中班教案能夠引導幼兒積極參與學習活動，促進他們全面發展。這些中班教案范文都是經過教師實際教學驗證過的，具有一定的可行性和參考價值。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇一

活動目標：

1、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養價值。

2、過程與方法：通過情景創設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、情感態度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

活動重點難點：

活動重點：讓幼兒了解身體需要多種營養，不挑食才健康。

活動難點：了解各種食物的營養價值。

活動準備：

相關課件、手偶、幼兒課前準備的食物貼、班級互動墻面“我們愛吃的食物”大表。

活動過程：

一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》。

二、導入新課：

附故事：(出示手偶壯壯)我叫“壯壯”，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫“小小”，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

結合故事內容，提出問題：“壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?”“小小長得很瘦小，是因為什么?”“你們要想身體棒，怎么辦呢?”引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問：“看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?”“你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?”教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動墻面“我們愛吃的食物”大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

“我們愛吃的食物”大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論：“愛吃的東西能不能吃很多?”“哪些東西要少吃?”

3、老師向幼兒介紹各種食物的.營養成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養成分。并且有預防和治療疾病的功效。)總結：不同的食物有不同的營養成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養，有了豐富的營養，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據記錄情況，開展“不挑食的好孩子”頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養成不挑食的好習慣。

活動反思：

本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇二

活動目標：

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養。

活動準備：

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3―7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程：

一、小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

二、集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

三、整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

活動反思：

班上的孩子都能說出幾種常見的'蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇三

1、糾正孩子戴口罩的誤區，了解戴口罩的作用及意義。

2、了解選擇與佩帶口罩的正確方法。

3、幫助孩子進一步樹立自我保護意識，確立正確的防“非”心態。

【活動準備】。

各種質地、式樣的`口罩若干。（如4層一次性口罩、12層常用口罩、20層醫用口罩、卡通口罩等）。

【活動過程】。

一、導入活動、引起興趣：

1、猜謎。（謎底為口罩）。

2、討論：“口罩有什么作用？”（保暖、預防病菌侵入等）。

二、集體討論：

1、引導語：“口罩朋友來我們班開展覽會，看看它們有什么不一樣？”

2、幼兒參觀，自由發表意見。

3、設問：“為什么最近大家出門都要帶口罩？”

4、教師簡單總結：“口罩能不讓病菌侵入我們的身體，保護我們的身體健康。常用的口罩是用紗布重疊而成的，4層的口罩能阻擋70%—80%的細菌，但是非典的病原體很強，所以最好要戴12層以上的。卡通口罩雖然很漂亮，但它用的材料含有化學成分，對身體不好。”

5、重點討論：

（1）“一直戴口罩對身體好嗎？”

（2）“什么時候需要戴口罩？”

（3）“戴過的口罩怎樣收放？”

三、個別演示：怎樣正確戴口罩。

（1）個別幼兒演示戴口罩的方法，引導其余幼兒判斷正確與否。

（2）教師介紹：“口罩的大小要正好罩住下巴、嘴巴、鼻子等部位，戴太大或太小的口罩，病菌、灰塵等能從口罩兩側的邊緣進去。”

（3）演示討論收放口罩的方法。

四、擴展孩子預防“非典”的經驗。

幫助孩子了解預防“非典”其他重要的方法：“戴口罩是預防非典的一種重要方法，其他還有什么預防非典的方法呢？”

五、活動延伸：

日常活動中密切關注孩子預防“非典”的所作所為，錯誤行為及時糾正。提醒孩子養成良好的個人衛生習慣。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇四

1．鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2.樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3.能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

1.幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2.．每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

（一）小組討論1.介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

2.提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3.小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜1.出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2.引導幼兒根據討論的'分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3.組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進：

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇五

為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養教育。

活動目標：

1、了解幾種常見蔬菜的營養價值。

2、能根據顏色特征給蔬菜分類。

教學重點、難點：

了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準備：

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

（一）教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。

1、教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）。

2、教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）。

（二）出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

1、教師：平時你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。

2、教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

3、幼兒互相討論，發言，根據幼兒發言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

4、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？

5、利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色的）。

（三）根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。

1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

2、幼兒自由發言，表達自己的想法。

3、教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

（四）欣賞手偶表演。

胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的.營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

