食品是指用來滿足人體對營養需求的可供食用的物質，包括動植物性食品。這里有一些關于食品安全相關的常見問題解答，希望能幫到大家。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇一

近年來，隨著我國經濟的高速發展，人們的生活水平不斷提高食品安全問題日漸成為人們關注的焦點，因為它關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會穩定，關系到政府和國家的形象。食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水平和國家法制建設的一個重要方面。食品安全與人民生命財產息息相關。幾年來，被公開曝光生產和銷售偽劣、有毒有害食品的案件層出不窮，受害者成千上萬。，山西朔州制售假酒喝死了人。案發后哄動全國，制假者被處以極刑，就是這樣，也未使制售假酒者受到雙懾。之后又在廣州白云區相繼發生兩起白酒中毒事件，造成數十人中毒，13人死；還有近年發生的“三鹿奶粉”、“三聚氰胺毒牛奶”事件，極大傷害廣大人民群眾的身心健康，還在國際社會當中造成了惡略影響。過去，對生產銷售偽劣和有毒有害食品的治理整頓沒有做到法規化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里發生問題治哪里事情過后“刀槍入庫、馬放南山”。因而制假售假屢治不絕，屢禁不止，甚全有愈演愈烈之勢。

目前我國食品安全狀況并不令人樂觀：劇毒農藥、獸藥的大量使用；添加劑的誤用、濫用；各種工業、環境污染物的存在；有害元素、微生物和各種病原體的污染；有害生物和疫病多次發現；生物技術和食品新技術、新工藝的應用帶來的可能的負面效應；周邊國家疫情的頻繁發生；國內外人口流動的增加，新疾病的出現和原已消滅的重大疫病的死灰復燃等。近年在市場上曾發現食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。

食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點。一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品，擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數，現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

1.2產生原因。

對于我國食品安全問題產生的原因進行分析有以下七點：一、監管疏漏，“蘇丹紅一號”事件呈現出國家、企業等對在食品生產中被廣泛使用的食品添加劑的監管存在漏洞。二、執行不力，我國于5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中，卻發現在我國很多地方，孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論，“轉基因水稻事件”告訴我們，對于一個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前，任何單角度的結論都要慎重。四、利益驅動逃避責任，以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現出的企業利益第一，逃避責任的做法并不是個例，其實很多其他行業的知名企業在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現。五、政策法規不健全，國家在管理和規范方面還存在很多不足，導致問題不斷。六、媒體誤導草木皆兵，由媒體片面報道引發的軒然大波，不得不通過權威部門發布的權威數據來消除，包括國際間的貿易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件――“國產啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑，或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業操守范圍內經過嚴格的核實而避免。另外，同行業競爭對手的惡性競爭，也是導致此類“鬧劇”時有發生的原因。七、標準滯后，國家監管部門應該根據國際標準及時修改舊標準，尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。

人們對食品提出了越來越多的質量和安全問題，這是我們生活質量提高之后的必然要求，是一個由量變到質變的過程，這種要求是合理的，也是需要不斷滿足的。但從一個產業的發展角度來說，對產品質量和安全的要求卻要客觀辯證地來看待。任何產業的發展都要有一個由小到大的過程，就像一個人的成長一樣，我們不能過早過多的要求孩子具備成人的思想和品質，擁有像成人一樣的言行，這對他的成長是不利的，讓一個孩子從小就像成人一樣，也是不現實的。產業的發展，本來就要經歷一個比較長的過程，要不斷積累經驗，不斷成長壯大。在這個過程中，我們只有適當適時地提出相應的要求和標準，才更有利于產業自身的發展。我們應該有這樣的認識，只有有了產業，才可能談到發展，才可能有質量和安全。

另一方面，社會的需求也是隨時間的推移在不斷變化不斷提高的，即便是在同一個時間段，其需求也是多樣性的，分不同層次的。目前，新的產業不斷產生或派生出來，就是因為市場的需求越來越多樣化，越來越豐富多彩。同時，不同的需求也在創造著五花八門的新產業。仔細觀察一下，就會發現，我們更多的是縱向的來劃分質量安全與市場需求，而現實中質量安全與市場需求卻是橫向的，不同層面的市場需求有著不同的質量安全要求和標準。我們好象還只是用一個同一質量安全標準去面對不同的需求和不同的產業發展。還有一點，要保證質量和安全，靠政府部門、靠企業自律、靠輿論監督是能夠解決一定問題的，但從根本上來講，還是要靠產業的發展、靠完備的法律體系和完備的信用體系的建設來保障。這種保障更持久、更有效。社會發展到今天，我們的消費者、我們的政府已經把食品質量和安全問題放到了一個從未有過的高度，這是一個以人為本的社會的合理要求，而我們對這些問題的認識還只剛剛開始。這就要求我們必須用辯證的思維來看待和思考食品的安全問題。

堅持辯證思維看形勢，就要實事求是，從實際出發。任何事物都包含著極其復雜的矛盾方面，要揭示事物的本質，必須全面考察、科學把握構成事物的所有要素及其發展趨勢，全面看，看全面，認清客觀事物的實際狀況，防止“一葉障目，不見泰山；兩耳塞顯，不聞雷霆”。

堅持辯證思維看形勢，就要分清表里，透過現象看本質；分清主次，區別事物的主要矛盾和次要矛盾，區別矛盾的主要方面和次要方面，不被表象遮眼，不被假象迷惑，從而認清趨勢，把握大局。

堅持辯證思維看形勢，就要堅持“兩點論”，防止片面性和絕對化。在看到主要傾向的同時，也要看到另一種傾向；在看到食品藥品安全工作成效的同時，也要看到存在的突出問題和嚴重危害，增強憂患意識和緊迫感；在深刻分析存在問題的主客觀原因的同時，也要認清解決問題的有利條件，提高勇氣，增強信心。

堅持辯證思維看形勢，就要具有聯系的、歷史的、發展的眼光，既聯系過去，也聯系現在和將來，看清發展過程，把握食品藥品安全工作發展的趨勢，知形識勢，見微知著，審時度勢，因勢利導，從而順應規律，把握機遇，掌握主動權，促進食品藥品安全總體形勢向更好的方向轉化和發展。

一句話，只有認清形勢，才能增強大局意識和責任意識，自覺地為國擔責，為民分憂，保障人民群眾飲食用安全。

解決食品安全問題，從宏觀上看，自然與人類的和諧至關重要，這個關系直接影響著整個人類的食品安全問題，也是整個人類同時積極努力才能夠遵循的自然法則；從微觀上看，無論是國家，還是各監管部門，乃至企業都應從百姓餐桌無小事的角度出發，完善政策、加強監管、提高意識；從個人的角度看，不能只等著國家相關制度的完善等來解決食品安全的本質問題，需要自覺環保、自覺加強對食品安全知識的獲取，時刻注意樹立科學飲食觀念，正確地處理好飲食、營養、健康的關系。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇二

中國人說：“民以食為天。”這是每一個中國人都熟知的古語，但是我想，在座的各位，可能絕大多數人并不知道這只是前半句話，而他的后半句話是：“食以安為先。”

食品是人類生存和發展的最基本物質，人類對食品的需求可以說是永不滿足，這也不斷促進和發展了食品的生產。如今，食品產業甚至成為了許多國家的支柱性產業。現代社會對食品提出了三個基本要素：安全，營養，食欲。而這其中，安全被放在首位。

但是近年來，尤其是進入21世紀，全球范圍內不斷出現食品安全事件，像英國曾經有瘋牛病，德國才剛剛又出現的二噁英等等。而在我們中國，食品安全問題已經被推到了風口浪尖：蘇丹紅、毒大米、瘦肉精、地溝油、三聚氰胺等等這一連串早已經被中國人所熟知的名詞，一次次的考驗著國人的神經。毫不夸張的說，中國已經成為世界上經濟較發達國家中食品安全問題最為嚴重的國家。食品安全已經是中國普通老百姓最為關心的熱點話題之一。

下面，我們就先談一談我國的食品安全現狀。根據我們小組目前搜集到的資料來看，中國的食品安全目前存在的問題主要分為如下幾類：

四、違法生產、經營帶來的食品安全問題，無證、無照非法生產經營食品問題依然嚴重，食品弄虛作假，生產經營企業法律意識淡漠，重生產輕衛生現象給食品安全帶來很大影響。這個問題在我們國家才是最多最嚴重的。我們國家的絕大多數食品問題都可以歸為此類。

