不得走了呢。

現在就是許多人關注的“景點”了，河南的景點有很多，比如洛陽的龍門石窟，開封的清明上河園，焦作的嘉應觀，濟源的王屋山等等，都是非常有名的景點，這些景點不僅美麗，而且還有著悠久的歷史文化，我們河南真可謂是得到了“文化城市”這一美稱。

“河南話”也是我們河南的一大亮點，在古代時，還有帝王統治者把河南話作為全國統一使用的話語，可以說，現在我們的河南方言就是古代時候的官話，現在還保留著古代時候的韻味氣息呢。就像普通話中的“昨天”在河南話中就叫“一蓋兒”，普通話中的“走了”，在河南武陟話中就叫“走了昂”盡管用文字表達很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有許多的“特產”：懷山藥，懷菊花，懷地黃等等，都是我家鄉的特產，都是土生土長的，絕對健康！

這次的河南家鄉了解，到此結束，希望大家更多地了解我的家鄉。

我愛河南！

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇十三

坐了五個小時的車，終于走到洛陽了！我和家人吃完午飯后，于是開始向牡丹園進發。

可惜呀！這次來的晚了些，大部分牡丹都謝了，但還是有一些可愛的牡丹，正在笑逐顏開。有綠的、有黃的、有紫的、有白的。置身這樣的花海之中讓人感覺輕松了許多。偶爾刮點小風，便有一陣牡丹的香氣襲來。

20**年5月1日星期二。

這天，我們來到了重渡溝，將車停好后，我們便開始登山。走了好久，我們也都累了，只好坐纜車來欣賞風景。

纜車越走越高，向腳下望去，如同置身仙境一般，云層虛無縹緲，給山們都蒙上了一層神秘的面紗。

大概走了一個小時左右，我們到達了最高峰。景點都欣賞完了，我們開始向山下進發；大人們徒步下山，我們小孩子坐滑索下山。

滑索真快呀！差不多半分鐘，我們小孩子都到達了山腳。不多時，大人們也都下山了。

就這樣，河南兩日之旅結束了。好開心！

但是——我的作業還沒做完。

我愛家鄉在河南范文（14篇）篇十四

我的家鄉在周口，這里的特產是水果和小麥。

這里的`水果很豐富，有蘋果、葡萄、梨……。

秋天到了，各種水果都已經成熟了，你看，那紅紅的蘋果多像弟弟的臉蛋兒。它們三兩個一束，沉甸甸的，把枝條都壓彎了腰。還有那一串兒一串兒的葡萄，晶瑩透亮，像一串串瑪瑙，真是美麗極了。最吸引注目的是梨，它顏色是金黃色的形狀像一個個小葫蘆，吃起來有甜有脆，輕輕的咬上一口，滿嘴都是甜甜的汁，讓人感到舒暢極了。家鄉的水果，簡直是應有盡有，還有西瓜、桃子、小白瓜……周口不僅有水果，而且還有風景點呢。如：天臺山、壽圣寺塔、關帝廟、西華還有女媧城，真是數不勝數。

這就是我的家鄉，怎么樣？一定很好吧？