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做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇一
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了,不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進了廚房,發現老媽已經把火腿腸,蔥末都準備好了,還有兩個雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個碗,學著老媽的樣子,把雞蛋打進碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當我不知道該怎么辦的時候,老媽推門進來了。
老媽一本正經的問我這是怎么回事,我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍,老媽突然和藹可親的對我說:“傻兒子,我來教你。”我學著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗里,我有點欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進去了,我拿起油桶又一個困難向我撲來,該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點油,油熱了,我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進去了就繼續翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習,爭取比老媽做的還好吃。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇二
德陽市外國語小學三、一郜敘博。
今天中午,爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋,我一只手拿著一個,然后互相撞擊,由于用力過猛,把撞開的那一個全部流在了地上。咦!今天的雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢?爸爸告訴我,平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的!這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法,只好重新拿出一個來,打進碗里,放上一點鹽用筷子攪拌。天啊!攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽我使喚,要么只在碗里轉圈,要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下,用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
準備工作做好后,我開始炒飯了。首先打開火,然后往鍋里倒上油,剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!爸爸告訴我,這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后,我把碗里的蛋倒入鍋內,只見剛才還是液體的.蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了,接下來,我把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!爸爸嘗了嘗后,心情激動的豎起大拇指說:“這是天下最好吃的蛋炒飯”!
是啊!做一碗蛋炒飯都需要這么多時間,那么,一日三餐又需要多少時間呢?爸爸為我做了這么多年的飯,又該付出了怎樣的勞動呢?老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在,又該付出了怎樣的心血呢?做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易,那么,學習上一定有很多很多的困難,我一定要克服今后可能遇到的種種困難,用優異的成績報答我親愛的爸爸和老師!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇三
假期中老師布置了實踐作業,要求我們在家學做蛋炒飯。我真是幸運,平時媽媽都很忙,這周卻有時間陪我做美味的蛋炒飯,我興奮不已。
周日下午,我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料:水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后,媽媽一邊用電飯鍋煮飯,一邊對我說:“寧寧,我們開始做準備工作吧!”我非常高興地接受了任務,開始把原材料一一洗干凈,然后在媽媽的指導下,把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁,又借助小刀把玉米粒都掰了下來,接著媽媽開始教我打雞蛋。看著媽媽打的很輕松,等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易,是需要技巧的呀。我笨手笨腳,好不容易把雞蛋打好了,正巧,飯也好了。媽媽說:“這下我們開始正式做炒飯吧!”
只見媽媽先把炒鍋預熱,然后慢慢倒入油,等油稍稍加熱,媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進去,一會功夫,滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋,又往鍋里加入少量的油,接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸,還有兩大勺白白的米飯。看著噼噼啪啪的油鍋,我一直不大敢靠近,媽媽就鼓勵我:“沒關系的,只要油鍋里不放水,油就不會拼命往外濺,小心點就會沒事的。”聽媽媽這么說,我的膽怯頓時消失了,就開始翻炒起來。平時看媽媽那么輕松,等自己體驗時才知道炒飯是需要手腕力量的,一會功夫我的手就很酸了。這時媽媽說:“差不多了,可以加料了。”只見媽媽往鍋里倒了點美極鮮,又稍微放了點鹽,繼續翻炒。不一會兒,炒飯終于出鍋了,媽媽在起鍋的時候還特意放上了點大蒜葉,看著一盤紅綠黃相間的炒飯,香氣撲鼻,真是色、香、味俱全啊!