目前，在我們平時所吃的食物中，可以說已經找不到哪一樣是真正安全的東西，你吃的每一頓飯每一袋零食，都已經不是真正安全的食物。但矛盾就在于，你明知道它是毒，你卻不得不吃。少活二十年總比現在做餓死鬼強啊。

我們再來談談我國食品安全監管的現狀以及解決我國食品安全問題的對策。

食品安全呢，是一個整體的戰略體系，涉及的部門安較多，需要多方協調配合，才能建立起較為完善的食品安全戰略體系。而我國的食品安全監管現狀可以說是讓人失望的。我國食品質量安全管理部門政出多門，多頭管理，職能交叉、監管空白現象屢見不鮮。從“農村到餐桌”的整個過程中，我國設計食品安全監管職責的部門有工商、質檢、衛生、農業、藥檢、商務等多個部門，各部門缺乏統一協調和統籌策劃，多頭監管使很大一部分力量在相互依賴、推諉中消耗掉。對于效益好的企業，往往反復檢查以顯示政績，而對于公眾反應的食品安全難點問題，比如農村食品衛生，小作坊，小攤販等，各部門卻又相互推諉。這種“分段監管”體制無疑為“無事搶著管，有事跑著躲”的現象滋生提供了土壤。

其實，對于政府在這方面的工作，首先不說對于15億的龐大人口政府有沒有能力監管，首先應該說政府有沒有監管的想法和意愿。舉一個簡單的例子：據參與乳品標準制訂的專家的說法，乳品新國標初稿由蒙牛、伊利及光明集團等起草。送審稿中菌落總數、蛋白質含量這兩項關鍵性標準在國標出臺前被“莫名”推翻，新標準被指“倒退”。我很難想象，一個國家的食品標準居然是由生產企業而不是政府部門來制定，而政府在這個過程中卻成為了一個弱勢的談判者，甚至需要看企業的臉色來行事。

對于乳制品，在中國是由少數企業壟斷控制的，而政府為了滿足供需的平衡和利益的要求，居然和企業商談制定乳制品標準，這體現出了政府在對待食品安全事件上的軟弱，也不想更多過問的態度，只要能保持市場需求的基本平衡，維持社會穩定即可。我們可以再看看歐盟，歐盟有27個成員國，也就是27個政府，本來，這應該使食品安全監管成為非常難以統一的問題。但是事實上恰恰相反，歐盟制定并始終嚴格執行著世界上最為嚴格的食品安全標準。

由此我們可以得出結論，政府對我國嚴峻的食品安全現狀負有不可推卸的責任，因為只要政府官員們真的下決心解決它，甚至只要拿出維穩的一半的決心和投入，它其實并沒有所謂“十五億的難度”。

我的匯報完畢，謝謝大家!

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇三

摘要：民以食為天，食品安全問題是一直特別關注的問題。近年來，食品安全問題較為突出，要求有關部門和人員必須要加強對食品安全問題產生的原因進行具體的分析，并根據原因采取有效的措施。以下本文就食品安全問題現狀以及食品安全問題產生的原因進行簡要分析，然后就應該如何應對食品安全問題提出若干意見。

近年來，隨著我國社會經濟的快速發展以及食品加工技術的進步，食品安全問題也開始突出，給人們的正常生活和身體健康發展帶來了嚴重的不良影響[1]。產生食品安全問題的原因是多種多樣的，要加強對食品安全問題的應對還需要有關人員及部門能夠有針對性地進行應對。以下本文就食品安全問題產生的原因及對策進行探析。

從當前我國食品安全問題的現狀來看：首先，目前我國食品安全水平已經有所提高，政府和民眾對于食品安全問題的重視程度也在不斷加深，有關部門根據當前的食品安全問題已經制定了相應的食品安全標準，進一步加強了對餐桌食品安全問題的控制和管理。從數據來看，20xx年我國食品質量合格率僅僅只有89%，但是截止前年，我國食品質量抽檢合格率已經達到了百分之九十七，可以說明食品質量得到了大大的提高[2]。此外，因為食品安全問題而出現的食物中毒現象已經有所好轉，食品中毒人數也出現了銳減，這也說明食品的安全性已經得到了有效的控制；其次，食品安全問題依然存在，對人們的身體健康造成了一定的威脅。目前我國出現的食品安全問題主要表現在食品安全事件依然存在，以及企業在食品安全保障過程中出現的技術問題和安全意識問題不足。

雖然近年來人們已經逐漸認識到食品安全的重要性，在消費過程中也會更加重視食品的安全問題，但是就具體來看，消費者對食品安全的知識依然缺乏，認識程度依然不足，導致消費者并不知道應該如何區分食品是否安全[3]。大部分消費者在購買食品時不會特意查看食品的生產日期和生產食品的原材料，也不會重視食品的營養問題，而是受廣告促銷影響來進行食品的購買。這種現象很容易引發新的食品安全問題，影響消費者的飲食健康和安全。

3.2部分企業誠信缺失。

從食品安全問題的根源來看，食品生產相關企業在職業道德上以及誠信方面的缺失是重要原因。食品企業在生產和加工過程中，為了獲取高額的經濟利潤，大量生產廉價食品，并在其中添加各種化學物質和有毒物質，對人體的傷害極大，因此容易引發規模不一的食品中毒事件，引起社會的恐慌。

3.3政府的監管力度不足。

企業的生產目的是獲取高額的經濟盈利，因此，要避免出現食品安全問題必須要求政府能夠加強對食品安全問題的監管，并提高食品安全監管的水平。但是從當前我國食品監管的實際情況來看，我國在食品監管方面還存在較多的不足：首先，目前我國食品監管的體制還存在較多不足。尤其在制度上，過去存在多頭管理的缺陷[4]。多頭管理會導致食品管理的權限較為分散，導致各個部門無法看清自己的管理職責，最后出現各部門和人員管理職責不夠清晰、管理力度不足以及管理效率下降的問題。20xx年以來，部分市縣組建了“多合一”的市場監管局，這雖然有利于整合行政執法力量，精簡機構，減少多頭管理的缺陷。但是卻弱化了食品安全監管職能，一是因為專業執法人員會分散到其他部門，二是由于政出多門，基層執法人員疲于應付，食品安全日常監管工作難以有效開展；其次，就目前我國在食品安全監管中的法制建設來看，我國目前設立的食品安全相關法律法規仍然存在較多漏洞，因此給了不法企業和個人以可乘之機，嚴重影響了食品安全監管的效果。

3.4食品生產技術有待提高。

從企業生產的角度來看，企業在誠信和道德方面的缺失是導致出現大量食品安全問題的重要原因，但食品生產技術水平降低也是出現食品安全問題的'主要原因之一。生產者的生產水平不高會直接引發食品安全問題。第一，生產者在生產過程中如果對工程控制和監管不夠嚴格，那么就會引發各種食品生產污染現象的出現，從而導致出現嚴重的食品安全問題。如我們經常說的微生物性污染、化學性污染等，就是生產過程中因為技術水平的限制而出現的污染問題。食品生產過程中，企業會對食品進行原材料的收集、加工和運輸處理，生產時間過長會導致食品腐爛變質，繼而出現各種病菌和毒菌，從而引發人體的各種疾病。化學性污染也是如此，食品生產過程中出現的化學物品殘留對人體會造成直接的傷害；第二，生產技術和設備的限制也會產生食品安全問題。受本企業的經濟能力影響，部分企業在生產技術和設備方面會存在一定的問題，從而導致包裝技術不合理、冷藏措施不到位等，造成食品安全問題。

從消費者角度來看，要加強對食品安全問題的應對需要政府有關部門及社會組織加大對食品安全問題的宣傳和推廣，重點在于指導消費者應該如何進行食品的篩選，以及曝光市場上的有害食品。只有這樣，消費者才能夠在食品消費過程中掌握方向和方法，避免受廣告商和促銷活動的影響，因小失大，形成嚴重的食品安全事件。

