通過社會實踐報告的撰寫,我們可以不斷提高自己的表達和寫作能力。以下是小編為大家收集的社會實踐報告范文,僅供參考,希望能對大家寫作有所幫助。這些范文涵蓋了不同主題和內容的實踐活動,包括社區服務、環境保護、志愿者活動等方面。通過閱讀這些范文,大家可以了解到不同實踐活動的特點和意義,同時也可以借鑒一些寫作技巧和經驗,使自己的實踐報告更加出色和有說服力。大家一起來看看吧,相信會有所收獲。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇一
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了暑期的社會實踐。
在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經理交代實踐的事情后,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,第一個小組負責前臺登記,賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發牢騷,怒氣沖天的。
但我們現在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時候,發現第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當然,打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經理來到樓下結賬,而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經營理財,規劃等。
在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風,停電,停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現實的情況,實行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優惠政策,以吸引更多的客人)。當然,在一段時間的經營后,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設施,吸收他們的優點,并結合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經營范圍內形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發展。在經營的同時,讓自己不斷學習經營之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學理念和現實狀況,使我們的工作事業蒸蒸日上!
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇二
在去廈門之前,在龍巖的老板把廈門的工作描述地很輕松自在,待遇也還好,就整天呆在店里看店,泡茶,有時候也要幫忙裝貨,不過一天不會超過一個小時。其實,一切沒有那么簡單。初到店鋪的那天,大學生的身份有點讓我難堪,隔壁店鋪的老板娘侃侃而談,說了關于大學生的很多片面的看法,當時我真想找個地縫裝下去。店里的同事是一名大專畢業生,初次與他交流就讓我特不開心,口口聲聲地批判我作為大學生的身份,我想我如果不能處理好這些關系,我接下來的工作將很難開展,所以我一直很耐心地聽他們講,偶爾也應和一番。我知道我能做的就是不斷地忍讓,現在想想當時自己的做法是非常正確的。那段時間,每天早上7點多起床,八點準時到店里開門,然后打掃衛生,因為自己是新來的,所以很多事情同事都會推給我做,雖然當時內心會有點不愉快,但是最后我都會很成熟的接受,并且很認真地去做。一天的工作從打掃衛生開始,然后客人來了就泡茶,剛開始的時候,我什么都不懂,關于建材方面的知識也沒怎么了解過,我只能盡可能地多看多聽。通過一段時間的認識,我大概清楚了店里的情況,不僅僅是存貨還有業務往來。經過幾天的觀察,發現店鋪主要依靠的還是老顧客,每天來店里的主要都是那些人,我通過問老板娘和同事,記下了他們所有人的名字。有些老板娘說過要重點對待的客戶我也記在心中。不過語言的障礙讓我和他們的交流成了問題,經常是幾個閩南客戶在互相交流,我卻一句也插不上,只能傻傻地笑,傻傻地聽,不停地倒茶。有時候當老板和老板娘不在的時候,我們也需要帶客戶去看貨,剛開始生怕記錯貨的我,總是把同事拉上,漸漸地自己也游刃有余了。每筆生意談成后,老板娘開的單我都會認真地看,然后和同事去拿貨,漸漸地我也了解了各種貨物的單價,自己也會開單了。經常老板娘也會口頭吩咐我開單子,我也總是會用心對待。剛上班的時候,對我挑戰很大的事情還有是拿貨、搬貨和裝貨。有些貨物,同事和老板娘也沒怎么詳細地給我介紹,同時我也發現了一點,自己也有點兒不太主動,閑時沒有主動要求去問他們關于某些容易混淆的貨物。還有一個是搬貨和裝貨的艱辛,平時極少做事情的我再加上缺乏鍛煉,讓我剛去的幾天里有點體力不支的感覺,這段時間也讓我明白了身體的重要性,也讓我對之前的生活產生了懊悔,我平時應該勤快一點的,應該多為家里做一些事情,這樣不僅可以鍛煉自己,也可以為父母分擔。
工作中的為人處事也是很微妙的',在店鋪,自己是打工者的身份了,不在是學生,面對的是社會的考驗,面對的是老板和老板娘。有時候一不小心的疏忽,一不留神做錯事了,只能接受批評,面對的不在是之前那些溫和的老師了,這些經歷讓當時的我也成長了很多,我知道如何定位自己,知道如何換位思考,知道如何知錯就改并且做得更好。同事有時候講的話也讓我受益匪淺。他說了關于態度的問題,說即使是只做一個月,也要認真對待,不要在混日子,現在很多的努力對未來也是很有用的。與這個剛開始處處為難我的同事交往也是需要一番技巧,因為我的努力,讓我們在接下來的日子里也過的很愉快。這次的暑期實踐也讓我在人際交往方面更有感悟了。
在工作的時候我也發現自己的許多不足,過于馬虎,有時候容易忘事。我想這是最致命的。如果是因為員工的疏忽,而導致跑單或者返工,造成的經濟損失也很大,畢竟自己不是老板,在別人的屋檐下犯錯,導致老板的損失,這是最難堪的。在這一個月的時間里,我把自己學生的身份完全放下,在幫忙的同時我也在努力學習老板他們的為人處事,待人接物,我想這也將對我未來的生活產生有利的影響。
這一個月,很辛苦,很奔波,對于初涉社會的學生,我的心也很累,但是我明顯地看到了自身的感悟和成長。我懂了社會工作的艱辛,要想成功沒有那么容易,要想成功不吃苦不努力是不行的,我想這也會成為我日后學習的動力。開學就大三了,大學的學習時間已經過半,還一年多就要離開校園出社會拼搏了,我想這余下的大學學習時間我更要好好珍惜,確定目標,學好專業知識,全面提升自己各方面的能力。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇三
所以我認為這并不是一件難事,可是第一次打掃衛生就讓我明白了很多,那天早上我們五個新任服務員忙了將近一個小時終于把衛生打掃完,當我們松了一口氣準備歇一會時經理來檢查衛生了,經理拉開椅子,看著椅子下面那塊臟兮兮的地,我們慚愧的低下了頭……“都說細節決定成敗,打掃衛生是最基本的小事,我們居然都沒干好,將來豈能干大事?”經理一番語重心長的話讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,做任何事情都要踏踏實實,哪怕是在小的事,大學新聞采編系賓館社會實踐報告。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個人的做事態度。一般情況下,早上10:0……新聞采編系賓館社會實踐報告……習的單位是鎮上的一個賓館。進行了一次實踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財富,這個暑假也因此過得更充實些。實踐期間,我的職務就是賓館服務員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發現當好服務員也是一門很深度學問。我所在的賓館要求我們每天早上8:30點到,我家離鎮較遠,每天6:30就必須起床,暑風刺骨的冬天,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力,這是一場與自我惰性……為保護作者權益,此處省略,需要瀏覽全文請注冊或登錄。
步的提高,實習報告。這里的工作環境不同于在學校里的環境,所接觸的人和事也不同,我從中學到了許多課堂上學不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀的大學生要學會將學校的理論知識與社會實踐相結合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經驗,努力擴展我們大學生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學校生活中要繼續發揚不怕吃苦的作風,并努力將社會實踐中學到的新東西融入到學校生活中使自己的大學生活更豐富。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇四
對于大學生來說,暑假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經驗。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
二、實習目的
