教學工作計劃是教師在一段時間內對教學工作進行規劃和安排的重要文件，它能夠提高教學效率和質量。接下來，請大家仔細閱讀下面這些教學工作計劃的范文，相信對于提高教學效果會有所啟發。

營養健康班會教案（專業23篇）篇一

1．使學生認識合理營養及食品安全的重要性。

2．使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。

3．培養學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。

重點：認識合理營養及食品安全的重要性。

難點：如何根據實際情況設計合理的食譜。

教師：搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等資料。

學生：

1．分成小組，選出發言人。

2．搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。

教學設計：

1．學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。

2．教師組織學生進行全班的交流和總結。

3．學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。

4．各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。

5．各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。

教師：現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。

學生：閱讀資料，小組討論思考題。

資料：

1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

2.世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。

4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的`干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3cm，10～12歲矮3～4.5cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3.5～4.5cm，16～18歲矮2～3cm；女生13～15歲矮1～1.5cm；15～18歲差距為0.5～0.6cm。

5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰前平均增長了10cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。

6.營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢？營養配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

思考討論題：

1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么？

2.中國青少年普遍營養失衡的原因是什么？

3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？

4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？

5.青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么？

教師：組織學生在全班進行交流。

學生：提出自己的見解，闡述小組意見。

教師：

1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；

2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。

學生：小組討論，全班交流。

教師：請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識，作為自己的青春期營養師，制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。

學生：小組討論，制定食譜，全班交流。

本節課以資料分析為引子，提出合理營養、合理營養對青少年生長發育的作用與影響、食品安全、青少年營養配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養了學習能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。

營養健康班會教案（專業23篇）篇二

1、觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。

2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

一、游戲導入：

1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。

師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。

2、幼兒自由上臺拿小紙片。

3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

4、教師小結，提出疑惑。

二、營養大學堂。

（出示掛圖）引導幼兒看營養結構圖。

2、互動交流：

誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。

的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的`是什么？（蔬菜、水果）。

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。

吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）。

老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。

營養健康班會教案（專業23篇）篇三

1、知道什么是“學生營養餐”。

2、培養學生對祖國和黨的感恩之情。

3、教育學生珍惜糧食、不浪費。

4、教育學生注意保護環境。

2、環保教育。

學生營養餐相關知識。

1課時。

學生交流。

2、教師小結。

1、營養餐的由來。

交流討論。

教師小結。

學生討論交流，匯報。

教師整理小結。

（1）食用前，洗凈雙手。

（2）檢查面包和牛奶的包裝，看看有無破損、漏氣、膨脹、霉變等現象。如有上述現象，應及時反饋。

（3）食用時，應先吃面包后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃腸道不適。

（4）身體不適時，可以先將牛奶用開水浸泡加溫后再喝，不可貪涼。

（5）必須保質保量地食用營養餐，不可不吃，也不可多吃。

（6）珍惜糧食：不浪費一口面包，不浪費一滴牛奶。

3、感恩的'心，感謝有你。

（1）對比祖輩、父輩的生活，說說現在的美好生活。

（2）感謝祖國，感謝所有關心我們的人。

播放《感恩的心》，學生跟唱。

4、強調環保，不亂扔包裝袋，愛護環境。

我們一定要吃好營養餐，鍛煉好身體，學會更多的知識，將來報答社會，報效祖國。

隨手撿起亂扔的包裝袋。附：板書設計。

學生營養餐計劃什么是營養餐？安全、衛生、不浪費。

感恩祖國。

注意環保。

營養健康班會教案（專業23篇）篇四

時間：

單位：班級：班主任：

活動目的：

1.通過宣傳教育使學生懂得學生營養改善計劃是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。

2.進一步提高學生“節約光榮，浪費可恥”的意識，讓學生懂得幸福生活來之不易，要發揚勤儉節約的優良傳統，并學會感恩。3.培養學生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節約飯菜好習慣，樹立勤儉節約、從我做起、從小事做起的意識。

活動過程：

一、談話導入。

在10月底召開的“農村義務教育學校廚房建設研討會”上，教育部相關負責人透露，納入“農村義務教育學生營養改善計劃”(以下簡稱“營養餐計劃”)的學校已全部“開餐”，近2600萬農村學生吃上營養午餐。全國已有上千所農村貧困學校，在社會力量的幫助下建起了較為規范的學校廚房，能夠為學生供應熱食正餐。