4.2提高企業的社會責任感。

企業的社會責任感缺失和不足是導致出現安全問題的重要原因，因此要保證食品的安全性必須要從企業自身問題著手，強化企業領導者和工作人員的社會責任感，規范企業各個環節的生產行為，提高食品的生產和加工安全性。當然，在此過程中，企業也必須要重視食品生產過程中各個環節的科學性和合理性，避免生產過程中因為技術操作不當以及設備落后等原因出現食品安全問題，影響食品的安全性和本企業的社會形象，推動企業的長遠發展。

4.3完善相關的法律法規。

法制建設是解決食品安全問題的重要手段之一，要求政府能夠加強對食品安全問題的法律監管，加大法律監管力度：首先，要求政府能夠完善技術性法規，即對食品安全技術檢測進行明確的法律規定，制定更加嚴格的食品質量檢測技術標準會讓市場準入機制，從市場源頭加強對食品安全問題的控制；其次，要求能夠健全食品安全的地方性法規。各個地區在食品監管方面會出現不同的情況，要求政府能夠根據各地的特殊實情制定相應的地方性法規，確保地方食品安全監管效果；最后，要求加強國際食品安全問題法律體系建設。與國際接軌的食品安全法律法規建設具有一定的特殊性，因此也需要特殊對待。

要加強對食品安全問題的應對還要求政府能夠建立健全的食品安全管理體系，進一步保證食品安全。首先要求建立“統一、權威、高效”的食品藥品監管體制，明確監管目標和監管職責，實現食品安全監管全覆蓋、無縫隙。要求政府能夠建立健全獎勵和懲處制度，使各部門和人員在自己的工作范圍內能夠加大食品安全監管力度，保證食品監管的效率；另一方面，要求能夠加強對市場準入機制和召回制度的重視，不僅要保證食品進入市場前的質量問題，還要求保證能夠順利回收出現問題的食品，禁止問題食品進一步在市場中流通，影響人們的身體健康。

綜上所述，食品安全問題關系到人們的身體健康和生活質量，是我國發展過程中非常重視的問題。食品安全問題的出現與多方面因素相關，包括消費者對食品安全問題的認識程度不足、企業的道德素養有待提高以及政府的監管力度不足等，因此要求政府能夠從這些方面著手，加大對食品安全的監管，保證食品的安全性和質量，推動社會的健康、有序發展。

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食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇四

教師的業務素質、思想道德水平、身體健康狀況，將直接影響教學效果和教育成敗，將間接影響到民族的興衰。當前我們國家教育處在相對好的發展態勢，在現代化建設新常態下教育一線成績不容否定，但問題也很普遍，為査找問題、尋求對策，展開了調査研究。

選擇江蘇省淮安市范集中學全體教師進行調査，基本能代表當前高中教育管理的現狀。

1.問卷調査法：本次問卷全部自編，運用系統抽樣方法，向淮安市范集中學教師發出45份，收回45份，全部有效。

2.個別訪談法：調査過程中，從淮安市范集中學教師中隨機抽取了個別任課老師進行面對面的訪談，了解存在的問題。

1.付出與回報不對等。長期以來，對教師道德水平的要求過度強調了奉獻，常以圣賢的標準要求教師，要求教師照亮別人燃燒自己。如果教師提出條件或待遇時，則被認為是師德不高，為領導和社會所鄙視。教師的勞動(包括顯性和隱性的、直接或間接的、校內或校外的)常常被人忽視，甚至被所教學生忽視，很難獲得相應的政治經濟待遇。當教師全身心投入工作后，但其勞動被無償占有或者不被他人認可，不能贏得社會尊重，不能滿足自己求生存求發展的愿望。

2.權利與義務不均衡。雖然有《教師法》、《教育法》等法律保障教師權益，但實際上教師權益并未真正得到落實。學校定罱和定性考核手法多樣，無論怎么制定，都突出領導如何對教師進行管控，視教師為可操控的機器人，基本未考慮教師工作中如何行使權力，如何發揮主觀主動。

3.工作負荷超標準。教師普遍超負荷工作。按人社部規定的“標準”，職工月平均工作天數為20.92天，時間為167.4小時。高中教師月工作26—28天，平均每天工作12—15小時，遠超國家標準。大部分教師長年累月重復著每天“早六晚十”披星戴月的工作節律和“辦公室一地一食堂”三點一線的生活軌跡，簡單而枯燥。

4.評價制度與實際脫節。教學評價本該全面、客觀、公平、公正，做到統一性和多樣性、定量和定性評價相兼顧，而實際運作中，重智輕德，甚至不談德。簡單地把考試成績、升學比例作為評價依據，忽視了學生和教師的個體差異性、多樣性、復雜性。特別是行政干預、領導主觀臆斷、人為的感情好惡等嚴重損害了本該公正的教學評價，出現了鉆營取巧者得利，踏實肯干者吃虧的現象。

5.競爭機制不公。由于教師職業性質的特殊性決定，絕大多數教師的政治生命黯淡無光，在晉級和提拔方面機會甚少，成為名師更是奢想，多數教師把眼睛盯在職稱晉升、榮譽授予、獎金發放等方面。實際情況是由于沒有具體明確的細則，留有太大的彈性空間，缺乏公開公正和透明的機制，嚴重地損害了榮譽、職務、職稱的權威。這種現象雖然不普遍，但它對教育人文環境的污染，對教師人格的扭曲不可小視，招致其它社會成員的誤解在所難免。

1.加大教育投入裂度。教育投入是支撐國家長遠發展的越礎性、戰略性投資，是發展教育事業的重要物質基礎，推動教育優先發展的重要保障，多管齊下促進發展。依法加大教育經費投入，逐步提高財政性教育經費占市內生產總值的比例。同時，拓寬籌資渠道，積極鼓勵企業、社會團體和個人捐助教育，對教師額外的付出給以經濟肯定，提高教師的生活福利待遇，以解決教師收入偏低現狀的問題。

2.落實權利義務關系。沒有無權利的義務，也沒有無義務的權利，權利和義務的統一有兩種含義，一是法律關系一方面權利和義務的統一：二是法律關系雙方權利和義務的統一。權利和義務不是絕對的，有時權利也是義務，在不同場合下，教師的權利和義務是互相交叉的，并可以相互轉。

3.減輕教師工作罱。學校要力求科學地設定教師的工作量，為教師工作量設定上限，縮減非必要性的文案工作、正確對待展示性活動、引入適s的隱形教學支架如果教材前后鋪陳效果好，學生也可以自學，減輕教師工作量。

4.加強評價制度建設。加強制度建設、細化評審規則、規范運作程序、限制行政權力的過多干預、強化客觀硬件、弱化主觀色彩、加強群眾監督、增加透明度、賦予每個教師申訴和辯解等權力迫在眉睫。

5.建立公平競爭機制?可借鑒西方發達國家的先進管理經驗，遵循民主、公正的原則，教師是學校教學的主體，學校應該實施“教授治校”，教師應該有充分的權力管理學校事務，競爭機制不應該是體現某些領導的意志，而應該讓廣大教師們來制定大家公認的競爭機制。

教師承擔起教育的重擔，也就肩挑著民族的未來，理應服從教育大局，無私奉獻自己的力量。另一方面每個社會成員特別是教育管理人員也應該切實了解教育現狀，樹立平等意識，強化服務意識，解決實際問題。這樣，教育事業才能如高升之日蓬勃發展。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇五

（1）許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。

（2）養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的.傳播。

（3）生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農藥中毒。

（4）選擇包裝食品時，要注意識別食品的生產日期和保質期等。

（5）盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

（6）不吃沒有衛生保證的生食，如生魚片。

（7）不吃街頭販賣的、沒有衛生許可證的食品。

（8）盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。

1、保持清潔；

2、生熟分開；

3、食物要徹底煮熟燒透；

4、在安全的溫度下保存食物；

5、使用安全的水和食物原料。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇六

摘要：隨著市場經濟的發展，我國食品行業飛速發展，市場形勢總體向好，但是也出現了很多令人痛心的食品安全事故。長期以來，我國城鄉發展不平衡，農村經濟基礎薄弱，也是監管的薄弱地帶，食品安全形勢不容樂觀。本文主要闡述農村食品安全的現狀、存在的問題，并提出對策和建議。

