在編寫(xiě)安全教案時(shí)，我們應(yīng)該注重教學(xué)資源的豐富性和教學(xué)方法的多樣性，以提高教育效果。小編為大家精心挑選了一些具有代表性的安全教案范文，并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐給出了一些教案的設(shè)計(jì)思路和要點(diǎn)。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇一

生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱(chēng)之為“垃圾食品”。

你還知道哪些垃圾食品？

老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。

平時(shí)喜歡吃這些東西嗎？

但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做？

少吃零食不吃油炸類(lèi)食品多吃瓜果蔬菜。

看來(lái)今天的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇二

1、提問(wèn)：

t：大哥哥為什么會(huì)肚子疼？

t：我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？

t：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？

2、小結(jié)：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土飛揚(yáng)，我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服，嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。

3、t：那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢？

4、小結(jié)：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時(shí)多洗手。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇三

1、通過(guò)嘗一嘗，摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。

2、懂得要如何愛(ài)護(hù)我們的'消化器官。

2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。

3、邊聽(tīng)老師講《花生的旅程》邊觀看視頻。初步了解人的消化流程。

4、看圖片回憶花生經(jīng)過(guò)人體哪些器官，遇到了哪個(gè)朋友，結(jié)果變成了什么樣。并在自己身上找出相應(yīng)的位置。

5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。

6、情景導(dǎo)入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃。胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來(lái)要罷工！

（1）你覺(jué)得這個(gè)小主人好不好？

（2）要是你是小主人，你會(huì)怎么辦？

7、看圖通過(guò)提示，找到相應(yīng)的器官，并粘貼到原來(lái)位置。

器官兒歌。

牙齒舌頭住口腔，

脖子里面有食道，

胃像一個(gè)大口袋，

彎彎曲曲是小腸，

大腸里面是便便，

通過(guò)肛門(mén)排出來(lái)。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇四

1、過(guò)程與方法：

調(diào)查加工食品中添加劑的種類(lèi)及對(duì)人類(lèi)健康的影響。

2、科學(xué)知識(shí)：

了解食品添加劑的利弊，知道安全飲食的常識(shí)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。

2、意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類(lèi)社會(huì)帶來(lái)好處，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

認(rèn)識(shí)加工食品中的色素，指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。

教師分組。

2課時(shí)。

1、提問(wèn)：老師手上拿了包什么？（薯片）喜歡吃嗎？喜歡吃什么樣的零食？（展示課件各種食物的照片）。

3、談話：各種各樣的食物是我們身體所必不可少，零食只是我們吃的眾多食品中的一種。可是，你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎？（板書(shū)課題）。

3、講述：有興趣研究嗎？今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。

（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？

（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？

（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。

（4）p50圖片，觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后，舌頭有什么不同。

（5）教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。

（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。

（1）談話：在我們吃的食品中除了添加色素外，你知道還添加了什么嗎？

（2）(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。

（3）對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。

（4）學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。

（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？

（7）討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃，教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。

（2）學(xué)生討論。

（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕的粉條等。

（4）匯報(bào)討論結(jié)果。

（1）提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，你們有什么問(wèn)題嗎？

（2）討論：應(yīng)該怎樣吃才安全？

（3）匯報(bào)討論結(jié)果。

1、提問(wèn)：今天我們一起探討的是什么問(wèn)題？是怎樣研究的？

2、擴(kuò)充知識(shí)面：常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。

對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題，展開(kāi)課后調(diào)查，并出一份小報(bào)。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇五

大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。

最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長(zhǎng)。

讓我們牢記這句誓言！

食物的安全教育教案范文（13篇）篇六

大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎？

大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢？

今天這節(jié)晨會(huì)課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇七

幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。

(二)區(qū)分各類(lèi)食品。

1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi))。

(1)健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)。

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。

2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。

(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。

(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物)。

教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。

2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)。

師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的.，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

(四)知識(shí)搶答。

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?

(3)常吃零食好嗎?

(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?

(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?