二、講勤儉節約的故事。

1.指名講自己知道的勤儉節約的故事。

2.勤儉節約是中華民族的美德，是五千年文明古國的優良傳統，從厲行節約的晏嬰到一錢太守劉寵，從一代名相魏征到民主革命家孫中山，都為我們留下一份份憂苦萬民、勤勞天下的珍貴遺產。

19中國共產黨成立到現在，中國發生了滄海桑田，天翻地覆的變化。今天，我們在這里回顧我們黨走過的90多年的光輝歷程，歌頌黨的豐功偉績，就是要同學們知道我們今天的生活富裕、幸福，都是黨領導的好，都是黨的政策好的結果。我們要心懷一顆感恩的心珍惜今天的一切，努力學習，為中華民族偉大復興做出自己的貢獻。3.齊唱《感恩的心》、《紅星閃閃》。

四、活動總結。

營養餐，對于改善學生營養結構、增強學生體質、促進學生健康、減輕學生家庭負擔具有重要意義。我們在享受營養餐的過程當中，要學會知恩、懂恩開始，學會感恩、報恩，今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養餐也是社會發展、黨對學生無限關懷的結果。因此，學生要學會感謝黨的關懷，只有懷著一顆感恩之心，我們的內心才有可能充實，人生才盡可能有更多的幸福。

五、班主任講話。

在這次“感恩”主題班會的過程中，我能感覺到同學們對這次活動的積極參與，你們都在竭盡全力想靠自己的行動去打動別人。你們的節目都給我留下了深刻的印象，手語小合唱非常感人。聽你們講述自己感恩的故事，看你們用手語表達自己感恩的心情，作為老師的我心里也涌起一份真實的感動。我突然感覺，這些曾經在我眼里長不大的孩子竟會如此獨立，如此懂事，你們都是些善良純潔的孩子，對生命中所有的人都擁有一顆誠摯的感恩的心，你們是想通過這次活動，將自己對于感恩的感受抒發出來，積極影響身邊的人也常常擁有一顆感恩的心。這次活動也在我們班掀起了一陣孝敬長輩、尊敬師長的熱潮，這說明感恩教育活動的目的已經達到了，我們每個人都真正地試著敞開心扉感恩這個美麗的世界了。

營養健康班會教案（專業23篇）篇五

1、在游戲中繼續感知分類，認識區別大小。

2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的生活經驗。

1、圖片：水果。

2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。

一、觀看圖片：水果。

1.教師：你們看到了哪些水果?

2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的.?

(引導幼兒說出分類擺放的相關經驗。)。

二、擺放水果。

1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?

可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?

(引導幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)。

2.幼兒分放水果，教師觀察。

引導幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。

3.教師：現在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，

而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。

那怎么辦呢?

(引導幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。

4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。

三、游戲：買水果。

1.教師當老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。

2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。

營養健康班會教案（專業23篇）篇六

時間：20__年_月_日班級：七年級(1)班主講人：班主任活動目的：

1.通過宣傳教育使學生懂得學生營養改善計劃是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。

2.進一步提高學生“節約光榮，浪費可恥”的意識，讓學生懂得幸福生活來之不易，要發揚勤儉節約的優良傳統，并學會感恩。3.培養學生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節約飯菜好習慣，樹立勤儉節約、從我做起、從小事做起的意識。活動過程：

一、談話導入。

1.談話：同學們，你們吃營養餐也有一段時間了。那么，你們知道什么是“營養餐”嗎?學生交流。

2.講述學生營養改善計劃的由來在年10月底召開的“農村義務教育學校廚房建設研討會”上，教育部相關負責人透露，納入“農村義務教育學生營養改善計劃”(以下簡稱“營養餐計劃”)的學校已全部“開餐”，近2600萬農村學生吃上營養午餐。全國已有上千所農村貧困學校，在社會力量的幫助下建起了較為規范的學校廚房，能夠為學生供應熱食正餐。

二、講勤儉節約的故事。

1.指名講自己知道的勤儉節約的故事。

2.勤儉節約是中華民族的美德，是五千年文明古國的優良傳統，從厲行節約的晏嬰到一錢太守劉寵，從一代名相魏征到民主革命家孫中山，都為我們留下一份份憂苦萬民、勤勞天下的珍貴遺產。

