心得體會的寫作過程需要主動思考、深入思考，可以提升自己的思維能力。繼續(xù)往后翻閱，小編為大家收集了一些獨特的心得體會，或許能給你一些新的思路和啟發(fā)。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇一

一、引言：進餐不僅是基本的生存需要，也是一種文化，一種態(tài)度。每個人都有自己的進餐習(xí)慣和心得，但其中一些常見的心得卻是被大眾所贊同的。在我的生活中，進餐也是我最為重視的事項之一，因此我在不斷地摸索中積累了自己的經(jīng)驗和心得。在本文中，我將分享一些我在進餐中所體會到的心得和經(jīng)驗。

二、環(huán)境與氛圍：進餐環(huán)境與氛圍是決定人們進餐體驗感的關(guān)鍵，有一個安靜、舒適和溫馨的餐桌氛圍對于一個人的消化和享受都是至關(guān)重要的。在這方面，我通常會選擇比較高檔的餐廳，那里的氛圍更加溫馨和雅致，有時還會有輕柔的背景音樂。這種氛圍能夠帶來放松和愉悅的感覺，大大提升了進餐的體驗。

三、食物選擇和搭配：食物選擇和搭配在進餐中也是十分重要的。不同的食物搭配可以產(chǎn)生不同的味道和風(fēng)味，而不合理的搭配也會影響進餐的口感和體驗。在我的經(jīng)驗中，同一道菜品，在不同的餐廳內(nèi)口感會有很大的不同。這是因為在制作菜品時，餐廳的主廚們都有著自己的獨門秘笈和技巧，并且在搭配上也有所偏好。因此，在選擇進餐的地方時，我還會觀察餐廳的菜品搭配和口味，以避免自己的口味與餐廳不符而造成口感上的不適。

四、用餐速度和節(jié)制：進餐的節(jié)制和速度也是一項需要注意的因素。在我有些時候會太忙或心情不好的時候，我往往會吃得很快。然而，這樣做并不好，因為進餐過快會給胃帶來極大的負擔(dān)，同時也會影響到食物吸收和感受。因此，我現(xiàn)在通常會緩慢咀嚼食物，吃得慢一些，從而能夠更好地體驗食物的口感和香氣，也更容易收到飽腹感的信號。

五、共享和分享：在進餐中，如果有吃飽的好朋友，我通常會邀請他們共同分享我的食物。這種分享可以增強人與人之間的聯(lián)系和情感溝通，也可以增加進餐的樂趣和互動。同時，在餐桌上也可以交流生活感悟和心情體驗，這是一種非常美好、愉悅的體驗。

總之，進餐是一項需要用心和體會的活動，只有真正認真地去體會，我們才能更好地享受食物、品味生活。希望我所分享的這些心得對讀者有所啟示和參考，也希望大家都能擁有美好和健康的生活。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇二

文明的習(xí)慣是在日常生活中形成的，進餐就是其中的重要途徑。進餐習(xí)慣決定著兒童適應(yīng)社會規(guī)范、融入文明社會的`順利與否?；顒又懈鶕?jù)本班幼兒生活中的實際情況提煉具體的不良吃飯細節(jié)，如挑食、嘴巴里含著食物不下咽、進餐動作粗魯、進餐講話等等，通過觀察視頻和圖片，讓幼兒聯(lián)系到自己，聯(lián)系到實際生活，有助于幼兒認識不文明的進餐行為，從而自覺得糾正自己的不良行為。

活動開始的時候，讓孩子們觀看小朋友進餐時的不良行為習(xí)慣，吸引了住了他們的眼球和注意力，看著視頻中真實存在的現(xiàn)象，小朋友先是開懷大笑，笑笑之后，我們的小朋友開始有點不好意思了，好像視頻中的就是自己吃飯時的不良行為和習(xí)慣。看了這些之后，小朋友們回憶和分析一下表演中的不文明行為：吃飯時，大聲講話；挑食；飯菜灑在桌子上；在碗里撥來撥去、不直接吃到嘴巴里；含著食物不往下咽等等。說了這些壞的行為和習(xí)慣之后，我們大家還一起分析了一下這些壞的行為和習(xí)慣會為我們帶來哪些不好、不利的后果，如在吃飯的時候大聲的講話，食物就容易進入到氣管中去，會導(dǎo)致我們被異物卡住，要是不得當(dāng)?shù)脑?，會發(fā)生窒息，很危險的；吃飯的時候在在碗里撥來撥去、不直接吃到嘴巴里這樣的現(xiàn)象在現(xiàn)在這么冷的天氣里，飯和菜就會冷掉，吃到肚子里，我們的胃就會受不了，還會肚子疼等等。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇三

