一篇出色的作文需要經過反復推敲和精心雕琢，才能呈現出優美的語言和流暢的表達。以下是一些優秀作文的范文，希望能夠幫助大家更好地理解和掌握寫作技巧。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇一

今天下午五點鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調房里包餃子。爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調房里，爺爺準備四把椅子、刀、搟面棍，奶奶準備和好的面團、餃子餡等，我呢，則準備了三雙筷子。

開始包餃子了，爺爺先把一個面團搓成一根又粗又長的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后按住一個個條子，最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就包餃子，只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對折合攏，一個餃子就很麻利地做出來了，我學著他們的樣子做了起來，可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來，爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來，我才不服氣了，一個沒包好，我又瞅著他們的樣子包起了第二個，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經過我的努力，我笨拙的小手要靈活些，包出來的餃子也勉勉強強站直了身子，但我知道比起大人的來那可就差遠了，不過，還好，也許是我的一本正經做活吧，大人們再也沒笑過我，后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。，我們三個人繼續包著，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到六點多鐘，包餃子皮用的面團做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留著明天再慢慢包了。

餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。“噢，快吃餃子了，美味香甜的餃子啊，不吃白不吃了。”我大聲地叫著，“哈哈哈”，這時屋里又響起了一陣陣笑聲。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇二

盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我包餃子可是搜過百度做過功課的。

首先要準備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調味，餃子餡大功告成！

媽媽先給我示范了一下，還沒包完一個，我就已經迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來起來，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團就變成像一個包子，媽媽見了哈哈大笑起來，還笑話我說：“性子那么急，我包的時候又不看，現在這個餃子還是包子你自己吃！”

接下來，當然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應有盡有，我都吃成小胖妞了。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇三

今天，我和爺爺一起包餃子。

我們先在餃子皮四周輕輕地抹上一點點水，接著用筷子把肉餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮對折，接下來是包餃子中最難也是最關鍵的環節――給對折好的餃子皮封口處捏出漂亮的波紋褶皺。我信心十足地開始捏起來，可是，肉餡老是從左邊跑出來，似乎在跟我作對，我趕緊摁住左邊，沒想到，肉餡又從右邊鉆了出來。我連忙同時摁住左右兩邊，心里想著：哈哈！這次看你往哪里逃！

我正得意忘形，突然餃子皮炸開了一個窟窿。我一生氣，就把還沒包好的餃子扔在了桌子上。哼！我不包了！這時，爺爺對我說：“珂珂，你可不能半途而廢啊！”聽了爺爺的話，我又拿起餃子重新包了起來。不過，這次我可學聰明了，先觀察爺爺怎么包。只見爺爺在餃子皮中間使勁捏了一下，然后捏起一邊的餃子皮往前推，后面的緊跟上去，就像排列整齊的士兵在前進，就這樣，一邊的褶皺就捏好了。爺爺又用同樣的方法捏好了另外一邊。我學著爺爺的樣子，吸取了前面失敗的教訓，也認真地做了起來。不一會兒，一個美麗的餃子也被我包好了。

爺爺把包好的餃子倒進鍋里，燒熟后給我盛了一碗。我吃著自己親手包的餃子，覺得無比美味，比我吃過的任何時候的餃子都好吃。通過包餃子這件事，讓我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇四

一個星期四的中午，我一時興起突然想包餃子，就向奶奶要了一元五角錢去買餃子皮。

回到家，我把餃子皮放在了桌子上，就興高采烈的走近了廚房做餃子餡。

進了廚房，我把切菜板放好后，拿出菜刀，切起奶奶準備好的韭菜“咔嚓，咔擦，咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然后，我就把胡蘿卜拿了出來，用工具把胡蘿卜削成絲。削成絲后，我就把胡蘿卜絲切成了小塊的。

需要切的材料完工了，接下來開始準備不需要切的材料——玉米。

我打開冰箱，從里面取出了一根玉米后，就輕輕地關上了冰箱的門。再從籃子里面拿出了一個小鐵碗，就走出了廚房剝起了玉米。我把玉米掰成了兩段，然后就小心翼翼的剝起了玉米。

幾分鐘后，玉米剝好了。我端著玉米再一次來到了廚房。我找了一個更大的鐵碗，放在了桌子上，把切好的韭菜、胡蘿卜，還有剝好的玉米，全部都倒進了那個大鐵碗里。之后，我打開冰箱，取出一袋已經絞碎的肉，用勺子勺了幾勺放進了還沒有攪拌的餡里。然后我勺了半勺鹽加在了一起，再拿了一些雞精放了下去，就開始攪拌起來了。ok了，餃子餡大功告成!