2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。

帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

活動(dòng)結(jié)束。

1、評(píng)價(jià)。

2、總結(jié)。

小百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱(chēng)之為食物。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇八

1.認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的安全標(biāo)志，知道他們的含義。

2.運(yùn)動(dòng)觀察、描述等方法感知安全標(biāo)志的特征，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸類(lèi)。

3.感受安全與人們生活的關(guān)系，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

4.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的安全標(biāo)志。

5.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

1.幼兒操作材料，教學(xué)掛圖《有用的安全標(biāo)志》。準(zhǔn)備一些生活中常見(jiàn)的安全標(biāo)志。如安全出口指示安全標(biāo)志。

2.創(chuàng)設(shè)模擬情境。

3.準(zhǔn)備一些卡片、標(biāo)志筆。

4.幼兒和家長(zhǎng)事先收集一些安全標(biāo)志的圖片。

1.幼兒參觀幼兒園里教室、廚房、戶(hù)外場(chǎng)地等場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)那些地方可能有危險(xiǎn)。

教師：今天在幼兒園參觀，請(qǐng)你們看看這些地方有沒(méi)有危險(xiǎn)。

教師總結(jié)參觀中發(fā)現(xiàn)的可能的危險(xiǎn)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)怎樣才能預(yù)防這些危險(xiǎn)，引出安全的話題，體驗(yàn)安全的重要。

2.出示安全標(biāo)圖，師幼觀察標(biāo)志圖片的特征，認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的安全標(biāo)志。

教師讓幼兒展示事先收集的安全標(biāo)志圖片，說(shuō)說(shuō)自己在生活中常常看到那些安全標(biāo)志，這些標(biāo)志出現(xiàn)在什么地方，是什么意思。

教師出示幼兒操作材料或教學(xué)掛圖《有用的安全標(biāo)志》，了解生活中有許多標(biāo)志和我們的安全有關(guān)。

分別出示常見(jiàn)的幾種安全標(biāo)志，引導(dǎo)幼兒觀察其特征，熟記標(biāo)志意思。

教師總結(jié)：安全標(biāo)志的特征和含義。

為了預(yù)防一些危險(xiǎn)的事情，于是有了安全標(biāo)志，他可以提醒人們注意安全，外出要學(xué)會(huì)觀察周?chē)h(huán)境中的安全標(biāo)志。

(讓幼兒說(shuō)出標(biāo)志的外形特征有什么不同，形狀和顏色的設(shè)計(jì)代表什么意思)。

3.設(shè)計(jì)幼兒園各個(gè)場(chǎng)所的安全標(biāo)志，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。

幼兒操作設(shè)計(jì)幼兒園戶(hù)外場(chǎng)地、教師里容易發(fā)生危險(xiǎn)的地方的安全標(biāo)志。

教師：你們覺(jué)得我們剛才參觀的戶(hù)外場(chǎng)地，教師里有那些地方可能有危險(xiǎn)、你們可以設(shè)計(jì)一些安全標(biāo)志，提醒其他小朋友注意安全。

4.展示幼兒設(shè)計(jì)的安全標(biāo)志，通過(guò)標(biāo)志的設(shè)計(jì)提高幼兒自我保護(hù)的意識(shí)。

教師：將你們?cè)O(shè)計(jì)的安全標(biāo)志貼在幼兒園戶(hù)外場(chǎng)地和教師里，提醒大家看標(biāo)志知道哪些不可以做，哪些是要小心的地方，還有一些行走路線的方向等。

家長(zhǎng)平時(shí)帶幼兒外出游玩時(shí)有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒觀察一些標(biāo)志符號(hào)，增強(qiáng)幼兒的觀察能力，讓幼兒學(xué)習(xí)一些自我保護(hù)的方法。

在這節(jié)課中，幼兒找標(biāo)志、看標(biāo)志、制作標(biāo)志，過(guò)程中對(duì)標(biāo)志產(chǎn)生很大的興趣，在討論、交流中，把自己認(rèn)識(shí)的標(biāo)志介紹給別人，讓幼兒們認(rèn)識(shí)更多地標(biāo)志，對(duì)安全標(biāo)志有了一個(gè)正確地認(rèn)識(shí)，同時(shí)，幼兒們了解生活中的'安全標(biāo)記和人的生命安全有著密切的聯(lián)系的，并且在制作安全標(biāo)記的過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)安全標(biāo)記的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)一定的安全意識(shí)。

1、這節(jié)課層次清晰，環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，師幼互動(dòng)性強(qiáng)，能使幼兒在活動(dòng)過(guò)程中輕松愉快地學(xué)到知識(shí)。

2、活動(dòng)過(guò)程整體效果較好，重視幼兒各方面能力的培養(yǎng)：教師留給幼兒充分的活動(dòng)空間，引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒觀察、探索、討論，讓每個(gè)幼兒都有表達(dá)、設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì)。在這樣的情境下，幼兒積極主動(dòng)地參與其中，豐富了經(jīng)驗(yàn)，拓展了思維，提高了口語(yǔ)表達(dá)能力，較好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。