三、學會感恩。

1.說議議，感受黨恩現在國家為我們每個同學免除學雜費、書費;還給每個同學提供營養餐，十年前爸爸媽媽是怎么樣的?二十年前爺爺奶奶又是怎么樣的?三十年前，四十年前呢?告訴我們你了解的情況。

2.總結過去，鼓舞21年中國共產黨成立到現在，滄海桑田，天翻地覆。今天，我們在這里回顧我們黨走過的90多年的光輝歷程，歌頌黨的豐功偉績，就是要同學們知道我們今天的生活富裕、幸福，都是黨領導的好，都是黨的政策好的結果。我們要心懷一顆感恩的心珍惜今天的一切，努力學習，為祖國的更加強大做出自己的貢獻。3.齊唱《感恩的心》、《紅星閃閃》。

四、活動總結。

營養餐，對于改善學生營養結構、增強學生體質、促進學生健康、減輕學生家庭負擔具有重要意義。我們在享受營養餐的過程當中，要學會知恩、懂恩開始，學會感恩、報恩，今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養餐也是社會發展、黨對學生無限關懷的結果。因此，學生要學會感謝黨的關懷，只有懷著一顆感恩之心，我們的內心才有可能充實，人生才盡可能有更多的幸福。

營養健康班會教案（專業23篇）篇七

1、知道海帶里含有隊人體有益的營養成分，愿意接受它。

2、大膽與同伴交流自己的已有經驗和感受。

3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

1、涼拌海帶1份，干海帶、水發海帶若干。

2、幼兒用書。

1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經驗。

教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？

2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？

幼兒回答后教師小結：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

3、出示水發海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

幼兒回答后教師小結：剛才我們摸到的海帶是人們為便于保存而制成的干海帶，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。

4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養價值。

教師：海帶有什么營養？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?

幼兒回答后教師小結：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發育提供營養，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。

營養健康班會教案（專業23篇）篇八

一、開展一次“健康與營養”主題黑板報比賽。

1、比賽范圍：高段組：小學5-6年級，

中學組：初中各年級。

2、比賽主題：內容圍繞“健康與營養”。如“我愛綠色食品”、“不挑食的孩子身體好”、“鐵醬油是我的好朋友”等。

3、比賽要求：各校最多選送5幅優秀黑板報作品參賽。作品拍成照片上交(同時交電子照片，k12發教育局教育科吳)。上交時間為20__年5月24日下午5點前，作品背后注明學校、年級、班級。電子照片也要在每張照片下方注明學校、年級和班級。作者不明的，不予評獎。逾期者作放棄論。

4、比賽獎勵：由教育局和衛生局邀請評委評出一、二、三等獎，進行表彰。

二、發放一批營養知識宣傳資料，在學校校園展出膳食營養宣傳板報及主題繪畫優秀作品。

三、開展一次專題講座。邀請省市營養學專家給各中小學(幼兒園)分管領導、食堂管理人員和衛生(保健)老師、各社區衛生服務中心防保科科長和分管學校衛生人員、疾控中心分管主任等進行“合理膳食”營養知識講座。

營養健康班會教案（專業23篇）篇九

活動目的：

1、通過宣傳教育使學生懂得學生營養改善計劃是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。

2、進一步提高學生“節約光榮，浪費可恥“的意識，讓學生懂得幸福生活來之不易，要發揚勤儉節約的優良傳統，并學會感恩。

3、培養學生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節約飯菜好習慣，樹立勤儉節約、從我做起、從小事做起的意識。

活動過程。

一、談話導入。

講述學生營養改善計劃的由來。

在10月底召開的“農村義務教育學校廚房建設研討會”上，教育部相關負責人透露，納入“農村義務教育學生營養改善計劃”(以下簡稱“營養餐計劃”)的學校已全部“開餐”，近2600萬農村學生吃上營養午餐。

全國已有上千所農村貧困學校，在社會力量的幫助下建起了較為規范的學校廚房，能夠為學生供應熱食正餐。

二、講勤儉節約的故事。

1、指名講自己知道的勤儉節約的故事。

2、勤儉節約是中華民族的美德，是五千年文明古國的優良傳統，從厲行節約的晏嬰到一錢太守劉寵，從一代名相魏征到民主革命家孫中山，都為我們留下一份份憂苦萬民、勤勞天下的珍貴遺產。