關鍵詞：農村；食品安全。

農村問題一直是我們黨和政府關注的重要問題，我國農村人口數量眾多，農村的持久穩定關系到國計民生。食品安全是農村長期穩定發展的重要組成部分，建設社會主義新農村，必然要把涉及千千萬萬老百姓的身體健康問題放在首位。目前我們國家對食品安全問題的關注度越來越高，立法和監管工作也進一步加強，一些不法分子開始向監管難度較大的農村轉移，城鄉結合部、偏遠農村成為食品造假的重災區。同時，農村的經濟發展水平較低，農村消費者對食品安全的自我保護意識較差，相對閉塞的狀態使得農村的食品安全監管比在城市的監管難度更大。

1.經濟基礎薄弱導致假冒偽劣食品盛行。

農村地區是我國的不發達地區，農民的收入水平總體偏低，導致對價格很敏感，對于食品更是如此。一些不法商販抓住農民貪圖便宜的這一弱點，將一些假冒偽劣的產品銷售到農村，這種假冒偽劣的食品嚴重影響食品工業的發展，導致劣幣驅逐良幣的現象。大部分假冒偽劣的食品質量堪憂，會對人民群眾的身體健康造成損害，特別是對少年兒童的成長發育造成的損害，嚴重影響社會的安全與穩定。

農村集貿市場是農村集市貿易市場的簡稱，是指一種傳統的農村商品交換場地，是場內經營者集中進行農副產品、日用消費品等現貨商品交易的固定場所。農貿市場是農民朋友集散農產品的重要場所，是鄉鎮中農副產品、日用品銷售過程中的重要一環，其衛生安全條件直接影響人們的身體健康。目前，在我國的鄉村地區，農貿市場的監督管理很薄弱，其衛生條件較差，到了夏季異味明顯。大部分商販處于散亂經營的狀態，使得農貿廢棄物的處理極不合理，肉食、蔬菜、副食的位置安排缺乏合理的規劃，很容易導致食品的污染。一些不明來路的農副產品很容易進入農貿市場，老百姓在購買時也很少去關注產品的來歷，這些因素導致鄉鎮農貿市場的食品安全存在很大的風險。

3.農村土地污染嚴重，間接造成農產品的污染。

耕地是我們寶貴的財富，我國政府一直強調要保住18億畝耕地的紅線，人多地少的現狀決定了只有保護耕地才能維護國家的糧食安全。我國農業多年來連續增產，農業發展取得了傲人的成果，這與政府長期以來的農業支持政策密切相關，也離不開農民朋友的辛勤耕作。與此同時，一個不容忽視的現實是，我國農業的農藥化肥使用量連年增長，從20世紀90年代至今，我國農藥的使用量呈快速上升的趨勢。1991年，我國農藥使用總量為76.53萬噸，迅速增長到180.19萬噸，增長了135.5%，年均增長率高達7.4%。同期，中國農藥行業也得到長足發展，農藥生產和使用總量均居世界前列。農藥使用快速增長的同時，中國的農藥施用強度也在不斷增加，按農作物播種面積來算，農藥使用量的增長速度遠遠高于農作物播種面積的增長速度，是同期農作物播種面積增長速度的9倍。工業廢水的隨意排放造成大量的土地和地下水污染等。這些因素共同造成了我國農村土地污染的現狀，進而使得農產品的農藥殘留嚴重超標、農作物的重金屬嚴重超標，食品安全在源頭上就得不到保證。

4.不規范的養殖業在畜產食品源頭上造成嚴重問題。

隨著農民發家致富心理的推動，大量的農民開始發展小規模的養殖業，以養豬、養雞為代表，農村養殖業如雨后春筍般發展起來，但是在發展的過程中也出現很多問題。養殖過程中必不可少的就是飼料，飼料是促進肉、蛋、奶等養殖業商業化的重要基礎，是人類的間接食品，一些農民為了提高養殖的效益往往大量甚至過量地使用抗生素以及飼料添加劑。一些劣質飼料和有毒有害的物質被使用，造成了嚴重的安全隱患，需要引起注意。

1.經濟收入是問題的關鍵所在。

農村居民與城鎮居民在收入和消費支出上有明顯的差距。經濟基礎決定上層建筑，農村居民的收入相對較低，盡管每年的人均可支配收入的增長率在10%左右，但是對比城鎮而言，農村居民的收入還是偏低，這就導致他們在選擇食品時選擇價格低廉的。在食品監管上，經濟因素是重要因素，我國香港特區之所以能形成良好的食品安全體制，這與其強大的經濟投入密切相關。我國農村居民收入較少，導致一些假冒偽劣的食品流向農村地區，而且農村地區處于監管的薄弱地帶，所以形成了嚴重的食品安全隱患。

2.農貿市場為農民生活帶來的便利使得人們忽視其存在的問題。

長期以來，農貿市場是農民朋友進行買賣食品的聚集點，為廣大農民提供了便利。農產品在這個市場上流通的時候面臨的約束很小，多數農產品的產銷地點并不明確，形成很大的安全風險。工商局、食藥監局在農村的監管力量嚴重不足，難以形成強有力的監督，造成現在農貿市場的無序發展。

3.短期行為造成土地污染。

過去三十年，我們過度重視經濟效益，沒有考慮可持續發展，對耕地過度使用嚴重。單純地追求產量導致化肥農藥超標使用，使得土地板結，產量下降，還使得農產品的農藥殘留問題嚴重。隨著城市地租的進一步上升，一些工廠大規模布局農村地區，工業用地的增加本身就減少了耕地的面積，再加上工業廢水未經處理隨處排放，造成嚴重的重金屬殘留問題，主要是砷、氰化物、汞、鎘，鉛、鋅等，這些污染物的隨意排放主要是處理成本高，監管不到位造成的。土地污染比水污染、空氣污染更難以治理，這些短期行為嚴重影響我國的長期發展。

4.不規范的養殖業造成的問題。

養殖業是近些年來我國農村地區致富的重要手段，在發展的初期，農民一擁而上，分散養殖，不注重科學管理和自身風險承受能力。在養殖過程中，濫用飼料添加劑、抗生素的現象屢見不鮮，疫病雖然減少了，但是卻對人體造成了間接損害。中科院廣州地球化學研究所公布的中國第一份抗生素使用量和排放量清單顯示，20中國抗生素使用16.2萬噸，其中51%為獸用，在36種常見抗生素中，獸用抗生素的比例更是高達84.3%。復旦大學一課題組通過對1000多名學校兒童人群尿中抗生素的生物監測，證實我國兒童普遍暴露于多種抗生素下，并發現獸用抗生素主要通過污染水及食物進入人體，而獸用抗生素暴露與兒童健康有明顯的聯系。目前，從獸用抗生素濫用程度上看，主要集中在鄉村的家禽養殖和散養戶，他們用藥知識相對貧乏，過量購買、使用抗生素的現象比較普遍，由此產生的耐藥性和食品安全問題給人類健康帶來了極大的挑戰。

1.開拓思路，加大投入，促進農村經濟發展。

三農問題一直是我們國家發展的焦點問題，促進農業經濟發展，增加農村居民收入，可以為食品安全提供基礎保障。完善農產品價格形成機制，引導農民結合市場需求改善種養結構，適當增減不同作物種植規模，積極推進農產品收購儲存改革，保障農民合理收益。積極發展多種形式農業適度規模經營，完善對家庭農場、專業大戶、農民合作社等新型經營主體的扶持政策，培養新型職業農民，鼓勵農戶依法自愿有償流轉承包地，開展土地股份合作、聯合或土地托管，從而促進經濟發展，增加農民收入。

2.建立規范化的農貿市場，實現雙贏。

農村地區村落分散，需要農貿市場為廣大老百姓提供農產品的買賣。建立規范化的農貿市場，不僅能夠方便人民群眾的生活，而且可以為商家提供良好的經營場所。地方政府應該加大基礎設施的投入，將農貿市場的生、冷、鮮、熟的食品劃區分開經營，對于農貿市場的公共衛生安排專人打掃、清理。規范市場上商戶的進貨渠道、銷售途徑，做到經營有執照，進貨有登記，銷售有記錄，讓一切行為有據可查。在監督上，要定期、不定期抽檢，切實履行監督職能，做好事前控制。

