在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
雞蛋餅字雞蛋餅篇一
星期日早上,我像一頭小豬一樣,懶洋洋地躺在被窩里,享受著這美好的一天,我學會了做蛋餅作文。可我的肚子開始抗議了,我只好慢吞吞下床,因為我太餓了,只好叫媽媽教自己做蛋餅。·只見媽媽熟練地把兩個雞蛋放在桌上,輕輕地敲了幾下,殼碎了,雞蛋滑溜溜地落入水晶盆里。哈哈,它們已經粉身碎骨了!媽媽叫我用打蛋器把這些蛋攪拌均勻。于是,我便開始使勁地打起來,那些蛋好像成心和我作對似的,我打左邊,可它偏往右跑,我的打蛋器跟到右邊,它卻“哧溜”一下躲到左邊了,真像個淘氣的娃娃,跟我玩起了捉迷藏,小學三年級作文。
這時,我有點不耐煩了,開始亂跺腳,瞪眼睛。。。。。。心想:煩死了,不干了!我把攪蛋器扔在一邊,獨自生悶氣!就在這時,媽媽們走過來說:“寶貝,別心急,慢慢來!”聽了媽媽的話,我的心漸漸平靜下來。我耐著性子慢慢地打起來。我的手不停地轉動著,像機器一樣,一圈又一圈,碗里出現了一個“雞蛋大漩渦”,把蛋黃和蛋清全部攪了起來。媽媽和我又往里面倒了一點面粉,它們粘在了一起,黏糊糊的,像是完全融合在一起了。
攪拌好,倒進鍋里,可鍋里調皮的小油點時不時地往外冒著,等待油安靜下來時,我把蛋餅完好無損地翻了個面。幾分鐘后,蛋好了。端到桌上,蛋餅黃澄澄的,油滋滋的,讓人看了垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,啊,又香又軟,真好吃!· 這么好吃的蛋餅里夾著我的汗水,我的辛苦勞動!
雞蛋餅字雞蛋餅篇二
蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物,媽媽總是在周末的早上給我做,那金黃色的雞蛋,松軟的面餅,咬一口啊,滿嘴都冒著香氣!媽媽做蛋餅的時候,我就黏在她身邊,看她做,看著看著,我的心里癢癢的,也想動手做一個。媽媽耐不住我磨,只好答應教我做雞蛋餅。
做蛋餅的材料很簡單,需要雞蛋、面粉、水、油,還有少許鹽。我先把面粉倒進一個大碗里,慢慢地往里面倒水,學著媽媽的樣子順著一個方向攪拌,我看媽媽做著挺簡單的,可是輪到我就不行了,剛開始,水加少了,攪都攪不動,于是我就多加了些水,結果差點變成“面湯”,只好又加些面粉,好不容易弄出了一碗面糊,我甩甩有點酸的手,忍不住“吁”了一口氣:做個蛋餅不容易啊!
然后就是打雞蛋了,這個是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌,撒點鹽,再拌一會,一碗金黃色的蛋液就做好了。
接下來就開始正式烙餅了。我小心的往鍋里倒了少許油,慢慢地轉動著平底鍋,以便使油均勻的鋪滿鍋底,然后再舀一大勺面糊倒入鍋里,用勺底把面糊均勻的`鋪開,我記得媽媽跟我說過“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接著我小心翼翼的擰開煤氣灶,把火調成小火。隨著鍋的溫度越來越高,白色的面糊漸漸地變透明了。于是我趕緊拿起木鏟子小心的把面餅鏟起來,迅速的翻個面。還好,沒粘在鍋底。我暗暗慶幸著,又舀起一勺蛋液,準備倒在面餅上。“哎喲,好燙啊!”雖然沒有碰到鍋,但是我還是被迎面撲來的熱氣給燙著了,我呲牙咧嘴了一小會,想想還是速戰速決吧。于是我迅速地把蛋液倒在面餅上,盡量均勻的抹開,再用木鏟翻個面,等到兩面都泛焦黃時,就大功告成了。
我吃著香噴噴的蛋餅,感受到了自己動手的快樂,也體會到媽媽、外婆的辛苦,真不容易啊!
雞蛋餅字雞蛋餅篇三
今天,老師讓我們寫一篇,是關于生雞蛋熟雞蛋的問題。
老師拿出兩個雞蛋說:“誰知道哪個是熟的哪個是生的?”