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1.為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力。
2.通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環境。
三、實習內容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在[1] 酋長,四川大學****學院 ,學號:201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號:41、本人的聯系電話:183****5834和電子郵箱122479***http://。
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四川大學2015年暑期社會實踐報告
教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。
四、實習過程
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。
但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質越來越低下。有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發現人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發的。
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五、實習心得與建議
時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
一.實習心得總結
1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
3.每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業方面的'知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。
5.知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
7.在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。經過這次社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。
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二.實習建議
實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發揮自我才能,展現自我風采的舞臺,也是培養和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。
暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學生認識社會,了解社會,適應社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認識。但是,在實踐中,我們是要真正走進基層,體會基層農民的生活,所以我們要放下學校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養,虛心學習.既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負,要踏踏實實一步一步地進行,急于求成只能是欲速則不達。雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們了解的都是理論知識并沒有實際經驗,所以或許還不如未受過高等教育的農民,因為他們在實踐中總結了許多寶貴的經驗.因此,我們應該要擺正心態,用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實踐,總結經驗,積累寶貴的財富,使實踐與認識相結合。我們可以通過調查研究了解實際情況,結合所學為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務,將專業知識與社會需求緊密結合起來,利用專長服務社會,回報社會;三是參加各種公益活動,培養自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。
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賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇五
一、內容摘要:暑期社會實踐,在酒店打工,每天工作前,全體員工都會開一次小會,安排一天的訂餐情況。在工作時間,傳菜員要洗地、拖地、洗地毯,在客人來了,開始上菜的時候,我們會把一盤盤菜傳到服務員手里,并報之菜名;客人走后,我們以最快的速度收拾餐具,并送到洗完房去,待洗完之后,我們要把餐具擦干凈,交給服務員擺放整齊。這次實踐,我體會到了,吃一頓好的并不容易,還有,一個人讀書的多少決定了他的素質和自身的修養。總之,汗水換得利益和尊重。
二、實踐內容:1、餐前:每天上午9點上班,在點完名之后,開始了一天忙碌的工作。每天得工作有領班安排,掃地、拖地、洗地毯,各司其職。待這些事情做完之后,所有前廳人員和廚房人員統一用員工餐。用餐之后,開一個短暫的正式工作前的一個簡短的會議,是由前廳主領班安排工作,劃分每個人負責的區域,待11點半,就各就各位。
2、餐中:傳菜部分為3個區域:一樓、二樓、涼菜。傳二樓和涼菜的傳菜員,要把菜品交到服務員手中,并告訴其這道菜的菜名,然后服務員按傳菜員所說,將菜上到客人的餐桌上。傳一樓的,只需要將菜交到二樓傳菜員手中即可,還有就是聽領班的安排,隨時通知廚房上菜。
3、餐后:在客人用餐結束離開后,傳菜員應推著餐車和剩菜桶,把客人吃剩下的飯菜倒掉,把大小餐具分開放置。大餐具抬到一樓洗碗房,小餐具直接放到二樓洗碗房即可。待二樓小餐具洗完之后,傳菜員應將餐具抬到一個遠離客人的地方,將餐具擦干凈,然后交與服務員擺放整齊,然后回到自己的位置上繼續工作。
4、值班:正常上班時間為上午9:00~14:00,下午16:30~21:00。下班要按客人的多少臨時調整。在客人不多的時候,到下班點,不值班的用完員工餐之后就可以下班,值班人員必須等所有的客人走了之后,收拾完餐具,打掃完衛生,待服務員將餐桌擺放整齊后即可下班。
三、實踐感悟:通過一個月的實踐,感觸甚深:
有時候,我們像要買一件物不等值的東西,父母覺得沒必要,往往會勸說我們。我們做出的回應就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過,當以后我們為人父母的時候,我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對于現在的我們來說,節約是根本,該花的一定要花,能解決的,也不要隨意打開錢包。
2、素質和修養:讀書的多少,決定了一個人的素質和修養。這是從古至今延續下來的可以說是定律吧。一個人素質的高低,決定了他在社會中為人處事的方式。那些低素質的、沒教養的,在社會和企業中,往往是被人開不起的,他們不懂得怎樣去尊重他人,自然也得不到別人的尊重。中國的素質教育已不知提了有多久,但真正落實的,卻是鳳毛麟角。現在的很多年輕一代,往往是目中無人,目無尊長,從口中蹦出的東西,簡直不能用“話“字來平衡了。在企業中,這種低素質沒教養的人,對周圍的員工也會產生一定的影響,影響周圍員工的工作情緒。這種人往往以我為中心,而且還有就是屬于那種“文化不多,屁話多”的那種,給周圍的人在心里上會帶來一定的影響,弄不好,會遭群起而攻之。
出門在外,你的素質的高低和教養決定了大家對你的看法和對你家人的看法。如果有一個人說,這個人太沒教養了,這不僅僅是說那個人而已,而是他的家人也一并在其中。素質和教養決定了你的公眾形象,也決定了別人對你家里人的看法。
重視培養自身的素質,提高自身的修養。
四、結束語:簡簡單單的一個月的社會實踐,在汗水中結束。當領到工資的那一刻,我感覺我手上的錢是那樣的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝聚起來,但我也明白,沒有付出,就沒有收獲,我付出了,那么,這些就是我應得。
沒有付出,就沒有收獲。
摘要:暑假,多么漫長的2個月,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事,那對于現在的我來說,都是沒有任何意義的。同樣,如果好好利用這個暑假的話,也會過的很充實。有的人選擇了去做志愿者,有的人調查起了家鄉,而我,結合自身情況,選擇了做兼職,于是,我頂著炎炎烈日,在外面開始找工作了,開始,我給自己定位很高,月薪低于的都不會去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服務生的旅途正式開始了。。。
關鍵詞:
一、實踐基本情況介紹。
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1,通過實踐鍛煉我在任何環境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!
