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寫第一次做美食（通用17篇）篇一

幾乎每天我都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑著忙來忙去。每當我想幫媽媽做點家務事的時候，媽媽總是把我趕回房間，并且一個勁地推辭著說：“做家務事還不如看會兒課外書，去去去！”唉！我真是有勁使不上。

終于，機會來了！今天星期六，天快黑了媽媽還沒下班。我想,今天一定趁這個機會幫媽媽做點事。于是我走進廚房，去做媽媽每天中午和晚上必做的事情——做飯。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，小心地打開天燃氣的閥門，“嘭＂的一下把火打著，又仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子小心翼翼地倒了些油在鍋里面，緊接著拿出三個雞蛋，慌慌忙忙地打碎到碗中，胡亂的攪拌了幾下。平時看媽媽做起來很簡單的事情，怎么我一出手就把雞蛋清灑到了碗外面了，把雞蛋殼也掉到碗里了。來不及清理，油已經冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，黃黃的雞蛋立刻＂嗞嗞啦啦＂地膨脹成餅狀，我這時才猛然想起來放點鹽，然后放了點鹽又把雞蛋翻炒了幾下，漸漸地聞到了香味，想必是該起鍋了！

盛出雞蛋后，我又開始煮方便面，先在鍋里放了冷水，撕開包裝袋，取出調料，待水被燒到滾起白色水花的時候，我把三塊面餅和三包調料一一放了進去，過一會用筷子攪拌一下。三分鐘后，面熟了，這面可真香啊！

這頓飯大攻告成。唉！但我快累死了！

忽然，媽媽回來了。我連忙端著剛做好的雞蛋面走了出來，對媽媽說：“開飯了媽媽！”媽媽驚訝地看著我說：“寶貝這是你做的嗎？”這時，我看見媽媽眼睛里閃著淚光。但心里一定是樂滋滋的。

寫第一次做美食（通用17篇）篇二

今天我來到弟弟家，一進門就看見電視機下有一個顯眼的東西。我上前一看，看到一個圓圓的盒子，它可以一張一合。打開一看，里面有一個個可愛小動物的模子，我心中充滿了疑惑。于是我帶著好奇問弟弟：“這是什么東西呀?”弟弟驕傲地說：“這是做蛋糕的機器，上次我和媽媽一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下試試?”我心里大喜過望，心想：“太好了!我還從來沒有做過蛋糕呢!以前都是看著蛋糕師傅做，今天可以能品嘗到自己做的蛋糕，那是多么美好的事。”我不假思索地回答道：“好啊!”

我們先討論了一下，我們需要做的品種和所需要的材料。我們分工合作，弟弟跑到倉庫里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我準備蜂蜜和雞蛋。我拿出一個大碗，把雞蛋打在碗里，弟弟把面粉放進碗里，我手拿打蛋器，使勁在碗里攪，不一會兒，雞蛋和面粉完全融合在一起，好像一團黃白色的漿糊。我又把牛奶倒進碗中，我邊倒，弟弟邊攪拌，外婆在一邊看著說：“你們哥倆合作得真好!”我們越攪越帶勁，頓時碗里的“漿糊”不再干了，變得濕潤了起來。接著又放入奶茶粉，我們齊心協力把它攪勻了，碗里就像刮起了龍卷風一樣。最后又加入蜂蜜。弟弟則在一邊預熱機器。

過了二三分鐘后，藍燈亮了。我急忙打開蓋子。一陣濃濃的奶茶香撲鼻而來，我想：“太香，一定美味佳肴!”我趕緊拿來碟子，一個個乘好，大聲喊道：“蛋糕做好了!快來吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”紛紛進入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我繞繞頭謙虛地說：“這多虧了弟弟的幫忙!是我們倆天衣無縫的合作!”我們倆不約而同地擊掌，以示慶賀。我們全家沉浸在快樂之中。

不管怎么說，第一次做蛋糕還是挺有收獲的。不僅體會到了做蛋糕的快樂，而且還感受到了勞動的滋味!

