優(yōu)秀作文能夠引發(fā)讀者的共鳴，激發(fā)他們的思考和想象力。下面是一些經(jīng)典的作文范文，希望能夠給大家提供一些寫作的思路和技巧。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇一
今天是星期天，我對媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和媽媽到菜場買了兩條新鮮的帶魚。回到家，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚。
首先，媽媽先要把帶魚洗干凈，然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了，我問媽媽為什么要放半小時才燒，媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。
首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點點頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見鍋里油不一會就有煙冒起來了，媽媽就這說明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，這時魚香就慢慢的飄來。
很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚了。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇二
明天是三八婦女節(jié)，今天我要為媽媽做頓早飯。
平時的早飯都是媽媽做的，我可是一點沒動手過。今天我早早就起了床，洗漱完到了廚房，卻不知道該從哪里下手。第一次下廚做什么好呢？打開冰箱我看到有面包，有雞蛋，這下好了，我就炒個雞蛋夾面包吧！這個還是簡單的。我把雞蛋敲在碗里，用筷子攪拌，直到雞蛋液出現(xiàn)了泡泡。再把食用油澆些在平底鍋里，然后把雞蛋液倒上去，用鏟子翻一下，金黃金黃的炒雞蛋就可以出鍋了。拿出盤子把熱雞蛋和面包放一起。我把媽媽叫到餐廳，讓媽媽把我準(zhǔn)備的早飯吃了。
媽媽吃得津津有味，連一旁的爸爸都開始羨慕了！我也惹不住嘗了一口我的杰作，呀！忘記放食鹽了，但是媽媽怎么沒吃出來呢？不過這是我第一次做的早飯還是很好吃呀！
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇三
我記得那一年，我才九歲。哈！就要過“三八”婦女節(jié)了。我和爸爸決定為媽媽做一頓豐盛的大餐。我說：“爸爸，可以讓我做菜嗎？”爸爸說：“你行嗎？”“我行”我毫不猶豫的.回答?！昂冒?！可別把菜燒糊了?！卑职中ξ恼f。
我走進(jìn)廚房，哇！好多菜呀！我要炒個包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜變成了包菜絲，我想：這下糟糕了。我想了一會兒說：“可以做個辣椒炒包菜絲嗎？”哈！我拿了油往鍋里倒。過了一會，油好像在鍋里跳舞，我嚇的一身冷汗?！安?，我一定要做好菜?！蔽蚁搿Ｎ野寻私z倒進(jìn)鍋里，油馬上停了下來。我把辣椒撒在包才菜上，拿著鍋勺在鍋子里不停的翻轉(zhuǎn)，一邊往菜里加鹽，味精……不過一會兒，一道菜就出鍋了，爸爸試了試味說：“太淡了?！蔽艺郎?zhǔn)備回鍋再炒。爸爸說：“不行會糊的。”我說：“知道了，哪我去做別的菜吧！”過了一個多小時，許多菜都出鍋了有辣椒炒肉，涼拌西紅柿……雖然味道都不怎么好。
過了一會兒，媽媽回來了，媽媽吃著那太淡的包菜絲說：“太好吃了?！蔽覍寢屨f：“味道不好我知道，我不傷心，沒關(guān)系的?！眿寢屄犃宋疫@番話說：“你長大了。
我看見媽媽的眼眶里裝滿了淚水，卻始終沒有落下來。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇四
我剛回到家，看見媽媽正要炒青菜。于是，我跑到廚房去看她炒青菜。
媽媽先掰掉黃葉、削去菜頭，再把青菜一片片用手掰下來，洗干凈。接著，她打開煤氣灶，放上鍋子，等鍋熱了，倒上油。一會兒鍋里冒出了煙，媽媽在鍋里放一勺半的鹽，迅速把青菜倒進(jìn)鍋里，只聽得鍋里發(fā)出“哧……”的聲音，我嚇得連忙往后退，而媽媽卻十分鎮(zhèn)靜。然后，媽媽用鏟子快速來回翻菜，鍋里可更熱鬧了，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。菜跳來跳去，好像在跟著鏟子有節(jié)奏地跳舞。菜變得翠綠而晶亮。菜汁不斷地往外流，聲音“噗嚕噗嚕”的。媽媽用小碗往鍋里倒了一點水，這時鍋里發(fā)出“嗞……”的聲音，嚇得我一身汗。然后她放一點糖，將鍋蓋蓋好，燜一燜。媽媽對我說道：“青菜不能燒得太久，否則維生素等營養(yǎng)物質(zhì)會流失的。”她說完，鍋里就透出了濃濃的清香。最后，她把火給關(guān)上。此時，香味滿屋飄。
