食品加工技術的不斷提升,使人們能夠享受到更多種類和更高質量的食品。食品安全教育應普及到學校和家庭,提高公眾對食品安全的認知和保護意識。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇一
一次偶然的機會,老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”,乍一看這種食品的名稱,我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心:什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案,我便迫不及待地打開包裝袋,飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗,味道果然不一樣凡響。從此我就迷上了這種味道個性的風味食品。
胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、酥為一體,堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理,學生膳食,夏季養生調理,便秘調理,清熱解毒調理,益智補腦調理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業協會推薦品牌”、中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品,食品機械包裝設備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程十分精細――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈,煮熟后撈起,控干水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒面,再炒幾下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎樣樣,聽了我的介紹,心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇二
我有很多喜歡的食品,但我最喜歡吃的那就要數家鄉的風味食品---煎堆了,煎堆是每年過年時家家戶戶都吃的其中一種風味食品。下面就讓我來說說煎堆的故事吧!
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。
于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們揉成球體,爺爺先做了一個示范,將調和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做,先拿了一點調和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇三
我們每個人都有最喜歡吃的食物,《拉面》一文就介紹了作者最喜歡的食物:蘭州牛肉拉面。
面條是我最喜歡的食物,而蘭州的牛肉拉面更讓我情有獨鐘。
牛肉拉面的香味老遠就鉆進我的鼻子里。這香味帶著一些夏日的燥熱,帶著空氣中若有若無的潮濕,刺激著我的味覺。我感覺自己的五官在叫囂,不由自主往那家面館走去。
我邁著急促的步子,推開了大門。嗯,香味更加濃烈了。環顧四周,要了一碗牛肉面,便把包放在座位上,去看師傅做面條了。
一個圓滾滾的面團,師傅用手把它按在面板上,幾番揉捏搓拉之后,它變成了一根很粗的.長條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”。“嗒嗒嗒”這個小面團在師傅的手中上下翻飛,拉、摔、揉、彈,面團變成了長條;再拉、再摔、再揉、再彈,對折之后再幾經重復先前的動作。不一會兒,一個小面坨逐漸變成了一根根粗細相同的面條,我不禁目瞪口呆。雖然電視上早已看過無數次,但每一次看它的制作過程,都使我對拉面師傅的技藝驚嘆不已。
面條被師傅放進了簍子里,他乘著這點時間,去準備碗、湯、配料、香菜。
那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”。感覺自己被香甜的棉花糖包圍著,所到之處都是軟綿綿的。
有人拍拍我,我猛地抬頭,一個留著長胡子,頭戴小白帽的大叔端著碗面條,示意我可以享用了。
我看見了牛肉、香菜、蘿卜片p蒜苗,還有被那棕褐色的湯水包裹著的面條,忍不住大快朵頤。“刺溜”,我吸了一根面條。好有嚼勁,滑而不膩,彈而不硬。這也許就是拉面不同于手感面的根本之處吧!我又嘗了一口牛肉,嗯,味道很好。湯,是最鮮美的了。
看著面前的這一碗面,我想:幸福也不過如此啦!