2,切身了解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。
3,熟悉酒店服務環境,服務模式,為將來全面發展打好基礎。
4,通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
5,,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性,深入細致地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。
6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
7,學習到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。
8,學會處理好人與人之間的關系,尤其是和自己同事之間的關系!處理好關系,才能讓自己更好的適應不同的環境,也能讓自己得到很多人的幫助。
二,調查對象和方法。
我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風而且還狠寬敞,至于衛生方面,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務效率還可以,每個樓層都有專門的人管理,這是我進入這酒店對于他的一點初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衛生以及其他方面都要求很嚴格,在空暇的時間,我也有機會見識到大廚的手藝,我們的領班,他對我說:“我知道你是大學生,有很遠大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無以成江海。不積跬步,無以至千里。”你知道那些師傅和學徒,他們的區別在哪嗎?。我說,看不出來。領班說,學徒通過他們自己長期踏實的努力,積累了很多的經驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,他們師傅能做的,相信他們的學徒能做的更好,畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實地地去干,千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實,好高騖遠是我們現代大學生的一個通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進入這酒店,領班給我上的第一堂思想課。
接下來的幾天,我們新招進來的一批員工就得進行員工培訓。教我們如何工作,有些什么工作的注意事項啊以及對于酒店布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區域。接著,由老員工帶領我們去現場進行了模擬實習,好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進行,從而配合老員工進行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合酒店的各項工作的順利完成。現在,我還清晰的記得,為了讓自己少犯錯,我把老員工說的一些常見的錯誤以及一些經驗都記在手機上,這樣,我就可以經常看看,避免以后犯一些低級錯誤,省的讓別人笑話。我記得最深的一個就是,一個老員工特別向我們強調:在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發生的事故,其中的種.種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故,要不然可就白干了。我那時候在想,這可相當危險啊,白干了不說,還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因為公司有相關規定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。對于這些話,是我記得最深的一個,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,這正符合我謹慎小心的性格特點。而且,我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態,絕對不能犯一些低級錯誤,要不然真的白干了,我可劃不來啊。除了介紹工作的事情,帶我的這個老員工也非常關心我們在學校的情況,詢問我們學習是否順利,生活是否開心,和同學的關系處理的好不好,是否參加過學校的活動?她對我們這次實踐活動給予高度的肯定,贊揚我們是難得的好學生,同時也對我們第一次來到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。
經過這幾天的培訓,對于我工作的范圍及職責我已經爛熟于心了,尤其是工作注意事項,早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了決心,一定要盡心盡力,不能出錯!
7月15號,今天是我工作的第一天,由于該環境的地理位置好,而且服務、管理、衛生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務效率大大降低,讓顧客很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個顧客的菜單搞錯了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經理那里去了,結果挨罵的當然是我咯。而且,由于長時間走來走去,我的腳也被磨出了幾個泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅持了下來。就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。做這些簡單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發現人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發的。
三,實踐結果與分析。
通過這次實踐,我知道,任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務是一項簡單的工作,以前,我看著那些服務生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時我感覺很累,而且很不適應,幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅持了下來。寶貴的實踐經歷勝過我們在學校學到的任何理論,雖然這樣的實踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣寶貴的經驗后,蓮山課件會給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比校內的學生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細節,細節決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會是很有幫助的。社會實踐雖然骨感,但給我的社會卻不是那么一點點。你多實踐,你的生活就會越來越精彩,你多實踐,你的人生也會越來越精彩。
對于酒店的服務,服務員是直接對客人提供面對面的服務,為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強的應變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時候就邊思考一些問題,也順利的將所思考的運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。
在服務中,我們也應該遵守必要的禮貌禮節和儀容儀表,我們要時常保持良好的精神狀態,并且熱情和藹地面對顧客們,我想,不僅僅是面對顧客,在生活中,我們應該對每個人都要充滿熱情。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合,蓮山課件才能真正發揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
四、思考建議與案例。
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果.才能實現雙贏.我想在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手,兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態才能在崗位中做得開心,做得成功。最基礎的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項工作,不管你周圍的環境如何,只要你持之以恒的努力,堅持。成功終將會屬于你。
經過了兩個多月的社會實踐,真的讓我收獲了很多。社會實踐也可以算是半實習狀態,與人接觸了才知道什么叫人間冷暖,什么叫社會現實。不過只要心態擺正,不要過于拘泥于小事情,將心放寬。忍耐和寬容會讓身邊的事物變得很美好。所以有時候何必跟自己過不去,活在當下,樂觀積極向上才是才是更好的處世方式。
社會實踐對于大學生來說可謂是人生歷練的重要過程。通過社會實踐,我們可以從一只不知天高地厚的菜鳥慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實踐去經歷才知道過中的滋味。驀然回首,暑假就兩個月的事,時間過得飛快。在這個假期中我去了國際酒店當月餅工。其實去之前我以為我只是去當服務員之類的職務,我并沒有想過我去國際酒店是為了做月餅的。曾經抱有許多的幻想,做月餅會很辛苦嗎、宿舍有空調嗎、沖涼房干凈嗎、那里的人會好相處嗎······這一切的一切都是我要考慮的范圍。
在這兩個多月的時間里,我認識到原來一個月餅的的成品也是不太簡單的,它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個月餅從配料到制造到成型到出爐到內外包裝到銷售都是一環扣一環的我很慶幸,除了銷售環節沒參與過之外,其他的環節基本上都有參與過。先撇開其他事情不說,原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。因為第一次接觸,所以充滿了好奇,因為好奇所以更加用心去做,因為想要用心去做才能做好。我發現這存在著層層遞進的因果關系。抱著這種心態去完成它去做自己喜歡做的事情其實真的是一件很幸福的事。
在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶,或許不是每個人都會和我有一樣的想法。盡管過中也出現了一些不如意的時候,可是每當我冷靜思考過后,我都會覺得那是促使我成長的一份收獲。有些事情能不計較的話就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛,過于執著最終壓垮的只會是自己。把應有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。
俗話說“師傅領進門,修行在個人”沒錯,我們這次主要的任務就是做月餅。雖然現在工業發展都大部分機器化生產了,人工的部分少之又少。可是也不可能全部被機器取代。做蓮蓉可以用機器生產,但做伍仁月餅就必須用純人手來制作。師傅手把手地教會我們怎樣包餡、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認識到做月餅看似容易其實不容易,做好月餅更不容易啊!看著師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快,我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功啊!一天兩天是成就不了大師傅的!我總結出一個公式就是:有實力+有經驗+有胸襟=大師傅。成為大師傅其實不難,套用王國維的三部曲,一、昨夜西風凋碧樹,獨上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴!是夠執著有堅定地信念。三、眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊!是已經離成功不遠了,只要加上足夠的細心,輔以經驗,懂得回顧過去展望未來。這樣就已經具備出師的基本條件了。
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以后正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個關系密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上,我們的火車抵達了上海火車站,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰,也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種.種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識,并能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是,我認為它給我帶來的經驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。
作為一名服務員,想要做好服務工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識,也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發現問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在客人時要說:“光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐。”在客人坐下時,要詢問人數,然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當心),幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經驗,這對我的專業(市場營銷專業)來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務員,需要做很多的工作,除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等),還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務,也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實踐工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實踐生,到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
4、遇到外國客人,我不斷挑戰自己,敢于主動上前服務,學會了用英語交流,提高了自己服務能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數服務員文化水平較低,多為中學畢業),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做,我便慢慢學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!
