優秀作文是一篇內容豐富、思路清晰、語言得體的佳作,它能夠給讀者帶來深刻的思考和感受。小編為大家精選了一些優秀作文,希望能夠給大家提供一些寫作思路。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇一
人生總有第一次,有時很精彩,有時很糟糕,可我們總有難忘的第一次。
記得有一次,爸爸不在家,只有我和媽媽。當時我們晚飯是餃子,可爸爸不在家,媽媽一個人包太慢,如果我不幫媽媽的話,我們的晚餐可能要泡湯了!于是媽媽開始教我包餃子,“先把餃子皮里添點餡不能太多,也不能太少,然后放平,對折成半圓后,再沿著邊緣捏一下,看!這樣就包好啦!”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的先放餡,在折好,然后再開始包……呀!我放的餃餡太多了,!餃子皮破了!我不想讓媽媽看到,然后我就直接把它給扔了。第二次,我依然按媽媽說的做,可不好的事又發生了,我又把餃餡放少了!唉!當我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時,媽媽看見了,我本以為他會生氣,可她卻溫柔的說:“你包的`已經很好了!只要多練習,一定可以包好的!”我高興的點點頭,心里非常高興。
通過這件事,我明白了:人總有第一次,總有失敗的第一次,可如果你不大膽嘗試,就什么事也做不成。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇二
太陽暖烘烘的,我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話,媽媽問我:“今天中午吃什么?”我想了一會兒,說:“吃餃子!不過,要我們親自包。”媽媽答應了。
媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來,就開始動工了。媽媽先把不同的肉餡分別到在不通用的盤子上,然后把餃子皮放在中間,說:“你包玉米餃,我包冬菇餃。”我點點頭。我很用心地包,可是,餃子不是太多餡,就太少餡。最后,我包得又少餡又扁。媽媽說:“你包的餃子好像油角啊!”我笑了笑。
吃餃子了,我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽:“媽媽,我包的餃子味道怎么樣?”媽媽說:“包得不錯,味道挺好。”我聽了,心甜甜的。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇三
今天是冬至,媽媽說我們包水餃吃吧!
首先,我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調料。接著,我們開始剁餡,媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜,放到了碗里備用,把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒,和肉糜放在一起攪拌,加上各種調料,餡就做好了。然后,我們再和面,媽媽把適量的面粉放在一個盆子里,加入水,開始和面,我也想試一試,于是,把手伸進盆子里攪來攪去,結果不一會兒弄得滿身都是面粉,我快變成一個雪孩子了,媽媽看到我的樣子哈哈大笑,很快面粉也變成了面團。最后,我們開始搟皮,把面團揪成一個個小劑子,拿起搟面杖搟起餃皮來,餃皮搟好了就開始放之前調好的餡,蘸點水,對折,捏花邊,一氣呵成,餃子就包好了!
我雖然包的沒有媽媽好看,但我覺的很有趣,很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃,因為是我自己包的,我很有成就感。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇四
今天媽媽說:“我們吃餃子吧!”我高興極了。一蹦三尺高!
我問媽媽我可以包餃子嗎?媽媽說:“可以啊!”然后,我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮,媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶,而我包的卻像一個沒有上戰場就趴下的戰士一樣,歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子,我一屁股坐在沙發上不想干了,媽媽說:“別灰心,我教你。”媽媽細心的教我怎么包,我按照媽媽所教的要領很快就學會了,也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子,真好看!
餃子包完了,準備下鍋。過幾分鐘,熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來,真香啊!不知道味道怎么樣,我迫不及待地嘗了一個,呀!真好吃,希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好!
包餃子的四年級(優秀16篇)篇五
在我的記憶里,有許許多多的“第一次”,一個個第一次就像一步步腳印,印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天,我看見媽媽和姥姥在包餃子,我也想包,便也過去包餃子,我剛開始開開心心的,可是開始包了,難度就來了。我拿著餃子皮,放上了餡兒,就學著姥姥的樣子包了一個,可是包的歪七扭八的,我想:一定是餡兒放多了,就又包了一個,可是還是很難看,于是,我生氣的把餃子皮往地上一仍,生氣的說:“我不包了。”姥姥聽了這句話,來到屋里對我說:“做事要堅持,不要半途而廢。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困難都不怕。這么小的困難,我怕什么。于是,又來到廚房包了起來,我說:“姥姥,你包慢些,我跟你學,最后我學會了要領,包了個好看的餃子。”
我還會時常想起第一次包餃子的經歷,想起姥姥對我說的話,它激勵著我不斷走向成功。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇六
和好!準備開始包餃子了!我急切的跑上前去對姥姥說,姥姥我也想包餃子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的飯吃起來肯定很香!姥姥愉快的答應了!還說我長大了,懂事啦!