小二班的小朋友有一個整體的習(xí)慣，就是“杜絕”吃早餐，幼兒園反思：進餐問題。我們班的王思琪入園以來早、晚餐的牛奶是絕對不碰的。（早上做“神仙”不吃不喝，有時軟硬兼施也不吃。中午的兩碗絕對不少。）不管老師如何宣傳食物的美味與香甜，這幫孩子依然是毫無食欲的模樣。我挺著急。有一次王醫(yī)生查人數(shù)，我把這情況跟她溝通了一下。她說這一看就是在家吃過了，吃飽了，自然沒食欲?？捎袝r我又覺得吃過的孩子不在園里進食會影響到挑食的孩子，他們也會說老師某某沒喝牛奶，我也不想喝。事實上也確實存在這樣的問題。任金鵬看到富子洋不吃什么他就不吃什么。

現(xiàn)在家長特注意營養(yǎng)搭配，早上在家就給孩子準(zhǔn)備好了豐富的早餐，幼教之友《幼兒園反思：進餐問題》。如果說服家長別準(zhǔn)備，讓幼兒在園統(tǒng)一進餐又太教條。我希望在今后的工作中能找出良好的對策。從內(nèi)心來講，我并不贊同孩子不吃就倒掉的做法。我希望自己能想出有更科學(xué)更合理組織這樣的孩子進餐的好辦法。

有一陣子我施行過高壓政策：要求每人必須把一碗飯一碗湯按量吃完，因為是一個桌子一個桌子的檢查，所以再沒有整碗倒飯的現(xiàn)象。但是餐餐守著的壓制式教育并不是我最滿意的教育理念。后來我又采用打一點點飯一點點菜，讓幼兒很快吃完的戰(zhàn)略，收效很大，會有許多孩子不斷上來添飯，他們會彼此說：我吃了三碗，你呢？雖然老師并沒引導(dǎo)孩子們比，但他們會自己在數(shù)量上比較；另外，也許是小班幼兒小的特點，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐藭層變汉軟]食欲，不知什么時候才能“攻克這碗飯”；盛少量的飯會讓孩子在進食方面找到成就感：瞧！我多能干，一下就吃完一碗了。現(xiàn)在班上的孩子常會把碗舉起來給我看：余老師，我吃完了。那驕傲十足模樣中還透著些許自豪。現(xiàn)在，我再也不用為幼兒的“不肯進食”煩惱了。生活就是這樣，只有不斷改變策略，不斷找尋對策，總會有一些驚喜上演的。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇四

有一天，我們吃大雜燴，王馨語小朋友拿到碗，先開始發(fā)呆，然后在教師的督促下開始吃飯。只看見她用調(diào)羹幾粒米幾粒米的吃，在一堆菜中尋找米飯，慢吞吞地吃。她看教師走了，她立刻將碗里菜一點一點地挑到桌子的盤子里。過了一會，她輕輕地跟教師說：“教師我不吃這些的，我要吃白飯”，我于是就想方設(shè)法哄著她吃，她一到嘴里又吐出來，之后我去裝了米飯，我看到她端著米飯，很快就吃完了，可是餐盤里的菜一點都不動，她看到我走到她的面前，就說：“教師，我吃完了，我還要飯?！蔽艺f：“你的菜怎樣沒有吃?”她說：“我不愛吃菜。”

案例診斷：

1.挑食、偏食的習(xí)慣表此刻孩子身上，可是職責(zé)卻在父母。任何一種習(xí)慣都不是一時養(yǎng)成的，它與家庭的飲食結(jié)構(gòu)、家長處理孩子進食的態(tài)度以及家長自身的挑食、偏食行為有著密切的關(guān)系。王馨語小朋友，就是由于家里的爺爺對她十分的寵愛，要什么給什么。在吃飯的時候，孩子吃得很慢，一頓飯一般要一個小時。對于自我不喜歡吃的菜，她常常挑出來，并且在家喜歡吃面包、餅干等零食，這樣營養(yǎng)會很不平衡的。孩子挑食帶來的直接問題是營養(yǎng)不平衡，人類是雜食動物，單一的飲食結(jié)構(gòu)必然會帶來營養(yǎng)不平衡，造成孩子營養(yǎng)不良或過剩的疾病。