大一的校園生活在緊張忙碌的考試中告一段落,終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長,兩個月的時間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的,所以我決定找份實習工作來充實自己的假期,這樣也可以利用暑期時間來增長自己的社會經驗。
我的專業是旅行社經營管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實習工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業務不熟悉,如果在那個環節出了錯,會給旅行社帶來很大的損失,而且現在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個不會做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發展了,我就朝酒店方面進攻。酒店的實習崗位也很難找,不過功夫不負有心人,我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實習也不錯啊,因為我們以后的工作也要接觸到這個行業的。比如當導游帶團入住酒店什么的,也要熟悉這個環節的。經驗就是在實踐中慢慢積累起來的。
我實習的那家賓館叫“xx'賓館”。我在賓館的前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時,因為這里的上班是兩個人輪流的,一個班的范圍是從第一天早上的8點到第二天的8點。看起來是好像有點累,晚上都還要值班的,但整個工作內容是很簡單的,所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團,一些散客,還有一部分長住客。
而我們的房價也是根據這部分人而不同,旅游團來住的的價格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價換價,而散客來住的話一般是按照標價來的,長住客往往是住在這好幾個月的,所以給他們的價格比較便宜。還有就是周末的房價比平時會貴一點,因為平時淡季的時候沒什么生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價格就相對高一點。
客人住店時我們會讓他們出示身份證件,然后登記到網上,這個是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果局發布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時注意入住的人和這是否有關,幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。
在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續房。客人退了房,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在網上。同時,還要打電話給服務員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡單,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務比較滿意。
也許是我以前在旅館的前臺打過工,所以這次的實踐還是瞞順利的,不過學到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們為主,不要與客人發生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標準說清楚,做好訂房記錄。
總之在這個月里,我又學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學之前獲取工作經驗的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標,所以我受益匪淺在這份工作中。
社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇六
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉旅程,應親戚之邀,到一家賓館培訓一個月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經。沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓英語。我欣然答應了,覺得這是一個很好的鍛煉機會。
在親戚家休息了幾天,順便。。所要教的內容,然后拿去復印,在賓館有電腦打印機,。。起來很方便。以后每天的下午三點半到四點半開始上課,因為這個時間段員工們都沒什么事忙,沒有輪到值班的也要回賓館學習。
開始上課第一天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里還是有點緊張的。但還是保持了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個懂得一點英語,其他一點基礎都沒有,有的員工已經有三四十歲了,現在讓他們重新學習,而且是學習外語,的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因為時間只有一個月,我沒有從語音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了一些長句子,選出了重點的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后根據總臺和樓層的'服務員所提供的服務不同,所說的話也不一樣,把他們分開來教,也減輕了他們的負擔。
之后每天教他們五個句子,熟讀后再把我預先準備的情境對話讓他們加強練習。每天所學的內容我都要求他們下班后回去后抽出一點時間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強,并主動背下來,但也遇到一些員工,學習態度不認真,很排斥。面對這些長輩,我有點不知所措,但還是在課堂上給他們講學好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認真的用心的學。
或許是隨著幾天的學習,有的員工感覺越來越難,他們居然不來上課。經。知道后很生氣,給他們了個下馬威,如果學習完一個月后考試不通過的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也沒有這種情況的出現了。大家都很配合上課,也很用功,在沒有事忙的時候,樓層工作間里都會有他們讀英語的聲音,我也感到很高興,剛開始大家不熟悉的時候沒什么話,但是經過幾天的相處,彼此都認識了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動問,而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒有上課的員工補課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對這個有點為時過早的稱呼,心里終究有點接受不了,也體會到這個神圣的職業背后的酸甜苦辣,做一個老師真的不容易。