（五）聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。

（六）活動延伸：幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

反思：

本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇六

活動設計：

經過觀察我發現多數孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養不均衡，從而出現了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現象，嚴重影響了幼兒身體的正常發育和身心健康。針對這些現實問題，結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據幼兒身心發展和學習的特點，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛生習慣都會得到有效的培養。

活動目標。

1、通過活動激發幼兒喜愛蔬菜的情感，培養幼兒喜歡吃蔬菜的意識。

2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛生意識。

3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

一、活動重點。

本次活動的重點是激發幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

活動難點本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀；為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒，通過示范、演示、及時糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點。

二、說教法。

靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點的教學方法能充分調動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運用啟發誘導、演示、示范、游戲、操作等教學方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學習興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達到良好的效果。

三、說學法。

幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，激發幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。

四、說教學程序（本次活動分為三個環節進行）。

第一環節：觀看動畫片。

幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內容溶入活動環節，通過觀看動畫片的情節，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我采用啟發誘導法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時教師簡單做以小結：小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。

第二環節：鞏固對蔬菜的認識。

1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。

通過觀看菜市場的錄象，充分調動幼兒已有的生活經驗，認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂于接受，同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。

2、游戲：蔬菜商店游戲是幼兒最喜愛的活動，為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，培養幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設計了蔬菜商店的游戲，通過游戲充分調動幼兒已有的生活經驗，這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。

第三個環節：動手做蔬菜沙拉——做做嘗嘗。

由于幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，因此這個環節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么，從而培養了幼兒的安全意識和衛生習慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進一步豐富了生活經驗，充分體驗到成功的.快樂，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。

五、結束部分。

現在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學會與他人分享，我是這樣設計結束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣？在優美的樂曲中自然結束本次活動。

教學反思：

整個活動是以蔬菜為題材，一直圍繞著蔬菜王國這條主線展開的，以充分展現孩子們自主的表達，并在愉快、輕松的游戲中學習、感知。滿足孩子們的好奇心，又能激發幼兒喜愛吃蔬菜的興趣。在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我會關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定；還要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到發展，其次，活動結束時還要鼓勵幼兒們多吃水果，這樣才能使我們孩子們的身體長得棒棒的。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇七

能力：初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉;。

情感：愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

二、活動重難點。

重點：知道蔬菜的營養價值，會自己動手做蔬菜沙拉。

難點：體驗與人分享的快樂，養成愛吃蔬菜的好習慣。

三、活動準備。

經驗準備：對蔬菜有一定認識;。

物質準備：動畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。

四、活動過程。

(1)實物情境導入，激發興趣。

教師通過手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發幼兒學習興趣。

附：《咕嚕咕嚕錘》。

咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……。

(2)播放動畫片，提問討論思考。

播放小兔和小狗的動畫片，提問：動畫片中有哪些小動物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長的胖，還經常生病呢?引導幼兒思考。

集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?

教師小結：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發胖，容易生病。

(3)觀看蔬菜圖片，進一步認識蔬菜。

教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導幼兒說出蔬菜的名稱，及營養價值。

(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導。

教師組織幼兒按順序排隊去之前準備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項，及沙拉醬的用法用量。

(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗成功的快樂。

幼兒伴隨著優美的音樂，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結束活動。

五、活動延伸。

去美工區畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。

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中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇八

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

4、培養幼兒樂觀開朗的性格。

5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

（一）小組討論

1、介紹幾種常見的蔬菜的.營養的知識。

（二）集體分享

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇九

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的.了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3—7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

（一）小組討論

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

（二）集體分享

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

【活動準備】。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

【活動過程】。

(一)小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

(二)集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養?

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

(三)整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

【反思與推進】。

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的'還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十一

1、認識并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、掌握常見蔬菜的食用部分，能夠進行簡單的分類。(難點)。