湯還是很燙,霧氣在面條上方彌漫,香味在空氣中蕩漾,這一切,都讓我欲罷不能。
果然,讓我最回味無窮,百吃不厭的,還是這牛肉拉面啊!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇四
每個地方,都會有當地特色的風味食品,我最喜歡的風味食品,就是我們這邊的特產麻辣花生了。
說到麻辣花生,我的口水都快要流下來了。我們這邊做的麻辣花生,堪稱一絕。最傳統的做法,就是先準備好一些新鮮的`生花生,這些花生最好是在紅土地里長出來的,要不然味道可能會稍微差一些。
之后再把花生放進油鍋里,大火炸一段時間,然后用勺子把這些花生撈起來,放在一個盆子里面晾干。之后再把按照一定比例的花椒和辣椒放在鐵鍋里,爆炒一段時間,之后再把炸好的花生全都放進去,大火翻炒,等待花生的顏色漸漸地發紅以后,就算是制作完畢了。
我很喜歡吃這些麻辣花生,每次陪著米飯吃,我都會胃口大開。真的是一道不可多得的美味啊。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇五
俗話說:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉中山那里就有許多著名的風味小食,如杏仁餅,炒米餅,粽子……其中,最好吃,最有名的可莫過于海洲"容樹頭"魚餅了。
海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭。那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的。一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美。那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口。
海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多。
海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形……注意(以上的形狀在魚餅店那里是沒有的買的,是我自己研制出來的形狀)。
海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中。我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉。把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉。在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉里。再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了后,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字里。火候也十分講究,如果太快了會太腥。如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了。而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了。而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎。這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全。
吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同。我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣。有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那么惡心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了。從此我就給辣椒魚餅改了別名——"吃到冒眼淚了"。
朋友,你們想吃魚餅嗎?如果想請到我家鄉做客,我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅。讓你對我家鄉的魚餅流連往返。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇六
俗話說的好,“民以食為天”,現在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究一定的風味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現在的生活也越來越好了,我喜歡的一種風味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當我第一口咬上它的時候,那是滿嘴留香。“水果煎蛋餅”是一種美味的點心,我無法忘記它那獨特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛,也許當你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。
這日,我剛吃完午飯,舒適地躺在沙發上,可肚子脹脹的,不大舒服,我頓時心血來潮,想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝,還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干,隨后,有從柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就準備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉,再參入一小部分水,將它攪勻,我又把雞蛋打了進去,還放了一小把葡萄干和香蔥,再攪勻后,只見面粉在雞蛋的襯托下,看起來金燦燦的,而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我盡情的享受著美食給我帶來的快樂,我真想中國成為一個“美食之國”!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇七
一說到螃蟹,大家一定不會陌生,被它夾過的人也許還會感到害怕,它的鉗子可不一般,夾一下就夠你疼的。可是它卻是火鍋店的一種美味佳肴,味道特鮮,但去火鍋店花費太大。如果你學會了我的絕技--生蒸螃蟹,你就可以花很少的錢,吃到難得的美味了。
取幾只大螃蟹,全部去掉一只大爪,這樣便于洗刷。你只需緊緊抓住剩下的那只大爪,它就別想夾住你了,不過,取下的那只大爪別丟了,一會兒和螃蟹一起蒸熟后,吃起挺香的。洗刷時可別把背殼給它剝了,必須保留下來。這時你一定會想:不剝殼,螃蟹的臟東西怎么除去呢?我這兒暫時保密,你看完文章自然就明白了。