2.家長過于寵愛孩子，對于她的挑食行為未做過多矯正，不愛吃的食物允許她不吃，一味的遷就，讓她習(xí)慣成自然。父母工作忙，沒有太多精力顧及孩子，導(dǎo)致了她挑食，吃飯慢的習(xí)慣。

教育措施：

1.家園配合，引導(dǎo)家長本身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。

“言教不如身教”。小孩子的模仿本事極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習(xí)慣。在經(jīng)過與孩子的爺爺，媽媽交談后，我把我的計劃告訴了她們，以取得家長的配合和支持，讓家長在家中用消退法配合對孩子進行矯正，不能遷就孩子，到達家園同步，教育一致，從而取得好的效果。

2.經(jīng)過故事，明白各種食物都有它的營養(yǎng)，挑食會讓身體會差、個子長不高，還會影響智力的發(fā)展，是不好的，鼓勵幼兒不挑食，每餐按時吃完，并做到一靜三光。

3.在日常生活中，注意小語的進餐情景。

孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，若只一味地強迫孩子進食，反而會造成反效果，試著促進孩子的食欲，如：增加她的活動量，她的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯?？蛇m當(dāng)減少孩子的飯、菜量，樹立孩子的自信心，再逐漸增加食物量。

4.創(chuàng)設(shè)簡便愉快的進餐環(huán)境。

在孩子進餐時，加入一些簡便、活潑的語氣，讓吃飯不再只是吃飯而已，將吃飯時刻與方式變成趣味的事情，并督促孩子誰先吃完誰當(dāng)小教師，來管理別的孩子，這樣也能激發(fā)孩子吃飯的欲望。在用餐前能夠讓孩子聽聽歡快的歌曲，營造簡便愉快的氣氛。

5.同伴的進取示范。

孩子都喜歡模仿同伴的行為，能夠借助故事、電視、圖書等引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)榜樣，能到達好效果。有時孩子不愿嘗試某種食物是因為對其不熟悉、不了解。比如家里平時就不吃胡蘿卜，孩子在幼兒園吃時大多會排斥。所以，家里平時的飯菜應(yīng)當(dāng)相對多樣化一些。遇到孩子不喜歡吃的食物，教師可請同伴在孩子面前津津有味地品嘗，激發(fā)孩子進食的興趣和愿望。

6.遵循循序漸進的原則。

挑食的習(xí)慣不是一天兩天能夠改掉的，這需要具有足夠的信心和耐心。家長應(yīng)堅持鼓勵和引導(dǎo)，逐漸培養(yǎng)孩子良好、健康的飲食習(xí)慣。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇五

這一次關(guān)于幼師培訓(xùn)的活動也結(jié)束了，獲得不少的收獲，尤其是在教學(xué)和管理上，讓我頗多的受益。培訓(xùn)讓我學(xué)到到更多在對于幼兒的教育中要如何做的方式，也讓我有不少的體會。

這次培訓(xùn)是我們幼兒園跟其他幼兒園合伙做的，讓我們互相學(xué)習(xí)，吸取不同的教學(xué)經(jīng)驗，已達到讓我們做好一個幼師。我作為我們幼兒園的新老師，更是需要這次機會，所以在培訓(xùn)確定下來的那一刻，我就積極報名參加了，很慶幸拿到這個機會，這讓我很安心。

教師培訓(xùn)最終的意義在于幼兒的教育，所以我們培訓(xùn)的目的也是希望可以找到更適合幼兒學(xué)習(xí)的方法，盡可能讓幼兒在幼兒園里進行啟蒙，奠定基礎(chǔ)。培訓(xùn)活動開始，我們?nèi)チ藥准矣變簣@中最有名的，當(dāng)我坐在幼兒課堂的時候，不得不感嘆xxx幼兒園能夠有現(xiàn)在的規(guī)模不是表面上那么簡單的，是有真材實料的。聽了這趟課陳老師的講課，我對她頗為敬佩，陳老師能夠準(zhǔn)確抓取幼兒的心理，從幼兒自身出發(fā)制定教學(xué)計劃，一步緊跟一步的開發(fā)幼兒的智力，最終就是成功的帶領(lǐng)幼兒進入學(xué)習(xí)的世界，首先就讓他們喜歡學(xué)習(xí)，才是最好的開始。從這里引發(fā)我深思，我之前在教學(xué)生的時候，是按照我的思維在教的，沒有去顧忌學(xué)生心理的活動是怎樣的，所以教學(xué)效果不怎么令人滿意。