寫第一次做美食（通用17篇）篇三

看見媽媽做家務的樣子，我心里過意不去。我心想：我該自己做家務了。

今天是星期天，天氣晴朗，爸爸、媽媽都上班，我除了做作業以外，還可以做些什么，于是我想為媽媽做一些家務。開始行動了：我一片一片的從地上撿起碎紙，拿來拖布拖地，把地拖完了；先開始收拾書本，用抹布再擦桌子，桌子擦好了；我用抹布擦墻上的“小人”，那些“小人”跟我作對似的，不管多么使勁的擦，都擦不下來，于是，我想起媽媽擦的時候都會請洗潔精幫忙，所以我也請洗潔精幫忙，“小人”乖乖的就下來了……我看表快11：00了，想起媽媽為我和爸爸做的魚香肉絲，于是我從冰箱里拿出：青椒、胡蘿卜、黃瓜、肉等，洗凈后切成絲，由于是第一次，所以絲切的較粗，因為不會炒所以只好等媽媽回來，剩下的時間我又把其它的菜洗干凈。

“叮呤、叮呤”媽媽回來了，媽媽一進屋驚奇地說：“屋子怎么這么干凈？”我說：“媽媽是我收拾的，我還把菜切好了！”媽媽說：“好！有進步，繼續發揚！”

寫第一次做美食（通用17篇）篇四

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進來。“嗯……真香啊”！我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”？我欣然答應了。于是，我的做菜記就開始啦！

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧！”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進一個小碗內，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點點水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點點鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦！

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊！

寫第一次做美食（通用17篇）篇五

今天晚上，爸爸媽媽還沒有下班回家，可是我的肚子已經餓得咕咕叫了，靈機一動，我有一個大膽的想法，自己動手做最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！說干就干！

首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，然后拿出配料姜和蒜頭，學著媽媽的樣子，把西紅柿切成薄片，雞蛋敲碎后打散，隨后把姜，蒜頭切成片，食材準備其全后，就準備做了！我先找開煤氣灶，把鍋燒熱之后，就把油放進去，不一會兒，鍋里油霹靂啪啦的濺起來了，就像一個舞蹈家一樣，一上一下地跳動著。看到這樣，我的心瞬間緊張起來，七上八下的，有點不敢靠近，我鼓足勁趕緊把西紅柿放進鍋里，用鍋鏟進行翻炒，這時鍋里發出滋滋的聲音，放進調料，然后再放點鹽進去，不一會兒，西紅柿的汁液出來了，一陣濃濃的香味撲鼻而來，感覺味道好極了！我心情稍微放松，把西紅柿盛到盤子里，接下來就開始炒雞蛋了。先放點油，然后把準備好的蛋液放進鍋里，蛋液像泉水一樣在鍋里流淌，不一會兒，金黃色的蛋液就浮了起來，成了一個餅狀，我趕快用鍋鏟翻炒，不一會兒功夫，雞蛋煎好了，金燦燦的顏色瞬間讓我的食欲倍增！

最后一步，把炒好的西紅柿和雞蛋混合在一起，西紅柿的汁液和雞蛋完美溶合在一起，當我盛起來時，香氣四溢，我的口水直流！香噴噴的西紅柿炒雞蛋大功告成了，我嘗了嘗，味道真的好極了！雖然今天我是第一次做菜，心情非常緊張，可是又有滿滿的成就感！相信有了這一次的經驗，下次的美食一定會更好！

寫第一次做美食（通用17篇）篇六

星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。

首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大蔥、姜片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一厘米的長條，再把它切成一厘米的丁，切好之后，把雞丁放到水里浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事干，就把輔料切一下，把大蔥切成一厘米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之后放在盤里備用。我看著盤里，青、黃、紅、綠搭配得真好看啊！現在可以腌雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然后，三十秒再把雞丁撈出來控油。接著，放入紅綠辣椒和姜片，再放入大蔥，最后放入雞丁，在鍋里把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋里跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房里香氣撲鼻。

宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嘗了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。

小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。

寫第一次做美食（通用17篇）篇七

看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學習管好就行了。”今天正好是周末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進了電飯鍋里蒸上。然后準備炒菜，做什么菜呢？就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切準備就緒，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點大了，雞蛋有點糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進鍋里燒熱，再把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進鍋里，最后把調料放進去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”

寫第一次做美食（通用17篇）篇八

今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內，接點水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把里面的瓜籽掏出，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片。

準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然后把現成的肉絲放入鍋內，最后放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以后我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢！蝦滑，我的最愛。每次吃火鍋必點。今天家里吃火鍋，我便自告奮勇自制蝦滑。

