優秀作文應該用恰當的各類修辭手法來提升文章的文采和藝術性,使其更加生動有趣。接下來是一些來自優秀學生的作文佳作,讓我們一起欣賞他們的才華和努力吧。
我包餃子中學(實用19篇)篇一
星期六下午,奶奶對我說:“好久沒吃餃子了,我們今天晚上吃餃子吧!”我聽了,很高興,就大聲說:“我要吃芹菜豬肉餡的水餃。”
這時,奶奶對我說:“要吃餃子可以,但你爺爺下班晚,你可得幫我包餃子。”
這下我可為難了,我不會包餃子呀!我就先看奶奶拌好肉餡,搟好皮。我就馬上搬了張小凳子坐在案板面前包起了餃子。誰知包餃子不是件容易的事。我包好這邊,那邊的餡跑了出來。好不容易,我總算包好了一個,但和奶奶包的餃子一比,奶奶包的餃子一個個挺著“將軍肚”,就像打了勝仗的將軍;而我的呢,沒上“戰場”就趴下了。爺爺,奶奶看了笑得前俯后仰,我站起來,就坐在沙發上不干了。
奶奶走過來摸著我的頭,親切地說:“彥霖,天下無難事,只怕有心人,快起來,奶奶教你包。”我就慢慢地跟著奶奶學了起來,不一會兒,我也學會了包餃子了,就是樣子沒有奶奶包的好看。
晚上,我吃著自己動手包的餃子時,我覺得格外好吃。
我包餃子中學(實用19篇)篇二
今天早上,我和媽媽吃過早餐,媽媽就從冰箱里拿出一些豬肉來,我看見了就問媽媽在干什么?媽媽說:在包餃子。
平時都是我在旁邊看媽媽的包的,現在我要學會包餃子,我叫媽媽教我包餃子,媽媽答應了,她拿起一把刀教我切碎豬肉,然后我切完了媽媽就叫我把豬肉放進冰箱,過了三十分鐘,我把豬肉拿出來,我們開始包餃子了,過了幾十分鐘,我們包了一碟又一碟。
我包餃子中學(實用19篇)篇三
先把凍肉放到冰箱的保鮮層里解凍,備用。然后和面:從面粉袋里盛出兩碗面粉,放在一個盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子攪拌,然后再把面揉成面團,揉得均勻就好了。然后把白菜的頭和根兒切掉,用中間部分切餡:先整棵白菜橫向切成圓片,再把圓片切成條兒,再把條切成丁。
然后把肉取出來,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,餡就準備好了。然后把面團揉成長條,把長條揪成劑子,揉成球,搟成片,就可以包餃子了。媽媽把皮放在手心里,放上餡,眨眼的功夫,一個胖乎乎的小餃子就包成了,我一步一步的學著,可是總也包不好,不是粘不到一起,就是癟得站不起來,但是媽媽還是夸我包得好。
我們一家三口終于包好餃子了。放到鍋里煮15分鐘,熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己的動手包的餃子格外的香。
我包餃子中學(實用19篇)篇四
今天,因為天氣很冷,媽媽怕我的耳朵凍紅了,所以教我包餃子。
我先抓了一把面,又拿了一個大碗,然后我在碗里灑了一點水,把面放進去,揉一揉,捏一捏,面就變的粘粘的,我把面放到面板上,又揉了幾下,面立刻變得像一個小嬰兒的臉,軟軟的,滑滑的,我用手搓一搓,搓成了一個長條,面馬上就變得像條小蛇,我把面揪成一塊一塊的,再用搟面杖把面搟成一個個小圓片兒,這樣就可以包餃子了,先把切好的肉和菜放在一個大碗里,用筷子把餡兒夾起來,把小面片放在手上,再把餡兒放在小面片上,用手把右邊的面和左邊的面對齊,沿著左邊的面皮捏一捏,捏得像一個月亮,彎彎的,餃子就這樣包好了。水燒開后把餃子放進鍋里煮一煮,香噴噴的餃子就可以端上桌了。
今天,我學會了包餃子,就我明白了做每件事只要認真的去做就一定能做好,雖然今天我包餃子非常辛苦,卻讓全家人感受到了溫暖,大家吃得津津有味,都夸我是一位出色的“小廚師”。
我包餃子中學(實用19篇)篇五
老師剛說完,只見一男同學左手拿了二張餃子皮,右手用筷子往中間塞肉餡,兩手一捏就出了第一個餃子;又見另一位女同學拿自已的qq糖作餡子,包出的qq糖餃子還真美呢;我右邊的一位同學拿了五張餃子皮,層層塞進肉餡,做出了象漢堡似的餃子,真有意識;我大顯身手,做了一個箭魚餃子,有眼睛、有尾巴,活象一條箭魚,老師和同學們夸我做出來的餃子很有特色,看到自已包的餃子,好開心啊!在教室里,曾老師用鍋子給我們煮餃子,一股香味飄進我的鼻子里,使我食欲大增,餃子煮好了,我連連吃了20多個,我的肚子漲的圓鼓鼓。我們覺得吃自己包的'餃子特別好吃。我真希望再搞一次這樣的活動,讓我能再飽飽地吃一頓自已包的餃子。
我包餃子中學(實用19篇)篇六
今天是小年,人們有吃餃子的習俗。
早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個人包,多累啊!于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻一份力,我來幫你!”媽媽笑著說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我幫她把揪好的面團按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單,一會我都按完了,每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說:“你還是和奶奶學習包餃子吧。”
我學著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的兩端向中間對折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再從左向右捏回來,我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個作品我高興極了,奶奶一個勁兒夸我!