后面就是跟著前輩們?nèi)チ肆硗庖患腋宜谟變簣@齊名的幼兒園去聽課，進入它里面，感受到整個園的.氣氛很不錯，園里的布置是老師跟學(xué)生一起裝飾的，這就啟發(fā)學(xué)生們自主創(chuàng)作的思維，也很促進了幼兒的創(chuàng)新能力，xxx幼兒園的陳老師一邊帶我觀察一邊講解，很是讓我受益。真正進入課堂里，陳老師首先就是請幼兒自己來介紹，遇到一些不怎么講話的，陳老師會耐心的開解，然后打開幼兒的心扉，逐漸讓他們接受自己自然就鼓起勇氣了，也不再害怕人多，我想著要是我，概就沒有這么好的耐心了，陳老師給我上了一趟人性課，讓我明白面對幼兒，必須要有足夠的耐心去安撫和鼓勵，一定要從他們自身出發(fā)，不然就會事極必。

培訓(xùn)雖然結(jié)束，但留給我的是對于教師職業(yè)有更多的了解，也深刻知曉身為幼師，就要做到深入幼兒內(nèi)心教學(xué)，不能用成年人的思維限制它們的思維，我想這次的培訓(xùn)必定讓我在教學(xué)上有更的進步。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇六

根據(jù)學(xué)校安排我任學(xué)校幼兒園大大班教學(xué)工作。在開學(xué)初，我根據(jù)學(xué)前班課程的教學(xué)目標(biāo)和本班實際情況，科學(xué)地制定出適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)計劃。努力鉆研教材，并系統(tǒng)地、有目的地制定出各科教學(xué)計劃，認真?zhèn)湔n、準(zhǔn)備教具，讓學(xué)生在開心愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識。

關(guān)注每一個幼兒和幼兒的每一個細節(jié)，以積極的情感態(tài)度和幼兒應(yīng)對。

在日常教學(xué)中，我能根據(jù)主題目標(biāo)、幼兒的發(fā)展需求選擇適合的活動，制訂周計劃及日計劃，并及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，嚴格按照計劃開展活動，完成教育教學(xué)任務(wù)。在活動中讓孩子自主地學(xué)習(xí)，并對孩子的自主學(xué)習(xí)進行了研究和實踐，努力探索孩子自主學(xué)習(xí)所需要的條件和因素，總結(jié)教師在實踐中，促進孩子自主學(xué)習(xí)所應(yīng)具備的`教育理念和教育策略，從而切切實實地促進孩子的自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。小組教學(xué)和個別教育相結(jié)合，讓教師和幼兒、幼兒與同伴之間有更多的交流和對話。現(xiàn)在的孩子都是獨生子女，家長都非常寵愛，養(yǎng)成了孩子的一些不良行為，為此，我在日常的教學(xué)活動中，不僅僅局限于知識的傳授，更注重于培養(yǎng)幼兒的良好品質(zhì)。

在數(shù)學(xué)教學(xué)方面,了解到學(xué)生已經(jīng)基本熟悉數(shù)字表示以及一些最基本的加減計算法，根據(jù)本學(xué)期的課程要求，主要讓學(xué)生懂得比較物體的高矮、長短、多少，再進一步學(xué)習(xí)下數(shù)的加減，以及添加一些趣味性強的游戲課題，根據(jù)這些課題特點，我在教學(xué)中采用了探索在前講解在后的教學(xué)形式，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。

總之，在課堂教學(xué)中，我都在學(xué)生力所能及的范圍內(nèi)，讓學(xué)生多動、多說、多看、多問、多表現(xiàn)、多思考，對極個別后進生，也能做到耐心輔導(dǎo)，手把手教。當(dāng)然，在本學(xué)期的課堂教學(xué)中也會出現(xiàn)不同程度的缺點，在以后的學(xué)習(xí)工作中，我會正視這些缺點，爭取把教學(xué)工作做得更加完善。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇七

人無法離開食物而生存，每天的三餐都是我們生命的必需品，而進餐的過程中，不只是為了滿足身體的需求，也可以成為一種心靈的享受。在我的生命中，我也經(jīng)歷了一些進餐的心得體會，讓我更加深入體會到了進餐的真諦。

