規章制度的制定可以有效地管理和約束行為，維護社會公平和穩定。以下是一些常用的規章制度范本，供大家參考借鑒。我們可以從中獲取靈感，根據實際情況進行適當的修改和完善。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇一

第一條：

1.編制目的：

2.編制依據：

根據《中華人民共和國消防法》編制本制度。

3.適用范圍：

本制度適用于各賓館及全體員工。

第二條：各人員應當遵守消防安全法律、法規，貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

第三條：第一負責人是該單位的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。

第四條：各人員應當落實班組消防安全責任制和崗位消防安全責任制。明確班組和崗位消防安全職責，確定班組崗位的消防安全責任人。

第五條：各人員消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：

1.貫徹執行消防法規、保障消防安全符合規定，掌握消防安全情況;。

2.將消防工作與管理等活動統籌安排，執行賓館年度消防工作計劃;。

4.組織人員積極參與公司組織的應急疏散和實戰滅火演練。

1.擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。

3.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。

5.組織實施對公司所有的消防設施、滅火器材和消防安全標志的維修保養，確保完好有效。

第七條：將容易發生火災，且一旦發生火災可能嚴重危及人身和財產安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為重點部位，應根據上述情況確的重點部位，并設置明顯防火標志，實行嚴格管理。

第八條：動火管理。禁止在具有火災，爆炸危險的場所用火;因特殊情況需要進行動火作業的，應分別落實監護人在確認無火災、爆炸危險后方可動火作業。動火人員應當尊守消防安全規定，并落實相應的消防安全措施。

第九條：保障防火責任區域內的疏散通道，安全出口暢通，保持防火門、防火卷簾，消防安全疏散指示標志，應急照明、消防廣播等設施處于正常狀態。

第十條：對易燃易爆危險物品的使用、儲存、運輸或銷毀應遵守國家相關規定，實行嚴格的消防安全管理。

第四章防火檢查。

第十一條：重點部位由保衛巡邏人員每小時一次巡查，重點部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查，公司每周組織一次大檢查，巡查、檢查的內容包括：

1.用火，

2.用電有無違章情況。

3.消防設施、器材和消防安全標。

4.常閉式防火門是否處于關閉狀態;。

6.消防車通道、消防水源情況;。

7.滅火器材配置情況;。

第五章火險隱患整改。

第十二條：對下列違反消防安全規定的行為，責令有關人員當場改正并督促落實：

1.違章使用，儲存易燃易爆危險物品的;。

2.違章動火作業或者在具有火災、爆炸危險的'場所吸煙等違反禁令的;。

3.遮擋，鎖閉安全出口，占用、堆放物品影響疏散通道的;。

4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的;。

5.常閉式消防門處于開啟狀態、防火卷簾下堆放物品影響使用的;。

6.消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。

第十三條：對不能當場整改的火險隱患，保衛科應及時下發《火險隱患整改通知書》限期整改，并定期復查。

第六章消防檔案。

第十四條：應建立健全消防安全檔案，并能全面詳實地反映賓館消防工作的基本情況，根據情況變化及時更新，統一保管，備查。

第十五條：消防檔案包括以下內容：

1.賓館基本概況和消防安全重點部位情況。

2.消防管理組織體系和各級消防安全負責人。

4.消防設備、設施、器材的分布情況。

第七章獎懲。

第十六條：將消防安全工作納入月獎、風險金、年終考核的內容。對消防安全工作成績突出的，予以表彰獎勵。對未法履行消防安全職責或者違反消防安全制度的行為，根據消防安全分項制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事責任。

第八章附則。

第十七條：保衛科負責對本制度貫徹、實施、監督。

第十八條：本制度自發布之日起實施。

4.火險隱患立案、銷案制度。

5.火災事故調查處理制度。

8.消防設施、設備、器材。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇二

為確保市政府機關消防安全，根據《中華人民共和國消防法》(以下簡稱《消防法》)等法律、法規，結合工作實際，制訂本制度。

六、一旦發生火災，要迅速報警，并及時組織滅火，最大限度地減少損失;

七、如違反上述規定造成火災事故，各單位要配合消防監督部門查明情況，視情節輕重，對直接負責人和分管領導依照《消防法》等法律、法規的規定進行處理。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇三

