通過寫優秀作文,我們可以提升自己的綜合素質和審美能力。下面是一些經典的優秀作文范文,讓我們一起來欣賞和學習吧。
包一次餛飩(熱門22篇)篇一
就在今天,我學會了一招――包餛飩。
今天,我和爸爸先上市場買了肉,然后又買了一棵小白菜,和兩斤餛飩皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜。把他們也放進去,又加了鹽、酒、醬油,然后拌了一下,又腌了一會,腌好后,爸爸就開始包了,只見那些餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,我便也想包,就拿起一張面皮,加了很多餡,然后我把它包好,一捏這頭,那頭出餡了,一捏那頭,這頭又出餡了,氣得我把兩頭都一捏,肚子卻破了,我馬上用手把肚子粘了起來,放在那里,和爸爸的比起來,我包的卻像一個“傷兵”,我爸便告訴我,包混飩要少加餡,不能加太多了,要不就會破了大肚子了,哦,原來是這樣!我知道了,又包了一個又一個,卻沒有一個破肚子的。
最后爸爸把餛飩放進鍋里煮,煮好了,我就開吃了,我覺得今天的餛飩特好吃,因為有我做的,所以我心里真高興!
包一次餛飩(熱門22篇)篇二
一生中有許多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次燒烤,第一次……這些第一次是人生的失敗或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看著桌上的食材,我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了!我貪心的把一堆豬肉,一堆青菜一股腦的放進餛飩皮里,心想:哈哈,餡越多越好!但是放下后包不住了??粗依仟N的樣子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點,奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個小元寶,又小又輕巧。好卡哇伊(日語,可愛之意)呀!
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好:“乖孫女,別鬧了!一會兒餛飩結成團了喲!”原來放餛飩也講究呀!
最后,餛飩要進鍋啦!我害怕被鍋里的開水濺到,于是把它們一個一個放進了鍋里。奶奶又出來阻攔:“哎喲一會兒生的生,熟的熟了!”原來,還有這事。只見奶奶拿起盤子,一次性倒進了鍋里,水一點都沒有濺起來。
嘿嘿,這樣一個小小的舉動——包餛飩,就讓我知道了許多小道理。開頭,這些充足的準備讓我知道,不打無備之仗這一句話。就像考試的時候,你一定要準備好要準備的文具,千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻,我又想到了一個新的道理,就是做事一定要膽大心細,寫字畫畫都是這樣。下筆干脆,運筆小心。
包一次餛飩(熱門22篇)篇三
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳里忙著帖春聯、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當的肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包一次餛飩(熱門22篇)篇四
今天在我的一再央求下,爸爸終于答應給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進姜末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋,出手攪拌。下面,關鍵的一步就要開始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個又一個包好的餛飩,讓我簡直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別!
有了!水!我端來一碗水,試了一下?!罢O!還真好使!”餛飩包好嘍!下鍋嘍!混沌煮熟了,我嘗了一個——嗯!自己包的餛飩就是好吃!媽媽回來一定會說我們能干呢!
包一次餛飩(熱門22篇)篇五
我和爺爺早早就起來了,去菜市場挑了餛飩皮、肉,回家包餛飩。
我還不會包餛飩,就上網查了一下。網上說包餛飩很簡單,往中間一扣一捏,一個“小元寶”就出來了。爺爺奶奶都會包了,他們拿起餛飩皮就包。
我實習了很久,還是不會包餛飩,拿手機又琢磨半天也沒琢磨出什么來。包出的餛飩也是亂七八糟的,簡直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露餡的露餡??磥恚抑荒茏尃敔斒职咽纸涛伊?。
經過一次次的失敗,我終于會包“小元寶”了??墒侨庖呀洓]了,我只能期待下次包了。爺爺安慰我:“等我們吃完了這些,就再包,好吧?”爺爺問我要不要吃現包現做的餛飩,我當然回答不要才怪。
餛飩真的很好吃,滑滑的皮配粉紅的肉,吃在嘴里,美在心里!
包一次餛飩(熱門22篇)篇六
今天,我從媽媽那里學會了一門手藝,那就是:包餛飩!你會嗎?哈哈!
今天下午,看見媽媽在包餛飩,只見媽媽的手動了幾下,一個非常漂亮的餛飩就包好了,媽媽包的餛飩就像一朵朵白色的玫瑰,我越看越入迷,實在忍不住了,就做了一個決定,今天下午把這個手藝學會!