3、活動(dòng)提問(wèn)較為簡(jiǎn)單而有針對(duì)性，我為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)廣闊的思維空間，一句“你還見(jiàn)過(guò)別的安全標(biāo)志嗎?它是什么樣的?我們的教師和幼兒園里有哪些地方需要提醒大家的地方?”大大激發(fā)了幼兒回答的興趣，充分發(fā)揮了幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性。

4、示范用的標(biāo)志太小，另外，設(shè)計(jì)標(biāo)志前交代不夠細(xì)致。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇九

1、學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的單詞：egg（雞蛋）、milk（牛奶）、bread（面包）。

2、通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)等方式，讓幼兒初步掌握單詞的發(fā)音方法，鼓勵(lì)幼兒積極、大膽地朗讀單詞。

3、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，體驗(yàn)活動(dòng)快樂(lè)。

4、在奇妙的游戲中體驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

5、通過(guò)游戲激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的.興趣，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極態(tài)度。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇十

1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

3、多吃有益健康的食品。

4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇十一

1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

3、多吃有益健康的食品。

4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。

2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。

知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

(一)活動(dòng)導(dǎo)入。

1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)。

(二)區(qū)分各類(lèi)食品。

1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi))。

(1)健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)。

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)。

2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。

(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品。

(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物)。

教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)。

2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)。

師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的.食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

(四)知識(shí)搶答。

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答。

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?

(3)常吃零食好嗎?

(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?

(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?

2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)游戲——健康大冒險(xiǎn)。

帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

活動(dòng)結(jié)束。

1、評(píng)價(jià)。

2、總結(jié)。

小百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱(chēng)之為食物。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇十二

導(dǎo)入：同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了不少衛(wèi)生方面的知識(shí)，今天老師和同學(xué)們一起學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生方面的知識(shí)。

(一)教學(xué)飲食衛(wèi)生。

1、學(xué)生表演小品(音樂(lè))。

剛才他們表演精彩嗎?大家想一想，剛才那位同學(xué)為什么肚子疼?

拿出塑料小熊演示什么叫暴飲暴食。如果這樣腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)大，容易引起消化不良。

2、說(shuō)明"一日三餐"的重要性。

找學(xué)生自由發(fā)言。

3、問(wèn)答題。

早晨時(shí)間緊，可以不吃早餐嗎?

4、總結(jié)。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣才會(huì)有健康的身體。

(二)保障飲食安全，鉛中毒。

如何防止鉛中毒?

防止鉛中毒應(yīng)該在飲食、生活習(xí)慣等多方面下手。

首先在飲食上不能把報(bào)紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時(shí)，應(yīng)避免袋上的字畫(huà)、商標(biāo)直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸;蔬菜水果食用前要洗凈，能去皮的盡量去皮，以防殘留農(nóng)藥中的鉛成分。

在居住方面，盡量不要采用含鉛油漆裝飾家中的墻壁、地板和家具等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛污染。盡量選用無(wú)鉛化妝品、染發(fā)劑等。

此外，不要在汽車(chē)往來(lái)多的道路附近散步，因?yàn)槠?chē)尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。

膳食中應(yīng)包含足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類(lèi)、瘦肉、家禽、魚(yú)蝦、黃豆和豆制品等應(yīng)占1/2以上。在膳食調(diào)配時(shí)應(yīng)選擇富含維生素的食物，尤其是維生素c較為重要。適量補(bǔ)充維生素c，不僅可補(bǔ)足鉛造成的維生素c耗損，減緩鉛中毒癥狀，維生素c還可在腸道與鉛結(jié)合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，同時(shí)維生素c還直接或間接參與解毒過(guò)程，促進(jìn)鉛的排出.

適當(dāng)吃些驅(qū)鉛食物很多天然食物都具有一定的防鉛和驅(qū)鉛功能。牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性復(fù)合物隨尿排出。海帶中的碘質(zhì)和海藻酸能促進(jìn)鉛的排出。大蒜和洋蔥頭中的硫化物能化解鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素c，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有一些無(wú)機(jī)陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等都能與鉛結(jié)合，促使其從大便中排出。

食物的安全教育教案范文（13篇）篇十三

孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，防止“病從口入”，保障身體健康。