但是有一個員工的態度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學,所以沒有和我們一起學習。她已經知道經。的規定,但是還是對抗學習,我用盡辦法想說服她,但還是無濟于事。
員工們進入狀態后,學起來也很快了。時間也很快就差不多過了一個月,后面的五天我沒有上新的內容,而是和他們一起復習所有學過的內容,之前的學習我都是在課堂上讓他們強化記憶,現在復習起來也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。
終于到了考試的時間,學的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進行情境對話。然后我再問幾個句子,讓他們翻譯過來。他們表現得很好,有一個員工還考出了98分。
在培訓期間,我還用空余時間給賓館設計了一個服務指南的小冊子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務。上學期所學的一些計算機技術全用上了。有時還幫辦公室的會計。。賬單,一個月下來,不僅嘗試了教學,還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到全面發展能力的重要性,雖然自己所學的專業是師范專業,但其他知識的學習也很重要,學好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會不會從事教師這個職業,現在是給他們上了一個月的課,但其實也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現在可以確定的是先學好知識,為以后自己的人生鋪路。
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賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇七
這一個月,很辛苦,很奔波,對于初涉社會的學生,我的心也很累,但是我明顯地看到了自身的感悟和成長。我懂了社會工作的艱辛,要想成功沒有那么容易,要想成功不吃苦不努力是不行的,我想這也會成為我日后學習的動力。開學就大三了,大學的學習時間已經過半,還一年多就要離開校園出社會拼搏了,我想這余下的大學學習時間我更要好好珍惜,確定目標,學好專業知識,全面提升自己各方面的能力。
一、調查經過一波三折。
我們去的當天晚上村里就停電了,加之村里蚊子較多,我們就這樣克服了一個晚上。第二天一切安排妥當以后,我們便兵分兩路開始了我們的調查活動。一隊是找村名,要他們幫忙填一下問卷;另一隊是到村民家里去和他們聊聊天,做一做采訪。我們挨家挨戶的尋找著那些在家的村民。因為大部分村民都下地干活了,一般都沒在家。所以要找到一家有人的是不容易的,好不容易找到一家,家里有一位老人和一個小孩。我們想和奶奶聊聊,可是她不接受。說要我們去找年輕人聊,她什么都不知道。盡管我們多次請求還是無濟于事。出于尊重,我們只好無奈的離開了。剛開始就受到了這樣的打擊,真是出師不利啊,我們小隊的士氣有點低落。但我們并沒有過絲毫想放棄的念頭,我們硬著頭皮繼續的尋找著下一戶。還好上天并沒有那么殘忍,接下來的幾家我們還是大有收獲的。和村民們聊了很多,各方面的問題,對他們的生活情況也有了一個大致的了解。在采訪的過程中,我們深刻的感受到了他們的生活的艱辛,同時也體會到了他們淳樸,勤勞,熱情好客的民風。
基礎設施建設。
濟坮村地理位置偏遠,在坐了兩個小時的長途汽車之后,我們從武漢來到了仙桃市的長途汽車站。但這不是終點,而是一個中轉站。村里沒有直達車,我們在一個同學的安排下,坐上了一個面包車,人有點多,再加上我們大包小包的行李,天氣又有點炎熱,讓人有點喘不過氣來的感覺。歷經約一個小時的時間我們才來到了目的地。
篇賓館工作暑期社會實踐報告(3)篇村里的道路建設還沒完善,除了一條貫穿村莊的水泥路,其余道路都是由石子堆砌而成的,據調查,當地村民很少出行,年紀稍微小一點的若有事請一般是騎摩托車,年紀稍大點的騎自行車,但若是遇到了下雨天氣村民們的行走便會受到較大的阻礙。村里面也沒有什么公共健身場所,只有幾家商店,那是村民們閑暇之余進行一些娛樂活動的聚集地。
日常生活。
我們了解到:早上四五點左右他們就會起床干活了,那里主要以水稻種植(全村有一千一百多畝水稻田)及水產養殖(五百畝)為經濟來源,農業生產的機械化程度很低,大多數的農活還是通過人工來完成的,不僅工作量大,而且效率也比較低;還有村民反映由于農業水電設施建設不夠,農業灌溉往往需要通過人力,所以一遇到干旱,常常會很累、很辛苦,但又不得不做,不做就不會有收成,也就沒收入了。在糧食的問題上,一般的村民基本上都能自給自足,所以吃是不用愁了。由于村子距城鎮比較遠,出行都已經很不方便,更不用說將收成運到城鎮去賣了。所以幾乎所有收成都是由商販上門收購的,而且價格十分不穩定,波動比較大,是大多數村民會擔心的問題。要是遇到淡季,他們的收入就會寥寥無幾,無法支撐他們的基本生活。
平時,村民吃的菜都是從來村上賣菜的小販那買來的,因為不可能每天騎到鎮上去買,這一去一來的花費是很大的,而且人也會十分辛苦的。在用水方面,農民們吃喝都用的井水,這會對他們的健康造成了很大的威脅,再怎么說井水都是沒有經過嚴格消毒的,還存在著在比較多的細菌。所以說,農民們的日常生活中還是存在著許多的安全隱患。
文化生活。
經調查,我們發現多數村民對傳統節日不怎么重視,一年之中,好像就只有春節被排在他們的日程表中,其他的都可以被忽略。就算過,那也是孩子在家的時候才會小小的慶祝一下,要不然,是不會為自己忙活一場的。村民一般很少是閑著#的,不同的天氣,有著不同的農活等著他們。如果有難得的閑暇,一部分村民會看電視,來了解國家的政策新聞等,與外界保持基本的聯系,與時代共同進步。還有少部分村民會選擇出去打牌,小小的娛樂一下,同時增進與其他村民的感情,形成和諧良好的民風。對于傳銷一類的事情大家都形成了高度的警惕,沒有以前那么容易被騙了。但總體看來,村里的文化建設還是不夠的,村里文化活動幾乎是沒有,以前還有組織村民看露天電影的活動,可是現在不知怎么也銷聲匿跡了。對于這些現象,村民們也不是很在意,對他們來說有和沒有似乎沒有太大的區別。
當地教育。
村子里留守兒童、老人的比列很大,年輕人一般都出去打工了。盡管九年義務教育得到了普及,但有多數孩子及家長對于高中及以上的高等教育并不是那么視,或許是條件不允許的緣故吧,很多孩子初中畢業就進入社會工作了,也有少數繼續上學的,他們一放假就會在城鎮打工,賺取下個學期的學費或者生活費,為母減輕負擔,哪怕是一點點也好。他們的懂事與孝順真是讓我慚愧呀!