一、為了保證同學們有足夠的休息時間，精神飽滿地投入到學習中去，提高學習效率，特制訂本規定。

二、全校學生實行午休制，午休時間是每天中午1：10-2：10。

要求：

1、凡宿生必須回宿舍午睡；

2、非宿生中午回家者，應在家午睡；中午不回家者，應在課堂或學校閱覽室課桌上打瞌睡。絕不能逛街、參加體育運動、聊天喧嘩等。

三、檢查

1、宿生午睡情況由宿委會檢查；

2、非宿生午休情況由學監組檢查。

檢查結果納入文明班評比之中，對檢查中發現的違反本規定者，按每人次扣1分處理；若發現有不服從管理或故意擾亂秩序者,交政教處視情節輕重,作適當紀律處分。

四、本規定即日起實施。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇四

1. 落實“誰主管，誰負責”的原則，單位倉庫消防安全管理制度。

2. 實行倉庫防火責任人全面負責倉庫的消防安全管理工作。

3. 倉庫保管員必須掌握消防器材的操作使用和維護保養方法。

4. 倉庫內各類貨物的堆放嚴禁阻擋各種消防器材設備使用。

5. 倉庫內嚴禁吸煙，不準燒焊（割焊），要動用明火的人員必須到安全部辦理申請手續，方可作業，管理制度。

6. 各類危險物品不準堆放在一般貨物倉庫內。

7. 物品入庫前應有專人負責檢查，確實無火種等隱患后，方可入庫。

8. 倉庫內電器設備必須由持有合格證的電工進行安裝、檢查和維修，電工應嚴格遵守各項電器操作規程。

9. 各類機動車裝卸物品后，不準在庫區內停放及維修。

10.倉管人員離開倉庫之前必須要關好門窗及一切電源，并嚴格檢查是否有其他火災隱患。

11.倉庫內儲存的貨物，按不同性質、類別分堆，堆垛之間應留出安全通道距離。具體規定如下：主要通道2.5-3米，墻距1-1.5米，堆距0.6-1米，垛距0.8-1米、柱距1米，堆垛距消防滅火器材1.5米。

12.倉庫內不準住人（包括午休），不準搭建擱層，不準使用電燙斗、電爐、電鐘、電烙鐵、電視機及交流收音機等電器設備。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇五

第一條 為切實加強學校消防安全管理工作，預防火災和減少火災危害，保護廣大師生員工人身、財產和公共財產安全，保障學校教學、科研、生產、生活的順利進行，根據《中華人民共和國消防法》、公安部頒發的《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和《福建省消防條例》，結合我校實際，制定本規定。

第二條 學校消防工作貫徹“預防為主，防消結合”的方針，將消防安全工作納入學校發展的總體規劃，使消防安全工作與學校的發展相適應。

第三條 學校消防工作堅持“誰主管，誰負責”的原則，實行校長領導下的逐級防火責任制，校長為學校防火安全責任人，各院部、各部門主要行政領導為本單位防火安全責任人。

第四條 學校設立由校領導和各有關部門負責人組成的防火委員會，由分管副校長擔任防火委員會主任。防火委員會下設防火安全辦公室。各院部、各部門成立防火工作領導小組或指定專人負責防火安全工作。

第五條 學校任何單位、個人都有維護消防安全、保護消防設施、制止違反消防安全法規和規定的行為、預防火災、報告火警和參加有組織的滅火工作的義務。

第六條 學校將消防安全教育納入法制安全教育規劃，普及消防安全知識，增強師生員工的消防意識。

第七條 學校所屬單位和個人，必須遵守有關消防法規和本規定。

第二章 火災預防

第八條 學校防火委員會將對學校教學、科研、生產、生活有重大影響和易發生火災，或者一旦發生火災可能造成人身重大傷亡或財產重大損失的場所或部位確定為消防安全重點部位。

第九條 辦公樓、教學綜合樓（含實驗室、研究室）、圖書館、學生宿舍、學生活動中心、網絡中心、培訓中心、會議中心、食堂等一切公共場所的防火。主管單位應制定嚴格的安全管理措施，張掛于顯見地方。要配足滅火設備，并有專人管理，不具備安全使用條件的，應停止使用。

（一）應有足夠的安全出口，并設有應急燈及明顯標志，疏散通道須保持暢通。

（二）電氣設備要有專人負責，線路要定期檢修。

（三）對樓內消防設施要加強管理，分工明確，定期檢查。高位消防水池要確保水源充足，應急照明系統要保持良好狀態。

（四）樓道內嚴禁堆放物品。

（五）報警系統要有專人值班，值班人員要做好日常檢查與記錄，并與校保衛處值班室保持聯系。

（六）樓內嚴禁存放易燃、易爆物品；不得隨意違章裝修，改變房間用途；不得隨意拉線、改線、超負荷用電；樓內嚴禁使用明火，不得在垃圾道口、廁所、走廊等處焚燒垃圾。

（七）夜間除值班人員外，不得在辦公樓隨意留宿。

（八）各辦公室、實驗室等要做到人走燈滅，關閉空調及各類電器電源。

（九）禁止在電梯內吸煙，不準學齡前兒童單獨乘坐電梯。

第十條 校園防火

（一）秋冬季節、天干物燥，嚴禁焚燒雜草、落葉、垃圾等。

（二）校園內臨時動用明火，須經保衛處檢查同意，方可動火，并有專人負責。

（三）嚴禁攜帶易燃易爆物品進入校園，如工作需要時，須采取可靠的安全措施，確保萬無一失。

第十一條 儲存、運輸或使用、銷毀易燃易爆危險物品的單位，必須到公安消防機關辦理消防安全審批手續。必須落實相應的通風、防火、防爆、報警等消防安全措施；必須建立健全危險品安全管理規章制度，并到學校防火安全辦公室備案。危險品庫房的選址和建設必須符合國家有關規定，并經當地公安消防機關批準。危險品庫房必須按有關要求配備相應的防爆、消防設施和器材。非特定場所，嚴禁存放易燃易爆危險物品。