說干就干，我打開“下廚房”軟件，第一步要先將蝦的頭與殼剝掉，看著一盆活蹦亂跳的基圍蝦，我有些犯難了。因為平時只剝過熟的蝦，活得蝦還是第一次剝。看著盆里的蝦，它們有的像個駝背的老公公在水里漫游；有的豎起長長的胡須向我示威呢！我暗暗鼓勵自己：“不要怕，膽子大些。”我拎起一只蝦的胡須，發現它兩顆芝麻大的眼睛看著我，好像在說：“快把我放下，我可不是好惹的。”我想：我可不怕你。我一把緊緊捏住它的身體，正想把蝦頭擰下來時，沒想到它用大鉗子夾了一下，我一害怕，手一縮，它正好掉進水里溜走了。

我不氣餒，又挑了一個，這次我毫不猶豫地用力把蝦頭一扭，然后一節節剝蝦殼，最后揪下尾巴。白白的蝦肉露了出來，背上有一條黑色的蝦線，那是蝦的胃，我用牙簽把蝦線挑出來。剝了幾只手指甲疼了，我有點想放棄了，但我想起了最近看的《魯濱遜漂流記》，魯濱遜在荒島上憑著頑強的毅力，克服了重重困難生存了下來。我也要向他學習，努力堅持下去，不能遇到一點困難就退縮。我又繼續剝了起來，不一會兒，一盤蝦仁呈現在我眼前，接下來我將蝦仁放入攪拌機攪成泥狀。

火鍋正好煮開了，我用勺子將蝦滑一勺一勺慢慢地放進湯里，一塊、二塊、三塊，蝦滑像潛水員一樣一個個浮了起來。不一會兒，蝦滑個個變成了紅色，真神奇啊！爸爸嘗了一個，夸獎我說：“蝦滑嫩嫩的，真好吃！”我也迫不及待地嘗了一個，味道鮮美，吃了還想吃。

這次做蝦滑，我發現自己付出了勞動，做出的`美食會更美味。同時也明白了：做任何事情都要持之以恒，只有付出，才有收獲。

寫第一次做美食（通用17篇）篇九

盡管人生的旅途是那么的漫長,然而,凡事都有第一次。第一次說話、第一次走路、第一次站在領獎臺上，第一次當升旗手，第一次沒完成作業……在我的一生中，也有許多個第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次炒飯。

于是我就學著媽媽的樣子開始了我的第一次炒飯。先做準備工作，把炒飯要用的原料備齊。米飯、食用油、雞蛋、辣椒醬、食鹽、小蔥等等。準備好后，我開始打雞蛋，由于自己從來沒有打過，結果弄得滿屋狼籍。接下來就是我認為最困難也最關鍵的一步，那就是炒飯。我先把食用油倒進鍋里，然后把打好的雞蛋倒進去翻炒，再把米飯倒進去炒。由于火候沒有掌握好，有的地方都炒糊了，這時，我趕緊把事先準備好的蔥和辣醬放進鍋里，再加上食鹽，攪拌均勻。就這樣，我終于炒好一盤飯。雖說味道沒有媽媽炒得好，但我吃起來覺得還是美滋滋的，畢竟這是我自力更生的一次體驗。

寫第一次做美食（通用17篇）篇十

今天，我打算制作一種美食，叫做“酸奶軟餅”。制作方法是：先打入兩個雞蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，攪拌成無顆粒狀的面糊，最后在平底鍋中倒油，倒入面糊煎至兩面金黃就可以出鍋了。

我先來制作面糊，這一步很簡單，不到三分鐘就完成了，接下來就是煎了。倒入油和面糊，過了一會兒，翻一個面，但第一面煎得時間太長了，表面都變黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就這么失敗了。不行，重來！第二次……注意了正面，卻沒注意到反面，結果這一回反面煎糊了，這也太難弄了吧！不行，不能放棄，再來！第三次，我吸取了前兩次的教訓，時刻注意著鍋里的狀況，時不時就用鍋鏟試一試，看看凝固了沒有。面糊一凝固，我就立刻給它翻個面，這次，終于成功了！

我迫不及待地嘗了一口，果然沒有辜負我為它付出的“代價”：大熱天站在爐子前面，流了一身汗。這一刻，我體會到了媽媽和外婆做飯的辛苦，我以后在空閑之時要多幫她們做一些家務。

寫第一次做美食（通用17篇）篇十一

下午放學回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什么菜，因為我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點怕火，爸爸幫我把火點起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔家里的家務。