我端著餃子餡走出了廚房，開始包餃子。剛開始，因為餃子被我包得太瘦了，所以我就把后面的餃子都包得圓鼓鼓的，好像里面有個小寶寶似的，我快速的包好了餃子“煮餃子嘍!”我興奮的說道。

一會兒，餃子新鮮出爐。我嘗了一口“好吃!”我心里想：第一次做餃子好成功!

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇五

臘月二十八那天，早上我一起床，就聞到了廚房飄來餃子餡的香味。我來到廚房，看到奶奶正在和面，準備包餃子。我問奶奶為什么要包餃子，奶奶說：“過年吃餃子，象征著一家人團團圓圓。”

媽媽讓我跟奶奶學包餃子，我既高興，又好奇，因為我還從未包過餃子，這算是第一次。奶奶和好面，先將面揉成團，再將面團搟成一個大大的、圓圓的薄片，最后折疊起來用刀切成餃子皮。餃子皮弄好之后，奶奶就開始教我包餃子。

奶奶讓我把餃子皮放在左手上，再放上適量的餡料，然后對折，封起來，再把下面兩個角拉到一起，捏緊，就可以了。我包的第一個，餡料放少了，包得都看不見它的“肚子”，第二個我試著多放了點兒，包得像模像樣的，第三個我又把餡料放多了，包成了一個大“肚子”，下面的兩個角差點沒拉倒一起來。我一共包了二十幾個，期中只有五六個包得好看一點兒的，其它的要么把餡放少了，要么放多了，總之，實在是太難看了。

過年的時候我吃著自己包的餃子，深有感觸——包餃子，看著簡單，其實很難，要放多少餡料得控制適當，這也告訴了我，生活上的小事，看起來簡單，但也要用心去做，否則就會做得一塌糊涂。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇六

童年的故事就像葡萄架上的葡萄一樣多，數也數不清，說也說不完，就讓我摘下那顆紫紅的﹑閃閃發光的故事來說給大家聽一聽吧！

記得今年暑假的一天中午，姥姥和我決定中午吃餃子，于是姥姥開始和面、剁餡、拌餡、搟皮，忙得不亦樂乎，我也決定幫姥姥包餃子，姥姥笑瞇瞇地對我說：“行啊！”姥姥拿起一張白色的餃子皮，舀了一小勺肉餡放在皮兒的中間，又三下兩下把餃子皮捏在一起，包好的餃子漂亮得像個小元寶，看姥姥包餃子這么簡單，我也學著姥姥的樣子左手拿著餃子皮，右手舀了滿滿一大勺餡放在了餃子皮里，接下來我想把餃子皮捏在一起，剛把左邊你捏好，餃子餡就像不聽話的孩子一樣，又跑到了右邊，我又趕忙去捏右邊的皮，由于我用力過大，一下子把餡給捏出來了，綠綠的韭菜餡粘在了皮上，正在我不知所措時，新的問題又出現了，剛才由于捏右邊的皮用力過猛，餡又跑到了左邊，把左邊的平撐開了一個大洞，餃子餡好像正幸災樂禍地說：“你可真笨哪！我氣得火冒三丈，用手狠狠地把兩邊皮都捏了一下，正當我得意時，忽然只聽”吧嗒“一聲，一塊綠綠的東西掉在了我的腳上，我定睛一看，原來是餃子餡，再看我的手里面只剩下一張破了洞的餃子皮了，原來剛才捏的勁太大，餡兒從下面漏了下去沒拖住，我氣得撅起了小嘴，姥姥見我包的餃子如此熱鬧，樂得彎下了腰，我氣鼓鼓地說：”我不想包了！“姥姥耐心地說：”熟能生巧嗎，再包幾次就會了！“聽了姥姥的話，我又有了信心，于是，我有學著姥姥的樣子包了第二個、第三個餡兒也不放的那么大了，漸漸地我包的餃子也由”丑小鴨“變成了”白天鵝“了。

晚上，媽媽下班回到家，我飛快地跑到媽媽的面前說：”我會包餃子了！我會包餃子了！“媽媽夸我手真巧，晚上我津津有問地吃著自己第一次包的餃子，覺得格外的香！

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇七

今天放學后，我回到家立刻寫起了作業，做完作業后，我寫起了光榮作業。做著做著，我看見了一道題目，上面畫了幾個餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦。”奶奶說：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因為爸爸喜歡吃。”我和奶奶一拍即合，我們就去準備包餃子了。