三、學會感恩。

1、說議議，感受黨恩。

現在國家為我們每個同學免除學雜費、書費;還給每個同學提供營養餐，十年前爸爸媽媽是怎么樣的?二十年前爺爺奶奶又是怎么樣的?三十年前，四十年前呢?告訴我們你了解的情況。

2、總結過去，鼓舞。

中國共產黨成立到現在，滄海桑田，天翻地覆。今天，我們在這里回顧我們黨走過的90年的光輝歷程，歌頌黨的豐功偉績，就是要同學們知道我們今天的生活富裕、幸福，都是黨領導的好，都是黨的政策好的結果。我們要心懷一顆感恩的心珍惜今天的一切，努力學習，為祖國的更加強大做出自己的貢獻。

3、齊唱《感恩的心》、《紅星閃閃》。

五、活動總結。

營養餐，對于改善學生營養結構、增強學生體質、促進學生健康、減輕學生家庭負擔具有重要意義。我們在享受營養餐的過程當中，要學會知恩、懂恩開始，學會感恩、報恩，今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養餐也是社會發展、黨對學生無限關懷的結果。因此，學生要學會感謝黨的關懷只有懷著一顆感恩之心，我們的內心才有可能充實，人生才盡可能有更多的幸福.

營養健康班會教案（專業23篇）篇十

我發現現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養什么沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動營養設計師。目的是讓幼兒初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環節去完成的。

1、初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

一、我最喜歡吃的食物

1、導入主題：（大家好！歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧！）

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2、你平時有像這樣吃過嗎？

引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。

3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃？為什么？

引導幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養博士是怎么說的。

（我們吃的食物就像一座營養寶塔……）

5、師幼共同談論對營養寶塔的認識。

三、我是營養設計師

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

小百科：營養，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發育、代謝、修，補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學過程。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十一

1、讓幼兒了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。

4、教幼兒養成細心、認真的學習態度。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

1、一些和飲食衛生有關的ppt圖片若干。

2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。

1、由談話活動，引出主題。

1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

2)教師播放ppt圖片，讓幼兒認識食品。

3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的`東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。

3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。

2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十二

青少年是祖國未來的建設者，青少年的健康成長關系著每個家庭的幸福及祖國的未來。所以我們要講究科學膳食，合理汲取營養，健康成長！

小學生的飲食搭配：

7-12歲的兒童正處于迅速發育階段，特別是小學后期進入生長突增期，對營養要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學前腦力勞動加大，而游戲活動則趨減少，因此，這個時期的膳食應注意以下幾點：

(1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據季節及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應充足。

(2)適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課后出現饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利于腦力勞動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體素質有極大作用。晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食。

(3)培養良好的飲食習慣，注意飲食衛生。食前便后應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。

青少年益智健腦有良方。

青少年處于身體發育和學習文化知識的最佳階段。大多數父母都希望孩子能夠身體好、學習好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強健的體魄和聰明的頭腦。

同學們，我們是祖國的花朵，人民的希望，為了祖國的未來和自己的未來，我們應該愛護自己的身體，均衡營養；一方面要養成良好的生活習慣，另一方面在營養和飲食上要科學地搭配。

請欣賞《健康飲食歌》。

剛才同學講的非常好，合理的飲食，才能促進我們健康的成長。

健康養生三句半》。

同學們，與不健康的飲食習慣從此說再見吧，讓成長中的身體接受最充分的滋養吧，讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態迎接每一天的學習，創造美好的未來！

教師總結：造成營養不良的主要原因是營養意識不高，營養知識不夠。認為人餓了就吃，喜歡吃什么就吃什么，不認為吃飯也是一門科學。

最后，播放歌曲《健康歌》，在歡快的歌聲中結束本次活動。

三、活動后記。

本次活動取得了很好的效果，本課件放到網上后，被許多同行下載。這節課從科學的角度勸誡中學生朋友，同樣是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了疾病，可見“吃”中大有學問。這學問就是要樹立良好的飲食習慣，合理平衡的膳食營養。

我今天在國旗下講話的題目是《愛護自己的身體，均衡營養》。食物與營養是人類生存的基本條件，營養狀況是影響人口素質的重要因素，直接影響著青少年的體能與智能發育，關系到國家的經濟發展以及人力、財力和智力資源。