我們喊來了爸爸品嘗,爸爸一嘗就連連夸道:“好香!真好吃!”我也吃得特別香,因為這是我第一次學做蛋炒飯。通過這次的親身體驗,我懂得了只要通過自己的努力,就一定會有收獲的喜悅!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇四
今天是星期六,媽媽休息,特意教我做蛋炒飯。
一開始,媽媽就讓我從冰箱里那兩只蛋,再輕輕的在碗角上敲出一條裂縫,再貼著裂縫用手刨開,蛋黃和蛋清順著蛋殼流進碗里,再用打蛋器把蛋打均勻,接著,把鍋燒熱,再放上少許油,就能把蛋放進去了,蛋上會有許多泡泡,再用鏟刀不停地攪動,直到把蛋攪動成一小塊,一小塊。最后把蛋盛出來。燒飯時也需要先把鍋燒熱,再放上少許油,就能把飯放進鍋里了,在燒的時候,先要放少許鹽,還要把飯和鹽攪拌均勻,再把燒好的蛋倒進鍋里,接著,再放蔥,最后放雞精,炒均勻之后,我就把香噴噴的蛋炒飯盛出鍋。
我流著口水心想:我第一次做的蛋炒飯一定很好吃。想完之后,我就大口大口的吃了起來。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇五
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實證明我一開始就想錯了。
我準備好一大碗剩飯和兩個雞蛋,姐姐在一旁指導我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當我正想著有驚無險時,姐姐大叫:“快翻炒呀!等會兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧。”然后用鏟子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個蛋放進去,還好,打蛋時比較順利,不然的話就會像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來,終于有一點香味了,我又放了點鹽。因為我的口味很重,所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點睛之筆,簡直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇六
我有許多難忘的第一次,比如說第一次洗衣服,第一次做飯,第一次去買菜,第一次說謊等等,不過這么多的第一次當中,我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請聽我細細道來。
有一天中午,媽媽的廠里面有許多急事要坐,所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯,本來嗎,我早就想自己嘗試一下做飯,可媽媽說我還太小,不能下廚房等我大一些后才教我做飯,今天機會終于來了,我要大顯身手了。
于是我對爸爸說“爸,今天的中午飯你來教我做蛋炒飯吧,你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯。”“那好吧,也讓你學會一些生存的本領。”爸爸說完就坐在沙發上看起了球賽。“先把幾個雞蛋打破放在碗里面。”我照做了。過了一會兒,“好了,接下來了?”我問道。“然后把火開起來再把游倒進去,等油熱了,再把雞蛋倒進去,雞蛋炒好了就把冷飯倒進去炒。”爸爸說道。
過了一會兒,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快點加油啊!”我聽了以為由不夠多,又倒了一些油進去,過了一會兒油開了我把雞蛋倒進去炒,過了一會兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進去。
炒著炒著,我以為好了我正準備炒起來準備吃飯的,爸爸突然又喊道“加油,加油,對了對了快加油!”沒辦法我只好又加了一些油,就這樣如此重復下去,爸爸等得不耐煩了就來到廚房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半鍋的油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯,至今,我只要一想到蛋炒飯這事我就會哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇七
蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的,聞起來香噴噴的,吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯,還會炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手,炒一回蛋炒飯。我先準備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準備好了,接下來我拿出準備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端,把另一端朝下,在碗的邊上輕輕一嗑,蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋,打了二三分鐘差不多夠了。現在該點鍋了。我先把一些油倒入鍋中,再開中火,鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進去,拿出鍋鏟子來回炒一炒,又放入米飯。我熱極了,汗珠一滴接著一滴地流下來,但我還要繼續炒。