吃飯時,我吃的特別的香,因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到:雖然是萬事開頭難,但無論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執著才能成功!
我包餃子中學(實用19篇)篇七
母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只,那么,母親就是那寬廣的大海,始終支持我們前行;如果我們是一只小小的綿羊,那么,母親就是那茫茫草原,永遠呵護著我們長大!
三八婦女節即將來到,我覺得,該為媽媽做些什么了。
下午,媽媽出門有事,我正在餐桌旁來回轉悠。突然,眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。
哈,有了!不如給媽媽一個驚喜,幫她包餃子吧!
說干就干,我毫不遲疑擼起袖子,搓搓雙手,開工啦!
我拿起一塊餃子皮,托在手心中,用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒,放在餃子皮的中間,再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層,最后把餃子皮對折,并疊上一層層紋路。
一個餃子包好了,我十分有成就感,左右欣賞起來。
不能再拖延時間了,繼續一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著:當媽媽看到后會多么高興!
忽然,門“吱呀”一下開了。是媽媽!我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前,大聲說:“媽媽,三八婦女節快樂!”
媽媽開心地把我摟在了懷里,親了又親。
我包餃子中學(實用19篇)篇八
首先,先把水餃皮放在手上,然后,用筷子夾一點肉餡,放在水餃皮中間,接著,要用一根手指碰一下自來水,并把自來水抹在水餃皮周圍,然后把水餃皮的邊緣粘在一起包起來,把肉包住,一個水餃就包好了。
我學著媽媽的`樣子也包起了水餃,有的露餡、有的畸形,但是,我最后還是學會了包餃子,真高興啊!
我喜歡吃餃子!
我包餃子中學(實用19篇)篇九
暑假中的一天,我們家要包餃子。于是,媽媽分了工那我去買餃子皮,她去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了,我們要做餡了。我把一根根韭菜,對齊切成一小片一小片,媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了,我把兩樣東西放進一個盆子里,經媽媽指導,我把芝麻油和一些醬油倒入盆中,又用力的攪拌。
包餃子前的一切“手續”都辦好,要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,平鋪在受傷,用小湯勺放了一點兒,然后和起來,捏緊“哇!你包的這是什么啊?”媽媽大叫道。“餃子啊!”我撓了撓耳朵,“怎么了?”“你這是餃子嗎?你的餃子還挺有造型的哦。像一個嘴巴沒有合緊,吃進去的東西有一半露了出來,笑死人了。”媽媽諷刺道。我又重新包了幾個,但還是不太向陽。這時候,媽媽臭美道:“你面前可是有一位大師,你就不請大師指點指點?”我沒辦法,只好無奈地請“大師”指點。后來,我在“大師”的指點之下,我終于完成了一個像樣的餃子。
我包餃子中學(實用19篇)篇十
現在的我非常喜歡吃餃子,本來我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對我說:“你要想吃餃子必須先要學會包餃子,我滿口答應了。于是今天早上,媽媽從菜市場買來了香菜,肉和面粉,說要教我包餃子。我一聽,高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后,便叫我跟她來到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點水揉成團后,便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團,捏出其中的一點,又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團上搟了一下,不一會兒,一個餃子皮便搟好了,我學著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,就這樣我學會了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,于是媽媽又剁了起來,又過了一會兒,餃子陷剁好了,現在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。
首先,媽媽叫我學著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會兒,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮裂開了,于是我就就去問媽媽這是為什么,媽媽說:“應該在對折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現了一個新的問題,陷多了,餃子皮又漲開來了,于是我擠出一點兒陷,小心翼翼的按照媽媽說的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興,因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經過多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經歷讓我懂得了,其實包餃子也有很大的學問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,并且做得好。
今天是周末,我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的'漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,我們一家人津津有味地品嘗著,我終于學會了包餃子。
今天是個星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜……回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準備好了。
接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個銀白色的元寶,十分好看。
我學著媽媽的樣子包了幾個,可是我包的餃子是一個比一個差,但是我毫不氣餒,接著包了一個又一個。后來,我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學會了包餃子而高興。