同學們，與不健康的飲食習慣從此說再見吧，讓成長中的身體接受最充分的滋養吧，讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態迎接每一天的學習，創造美好的未來！

剛才同學講的非常好，合理的飲食，才能促進我們健康的成長。什么是飲食呢？飲食是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需的各種營養素和能量，維持自身的健康。合理的飲食，充足的營養能提高人的健康水平，還能預防多種疾病的發生發展，延長壽命。不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。

總之，飲食的合理與否，會對自身的健康和壽命影響很大。只有合理的飲食，才能從營養和衛生兩方面把好“病從口入”關。

1、熱愛生活、關愛生命，保護好自己。

2、注意飲食衛生，養成良好習慣。

3、管好嘴巴，防止“病從口入”。

4、合理膳食，保持營養平衡，杜絕挑食。

5、勤撿節約，吃飽不浪費。

《中共中央國務院關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》中指出：“健康體魄是青少年為祖國和人民服務的基本前提，是中華民族旺盛生命力的體現。學校教育要樹立健康第一的思想。”

健康的生活，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念，培養健康的生活方式，健康就像一面鏡子，我們怎么對待它，它就會怎么對待我們。健康或許不是一切，可是沒有了健康，人生的一切，財富、榮譽、地位、家庭、金錢，都沒有任何意義，青春不能永駐，榮辱如同煙霧，金錢身外之物，健康才是最寶貴財富，我們的生命需要我們自己去呵護，我們的幸福需要我們自己去追求，我們的健康需要我們自己去關注！

我們都知道小學時期是生長發育的關鍵階段，可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。

健康的生活，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念，培養健康的生活方式，健康就像一面鏡子，我們怎么對待它，它就會怎么對待我們。健康或許不是一切，可是沒有了健康，人生的一切，財富、榮譽、地位、家庭、金錢，都沒有任何意義，青春不能永駐，榮辱如同煙霧，金錢身外之物，健康才是最寶貴財富，我們的生命需要我們自己去呵護，我們的幸福需要我們自己去追求，我們的健康需要我們自己去關注！

營養健康班會教案（專業23篇）篇十三

《3—6歲兒童學習與發展指南》提出：“幫助幼兒養成良好的飲食習慣。合理安排餐點，為幼兒提供營養均衡的膳食；幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不挑食不偏食”。同時結合武漢市武昌區幼兒園第十六屆教育教學主題年質量月活動主題“幼兒園生活活動的有效組織與指導”，我們開始更加關注幼兒的進餐環節，在進餐的過程中經常出現幼兒只吃菜，不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現象，秉承以新教育技術體系設計幼兒園體驗式學習活動的教與學過程，充分運用新媒體支撐教師自主教學和幼兒自主學習的教育理念，由此生成了此次活動，旨在通過形象直觀的電化教學手段幫助幼兒了解米飯的營養價值，通過欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯，激發幼兒對米飯的興趣和食欲。

1．對主食米飯產生興趣，愿意吃各種有營養的健康食物。

2．了解米飯有營養，懂得吃好米飯身體好的道理。

3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。

隨著質量月主題“幼兒園生活活動的有效組織與指導”的深入研討，我班幼兒在開展健康飲食系列活動時呈現如下情況：其一，大班幼兒隨著年齡的增長和心理各個方面的發展，在認識事物方面，已經能夠進行初步的歸納和推理，對“為什么我們每天要吃飯？不吃行不行？”的問題，有了自己的想法和主見；其二，幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢必引起幼兒極大的興趣；其三，我班幼兒在日常教學中對“米”的生長過程和各種食材有了一定認識，在各項活動中善于表達自己的觀點，有辯論游戲的經驗，為本次活動奠定了基礎。

了解米飯的營養價值，在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過程中，對主食米飯產生興趣和食欲。

1、知識經驗準備：

幼兒：了解米的生長過程，認識各種食材，熟悉辯論的形式，善于表達自己的觀點。

教師：了解米飯的營養價值，對幼兒飲食習慣有所了解。

邀請保健醫生講解米飯的營養價值。

2、物質材料準備：

（1）電化教學課件：介紹米飯營養視頻、幼兒不愛吃米飯現象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。