我迫不及待，拿起筷子，夾起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，還有股大自然的味道。“太美妙了?！蔽艺f道。
媽媽做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也嘗了一口，豎起大拇指，直稱贊。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇五
在媽媽燒菜的時候，動作非常迅速，她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了，首先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然后洗凈，再用鹽抹一下入味十分鐘。同時，用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后，就倒些油，為避免魚沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進(jìn)了鍋里，只聽得嗞滋的聲響，再把鍋里的魚上下一翻，呈現(xiàn)出金黃色以后，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋，再撒些蒜葉花，一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。（中國作文網(wǎng)）。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇六
今天媽媽燒番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
媽媽首先告訴我番茄有很多顏色：大紅、橙紅和黃色。小朋友們，你們知道嗎？番茄還含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)特別好?！巴瑯与u蛋的營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的.。”媽媽邊說邊開始準(zhǔn)備材料。做這道菜需要的材料是：蕃茄2個，蛋4個，青蔥2根。調(diào)味料是：鹽2小匙，糖1小匙。攪拌均勻，最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只見黃黃的蛋，鮮紅的番茄，香香的味道撲面而來，讓我實在在媽媽的指導(dǎo)下，我將蕃茄切成塊、蔥切??；后，打散并且拌勻。接著媽媽將鍋子燒熱，將雞蛋打入容器中，并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油，待油溫?zé)?成后將蛋液倒入，炒到快凝結(jié)時再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦！
原來燒一道美味可口的菜還真是不簡單，媽媽你辛苦了！
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇七
”我做的是皮蛋，小孩子怎么會‘做’皮蛋呢？這就對了，因
為我是剝皮蛋。
剝皮蛋可不容易，不小心會弄的滿手是泥。
星期六下午，我問媽媽要吃什么，媽媽說：“桌子上有幾個皮蛋，你把它剝了。
吧！”我高興地跑到桌子面前一看，呀！皮蛋上面全是黃泥，可是媽媽又要吃，怎么。
辦呢？只好慢慢刮了，
小學(xué)生作文大全。
刮呀刮終于把黃泥刮完了，接下來又要剝皮蛋的皮，剝完了還。
要洗，一件容易的事變成了一件艱難的事，由于媽媽喜歡吃醋，所以我就加了點醋。
媽媽看的很入神的時候，一個聲音從她耳邊傳過來：醋皮蛋做好了！滿屋的飄。
香引著媽媽走到桌子旁，只看空空的桌子上有一盤醋皮蛋，媽媽的口水流了出來，她。
趕快拿起筷子夾了一個皮蛋，嘗了一口，嗯，真好吃。聽到媽媽的夸獎，我們倆高興。
地笑了起來。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇八
在一個陽光明媚早晨，我要為媽媽做一頓可口的.早飯，慶祝媽媽三八婦女節(jié)快樂！
我先把面包切成一小塊一小塊，再把面包烤一下，等到香噴噴時，就好了。把面包放進(jìn)漂亮的小盤子里，面包就完工了。
最難弄的數(shù)煎雞蛋了，要把油鍋打開，還要磕雞蛋?？碾u蛋時還弄得一團(tuán)糟，第一個沒弄好，第二個就別說了！磕出了外面，搞得桌上滿是蛋清，好惡心，不得不去洗手。重新打第三個蛋，在爸爸的指導(dǎo)下，第三個蛋完整的打好了！然后我把少許油倒在鍋里，等均勻后，把鍋加熱，打好的蛋倒進(jìn)去，翻幾個面就熟了，最后在蛋上面澆上醬油。
再給媽媽泡杯咖啡，豐盛的早餐就好了！
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇九
我聽媽媽講了田螺姑娘的故事，很感動，所以我決定做一次菜——爸爸媽媽都喜歡吃的——肉丸子。