我給大家做了分工，媽媽調餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面，我就要開始搟面皮了，我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團，再切成一個個的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學著奶奶的樣子搟了起來。因為搟面杖太大了，我搟起來不方便，所以我發明了一個小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會包餃子，就請奶奶做了個示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說：“你包餃子的時候，不要放太多餡，不然你就捏不上了。”我聽了奶奶的建議，又重新包了一個餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。

包好餃子后，奶奶把餃子倒進沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開開心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇八

今天是大年三十，我們一家都在為除夕夜做準備，而我也不例外，我被分到了包餃子這一項。

對于我來說包餃子并不難，不就是把餡放到餃子皮里，再把皮包起來不就成了嗎？可現實卻不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了許多餡，放到皮中央，然后把皮邊上打濕，一合，一個餃子就大功告成了。可是，過了一會，餡就像個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這里合上，餡又從那邊流了出來。唉，看來這個餃子是補救不了了。第一個餃子，失敗！

有了上一次的經驗，我特意少放了許多些餡，我心想：這次肯定是萬無一失了。我把這個餃子做好之后，感覺怪怪的，就像沒睡醒的瘦老頭一樣，精神不好。第二個餃子，失敗！

我已經沒有了信心，扭過頭去看一下爸爸的包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看著我和爸爸包的餃子，簡直是一個天上一個地下，于是我便請教爸爸。

爸爸說：“包餃子，餡要多一點點，這樣口感就會好些。為了講究美觀，包的時候，最好擠出一些褶子。這樣，不僅口感好，看上去也比較漂亮，而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話，我恍然大悟，便依照爸爸的話做，果然好多了，看上去不僅美觀，先還很飽滿，看著就讓人流口水。第三個餃子，非常成功！

到了吃年夜飯的時候，端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌，我就迫不及待地吃了一口，真是人間美味。

通過這件事，我明白了一個道理：在學習新事物時，要總結失敗的經驗，還要虛心向別人請教，這樣就會事半功倍，學有所成。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇九

在我們的成長過程中，一定有許許多多的第一次。我也有很多的第一次，有些已經被我遺忘在角落里，而有些，卻讓我刻骨銘心。

外婆在家里包餃子，我看見了覺得非常好玩，也想學包餃子。我拿起一塊面皮，不自覺地在那里把玩，外婆看見了就教我怎么樣包餃子。我認真地聽著，一步一步地跟著外婆做。我用手指把水沾在面皮的周圍，拿起筷子把切好的肉餡放進面皮里，然后再把面皮包上。可是里面的肉餡不聽話，調皮地露了出來，這邊塞進去那邊露出來。我沒辦法，只好請教外婆。外婆說：“你太貪心了，餡放得太多，要夾出來一些。”我乖乖地聽外婆的話，用筷子夾出來了點，果然，餡沒有再露出來了。

接下來，我要包花邊了，我拿起餃子的一邊對折再對折，一個小巧玲瓏的餃子就做好了。可是，我的餃子形狀和外婆的不太一樣。她的圓滾滾的像一個個胖娃娃，放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的，立也立不起來，一個個東倒西歪的。我看見了，下定決心一定要包一個圓滾滾的餃子。我試了又試，失敗了很多次，終于在我的堅持不懈下，一個白白胖胖的餃子誕生了。我看著自己親手包的第一個成功的餃子，很開心，都舍不得把它吃掉。

奶奶把包好的餃子下鍋煮，吃著自己包的餃子，我感覺好幸福呀！我終于明白了一件事，只有堅持到底，才能吃到勝利的`果實。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十

今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十一

上個星期天下午，剛吃中午飯不久。我正在做作業，忽然聽到“叭叭”的聲音，我順著聲音輕輕的走過去一看，發現爺爺正在剁肉，坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺：“您們要干什么呀?”爺爺說：“包餃子啊!”我便說：“怎么這么早”，奶奶這時說：“包餃子很麻煩，必須提前準備準備”。我說：“哇!”