醫療衛生。
在醫療衛生建設方面,該村的情況還是比較好的。雖然村上只有一個小診所,診所里只有一位醫生,而且醫療設施也不是那么的健全,但有我覺得有一位好醫生比什么都強。村民對這位醫生都特別滿意,醫術高超、待人和善使得村民個個對他贊不絕口。說到他,都會豎起大拇指,欽佩不已。診所位于村委會的旁邊,是一個不怎么大的房子,在診所里僅有他們夫妻兩人,長期的堅守在那里,長期的辛勤的為村民服務著。無私的奉獻著他們的青春與熱情。當然,一些問題還是存在的,村民普遍反應的是小病能醫,大病轉診的情況,畢竟診所的設施條件不足,所以只能治療一些小病,大病要到城鎮去才行,這是一個很讓人頭疼的問題。村里大部分的村民都參加了新型農村合作醫療,在某種程度上該政策的實施的確替村民減輕了不少的負擔,解決了看病貴的難題。一般看病、買藥都是通過刷卡來付錢的,給村民帶來了很大的方便。
盡管村里的一些惠農政策已經貫徹落實到每家每戶。但村民的生活仍然沒得到很大的改善。每每被問到,對現在的生活是否滿意時,他們的回答往往是否定的。他們說他們村很窮,是這附近村子中最落后的一個。而原因被歸結到了所處的地理位置太過偏僻。該村中有百分之九十的人都有貸款,條件好的就只有那么幾戶,可以用手指數過來。
一路下來,可以看出,村民們的生活條件真的很艱苦,但他們還是頑強的一路挺過來,慢慢適應了我對他們油生敬佩。我只能說,與村民們比起來,我們真的幸福太多了,所以在平時生活中的我們應該少一些抱怨,多一些珍惜與滿足。
在這短短的四天時間內,我們實踐隊通過與濟坮村村民進行深入的溝通,切實體驗了四天的農民生活。對于我們自己來說,這是一次難忘而又寶貴的經歷,這四天的生活讓我們看到了農民們艱苦耕作的不易,也更加堅定了我們要為社會做貢獻的決心;對于濟坮村村民來講,我們的來訪也讓他們感受到了社會對于農村的重視,也堅定了他們創造美好生活的信心。我們相信,在共產黨的領導下,農民們最終定會走向共同富裕的。
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賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇八
對于大學生來說,暑假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經驗。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1.為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力。
2.通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環境。
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在[1] 酋長,四川大學****學院 ,學號:201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號:41、本人的聯系電話:183****5834和電子郵箱122479***@。
教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。
但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質越來越低下。有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發現人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發的。
時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇九
為期30天的社會實踐圓滿的結束了,期間所發生的一切值得令人好好回味一番。
為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結這段時間的工作情況,而這并不純粹是為了完成任務,更重要的是,這是為了自己而寫的一次找尋內心聲音的偉大體驗。
我很慶幸能在放暑假的當天跟學長、學姐們一起去蘇州的一個手機廠工作。
在手機廠剛開始做清屏工作,后來轉成看外觀。
剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏一定不會難倒我。
可是并沒想象的簡單。
進到無塵室有一個小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,我說我有。
她笑了。
她對我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點一點的來,總會很容易清干凈。”是啊,或許這就是小事并不是那么簡單的事。
從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。
如果問一個大學生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“學生味”。
工作本身需要的就是一種嚴謹的態度,“我是大學生”并不能作為工作中出現錯誤的借口,別認為犯錯是理所當然的,因為此時你是在做一件用時間計算金錢的事情,校園中的“隨意性”決不能帶有。
從我入職開始的不久,就轉入外觀。
我又有了一個師傅,這是一直到工作結束的師傅。
她在外工作了好久。
她常給我說:“做什么工作都要有責任。”在跟她相處的期間我還領悟到了“盡力并不等于全力,盡了全力還是會有一點點瑕疵。
自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個人的利益。”
工作雖然簡單甚至單調,但是考慮下去任何細節都很重要,每一個崗位都有它存在的道理。
第一天看外觀只看師傅看過的屏,她打的不良我從中找,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧。
感覺還不錯,很快便學會了。
剛開始師傅讓我自己看,我看過后她在看一遍,偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉,還會看不完全。
常說:失敗乃成功之母。
而我卻覺得,檢討才是成功之母。
曾有一次看到一個屏,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了。
到復判時卻被打回來了,當時被師傅小小的批了一下,師傅說:“你不知道看屏要看整個外觀么?”我不語。
我只在心里記著師傅的話。
日后的每個屏我都會很認真的去看,而我的速度卻很慢。
我師父說只要你掌握好了再提速也不遲。
我很認真的跟師傅學。
我的速度也很快得以提升。
在隨后的工作中,我的能力不斷提高,我師父每天都很開心,我的速度提高了,也便可以幫她減輕些辛苦。
每天在工作中隨著開心下班。
態度決定一切,在學校部門工作,會很隨意,一旦走出校園,如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己,那么你將很快被人比下去,因為一個公司需要的是有生產力的員工。
每天提醒自己無論是現在工作還是回到學校抑或是將來踏進社會,嚴謹的工作態度是必不可少的。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿回學校讀書。
我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業知識還有社會實踐能力與經驗。
這個暑假我利用這段寶貴的時間參加有意義的社會實踐活動,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。
這次的社會實踐讓我收獲不少。
在實踐中不可缺少的好多:
一、在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。
如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。
與同事的溝通也同等重要。
人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受。
二、在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。
你沒有社會經驗沒關系。
重要的是你的能力不比別人差。
社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態。
開始放假的時候,知道要打暑假工時,總有種說不出的心情,總感覺會有些害怕。
跟同學通電話說自己的心情,感覺總有種說不出的感覺。
第一次去離家那么遠的地方,感覺自己什么都不懂,文化程度還不夠,也沒什么社會經驗等種種原因使自己覺得很渺小,自己的怯懦就這樣表露出來了。
某人曾對我說,在社會中要學會厚臉皮,別人的教導虛心接受,不要不當回事。
戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。
有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。
人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。
有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認識了多少人,而在于多少人認識了你。”努力地去認識他人,也是讓他們認識你,從他們身上發掘出你可以學習的`地方,體會每一句睿智的語言。
坦白講,這么短的時間內,小小的暑假工能學到什么呢?就鍛煉了態度,心態更加坦蕩,我想這已經足夠了。
生活就像一種修行,只有行萬里路,親身體驗實踐才能有所感受。
在回來的路上,跟學姐們聊了一路,她們的社會經驗比我牢靠的多,從她們的語言中就會體會到那種成熟。
遇事不要先為自己找借口,很多的話當著同年級的同學說還好,在她們面前說只會讓她們笑話。
學姐們給我講了好多她們所經歷的人情世故,她們總說你等遇到了就會明白了,現在聽了也不會明白,只要記得,以后無論做什么不要為自己開脫,學會獨立解決問題,虛心學習別人的突出。
凡事做了就要做好,承擔起該有的責任。
這個暑假,見識了很多事,認識了很多人,收獲了很多,很多。
不只是有勞有得的工資,還收獲了比這更重要更加無價的財富。
期間所賺取的經驗將永遠 成為人生最寶貴的財富之一。
社會是一個很好的鍛煉基地,能將學校學的知識聯系于社會,我感覺學習與社會實踐是密不可分的。
大一的這個暑假,我過得挺充實的,同樣它也是最有意義的,跨出學校的大門,融入社會,這是一個質的飛躍的過程,其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。
走進社會,需要一份勇氣,需要一份睿智。
經歷了艱辛的找工作的過程,我精疲力盡了,想放棄了,老板要么說沒有工作經驗,要么說暑期臨時工不招收。
折騰了好一陣子,我們附近一郵政銀行招大堂經理的助手,我興致勃勃地去應聘了。
我把我個人的基本資料和在校的情況詳細地向行長介紹了,或許是我運氣好,或許是行長覺得我挺可靠的,我被錄用了。
那個開心勁兒,甭提了!工資待遇什么的,我都沒什么要求,只要能錄用我,給我一個鍛煉能力的平臺,我就心滿意足了。
第二天我就開開心心地去上班了。
早晨八點到了郵局,我就開始拖地,擦凳子,打掃打掃,好讓整個大廳干干凈凈,給所有人一種舒適的感覺。
郵局正式上班了,陸陸續續地有顧客來辦理業務了。
我滿帶著笑容迎接每一位顧客,讓他們先坐下,然后等到叫了自己的號再去辦理業務。
在工作的過程中,也不是一帆風順的,有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時,顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業務,也不搭理我。
這時我只能耐心地和顧客講解。
有時我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了,我微笑著走過去,輕聲說:“先生,不好意思,您前面還有一個人,下一位才是你。
”他瞪著我,一臉不耐煩地說:“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮:“對不起啊,叫到你的號了,我誤會了。
”這位先生又轉身白了我一眼。
那種尷尬,那種滋味真的不好受呢。
每天都會遇到形形色色的人,有的人看我像個學生,表現出贊賞的樣子,能和我溫和地交談,有的人看我是個學生,對我的熱心服務表現出滿不在乎,無所謂的樣子。
不管怎么樣,我都要求自己,我是服務大眾的,我就是要磨練意志,鍛煉能力,我要微笑待人!工作一整天下來,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班時,我還要再打掃一遍大廳,然后才回家,真的好累!