3.加強土地監管，創新保護機制。

我國土地遼闊，但是真正可以利用的土地資源較少，更應該珍惜。一些農村出現很多強占耕地、工業廢水污染耕地的現象，應該堅決杜絕。基層政府須提高覺悟，嚴格審批制度，對歷史負責，對人民負責，不能為了短期的財政目標就引進一些污染企業，放松環保的要求，耕地的保護一定要擺在突出位置。農業用地就要在農業的范圍內找出路，不能挪作他用。環保、國土部門要切實履行責任，保護好土地資源，造福人民，造福后代，只有土壤健康了，農作物才能健康，人民群眾的健康才能得到保證。

4.推行大規模、集約化養殖業。

分散養殖一方面造成了資源的浪費，環境的污染，另一方面造成了監管上的困難。地方政府應該大力發展集中養殖，科學選址，鼓勵大規模、集約化建設養殖場所。這樣既可以方便農戶統一銷售，合理經營，而且方便對養殖的整個過程進行監管，也可以集中宣傳科學的養殖知識，減少濫用飼料添加劑、抗生素的現象。綜合來看，我國農村的食品安全形勢不容樂觀，縮小城鄉發展差距，就要全面推進城鄉之間的協調發展，食品安全作為公共服務的重要組成部分，更不能讓農村成為薄弱地帶。食品安全關乎國計民生，關系到整個社會的長期穩定，需要全體社會成員的共同努力。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇七

一、建站目標。

1、整站設計元素以人文色彩元素和現代化元素相結合，

2、方便旅客足不出戶就能了解到酒店的特色、服務項目及標準。

3、讓旅客及時了解酒店的優惠信息、特色活動信息。

4、及時獲取顧客的反饋信息，作為管理決策參考。

5、拓展市場宣傳、提升品牌形象。

二、網站形象定位。

整個網站采用全flash動態全屏展現效果，詮釋華美奢侈之高品位。隨著互聯網走進千家萬戶，人們對餐飲娛樂的選擇更趨便捷化，只要在搜索引擎里輕輕一點，就會出現許多家可供選擇的地方，而酒店的網上名片——網站的介紹就顯得尤為重要了，它覺得了顧客的消費取向，所以酒店網站不僅能提升酒店的品牌附加值，還可以有效地通過網絡營銷實現酒店在線預定，才能提升客房入住率！從而達到更好的營利。在快節奏的網絡時代，網站千千萬萬，要想網站能被訪問者吸引，就必須對網站的形象進行全方位的包裝，將企業的品牌形象更好的展現出來。為了讓達篷山大酒店更好的完善其服務體系以及酒店管理系統，為了讓網站成為宣傳酒店形象的全新基地，需對網站形象進行準確的形象定位，以博得訪問者的好感與親賴。酒店著力打造溫馨的環境、經濟型的消費、和家一樣的感覺的公寓酒店。

具體須從以下五個方面進行：

1、現代：網站應當是具有青春活力，看上去美觀大方的網站，能夠緊跟企業網站設計潮流，運用流行元素，使網站和酒店一樣充滿現代氣息。

2、實用：網站應當讓訪問者最快找到他所需要了解的，一目了然，輕松自如。同時，管理人員能夠輕松進行網站內容更新和維護工作。實用、方便能使網站走向良性循環軌道。

3、豐富：由于行業的特殊性，訪問者瀏覽此類網站一般側重于信息的獲取，網站內容是否豐富，是否能滿足訪問者的需求，這關系到訪問者訪問該網站的時間長短，也就間接地關系到酒店的投放效益。

4、互動：訪問者是一面鏡子，網站應當從訪問者那里獲取對網站的反饋，能夠捕捉客戶的需求，能夠雙向交流，能夠使客戶在網站中充分發表見解，并加以吸收。

5、擴展：網站應當是一個可擴展的網站，能夠根據技術的發展而將其充分應用，能夠將酒店外部窗口和酒店內部管理機制相結合，能夠為管理決策提供數據統計與分析。

三、網站功能定位。

現在的酒店業已不僅僅是提供給人們一個吃住行的場所，而是集吃、住、行、娛樂、商務會議等為一身的多功能服務體系，在這種社會需求下，人們對酒店所提供的服務有了更高的要求。利茲酒店現已將經營由單純的商務型酒店轉變為公寓商務型酒店，這是酒店行業發展的趨勢，網站的功能定位應從實際的需要和發展趨勢出發，應將其建設成高度互動、便于管理、內容豐富和人性化的服務網站。

具體表現在以下幾個方面：

1、宣傳形象的通道：為了更好的對利茲酒店的品牌進行宣傳，網站的整體風格、格局等方面要有視覺沖擊力和親和力。建議在首頁之前加入動態flash形象頁，在網絡媒體中，訪問者的第一眼非常重要，這關系到訪問者是否繼續瀏覽該網站，有了flash形象頁，會給訪問者留下深刻的記憶與好感，這對于企業品牌宣傳起著不容忽視的作用。建議將酒店宣傳片轉換成flash格式放在形象頁面。

2、發布信息的通道：網站信息的及時更新，不僅豐富了網站的內容和網站本身的動態性，也充分展現了企業以人為本的理念，增強了網站的親和力。至此，可采用新聞發布系統以及信息滾動區等多種手段，讓訪問者及時了解最新信息，這些信息主要是針對酒店的部分會議信息，酒店的最新通知，以及節假日的一些賀詞等。

3、服務客戶的通道：作為酒店業，最基本最重要的就是服務，而酒店網站，要想讓訪問者滿意，就得從其心理需求和行業態勢考慮。如：智能搜索系統、酒店預訂系統、產品展覽系統、酒店附加值等，盡可能的提供便利，想客戶之所想，想客戶所沒想到的。

4、內外交流的通道：作為服務性行業網站，更應該注重互動性，酒店與外部的交流、酒店內部的交流。可設置論壇、留言板、在線客服等，以便于企業接收反饋信息和內部和諧管理。

5、企業管理的通道：將計算機管理引入酒店業的管理體系當中，不僅對酒店業的服務水平更上一層樓提供了一種有利的平臺，也令酒店業的運作更加可靠、快捷和高效。因此，網站需要有強大的后臺管理。

四、網站目標定位。

酒店目前處于品牌打造期，在由單純的商務型酒店向會議公寓型酒店轉變的形式下，網站的目標應具有前瞻性、可行性、實效性，將利茲酒店網站打造成酒店業知名品牌和一流的溝通服務平臺。

1、技術目標。

系統欄目易于增加、修改、刪除和維護。

確保資源的安全，能夠有效地防止資源外部流失。

確保相關數據在網上的應用速度。

系統具有充分靈活的擴展能力，以滿足不斷發展的需要。

2、美工目標。

整體設計風格穩重、大氣，具有現代感。

色彩飽和、線條流暢和充分的空間留白。

對頁面進行優化，保證客戶查找信息便利。

頁面采用開放式結構設計，具有較大的可擴展性。

文檔為doc格式。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇八

xx公司是山東一家著名的鄉鎮化工企業。20xx年xx月份，該公司在某顧問公司和人力資源部的共同努力下，設計和引進一個科學高效的績效評估系統。然而該系統在實施過程當中，人力資源總監卻遇到以下五個問題：

4管理者對評估結果的描述和運用簡單而且缺少變化，讓部屬感到無所適從或不被重視。

5管理者認為考核過程太繁瑣，耽誤很多時間。

分析。

一個績效評估系統在企業人力資源管理實踐中能否成功，取決于兩個關鍵環節：一是開發和設計，這決定了系統本身的科學性和實用性；二是實施過程，這決定了科學實用的評估系統能否真正發揮其作用。a公司出現上述問題說明系統本身并不存在問題，原因在于該系統在實施過程當中，相關人員對系統本身認識不足和方法不當。

診斷。

績效評估是一種防止績效不佳和提高績效的工具，這是由上級和員工以共同合作方式來完成的。這就需上級和員工之間進行持續不斷的雙向溝通。

通過溝通，使員工對于：個人工作對公司實現目標的影響；和上級之間應如何共同努力，以維持、完善和提高工作績效；如何排除影響績效的障礙方面等問題產生高度的認同，以及行動承諾，最終通過達成的業績目標協議來體現。這也是上級和員工共同學習、共同提高和完成績效的過程。所以整個績效評估的核心工作就是溝通。