洗刷完畢后,取個大鋁鍋,倒上半瓜瓢水,放上蒸格;接著就把螃蟹一個一個地放在蒸格上,如果它們爬來重在一起,把它們蒸死后,要把它們分開。不這樣就不易蒸熟。如果不要開的話,恐怕不是“生蒸螃蟹”而是“生螃蟹”了。
為了節約時間,在蒸螃蟹的同時,就可以配制調料了。
取來一個大碗,首先舀小半勺海椒面在碗里,可別太多了,不然你嘴里吐出火來不要怪我。然后再放小半勺熟清油、醋和二到三勺醬油,再放適量的食鹽、味精,用筷子攪勻。最后把切碎的蔥、芫荽子和蒜泥、姜末放入,調料就算制作好了。
調料配好后,螃蟹也基本上可出鍋了。
出鍋的螃蟹背殼是黃紅色的,像穿著盔甲的士兵。如果顏色還不是黃紅色的活,就需再蒸四到五分鐘,不然吃了就會拉肚子的。
螃蟹的吃法也非常有趣,首先把腿尖折來丟了,不折就可能扎了你的饞嘴。然后再把背殼剝了,當你剝下背殼時,你就會驚奇地發現螃蟹的臟東西全部都粘在了殼上。這就是前面我講的不剝殼而除臟東西的秘密。剝下背殼后,剩下的就是螃蟹白白凈凈的嫩肉了。用它蘸上配好的調料,吃起來真是又香又脆,中間還摻了軟綿綿的海鮮味兒、甜味兒、酸味兒,差不多是百味俱全了。
你照我這個方法做,味道一定不比火鍋店的差,叫你吃了一次還想吃第二次。如果你覺得沒學會,我可以當面做給你看。讓你親眼目睹本師傅的絕技--生蒸螃蟹。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇八
俗話說的好:“民為食為天。”我喜歡的風味食品非常之多:有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的糯米糍。
每逢過節,婚嫁喜慶,吃完糯米糍可以取一個圓滿吉祥的好意頭,所以無論是客家人還是本地人,都離不開糯米糍,他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤潤,老老少少都喜歡吃。這天,外婆有開始做糯米糍了。先準備好材料:糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了,先將糯米飯和澄粉倒入一個大腕,再放入水,攪拌均勻,然后將糯米面糊,倒入刷過油的保鮮膜中,再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍從蒸籠中取出,倒入鋪好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圓形,香噴噴的糯米糍就出爐了。
我迫不及待地抓起一個就要吃,外婆卻先開口阻止我:“等等,粘點椰蓉更好吃!”還邊遞給我一盤椰蓉。我點點頭,將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈,直到都粘上了椰蓉,才滿意地拿起來品嘗。哇!首先入口的便是甜而不膩的椰蓉,隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍,最后一股濃郁的紅豆沙味,便襲來,讓人久久回味。
你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎?歡迎你按照步驟仿做,同時也歡迎你來我家做客。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇九
我是一個不挑食的女孩子,什么都愛吃,但我最愛吃的還是炸雞腿。
媽媽炸的雞腿可真好(吃)啊。炸出的雞腿皮是金褐色的,猶如涂上了亮漆一般,那油仿佛要從皮里滲透出來,那香噴噴的味道撲鼻而來,令人饞涎欲滴。拿上一(個)片嘗一嘗,那真是人間美味。那皮,油而不膩,那肉,嫩嫩的,滑滑的。嘗一口,那滋味久久(留)流在嘴里。
記得那次是星期天,我正在寫作業,媽媽走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,溫柔地說:“閨女,中午你想吃什么?”我抬起頭撒嬌地說:“當然是老媽最拿手的好菜――炸雞腿。”媽媽高興地說:“好的好的。”她開始做炸雞腿了。
不一會兒,屋子里飄滿了香味,熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿,我上去就拿了一個。“啊,好燙啊!”我叫道。但我不會放棄的,我又拿起了炸雞腿一下(咬下一大口)把塞進了嘴里。頓時,我覺得一股股甜甜的味道涌上了我的心頭,這真是人間美味呀!太好吃了,我接二連三(地)的吃了起來。不一會兒,一大盤子的炸雞腿就一掃而光,我吃(得)飽飽的。媽媽說:“閨女,你這么愛吃,下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著:“老媽萬歲!”逗得媽媽笑了。
我盼望(到)星期天,因為我媽媽星期天(媽媽)她有時間給我做炸雞腿了,我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。
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我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十
民以食為天,幾乎每個人都有自己喜歡的美味。糖醋排骨、油炸雞翅、骨頭湯……在這些美味佳肴中,我唯獨情有獨鐘于“糯米糍粑”。
先看看做糯米糍粑所需要的材料吧:糯米粉若干(適量即可)、面粉少許、糖少許、食用油少許、喜歡吃芝麻還可以加芝麻。
糯米糍粑的做法:先要把糯米洗凈,放在溫水里泡上幾個小時,糯米泡好后放在一個蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個大石臼里,用木棍反復搗。搗糯米是個需要時間和體力的工作,要一邊翻一邊搗,反復將糯米搗爛成團,糯米團會變得非常黏,并且完全沒有米粒。這樣就做成了制成基礎糍粑了。搗好后把糍粑從石臼里拉出來攤在桌子上,在桌子上抹上食用油,防止糯米黏住桌子,先揉勻,并分成均勻的圓坨,再用雙手揉捏蹭壓做成一個圓形的餅,最后拿一個大板子一壓,糯米糍粑就做好了。
一般是用炭火烤,這樣叫叫燒粑粑,用青菜湯下粑粑片,叫煮粑粑,與臘肉炒,叫炒粑粑。粑粑做得多,一時吃不完的就用清水浸泡在水缸內,這樣可以儲藏2到3個月都不會壞,有些愛講究的土家人,還用蓼竹葉包成1對1對的,還在粑粑內放芝麻和糖,吃起來又甜又香,俗名叫“蓼葉子粑粑”。特別好吃。
糍粑的樣式有很多。
糍粑不但樣式繁多,而且形狀也不拘一格。圓形代表家人團團圓圓,永不分離;方的則表示土家人方方正正,直直爽爽。
不同的形狀代表不同的寓意,不同的顏色代表不一樣的意義。
白色代表一個人的純潔;紅色代表日子過得紅紅火火;青色和白色代表清清白白……在過去,糍粑更是拜年不可或缺的禮物,俗話說,“拜年拜年,粑粑上前,”因為糍粑是團圓、圓滿、元寶等的象征,表示對主人家的恭喜和朝賀,沒有糍粑,再重的禮物似乎也不夠分量,不成敬意。
看著我介紹,我都餓了,先不說了,我先去吃了。
廣西桂林靈川縣八里街第一小學六年級:楊勇。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十一
每個人都有自己喜愛的美食,我也一樣。我最喜歡的莫過于美味的排骨湯啦!