第二段：關(guān)于進餐的重要性。

進餐是人類生命中最重要的基礎(chǔ)生理需求之一，在促進身體健康、維持身體機能方面起到了至關(guān)重要的作用。要想讓身體抵御疾病并具有良好運動能力，必須攝入一定數(shù)量的營養(yǎng)素和能量。這些能量來自于蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)的攝取，只有保證身體攝入的營養(yǎng)均衡，才能保持健康。

第三段：進餐的心靈享受。

正如英國文學(xué)家約翰杜因所說：“讓食物成為你的藥物，讓藥物成為你的食物”。進餐過程本身也可以成為一種精神享受。品味美味的食物，品嘗人間瑰寶，感受食物的紋理、口感、氣味等，使得人們對美好生活的向往愈加強烈。

第四段：進餐的禮儀。

進餐過程除了滿足口腹之欲，還有一項重要的規(guī)則就是禮儀。人們在進餐時要注意端莊得體，不論是親朋好友聚餐還是在公共場合，都要遵守一些簡單的規(guī)矩，比如說應(yīng)該保持品質(zhì)，不過分講話，不尖聲大叫等等。這些簡單的進餐禮儀也是尊重自己和他人的表現(xiàn)，有助于體現(xiàn)一個人全面的素質(zhì)。

第五段：結(jié)語。

總而言之，人的進餐過程是一個綜合的生理、心理、社交行為，它既滋養(yǎng)了身體，也滋養(yǎng)了靈魂。在如今多姿多彩的美馳時代，我們不能只是簡單地尋求飽腹感，應(yīng)該探尋進餐背后的精神或文化內(nèi)涵，發(fā)掘一個用心領(lǐng)略生活細節(jié)的可能。由此，讓進餐不但只是一種經(jīng)驗，也是一種人生體驗，讓它成為我們生命中不可或缺的部分。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇八

《綱要》中指出，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學(xué)法有：

1、操作法：這是此次活動中，幼兒學(xué)習(xí)活動的主要方法。在新《綱要》中指出，教師要為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試。因此，我為幼兒準(zhǔn)備了各種豐富的、可操作的材料，讓幼兒在操作的過程中，發(fā)現(xiàn)物體沉浮的秘密。

2、體驗交流法：在探索活動結(jié)束后，教師組織幼兒進行探討、交流，發(fā)展了幼兒的語言表達能力，也體現(xiàn)了師生互動，幼兒與幼兒的互動。

3、鞏固運用法：在幼兒活動即將結(jié)束時，讓幼兒想想生活中還有哪些地方用到沉浮?真正體現(xiàn)科學(xué)來源于生活、回歸生活的教育理念。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇九

1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習(xí)慣。

2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的`良好行為習(xí)慣。

3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進餐的好習(xí)慣。

米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。

1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。

2、小實驗：

（1）把面包渣放進"食道"（玻璃管）里。

（2）怎樣才容易把面包塊放進"食道"（玻璃管）里。

（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。

（4）小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。

3、情景表演：小動物"進餐"。

（1）小兔和小貓表演"進餐時"，小朋友們仔細觀察。

（2）小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現(xiàn)一樣嗎？

小兔是怎么表演"進餐"的？

小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。

（3）小貓是怎么表演"進餐"的呢？

小結(jié)：所以我們進餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。

4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。

問：小朋友們在做什么？哪些小朋友做得對？哪些小朋友做得不對？為什么？

小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的好習(xí)慣。

5、玩過家家的游戲。

（1）分角色（五個家庭）。

（2）過家家、吃點心。

（3）比一比哪個家庭進餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。

（4）評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇十

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇十一

今天的午餐輪到我看孩子們吃飯。小朋友們都給開始大口大口地吃飯了，可是昊昊卻拿著勺子不動，還在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，我提醒他趕快吃飯，不然飯菜都要涼掉了。昊昊看看我，舀了兩粒米飯，塞到嘴里，然后又不動了，我再次提醒他，要快快吃哦！可是他看看我，不緊不慢地搗鼓著碗里的米飯。昊昊平時吃飯雖然慢，但是他還是愿意大口大口地吃的，今天是怎么了？我問他是不是身體不舒服，他搖頭；問他不愛吃今天的菜嗎，他也搖頭。問他到底怎么了，他不聲不響。我嘗試喂他，他躲躲開不愿意吃。后來配班來了，我吃好飯回來，配班告訴我昊昊很快就把飯菜都吃完了，我很納悶，問昊昊為什么剛才不吃？他看看我，低下頭不說話。