征得了媽媽的同意,我就開始學起來了。媽媽詳細地給我演示了包餛飩的過程:先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡,然后向外卷,快卷到頭時,留出一點兒的縫隙,把從自己這邊看齊的右邊角上涂上一些油,使它能更粘一些。再把涂油的角向自己這邊折,而另一個角則向外折,一直轉到涂油的角可以和另一個角相接為止,再用力按,把它們粘到一起,按得結實一些,免得煮的時候餡會溜出來。這樣,一個餛飩就完成了!
我一開始就是學不會,看著媽媽做得那么輕松,那么快,可把我急壞了,還真是像那句歇后語說的:丈二和尚摸不著頭腦……沒想到,在媽媽手里幾十秒就能包好的餛飩居然這么難包。我費了九牛二虎之力終于完成了一個餛飩(嘻嘻,其實也不算完整,亂七八糟,左看右看都讓人覺得那么難吃……-*-)。
呵!還真是工夫不負有心人哩!萬事開頭難,我越包越好,餛飩也越來越好看了,終于,我包得和媽媽包得一樣好了!媽媽還直夸我呢,我得意極了!
看來做什么事都不是那么簡單啊!還真是“臺上一分鐘,臺下十年功”??!
吃了自己包的餛飩,那感覺還真是不一樣,真是吃在嘴里,香在心里呢!
包一次餛飩(熱門22篇)篇七
記得在我六歲那年,正是過年,家家戶戶都忙這包餛飩,吃餛飩。我和姐姐也不閑著,也來包餛飩。
媽媽從冰箱里取出一袋餛飩皮和一盆餛飩餡兒,又倒了半碗水,拿了三雙筷子。媽媽先示范了一遍,我便開始了我的第一次包餛飩!
在吃餛飩時,我覺得今天的餛飩格外的香!
包一次餛飩(熱門22篇)篇八
國慶節那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩?!眿寢屨f:“先去把手洗洗?!毕赐晔郑艺驹趮寢尩呐赃叄粗鴭寢尩膭幼?,看了一會,就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細節和動作要領,我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最后,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地夸我:“真不錯,包得真好看?!?/p>
受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什么事情,只要你努力,就會越做越好。
包一次餛飩(熱門22篇)篇九
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關于包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包?!边@回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了?!?/p>
一切準備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃?!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的`一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘?!薄澳且趺凑逞剑俊蔽覇柕?,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住?!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
包一次餛飩(熱門22篇)篇十
過年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開始準備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個做法很快得到了“報應”——在包的時候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點!”我仍然不聽,包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓,只舀了較少的餡兒,我還得到了經驗:舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點水。終于,我完成了一個精美的小餛飩,那感覺可以說是妙不可言啊!
在生活中,我們又時候也要聽取一下別人的意見,但不是茫目聽取,而是經過思考確定那是可行的再去執行。
沒想到,連包餛飩這件小事中也蘊含著道理呢!
包一次餛飩(熱門22篇)篇十一
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關于包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包。”這回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了?!?/p>