過了一會，我看見爺爺奶奶準備包了，我便過去說：“我也要包，奶奶你教我好嗎?”，奶奶說：“好啊!”于是我學著奶奶的樣子慢慢的開始包了起來。首先我把皮放在手心里，然后用筷子夾餡，接著把皮對折，雙手向上一揪，然后使勁捏好，我的第一個包子包好了。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接著我便包第二個，比第一個強多了，最起碼它在板子上站住了。奶奶說：“不錯不錯，有進步，要是在能多放一點餡就好了”。于是我開始包第三個，第四個……我是越包越好看，奶奶看后直夸我：“不錯啊，小光你真棒啊!”我聽后心里可高興了。

雖然這只是一次普通的包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用了幾分鐘，單做卻用了幾個小時。

爺爺奶奶經常給我包餃子吃，以后我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易了!

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十二

今天是我們全家福照完的日子，我們決定到家包餃子吃，我和爸爸動手干了起來。

首先，爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡，我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子，爸爸一看到我就說：“你也是來包餃子的嗎？”是的，爸爸先把面掐成一個小面團然后掐成一個個小圓圈，我就用搟面杖搟面。

我和爸爸先搟皮，我就一點一點慢慢地搟，我搟完一個，爸爸可真是神速都搟完五個了。過了二十分鐘才搟完。

因為我不會包餃子，就看著爸爸，一邊看一邊做，等我做出一個之后我就發現爸爸已經包了三個小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個皮沒有蓋住，餡冒了出來的`拉稀的餃子，于是我就趕緊將另一個皮包在這個餃子上，爸爸說“拉稀的餃子你吃。”我就說：“行。”

我為了不再包拉稀的餃子就認真的學習包餃子，我廢了九牛二虎之力才包了個不露餡的餃子，但像個瘦猴子，爸爸說像個死老鼠。

爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎？我十分痛快地說：“好，吃就吃。”

我第一次包餃子，雖然沒有包好，但我也很高興。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十三

從小到大，我學會了很多的本領，但包餃子卻使我終生難忘。

過春節的時候，全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如，也想學包餃子。

媽媽給我做了示范：只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子鏟餡，然后用手一捏，很快，一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的士兵，昂著頭，挺著“將軍肚”，神氣十足。

嘗著自己包的餃子，我心里像吃了蜜一樣甜。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十四

今天下午，七位同學和兩位媽媽在李沛陽媽媽的帶領下，來到了我家參加包餃子活動。

媽媽和阿姨們準備好了材料，有肉餡，有餃子皮，還有蔥和芹菜。開始包餃子了，媽媽把調配好的肉餡端出來了，我們都各自拿了一張餃子皮，先把肉餡放上去，然后在皮的邊緣沾點水，最后再用力地一層一層疊捏起來。但是我們捏出來的餃子不好看，媽媽走過來做了一個很美的餃子，我們也學著媽媽的樣子做著餃子，但是肉餡寶寶是那樣的調皮，一會兒從左邊鉆出來，一會兒從右邊鉆出來，我又拿了一張餃子皮捏了起來，終于做出了一個像樣的餃子。在媽媽和阿姨們的鼓勵下，我們個個都做得滿懷欣喜。做出來的餃子有的像耳朵一樣，有的像元寶一樣，還有的像月亮一樣……過了幾分鐘，媽媽把煮好的.餃子端來個我們吃，我們吃到了自己親手包的餃子，心里真是美滋滋啊！

這真是一次有意義的包餃子活動啊！

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十五

“唉！又下雨了，”做完作業的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道。“不如去看電視吧，”我走出了我的`房間。

一到客廳，我就看見了外婆與媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對我說。我點點頭，就走進了洗手間。

洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。

過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”

媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點點頭。

過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里，我咬了一口，啊！真香！

今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十六

我永遠忘不了那個周末，因為我終于學會了包餃子，而且還明白了一個深刻的道理。

記得那個周末，爺爺奶奶正在包餃子，我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應了。奶奶說：“包餃子一定要認真學，看起來簡單，做起來可不容易。”“這有什么難的.”我心想。我一手拿著皮，一手夾起肉餡，再把皮的邊捏緊，一個漂亮的餃子就包好了。“多簡單呀！”我得意地對奶奶說。話音剛落，才發現自己包的餃子是躺著的，怎么都立不起來，再看看奶奶包的，個個昂首挺胸，這是怎么回事呀？再包一個，這餃子還是像開敗的花一樣，就是抬不起頭來。“不包了，不包了”我生氣地說。爺爺笑著說：“別著急，熟能生巧，包多了你就會找到竅門的。”我開始認真地學著奶奶的樣子，餡不能放多，也不能放少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說：“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。

我終于明白一個道理，做事要虛心，不能急于求成，吃著我自己包的餃子，心里比蜜糖還甜。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十七