排骨湯由排骨、土豆、山藥和一些配料組成。當然了,排骨可是有機食品,是正宗的土豬肉。排骨湯烹飪細致。首先,將肉清洗干凈,加入適當的水,使用大火燒開。十分鐘后,水的表面浮起了一層白色的泡沫,爸爸拿起勺子熟練吧這些泡沫舀走。聽媽媽說:“這些泡沫是殘留在肉內的血水經過高溫變成了血水。”我這才知道了泡沫是什么東西。把泡沫舀走后爸爸開始加一些配料,如:姜、料酒……等。然后繼續用小火煮。“為什么用小火煮兒不用大火了?”“因為大火容易讓湯溢出來,并且容易讓湯過早蒸發掉,不同的是,小火可以控制火候,更能煮出湯的營養,湯的精華。所有人們一般用小火控制”,媽媽告訴我。
一個小時后,爸爸開始準備土豆和山藥,開始削皮。土豆的皮還很好削可山藥就不同了。山藥多汁,十分的滑,一不小心就掉到了地上,汁液到了一些人的身上就會奇癢無比。可是爸爸卻從來沒有癢過,真是一大“奇人”。皮削好了后放入鍋里。過了大約二十分鐘后爸爸放了適當的鹽,代表著這一道“偉大的杰作”終于完成了。過了一會這道菜被端上了桌子,終于開飯了!
看著這熱氣騰騰的、美味的排骨湯令人胃口打開,我垂涎欲滴,迫不及待想要開始品嘗著美味的排骨湯了。
這一道菜,代表著爸爸對我深深的愛,令人回味無窮。這可真是一道美味的排骨湯啊!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十二
餃子是中國傳統的美食,冬至吃餃子,據說是為了紀念東漢時期的醫圣張仲景。
餃子是用肉和菜調料成餡,外面用面皮包起來。餡的材料不同,味道就不同,味道鮮美,我們都很喜歡吃。
奶奶做的餃子可漂亮了,一個個像彎彎的月牙,但更像金燦燦的元寶,看著都讓我忍不住咬了一口又一口,那味道美味極了!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十三
我家這的風味小吃可多了,有拉面、麻辣燙、過橋米線……雖然這些都很好吃,但卻都不是我最喜歡吃的。我最喜歡吃的是小餛飩,我對小餛飩情有獨鐘,幾乎每頓早餐都要去吃,因為我實在是抵擋不住小餛飩對我的誘惑。
剛來到店門口,一股香氣便撲鼻而來,讓你停不下叫不要走進店里,聞著小餛飩濃濃的香味,便讓人食欲大增。終于,一碗熱騰騰的小餛飩上桌了!那皮似乎比紙還要薄,在皮上簡直可以透出餡兒來,在這晶瑩剔透的皮內包裹著粉紅色的肉,像一朵朵鮮花兒漂在湯汁了。湯汁上還撒著綠油油的蔥花,香噴噴紫菜,還有紅彤彤的蝦米,輕輕一吹,便飄香四溢。就像一位畫家畫的名畫一樣,美麗至極。
輕輕咬開滑滑的皮,里面一小團肉陷是粉包的。嚼著嚼著,一股美味直入肺腑,此時,再吸一口小餛飩中晶瑩剔透的湯汁,含在嘴里,細細品味,湯汁在舌頭上舞動著,微辣的湯汁刺激著臺尖上的味蕾,只覺得舌尖上麻麻的,咽下去后,又覺得喉嚨口也有點麻麻的,但過一會兒,便覺得很清爽,忍不往吃下一個又一個。
因為剛端上來的少餛飩會比較燙,我喜歡先撈出兩只放到勺子上,等涼了一會兒之后,吃掉其中一只,隨即再撈出一只,吃完后把那只涼了的再吃掉,這樣吃起來方便還不會太燙。簿直是人間美味啊!
