食品安全是一個重要的問題，我們應(yīng)該關(guān)注食品的來源和加工過程。市場上有很多關(guān)于食品的書籍和雜志，以下是一些大家比較推薦的食品類讀物。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇一
1、食品經(jīng)營人員必須每年進行健康檢查，取得健康證后方可參加工作，不得超期使用健康證。健康證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
2、食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案。
3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度。
1、食品從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品經(jīng)營工作。
2、認(rèn)真制定培訓(xùn)計劃，在有關(guān)主管行政部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全等法律、法規(guī)的培訓(xùn)。
3、定期組織本單位食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)，及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規(guī)，做知法守法的模范。
4、食品從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品管理人員和食品從業(yè)人員。
5、新參加工作的人員包括實習(xí)工、實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。
6、培訓(xùn)方式以集中講受與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。
7、建立食品從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇二
1、制定本單位食品安全管理制度和崗位責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營場所相關(guān)設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、按《食品經(jīng)營許可證管理辦法》，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品經(jīng)營許可證，無食品經(jīng)營許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。
4、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法律和知識培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者方可從事食品經(jīng)營活動。
5、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
6、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。
7、執(zhí)行國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、檢測。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇三
第一條為了支持我市食品流通行業(yè)健康發(fā)展，加強食品安全分類監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國未成年人保護法》及有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本規(guī)定。
第二條辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)在食品流通環(huán)節(jié)以自動售貨機銷售食品的企業(yè)。
第三條自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)建立相應(yīng)的食品安全管理制度和臺帳，并對所出售食品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。有關(guān)食品藥監(jiān)部門應(yīng)當(dāng)依法按照職責(zé)加強自動售貨機食品經(jīng)營的監(jiān)督管理。
第四條自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)，依法取得《食品流通許可證》和《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》后，方可從事經(jīng)營活動。
第五條自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)向企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門申辦《食品流通許可證》。設(shè)置場所屬公共場所的，應(yīng)取得政府相關(guān)部門批準(zhǔn)。設(shè)置場所不屬公共場所的，應(yīng)提供產(chǎn)權(quán)人同意設(shè)置的場所證明。食藥監(jiān)部門將許可經(jīng)營項目核定為預(yù)包裝食品，許可經(jīng)營方式核定為零售。
第六條自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)將自動售貨機設(shè)置情況，向企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門食品流通監(jiān)管機構(gòu)備案，并及時報告自動售貨機設(shè)置地食品藥監(jiān)部門。
備案內(nèi)容至少包括：企業(yè)名稱、《食品流通許可證》編號、《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》注冊號;本市區(qū)域內(nèi)擬設(shè)置自動售貨機的'機器編號、設(shè)置點具體位置及布局圖;自動售貨機遷移、取消等信息。
已取得《食品流通許可證》和《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》的企業(yè)，新增設(shè)自動售貨機出售預(yù)包裝食品，按以上要求進行備案和報告。
第七條自動售貨機必須符合保證食品安全相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，并符合以下要求：
(一)設(shè)置場所環(huán)境整潔，售貨設(shè)備定期消毒，防蠅防鼠防蟲設(shè)施完善。
(二)為防止兒童(未成年人)誤食誤用，自動售貨機不得在幼兒園和中小學(xué)周邊200米內(nèi)設(shè)置，并有適當(dāng)高度。
(三)自動售貨機不得銷售酒精類食品、散裝食品，以及乳制品等容易變質(zhì)的食品，也不得銷售保健食品或其他非食品商品。其他對貯藏條件有特別要求或不宜在自動售貨機內(nèi)銷售的食品，不得采用自動售貨方式銷售。
(四)自動售貨機應(yīng)可以打印銷售憑證。食品樣品展示區(qū)和銷售存貨區(qū)采用物理分離。
(五)為統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營，便于消費者維權(quán)與食品安全監(jiān)管，所有自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)，必須在其設(shè)置的自動售貨機上明示企業(yè)名稱、住所、《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》注冊號、《食品流通許可證》編號、緊急聯(lián)系電話、12331投訴熱線。上述標(biāo)記標(biāo)識應(yīng)明顯且不易脫落。
第八條自動售貨機設(shè)置地食品藥監(jiān)部門按照屬地監(jiān)管的要求，監(jiān)督企業(yè)落實定期清理臨近保質(zhì)期食品和銷毀變質(zhì)、過期食品等措施，有申訴舉報自動售貨機銷售過期、變質(zhì)等不合格問題食品的，自動售貨機設(shè)置地食品藥監(jiān)部門應(yīng)立即開展檢查，對發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法實施查封等強制措施，并及時告知自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門。
第九條自動售貨機食品經(jīng)營企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門應(yīng)當(dāng)督促企業(yè)完善食品安全管理制度，強化食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品經(jīng)營行為，對違反本規(guī)定或有其他食品安全違法行為的，依法做出相應(yīng)行政處罰。
第十條本規(guī)定自204月1日施行，有效期2年。
1.解讀《事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)人員管理暫行規(guī)定》。
2.《事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)人員管理暫行規(guī)定》十問。
3.《事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)人員管理暫行規(guī)定》專家解讀。
4.《中央企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員管理暫行規(guī)定》全文。
5.加強國家工作人員因私事出國(境)管理的暫行規(guī)定。
6.解讀《事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)人員管理暫行規(guī)定》。
7.關(guān)于執(zhí)行黨紀(jì)政紀(jì)處分決定的暫行規(guī)定。
8.即時通信工具公眾信息服務(wù)發(fā)展管理暫行規(guī)定。
9.《事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)人員管理暫行規(guī)定》十問。
10.《健康體檢管理暫行規(guī)定》全文。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇四
食品流通企業(yè)食品安全承諾書，食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能，下面帶來食品流通企業(yè)食品安全承諾書，歡迎閱讀借鑒。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
(一) 設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康體檢，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志，警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：
十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求;