媽媽把面搟成面皮之后,我就拿起一個放在手心上,再用小勺子放進一點肉餡,把面皮兩邊對折黏緊,我學著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬,圓圓的餃子就成型了!這是我忽然想起來春節的時候在往餃子里包個一分錢,看看誰幸運能吃住,我趕快去找了個一分錢,洗干凈,把它包在餃子里,心想這回肯定是我最幸運!不一會兒,我已經包好了20幾個餃子,我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮,過了3分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我迫不及待的開吃,真香啊!可怎么到最后也沒吃到一分錢啊!爸爸往鍋里一看,一分錢在里面躺著呢!
哎呀,我怎么這么倒霉啊!下次我還要包一分錢的餃子!
包餃子的四年級(優秀16篇)篇七
春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
我來到廚房,姥姥已經把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著老媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著老媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像老媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到老媽身邊,看她怎么包餃子。
我學著老媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和老媽包的.餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇八
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當然是我們自身包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自身包的餃子。
由于時間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳。現在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來。可真累呀!為了展示我的勞動能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時,我差點就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會兒,把它裝進了碗里,加上各種調味品,肉餡就做好了。
為了趕時間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團兒,不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團試了試。哎呀!簡直一個四不像,方不像方,圓不像圓,長方形不像長方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不豐滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團子,這個誰都會,就輕輕按一下,壓成圓餅形,對我這個小學四年級的小學生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了,小舅舅就去幫助包餃子了,我趁機拿一個面團學起來了,看起來簡單,做起來可不容易,經過多次的實踐,反復的試驗,一個超級圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的.一蹦老高,媽媽鼓勵我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子,我高興的對大家說:“這餃子餡是我剁的。”我想:“我的勞動是有價值的,我的勞動換來了美味的水餃。”
包餃子的四年級(優秀16篇)篇九
這個星期二,又到了我們每月一次的家長講壇了。這次,我們請到了侯怡蕾媽媽來指導我們包餃子。侯怡蕾媽媽十分漂亮可親,一頭短發,白里透紅的`瓜子臉上有著一個高挺的鼻子,鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午,我們早早地吃完飯,留下湯碗和勺子,等著、盼著……終于,侯怡蕾媽媽在侯怡蕾的引領下,提出大包小包走了進來。我們十分興奮,跑出教室洗了手,又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾媽媽先幫我們分好小組,然后讓我們按組把桌子并在一起,攤上同學們早已準備好的桌布,說:“接下來我會發一團面團、兩盆餡料、一盆面粉給每個小組。面團放時,要先撒一把面粉在桌上,否則面團會粘在桌布上的。”
分好材料后,侯怡蕾媽媽邊說邊做示范:“搟皮子,先要從面團中撥出一個大小適中的面團,把它揉圓、壓扁,用搟面杖搟圓。”我聽得似懂非懂,胡亂弄了一通,沒想到將面團搟成了一個蝴蝶雙飛的形狀。“這還怎么放餡呢?”我有些氣餒了。我悄悄環顧四周,沒想到同學們搟出的面團也是五花八門:有流星似的長皮子;有花瓣形的卷皮子;還有粘在搟面杖上的“蛋卷”……我努力地回想著侯怡蕾媽媽教我們的搟皮子要令和動作,在經過幾次練習后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個我以前在家跟外公學過。我將餃子皮平攤在手掌心上,用叉子取出一團圓滾滾的餡料,在皮子邊上涂點水,將皮子對折起來,把餡包住,從兩邊開始上下對捏,再將的多余的皮子推到后面,將半圓形的周邊捏緊。一個餃子便成功了。很快,我將自己搟的皮都做完了。然后,我開始幫助小組的同學包餃子。很快,我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會兒,其他小組也完工了。我再次環顧四周,見到的是形狀各異的餃子,有的像小籠包;有的像貝殼;有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾媽媽幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。這真是一次難忘的活動。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團團轉的走來走去,很苦惱。我坐在沙發上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調皮蛋一樣從餃子皮側面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發上,可是我想到了媽媽對我說:“堅持就是勝利”,我走到廚房,認真的一步一步的慢慢做出了一個餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學會了包餃子,還學了一個道理:堅持就是勝利。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十一
“婆婆,我們來包餃子嘍!”一進婆婆家門,我便大聲嚷嚷起來。婆婆說:“餃子皮賣完了,咱們自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融進面里的時候,便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中,還加上適量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團,我照樣揉起來,可這面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始終一頭大,一頭小。小頭越搓越小,而大頭卻不見小,急得我直跺腳。婆婆告訴我,揉面時要一邊壓一邊揉,這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的,這么不聽話!終于把面揉好了,看著粗細還挺均勻的長條,樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。
面搓好了,可以切了。我按著婆婆教的方法,每切完長約2厘米的小段,就把這條狀面旋轉90°,這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點面粉,順著切面用手輕輕一按,那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行,還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。嘴上說得簡單,要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了,這可怎么辦呢?還是外公最先想到辦法——他拿來了一個不銹鋼的圓柱水杯,想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些,可婆婆操作起來還挺順溜,佩服!我躍躍欲試,也想出了一個好辦法——用圓筷子,慢慢搟面,保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊,我得意極了!只可惜,我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉,沒辦法,只好把我用筷子做的初級產品交給婆婆再加工,不一會兒,一張圓圓的餃子皮完工了。哈哈,我學會了做餃子皮兒!