（2）電化教學設備：照相機、電子白板。

（3）不同形狀的米飯團若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。

3、環境準備：創設寶寶餐廳情景。

一、導入有關“米飯”的話題，觀看視頻引發幼兒思考。

1、錄像中的兩位小朋友吃飯時怎么了？

2、小朋友愛吃米飯嗎？為什么？

3、小小辯論：為什么我們每天要吃飯呢？不吃行不行？

二、了解米飯的營養價值，邀請營養老師結合視頻介紹。

三、激發對米飯的興趣和食欲，嘗試制作漂亮的寶寶飯。

1、討論：有什么辦法讓不愛吃米飯的小朋友也愛吃米飯呢？

2、制作漂亮的寶寶飯。

（1）出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。

（2）播放制作寶寶飯過程錄像。

交流：食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的？

（3）播放視頻ppt幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。

（4）幼兒制作寶寶飯。

3、分享交流。

（1）用投影展示幼兒現場制作的寶寶飯照片。

（2）幼兒介紹自己的作品。

（3）大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。

1、繼續分享漂亮好吃的寶寶飯。

2、在生活區提供不同形狀的米飯團若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干，鼓勵幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。

3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創意設計”。

亮點三，在展評幼兒制作寶寶飯的過程中，運用照相機現場將幼兒的作品進行拍照，并用電子白板呈現幼兒制作的寶寶飯照片，讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結合，使評價多元化更具實效性。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十四

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

二、活動準備。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

三、活動過程。

（一）小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

（二）集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十五

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、邊觀察圖片邊提出問題：

(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜。

(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。

(4)、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

(6)、幼兒分類。

第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實第六組：食用菌第七組：芽類。

5、蔬菜餐廳。

(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養嗎?

(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么?

營養健康班會教案（專業23篇）篇十六

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

4、了解多運動對身體有好處。

5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養成樂觀開朗的性格。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。

1、談話導入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

3、邊觀察圖片邊提出問題：

（1）這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的.農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。

（2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜。

（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。

（4）小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！

（6）幼兒分類。

5、蔬菜餐廳。

（1）師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！

果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？

（2）師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么？

在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十七

1、培養幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。

2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養，這些營養是從各種食物中獲得的。

3、激發幼兒尊重他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養配餐，初步了解食物如何搭配更有營養。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

在教學《營養配餐》時，我結合課本中主題圖呈現出我國運動員積極備戰2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發學生的學習興趣，在此基礎上，引入了營養配餐的活動，并給學生提供一些營養成分的小資料，再通過讓學生幫自己設計菜譜，了解到配菜的`方法和策略，并且讓學生課前收集營養成分和營養配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養搭配，學生在生活中并不太熟悉，學完了知識后，學生由衷地發出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數學知識呀！”這樣的設計，不僅貼近學生的生活水平，符合學生的需要心理，而且也給學生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數學知識和實際生活聯系得更緊密。讓數學教學充滿生活氣息和時代色彩，真正調動起學生學習數學的積極性，培養他們的自主創新能力和解決問題的能力。

在這節課中，有些環節也些處理不當的地方如：時間分配不夠合理在于學生設計的食譜與小明設計的食譜都出現相同的問題，各種營養成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學生的資源，讓學生自己思考如何使這份食譜有營養份量又合適，提高學生學生主動性。對于一些配餐方面缺乏創新的指導，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質等，如何又營養份量又合適品種又多等等。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十八

1、知道食物有不同的營養，人體需要多種營養。

2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。

3、能接受多種食物，養成不挑食不偏食的飲食習慣。

1、經驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養的資料，并根據已有經驗進行配餐。

2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。

（一）播放視頻導入，引導幼兒了解偏食對身體的傷害。

師：小朋友，今天我們班來了一個小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會這樣呢？我們一起來看看。

提問：

1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身體經常發生什么不舒服的事情？

2、后來他是怎么吃飯的？他的吃法有營養嗎？

（二）結合已有經驗，引導幼兒分享交流食物的不同營養，知道人體需要多種營養。

1、提問：我們身體需要哪些營養？這些營養藏在什么食物里？

2、結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營養及其作用。

3、小結：我們身體需要多種營養，主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。

（三）以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。

1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。

2、討論：應該怎樣搭配飯菜才能營養均衡呢？

（四）結合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導幼兒學會合理配餐的.方法。

1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。

（1）提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思？它們指哪些食物？這些食物有什么作用？

（2）小結：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋；黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條；綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。