第十二條 學校新建、改建、擴建的建筑工程，必須報經公安消防機關審核批準后方可施工。新建工程必須按照消防要求設置公共消防設施。工程竣工后，必須通過公安消防機關的驗收方可投入使用。有關驗收合格證明（復印件）報送學校防火安全辦公室備案。

第十三條 在學校公共場所進行室內裝飾裝修，施工單位事前應到公安消防機關辦理建筑物內部裝飾裝修防火審批手續。施工中必須嚴格執行消防安全技術標準，嚴禁使用易燃材料。工程竣工后，必須通過公安消防機關的驗收方可投入使用。有關驗收合格證明（復印件）報送學校防火安全辦公室備案。

第十四條 具有易發火災危險性的場所禁止使用明火。確需動用明火時，必須采取嚴密的防火措施，切實保證安全。

第十五條 舉辦大型集會、文藝晚會等活動，主辦或承辦單位應制定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施，并于舉辦日三天前報學校防火安全辦公室，經消防安全檢查合格后方可舉辦。

第十六條 加強用電、用氣管理。電器產品、燃氣用具的安裝、使用和線路、管道的設計、敷設，必須選用質量符合國家或行業標準的產品，必須符合國家有關消防安全技術規定，必須指定具備相應資質的單位施工。任何單位、個人不準違章用電、用氣，不準私自接線、變更管道、換表和隨意拆卸控制裝置；出現用電、用氣故障要及時向學校有關部門報修。進行電焊、氣焊等具有火災危險作業的人員，必須持證上崗，并嚴格遵守消防安全操作規程。

第三章 消防組織

第十七條 學校成立防火委員會及各級消防組織，通過加強消防組織建設，增強預防和撲救火災的能力。

第十八條 學校防火委員會職責：

（三）根據校園防火安全工作的特點，制定消防安全宣傳、教育、培訓計劃；

（四）組織防火安全檢查，就改進和加強學校消防安全工作提出意見；

（六）依照學校的有關規定，對校園內發生的火災事故提出處理意見。

第十九條 學校防火安全辦公室（設在保衛處調查研究科），既是學校防火委員會的辦事機構，也是學校消防安全工作的職能部門。防火安全辦公室接受當地公安消防機關的指導和監督，其職責是：

（五）開展多種形式的消防安全宣傳教育，普及消防安全知識；

（七）制定滅火和應急疏散預案；

（八）組織或協助上級主管部門進行消防安全檢查；

（十）定期向學校分管領導匯報防火安全工作情況，重大問題及時報告。

第二十條 各單位防火領導小組職責：

（一）制定消防安全制度和消防安全操作規程；

（三）針對本單位特點對所屬人員進行防火安全教育，普及防火安全常識；

（七）發生火災及時報警并組織撲救，協助疏散人員物品，保護火災現場；

（八）協助有關部門查明火災事故的原因，認真做好善后工作。

第二十一條 學校消防安全重點單位防火領導小組除應當履行本規定第二十條規定的職責外，還應當履行下列消防安全職責：

（一）建立防火檔案，設置防火標志，嚴格防火重點部位的安全管理；必須的操作規范的文字內容，應在設備周圍明顯處上墻告示。

（二）建立逐級防火安全責任制；

（三）對職工進行消防安全培訓；

（五）制定滅火和應急疏散預案。

第四章 火災撲救

第二十二條 任何人發現火災，都應立即撥打119火警電話和校保衛處值班室電話報警。任何單位、個人必須為報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。

第二十三條 失火單位和有關部門要迅速組織力量撲滅火災、疏散人員、保護現場、搶救傷員和財物，并派人接應和引導消防車輛。

第五章 消防設施、器材的管理

第二十四條 學校將公共消防設施、器材、裝備的配置和維護資金列入消防安全預算，專款專用。

第二十五條 校內承包單位和經濟實體所需配備的滅火器材，由該單位出資。并按照防火安全辦公室的要求統一配備、更換、維修。

第二十六條 消防設施、器材的配備、使用、更換，必須符合防火部位物品的性質，必須符合消防安全技術規范的要求。

第二十七條 消防器材應放在消防箱內，置于通風、干燥、便于取用的位置，并設有明顯的指示標志。

第二十八條 消防器材要定期保養、檢修、更換；要建立健全消防設施、器材檔案，及時記錄消防設施、器材的配備、使用、更換、檢修等情況。

第二十九條 各單位配備的滅火器材，由單位防火領導小組指定專人管理；各教學樓、辦公樓、學生宿舍配備的滅火設施、器材，分別由各樓管理部門指定專人管理。

第三十條 任何單位和個人不得損壞或擅自移動、拆卸、挪用消防設施、消防器材和消防標志，不得埋壓、圈占消防水源，不準占用防火間距，堵塞消防通道。特殊情況須報經學校防火安全辦公室批準后方可變動。

第六章 獎勵與處罰

第三十一條 學校對在消防安全工作中有突出貢獻或成績顯著的單位和個人予以獎勵。

（四）積極參與撲滅火災，搶救傷員和公共財產，表現突出的。

第三十二條 違反消防安全規定，有下列問題之一的單位或個人，視情節輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予通報批評、取消先進、優秀的評比直至處分、處罰。