寫第一次做美食（通用17篇）篇十二

今天是我第一次炒蛋炒飯，心情無比激動。

根據媽媽的提示，我先準備了蝦仁、火腿腸、雞蛋、胡蘿卜、蔥、黑芝麻、白飯。當我把這些食材擺在灶臺上時，情不自禁地喊起來：“天啦！要準備這么多啊！”我心里充滿疑惑：平時吃的時候從來沒覺得食材多過呀。

接著開始剝蝦仁，并且把所有食材切成小塊。當第一次拿刀切的時候我感覺特緊張，既怕切不好又怕切到手。在媽媽的耐心指導下，我最終戰勝了心里的恐懼，慢慢地切起來，越切越熟練。再把雞蛋攪拌均勻，我以為隨便攪兩下就行了，沒想到要攪拌那么長時間，我手都快麻了。我想原來做飯不是我想象的那么簡單。

然后媽媽把鍋預熱，一再囑咐我倒油的時候要小心，因為一不留神就會燙到。我心想原來炒飯是個危險的“工作”啊！奶奶、媽媽平時做飯真辛苦！接著把雞蛋在鍋里先炒熟，再把蝦仁、火腿腸、胡蘿卜、蔥、飯一起倒進鍋里，繼續翻炒，哎呀，炒著炒著覺得手好酸啊……最后放鹽、醬油、黑芝麻。當鍋里的香味漸漸撲鼻的時候，覺得一切累都是值得的。

哈哈，終于大功告成了！快來嘗一嘗吧！

寫第一次做美食（通用17篇）篇十三

這個星期，俞老師給我們設計了一個有趣的活動做自己最喜愛的美食。

我們家中召開了一個緊急會議，經過討論，最終決定做紅棗糯水藕。

媽媽去市場買回了許多材料：有鮮藕、藕糯米、紅棗等。說干就干，我先把切碎的香腸和紅糖攪拌在一起，再與潔白的糯米一起攪拌。接著，把攪拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不論我怎么填，總是填不滿，心里有點想要放棄了，媽媽似乎看透了我的心思，告訴我：只要堅持不懈，就一定能填滿，我來幫你一起填。我聽了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是，媽媽找來一根筷子，我一手拿著藕，一手抓起一把材料灑在藕孔上，媽媽拿著筷子向下填，雖然非常慢，就像時間停止了。在我和媽媽的努力下，一個鮮藕終于被我們填滿了。

接著，我把鍋里放滿了水，引著了火，我將藕放在清水中蒸。可是當我第一次掀開鍋蓋的時候，藕孔中的餡被沸騰的水沖擊得都露出來了，這可急得我像熱鍋上的螞蟻團團轉，奶奶看了，告訴我：你快把藕拿出來，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一試，果然可愛掉餡了，本想放在水里蒸，熟得快點，但是差點就功虧一簣，好在奶奶提醒了我。大約過了30分鐘藕熟了，我把冰糖、紅曲米等放入鍋中，讓它們融化，熬成汁，我把農汁慢慢地灑在偶上，香噴噴的紅棗糯水藕終于出鍋了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我豎起了大拇指：小黃，你也有做廚師的天分！

當了一回小廚師，我體會了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，與家人分享美食的幸福感，還讓我學會了做任何事都要有耐心和堅持不懈，這樣才能成功！

寫第一次做美食（通用17篇）篇十四

今天，我們班進行了一次美食節。

這樣子的場景也不可能沒有老師和記者呢？記者拿著一個大大的照相機走到我們菜前面前的時候各拍了一張照片，當走到我這時拍了一張只可惜沒有拍到帥氣的我。哎，只可惜一、二兩組錯過了這美好的時光。

當楊老師宣布美食節開始了，有許多人來搶我的肉絲，他們像一匹匹餓狼似的。楊老師也來夾了幾塊肉。沒過多久我可憐的肉肉已經落入了他人之口。

沒過多久我們的菜已經空空如也了。

寫第一次做美食（通用17篇）篇十五

春節，自古以來就是闔家團圓、快樂幸福的節日。但今年，卻有一場了無硝煙的戰爭牽動著每一位中華兒女的心，那就是全員抗擊新型冠狀病毒ncov。我們一家積極響應國家的號召，一家三口宅在家里為祖國做貢獻。