【教學重點】。

認識并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征，并用能較完整地語言表述出來。

【活動準備】。

兔媽媽的胸飾、ppt、幾種常見的蔬菜、貼有標簽的籃子三個。

【活動過程】。

一、情景導入。

老師扮演兔媽媽，幼兒扮演兔寶寶。

師：孩子們，媽媽買菜回來了，媽媽買了很多好吃的蔬菜，你們想不想知道媽媽買些什么蔬菜嗎?(幼：想)。

師：那么我們一起做到我們的餐桌旁邊，看看媽媽買了哪些好吃又有營養的蔬菜，然后請你拿一個你喜歡吃的蔬菜，來告訴大家蔬菜的名稱。

幼兒圍桌座好，老師把各種蔬菜放在桌子中間，幼兒自選自己喜歡吃一個蔬菜。

二、引導幼兒從顏色，形狀來觀察自己喜歡吃的蔬菜。

1、通過觀察，幼兒相互交流自己喜歡吃的蔬菜名稱以及外形特征。

2、集中交流，蔬菜的名稱和外形特征。

根據幼兒說的，教師出示相對應的蔬菜以及該蔬菜的`基本特征的圖示。

3、幼兒來操作蔬菜的特征記錄圖示。

4、老師小結：

原來我的寶寶都喜歡吃蔬菜呀，有的是喜歡它的顏色，有的喜歡它形狀，也有的是喜歡它里面的營養。蔬菜的營養很是豐富，多吃蔬菜對身體好，所以我們應該樣樣蔬菜多喜歡吃哦。

三、了解常見蔬菜的食用部分，并進行分類。

1、通過觀察圖片了解蔬菜的根、莖、葉和果實的不同部分。

師：你們想著知道這些蔬菜長在地里是什么樣子嗎?(幼：想)。

教師播放ppt，引導幼兒觀察并認識蔬菜的各個部位。

2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里?

幼兒相互討論自己的喜歡吃的蔬菜是吃得它的什么?

教師請少部分幼兒來回答，最后請幼兒按蔬菜食用部分進行分類。

3、播放ppt，通過圖片的觀察，讓幼兒來驗證自己操作結果。

教師引導觀察并用語言說出蔬菜食用的部分，然后師生驗證操作結果。

4、幼兒對蔬菜再次進行分類。

集體來驗證操作結果。

四、拓展延伸：

1、讓幼兒了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教師出示花菜，讓幼兒來猜猜花菜食用的哪個部分。

2、讓幼兒進行課后的探索延伸，讓幼兒在生活中帶著問題主動探索。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十二

活動目標：

1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、發展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。

教學重點、難點：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。

活動準備：

1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。

2、自制ppt課件及一封信。

活動過程：

一、創設情景，引入課題。

二、基本部分：

（一）觀察講述。

1、幼兒觀察。

2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們為什么要吃蔬菜？

小結：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養平衡，增強體質，減少疾病。

（二）經驗分享。

1、師：誰在一直拽老師的.衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信。看看上面寫的什么：我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察。

1、）觀察植物的每一個部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。

3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）。

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。

4、師小結。

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》。

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。

四、活動結束。

根據蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十三

本次活動目的是讓幼兒了解一個人在家時的安全常識，如：陌生人敲門時不開門，不開煤氣，不碰電器開關，不趴在窗口玩耍等。建立初步的自我防范和自我保護的意識。

1、引導幼兒克服獨自在家時的害怕心理，了解當自己一個人在家時，應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。

2、引導幼兒初步運用較完整、連貫的語言看圖講述故事內容，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力。

3、在活動過程中，提高幼兒的安全意識。

故事《當你單獨在家時》；情景表演的準備；音樂磁帶《開汽車》。

1、隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領孩子們乘坐霄幼接送車到芳芳家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復習乘車的安全知識。

2、情景表演。我們剛來到芳芳家門口，發現芳芳正被一個歹徒抓走，我們急。

忙救下了芳芳，把歹徒嚇跑了。

3、進芳芳家坐下，向芳芳了解剛才發生的事情的經過（芳芳是被拐騙的）。

4、圍繞芳芳的事情，向孩子們提出問題：

（1）當你單獨在家時，感覺怎么樣？在做些什么事情呢？

（2）如果你一個人在家時，有陌生人敲門，你會怎么辦？

5、給幼兒講故事《當你單獨在家時……》。

6、圍繞課件的內容與孩子們展開討論：

（2）有人打電話過來了，智多星又是怎樣幫助她的？還可以怎樣做呢？

（3）有人來敲門了，智多星又是怎樣幫助她的？還有其他辦法嗎？

（4）除了上面的安全事項，我們還要注意哪些安全事項呢？請幼兒自由討論。

引導孩子們克服獨自在家時的害怕心理，了解獨自在家時應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。鼓勵幼兒將所學的知識運用到日常生活中。

7、引導幼兒看圖片講述課件里的故事，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力，進一步滲透、鞏固所學的安全知識。