（一）施工人員不按防火設計要求進行施工，引發火險、火災的；

（三）值班人員失職或擅離職守，責任區發生火險、火災的；

（四）違反消防安全制度和有關操作規程，引發火災的；

（五）損壞或擅自動用、消防設施、消防器材的；

（六）其他違反消防安全管理規定導致火災事故者。

第三十三條 違反《中華人民共和國消防法》、《福建省消防條例》和《中華人民共和國治安管理處罰條例》有關條款者，追究直接責任人和單位負責人相應的法律責任。

第七章 附則

第三十四條 校屬各單位（含附屬醫院）、駐校各機構和企業，均須依據本規定，實行“預防為主、防消結合”的消防工作方針，做好本部門的防火安全工作。

第三十五條 各單位可根據本規定，結合本單位的'工作特點和業務性質，制定消防安全實施細則。

第三十六條 本規定由學校防火安全辦公室負責解釋。

第三十七條 本規定自發布之日起執行。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇六

一、防火工作依據“預防為主，防消結合”的方針，本著自救的原則，依靠農貿市場內各租戶實行綜合治理，并接受公安消防局的領導和監督。

二、農貿市場的防火管理實行分區、分工負責制,落實有關防火措施。

三、值班人員要忠于職守，認真履行工作任務，切實抓好消防器材的使用和維護保養工作。

四、認真組織員工開展消防知識、理論和各種消防安全法律、法規的學習，以及各種技能的教育和培訓，充分發揮自身的主動性。

五、為及時發現險情，值班人員必須進行消防值班巡邏，經常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火災隱患，嚴禁將危險品帶入本市場。對各種設施進行經常性的隱患檢查，發現問題及時解決。

六、制定切實可行的消防安全應急預案，并認真組織員工和廣大經營戶應急疏散預案的實施和演練，進一步提高廣大經營戶學習消防“四個能力”。

七、值班人員必須認真負責，發現安全隱患及時報告，發生火災積極組織參加補救，對存在的安全隱患及時予以清除，對于安全生產、消防部門責令限期整改的安全隱患應在規定的時間內改正，并書面報告整改情況。

八、加強農貿市場安全用電管理，疏通消防通道，嚴禁違規用火、用電，管理消防器材設備，定期檢查，確保各類器材和裝置處于良好狀態，安全防火通道（包括過道、樓梯、安全出口）要時刻保持暢通，任何單位和個人不得占用，嚴禁在消防通道上停放車輛及堆放雜物，不得擅自封閉安全出口, 不得損壞消防設施和器材，妥善維護樓梯、過道和安全出口的安全疏散指示、事故照明等設施設備，凡因個人或操作不當造成安全事故的，將依法追究具體責任人的法律責任。

九、建立健全消防安全管理檔案，消防安全管理檔案包括消防安全基本情況和經營管理情況，并根據情況變化及時更新。

十、監督動火作業，動火時必須做到“七不”“四要”、“一清”。

十一、消防設施停水、停電原則上不過夜。特殊原因需要過夜，必須經有關主管部門同意，并及時通知客戶加強防范。

十二、市場內所有人員有責任和義務在發現火災后按程序進行處理，情況嚴重難以撲滅的，應及時打“119”電話求救，并協助維持火場秩序，配合對事故進行處理。

十三、租戶應自覺遵守電器安全使用規定，使用符合國家標準的電器設施，嚴禁超負荷使用電器、亂拉電氣線路，嚴禁擅自拆、改、裝電氣設施和用具。

十四、市場管理部門對違章用火、用電、電氣焊或損壞消防設施器材的行為，堅決制止并向有關部門報告。

十五、嚴禁經營和未經批準而私自貯存煙花炮竹、炸藥、汽油、天那水等易燃易爆物品，以及各類劇毒物品，嚴禁燃放煙花炮竹。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇七

1、貫徹執行《中華人民共和國消防法》和其他有關消防法律法規。

2、將消防工作納入工作規劃，確保消防安全管理工作與單位正常工作兩不誤。

3、配齊配足消防器材，確保消防演習活動正常開展。

4、定期召開消防工作會議，研究解決消防工作出現的新情況、新問題，并逐步完善各項消防安全制度，健全消防工作臺帳。

5、組織開展消防安全宣傳教育活動，并將消防知識納入培訓教育，定期開展消防安全培訓教育。

6、組織開展消防安全大檢查，督促各科室認真執行各項消防安全制度，加強消防安全防范。

7、按照滅火和應急疏散預案，每半年至少開展一次消防安全滅火逃生演練，并結合實際，不斷完善預案。

8、配合區消防大隊開展火災調查，保護火災現場，協助調查火災原因。

9、完成上級部門交辦的其他各項任務。

1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。

2、各科室負責人應每日對本科室進行防火巡查。

3、辦公室每季度組織一次消防安全檢查，并認真填寫防火檢查記錄。

4、檢查情況應及時通報，對存在的火災隱患，及時進行整改。

5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。

1、消防設施日常使用管理由各科室負責人管理，每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。

2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由分管安全保衛工作的領導負責，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。3、消防器材管理：