昊昊奇怪的行為讓我很納悶，于是在離園時我和昊昊的奶奶進行了溝通、交流，得知了昊昊今天怪異吃飯的原因。原來昊昊的奶奶擔(dān)心昊昊在幼兒園挑食、不認真吃飯，于是恐嚇昊昊說如果他不吃飯，陳老師就會打人、罵人、把他關(guān)起來的。我聽了，真是有苦說不出，原來昊昊的奶奶已經(jīng)在昊昊的心中樹立了我“怪物”的形象。

找到了原因，我先是和昊昊的奶奶交流，讓她知道這種恐嚇的行為對孩子是非常不利的，我們對孩子的缺點應(yīng)該從正面進行教育，以鼓勵的表揚的方式來引導(dǎo)幼兒正確的用餐習(xí)慣。其次，我找到昊昊，和他好好地談了一下心，在和昊昊的談話過程中，我了解到昊昊其實有點小叛逆，恐嚇的方式對他不起作用的，反而讓有了逆反的心理，做出了比之前更不好的舉動。交流中，我告訴昊昊，如果每次他都能又快又干凈地吃完自己的一份飯菜，我就獎勵一個小蘋果貼紙和一粒糖給他，他很開心。第二天他做到了，也拿到了自己的獎勵。隔天，他奶奶告訴我，昊昊晚上回家吃飯也很乖，并告訴家人老師說他“你真棒！”顯得非常開心！

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇十二

現(xiàn)場實錄：吃飯前，孩子們洗手的洗手，談話的談話，打鬧的打鬧，整個活動室亂哄哄的。僅有海濤一個人安靜的坐在座位上。我的一聲指令“休息”絲毫不起作用。于是我走過去抱了一下海濤，并說：“海濤動作最快，表現(xiàn)最好，我來抱抱她?！焙⒆觽儑W的一下全安靜下來，眼睛眨也不眨的看著我。見狀，我又表揚了多名幼兒，就這樣，十分鐘過去了，教室里還是那樣的安靜。在教師沒有厲聲呵斥的情景下，孩子們很安靜，受了事半而功倍的效果。

分析與措施。

應(yīng)對今日鬧哄哄的教室，我沒向以往那樣厲聲呵斥，而是換了一種方式“擁抱”確受到了事半而功倍的效果，使整個活動室瞬間得到了安靜。

原以為即將升入大班的孩子自控本事會有所增強但今日的事讓我感到不管孩子的歲數(shù)多大，他們都渴望與教師親近。偶爾給孩子一個深情的擁抱，會內(nèi)比語言更能讓他們體會到教師對他們的愛，更能加深孩子和教師之間的情感交流。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇十三

觀察方式：個案觀察觀察對象：馬兆啟小朋友（中一班）。

觀察周期：根據(jù)馬兆啟小朋友進餐習(xí)慣逐漸養(yǎng)成的具體情景，循序漸進的對幼兒進行觀察，大概一個星期左右。

時間：20xx年9月12日。

行為記錄：

小朋友的盤子里。而旁邊的小朋友劉凱偉不高興了，將米飯用手抓住扔到馬兆啟小朋友的盤子里，馬兆啟又扔回去，劉凱偉扔回來，兩個人鬧起來，不是竊笑著。這是大部分小朋友已經(jīng)吃完了，要去飯后散步了，可是馬兆啟小朋友的飯還剩下很多。

分析記錄：

從兒童生理、心理發(fā)育的過程來看，孩子在一歲以后自我意識開始萌動，會表現(xiàn)出較強的自我獨立愿望，他們渴望做一些事情，在學(xué)會走路的同時，他們開始想學(xué)著吃飯，并且要自我拿著湯匙吃，不愿得到大人的幫忙。一般說來，發(fā)育正常的孩子都能夠在兩歲左右學(xué)會吃飯，這是他們應(yīng)當(dāng)具備的生存本事。從上頭的觀察看來，馬兆啟小朋友今年已經(jīng)四歲了，已經(jīng)具備吃飯的本事，馬兆啟沒有良好的進餐習(xí)慣和用勺子的技能。根據(jù)這一情景我了解了他的父母。從中我了解到：由于動作協(xié)調(diào)性較差，剛開始學(xué)著吃飯時，常搞得湯汁四濺，飯粒滿身。這時父母過于急躁，缺乏耐心，還擔(dān)心孩子自我吃不飽，便以“喂”的形式取而代之。馬兆啟的媽媽此刻還在喂孩子吃飯，并且他吃飯的時候很調(diào)皮，吃一會兒玩一會兒，大人追在屁股后面喂。家長還反映每次從幼兒園回家后像俄瘋了一樣拿起什么吃什么。長此以往，孩子就養(yǎng)成了不良的進餐習(xí)慣。