終于到了包餃子的時候了,我包出的餃子,有的像嘟噥著嘴的小豬,有的像大肚的孕婦,還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑,不過都披上了綠色的外衣,可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子,心里甭提有多美了!
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十二
今天是農歷臘月三十,這一天,按照當地的習俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現在長大了,也要學一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子。可是當我自己包的時候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復了信心,跟著奶奶一步一步地學起來。經過奶奶的指點,我慢慢地學會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十三
大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來:“用筷子夾一團兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對一捏。”她一邊做著一邊講著,不一會兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”啊!怪物老大是一個“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢!
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果,期盼著來年的美好生活!
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十四
在我小時候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點陷,餃皮周圍沾一點水對折,食指和拇指一按,一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔不吃力,你也來試試。”我學著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點水,繞著邊緣轉一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補補,西補補,好不容易包好了一個餃子,我對媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子,這次我可吸取教訓,捏的時候要輕一點,不能擠,我包的像個營養不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了,我連忙向媽媽請教要領,媽媽說:“陷要放少點,不要露出來,我再教你做木耳邊。”
我掌握要領之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十五
我在家是獨生子,爸爸媽媽嬌慣我,我呢?便逮住了理兒,什么活也不干——這是以前的我。現在可不同了,我學會了拖地、掃地……還竟然學會了包餃子!
那是去年大年三十的時候,要吃團圓飯餃子,大人們都忙前忙后,有的搟皮,有的和面,有的負責包。我也跟著大人屁股后想幫忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看。看了一會,我心里直癢癢的,想親自包幾個,就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干凈,然后拿起一個搟好的面皮,小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上,結果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了,面皮包不住餡,只好讓給媽媽弄了。唉,看著容易做著難呀,第三次,我吸取教訓,舀了一勺不多不少餡,抹到面皮中心,把兩邊的皮均勻的捏住,一個像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工,悄悄數一數,我竟然包了十幾個。
開飯了,我吃著自己包的餃子,甭提有多香了。
學會包餃子,我自信了很多。家務活、身邊事我要一樣一樣的都學會!
包餃子的四年級(優秀16篇)篇十六
星期六下午,我正在家里閑著無聊呢,外婆過來喊我:“要不要我們一起包餃子?”我一口便答應了。心里便想:包餃子不就是太簡單了吧!于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心,然后用筷子夾了一大把餡,再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水,在皮子周圍涂滿水,然后把皮子卷了起來。正當我得意洋洋的時候,只聽“吧嗒“一聲,餡都掉到桌子上了。外婆見了,對我說:”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來,而且煮出來的餃子也不好吃。”我便把餃子“改裝”一下;我將餃子皮展開,把多余的餡放進碗里,然后用水把餃子皮邊浸濕,再把兩邊輕輕對卷,最后,使勁一捏,兩邊皮子的邊折起來,便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子,心里有說不出的高興。
有了經驗,我包得越來越快,越來越多,質量也越來越好了。
看來,困難就像一只“紙老虎”,你如果敢去克服它,那它就不來害你了。如果你不去克服它,那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子,確實非常好吃。看來真是“功夫不負有心人”呀!