企業一旦引進績效評估系統，則意味著對管理進行了一次革命，即由管理者對部屬單向的領導和控制工作轉向雙方真正的合作，這是有效實施績效評估的前提。

績效評估系統的運行效果如何，除了跟系統本身有關外，更重要的還在于實施過程和執行的力度。許多管理者和員工認為評估就是在月末、季末和年末針對過去的表現和業績進行的管理行為，而實際上通過評估，對被評估者的能力提升和職業生涯規劃會起到更有效的推動，并進一步促進管理規范和提高組織績效。這是實施績效評估系統的真正目的和意義所在。所以管理者和員工不應把實施績效評估系統看作一種負擔，而應當看作一種先進的管理方式。

即被考核人進行自我考核和由直接領導進行評估的同時，又受到績效評估委員會的審核和監督，并且整個執行過程是一個被考核人始終與上級領導相互溝通，上下級之間相互交換意見的過程。這保證了評估過程和結果的公平性和公正性。例如，如果直接領導的評估結果欠公平或偏離事實時，績效評估委員會可通過審核監督來進行調整。

一般來講，由總經理、hr經理和外聘的hr顧問共同成立績效評估委員會，由公司總經理直接領導，主要職責是領導和指導績效考評工作，聽取各部門管理者的初步評估意見和匯報，糾正評估中的偏差，有效控制評估尺度等。這為績效評估的客觀公正提供了進一步的保障。績效評估結果對員工的薪酬和發展問題將會產生重大影響。如果部門的經理或直接主管在在評估時對部屬的打分程度有偏差，可退回重新評估；當員工對評估結果有爭議時，可提出申訴由委員會調解仲裁，達致客觀公正。有了嚴格的投訴制度和委員會，人力資源總監也可以避免疲于應付的局面。

這通常由人力資源部負責，管理者和員工共同參與來完成。一般從4個方面實施培訓。

使管理者和員工認識績效評估系統本身。績效評估系統本身往往比較復雜，牽涉到企業的方方面面，而且與被考核者的利益密切相關。通過培訓，不僅使受訓者對系統的組成及各部分間的有機聯系非常了解，而且對實施績效評估系統的意義認識清楚。

對管理者而言，通過賦予員工必要的知識來幫助他們進行合理的自我決策，減少員工之間因職責不明而產生的誤解，從而節省管理者的時間；對員工而言，通過評估，可以得到有關他們工作業績情況和工作現狀的反饋，幫助員工搞清楚他們應該做什么和為什么要這樣做，使員工具有進行日常決策的能力。由于上下級經常進行持續溝通，使得員工對于自己得到的考評會非常清楚。

培養責任感。績效評估是一項從公司總體戰略著眼，本著提高公司整體業績為目的，從員工個人業績出發，對員工和整體進行考核的業績管理制度。培養管理者和員工的責任感是有效實施的必要條件。掌握績效評估的技巧和方法。一個完整的績效評估系統，會涉及許多種評估方法，以及相應的評估技巧。通過培訓，使管理者能制訂出部屬的工作要項和工作目標；了解績效評估方法、程序和評估標準；如何做績效評估面談及相應的技巧；如何制訂績效改進計劃；如何實施對部屬的輔導。以目標管理卡為例。

有效地處理問題。管理者和員工雖然掌握了績效評估的技巧和方法，但在評估過程當中仍然會產生技巧方法以外的問題，這需要通過培訓，使其具備有效處理問題的能力。

績效評估是一件復雜和細化的工作。對員工而言，所有員工對本人在考評期內的工作業績，工作表現進行自我評價和進行述職，需要填交大量表格；對管理者而言，需要對部屬進行目標規劃、建立管理日志、考勤記錄、統計資料和接受述職等，以便在對被考評人各方面表現充分了解的基礎上，負責客觀、公正的評價，并制定和實施在職輔導計劃。

許多的管理者和員工認為評估過于繁瑣，耽誤工作的時間。而事實上，如果績效評估系統運行了2－3個周期以后，考評的雙方會發現通過上下級之間的業績目標合作，可以實現更有效的工作合作。通過考核中的監督和指導，可實現管理者對部屬的工作指導；通過溝通，也可以找出工作中的優點、差距，能夠有效確定改進方向和措施。績效評估使管理工作變得簡單和高效。

xx公司在上述思路和方法的指導下，順利實施了該績效評估系統，實現了預期的效果。相信對大多數企業具有借鑒意義。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇九

目前,食品添加劑得到了廣泛的使用,其能夠有效保鮮,促使食品品質得到改善,但是也帶來了一些問題,因為不規范的使用,很容易導致食品安全問題,威脅到消費者的生命財產安全。針對這種情況,就需要采取相應的措施,規范食品添加劑的使用,保證食品質量安全。

社會經濟的發展,在較大程度上改變了我國食品消費結構。食品工業發展迅速,我國人民吃得飽的問題已經得到了解決,未來開始充分重視如何吃得好。在各式各樣的食品中,添加劑扮演著日趨重要的角色,存在著較大的風險,很容易出現食品安全問題。

食品添加劑概述。

目前,在食品添加劑定義方面,各個國家還沒有完全統一。我國在20世紀90年代在相關法律法規中明確定義了食品添加劑,其主要目的是為了對食品的色香味等品質進行改善,滿足加工工藝需求和防腐需求,分為人工合成、天然物質等兩大類型。相關的調查研究表明,進入新時期后,我國食品添加劑發展迅速,類型多樣,已經出現了超過20種食品添加劑,品種超過2000多個,其中,最為經常見到的添加劑有甜味劑、抗氧化劑,等等。

我國食品添加劑使用過程中出現的問題。

調查發現,目前我國很多食品安全問題都是因為濫用添加劑造成的,其中,最容易出現的有以下這三類問題。

過量使用食品添加劑。

雖然我國在相關食品法規中明確規定了食品添加劑的最大用量、標準用量等一系列標準,但是部分商家為了實現產品利潤提升的目的,會將大量的食品添加劑使用到食品中,以便優化食品顏色、提升食品口感,擴大食品銷量。雖然采取本種方法,食品的使用期限得到延長,食品外觀更加好看,卻對消費者的身體健康造成了嚴重影響。

使用劣質的食品添加劑。

現階段,我國出現了較多種類的食品添加劑,很多食品添加劑具有基本相同的功能。為了降低成本,部分商家就會將成本較低、危害較大的食品添加劑應用于食品中。這些劣質食品添加劑中很多成分都會對人體健康造成影響,如鉛、汞等,甚至超過了保質期要求,這就會影響到食品安全,不利于消費者的身體健康。

違規使用非食品添加劑。

相較于過量使用添加劑和使用劣質添加劑,違規使用非食品添加劑會對人體造成更大的傷害。比如,部分不法商家為了獲取利益,會在食品中加入工業用劑,以此來冒充食品添加劑,這樣食品口感雖然也可以得到改善,卻對我國人民的人身安全造成了嚴重的危害。

商家遵守規范。

每一個商家都需要有較強的職業道德感,嚴格要求自己,做良心食品,以便促使市場食品的安全性得到保障。因此,就需要不斷提升市場管理水平,規范每一位商家,保障其嚴格遵守相關規范,科學合理地使用食品添加劑,最大限度地降低食品安全問題的發生率。

現階段,依然有大量商家明目張膽地對食品添加劑違規使用,主要原因就在于市場監管存在著問題,導致部分商家的法律意識薄弱。因此,就需要結合我國實際情況,進一步細化相關的法律法規,嚴格要求商家。同時,相關衛生組織也需要更加嚴格地監管不法商家,除了要在第一時間及時禁止商家違法使用食品添加劑的行為外,還需要適當提高懲罰力度,如公布不良商家、給予經濟處罰和刑事處罰等,以此來增強商家的法律意識和規范操作意識。

創新食品檢測技術。

經過不斷的發展,我國食品安全檢測分析技術日趨成熟,但是隨著食品種類的增多和添加劑種類的豐富,導致食品添加劑的檢測難度在不斷增大。針對這種情況,就需要不斷創新食品安全檢測技術,以便保證在第一時間就可以找出違規使用食品添加劑的行為,禁止市場中流入這些不安全食品。此外,還需要積極創新食品添加劑,改善食品添加劑整體行業,研發出較低成本、健康程度更高的食品添加劑,以便將市場上的劣質食品添加劑逐步替換掉。