一切準備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘?!薄澳且趺凑逞??”我問道,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住?!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了?!昂伲∥页晒α?,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
文檔為doc格式。
包一次餛飩(熱門22篇)篇十二
今天我又想吃餛飩了,媽媽,買了肉餡給我包了餛飩,包完要煮,媽媽決定讓我嘗試一下。
在里面煮。差不多了我把腌制的,小蔥花放到里面(蔥花需要把醋,生抽香油,鹽和十三香放在碗里面讓他腌制。):我先往碗里放了一點混沌湯,然后再把蔥花倒進去,然后把混沌湯放在里面,給這個碗洗一下澡,也為了不浪費。接著需要嘗下湯的味道,如果咸的話就不用放鹽了,如果稍微有點淡可以放點鹽。接著,我們的餛飩就可以出鍋了。我嘗嘗自己煮的`餛飩就是香,學會了,以后想吃餛飩,不用讓媽媽煮了,只需讓媽媽,幫我們開開火就可以了。
今天第一次煮餛飩成功!味道也很不錯,還學會了一門手藝,不錯。
包一次餛飩(熱門22篇)篇十三
在新年吃餛飩取其混沌初開之意,傳說盤古開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣為重濁下凝者為地”結束了混沌狀態,才有了宇宙四方,再則取“餛飩”與“渾囤”的詣意,意思是浪食滿園,五谷豐登。
過年了,我和爸爸、媽媽三人一起去爺爺奶奶家吃年夜飯。剛進門看到爺爺正在包餛飩,餛飩皮跟我的手掌一般大小,呈梯形,上面有一層面粉,是為了不讓它們粘在一起。餡里有青菜,豬肉還有蝦肉,調料有很多,有生姜,有小蔥,有黃酒、鹽等,看起來有紅有綠,很好看,聞起來也很香。爺爺熟練地拿起一張餛飩皮,夾起一團餡放在皮中間,爺爺抹了點水在皮的兩邊,卷起來,往后一彎,把兩邊卷起來,捏緊,一只餛飩就完成了,不一會兒爺爺包好一篩子,一只只餛飩挺著小肚子,排著整齊的隊伍。奶奶把下餛飩的水燒開了,把包好的餛飩到進鍋里,蓋上蓋子,不一會兒,水“咕嘟咕嘟”地直冒泡,像火鍋一樣,奶奶揭開鍋蓋,加了一點涼水,蓋上蓋子,再等水燒開,奶奶說,這樣加水再燒一次,餛飩皮不會爛掉,餡就不會還是生的,吃起來更爽滑,口感更好。熱氣騰騰的餛飩端上來。我迫不及待地夾了一只,沾了一下醋,咬了一口,皮吃起來很爽滑,透出一股香味。我看見餡的顏色很鮮艷,有紅有綠,香氣撲鼻,令我回味無窮。真是色香味俱全。
吃了幾只后,我躍躍欲試,也想親手包幾只。于是,先把皮攤在桌上,學著爺爺的樣子,蘸點水抹在兩邊,夾一團餡放在大的一邊,卷起來,把兩邊彎著粘起來。我越包越起勁,包了十幾只。爺爺過來看了看,說:“你怎么包的和我們不一樣啊?”我瞧瞧:“沒不一樣呀。”爺爺拿起一只,仔細看了看,還把它拆了下來,大笑起來:“啊哈,你粘錯了!兩邊彎著粘的時候,是從大的那一頭彎,不是從小的那一頭!”我也忍不住笑了。
吃完年夜飯后,我知道了餛飩的來歷。春秋戰國,吳王夫差攻打越國,生擒了越王勾踐,獲得了美女西施,很得意,天天吃山珍海味,不理國事。有一天,他吃膩了,心情不好,西施見了,跑到廚房做了一種新點心,用水一燒,盛進碗里,加進鮮湯,撒上一些蔥、胡椒粉等,給吳王吃。吳王覺得很好吃,就問這種食物的名字,西施想:真是個昏君,混沌不開。就隨口說:“餛飩?!睆拇?,餛飩這種食物傳到了民間。
過年包餛飩吃是中國傳下來的習俗,要把它一代代傳下去。
包一次餛飩(熱門22篇)篇十四
今天,中午我們吃餛飩,我就自己學著燒餛飩,下面我就給大家講講我是怎么燒餛飩的吧!
我先從櫥柜里拿出一只鐵鍋,清洗了一下,然后,裝了一半的水,放在煤氣灶上,接著,我讓媽媽幫我打開煤氣灶,因為這是一件危險的活,得讓媽媽幫忙才行。我一直在旁邊等待著水燒開,在等待的同時,我又準備好了我要燒的餛飩。不一會兒,水就開了,冒出很多的泡泡,我忙把餛飩放入鍋中,誰知道水濺了起來,還燙到了我的手。媽媽提醒我說,要輕輕地放,我這才改變了策略,緩慢的放入鍋中,這下,真的沒有濺起水花來了。
同時,我又拿著筷子不斷地攪拌餛飩,這樣可以防止它們粘鍋,餛飩皮子就會破裂,里面的陷就會掉出來,就不好吃了。沒過多久,水又沸騰起來了,很多小泡泡都出來了,像一顆顆透明的珍珠,真好看,一只只餛飩在水中翻滾著。我忙放了一些冷水,泡泡被我弄得無影無蹤了。不過,又過了一會兒,泡泡又出現了。就這樣,我重復了幾次,我看到一只只餛飩漂浮在水面上了,就好像是一片片枯葉在水中嬉戲著。??!餛飩燒好了,還散發著一陣香氣哩!
我迫不及待地盛到碗里,忍不住嘗了一口,哎呀!燙死了,把我的舌頭都燙到了,我忙吹了吹,真是心急吃不到熱豆腐。等放了一會兒,稍微有點涼了,我津津有味的吃著自己的燒的餛飩,真是人間美味呀!