首先，我去菜場買了點蒜、蔥、肉和其他一些作料?；氐郊遥倚⌒囊硪碛玫栋讶馇谐梢恍K一小塊的，再用勁剁碎，我使勁剁呀剁，費了九牛二虎之力才將肉剁碎。然后把蒜一顆顆剝了，蔥洗了，一一切碎，再將肉啊、蔥蒜、香油等其他作料放在一起攪拌。我端起碗一聞——“嗯，真香啊！”接著，我洗干凈手，將拌好的'肉一個個揉成圓圓的小球，切了點菜，放進(jìn)鍋里燉三五分鐘。不一會，香味溢出來了，爸爸媽媽聞味而出，一個勁夸我，還說我也是田螺姑娘。聽了爸爸媽媽的表揚(yáng)，我心中喜滋滋的，心想今后一定還要多做點家務(wù)事。
“世上無難事，只要有心人”。只要我認(rèn)真、用心去做好每一件事，我相信自己一定能做好的。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇十
我的媽媽很會做菜，雖然天天能吃到她做的菜，但總是感到一次有一次的新意，怎么也吃不夠。
今天媽媽歇班，說是要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽立刻興奮起來，于是，就跟著媽媽去買菜。不多時，我和媽媽買來了白嫩嫩的'竹筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊?；氐郊?，只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈，再用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。媽媽切菜的動作很美，速度很快，膀子不動，只是手腕持刀上下?lián)]舞。不像爸爸渾身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了，油鍋在廚房里吱吱作響，菜從鍋里直往上沖，我真有些擔(dān)心菜會跑出來，正在這時，只見媽媽抓住鍋把翻了個身，菜又很聽話地回到鍋中，看來我的擔(dān)心是多余的。菜炒的差不多了，媽媽用鍋鏟挖了一點菜水，眉頭一皺，兩眼一瞇，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，嘗嘗咸淡。
最后，媽媽從廚房里端出“魚香肉絲”，噴香、色濃，真好吃呀！
點評：
經(jīng)過小作者的細(xì)致觀察，巧妙的構(gòu)思，合理的編排，按照媽媽買菜、切菜、炒菜的順序片拍得井然有序。詳略得黨，能抓住炒菜重點去寫，買菜部分略寫，文章中對媽媽切菜、炒菜時的動作描寫很細(xì)致，也很生動。開頭與結(jié)尾相照應(yīng)的寫法很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇十一
今天晚上我看爸爸炒菜。
看見爸爸先把鍋給燒熱，再把一點點的油倒進(jìn)鍋里，然后把花菜和肉一起放進(jìn)鍋里炒，再放點醬油和一點糖再再把過鍋蓋蓋上燜一會。再打開鍋蓋，放點鹽再炒一下，第一樣菜就炒好了。把菜再端到桌上。把鍋也洗一下，放到爐子上烤一下，放點油，把青椒和鴨肫一起放進(jìn)鍋里炒，再放點醬油和糖一起炒。最后放鹽，一起炒。再關(guān)火。
今晚的兩道菜就這樣好了，可以開飯了！
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇十二
今天做完作業(yè)后，我決定幫媽媽做一道菜——炒雞蛋。
我先從冰箱里找到兩個又大又圓的雞蛋，“啪”地把它們敲碎，倒入一個碗里。接著，我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃打均勻，在“嘩嘩嘩”的`敲打聲中，清亮的蛋清和黃黃的蛋黃終于合二為一，變成了一種黃色的粘稠液體。接下去，我打開燃?xì)庠?，然后在鍋里倒入適量的油，等油熱了，就把蛋液倒入鍋中?？墒俏覄幼魈土耍畷r間油珠蹦得老高，就像開起了狂歡舞會。
看！一個“舞者”正在“舞池”中扭動著身體，油珠發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，像是打著節(jié)拍。我生怕油珠濺到手上，手里拿著鍋鏟，卻不敢靠近油鍋，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油鍋，用鍋鏟不停地翻炒，讓蛋液不要粘鍋。蛋液終于凝結(jié)成了小塊，鍋里就像盛開了許多黃花。接下來就簡單了，我放了點鹽，翻炒幾下后，就可以出鍋了，最后撒上少許蔥花，真是香氣撲鼻??！
我端著炒雞蛋，像捧著藝術(shù)品一樣把它端上了餐桌，自豪地說：“新鮮的炒雞蛋出爐了，歡迎大家品嘗！”大家紛紛拿起筷子嘗了起來，贊不絕口道：“嗯，非常好吃！”我聽了，心里比吃了蜜還要甜呢！
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇十三
“開飯啦!”
你聽，我們家的“神廚”---老媽又在吶喊了。我們聽了這話，卻像老鼠遇見了大貓似的，抱頭鼠竄。
這幾天，奶奶不在家，這位“五星級”大廚的離開，可把我給“害慘”了---媽媽天天做青菜炒飯，我都快變成一顆青菜了!