增強消費者的重視程度。

要綜合運用多種途徑,大力宣傳食品安全的意義,讓廣大消費者充分重視違法使用食品添加劑的危害。如果遇到此種不法行為,需要向衛生組織及時積極上報,且堅決抵制三無產品,向監管部門及時上報這些不合格食品的信息。

構建和完善食品添加劑安全評價制度體系。

要對食品添加劑應用標準進行統一,各級地方政府積極參與進來,將引導作用充分發揮出來,將食品權威信息第一時間發布給公眾;結合我國實際情況和行業發展狀況,對食品添加劑安全評價制度科學合理地構建與完善,國家食品安全機構嚴格認真檢查使用之前的食品添加劑,促使食品加工過程的公開性、透明度得到不斷提升。此外,要對食品類法律法規體系大力完善,對食品市場全面整治,在贏得消費者信任的基礎上,提升食品的綠色、天然程度,降低危害,保證消費者的人身健康。

結語。

在近些年來社會上出現的食品安全問題中,濫用食品添加劑造成的問題占據很大的比例,對人民人身安全造成了較大的威脅。針對這種情況,就需要從多方面著手,如完善相關法律法規體系,增強監管力度,提升消費者的食品安全意識等,最大程度地降低食品安全事故發生概率,保證食品質量安全。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十

各位員工各位朋友：

各位下午好。我是xx店的，xx連鎖店。我今天演講的題目是“食品安全，神圣的使命”。

經常有朋友問“眼下吃什么好？”。是的，我應該吃什么？蔬菜農藥殘留、咸菜生產使用工業鹽、喂奶粉吃大頭娃娃、喝黃酒喪命……各種假冒偽劣食品不斷被曝光。一起令人震驚的制假售假案被查處，受到打擊；所有鮮活的生命都被毀滅和扼殺，所有善良的心靈都被愚弄和震撼。群眾不禁要問：“還能吃什么？”

我們生活的這個世界什么時候變得這么不安全了？想想吧。我們一直被有毒食物包圍著。生命在那些“貪婪”的人面前，顯得那么“脆弱，毫無價值”。人性的墮落已經到了不可思議的程度。

一次次的食品安全事故動搖了公眾的基本消費信心。我們不僅僅要問——是什么導致了我們生活中的“危險食品”。

者，我們要做一個對社會有責任，對民族有良心，對國家有貢獻的民族企業。我們有這個責任，不是嗎？

“xx”事件已經成為回憶，但對我們來說是深刻的教訓和臺階。讓我們在血淚的教訓中不斷思考和改進。這讓我想起變成蝴蝶的痛苦過程，從蛹變成蝴蝶到蛻掉五層皮。哪一次不是與痛苦親密接觸，與死亡共舞？但也正是因為這種痛苦和掙扎，蛹才能變成婀娜多姿的蝴蝶。

心在哪里，哪里就有風景；哪里有野心，哪里就有成功；哪里有愛，哪里就有感動。我們秉承xx人的智慧，用愛戰勝一切不可能，通過xx平臺托起我們民族的食品安全夢。為了xx的發展和繁榮，為了我們身邊的千萬消費者，請攜起手來，用優質的產品和品質托起xx的完美明天！

我的演講結束了，謝謝大家！

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十一

2016中國國際食品博覽會暨第十一屆光明食品節于10月26日-28日召開，光明食品集團與荷蘭合作銀行聯合發布了《2017中國食品產業發展趨勢報告》。報告指出，人民幣延續較以往更為劇烈的波動趨勢，對于日益納入全球一體化的中國農業食品企業如何從全方位控制風險、捕捉機會、加緊全球化布局提出了更高的要求。

報告指出，全球經濟增長緩慢且伴隨風險，人民幣匯率波動在農產品進口需求、原材料成本、境內外融資以及海外并購等諸多方面，將對中國食品及農業的未來發展產生不同程度的影響。

以乳業為例，國內需求量中20%-25%(按液奶當量計)為進口的乳制品大宗商品(約70%的進口值)和最終產品(約30%進口值)。對于乳制品加工企業而言，除了國際市場價格波動之外，以美元計價的進口乳制品大宗商品的成本亦與人民幣匯率息息相關。在其它條件保持不變的情況下，人民幣兌美元匯率出現10%的貶值導致進口乳制品大宗商品人民幣價格上升所帶來的成本增加，有可能使得整個乳制品加工行業的`利潤出現約15%左右的下降。

當然，動態而言，企業可以利用調整產品價格、調整產品結構、鎖定匯率等手段至少部分消化這些壓力。與此同時，對于國內乳業企業而言，國內市場的放緩以及中國乳業與國際市場的較高的相關性意味著進行國際戰略布局的迫切性越來越大，而人民幣匯率的未來走勢，對于企業海外投資的成本也意味著更大的不確定性。

報告同時指出，經濟社會轉型期中，傳統食品農業行業及其銷售業態面臨巨大挑戰，競爭加劇。社會發展持續推動消費需求由多轉優，80后消費習慣、老齡化、二胎效應將引領未來食品消費市場的增長。

面對傳統市場增長放緩、競爭日益加劇的不利局面，國內食品農業公司還在積極采取橫向整合、跨界合作、資產輕量、拓展渠道等一系列應對措施。2017年，企業間的兼并整合值得繼續關注。在經濟和消費雙重放緩的前提下，大型企業以其超前的意識和豐富的資源開始主導市場，產品、渠道、價格和市場方面競爭加劇，促使中小企業加速退出市場，很多銷售額在5000萬元以下的企業只能退回二線市場，或是考慮退出行業，或是已經面臨被淘汰的局面。

相關鏈接：

昨天，2016中國國際食品博覽會暨第十一屆光明食品節在上海展覽中心開幕，展會發布了2017中國食品產業發展趨勢報告。報告預測，中國消費者的消費力每年以14%的速度增長，而其中“80后”消費者將在未來5年內貢獻65%的消費增量。

碳酸飲料等銷量下滑。

報告指出，接近九成的“80后”消費者愿意花更高的價格購買健康的食品和高檔的食材，他們其中的更高比例愿意購買進口或有機食品，花更多的時間在超市的生鮮區域瀏覽購物。

老齡化增速也將對食品和保健品行業提出新的要求。中國國內保健品行業產品相對單一，而需求量巨大。對食品行業來說，老齡的消費者會更加注重低糖，降血脂，高纖維等食品將愈發受到青睞。

隨著“全面二孩”政策放開，短期內直接與嬰童相關的用品，尤其是嬰幼兒配方奶粉的消費將會得到明顯的提振。根據預計，未來5年內，嬰幼兒配方奶粉的消費量將從原先估計的7-8%的年均復合成長率上升至年均9-10%之間。

和過去人們追求好吃相比，如今“健康”成為一種日常的生活方式。包裝食品中的代表品類，堅果類零食近年廣受歡迎;方便面、糖果、甜餅干、果凍、口香糖等概念不夠健康營養的品類消費下降。同樣，含糖量高的碳酸飲料和果汁在2015年銷量下滑了1%至3%。

進口食品普及是趨勢。

進口食品的普及是目前我國消費市場的又一大趨勢。根據上海商情信息中心開展的一項針對上海市場進口食品消費趨勢的調研，大多數消費者已經認為進口食品價格可以接受。受訪對象在購買進口食品時，最看重產品質量，占到29%。其次是價格是否合理，占到27%。再次是品類是否齊全，占15%。受訪對象在購買進口食品時，消費金額在100元-200元的最多，占到40%。此外，26%的受訪對象表示每月要購買進口食品2次以上，人數最多，而表示從沒有買過進口食品的僅占2%。

本屆食博會由中國食品工業協會主辦，光明食品集團承辦，以“對話、引領、共生”為主題，打造食品產業引領者的國際級對話平臺。

文檔為doc格式。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十二

公共食品安全問題所引起的災難事件層出不窮,嚴重影響國計民生,已成為一個極為突出的全球性政府問題和社會問題。今天本站小編給大家整理了食品安全問題的總結，謝謝大家對小編的支持。