宅在家里除了每天寫作業、朗讀、練琴以外，我還經常和爸爸媽媽做家務、下象棋、一起看央視的《詩詞大會》……最有趣的是我和爸爸大家cf我和爸爸拿個枕頭和椅子就開始打起了自己方的堡壘。比賽開始了，我和爸爸都發狂似的，向對方開槍。最后我們都沒子彈了，我們出去看看對方身上的衣服都是彩色的哈哈大笑。

就這樣宅在家里雖然很開心，但是在電視里看著那些在一線的叔叔阿姨們，奮戰在這場戰“疫”最前方，他們不計生死，為祖國人民的康復矜矜業業默默付出。我也很慚愧，雖然我現在還小，不能為祖國做些什么，只能宅在家里，不給國家添麻煩，爸爸說這也是在給國家做貢獻。

中國加油!在一線的白衣天使加油!希望我們盡快戰勝疫情，迎接美好的明天!

寫第一次做美食（通用17篇）篇十六

星期五下午，我放學回到家，一進門就聽到廚房里“嗶嗶”的響聲。我跑過去一看，原來是媽媽正在洗菜，只見她正拿著一捆蘑菇在水池里認真地清洗。

媽媽很辛苦，我突然想起來，要跟媽媽學炒菜：“媽媽！我來跟您學炒菜吧！”媽媽很高興，把洗好的蘑菇放在小籃子里交給了我。她順手從桌下拿出一個砧板放在桌上，雙手從小籃子里挑出一些大塊的蘑菇，把它們切成兩半，動作多熟練啊！

我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點著火，同時從柜子里拿出一瓶油，打開瓶蓋，手稍微一斜，油就流了出來，滴在鍋中心。頓時油泛起一個個小泡泡。我正看得出神，媽媽又抓了一把鹽放在鍋里。不一會，鍋里的油“啪啪”直響，嚇得我后退兩步。還沒等我醒悟過來，媽媽把早就切好的蘑菇倒進了鍋里，還往鍋里撒了些水，然后開始炒。漸漸的，我聞到了陣陣香味。

今天，我目睹了媽媽炒蘑菇，雖然我沒有幫上忙，可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會學會炒菜，而且都是美味！

寫第一次做美食（通用17篇）篇十七

蝦滑，我的最愛。每次吃火鍋必點。今天家里吃火鍋，我便自告奮勇自制蝦滑。

說干就干，我打開“下廚房”軟件，第一步要先將蝦的頭與殼剝掉，看著一盆活蹦亂跳的基圍蝦，我有些犯難了。因為平時只剝過熟的蝦，活得蝦還是第一次剝。看著盆里的蝦，它們有的像個駝背的老公公在水里漫游；有的豎起長長的胡須向我抗議呢！我暗暗鼓勵自己：“不要怕，膽子大些。”我拎起一只蝦的胡須，發現它兩顆芝麻大的眼睛看著我，好像在說：“快把我放下，我可不是好惹的。”我想：我可不怕你。我一把緊緊捏住它的身體，正想把蝦頭擰下來時，沒想到它用大鉗子夾了一下，我一害怕，手一縮，它正好掉進水里溜走了。

我不氣餒，又挑了一個，這次我毫不猶豫地用力把蝦頭一扭，然后一節節剝蝦殼，最后揪下尾巴。白白的蝦肉露了出來，背上有一條黑色的蝦線，那是蝦的胃，我用牙簽把蝦線挑出來。剝了幾只手指甲疼了，我有點想放棄了，但我想起了最近看的《魯濱遜漂流記》，魯濱遜在荒島上憑著頑強的毅力，克服了重重困難生存了下來。我也要向他學習，努力堅持下去，不能遇到一點困難就退縮。我又繼續剝了起來，不一會兒，一盤蝦仁呈現在我眼前，接下來我將蝦仁放入攪拌機攪成泥狀。

火鍋正好煮開了，我用勺子將蝦滑一勺一勺慢慢地放進湯里，一塊、二塊、三塊，蝦滑像潛水員一樣一個個浮了起來。不一會兒，蝦滑個個變成了紅色，真神奇啊！爸爸嘗了一個，夸獎我說：“蝦滑嫩嫩的，真好吃！”我也迫不及待地嘗了一個，味道鮮美，吃了還想吃。

這次做蝦滑，我發現自己付出了勞動，做出的美食會更美味。同時也明白了：做任何事情都要持之以恒，只有付出，才有收獲。