(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥

(3)對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。

(4)各科室的消防器材由本科室管理。

(一)用電安全管理

1、嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。

2、電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

3、各科室下班后，該關閉的電源應予以關閉。

4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

(二)用火安全管理

1、嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應向辦公室領導提出申請。

2、動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。

1、建立義務消防隊，并在辦公室主任領導下開展業務學習和滅火技能訓練及演練。

2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對義務消防員進行培訓，使每個人都具有實際操作技能。

3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。

5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇八

1、明確場所消防安全責任人、管理人，落實消防安全責任。

(一)一般防火要求。

1、依法辦理消防設計、竣工驗收消防備案和投入使用、營業前消防安全檢查手續。

2、室內裝飾裝修采用不燃、難燃材料，符合消防技術標準。

3、不得違規在建筑內安排人員住宿。

(二)安全疏散設施。

1、消防安全疏散通道和安全出口暢通，疏散通道、出口、窗口處不得設置影響人員疏散逃生的柵欄、廣告牌等障礙物。

2、疏散指示標志、火災事故應急照明符合要求。

3、場所周圍消防車通道暢通。

1、滅火器配置數量充足，選型準確，放置位置明顯，便于取用，并定期維護。

2、室內消火栓水壓應符合要求;消火栓箱醒目、無遮擋;水帶、水槍應齊全好用;消火栓箱門應設置緊急開啟裝置;消火栓啟泵按鈕應能夠正常啟動消防水泵。

3、火災自動報警系統、自動噴水滅火系統等設施完好有效，并定期維護。

1、每日班前班后進行防火檢查，營業期間定時進行巡查，建立防火巡查、檢查記錄。

2、禁止經營、儲存、使用易燃易爆危險品。

3、電氣線路應當穿管保護;對電氣線路、設備進行定期檢查、檢測;營業結束時，應切斷營業場所的非必要電源。

4、凡是有易燃、可燃物的地方，均應嚴禁明火，在場所明顯處設置禁火、禁煙標志。

5、確需電、氣焊等明火作業時，場所應暫停營業，并落實現場監護人、清除施工區域內的可燃物、設置消防器材，確保動火作業安全。

1、場所的消防安全責任人應熟知：消防安全職責;本場所火災危險性和防火措施;依法應承擔的消防安全行政和刑事責任。

2、場所消防安全責任人每季度至少對員工進行一次消防安全教育，并開展滅火和應急疏散演練。員工上崗前應經過消防安全教育，達到“一懂三會”(懂本場所火災危險性，會報警、會滅火、會逃生)的要求。

1、場所應在明顯位置懸掛包含“一懂三會”、消防安全承諾書、消防安全告知書等內容的提示牌。

2、場所應根據自身特點，按照《消防安全標志、標識圖列》(附后)設置消防器材、消防提示性、警示性等標識。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇九

宿舍住宿人員(外來施工人員)必須做好用電、防火為重點的安全工作，嚴格遵守并服從公司的統一管理和安排。

根據《消防法》施行防火安全責任制度，本著“誰主管，誰負責”的原則，宿舍主管部門負責宿舍的安全，各住宿人員均為第一責任人。

禁止破壞供電設備、消防設施。非緊急情況下，任何人不得隨意將消防設施堵塞、損毀、挪動、試用或挪為它用。

各住宿人員必須保證樓道暢通無阻，禁止在樓道內堆放雜物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。

各住宿人員要會使用滅火器，會報火警；如發現著火，立即采取措施撲滅初起火災，同時迅速疏散人員并報警，火警電話119，報警時須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報警人姓名并及時派人到路口迎接消防車。

1、宿舍內要安全用電，嚴防火災，禁止燒煮、烹飪；禁止在宿舍生火、玩火、焚燒物品以及燃放煙花爆竹等。

2、點燃蚊香等需有人在場，用不燃物支墊，并遠離任何可燃，以防火災事故的發生。

3、禁止攜入或私存易燃、易爆、有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛生的危險物品。

4、禁止在宿舍內私接電源，安裝插座，禁止電爐取暖，除電腦和電吹風(限800w以下)外，其他大功率電器一律不準使用。禁止私自拆卸電氣設施，私自修理供電設施。

5.禁止將插座、電器等帶電體放于床上、從席子里下穿過或與可燃物連接(例如電扇放在床內吹風)。

6、禁止在電線燈頭、燈管、取暖器等電器設備上搭掛衣物或烘烤物品。

7、人員離室鎖門時，務必檢查并關閉窗戶及電燈、電扇、電腦、充電器等所有電器設備的電源。

如在宿舍內發現違反上述行為，但無人主動承認且無法查明,則視為全宿舍共同違規。并結合產生后果的輕重給予警告、記過等處分，以及賠償造成的損失。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十

為了加強消防工作，貫徹“以防為主，防消結合”的消防工作方針，履行消防安全職責，根據《中華人民共和國消防法》和甘肅中醫學院的有關規定，結合本單位特點，制定本消防安全管理制度。