但是,我挺珍惜這份工作的,不僅僅因為得到這份工作實屬不易,更多的是你我在工作中學到了很多東西,我提升了很多的能力。
在郵局做大堂經理助手的一個月,我每天早出晚歸,覺得還有節奏感,我過得很充實。
在工作中,我運用我在學校已經掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業務方面的操作,這就更好地將理論運用于實踐了。
在與顧客的接觸中,我學會了笑以待人,熱情地幫別人解答疑難問題,這很好的鍛煉了我的膽量,使我的交際能力大有提升。
在和郵局員工的相處中,我得到了叔叔阿姨的關心愛護,他們支持我,鼓勵我使我對未來充滿信心,帶著一份信念踏上尋夢的征程。
這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。
現在的應屆畢業生就業形勢那么的不容樂觀,社會已經盡全力的緩解就業壓力了,國家只能給予我們這么多,那么我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。
大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。
現在的假期就是為未來做一個鋪墊。
多積累些社會經驗,多增長些人生閱歷,多豐富些專業知識,這對以后我們就業都是大有裨益的。
還是那句話:一分耕耘一分收獲。
要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!
這個暑假為期一個月的社會實踐,讓我明白了很多。
這個假期是大一向大二的過渡,這個假期更是大一到大二的加油站。
當我累了想放棄的時候,我從實踐中又尋找到了一份動力,讓我繼續前行!正是實踐讓我懂得了奮斗的意義,讓我明白步入社會的不容易,讓我成長起來!
這個暑假過的很充實,很有意義。
我更加堅定了前行的方向。
平時的學習生活中能嚴格要求自己,讓自己德智體美全面發展,爭做高素質的大學生。
以后的假期我還會積極地參加各種實踐,多鍛煉能力。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇十
大二六十多天的暑假生活就要結束了,回首我這個暑假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易。通過這次的工作經歷讓我能更好的調整好自己的心態,以便更加認真努力的學習今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎。“吃得苦中苦,方為人上人”。
在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護,社會生活中有著很大的學問,說話做事都有不少值得我們學習的地方。
由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去太遠的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,順便籌集我的生活費用。雖然和我的專業是很不搭調,但終歸是工作也是可以從中學到些東西的,在正式開始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問了一些要注意的東西,原本以為這行業很簡單嘛,就是問下進門的顧客說一聲歡迎光臨,把需要的東西送到對應的房間。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學著和顧客溝通。
繁忙的一天:
剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,由于我愛干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家,我的老板根本不會在乎這些,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不認識一些酒水類和香煙,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,把東西都亂放都搞混了,當然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責,心里委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們賓館服務員都這么不熟悉貨物,對我們的服務也有了些許的質疑,這估計就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時間里,我發現了我自身存在的不少問題,很簡單的我作為一個環境系的大學生,自己的字寫的也實在太對不起觀眾了,平時沒注意,在給顧客開發票的時候我充分意識到了這點,當我把開好的發票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。
社會是復雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應付,于是關系弄的很僵,場面很尷尬。直到老板的及時出現才解了圍,當然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應對問題的方法。
顧客就是上帝,我們對顧客的態度直接影響顧客對我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態度會直接影響公司的形象。所以有時學會忍耐也是必不可少的。在這里我學會了隨即應變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰場,沒有一個好的心里素質,被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。
耐力的考驗:
工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是賓館因為各種服務要到位所以會有定天的夜班,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是晚上10點到第二天早上6點才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過,在我的理解中,每個人上班都是早上6點到晚上6點之間的8個小時,然后每個星期都會有雙休,沒想到還有一些職業需要在別人睡覺的時候工作,而且沒有雙休幾乎是每天都上班,不過事后想想如果沒有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
還有的就是記賬對賬也是一個很鍛煉耐力的過程這個過程遠沒我想象的那么簡單輕松,顧客付完錢記下來就好了,可是當記錄多起來的時候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個月后的總結對賬原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來回看,當時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復。
在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過來,最后的成就感當然壓過了曾經的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認定的事情就要堅持把它做好,現在也是將來也是,這個好的習慣可以成就我們的未來。
在以后我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態去把它做完做好。
實踐心得:
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質的培養,耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標。實踐,可為以后找工作打下基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
社會總是不同于學校的,學校中的那份純真,學校中那份輕松的氣氛,在社會上是不存在的,在學校中,我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單,在學校中,我們除了學習沒有多少事情需要去做,生活的輕松而且自在,但在工作單位,就不是那么簡單了,我們要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,沒有人會告訴你,你要做什么,你要怎么做,只能憑自覺去做,要做好,做的認真漂亮,要把最簡單的事情以最認真的態度去做,也只有這樣,我們才能得到別人不一樣的評價,我們才能有一個漂亮的開頭,同時,我們也會發現自己的不足,才能向別人學習更豐富的知識,才能學習別人為人處事的方法,才能提高自己的能力。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇十一
大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長,兩個月的時間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的,所以我決定找份實踐工作來充實自己的假期,這樣也可以利用暑期時間來增長自己的社會經驗。
我的專業是旅行社經營管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實踐工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業務不熟悉,如果在那個環節出了錯,會給旅行社帶來很大的損失,而且現在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個不會做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發展了,我就朝酒店方面進攻。酒店的實踐崗位也很難找,不過功夫不負有心人,我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實踐也不錯啊,因為我們以后的工作也要接觸到這個行業的。比如當導游帶團入住酒店什么的,也要熟悉這個環節的。經驗就是在實踐中慢慢積累起來的。
我實踐的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時,因為這里的上班是兩個人輪流的,一個班的范圍是從第一天早上的8點到第二天的8點。看起來是好像有點累,晚上都還要值班的,但整個工作內容是很簡單的,所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團,一些散客,還有一部分長住客。而我們的房價也是根據這部分人而不同,旅游團來住的的價格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價換價,而散客來住的話一般是按照標價來的,長住客往往是住在這好幾個月的,所以給他們的價格比較便宜。還有就是周末的房價比平時會貴一點,因為平時淡季的時候沒什么生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價格就相對高一點。
客人住店時我們會讓他們出示身份證件,然后登記到公安網上,這個是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果公安局發布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時注意入住的人和這是否有關,幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續房。客人退了房,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網上。同時,還要打電話給服務員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡單,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺打過工,所以這次的實踐還是瞞順利的,不過學到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們為主,不要與客人發生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標準說清楚,做好訂房記錄。
總之在這個月里,我又學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學之前獲取工作經驗的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標,所以我受益匪淺在這份工作中。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇十二
一:實踐目的:
通過實地的學習和工作,打探賓館經營管理過程。體會在社會中的其他工作生活,體驗打工的苦與風雅,為日后融入社會打下基礎與作好打下基礎心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,并且充實自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在缺陷自身教育工作實踐中發現問題,提出建議,提出有利管理的建議擬定與意見,促進賓館管理水平和服務水平的不斷提高,同時促進自身能力的提高。。
由于本人普及教育的賓館規模較小,同時不具備條件提供服務娛樂提供支援等多種服務,工作量較輕,初期主要以學習,觀摩為主,后期,自我實踐。在實習過程中,每星期早上和晚上較忙,主要用途是早上客人退房,查房和打掃衛生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的管理工作,覺得一切全都很簡單,真正開始做后才發現當好收銀員是一門很深度學問。
收銀員,總所周知,這是一個責任很大的組織工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠付,還好我以前在出租房工作過,那時也是當收銀員,所以我對辨別的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有不是收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館百貨大樓爭取到最大的利益。雖然客棧的房價是固定的,但也受路程和房源的影響,當然,又受到服務的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調;如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下非常多時,我們可以給顧客適當的優惠;如果是軍人來開房,我們也會打較大的折扣,畢竟軍人保家衛國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現在不會電腦的年輕人幾乎了;第四,收銀員還要有一定的口才營業員表達能力,因為有的樓價顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們折扣,這時為了給賓館爭取惟一的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務結算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身分證。第五,學習怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本組織工作婦女組織了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會察覺到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經理的帶領之下,我們終于完美的終于處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與各異主旨的人打交道,學會了忍耐,學會了更快的與他人溝通。
實踐結果:
最終,為落幕了自己的實習,不但幫助了賓館,并且得到了自己應得的報酬,學習到了很多在課上,在學校所學習不到的東西。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的`賓客酒店酒店都會對酒店和飯來到人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著伴隨文化和知識的場所。于是,在這里基層工作的人們必須更人們有知識、文化和涵養。作為酒店服務管理人員,我們應該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
1.服務質量。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下高層次深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且必須使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店酒店黨政十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須技術培訓經過嚴格的禮儀培訓后才能上路.對老員工進行跟蹤培訓監視和指導,提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:“你的一舉一動都領袖了我們天璽,你的形象就是我們形象餐廳的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”
2.基本設備。
對于酒店來說,基本設備也是客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應該是店應當準備好的,作為酒店管理者和員工,應該時刻注意檢修調試房內設施,及時更新設備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感受,也不受到設備有問題的損害,而導致心情不暢,設備的使用好感和賓館的整體環境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關重要,保護需要員工的細致和全套維護。
3.公關政策。
實踐總結。
實習讓我對社會有了新的概念和認識,我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會性的最底層做起,在或進行實踐的同時,領略社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的精細,也許這才是實習生活中會最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,親眼目睹不僅讓我看到自己優秀的旗子,的重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留更放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習中想想可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復雜且繁多,在短暫的實習時光里我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
賓館暑期社會實踐報告(專業13篇)篇十三
實踐時間:xx年x月x日———xx年x月x日。
通過實地的學習和工作,了解賓館經營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,并且充實自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實踐中發現問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進賓館管理水平和服務水平的提高,同時促進自身能力的提高。
由于本人實踐的賓館規模較小,同時不具備條件提供娛樂等多種服務,工作量較輕,初期主要以學習,觀摩為主,后期,自我實踐。在實習過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發現當好收銀員是一門很深度學問。
收銀員,總所周知,這是一個責任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網吧工作過,那時也是當收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當然,還受到服務的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調;如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當的優惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務結算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學習怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經理的帶領之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與不同的人打交道,學會了忍耐,學會了更好的與他人溝通。
實踐結果:
最終,為圓滿結束了自己的實習,不但幫助了賓館,并且得到了自己應得的報酬,學習到了很多在課上,在學校所學習不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。作為酒店服務人員,我們應該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實踐同時也讓我了解到一些關于管理酒店至關重要的理念,為了做好酒店服務,招攬更多的客人,所有的酒店員工都應該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務行業,更是真理。關于做好酒店,有以下幾點:
1、服務質量。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象、在酒店我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗、對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平、部門經理和主管經常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑、”
2、基本設備。
對于酒店來說,基本設備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應該是店應當準備好的,作為酒店管理者和員工,應該時刻注意檢修房內設施,及時更新設備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設備有問題的影響,而導致心情不暢,設備的使用好感和賓館的整體環境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關重要,需要員工的細致和精心維護。
3、公關政策。
互聯網是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似于傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享。有了互聯網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。
三、
實習讓我對社會有了新的概念和認識,我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復雜且繁多,在短暫的實習時光里我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。