2、師幼共同討論配餐的方法和原則。

師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養全面，對身體健康有益。

3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。

重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。

4、分享評價幼兒的配餐。

師：你的三個盤子裝了什么菜？為什么這樣配菜？你認為吃了這些菜有什么好處？

（五）集體表演“健康操”，結束教學。

營養健康班會教案（專業23篇）篇十九

1、知道海帶里含有隊人體有益的營養成分，愿意接受它。

2、大膽與同伴交流自己的已有經驗和感受。

3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

1、涼拌海帶1份，干海帶、水發海帶若干。

2、幼兒用書。

1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經驗。

教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？

2、出示一條完整的干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？

幼兒回答后教師小結：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

3、出示水發海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

幼兒回答后教師小結：剛才我們摸到的海帶是人們為便于保存而制成的干海帶，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。

4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養價值。

教師：海帶有什么營養？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?

幼兒回答后教師小結：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發育提供營養，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。

整個教學設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。

教學一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養價值的認識，自然的'喜歡上蔬菜。

在教學中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在教學中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現;也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定;還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展，其次，教學結束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。

本次教學也有些不盡人意的地方，教學中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。

總之，通過這次教學教學，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學教學設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

營養健康班會教案（專業23篇）篇二十

1、初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2、嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志、肥胖及營養不良兒圖片。

1、導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。

2、談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）。

3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。

4、和身邊的伙伴交流所選的食物。

5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6、營養師針對幼兒挑選食物的.情況進行小結。

1、營養師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。

a、介紹第一層。

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養好”。

營養健康班會教案（專業23篇）篇二十一

能正確進餐，養成良好的進餐習慣。

知道人體需要各種不同的營養。

讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

物質準備：餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。

情景表演：我會正確進餐。

幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。

（一）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。

1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看表演里發生了什么事。

2.教師表演。

3.師：現在請小朋友說說剛才的表演里發生了什么事？（幼兒回答）。

4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。

（二）組織幼兒討論：為什么這樣進餐好？你是怎么進餐的？

1.師：老師這樣進餐好嗎？為什么？（幼兒回答）。

2.師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進餐的？（幼兒回答）。

3.師小結：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯后會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以后我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。

（1）引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"。

1.引導幼兒看一看，說一說圖片內容。

1、師：前段時間我們量了一下自己的身高，誰愿意來說一說自己有多高?

2、請幼兒介紹自己的身高。

3、師：你們都想來介紹，那可以和同伴說一說自己的身高，然后把記錄身高的小卡片貼在自己的名字旁邊。

4、師幼一起觀看身高記錄表。

5、找一找班級里誰最高?你是怎么知道的'?(提升一些比較高矮及高矮排序的方法)。

6、師：這是你們現在的身高，可是你們知道自己剛出生時的身高是多少厘米嗎?

二、比一比：分別選擇幼兒熟悉的物品、自己和出生時的高度相比，體驗自己在長高。

1、(出示皮尺)展示幼兒出生時的高度。

2、請幼兒選一樣物品，和50cm比一比，是高還是矮?

3、交流幼兒比較的結果。

4、幼兒和出生時高度進行比較。

5、交流結果。

(1)你是怎么比的?

(2)50cm到你身體哪里?

6、小結：多吃飯、喝水，還要有充足的睡眠，多做運動，都能讓我們長高。

三、想一想。

1、你們還想長高嗎?想長得像誰一樣高?長那么高有什么用?

2、小結：只要我們注意營養，多運動，我們每個幼兒都可能長得比我們的爸爸媽媽還要高。我們長高了，我們也長大了，多好啊!

在開始小組合作動手的時候，經常鬧矛盾，所以在讓學生小組合作時，要特別關注，正確的去進行引導，這樣可以避免很多事情，也可以幫助自己更好的完成教學任務這堂課總的來說還是上得生動活潑，有聲有色。

營養健康班會教案（專業23篇）篇二十二

活動目標：

1．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

4.培養幼兒養成不挑食的習慣。

5.樂于探索、交流與分享。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）。

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"d．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。

集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2．剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？

4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。

1．學習了營養知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）。

（2）符合營養標準，搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！

營養健康班會教案（專業23篇）篇二十三

教學目標：

1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；培養幼兒對飲食的科學態度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的后果。

3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。

課前準備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

教學過程：

一、激發興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）。

2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

二、認識明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）。

3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）。

（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態。

治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。

（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養，這樣身體才能長得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節課的學習，申老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！