一、網絡中心負責人是網絡中心消防工作的主要領導和消防安全責任人，對網絡中心的消防安全工作全面負責，并指派人員擔任消防安全管理員。

二、網絡中心消防安全管理制度是中心重要安全制度之一，它的制定和落實是關系到校園網設備和機房工作人員生命安全的大事。機房管理人員和機房工作人員不可粗心大意。

三、廣泛宣傳消防法規和消防常識，增強全體教工的消防意識，自覺遵守消防法規和消防安全，提高火災處理能力。

四、定期對消防報警，消火栓，滅火器等設施進行檢查，維修和保養，及時更換過期和損壞的消防器材，確保消防設施和器材處于良好狀態。

五，在未發生火警情況下，任何部門和個人不得損壞或者擅自挪用，拆除消防設施和器材。不得埋壓，遮擋消火栓。

六、主機房內及主要防范區域內嚴禁吸煙，因吸煙引起火災，由肇事者負全部責任。

七、使用電器設備不得超過設計負荷，不得使用電爐。

八、禁止將易燃易爆物品帶入主機房及主要防范區域。落實安全措施，確保安全。

九、應熟記火災報警電話：119及報警方法。

十、應熟悉發生一般火情處理方案和發生大火的應急處理方案，掌握消防設備性能，嚴格按規定程序實施操作。

十一、消防安全管理員應結合網絡信息安全建立值班日志，記錄每天的安全狀況。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十一

1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應保持消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。

4、嚴禁在工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴禁在工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十二

1、應當進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、資料、部位和頻次。巡查的資料應當包括：

（1）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好；

（2）消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整；

（3）用火、用電有無違章情景；

（4）消防安全重點部位的人員在崗情景；

2、防火巡查人員應當及時糾正違章行為，妥善處置火災危險，無法當場處置的，應當立即報告。發現初起火災應當立即報警并及時撲救。

3、防火巡查應當填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。

1、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃，組織員工參加消防教育、培訓。

2、對員工應當每半年進行一次培訓，對新上崗的進入新崗位的員工應進行消防安全培訓，并將組織開展宣傳教育的情景做好記錄。

三、

1、室內消火栓系統、火災自動報警系統、自動噴水滅火系統、防排煙系統等自動消防設施應當定期檢測、調試、維修和更換，并按時認真填寫檢查、檢測、維修保養記錄。

2、未經公安消防機構同意，不得擅自停用消防設施。

3、按照有關規定定期對滅火器進行維護保養和編修檢查。對滅火器建立檔案資料，記明配置類型、數量、設置位置、檢查維修單位(人員)、更換藥劑時間等有關情景。

應保障安全疏散通道、安全出口暢通，對消防安全疏散通道、安全出口暢通，對消防安全標志、設施要進行維護，不得圍占、挪用、遮擋、覆蓋。

五、火災隱患整改制度。

1、消防安全職責人應當組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，處理涉及消防安全的操作規程。

2、對不能當場改正的火災隱患及時向消防安全職責人報告，提出整改方案。消防安全職責人應當確定整改的措施、期限以及負責整改并落實整改資金。

3、在火災隱患未消除之前應當落實防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時可能引發火災或者一旦發生火災將嚴重危及人身安全的，應當將危險部位停產停業整改。

4、火災隱患整改完畢，應當將整改情景記錄在案，消防安全負職責人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查。記錄應當記明檢查的人員、時間、部位、資料、發現的火災隱患以及處理措施等。

1、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責人與肇事者承擔全部職責。

2、電氣設備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規程，并定期對設備進行檢查、維護，及時發現問題及時報告，由專業人員負責維修，工作結束后必須切斷電源，做到人走電斷。

3、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修，并做好記錄。未經批準私自動用明火的，保衛部門應責令其停止動火作業。

1.嚴格執行本公司《消防安全管理中心管理制度》及《消防安全管理監控員交接班制度》，維護消防安全管理中心設備的完好無損，保障設備正常運行。

2.嚴格遵守聲控、音響和監視設備的技術安全操作規程，熟練掌握各種設備的使用性能和操作方法，熟悉各種信號、標識和訊號。處理每一次火警訊號不得超過五秒。

3.堅守崗位，嚴密注視監視屏及各類控制柜的工作狀態，認真接警、處警和解警。做到準確記錄火警訊號，快速傳報，正確傳達領導處置火情的指示。

4.嚴密監視閉路電視監控系統，發現各類違法犯罪活動或類似情景時，及時通知安全管理員主管前往調查處理，并做好記錄。

5.當發出火警報警信號時，立即經過對講機或電話通知當值安全管理巡邏員前去報警位置核查信號真偽情景。

6.發生火災時，迅速按消防預案緊急處理，并盡快向消防主管及物業值班經理報告。異常緊急情景，可越級直接報告總物業經理。

7.每班至少進行一次各類信號檢查，確認正常與否，并做好記錄。如發現不正常情景，應立即查明原因，并及時處理；無法處理的問題，迅速上報主管或通知工程維修人員。

8.各操作開關在正常情景下應處于“自動”位置。每月第一周做一次手動、自動實際操作檢查，以確認設備是否處于完好狀態。

9.當物業電梯監視系統收到故障報警時，應立即通知當值經理和工程維修人員前去處理。

10.配合機電人員等進行報警系統每季度一次的檢查，以及每季度一次的消防系統有關試壓測驗。

11.為保證消防安全管理中心專線報警信息暢通，除緊急情景外，不得使用專線報警電話。

12.遵守勞動紀律，堅守崗位，不遲到不早退，做到“六不準”（即不準睡崗、脫崗，不準崗上會見親友，不準吸煙，不準崗前、崗上飲酒，不準代人存入物品，不準搞娛樂活動）。