8、玩游戲：大灰狼和小兔子。讓幼兒通過實踐的游戲活動，在玩中學，更好地掌握住所學的安全知識。

9、結束活動：帶領孩子們乘車回幼兒園。

1、知道爸爸媽媽不在家，自己不能給陌生人開門。

2、通過觀看情境表演、討論的方法，了解一個人在家時的安全知識。

3、有初步的自我防范和自我保護的意識。

了解有哪些幼兒有一個人在家的經驗。

一、觀看情景表演，了解一個人在家的`相關知識和行為。

1、請配班老師扮演玩具推銷商，請幼兒看看他們新穎的玩具，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應。

2、請大班老師扮演幼兒園的新老師，說是來家訪的，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應。

3、請保育員阿姨打電話給小朋友，說是爸爸或媽媽的好朋友或同事，請孩子開門，并要求帶孩子到某一地方，觀察孩子有什么反應。

4、使幼兒知道爸爸媽媽不在家自己不能讓陌生人進門，必須等父母回來再開門。

二、組織幼兒討論：

1、如果你一個人在家，遇到有陌生人來敲門，你會開門嗎？為什么？

2、如果有人來敲門，你想對來人說什么？

3、一個人在家可以做哪些事情？不可以做哪些事情？為什么？

三、教師小結：

1、如果你一個人在家，遇到有陌生人來敲門，可以不發出聲音，假裝自己不在家，如果發現有陌生人在開鎖，可以打電話給110，但要說清家里的地址，或通知爸爸媽媽，讓大人來應對。

2、一個人在家里要注意安全，不做危險的事，不亂動家里的電器插座、特別是不玩火等，要學會保護自己。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十四

1．大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

2．進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3．嘗試對常見蔬菜進行分類。

4．嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

5．知道人體需要各種不同的營養。

備常見的蔬菜實物若干。創設"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

一、談話激趣。

我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

二、同伴交流。

引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結合自己的經驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

教師展示各種蔬菜實物，引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

四、美工創作。

提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

由于課前有請家長配合做好經驗準備，也由于這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的.還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十五

1、能夠協調地在各種障礙物上走、跑、跳。

2、豐富知識，了解貓、狗、兔的食性。

1、環境創設。

（1）場地布置三條不同的小路（用筒管擺成的小樹林，用襪子鋪成的小路，用筒管做成的獨木橋）。

一、準備活動：今天天氣可真好，小朋友跟著媽媽一起來做做運動吧。

二、重點練習走、跑、跳。森林里住著一群可愛的小動物，它們邀請我們去他們家做客，可到他們家里，我們要經過三條不同的小路，現在請小朋友自己到小路上去走走玩一玩。你可以一個人玩，也可以找好朋友一起玩，想想有哪些方法可以通過這三條小路。

（1）自選小路玩，去每條小路走走玩玩、

（2）交流學習，說說自己是怎樣玩的？（走，跑，跳）。

（3）在個別示范后大家一起學著玩。

三、游戲：做客。

（2）找一找，再想一想這是誰吃的。

（3）找到小動物愛吃的'食物，持物自由走，跑，跳過小路給小動物送好吃的四、結束小動物回來了，感謝小精靈們為它們送來的食物，我們也該回家了。活動延伸：幼兒走，跑，跳回教室。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十六

1、在撐傘的情況下，練習了平衡、跳躍、走s路線的技能。

2、體驗《黃雨傘》中的孩子們雨天撐傘上學的獨特感受。

3、鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的協調和靈活。

4、積極的'參與活動，大膽的說出自己的想法。

5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養成樂觀開朗的性格。

人手一把小傘、一個小書包，獨木橋四座，塑料圓圈若干，小椅子等。

1、用手中的傘作為操棍，進行簡單的操節。

2、回顧繪本《黃雨傘》的內容。

師：前段時間我們欣賞了繪本《黃雨傘》，各種顏色的雨傘隨著它的小主人，走了好多路，經過了好多地方，最后來到學校，他們都經過了哪些地方呢？（……）。

1、介紹游戲材料，講解游戲過程和要求。

2、請一名幼兒在老師的幫助下，示范完成這個游戲過程。

3、老師再次強調要求：

（1）走小橋時要注意不能掉下來，手中的傘要撐好，不能倒；

（2）過小水溝要兩個腳一起跳過去，不能走著過去；

4、幼兒進行初次練習。

1、對游戲中出現的問題展開討論。

2、并讓幼兒再次進行游戲，進一步體驗這份獨特的樂趣。

師小結，活動結束和孩子們一起拿著傘做一些放松運動。

游戲玩累了，休息一會兒，來說說一個人撐著雨傘，背著小書包去上學的感覺怎么樣？

在活動中讓孩子們積極探索，讓孩子們掌握了一些正確使用傘的安全常識，如，開傘時不能對著、當心夾著手；不能拿傘當玩具打來打去會傷人；撐傘時要把傘舉高些，免得遮住視線等等。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十七