有人說:“我有一個方法能認出哪個是熟的,哪個是生的。”接著他用手掂量了一會,說左手里的是熟雞蛋,右手是生雞蛋。
然后,我也想到了一種方法,就是把兩個雞蛋放在水里看看哪個能浮起來的就是熟的,因為熟的比較輕,生的比較重。老師沒有肯定我說的有道理。
還有一個人說把兩個雞蛋砸開來就能分辨哪個是熟雞蛋,哪個是生雞蛋。老師說好,砸開。一個四年級的同學第一個砸開了,果然第一個雞蛋是熟的,我猜對了。老師說雖然我猜對了,但判定的依據應該是看放在水里之后生雞蛋會傾斜,說明是生的。
老師讓我把熟雞蛋剝了分了,我們吃完了之后,陳一赫說:“老師,還有沒有熟雞蛋。”老師說沒有了,這是吃早餐的時候剩下的一個。
雞蛋餅字雞蛋餅篇四
今年過年,我有一個意外的大收獲,學會了做蛋餅。
從柜子里拿出一個雞蛋,外表像橢圓形的`鵝卵石,呈淺淺的土黃色,用水洗干凈。我端出一個碗,一只手穩穩地托著碗,另一只手緊緊地抓住雞蛋,然后在碗沿上輕輕地一敲,蛋殼中間產生一道裂縫,像一排齒輪一樣。用手將裂縫輕輕一掰,蛋黃和蛋清從像房子一樣的蛋殼里滾到了碗中。那個蛋黃像一個熟了的柿子掉在水里,摸上去滑得像絲綢。
接著,我取出一雙筷子,賣力地攪著。可蛋黃像個調皮的小孩,在蛋清中東躲西藏,不停地轉著。我卷起袖子,瞪大眼睛,用筷子在蛋黃下面往上一挑,再往下一戳,然后使勁攪拌,終于攪勻了。
在煎蛋之前,我像個小廚師,戴上了肚兜,防止鍋里的油濺出來,弄臟了衣服。我在鍋里放上油,把蛋倒進去,撒上蔥花,再放上鹽,然后拿起鍋子,轉兩圈,把蛋煎得圓圓的。等到蛋上起了泡,再翻一個身,淋上醬油。
我用鏟子把蛋餅對折,夾上榨菜,放上油條,一個香氣撲鼻的蛋餅出現在眼前:嫩嫩的雞蛋里嵌著綠綠的蔥花,還夾著黃黃的榨菜,里面的油條看了讓人垂涎三尺。
我從學做蛋餅這件小事情體會到:一分耕耘一分收獲,天下無難事,只怕有心人。任何事情,只要認真學習,沒有學不會的。
雞蛋餅字雞蛋餅篇五
作為一位優秀的人民教師,有必要進行細致的說課稿準備工作,說課稿有利于教學水平的提高,有助于教研活動的開展。那么應當如何寫說課稿呢?下面是小編收集整理的科學《好吃蛋餅》說課稿,希望能夠幫助到大家。
科學活動《好吃的蛋餅》選自小班整合活動“天才小廚師”。為什么我要選擇“蛋”這個教材呢?一是孩子對蛋是既熟悉又陌生的,熟悉是因為蛋在生活中孩子是經常接觸到的,并對蛋有了一些表面的、零碎的認識,說它陌生則是因為孩子們對蛋還沒有系統和深入的認識。如蛋里面的蛋清常說成蛋白;不同的蛋還有顏色、大小、花紋等許多不同之處。這些都有待孩子進行深入觀察、講述,所以這一教材具有可挖掘性。二是從營養角度看,蛋有著豐富的營養成份,可以做成許多好吃又營養的蛋制品,在蛋制品中,蛋又是隱性出現在孩子的.面前,因此它具有神秘性。
同時,《新綱要》選擇教材的原則之一指出:應選擇貼近孩子生活,并對孩子有一定挑戰性和深遠意義的內容,作為孩子學習的素材。所以,我選擇了本次活動。
1、觀察認識幾種常見的蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋),了解蛋可以做成好多好吃的食物。
2、體驗品嘗蛋制品的樂趣。
3、知道吃東西之前要洗手。
活動重點:了解蛋可以做成好多好吃的食物。
活動難點:能說出幾種蛋制品的名稱。
其中目標1是從認知的角度去提的,是本次的重點。目標2是從情感的角度提出的;目標3是從養成良好的行為習慣方面提出的。難點“能說出幾種蛋制品的名稱”是從目標1中引申出來的。
這里我要講講為什么我把“能說出幾種蛋制品的名稱”作為我的難點,因為大多數小班幼兒不善于表達,不能正確地說出蛋制品的名稱,往往會這個那個說不清楚。為了突破這個難點,我事先做了一些準備工作,請家長在家和寶寶一起來制作蛋制品,并讓寶寶知道蛋制品的名稱,同時在活動中,我也注重讓寶寶能完整地說出蛋制品的名稱,做到了心中有數。
首先,第一環節我以“妙妙小廚師”的身份,創設了“妙妙小廚師買了幾個蛋寶寶”這個游戲情節引發幼兒學習的興趣。小班小朋友特別好奇,因此我一改教師身份,以“妙妙小廚師”的游戲身份去刺激他們,加上我穿上了廚師的圍裙,帶上了廚師帽,一下子就激起了孩子極大的興趣,把他們的注意力一下子就吸引住了。
接著我出示了三個不同的蛋讓幼兒區分,這三種蛋雖然他們都接觸過,但不一定真正認識它們,說的出它們的名稱。再接下來就更加神秘了,要打開來看一看了,這時孩子們都睜大了好奇的眼睛,由外到內的進行觀察。
第二個環節,以妙妙廚師變魔法的游戲形式組織活動,變出了蒸蛋、荷包蛋、蛋撻、蛋卷、蛋糕等,引導幼兒觀察蛋做成的食品——我通過引導幼兒用看一看、聞一聞等直觀方法,調集多種感官參與觀察,鼓勵孩子自由輕松地交流,加深對蛋的認識。
第三環節是幼兒一起品嘗活動,體驗樂趣。作為本次活動的最后環節,使孩子在成人的幫助下,共同合作完成香噴噴的蛋餅制作,并在互相品嘗、分享的過程中,使孩子共享勞動成果的快樂情感體驗,得到升華,同時也給本次活動畫上了一個圓滿的句號!
本次活動緊緊抓住了孩子好奇的特點,引領孩子在“蛋”的元素中探索了一番,提升了孩子的原有經驗。