當一整碗小餛飩吃完后,再次回味剛才的那份美味,心中總會有一種說不出來的滿足感。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十四
我最喜歡吃的食物是三明治,它是三角形的,五顏六色,上下兩邊是白白的吐司,中間夾著嫩綠的蔬菜和火紅的培根。聞起來香香的,在羅莎蛋糕能買到。
你相信嗎?我還會做三明治呢!首先,先準備兩塊吐司、一個雞蛋和一片蔬菜以及一些培根,然后把土司切成三角形,但是要小心不要被刀切到手了。接著要煎一個雞蛋和一些培根了,第一步,放油;第二步是最危險的,加一點水悶一小會兒。因為水和油混合在一起就會爆油,油爆到眼睛里,眼睛就會瞎,爆到身上就會燙傷。最后,只要把煎好的雞蛋、培根和準備的蔬菜夾在吐司中間,三明治就大功告成了!
我做好了三明治,弟弟用鼻子湊過來聞了聞說:“好香啊,姐姐我可以吃一口嗎?”我滿懷著勝利的喜悅說:“弟弟,姐姐去廚房給你切一塊去,等著啊!”弟弟說:“好啊!”于是,我們去廚房把三明治切成了兩塊,我們兩個一人吃了一口,異口同聲地說:“真好吃呀!”
這件事讓我知道,做任何事情只要我們有耐心、細心,用心地去做,一定能成功!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十五
餃子外面是白白的面粉,里面裹著各種各樣的餡兒,有蝦仁的、有豬肉白菜的、有牛肉的、還有玉米的,咬一口餃子,還是真美味呢!
長大了我才知道,春節吃餃子是因為餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思,另外,餃子的形狀與元寶很相似,在春節吃餃子有“招財進寶”之意,象征著一年的吉祥與美好!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十六
我的家鄉有著眾多的風味食品,如九龍豆腐,波蘿雞,魚灣山楂等。然而,我情有獨鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。
我的家鄉地處粵北山區,這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風擋雨,還能為我們帶來美味的竹筍。“靠山吃山”的勤勞聰明的鄉民們用他們智慧制造出一袋袋的巧口鳳尾筍,巧口鳳尾筍以低廉的價格和美味的口感贏得了人們的青睞,并遠銷省內外。
巧口鳳尾筍是以家鄉味美色鮮的麻竹筍為原料,配上紅紅的辣椒和白砂糖,一辣一甜,讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當你打開它的封口時,一陣濃郁的香味撲鼻而來,讓你情不自禁的吃上一小塊竹筍。當把竹筍放進口之后,你會感覺到竹筍的爽滑和美味。脆生生的.甜辣的竹筍在你的口中嚼著時,讓你回味無窮,吃了還想吃。一種快樂之感在臉上洋溢出來。巧口鳳尾筍不僅美味可口,而且十分營養。它含有大量對人體有益的維生素和微量元素。
啊!家鄉風味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質細嫩,味鮮爽口,清香純正,營養豐富,讓家鄉的人們引以為豪。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十七
“您的包子來啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來,湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來,一抿嘴,細細品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁里了,真的是讓人無法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續進入,包子里的那一個小肉團便滾入我的口中,細細嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉醞釀。