13.堅持室內衛生，經常清潔控制柜及閉電監控系統，做到設備無灰塵、積垢。

14.宣傳消防規章制度，報告防火隱患，提出消防合理化提議。

15.當值人員必須準確、真實、清晰地填寫值班記錄。

16.謝絕非工作人員進入消防安全管理中心，嚴禁非值班人員觸動各種設備。

17.對各種值班用簿、資料、工具、裝備要做到數目清楚，擺放有序。

18.嚴禁收錄、播放電臺節目及與工作無關的音樂、錄像帶。

1.在公司領導的正確領導下，認真執行國家有關規定和本物業管理公司《消防安全管理制度》，遵守消防監控設備的安全操作規程，以保證物業的安全。

2.消防保安中心實行專人輪班制度，值班員要嚴格履行其崗位職責。

3.維護消防主機聯動系統和音響廣播設備的安全運行，定期與有關部門對消防設施進行檢測、保養及維修，管理好全部設備、資料，及時調配補充消防及滅火器材。

4.消防保安中心設備出現故障時，必須立即報告工程管理部或負責維護管理的專業部門，嚴禁擅自拆裝、移動。

5.定期檢查物業各個部位的防火安全情景及各種消防設備、滅火器材，發現隱患及時督促，并協助有關部門及客戶進行整改。

6.認真處理每一次火警訊號，反應時間不得超過五秒，做到快速傳報，準確記錄，有警必查，查必有果。

7.必須備有《火災疏散預案》和火警傳報程序，以及消防監控保護部位示意圖和相關部門及客戶電話、尋呼機和手機號碼。

8.在物業管理公司消防負責人的領導下，定期組織物業管理公司員工進行消防演習，開展防火宣傳教育。

9.消防安全管理中心電話屬專用報警聯系電話，任何人不得占用，以免影響消防聯絡。

10.謝絕非值班人員進入消防保安中心，嚴禁非值班人員觸動各種設備。

11.一旦發生火災或各種突發事件，必須聽從物業防火負責人的統一指揮，服從命令，全力以赴，做好滅火搶險的救災工作。

12.全體消防監控人員必須樹立嚴謹的敬業精神和高度的職責感，為本物業管理公司的消防工作做出貢獻。

1.接班者應提前十分鐘到崗，交班者相應提前做好交接準備工作，做好消防值班記錄和交接班手續。未經上級主管批準不得私自換班、替班。

2.交班者應將設備運行情景及故障火警處理情景、資料工具數目、領導指示、待辦事宜等，準確記錄在值班簿上，并向接班人加以說明交代。

3.接班者與交班者應共同查看各種設備有無損壞及運行情景，交換對火警處理意見，弄清領導指示和未盡事宜的續辦資料，點清交接物品。

4.當交接班遇有緊急情景發生時，或在事故處理過程中，不能進行交接班，可在交班人員主持下，接班人員協助下完成工作。待事件處理得出結論，或上級主管作出決定后，交接班方可進行。涉及設備失靈，處警失誤等情景，必須當即報告有關領導裁定職責。

5.接班人未到，交班人應堅守崗位。如接班人因故無法到崗工作，交班人應報告主管領導給予安排，不得擅自離崗。

6.交班人交班前必須清掃室內衛生，接班人如發現交班人無故未清掃室內衛生，可不接班，直至交班人清掃完畢。

7.禁止交班給有病、情緒不正常或醉酒的接班人員，并立即將此情景報告上級主管。

8.交接班雙方須在《消防安全管理中心值班記錄簿》上簽字，以明確職責。

1.實行三級教育、培訓制度，凡新參加工作的員工須分別經公司（一級）、部門（二級）、班組（三級）消防安全教育培訓，并考試合格后，方可上崗工作。

2.一級由公司辦公室組織，安全管理部負責實施；二級由部門主管經理負責；三級由班組長負責；時間各不少于半天、兩小時、一小時，公司內調動由二、三級負責。

3.資料為“三懂三會”消防法規、制度、火災原因教訓等，班組可用講演與表演相結合的方式。

4.隨技術工種和引進的新設備、新技術，由所在部門負責組織技術和消防培訓，考核同步進行。

5.未經三級消防安全教育或不合格者，不得分配上崗操作服務，否則由此發生火災事故由分配及接收具體工作的領導負主要職責。

6.對民工、外委托施工人員的消防教育，由主管部門負責。

1.根據用火部位和危險程度，實行公司、部門、班組三級審批管理制度。動火時，必須到消防安全管理中心辦理動火證，方可動火施工，違者按有關規定處理。

2.在樓層悶頂、車庫、制冷機房等有易燃易爆液體、氣體的容器、管線、設備處動火屬一級；由主管部門或民工、外委托施工負責人采取消防措施，并事先通知安全管理員到場監督，方可動火，疑難危險問題報請公司領導，召集有關員工采取可靠措施，作為特殊動火處理。