每到過節的時候,媽媽總是最愛包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學起包餃子了。
準備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當的鹽,香料和適當的香油,再切點蒜末放入其中,餃子餡就做好了。
最難的要數搟餃子皮了。和面可是個技術活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時間。
接著將揉好的面團,分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起,
我搟了好半天,也沒有成功一個,而媽媽已經包好十幾個了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢,我想等我先學會一種再說吧。從中我學會了一定要親自動手,而不能只是談論。
在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲.。
每次當我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來真好玩,我也學學。
終于有一次,媽媽說:“來,我教你包餃子!”我高興極了。
“首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲地說:“原來包餃子就是這么一回事啊!”媽媽告訴我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡單。”
媽媽又說:“最后再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說,這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不祝我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個丑!我這才知道:“原來包餃子真是看著容易做事難啊!”
媽媽安慰我說:“沒事,包餃子呀,要慢慢來。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個,埃餃子下鍋了!
等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
今天是周末,我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看dd”媽媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
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我包餃子中學(實用19篇)篇十一
有一次,周老師給我們布置了一個有趣的作業,讓我們回家包餃子,我很興奮,一回家就讓媽媽給我準備餃子皮和餃子餡,媽媽就去市場幫我買了回來。
回到家,媽媽就教我包餃子,媽媽先給我示范了一遍,首先她拿出一張餃子皮放在手心上,然后夾了一些肉放在餃子皮上,接著媽媽把餃子皮對折,最后媽媽用手指把餃子上面的皮捏住,就這樣,一個餃子完成了。看完媽媽的示范,我覺得包餃子太容易了,于是我也包了起來,第一個餃子包得并不好,因為我的肉放的太多了,餃子的皮破了,媽媽對我說:“你把肉放的少一點。”我聽了就開始包第二個餃子,第二個餃子明顯比第一個包得好多了,緊接著,一個比一個包得好,就這樣,包到第十個的時候,我已經可以包得很完美了。媽媽看了后,直夸我包餃子的技術越來越棒了,我開心地笑了!
經過這次包餃子,我不但學會了包餃子,還明白了一個道理:做任何事情都不能半途而廢,要努力去克服困難才能把事做好。
我包餃子中學(實用19篇)篇十二
媽媽,我們今天包餃子吃,可以嗎?媽媽說:“可以啊,等一會我出去買餃皮,你一個人在家先認真完成作業。”我說:“好的,沒問題。”說完媽媽準備了一下,就出去了。
好一會兒,媽媽回來了,我高興地跑到了媽媽面前,問:“我可以包餃子了嗎?”媽媽說:“別著急,我還要弄肉餡。”媽媽慢悠悠地弄著紅紅綠綠的`肉餡,我看到媽媽這么慢,急得蹦來蹦去。過了一會兒,媽媽說:“弄好了,可以包餃子了。”我急急忙忙地跑過去,媽媽問:“你行嗎?”我胸有成竹地說:“行!不就是把餃子餡放里邊,把皮一捏,來個二合一嗎。”不一會兒,各種各樣的餃子包好了,媽媽一看,夸我說:“你真有創意,真是媽媽的好幫手。”
我包餃子中學(實用19篇)篇十三
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經歷。
不知不覺,老師已經拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準備好隨時開始。
開始了,老師先放上適當的肉,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的對折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現出躍躍欲試的樣子,我們接過兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長老長的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點水,再對折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬事俱備只欠東風的時候,我一捏,糟糕,下面破了個孔,里面的餡,露出來了。我反反復復的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個問題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
我包餃子中學(實用19篇)篇十四
每次當我看到奶奶、媽媽包餃子,就會想,包餃子看起來真好玩,我也學學。終于有一次,媽媽說:“來,我叫你包餃子!”我高興極了。“首先,把搟好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲起來:“原來包餃子就是這么一回事!”媽媽見了,告訴我:“不要驕傲,這才包了一半,包餃子并不是那么簡單的。”
接著,媽媽又說:“最后,再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說,媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”!我趕緊學起來,輕輕一捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,我包的餃子又胖又丑,真是個丑八怪呀!我這才知道:原來包餃子真是看著容易做著難啊!