一個飽嗝宣告了這一切的結束!抬起頭來,發現這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起。看罷,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十八
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特食。我家鄉英德就有許多的食品,如角子、擂茶粥等,琳瑯滿目,數不勝數,可我卻對獨特的艾糍情有獨鐘。
它色香味俱全,十分誘人!其味清香,沁人心脾!其外表綠油油的,猶如涂了亮漆一般,那餡兒仿佛調皮地從皮里蹦出來,簡直令人賞心悅目!據說還有祛風除濕的作用,老少咸宜,在我家鄉每逢過節都少不了這美味的艾糍。
艾糍無論做法還是吃法都十分容易。首先將艾葉剁碎,接著把煮好的艾放入糖水中,用畫圓式攪拌成糊,和糯米粉揉。然后把炒花生弄碎加入白糖和芝麻。將餡兒放入艾團中,這時利用拇指和食指的力量磨圓。最后把艾糍放入鍋中用大火蒸至20分鐘,注意不要蒸太久,不然會冒泡泡。
好啦!說得我們一家越來越饞了,熱氣騰騰的艾糍出爐了,“好香啊!”我欣喜若狂地說。只見一個個小巧玲瓏的艾糍像個胖娃娃似的,仰著笑臉望著我們。爸爸兩眼發光,引吭高歌;“該出手時就出手啊!”說時遲那時快,忽然一個“魔爪”伸向艾糍,我也不甘示弱,急忙拿了個,我像一匹餓狼,貪婪地吃著,熱熱的艾糍還冒著一縷噴香,一骨碌往我鼻孔里鉆。再轉頭看看弟妹,已經吃完兩個了,我也不得不張開血口大盆,入口猶如棉花糖,酥軟酥軟的,還帶絲嚼勁。不知不覺,艾糍就一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。
北京的驢打滾,長沙的臭豆腐,四川的麻辣燙……無處不是回味無窮的小吃,可我更喜歡家鄉的艾糍,因為它更樸實,更地道,給家鄉編織了一條亮麗的風景線。
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇十九
現在已經是2060年了,而我早已成為了一名名副其實的食物專家,讓人們的食物更加豐富,餐餐都吃得好。
在現在的市場上,你經常會發現攤子的一邊放著許多尖尖的蔬菜,那是“超腌蘿卜”。它并不是從土里拔出來的,而是從樹上摘下來的。蘿卜是紅里透綠,還會出現三、四個小小的圓形黑點,吃進去對身體有益,不會出現各種疾病。細心的人會發現,蘿卜上并沒有綠油油的葉子,而是一條長長的根,專門在樹上擺動,仿佛要讓人們摘下來。
當你在超市里買東西時,會看見上面挷著一盒甜牛奶,這是為人們的面貌而來的。如果一個人的臉上、腳上或手上長了青春痘,臉色會不由自主地顯出灰色時,這盒牛奶就起作用了。只要喝了它,就立刻精神抖擻,不會出現什么難受的癥狀。這樣,又可以去開心地工作、學習了。
在當你見到白色的水時,你覺得不驚訝。其實,那是“超級冰塊”。雖然晃動起來有水,但是往嘴巴里倒卻是冰塊。我做的冰塊很神奇,吃進去有不同的味道,像:茶味、糖味、水果味、餅干味、鮮奶味等。你會覺得,這冰塊真是獨一無二!
現在我們的食物既有特色又好吃。也許在不久的將來,我做的食物會更加富有特色,味道也更加好吃!
我喜歡的風味食品小學(模板20篇)篇二十
今天,我和家人一起在院子里吃早餐,一不小心,把一塊早餐餅掉在地上,我沒有理它,徑直走向廚房盛飯去了。
我端著滿滿一碗飯回來,忽然看見剛才掉在地上的餅干在緩緩移動,難道這塊餅干長了腳,自己會往前爬嗎?我走過去仔細一看,哇!原來是一群螞蟻在搬動這塊餅干,不一會兒,餅干就被這群螞蟻搬進洞里。
為了觀察螞蟻搬食物,我又丟了一塊比剛才那塊大一點的餅干。這時只見兩只螞蟻爬過來,互相碰了碰觸角,我好像聽到了他們兩個在商量:“喂,你在這看著,我去喊同伴來搬食物。”另一只好像點點頭,迅速爬回洞穴,叫來一群同伴,有的用力推,有的使勁拉,有的拼命頂,三下五去二,把餅干抬回了洞穴。
螞蟻不會說話,他們是怎樣傳遞信息的呢?是怎么把那么大的食物搬回洞穴的呢?我查找資料后知道:原來,螞蟻發現食物自己搬不動就回到洞里用觸角傳遞信息,聚集許多同伴共同搬運食物,螞蟻可以舉起比自己重400倍的東西。
我不由得想起一首兒歌:“一只螞蟻在洞口,發現一粒豆,用力搬也搬不動……抬著一起走……”小螞蟻團結互助的精神不能不讓人嘆服!