包一次餛飩(熱門22篇)篇十五
我有許多人生第一次,如:第一次疊被子、第一次洗碗、第一次騎自行車、第一次洗衣服……它們是我成長路上一個又一個的“腳印”。今天,我找出一個“腳印”,來跟大家分享。
放暑假了,一天早上,媽媽笑嘻嘻地對我說:“欣怡,今天早上你來做早餐,好不好?”我可不會做早餐呀!但,媽媽是家里的“皇太后”,怎敢不聽?我只好愁眉苦臉硬著頭皮去做早餐了。
來到廚房,我絞盡腦汁:煮什么做早餐呢?忽然,一個想法從我的腦海里一閃而過,我靈機一動,就煮餛飩吧!
我從冰箱里拿出餛飩,裝了半鍋的水,靜靜等著水開。過了一會兒,水開了,我手忙腳亂地把餛飩扔進去。一個個可愛的胖娃娃,在“大?!崩镦覒颍瑩P起一朵朵白色的浪花。
我先用鍋鏟在鍋里來回撥動幾下,然后蓋上鍋蓋。
大約過了五分鐘,我掀開鍋蓋,原本沉在水底的小餛飩們,一個個浮在水面上,似乎在愜意地仰泳。我又往鍋里加了一些冷水,等水第二次沸騰時,餛飩就“新鮮出爐”了。
盛起香噴噴的餛飩,我樂悠悠地把它端到“皇太后”面前,一邊遞餛飩,一邊吟誦起宋代詩人釋道濟的《餛飩》:“包羅萬象,性氣粗豪。清凈為根,禮恭叉手,通身上縫隙無余,鑊湯里倒番斛斗。把得定橫吞豎吞,把不定東走西走,宜是山僧嚼破時,泥牛洪地頻哮吼?!眿寢寚L了一口,立馬對我豎起大拇指,并詫異地問:“我都沒有教過你,你是怎么學會的?”我驕傲地說:“因為我有一雙善于觀察的眼睛呀!”
包一次餛飩(熱門22篇)篇十六
一大早,同學們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純肉餡等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個餛飩才會美觀、飽滿?!闭f著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個圓桶狀,再用手蘸點水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個皮子嘗試了起來,經過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的!
包一次餛飩(熱門22篇)篇十七
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點餛飩作為我下個星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個干凈的碗倒上一點水,準備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對折中間,揪住兩個角,用食指粘上水,用食指碰一下一個角,最后一粘,一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣,圓鼓鼓的??粗鵂敔敯媚敲摧p松,我也想嘗試包幾個,便問爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個,可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓,這回我特意放了很多肉,一會兒就包好了第二個,正當我得意時,感到手背粘乎乎的,原來肉放多了,露餡了。我又拿起一個餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個小餛飩,看看它的樣子還不錯,我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會包得越來越棒。
包一次餛飩(熱門22篇)篇十八
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過了一會兒,奶奶走進廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個想法:我也來學學包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點了點頭。
因為是第一次包餛飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點陷放在皮子的中間,把餛飩皮對折在對折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個餛飩就成型了??烧l料到那餡兒偏和我作對,像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來??蓻]想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對付不了這么一個小東西,于是又攤開皮子,一次,兩次……功夫不負有心人,一個餛飩終于包好了。哈,簡直就是個營養不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個??粗粋€個可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發的士兵,真神氣!
在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個吃。不一會兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點,快點,我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動成果,心想:有時候看起來微不足道的小事兒,都會讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時,都得多學、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
包一次餛飩(熱門22篇)篇十九
今天,中午我們吃餛鈍,我就自己學著燒餛鈍,下面我就給大家講講我是怎么燒餛鈍的吧!
我先從櫥柜里拿出一只鐵鍋,清洗了一下,然后,裝了一半的水,放在煤氣灶上,接著,我讓媽媽幫我打開煤氣灶,因為這是一件危險的活,得讓媽媽幫忙才行。我一直在旁邊等待著水燒開,在等待的同時,我又準備好了我要燒的餛鈍。不一會兒,水就開了,冒出很多的泡泡,我忙把餛鈍放入鍋中,誰知道水濺了起來,還燙到了我的手。媽媽提醒我說,要輕輕地放,我這才改變了策略,緩慢的放入鍋中,這下,真的沒有濺起水花來了。同時,我又拿著筷子不斷地攪拌餛鈍,這樣可以防止它們粘鍋,餛鈍皮子就會破裂,里面的陷就會掉出來,就不好吃了。沒過多久,水又沸騰起來了,很多小泡泡都出來了,像一顆顆透明的珍珠,真好看,一只只餛鈍在水中翻滾著。我忙放了一些冷水,泡泡被我弄得無影無蹤了。不過,又過了一會兒,泡泡又出現了。就這樣,我重復了幾次,我看到一只只餛鈍漂浮在水面上了,就好像是一片片枯葉在水中嬉戲著。啊!餛鈍燒好了,還散發著一陣香氣哩!