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(一) 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保潔清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
(二)在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的明眼處。
十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)
承諾人(簽名)： 年 月 日
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，共同營造老實取信、安全放心的市場消費環(huán)境。我特向xx縣工商局 分局(所)和廣大消費者做出以下鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《消費者權(quán)益保***》、《食品安全法》和國家有關(guān)食品方面的法律、法規(guī)，將食品安全和消費者的身體健康、生命安全置于首位，爭當(dāng)依法經(jīng)營、老實取信經(jīng)營的楷模，帶動和促進我縣食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營。
二、增強食品安全自律意識，加強內(nèi)部治理，建立和落實索證索票、進銷貨臺帳。食品批發(fā)商、供貨配送商和食品零售戶100%使用“三合一”臺帳。如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)目、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄應(yīng)認(rèn)真實，保存期不得少于二年。
五、服從國家有關(guān)行政機關(guān)對食品安全的監(jiān)管，主動配合有關(guān)部分依法開展對經(jīng)營場所內(nèi)的檢查。
以上承諾，真誠地懇請工商部分、消費者和社會各界進行監(jiān)視，如有違反，愿接受法律、法規(guī)懲處，同時，我們倡議全體行業(yè)同仁踴躍加進我們行列，為我縣食品安全健康有序發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
承諾人：
(簽名蓋章)
年 月 日
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇五
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，維護廣大消費者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《國家工商行政管理總局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求及要求，制定本責(zé)任書：
一、凡流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶以及食品市場開辦者（以下簡稱食品經(jīng)營者）必須與當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾硭炗喪称钒踩?zé)任書。
二、食品經(jīng)營者為食品安全第一責(zé)任人，其法定代表人或負(fù)責(zé)人必須對經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量入市關(guān)，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
三、食品經(jīng)營者必需依法建立并落實進貨查驗、記錄和索證索票制度。
從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營主體銷售食品，應(yīng)當(dāng)如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，并保留載有上述信息的銷售票據(jù)。依法履行并建立購銷臺帳、索證索票制度。
從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營主體應(yīng)當(dāng)向購貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或者清單，同時加蓋印章或者簽字。
從事零售業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營主體，應(yīng)依法履行并建立食品進貨查驗、記錄和索證索票制度。
食品進貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于二年。
四、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營下列食品：
（三）營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；
（七）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；
（八）超過保質(zhì)期的食品；
（九）無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；
（十）國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品；
（十一）食品的標(biāo)簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條。
第三款規(guī)定的食品;。
（十三）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
對因標(biāo)簽、標(biāo)識或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營的食品，在食品生產(chǎn)者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售；銷售時應(yīng)當(dāng)向消費者明示生產(chǎn)者采取的補救措施。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
五、商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、星級酒店和其他有條件的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)完善檢測條件，對上市食品質(zhì)量自行檢測。自行檢測的食品，應(yīng)當(dāng)詳細(xì)登記，確定為不合格食品，要采取相應(yīng)的控制措施，同時，報告工商行政管理部門實施監(jiān)督，嚴(yán)格防止進入流通環(huán)節(jié)。
六、食品經(jīng)營者銷售食品必須向消費者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明，出具銷售發(fā)票等購物憑證。
七、食品經(jīng)營者對消費者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品、包裝標(biāo)識不符合規(guī)定的食品，或者經(jīng)國家有關(guān)部門抽查檢驗判定為不合格食品，或者經(jīng)工商行政管理、質(zhì)量檢驗檢疫等部門確認(rèn)的消費者申訴舉報的假冒偽劣食品，可憑購物發(fā)票等憑證予以退換，并依法予以賠償。
八、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)積極負(fù)責(zé)的維護消費者權(quán)益。對質(zhì)量不符合規(guī)定的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、進行清理、登記，向工商行政管理機關(guān)報告。
九、對不合格食品應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、撤下柜臺、清理登記，填寫《不合格食品退出市場登記表》，向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C關(guān)報告。
十、食品經(jīng)營者要自覺接受工商行政管理機關(guān)的監(jiān)督檢查，有違反規(guī)定經(jīng)銷本責(zé)任書第四條規(guī)定禁止經(jīng)營的食品的，依法從重給予處罰：
十一、本責(zé)任書自簽字之日起生效。
工商所所長簽字：
食品經(jīng)營者簽字：
20xx年x月x日。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇六
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。
二、依法取得《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，并亮證經(jīng)營。
三、不斷完善場所、設(shè)施、人員、制度等經(jīng)營條件，保持符合食品流通許可的要求。
四、配備專（兼）職人員從事食品安全管理和專業(yè)技術(shù)工作。
食品從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，取得健康合格證明后從事經(jīng)營活動。
五、建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，確保食品來源合法、質(zhì)量安全。查驗記錄或載有相關(guān)信息票據(jù)的保存期限不少于二年。
六、決不經(jīng)營《食品安全法》禁止經(jīng)營的十一類食品。堅決杜絕食品非法添加和濫用食品添加劑行為。不摻雜摻假、以假充真、以次充好，不以不合格食品冒充合格食品。
七、保證食品廣告的內(nèi)容真實，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
八、建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
九、主動向消費者提供銷售憑證，認(rèn)真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)，維護消費者合法權(quán)益。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
20xx年x月x日。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇七
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。
承諾單位名稱(蓋章)：
承諾日期：
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇八
關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為保障消費者的飲食安全,構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
二：保證店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三：食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器、包裝材料。
四：嚴(yán)把食品采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品。