飯有些干了,我立即加了一些水,又在飯里加了一些蔥。飯快好了,該出鍋了,我把火關了。飯還很燙,我盛的時候特別小心。我一點一點地把飯盛到碗里嘗一嘗。啊!好吃極了,我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗。,她也很喜歡,我心里樂開了花。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇八
我們先把兩個雞蛋磕破,讓蛋白和蛋黃流到碗里,再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的.泡泡,這樣就算搗yun了。
然后爸爸把火點燃,開中火。再把少量的油倒進鍋里,就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進鍋里后你就聽見cici的聲音,就像發起了一個大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋,然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點點,就可以吃上美味啦。
雖然爸爸教了我做蛋炒飯,但我還沒有自己做過,所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇九
傍晚,我興奮地來到廚房,因為媽媽要教我做好吃的蛋炒飯。
媽媽向我介紹了準備好的材料:油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我,打蛋液的時候,最好加少許水再打均勻,這樣燒好的蛋吃起來口感更好。肉切好后,可以加一勺芡粉,會讓肉更嫩。
開始燒了,媽媽讓我先開火把剛洗過的鍋燒干,以避免待會放油后,爆出弄傷自己。鍋干后,我們往鍋里倒了點油和肥豬肉,拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白后,我們往鍋里加入燒好的飯,并加了點鹽,炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上,最后撒入蔥花,炒拌均勻后就可以關火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒,與綠色的蔥花相映稱,顯得非常好看。我又聞了聞,好香啊!我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口,哇!太好吃了,味道實在太美味了。
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做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇十
媽媽讓我先拿出兩個雞蛋,往鍋邊上一敲,雙手用力一掰,只聽清脆的兩聲“啪”“啪”,透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗里。我再用筷子以龍卷風似的速度攪拌了起來,只聽著筷子和碗的碰撞聲,抬頭一看,已經是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的,把它們倒入雞蛋中。
開始炒飯了,我把油倒入鍋中,再把飯倒入鍋中。突然間,油好像在抗議,發出“滋滋”的聲音,我嚇得往后退了幾步,媽媽為我加油道:“勇敢點,沒事的。”我懸著的`心這才放下,走上前去,用鍋鏟搗弄起來,不一會兒,倔強的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去,讓它們翻了個身,金黃的雞蛋包著米飯,發出濃郁的香味,翻了一會,加上鮮醬油、牛肉醬等等,一拌,這時香味更濃了。
我再把炒飯盛起來,迫不及待地嘗了一口,啊,又香又美味,讓人吃了還想吃。再回想一下過程,做一樣家務可真不容易呀!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇十一
今天早上,我第一件事就是。
我穿上圍裙,從冰箱里拿出一個雞蛋,準備一個小碗,把雞蛋打入碗里,再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”,然后把昨晚剩下了大米飯放到一個盤子里,最后切一些小蔥,把它放進一個小碗里。這樣準備工作做好了。
現在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了,便來做幫廚。照例,爸爸先把鍋里的水氣燒干,然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰,心里戰戰兢兢的.,看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促:“快放呀,不然油會著起來的。”于是,我眼睛一閉,頭轉向背后,拿起雞蛋水,往鍋里一倒,急忙把手縮回來。頓時,鍋里噼啪噼啪響成一片,嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道:“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側向雞蛋水倒下去的一邊。但已經來不及,一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來,把雞蛋翻了一翻。