我迫不及待地盛到碗里,忍不住嘗了一口,哎呀!燙死了,把我的舌頭都燙到了,我忙吹了吹,真是心急吃不到熱豆腐。等放了一會兒,稍微有點涼了,我津津有味的吃著自己的燒的餛鈍,真是人間美味呀!
包一次餛飩(熱門22篇)篇二十
“啊!這是什么?人吃了會不會死啊!”不知是誰一邊笑,一邊問了這句話。說完這句話,大家便哄堂大笑起來。我好奇地看過去,我看見了一個像鐵塊的東西,我也跟著笑了起來。唉!先不管他們了,我接著包餛飩:然后,捏住小的一端,向前卷,再在兩邊涂上一點水,用力捏緊,再捏住兩端都向中間卷,再將兩端上下重疊在一起,一個餛飩就完成了,不過并不是那么完美,像一個簸箕,于是我只好重新包一個了。這次我放的餡太多了,皮都包不住餡了,我只好拿掉一點餡再包,這次包得飽滿多了,也漂亮了許多。再看看同學們已經包了不少了,他們把餛飩都擺在一個木板上,那一個個餛飩,就像一個胖娃娃,整齊地排著隊伍;又像搖籃里的嬰兒,胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了,餛飩剛一煮好,大家就爭先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個。大家都吃得津津有味,看得出來,每個同學都很開心。我心想:這餛飩雖然不漂亮,但畢竟是我們自己包的,這是我吃過最好吃的餛飩!
通過這次活動,我們班的同學們也更團結了。大家都明白了做任何事都要細心,自己做的往往是最好的。
包一次餛飩(熱門22篇)篇二十一
今天中午,我們吃了餛飩。餛飩不是在外面買的現成的,而是自己動手包的。
我們買的有香菜、雞肉、餛飩皮等等。回到家之后,媽媽對我說:“你趕快把香菜擇好,洗干凈。我來弄餛飩餡?!焙玫模蔽艺f。我趕忙的把香菜擇好,洗干凈,然后又把香菜切好。正好,媽媽也把餛飩餡弄好了。
然后媽媽把菜板從廚房里拿了出來,讓我拿個碗接了一點水,我們買的餛飩皮只有兩塊錢,媽媽覺得餛飩餡不夠,就讓我從冰箱里又拿出了一個雞蛋,打到了餛飩餡碗里,之后媽媽又攪了幾下。
最后我們就開始包了,我拿起了一張餛飩皮,拿起筷子,放了一點餛飩餡,由于這是我第一次包。所以餡放的有一點多了。媽媽鼓勵我說:‘’世上無難事,只怕有心人?!犃诉@句話之后,我暗暗的想:這一次一定要成功。事不宜遲,趕快包吧!真的,不到一會兒工夫,我包的已經有十幾個了。
雖然這一次包的不好看,但我堅信,只要多加練習,下次就一定會包的更好的。
包一次餛飩(熱門22篇)篇二十二
今天,我跟著媽媽早早起來去菜市場,買了餛飩皮和餛飩餡兒,準備回家包餛飩。
媽媽為了讓我增加營養,就把青菜剁碎了放入餡里,又加上料酒、姜末、鹽等調料,把餡兒攪拌好了,下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范,她先拿起一張餛飩皮,然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間,再將餛飩皮對折再對折,再蘸了一點清水,把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。
我在一旁迫不及待地說:“讓我來試試吧?!蔽冶惆粗鴭寢尩膭幼髯銎饋恚沙龊跷业囊饬希@并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來,就是包的動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣,不耐煩地朝媽媽喊:“不包了,這也太難了!”
媽媽笑了笑,說:“世上無難事,只怕有心人,你慢慢學就會了?!眿寢屖职咽纸涛?,更正了我的錯誤:餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒,我的第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點兒丑,但是我心里卻比吃了蜜還甜,接著是第二個、第三個……沒過多久,在我和媽媽的共同努力下,一大盤餛飩就完工嘍!過了十分鐘,餛飩煮好了,我吃著自己親手做的餛飩,覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。
通過這次包餛飩,我知道了無論做什么事情都不會特別容易,有些事看似簡單,但做好卻很難。只要你努力去做,用心去學,什么困難都能被你打倒。