采取措施：

與家長達成共識共同培養(yǎng)馬兆啟小朋友的進餐習(xí)慣。

第一，教師和父母要告訴孩子，吃飯就是吃飯，要規(guī)規(guī)矩矩地坐在飯桌前，定時定量，不要讓孩子養(yǎng)成一邊吃飯一邊玩的習(xí)慣。家長不要回家后立刻給幼兒加餐，這樣幾次過后，孩子就建立了一種新認識：不好好吃飯就意味著挨餓，自然就會按時在幼兒園吃飯了。這個方法聽著簡單，做起來卻不容易，因為父母首先要硬下心來，不能總擔(dān)心孩子餓，給他零食吃，那就適得其反了。

第二，教師和父母正確認識孩子吃飯的問題，不必過于心急，教給幼兒正確是用勺子的方法。

第三，就餐氣氛要簡便愉悅，吃飯前教師和父母能夠和幼兒談?wù)撃男┦澄锖贸?，哪些有營養(yǎng)，喚起孩子對吃飯的興趣。

第四，教師和父母平時也要有意識地多給孩子灌輸“好好吃飯，長得更快，變得更聰明”之類的觀點。教師也設(shè)計一些關(guān)于進餐好習(xí)慣的游戲和課程。如果孩子成功地自我吃了飯，飯后父母能夠陪他玩一會兒作為獎賞，讓他產(chǎn)生關(guān)于吃飯的歡樂的記憶，以后對吃飯就不會排斥了。

時間：20xx年9月14日。

今日，我們吃的是面條。馬兆啟小朋友也不著急著吃，先東張西望了一會兒，用勺子舀起一勺面條湯，放在嘴邊吹一吹放入嘴中。他喝了無數(shù)口湯可是就是不吃面條。我這是走過去，對他輕輕地說：“我們要使勁吃飯，回家可沒有以前那么多好吃的了，吃的多身體好，長的高的?！甭犕旰?，他說：“媽媽說了我好好吃飯會長很高很高的?！蔽艺f：“對！我們馬兆啟小朋友可棒了，此刻都自我吃飯了！”聽完，他開始用勺子挑起一根面條放入嘴中。這時，我拿起碗挖了一大口面條放入他嘴中，他大口大口的吃起來，不再東張西望，一向盯著我的勺子什么時候往他嘴里放。喂了幾口他說：“我要自我吃?！蔽冶惚頁P了他(.)，他很高興，不一會兒一碗面條就吃完了。拿著碗來到我面前大聲說：“教師，我都吃完了。”我表揚了他，發(fā)給他一朵小紅花，并且要求他以后爭取在家里也這樣。他點點頭，十分高興，不時拿著小紅花給別的小朋友看，一副很自豪的表情。

行為分析：

從今日觀察的情景看來，馬兆啟小朋友在家里長久養(yǎng)成了一種“飯來張口”的習(xí)慣，他并不是很挑食，只是懶得自我吃飯。他吃飯時對他人存在著依靠性，這與他長期由父母喂養(yǎng)要必須關(guān)系?？墒窃诮袢战處煹奈癸堖^程中，他是比較有目的性的在吃飯，并且主動要求自我吃飯，這比過去有很大的提高。當(dāng)教師表揚他時候，他十分高興，說明獎勵對他很有幫忙，今后要多多對他進行鼓勵。