一、活動目標：

1.練習踢球的技能，鍛煉身體。

2.幼兒能根據指令做動作，培養身體協調性。

3.幼兒能積極參與足球的學習與游戲活動，培養學生對足球運動的興趣。

二、活動準備：

將若干小足球四散放在足球場，球門兩個、圓形障礙物若干(幼兒繞s型路線繞行)。

三、活動過程：

(一)開始部分。

1.教師出示足球，引入本節課。

2.教師帶領幼兒做身體的拉伸練習。

(二)基本部分。

1.根據指令做動作(接力賽)。

教師：小朋友已經上過幾節課了，這一節我們把所學的內容復習一下。

要求：男女分組，每一隊的第一位小朋友手抱一個足球，當教師出發哨聲響起，小朋友抱足球向老師方向跑去，教師會不斷發出指令，游戲中的小朋友根據指令做動作，到達指定地點后，抱球快速返回，把球傳遞給第二位小朋友。游戲依次進行。

(1)教師示范。

(2)幼兒練習。

(3)幼兒分組比賽。

2.身體協調性游戲。

(1)教師示范。

(2)幼兒練習。

(3)幼兒分組比賽。

(三)游戲：足球對抗賽。

(1)幼兒男女各挑5個人分成紅藍兩隊，進行小規模的足球比賽。進球多的隊獲勝。

(2)小結比賽情況，總結經驗，再次進行比賽。

(四)放松運動：幼兒坐在場地上，輕輕敲打肩、背、手、腳等部位，以達到放松的目的。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十八

活動目標：

1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對身體好。

2、初步培養幼兒不挑食的好習慣。

活動準備：

各種蔬菜若干，魔法箱一個，寶貝廚房標志，水果色拉一盤，圍裙，廚師帽子各一個，四段音樂。

活動重點：幼兒喜歡吃蔬菜。

活動難點：幼兒知道多吃蔬菜對身體好。

活動過程：

一、開始部分。

師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂一起出發吧！（幼兒跳舞進場）。

二、基本部分。

1、幼兒來到“寶貝廚房”入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。

2、師：“今天廚師給小朋友帶來了許多的蔬菜，可是有一個蔬菜它不好意思出來和你們見面，（引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜）誰來猜猜，這個蔬菜是誰”？——幼兒到教師口袋里來摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。

3、提問：誰喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的營養價值以及對身體的好處。

4、教師請幼兒用熱烈的掌聲請出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）。

5、提問：都有哪些蔬菜？

你喜歡吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說出我愛吃……）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的營養價值以及對身體當然益處。

6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請小朋友們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）。

7、提問誰愛吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營養價值以及對身體的好處。

8、出示“魔法箱”告訴幼兒，這個魔法箱會變出好吃的蔬菜色拉，請幼兒一起來試試。

9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉”（做律動），然后把手中的蔬菜放進魔法箱，教師來變蔬菜色拉。

10、出示蔬菜色拉，幼兒說說都有什么蔬菜。

11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒有帶來，請小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房”來做客。

三、結束部分。

提示幼兒吃東西之前要講衛生，勤洗手。請小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂洗手歌）。

中班健康教案蔬菜營養知多少（通用19篇）篇十九

（1）通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并會將其分類。

（2）蔬菜好吃有營養，教育幼兒不要挑食、不浪費。

活動準備。

各種蔬菜圖片，多媒體課件，小動物頭飾。

活動過程。

一、設置情景，激發幼兒探究興趣。（情境：小豬飛飛來和小朋友游戲）。

1、小朋友最喜歡的小豬飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

3、打開多媒體課件，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。

二、猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：

（1）我們應該吃它的哪一部分？（根）。

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）。

4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）。

三、了解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食、不浪費。

蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食更不能浪費。

四、分類游戲：《找朋友》。

給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找朋友。

利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

六、結束活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。