(一)加強領導，廣泛發動，營造濃厚的社會氛圍。

近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。今年__月份我縣在鄉鎮增加了食品藥品監管職能，設立了鄉鎮食品藥品安全協調委員會、配備了食品藥品監管助理員、村級藥品信息員增加食品監督信息職能，全縣共建鄉鎮食品藥品安全協調委員會__個，配備監管助理員、信息員___名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區的縣、鄉、村三級食品藥品監管網絡。鄉鎮食品藥品安全協調委員會設立以來，運行情況良好，共提供案件信息__件，參與現場查辦_起，使__%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規范，食品藥品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料_萬多份，出動宣傳車___多臺次，印發工作簡報__期。食品監管工作做到了“三進”和“三結合”，“三進”即“進鄉村、進學校、進社區”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發專項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節易發生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發布了預警公告，對全國各地發生的食品安全事件進行了通報。

(二)建章立制，落實責任，食品安全綜合監管工作順利開展。

____年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故。

應急預案。

》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列。

規章制度。

和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展。縣政府每年與各鄉鎮和各部門簽定《食品安全。

責任書。

》，明確監管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

(三)協調聯動，齊抓共管，市場整頓取得實效。

為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創新監管手段，針對問題頻發環節、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯合行動十次，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度，定期發布農產品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產區推行了農藥專營制度，去年農業部門共出動執法人員人次，檢查企業個(次)，整頓市場個，立案查處起，結案起，共查獲農藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農民群眾挽回經濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐，全縣綠色食品發展到個系列個品種，生產基地萬畝;無公害農產品個，基地個，面積萬畝，農業標準化生產規模進一步擴大。

二是生產加工環節監管力度不斷加大。今年全縣質監系統共出動執法人員余人次,檢查食品生產企業家，查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產加工環節的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等多次專項整治行動，重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件(套)，罰沒款萬元。四是消費環節的監管進一步加強。今年以來，吊銷衛生許可證個，責令停產戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發揮了重要作用。

二、工作中存在的問題。

盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來很大難度。農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后，產品質量難以保證;城鄉結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大，衛生條件差，各類集體食堂經營成分復雜，管理水平參差不齊，發生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復執法、重復檢驗以及監管空白的問題，有的執法裝備差、檢測手段落后，綜合監管的作用還沒有完全發揮出來。

三、下一步工作打算。

對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現六個方面的新突破：

食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統一安排，對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發展。

二是食品專項整治要實現新突破。今年將繼續開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉集貿市場，機關學校食堂，醫院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農村食品監管要實現新突破。理順農村食品安全監管體制，進一步健全和完善食品監管網絡和信息網絡，從根本上解決監管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發揮作用上來。繼續實施超市進鄉村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監督舉報電話進農村的“四進工程”。

四是突發事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協作的橫向協作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協調聯動機制，實現各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統一的重大食品安全事故監測、報告網絡體系，盡快形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。

五是信用體系建設要實現新突破。繼續抓好信用體系建設試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進縣區相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機，虛心學習借鑒各地的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮斗.

**年，我鎮食品安全工作堅持以“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀統攬食品安全監管工作，認真落實縣食品安全工作會議精神，圍繞與群眾生活息息相關的重點食品和群眾關心的熱點問題，嚴格監管，把農村食品安全工作作為日常工作的重中之重，有組織、有步驟地深入開展食品安全工作，積極營造放心、安全的食品市場環境。現將我鎮上半年來的。

工作總結。

如下：

一、加強領導，健全管理機制。

為進一步完善食品安全管理體系，構建食品安全責任網絡，確保全鎮人民的食品衛生安全。我鎮積極成立食品安全領導小組，由鎮長任組長，分管安全工作的紀委書記張彥生任副組長，成員路虎、盛小強、劉文利、龔世軍、王武安。同時由各村主要負責人監管本村小食品作坊，明確了鎮、村、單位等部門的監管責任，配備了監督員，從而健全了鎮村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

上半年，我鎮以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是利用各村廣播，宣傳食品安全知識，發動群眾積極參與、監督食品安全;二是逐村檢查食品小作坊，如面粉加工坊、饃店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊、涼皮店、麻花店等，逐一走訪檢查并登記造冊。不僅提高了我鎮食品安全的工作力度，更提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標，加大整治。

1、實行動態監控機制。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，我鎮對餐館進行逐一檢查，核查上崗人員的衛生許可證，未辦理的要求立即辦理相關手續，否則進行停業整頓。

2、開展節日期間食品安全檢查。在“五一”節期間，我鎮提前安排落實節日值班人員。對全鎮餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、持證情況和從業人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，落實整改措施。節日期間在我鎮未發生一起食品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節日。

3、開展校園食品衛生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監管長效機制。上半年，我鎮對轄區內1所中學和2所幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內容：一是校園的食堂現狀，重點是食堂的設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題;二是校園周邊商店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。

我們進入了21世紀，隨著科技的發展，我們的的食品也逐漸豐富起來，但每年因食物而中毒的人卻多了。記得有一次晚上，我放學時在小店買了一包零食，可回家時發現這包零食已經過期很久了。于是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一點點，應該不要緊。

但事與愿違，半夜的時候，一陣巨痛將我從夢中驚醒，我的肚子疼極了，好像刀割一般疼痛。緊接著，我的肚子又開始惡心起來，有一種要吐的感覺，我又跑去廁所……我這一折騰就折騰了一小時，到了凌晨1點，我的肚子終于好些了。

第二天早上，奶奶帶著我上醫院看病，醫生診斷出我得了腸胃炎，還掛了兩天針，唉，我以后再也不亂吃零食了。在我姑姑家的墻上貼著兩張報紙，上面寫的是食物相克與食物相宜，比如豬皮和番茄一起做菜能預防中暑，海帶與草決明炒菜能治頭痛，蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿卜和白蘿卜炒菜會產生毒性，導致中毒，青蔥和雞蛋一起炒會破壞雞蛋的蛋白質，發芽的馬鈴薯上有巨毒，吃了極有可能中毒導致死亡。

我看了之后，心想:我們以后可一定要注意食物搭配啊!食品安全不容忽視，我們在生活中一定多多注意啊!

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十三

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十四

親愛的'同學們：

大家好！

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第一，加強學習，提高認識。在業余時間，要認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高識別能力，特別是沒有廠名、廠址、生產日期的“三無”食品，充分認識“三無”、過期、不潔食品的危害性。

第二，增強意識，自覺抵制。切實增強食品安全和自己保護意識，營造校園人人關注食品安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志食品等垃圾食品，堅決抵制購買不健康食品，教育親友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監督。大家都努力做一個食品安全的小宣傳員、小監督員，及時向身邊的同學、親戚、朋友宣傳食品安全的科普知識，宣傳食品安全法，敢于監督身邊的食品經營者。如發現“三無”食品或其他不符合要求的食品，請及時向工商部門報告。學生們也互相監督，堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。

同學們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全的食物。讓我們為建設和諧校園、平安校園貢獻力量。

食物是日常必需品。然而，隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十五

當我拿起手中的食物要往嘴邊送時，腦海中就會閃過各種食品的添加劑的名稱：吊白塊、某某問題、瘦肉精……簡直讓人不寒而栗!

有許多不法的商人在豬的飼料里添加了瘦肉精和催長素，讓那豬只長瘦肉不長肥肉且長得快。本來一頭豬要養一年才可以上市，可加了瘦肉精和催長素的豬只須用幾個月就可以上市了。這樣的豬肉和用它加工的食品你敢吃嗎?可是我們卻在不知不覺中吃了!

還有人見人怕的地溝油，但有人說地溝油做出的菜味道很好，所以很多不知道的人就愛去吃。其他飯店別人吃過的食品都集中在一個桶里然后拿去加工提煉之后所產生的油就是地溝油啦，這樣的油你敢用來做菜嗎?可是，燒烤攤、小炒店依然在用它做成各種"色、香、味"俱全的食品!

還有某某問題奶粉，實驗者們把奶粉喂給老鼠吃，老鼠當場死亡。何況是嬰兒，食用這種奶粉死亡的嬰兒竟達1200多名啊!

怪不得外國人都說中國是一個不講誠信的國度。

是啊，現如今在中國吃也不是，不吃也不是，食品的問題擾得國人都不得安心!

食品安全問題與解決方案（熱門16篇）篇十六

各位同學：

大家好！

民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我們要做到如下幾點：

一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全，宣傳《食品安全法》，勇于監督身邊的食品經營商，發現“三無”食品或其它不符合規定的食品，及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧！