優秀作文從細節入手，通過生動的描寫和精準的表達，將讀者帶入一個真實而飽滿的世界。接下來，讓我們一起來欣賞一篇篇精彩的優秀作文，感受其中的思想和情感。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇一

今天是一年的最后一天。我們今天吃餃子。我媽拿出包子面，開始包餃子。我坐在一邊，想幫忙。我對我媽說：“我給你滾皮！”媽媽答應了。

我拿了一小塊面粉，開始搟皮。我手里的搟面杖沒用。卷起的皮膚呈方形、矩形和三角形。匆忙中，我抓破了臉，變成了小花貓。后來在我媽的指導下，我終于鋪開了一張圓皮。

我就拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了個小陷阱，然后把兩邊的皮捏在一起包餃子。

看著這些餃子像水里的小鴨子，嘴里味道鮮美！

媽媽夸我長大了。

我學會了包餃子。真的是除夕快樂。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇二

過大年總是要吃一些餃子，在七歲的時候，我就學會了包餃子。

還記得第一次包餃子的情景。馬上開始包餃子了，奶奶先把肉和菜切成碎末，然后把肉和菜混在一起，再切幾分鐘。

準備好了餡，這回輪到我出場了。我先把一張又圓又涼的餃皮放在右手上，然后用食指沾一下水，把餃皮周圍抹上水。接著，我把一大塊餡放在餃皮的中間，最后把餃皮包起來?？墒菦]過一會兒，餃子的“衣服”脹破了。

失敗乃是成功之母，我對自己說。第二次，我把餡放得很少，結果包起來一看，哎呀，餃子居然變成餛飩了，這還叫我怎么吃飽啊！

第三次，我小心翼翼地把餡放在餃皮上，正好不多也不少，當我要把皮捏起來的時候，卻遇到了難題。我往右邊捏的時候，餡跑到了左邊，我往左邊捏的時候，餡又跑到了右邊，于是我來了個雙面夾擊，這回餃子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛聽見水餃在自豪地叫著：“我可以站起來了。”

經過這一次包餃子，我懂得了做一件事不可能一次就做好，要多嘗試，才可能成功。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇三

廚房中輕霧環繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

兒時，家人每逢佳節或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。

除夕那天，家人團圓，大街上張燈結彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。

先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現在有了攪肉機，就省心多。

之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇四

今天全家都要來我家吃飯，我媽卻想不出什么菜。最后，在我的建議下，媽媽決定做餃子?？粗鴭寢岇`巧的手里生出來的小巧玲瓏的餃子，心里癢癢的，于是也試著把餃子包起來。

我媽趕緊回去買餃子必備的東西，比如肉餡，餃子皮，面粉等。一切準備就緒，我和媽媽開始了包餃子的生涯。我小心翼翼地拿起一個餃子皮，捧在手心里。我拿起勺子放在餃子皮中央，然后開始包。然而畢竟是第一次包餃子。當我剛放下這個餃子，準備包第二個餃子的時候，餃子的餡料又出現了！唉！我又要重新打包了！

我包第一個餃子的時候，我媽已經包了好多餃子了。所以，為了更快的包起來，我早早的吃到了好吃的餃子，也沒在意。我挑了些肉倒在餃子皮上。這次吸取了上次的教訓，把餃子皮包在餃子里。但是，這次因為餃子太多，餡又露出來了！唉.

俗話說，“吃一塹長一智?！边@次我看我媽怎么包餃子。我看到了，我媽熟練地伸手抓起一個餃子皮，挑了些肉，在餃子皮上刮了一下，然后用她纖細的手指靈巧地放在一起。她一攥，扔在桌子上，一個菱形的小餃子出現了，它驕傲的蜷起了兩個尖角！

于是我就包了起來，看了媽媽精彩的表演，我也不像第一次那么一般了，餃子餡也不多也不多，把餃子捆的緊緊的。除此之外，我還學著媽媽的樣子，在餃子上捏了一些皺紋。看著挺好看的！

包了一個又一個餃子，我包的那個可以和我媽包的餃子“媲美”，也小巧玲瓏。我的心比蜂蜜還甜！

餃子終于包好了！我的包包有的是“大肚子”，有的是平的，有的是小巧玲瓏…

這次，我包餃子的嘗試成功了！我真的很開心！

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇五

終于盼到了星期一。第一節課上，大家想到“包餃子”這三個字，心就像要跳出來似的。到了第二節課，老師上了半節課，就開始組織包餃子的活動了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上?！鞍溩痈傎惉F在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對折，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態百出，但看著自己的勞動成果，每個同學的心里都喜滋滋的`。

同學們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒――燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進鍋里煮。不一會兒，餃子煮好了，同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。

等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個個都搶著吃，我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。

我想，包餃子真有趣。它培養了我們的動手能力，更使我們體會到學校的生活豐富多彩。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇六

在這個寒假里，最讓我高興的就是學會了包餃子。

我們先學剁肉。以前，外婆總是先把肉切成絲，然后再剁成肉泥，現在外婆從網上學到一個新方法：就是先把肉放進冰箱里凍幾小時，然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲，再剁成泥，這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調料后再攪拌均勻。

剁完了肉，再切菜。切菜就簡單了，只要把白菜洗干凈了切成小丁，再撒點鹽脫水，別忘了放進肉餡之前要把白菜里的水擠干凈了呀。

肉和菜都準備好了，就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣，就是放油和水可以讓餃子餡更香，外婆說放點花椒在熱油里炸一炸，然后把熱油澆到肉餡上，再放點水攪拌均勻，這樣餃子餡就準備好了。我聞了聞，果然很香。

備好餃子餡后，再準備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里，邊倒水邊用筷子不停攪拌，直到面粉結塊后，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一樣，把面一團一來回一揉一一搓一、推拿，這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細，切成均勻的小塊，再用搟面杖搟成餃子皮，說說容易，其實搟餃子皮是個技術活，不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后，就可以包餃子了。

包餃子先要拿皮，用筷子夾適量肉餡到皮上，再把包好餡的面皮對折后中間按一下，兩頭再各按一次，這樣餃子就基本成型了，關鍵部分做好了，繼續美化就容易了，無論你想要按幾個褶子都可以。

餃子做好后，就可以下餃子了。先把水煮開后，再下入餃子，等水煮沸后，還 要再倒三次涼水，等到最后一次水開了，餃子就煮熟了。

剛出鍋的餃子色香味俱全，好吃得不得了，難怪俗話說“好吃不如餃子”，餃子不愧是中國新年的傳統美食代表啊。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇七

今天是星期六，媽媽帶我一起去買菜。

走到買面粉類的攤上，我們看見了餃子皮。餃子！那可是我的最愛啊！

“快走啦，回家媽媽教你包餃子?！币魂嚶曇舸蚱屏宋业乃悸贰Ｑ?！餃子皮，媽媽你可真是我的知音啊。

回到家，媽媽將早上剛買來的肉切碎和餡。

第一次的時候，怕餃子皮會撐破，只放了一點點；看到餡不夠，我又用筷子夾上了一大堆，哎呀，太多了，封不上口，我又拿掉了一點點，，這時才剛剛好。

可餡放好，我又不會封口，我的老媽教練這才教我，真是的。

“先把餃子皮對折，把那頭扣上來，用手用力按，按到頭，看，這樣一個餃子就完成了。”媽媽邊做邊教我，“包餃子還有許多方法，餃子有各種各樣的，可餛飩包法只有一種，你自己還可以想些花樣包，只要頭上不是太厚就行了，知道嗎？”

“恩，知道。”我回答媽媽。

我又將餃子一個一個地包好。

餃子下鍋了，剛剛還厚厚的皮，瞬間變得透明起來。

熟了，我拿筷子夾了一個，吱溜，鉆進了我的肚子。

“哇！自己親手包的餃子真是太好吃了?！?/p>

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇八

一早，爺爺就在廚房忙開了，他在干嘛？我進去一看，原來是在包餃子呢！我最喜歡吃餃子了，可是餃子是怎么包出來的呢？我得好好學學。

只見爺爺拿了一張餃子皮，攤在左手心，然后夾了一些肉餡放在餃子皮上，再用手指蘸了點水，涂在餃子皮四周，然后手指一轉一捏，一個餃子就包好了。

我也拿了一張餃子皮攤在手心，夾了些肉餡放上去，兩手一捏，咦？怎么粘不住呀？爺爺笑了：“面粉是干的，不蘸點水怎么粘得住呢？”哦，原來如此！我涂了點水上去，果然粘住了?？墒牵δ敲措y看呢，就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶，還長著花邊。我再仔細地看爺爺包了一個餃子。原來，花邊還要捏出來，這下我會了。

我又拿了一張餃皮，夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡，這回我要包得好好的，留給自己吃。我蘸水、捏花邊，再封口，完了，餡放太多了，口封不上了。我急了，用手使勁一捏，終于封上了。可是，“肚子”又炸了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面，剛裹住，上面又露出一只眼睛，還神氣活現地瞪著我。我在無奈之下，只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑：“你是在包包子嗎？”

失敗了兩次之后，第三次我吸取了教訓，一步步跟著爺爺包，終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里，還真分不出哪個是我包的，哪個是爺爺包的。

中午的這頓餃子大餐，我吃得特別多。當然，那個“假包子”也進了我的肚皮，特別香，特別好吃。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇九

春節快到了，外婆說：“我們包餃子吃好嗎？”我聽了第一個拍手稱好。

說包就包，外婆準備了一疊餃子皮，餃子餡等食材。還準備了兩雙筷子，一小杯子水。

材料準備好了，我開始迫不及待地包起來。好不容易一個餃子終于包好了，可一看，傻眼了。這個餃子像垂頭喪氣的小孩，耷拉著腦袋。再看看外婆包的餃子，那真是太美觀了，這餃子和我包的餃子相比，好像變了一個人似的，亭亭玉立?？粗馄虐娘溩?，我心里很嫉妒，恨不得把外婆的本領全部都學會。于是，我好聲好氣地對外婆說：“外婆！你教教我怎么包好不好？”外婆聽了我的話，爽快地答應了。

外婆先讓我拿起一張餃子皮平平地放在手上，再用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮的中間部位，沾了點水，再包起來就可以黏住了，功夫不負有心人，在外婆的細心指導下，我能獨立地包出幾個精致的元寶餃，看著這些美麗的餃子，我馬上向爸爸媽媽炫耀自己的成果。

隨后，我把這些“胖娃娃”一股腦地倒入燒好的開水中，用勺子攪動攪動，不讓這些“胖娃娃”不聽話地粘在一起或者粘在鍋邊。等這些“胖娃娃”浮到水面上來后，我把它們全都盛到碗里，拿起筷子津津有味地品嘗起自己親手做出來的餃子，心里暖暖的，可開心了！

餃子的味道真是美味無比，我愛吃餃子，更愛包餃子！

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十

星期天晚上，媽媽對我說：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來，跟著媽媽來到廚房，對媽媽說：“我來幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個人很難包完的?！?/p>

“還是算了吧，你又不會包?！?/p>

“那您教我吧！”

“那好吧，只要你好好包就行了?！眿寢屩缓脽o可奈何的答應了。

我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮，然后用筷子夾進一點餃子餡，接著對角一折，最后把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩，有的還露了餡。媽媽說：“不要急，多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法，認真地學了起來，終于包好了一個餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩穩當當，漂亮極了。我問媽媽：“我包得好不好??？”媽媽說：“沒想到你這么快就學會了！”后來，我又學著包了十幾個餃子。

包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中，端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實，心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十一

昨天，老師說明天下午要包餃子，我們大家都很興奮。

轉眼間，就到了今天下午，我連忙準備東西：一只水碗、一杯水、一個大托盤，一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子，你一定要問我：“沒有餡和皮，拿什么包餃子？”其實，餡和皮、還有紙巾，等一下我媽媽送過來。

到了學校，老師來了，我們就端端正正地坐好了。老師說：“大家先不要包餃子，我們先看一下王仁捷怎么包餃子?！比缓螅徒型跞式莅艘粋€餃子。王仁捷包好后，老師就把王仁捷包的餃子托在手心里，給大家看，老師一邊托著餃子一邊說：“同學們一定要包好了，要送給你們一、二、三年級的老師，包不好的，就不要包了?！闭f著，就把王仁捷包的餃子放下，又說：“哪個小組坐的好，哪個小組就先包餃子?！?/p>

老師見王仁捷的那個小組坐的好，就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好，就叫我們大家也開始包了。

我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮，又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周，然后，填上合適的餡，最后，把餡子皮對折，在上面一捏，兩邊也捏一下，然后再把中間部分捏一下，這樣，一個漂亮的餃子就完成了。

包好餃子后，就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋里，餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒，水沸騰起來了，餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來，然后叫我們去端，可憐我們組是最后一個端到餃子的。

到了最后一個環節，那是我們最喜歡的，就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十幾個。

其實，我們還拿了一些餃子送給了語文組、數學組和英語組的老師們。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十二

春節，都要吃年糕——年年高；湯圓——團團圓圓；魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子！

今年春節，我為了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家說了好處呢！如：有“喜慶團圓” 、“吉祥如意” 和“招財進寶”的意思！經過我的提議，全票通過！“耶！包餃子了！當我聽到全票通過的消息時歡呼著開心著！

說干就干！我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的！瞧，外公那嫻熟的動作；可我卻……再看看外公的已經好了；而我才成形呢！唉，又要外公動手了！

“滴答滴答！”我們兩個人已經和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個過程??！“餃子！我來了！”于是，我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進攻時，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我滿不在乎“有什么了不起的額！”我拿起餡和皮，認真地包了起來。包好了，但是站不穩，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽好人言吃虧在眼前啊！我看著“好心人”包一只餃子的全部過程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了！

不一會兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤中餐；又成了腹中食了！

我愛春節！我愛包餃子！

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十三

今天我一大早穿好衣服出去買包餃子的食材。我先買了一塊豬肉，然后去買了一元錢的蔥，最后我買了餃子皮。

我回到家把食材都拿了出來。我先把蔥放在水里，一根一根拿起來，割掉根，剝掉黃葉，過了一小會兒，我就把蔥洗好了，也切好了。接下來我把豬肉剁碎，和蔥一起放到了碗里，又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調味料。再接下來就是攪拌了，攪呀，攪呀，我把肉絞成了一堆肉泥。

最好玩的地方來了，那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上，然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水，這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對折，可是我覺得這樣不好看，于是我給他打上了幾個褶子，就像給他穿上了一件花裙子。一個餃子就大功告成了！它的肚子圓圓的，好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢！

我喜歡吃煎餃。先開火，然后把油倒入鍋中，再把餃子放到鍋里，等到餃子底部焦黃了的時候，倒上一碗水，馬上蓋上鍋蓋。此時我已聞到了一股香味，我直叫：“好香啊！”接著用中火燒五六分鐘，等水燒干了，餃子就可以出鍋了。

餃子的味道好極了，我最喜歡底部焦黃的味道，那里脆脆的，香香的，好好吃！

這是我第一次包餃子，我覺得好開心。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十四

假期的一天，媽媽和我一起去菜場買菜。我心血來潮，想吃餃子了。于是，媽媽趕忙采購了餃子皮、肉糜、蝦仁和香菜。

回到家里，我們分工合作。我把桌子擦得一塵不染；動作麻利的媽媽在廚房加工肉餡，看著一個個的“小元寶”在媽媽的手中變了出來，我也有了蠢蠢欲動之心。

我把手洗凈之后，小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它平鋪在桌子上，用筷子夾起一大塊肉餡放在皮子中間，嘴里還振振有詞道：“肉多點才好吃！”隨后捏起上下兩層皮，用手指從左往右一點一點輕輕地捏。眼看第一只餃子要誕生了，不禁讓我自鳴得意起來。就在這時，餃子“先生”的肚子撐破了，里面的餡全露了出來。我心里很是著急。媽媽微笑著說：“沒關系，我的第一次還不如你呢！”在媽媽的耐心指導下，我給“餃子先生”又穿了一件“大衣”，用手沾了一點水，涂在“大衣”邊緣，又仔細地看了一遍，再一點一點地捏了起來，第一只餃子終于成形了。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十五

有一天，我因為沒有寫完作業就看電視，媽媽不準，和媽媽吵起來，我一氣之下離家出走了。

到了傍晚，我漸漸餓了，就在街上找吃的。突然，聽到一陣和藹的聲音：“賣餃子！賣餃子嘍……”這時，我才發現在不遠處有一個餃子攤。那香噴噴的味道，使我精神了許多。我便走上前去，想買一碟餃子，忽然發現袋子里沒有錢，我只好坐在旁邊的石凳上。

這時，人群逐漸散開，攤主也映入我的眼簾。那是一位年過六旬的老奶奶，頭發雪白，像是戴著一頂白色的帽子。她穿著一件簡樸的衣服，臉上露出了和藹的笑容。這位老奶奶發現了我，便走上前來，說：“孩子，你的父母呢？”

“我是離家出走來到這兒的?！?/p>

“你想吃餃子嗎？”

我點點頭，她就拿了一碟餃子，捧到我面前，說：“吃吧!孩子?！蔽腋袆拥脺I水奪眶而出。“你為什么離家出走？”老奶奶問。我便如實地告訴了她。

“我只給你一碟餃子，你就熱淚盈眶，你媽媽給你吃了這么多年的飯，你還不得哭死呀!”老奶奶說。聽了老奶奶的話，我感到無地自容。吃了兩只餃子，告別了老奶奶，我馬上回家向媽媽認錯去了。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十六

我學過很多做零食的過程，都很喜歡。有做過白肚皮湯圓、甜滋滋的巧克力、脆脆的餅干，但是我最喜歡的是做大肚皮餃子。

在一個風雨交加的晚上，媽媽對我說：“我們來包餃子吧！”好呀好呀！”我高興的說。

來到廚房，我看爸爸也在包餃子。只見他先輕輕的拿起一片餃子皮，放在手上。接著，用手拿起了一些肉餅，放餃子皮上，再對折，最后為餃子穿上美麗的花邊衣。這樣，一個餃子包好了。

看見爸爸得意洋洋的樣子，我的心里也冒起了紅火。我興致勃勃的學著爸爸的樣子，把餃子皮放在手上，放些肉餅，折起來，做出花邊。可是，我一看，呀！我的餃子東倒西歪，爸爸的餃子美觀整齊。

我看著爸爸興高采烈的樣子，心里很不服氣，心想：哼！我一定會包到一個漂亮的餃子。

我又開始包餃子了。只見我放了一點肉餅，對折好，再做出花邊。不一會么，一個大肚子的餃子出現了！

我十分開心，原來做事不能驕傲，要謙虛。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十七

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我就把那只“大肚子“放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的'飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，是有趣極！而媽媽包的餃子都一樣。呵，為什么媽媽包的餃子都好看，而我包的難看極了。

經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，更重要的是做任何事都要認真。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十八

俗話說好受不如躺著，好吃不過餃子。都說北方人做的餃子好吃，我家的餃子也不賴。

今天早上，我家冰箱里的餃子吃光了，可我還想吃，爸爸立刻說：那我們今天下午就自己做餃子皮吧！爸爸早就想著自己做餃子皮了。那就太棒了！全家一致同意。

我迫不及待地等到下午奶奶揉好面團，開始做餃子皮！

我從揉好的大面團里抓了一把面團用搟面杖搟啊搟。因為嫌太慢，我就用手按了起來，面團上全市巴掌印。我又看了看面團，已經像是一張餃子皮了，可我還是不滿意。我就開始用手拉面皮，拉了它將破未破的樣子！我端詳了一下我的作品，心滿意足地讓媽媽包。

當包了十幾個的時候，媽媽說了一句：這餃子的味道一定很好！一下子把我肚子里的蟲勾起來了。我就一個勁地求媽媽先烤幾只唄，媽媽馬上同意了。

金燦燦的烤餃出爐啦！那香味撲鼻而來。我啊嗚一口咬下去，很好吃，簡直是外酥里嫩。我一口氣把一盤餃子吃完了。

今天吃完后我的晚飯就不用盛了，因為那幾只餃子實在是太大了。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇十九

今年寒假，我終于學會了包餃子，呵呵，學包餃子的過程還有點兒曲折呢！

那天，姥姥準備包餃子給我們吃，我見了，趕緊把手洗好，跑到姥姥面前，對姥姥說：“姥姥，我想學包餃子！”舅舅看見了，想轟我出去：“哎呀，你光吃就行！”姥姥幫我解圍：“就讓她試試吧！”“耶！”

我輕輕拿起一張餃子皮兒，仔細的端詳，皮薄薄的，似乎一碰就會破。我用筷子挑起一些餡兒，放到了皮上，雙手一握，一個餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠，餃子癟癟的。看看姥姥的餃子，飽滿的餡，看上去像個挺著大肚子的孕婦。

姥姥注意到了我的神情，說：“不要急，你看，這樣一捏，哎，就出來了。”

我按照姥姥的說法，一步步的做了下去，一個漂亮的餃子在我手中誕生了。

今天，我學會了包餃子，再也不怕舅舅說我光吃就行了！

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餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇二十

盼啊盼，盼啊盼……終于盼來了小孩子最向往的節日——春節。這不，你瞧，姐姐、大伯們都到我家過年了。

今天的主菜是餃子，媽媽動員我們一起包餃子。我們索性就來個包餃子比賽，但由于我的動作不熟練，沒有經驗，包的餃子不好看。每包好一個都引來大家的嘲笑聲。我聽了，心中的怒火抑制不住，一個勁兒地往上噴！“給你們瞧瞧我的厲害！”我心中馬上有了一個惡毒的計劃。

……

——咦，不對呀，好辣。那只餃子被我自己吃到了……大人們笑得喘不過氣來，我呢，自作自受搬起石頭砸自己的腳，活該！

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇二十一

似曾相識的，此時的母親正在菜板上一絲不茍地剁著剛拿出來的一大塊肉，待肉逐步被剁成一小小塊的片狀時，她這才收了手，將肉全部放入碗中。緊接著，她又把豆腐全部放在菜板上剁碎，我忍不住在一旁問道：“又要包餃子嗎？”母親微微點頭，隨后又將豆腐渣和肉放在一起。接著又將干凈的香菜切成細末，與豆腐渣和肉混在一起，待放上鹽、味精等一系列佐料后，這才將餃子餡做好。

隨后，母親再把餃子餡、兩碗清水以及放餃子的盤子都放在同一張桌子上，母親還一邊招呼我說：“快來幫忙包餃子，今天任務完不成就別想睡覺。”于是，我也伸手去拿一塊餃子皮，將它平攤好，放下手掌中央。我再細細地夾出了一小塊兒餃子餡，放在餃子皮的中央。緊接著，再在餃子皮未放餡兒的部分蘸些清水，以此來增加餃子的粘合度。最后才是最為關鍵的.一步，我小心翼翼地捏住了餃子皮，把兩端的皮重合起來，再包出一些“小波浪”，我再將餃子皮的縫隙捏緊，避免餃子陷會露出來。這樣，一個餃子就包好啦。

我再相繼照之前的方法繼續包下一個餃子，于是，一個個小巧玲瓏的餃子，也在我的手下持續增多，整齊劃一的餃子同時也令我的心情愉悅了不少。就連一旁包著餃子的母親見了，也對我露出了一個欣慰的笑容。

做完餃子后，我同母親再將餃子煮熟，絲絲香味沁人心。品嘗著自己做的餃子，果真是油而不膩，回味無窮。

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇二十二

女士們，先生們，朋友們，我的名字叫“春卷”，也稱薄餅，又叫潤餅。生長在碧海環繞的福建。我是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久，深受眾人喜愛。

我是由宋時福州的一個書生的妻子發明的，宋時福州有個書生，為了溫書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨制成薄餅，以萊肉為餡，包成卷筒形，既當飯，又當萊。然后，我就被人定名為春卷，并逐漸流行于城鄉各地。大家十分喜愛，春節期間常常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說：春盤食菜思三九，由此可見“春盤”之于老食客，猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心，經煎、炸而成。清·無名氏《調鼎集》介紹了三種制法：“干面皮加包火腿肉、雞等物，或四季時菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛，加熟咸肉、肥條，攤春餅作小卷，切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可。”現在的吃法則有的不用炸，先將薄餅皮張開，按口味抹上醬料，下海苔茸（或花生醬辣椒醬等），包上餡和咸干飯即可。所謂的'“餡”為：用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起，吃起來味香可口，吃完唇齒留香。

我的皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的，透出里面青青的薺菜，有種生機勃勃的喜悅，更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經迫不及待地撲了過來，趕集一般迅速，這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦，食客無不流下唾液，美味難擋，叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆，噴香撲鼻。味道有些咸，卻讓人胃口大開。皮白白的，配上綠色的餡兒，兩者互相映襯，白者愈白，似玉般剔透，綠者愈綠，似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個，還想再吃下一個。如果你吃一口，就不會忘記它的美味，你會念念不忘，做夢都想吃呢！

我是春卷，是迎春喜慶之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦！

餃子迷包餃子小學（專業23篇）篇二十三

今天，媽媽和我一起包餃子。媽媽把面團搓成一個長條，一個一個揪給我，我一個一個把它按扁。

按扁后，媽媽給我一個搟面杖，對我說：“把面皮搟好，我去和餡”，不一會兒，餡和好了。我一看，是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡，我也把面皮給做好了，媽媽過來檢查，一會說這個搟薄了，一會說這個搟厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一個再重新搟。

搟完面皮后，媽媽把餡端來，媽媽給我一雙筷子，告訴我：“不要加的太多，也不要加的太少?！庇谑?，我一邊看媽媽加多少，一邊往面皮里加?？墒?，等我回過神來，發現餃子皮里除了油，沒有別的了。原來，我光顧著看媽媽了，筷子里的餡都漏了。

然后，我們把面皮提起來，我總是這邊捏好了，那邊就開了。五分鐘過去了，我才剛捏完一個。

媽媽把她包的放在一起，把我包的放在一起，媽媽說：“我先煮你包的餃子吧。”我說：“好啊！”不一會兒，餃子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，媽媽又倒出許多餡。我明白了，我包的餃子沒捏緊，唉，怎么老是這樣，看來，我還得繼續努力！