漸漸地,鍋里的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進鍋里,用鍋鏟把飯團壓碎,正好把濺起來的油水覆蓋了,隨后又把切好的小蔥放進鍋里。這時,我才想起不炒動,鍋底下的飯和雞蛋會燒焦的。于是,我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看,啊,雞蛋焦了!
爸爸見我一個人忙得不行,急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說:“快放點醬油。”我拿來醬油,直向鍋里倒。爸爸叫道:“夠了!”可是,我已經把醬油倒得太多了,滿鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑著說:“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我:“如果你想吃得干一點,就多炒一會兒,想吃濕一點就少炒一會兒。”不一會,我忙不迭地說:“好了,好了,可以出鍋了。”
蛋炒飯終于做好了。我關掉煤氣,把蛋炒飯盛到了一個盤子里。我嘗了一口,沒想到雖然被炒得黑乎乎,但味道還不錯,只是有點焦的味道,還略帶點苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯,我還是津津有味地把它吃了個精光。這真是“苦”中有樂呀!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇十二
放學,姚老師布置給我們了一個任務,她說:星期四,班會課上,你們大家都要露一手,做自己最拿手的飯菜。
回到家后,我便叫媽媽教我做蛋炒飯。媽媽先叫我敲了三個蛋,然后把蛋搗碎,再倒點油在鍋里,由于我從來沒做過飯,我連煤氣灶上的按鈕都不敢按,媽媽叫我把按鈕轉到中間那個位置,又熱好了之后,我便把雞蛋到了進去,開始炒,我炒的很慢,雞蛋都粘在了鍋上,媽媽見了,便過來幫我炒,看著媽媽嫻熟的炒蛋,我真是無比佩服。炒完蛋,媽媽又讓我把飯盛到鍋里,飯是昨天剩的,很硬,不大好盛,導致好多飯都被我弄到了地上,盛完后媽媽叫我把飯炒軟一點,再放雞蛋,媽媽叫我握住鍋柄炒飯,我炒完飯,便把雞蛋放進去炒了一會兒,就出鍋了。我剛洗了一下手,就開始盛飯了,沒想到手一滑,把整碗飯都翻了。后來,我吸取教訓把飯一碗一碗盛好了,我看了,心里美滋滋的。
看來,做飯對我來說挺不容易,但只要我讓媽媽教我做,我就會更認真的學習,做出一碗碗香噴噴的飯,因為媽媽爸爸每天工作都很辛苦,晚上回來還要做飯,只要我學會了,媽媽爸爸回來就能好好休息。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇十三
昨天是周日,家里來了好多客人,熱鬧而忙碌。下午4點多送走了客人,我筋疲力盡地躺在沙發上剛想休息一下,遙遙突然跑過來說想吃蛋炒飯。中午人多、孩子也多,估計遙遙沒吃好,這會兒又餓了。
“媽媽累壞了,休息一會兒再幫你弄”,我靠在沙發上說,“要不,讓爸爸幫你做吧。”
“爸爸去超市買東西了,不知道什么時候回來呢。”想了一下,遙遙又問:“媽媽,你告訴我,蛋炒飯是怎么做的?”
“很簡單,就是把雞蛋呀、火腿丁呀、米飯呀炒在一起……”說著說著,我停了下來,看著兩眼放光的遙遙,問:“怎么……你想自己做?”
“嗯!”遙遙一臉興奮地點了點頭,“你告訴我怎么做,我自己去弄,你不就可以休息了?”
哈哈,想得真簡單!畢竟是動刀動火的事,哪有這么容易。不過,我轉念一想:萬事總有開頭,如果遙遙真的學會自己做蛋炒飯,那我不是可以更“懶”一點了嗎?想到這兒,我也來了勁頭兒,“走,媽媽教你做蛋炒飯去!”
“第一步,打雞蛋。”我邊說邊從冰箱里拿出三個雞蛋,“左手扶著碗,右手就這么輕輕一磕……”我拿出一個雞蛋邊示范邊說,“然后,用兩個拇指輕輕一扣,雞蛋就出來了。你來試試吧。”我把一個雞蛋遞給了遙遙。
“我有點緊張啊。”遙遙邊說邊把雞蛋在碗邊用力一磕。“啪!”遙遙用力過大,雞蛋裂了個大口子,一部分蛋清流了出來。“哎呀,怎么辦?”遙遙著急地問。
“不要急,先把剩下的雞蛋倒進碗里,然后用抹布把桌子擦干凈就行了。”我幫他擦掉了流出來的蛋清,又遞了一個雞蛋給遙遙,說:“來,再試試,這次要輕一點兒。”
“哎呀,好緊張。”這次遙遙拿著雞蛋,在碗邊輕輕地磕,一下、兩下、三下……有了上次的教訓,遙遙顯得小心翼翼,連磕了好幾下,雞蛋也沒破。
“放松點兒,再稍用點力。”我在一邊鼓勵著。
“啪!”雞蛋磕開了,很完美!
“哈,我成功了。”遙遙開心地叫著。
“嗯,真不錯。接下來要把雞蛋攪拌均勻。”我端起了碗,一邊攪拌一邊對遙遙說:“就像這樣,用筷子朝著一個方向攪拌……”
“給我,給我,讓我試試!”遙遙在一旁急不可耐地叫著。
就這樣,從打雞蛋、切火腿丁到如何開火、倒油炒雞蛋、炒米飯……我一點點的示范,遙遙一次次地模仿,沒想到第一次學做飯,遙遙還真是有模有樣的。終于,一盤色香味俱全的“火腿蛋炒飯”新鮮出爐啦!
心滿意足地吃著自己炒的飯,用遙遙的話來說,那是“天下第一美味!”