媽媽安慰我道:“沒事,包餃子,要慢慢來。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。之后,媽媽和我又包了幾個餃子,我的餃子總算合上了嘴。啊,餃子終于能下鍋了,不一會,餃子煮好了,我看著自己包的千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
我包餃子中學(實用19篇)篇十五
今天是個星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜??????回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準備好了。
接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的'小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個銀白色的元寶,十分好看。
我學著媽媽的樣子包了幾個,可是我包的餃子是一個比一個差,但是我毫不氣餒,接著包了一個又一個。后來,我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學會了包餃子而高興。
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我包餃子中學(實用19篇)篇十六
在平日的學習、工作和生活里,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的媽媽教我包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
現在的我非常喜歡吃餃子,本來我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對我說:“你要想吃餃子必須先要學會包餃子,我滿口答應了。于是今天早上,媽媽從菜市場買來了香菜,肉和面粉,說要教我包餃子。我一聽,高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后,便叫我跟她來到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點水揉成團后,便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團,捏出其中的一點,又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團上搟了一下,不一會兒,一個餃子皮便搟好了,我學著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,就這樣我學會了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的.手就麻了,于是媽媽又剁了起來,又過了一會兒,餃子陷剁好了,現在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。
首先,媽媽叫我學著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會兒,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮裂開了,于是我就就去問媽媽這是為什么,媽媽說:“應該在對折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現了一個新的問題,陷多了,餃子皮又漲開來了,于是我擠出一點兒陷,小心翼翼的按照媽媽說的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興,因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經過多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經歷讓我懂得了,其實包餃子也有很大的學問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,并且做得好。
我包餃子中學(實用19篇)篇十七
星期六我們全家都休息,媽媽提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子得工作。
我們明確分工,爸爸發面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿一個盆子,接半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好得菜放在水中。洗菜得時候我得手放在水中感覺舒服極!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好得菜放在案板上,摻一些事先切好得肉,媽媽拿菜刀剁起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀得過程當中我解到餃子餡越細越好,到這時我才明白,包餃子得菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮得。
接下來我跟媽媽學搟餃子皮,爸爸包餃子。一開始我搟得餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓得,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想搟,但媽媽連續不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經過不斷努力,搟得餃子皮稍微變圓一些。大約半小時后我們搟完餃子皮,爸爸也包完餃子。
一會兒工夫,香噴噴得餃子便端上餐桌,我吃著餃子感覺爽極,因為里面也包著我得勞動成果!
我包餃子中學(實用19篇)篇十八
每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!
瞧,媽媽又準備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉,滿面春風地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:“媽,我要拜您為師,跟您學習包餃子,請受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:“好啊!”我一聽,興奮地拿了一堆面團,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個大蘿卜,放進攪拌機里。經過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的面團。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那么一帆風順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的.,手把手地教我,我終于學會了揉面團和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我:“沒關系,繼續努力,我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過,掌握了包餃子的要領,重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,終于包出了一個像樣兒的餃子。
晚上,餃子蒸好了,我認出一個自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。
我包餃子中學(實用19篇)篇十九
下午,天氣晴朗,陽光明媚,媽媽說:今天晚上吃餃子。我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。這么大了,我吃過許多次餃子,可從沒自己包過一次,所以,今天我要跟媽媽好好的學一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。
我媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來,再用一個小碗盛點水,準備工作做好后,媽媽就開始包餃子了,只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來的餃子難看死了,與媽媽包出來的餃子,簡直就是一個鮮明的對比,我有點兒氣餒了。媽媽說:沒關系,繼續努力,我相信你一定能成功。
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