采取措施：

繼續(xù)采取第一階段的措施方法，及時與家長進行溝通、反饋，掌握馬兆啟小朋友在家的吃飯情景。獎勵對他很有幫忙，今后要多多對他進行鼓勵。

時間：20xx年9月16日。

今日，我們吃的是排骨米飯和豆腐。馬兆啟小朋友分到飯開始吃起來，他先拿起勺子挖了一口米飯放入嘴中，盯著盤子不停的咀嚼著。之后拿起一塊排骨咬了起來，他的牙齒不太好，咬了一下肉沒有咬下來，他又使勁咬了一口，肉被咬了下來，他用手把肉放到嘴里咀嚼起來。就這樣吃完了兩塊排骨，他將骨頭放在嘴里漱了漱放在盤子的一邊，開始吃米飯和豆腐。他把豆腐一塊一塊撿到米飯上，然后把米飯和豆腐同時放在勺子上，再放入嘴中。就這樣他把飯全吃完了，剛要去放餐盤，他又折回自我的位上把殘留在餐盤上的幾個米粒吃完，然后，他把餐盤放下，來到我的跟前很高興地說：“教師我把飯全吃完了！”我及時給他鼓勵：“你真棒！將來必須能長的又高又大(幼教smtxjs.)，來教師抱抱?！闭f完我抱起他，他在我懷里笑了。

小結(jié)：幼兒良好的飲食習(xí)慣，大多是自幼逐漸培養(yǎng)的。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣是保證營養(yǎng)均衡，身體健康，精神愉快，身心正常發(fā)育的重要前提。在日常生活中，我們見到的飲食習(xí)慣不好的孩子，身體較弱。馬兆啟小朋友已經(jīng)基本養(yǎng)成了自我吃飯的好習(xí)慣，并且吃飯的時候會使用勺子，進餐比較專注，不再東張西望交頭接耳。在與家長的交流中，馬兆啟小朋友回家后不再加餐，并且也不用大人喂了。孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠教師單方面的努力還是不行的，家長也要進取配合教師的工作，引導(dǎo)孩子構(gòu)成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力。要教育、幫忙孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇十四

觀察目的：養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，快快的把飯菜吃完。

觀察環(huán)境：活動室。

觀察實錄：午餐時間到了，多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手準(zhǔn)備用餐了，可是天天還在那磨磨蹭蹭的一向沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后最終搬好小椅子了，結(jié)果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐，其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我兜了一圈之后發(fā)現(xiàn)天天的飯菜幾乎沒有動，詢問情景：天天，為什么不吃飯呀天天回答：我不喜歡吃洋蔥。

分析：

天天是個比較挑食的孩子，經(jīng)常會剩很多飯菜，怎樣勸說都沒用，最終還是倒掉。今日又遇到了不喜歡吃的洋蔥，所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此，不喜歡吃的蔬菜就不吃，有的家長明白孩子不喜歡吃的家里就不做這個菜，這樣時間久了，孩子自然而然的就不吃這個菜了。

措施：

首先，我們每一天開飯前組織幼兒猜猜今日吃什么用猜菜名的方法營造了良好的餐前氣氛，增進了幼兒的食欲，愿意歡樂進餐。孩子是需要鼓勵的。而對于小班幼兒，成人給予他們的鼓勵應(yīng)當(dāng)是生動活潑并且是幼兒能直接感知的。其次，模仿是小班幼兒的主要學(xué)習(xí)方式，他們經(jīng)過模仿掌握別人的經(jīng)驗，習(xí)得良好的飲食習(xí)慣。所以我們在進餐習(xí)慣培養(yǎng)中經(jīng)常將鼓勵與樹立榜樣相結(jié)合，如“寶寶的牙齒真有勁兒，一口飯一口菜，放在嘴里一齊嚼，飯菜的味道會更好”;“...小朋友吃飯可專心了，安安靜靜吃飯腸胃最舒服”;“...小朋友的小碗里真干凈，一點食物都沒剩，看看誰能比他還棒”如此等等。教師只要表揚了某個小朋友，立即就會有更多的小朋友紛紛模仿這個小朋友的良好行為。

優(yōu)質(zhì)幼兒園進餐心得（通用15篇）篇十五

觀察環(huán)境：教室。

觀察目的：讓幼兒愉快的進餐。

觀察實錄：我班杰杰在學(xué)習(xí)各方面都還不錯，但吃飯讓人費神，問題表此刻對食物不感興趣，胃口不好，食欲差，吃飯時不但吃的慢，還經(jīng)常邊吃邊玩，把飯菜含在嘴里，不咽下去，別的小朋友兩碗都吃完了，他還在吃第一碗，這讓教師很著急。

觀察分析：幼兒在家都是獨生子，爺爺奶奶都比較溺愛，養(yǎng)成了在家吃放要喂的壞習(xí)慣，并且經(jīng)常吃零食多，吃飯少。

措施：

1，與家長溝通，培養(yǎng)孩子吃飯的良好習(xí)慣。

2，與孩子交流，讓幼兒明白吃飯多才能長得高，長得快。