晚上我跟遙遙商量,讓他試著把第一次學做飯的經歷寫下來。“啊?這可有點難,我不知道怎么寫呀。”遙遙不自信地搖著頭。
“那好吧,我們先來說說看,你為什么要吃蛋炒飯?”我問遙遙。
“因為我餓了唄。”
“為什么是你自己做呢?”我又問。
“因為媽媽累了,我想自己做。”遙遙跟我一問一答。
“這不就簡單了嗎?”我笑著說:“你可以這樣開頭:今天下午,我餓了,好想吃蛋炒飯。可是……”我剛開了個頭,遙遙就像突然找到了感覺似的,接著說:“可是媽媽很累,我想要是我自己會做蛋炒飯,那該多好啊。于是,我讓媽媽教我怎么做蛋炒飯。”說到這兒,遙遙又停了下來。
我忽然想起來遙遙做飯時,我照了些照片,畢竟是第一次學做飯,想留個紀念。于是我打開相機,一邊瀏覽照片一邊對遙遙說:“這些都是你剛才做飯時的照片,你可以邊看邊寫,不就是看圖寫話了嗎?這下簡單了吧?”
“第一步,先打雞蛋。”看著那一張張的照片,遙遙又找到了頭緒,接著說了起來:“打雞蛋,看起來容易,做起來難。”
“哈哈,很難嗎?”我笑了起來。
“是啊。”遙遙一邊比劃一邊解釋說,“打得輕了吧,雞蛋打不爛。打得重了,雞蛋就碎了。”
“嗯,總結得很好,記得把這句加上就更精彩了。”我繼續鼓勵他說,“那,然后呢?”
“第二步,切火腿丁,對了,還得切點蔥花。”遙遙邊看邊說。
“切的時候要注意哪些呢?”我問。
“我知道,要一邊切一邊把手往后移,小心不要切到手。”
“講得真不錯,就像這樣寫下來就可以了。”光說可不行,要變成文字才行。于是我說:“還等什么呢?讓我們開始吧!”
遙遙的“看圖寫話”版——《》:
今天下午,我餓了,好想吃蛋炒飯。可是媽媽很累,我想要是我自己會做蛋炒飯,那該多好啊。于是,我讓媽媽教我怎么做蛋炒飯。
蛋炒飯第一步:打雞蛋。打雞蛋看起來容易,做起來難。第一次我用力太大,雞蛋碎了,蛋清流到了桌子上。
第二次我很緊張,連敲了4次才把雞蛋打開。不過這次我成功了!
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇十四
今天老師布置了一項特殊的作業——。
我回到家,開始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈,放在煤氣上,把鍋里的水燒干。我就趁這個機會,趕緊把蛋磕好,攪拌均勻。然后倒油,第一次油倒少了,媽媽叫我再倒一點兒,結果又倒得太多了。后來媽媽幫我放花椒,過了一會兒,把花椒鏟了出來。然后再把調好的蛋放進鍋里,我怕油濺起來,結果把蛋倒在了鍋邊,不過幸好沒倒出去。糟了,蛋炒糊了,還好及時發現,不算太糊。我把蛋鏟在一個碗里。我拿了些飯倒進鍋里,把它炒熱。然后,把蛋倒進鍋里炒碎。耶!一碗香噴噴蛋炒飯出來了!
我吃著自己的勞動成果很開心,雖然有點油。
做蛋炒飯成功做蛋炒飯成功(優質15篇)篇十五
今天,我剛上完廁所,正準備回房間去寫作業,媽媽突然叫住我,讓我學做蛋炒飯,我激動得一蹦三尺高,迫不及待的地沖進廚房,等著媽媽“發號施令”。
首先,我和媽媽學習切蔥,在切較長的蔥時,可以把它對半分,然后疊在一起再切,這么做還可以提高效率。不管是切什么菜,要是不想“手指頭搬家”的話,就必須把手指稍稍彎曲,不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。
現在跟大伯學做飯。先洗洗鍋,然后把鍋里的水燒干,把鍋底用油蓋住,再打兩個雞蛋進去,等雞蛋變成固體,把雞蛋搗爛,將切好的火腿腸丁倒進鍋里。等雞蛋變成金黃色,火腿腸變成棕色,把熟飯倒進去,盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個的.時候,在起鍋之前倒入蔥花,聞到蔥香時即可起鍋。