五：嚴(yán)格落實直接接觸食品的工具、容器清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用。
六：加強經(jīng)營者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾人：
時間：x年xx月xx日。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇九
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者務(wù)必承擔(dān)的食品安全“第一職責(zé)人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)專或兼職食品安全員。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的.從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員務(wù)必在理解食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，帶給衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否貼合法定要求，嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不貼合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關(guān)報告。
五、自覺理解食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。
承諾單位（簽章）：
承諾日期：
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十
為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前，絕不擅自調(diào)離，使用，銷售本批進口食品。
本批進口食品存放在以下倉庫場地中：
倉儲場地名倉儲場地地址:
進口公司聯(lián)系人:
聯(lián)系方式(手機):
(公司印章)
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十一
為認(rèn)真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人，切實保證食品安全，依照相關(guān)法律法規(guī)，做出如下承諾：
一、 嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求，落實食品安全各項管理制度。
二、 保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動，食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。
三、 加強食品安全管理，定期對食品安全狀況進行檢查評價，對問題食品和不合格食品，及時下架退市，召回已售食品，減少社會危害。
四、 認(rèn)真履行進貨查驗義務(wù)，查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實相符。
五、 保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲存、銷售食品，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，不進行引人誤解的虛假宣傳。
六、 按照國家有關(guān)規(guī)定向購買者出具購貨憑證。凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。
七、 認(rèn)真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴，維護消費者合法權(quán)益。
承諾單位： 負(fù)責(zé)人：
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十二
為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命。想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識，跟著小編一齊看看吧。食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，xxxxxx向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān)，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。
負(fù)責(zé)人：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十三
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)專或兼職食品安全員。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關(guān)報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱(蓋章)：
法定代表人簽字：xxx。
20xx年月日。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十四
一、保證認(rèn)真開展食品的自查，對自己的經(jīng)營場所，倉庫及其它有關(guān)場所進行認(rèn)真、嚴(yán)格檢查，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報。
二、保證切實把好食品進貨關(guān)，不存有、不經(jīng)營問題食品。
三、保證嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示，并建立食品進貨臺賬，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。
四、保證不銷售過期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
五、保證嚴(yán)格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會責(zé)任。
六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴(yán)格遵守承諾。
承諾人：五星工商所(蓋章或簽名)(蓋章)。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十五
承諾單位：
為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù)，保障消費者身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書：
一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營，并做到懸證亮照經(jīng)營。
二、食品經(jīng)營人員每年要進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。
三、食品經(jīng)營者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購食品，并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證照復(fù)印件，保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進貨臺帳。
四、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量，按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據(jù)，并按進貨商或按月裝訂，保存不少于二年備查。銷售食品時給消費者開具銷售發(fā)票或銷售信譽卡憑據(jù)。
五、食品貨并按得對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”(廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
六、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品，對自行檢查出有質(zhì)量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機關(guān)公布的不合格食品，應(yīng)立即采取下架單獨存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示等措施，負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。
七、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識，保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。
八、加強對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，防止上市食品被二次污染，始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。
九、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作，服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理，積極舉報違法違章經(jīng)營行為。
十、食品經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書，如有違反承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟責(zé)任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人：
時間：x年xx月xx日。
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十六
為保障消費者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。
8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門，消委處理消費者投訴。
承諾單位(蓋章)：xxxxx。
承諾人(簽名)：xxx。
日期：xx年xx月xx日
食品安全流通承諾書（優(yōu)秀17篇）篇十七
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責(zé)任人xx法定代表人或經(jīng)營者xx縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾：
1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，原料采購人員為直接責(zé)任人。
2、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
5、不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上承諾，歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。
承諾人：xx。
20xx年xx月xx日。