每當吃餃子的時候，我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手包餃子。

那天清晨，一陣微風悄悄地從窗戶鉆進來，立碼，我醒了。我旱旱地起了，因為，今天我們一家三口要一起包餃子。洗完臉后，我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦，還有一大袋子餃皮。回到家，爸爸也起來了。我與媽媽先一樣一樣清洗，然后媽媽讓爸爸拿來大砧板，要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們三人輪流切：把豬肉切得細細的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后，把所有的餡放在一起，攪拌均勻，可以包餃子啦！

因為自己以前包過餃子，所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上，再用水在餃皮上抹一圈，然后兩邊向中間一捏，另外兩邊也向中間一捏。

啊！餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲！”我喊出了聲。媽媽伸過頭，問：“怎么啦？筷子打到手啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來，從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁，我把餃子往桌上一扔，卟哧一聲，餃子掉地上了，徹底沒救了。我描了一眼爸媽，他們仍然埋頭苦干好像什么也沒發生。唉，這搗蛋的餃餡，這不合作的餃皮！從頭再來吧！

不過，這次我沒急著動手，我在一旁看著媽媽包。我發現，媽媽把餡放得很少。我試了試，不再貪多了，只放了很少的餡，小心翼翼地把兩邊捏好，再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈！成功啦！一個餃子就做成啦！看著這第一只水餃，我笑了，一抬頭，爸爸媽媽也樂了，爸爸拿起水饒，說了一句：“這是牙牙的處女作，我們要加以保護！”

就在這快樂、輕松的環境中，我又包了第二只、第三只、第四只……收工了，我數了數，哇，我包了20只呢！這時，我才感到頸子酸，手也不靈活了，但心里美滋滋的。快樂就在親手操作中！

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十八

每年的農歷三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。

去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”

“好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了。”我高興得歡呼雀躍。

爸爸看了看我，說：“哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃。”

我沉默了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！于是，我拍了拍掌，說道：“好吧。”

說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的'問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎？真是可愛極了！

包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧！這是你的勞動成果。”我苦笑著接過了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發話了：“孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領，不然，再簡單的事情也會變得復雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看。”

我恍然大悟：“哦，原來是這么一回事！”

“好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的。”爸爸說著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些。”

“不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的。”

“好的，爺爺，沒事的。”我安慰爺爺道，“好吃，真好吃！”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。

今天，我已經學會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什么事情，只要掌握了要領，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領，再容易的事也會變得很復雜。

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇十九

中午放學回到家，剛一進門，就聽奶奶說今天中午要包餃子吃，我高興極了，因為餃子是我的“最愛”。

我看見了桌上有奶奶調好的薺菜肉餡，還有那一張張圓圓的餃皮，腦海中浮現出了熱氣騰騰的餃子，我忍不住咽了咽口水。再看時，它們靜靜地躺在那里，仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動：對，學包餃子，給媽媽一個驚喜！

說干就干，我先仔細地把手洗干凈，然后學著奶奶的樣子攤開手掌，將餃子皮平鋪在上面，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時，薺菜肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我顧此失彼，手忙腳亂，不知如何是好。

奶奶看著我急得通紅的臉，笑著對我說：“中間的肉餡不能放得太多，否則就會溢出來。捏餃皮時，先捏中間，再捏周圍，還要做到有耐心，不怕失敗，才能包出漂亮的餃子。”

經過奶奶的細心指導，我一想到我親手包好的餃子馬上就會飄出香味，真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個，包出來的餃子像金元寶一樣，可漂亮了，真是功夫不負有心人啊！

有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實地去做事情，才會成功！

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇二十

千百年來，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛。

餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。

今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好，然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候，一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現在我的面前了。看著這個餃子，我心里想：原來我也會包餃子啦！

不一會兒，我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣，游來游去。等餃子熟了以后，就浮了上來，像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口，頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。

包餃子給我帶來了許多樂趣！

包餃子之旅四年級（專業21篇）篇二十一

我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍在桌子旁開開心心地包餃子。

我吃過餃子，看過別人包親手包過，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了。可是肉餡就像一個頑皮的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。

這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的第一個餃子！

我把這個餃子與其他人包的餃子放在一起，才發現我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個個都挺著個“將軍肚”，媽媽說像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個“四不像”。

我對媽媽說：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說：”來，我教你！“媽媽一邊說，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個餃子，而且一個比一個包的好。真是功夫不負有心人啊！

晚上，我吃著自己包的餃子，覺得好吃極了！