這不，今天餐桌上的菜肴我不用猜都知道，一定是青菜炒飯，啊!我實在是受不了了!我連忙向這位“超級神廚”投訴：“老媽!天天吃青菜炒飯，恐怕連機(jī)器人也受不了，什么時候能上新菜品啊!”老媽聽了先是一愣，然后鄭重其事地宣布：“從明天起，將會有新品上市!”啊，終于不用再受青菜炒飯的“折磨”啦!老媽突然筆鋒一轉(zhuǎn)：“還是先把青菜炒飯吃完吧!”唉，我又要去“奮斗”了!
第二天，媽媽買了一本菜譜，裝模作樣地做起飯來。媽媽得意地對我說：“今天有紅燒雞、紅燒魚等許多好菜喲!”太棒了!我連平時看都不想看的書今天看起來格外有勁，天空仿佛更加燦爛，陽光仿佛更加地明媚，一切的事物似乎都是那么美好。
大約過了一個多小時，那期待以久的聲音終于響起：“開飯啦!”
耶，開飯嘍!我高高興興地跳到餐桌旁，迫不及待地盛了一碗飯坐下，急忙夾了一個雞翅放入碗中，張開我那“血盆大口”，狠狠地咬了下去，嘿，你猜怎么著，我這鋒利的`大牙居然都咬不動，還差點兒把我牙都弄疼了，簡直是一塊“大石頭”!天哪，竟然沒有熟!老媽連忙問：“怎么樣?好吃不?”為了不打擊老媽的積極性，我硬著頭皮說道：“好吃!好吃!”那盤紅燒魚也就可想而知了。“那個，老媽，明天還是吃青菜炒飯吧!更健康，更營養(yǎng)!”老媽露出微笑，說：“就依你了，明天吃青菜炒飯!”
唉!我怎么碰上這位“神廚”媽媽，奶奶快點回來吧……。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇十四
人們都說，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，不過她對我的愛卻獨一無二、與眾不同。
這一天，媽媽從外面回來，我正想溜出去玩，媽媽看見了就說：“今天我教你做飯?！逼饺粘詪寢屪龅摹盃F鍋飯”，總覺得格外香素，特別底部的那層“鍋巴”，黃焦焦、香噴噴的，嚼起來與廣告上的“鍋巴”實在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃，媽媽看見了，笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦!
我正凝神思索的時候，媽媽耐心地講起了做飯的.要點。媽媽說：“做飯首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少，飯就會糊了，要是水多米少，飯就會稀，一般水要加到米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又有夾生的，我們家做飯一般燒到四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話，已經(jīng)胸有成竹了，開始的顧慮已經(jīng)沒有了。我認(rèn)真地淘起米來，然后放進(jìn)鍋里，用杯子一小杯一小杯一小杯地向鍋里倒水，倒……倒，夠量了，我就把鍋放上灶。我認(rèn)真而有耐心地注視著時間等待著。十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋里傳來一陣陣飯香，“成功了!成功了”我高興得大喊起來。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上拿了下來。這時，媽媽過來了，她檢查了我做的飯，連聲稱贊道：“做得好，做得好?！蔽翌D時心里甜滋滋的，我的媽媽就是這樣，不管什么事都希望我去做。
今天的“鍋巴”，我再也不跟爸爸搶了，撬起來一塊給爸爸，一塊給媽媽，另一塊給妹妹，媽媽又笑了，她酒窩里面的蜜流進(jìn)了我的心里。
愛做菜的媽媽（優(yōu)秀15篇）篇十五
突然我聽廚房里傳來“啊”的一聲，我飛奔到廚房，看見媽媽縮成一團(tuán)，臉色蒼白，結(jié)結(jié)巴巴地說：“螃……螃蟹居然會咬人……”我捧腹大笑。
開始炒菜了，爸爸媽媽居然為了炒一盤“耗油生菜”，放不放大蒜而吵了起來。媽媽叉子腰理直氣壯大聲說：“我說不放就不放！”爸爸說：“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”結(jié)果爸爸說不過“霸道”的媽媽，甘拜下風(fēng)。
媽媽手忙腳亂地把油倒到了鍋里，“噼噼！啪啪”好像在放鞭炮似的，原來鍋沒有燒紅，媽媽迫不及待地把油倒了進(jìn)去……結(jié)果出爐的是盤糊掉了的菜。媽媽傻傻地笑了。最后媽媽終于做了一碗“美味佳肴”，就是普普通通的榨菜湯，她甜甜地笑了。
這就是我“能干”的媽媽，也是一個“不會做菜”的媽媽。