3.非屬一級動火管理之處的使用電焊、氣焊、燒烤、煨管、熬瀝青和批準使用的電爐及爐火取暖的管理屬二級；由主管部門制定用火管理制度，執行防火管理規定，并責成專人落實。

4.屬于正常使用中的加工餐食的液化石油器爐灶，烤爐及吸煙管理屬三級，由班長負責檢查，落實崗位員工消防職責制。

六、新建、擴建、臨建工程報批制度。

1.工程管理部對工程的消防設計和安全施工負責，并對外包工程中的消防安全實施現場監督，自建和外委托工程事先均須按規定報請消防機關審批后，方可施工。

2.凡外委托工程，主管部門按國家《消防條例實施細則》的規定，督促落實，設計單位的設計須貼合國家的有關規定，建設單位必須按照批準的消防設計圖紙施工，不得擅自改動，并負責施工現場的消防工作。

3.公司內臨建工程由改建或維修部門按規定報批，并在規定期限內拆除。

1.公司各部門的各種電器的安裝、增減、拆修、檢修、更新均由專業電工，按國家有關規定進行。

2.非專業人員不準私自拆改、增加用電設備、器具。

3.禁止員工和客戶私自使用電爐、電飯鍋、電熱杯、電熨斗等電加熱用具。

八、消防器材、設備維護、檢修更新制度。

1.各崗位配置的滅火器、消防栓、水帶、水槍及消防設施等，由各崗位負責維護保養，堅持完好、整潔，并列入交接資料之一。

2.滅火器材檢修和更新，由安全管理部負責，室內外消防栓檢修、修理、更新，由工程管理部負責。

3.室外消防栓維護保養和冬季保溫由工程管理部負責。

4.自動報警和滅火裝置，由所在崗位維護保養，由工程管理部維修。

5.各種滅火設備、器具不準擅自挪作他用，壓蓋、圍占，如違反或丟損，追究違者的職責。

1.堅持班組崗位日查、部門周查、公司月查制度，各級管理員工堅持日常檢查，節假日開展逐級自查活動。

2.檢查資料包括查領導、查制度、查消防設備、查隱患，結合實際和不一樣季節應有重點。

3.器、機動車輛和消防設備分別進行專業性的全面檢查，公司進行抽查考核。

4.各級和各種形式的消防檢查所發現的隱患問題，都應有文字記錄并逐級落實整改措施。

十、隱患整改制度。

1.火險隱患包括：現實的火災危險和能夠導致火災發生的違章行為。

2.隱患整改堅持：班組、崗位能整改的不上交部門；部門能整改的不上交公司；公司能整改的不上交上級。

3.按上級規定：實行隱患立案，整改銷案制度，對重大火險隱患有“三定”整改方案（即定人、定措施、定時間），隱患未消除前，要有可靠的安全措施。

4.因歷史遺留的疑難隱患，由公司在今后改造和發展中有計劃分步驟解決，有關部門配合公司采取安全措施。

5.對公安機關和上級主管部門檢查提出和下達的火險隱患整改通知書，有關部門應整改，公司負責督促落實，并及時復函。

6.對公司檢查出的火險隱患，通知后不及時整改的實行“處罰通知單”，由該部門主管經理簽收的“負責辦法”、“通知單”存檔備查。

十一、火險隱患整改通知書使用規定。

1.各部門及外來施工單位接到火險隱患整改通知書，必須按照通知書上的期限要求整改。

2.任何部門及外來施工單位不準拒收火險隱患整改通知書，如拒收，發生的一切后果由當事人自負。

3.收到安全管理部下發的《火險隱患整改通知書》，但不執行整改的部門及施工單位，消防專管人員有權制止和處罰。

4.對不執行火險隱患整改通知書的部門及外來施工單位，如出現意外情景一切后果自負。

5.過期整改發生的一切職責由當事人負責。

6.火險隱患整改通知書必須經過主管消防工作的部門領導和消防主管共同簽字方可有效。

十二、防火宣傳教育制度。

1.消防宣傳是消防管理的一個重要方面，是教育發動群眾自覺同火災作斗爭的一項重要措施。各部門必須貫徹執行"預防為主，防消結合"的消防工作方針，保障安全。

2.防火宣傳教育要納入部門宣傳教育中，利用各種形式，廣泛深入地進行宣傳，普及消防知識，提高職工防火警惕性。

3.新職工、臨時工（包括代培、借用人員和施工人員）工作前必須對其進行防火教育。

4.各級領導和全體員工必須認真學習消防常識及有關消防管理規定，并認真執行。

5.對用火、用電、用油和儲存易燃易爆物品倉庫及重點部位人員特殊工種等要采取短期培訓、講座、參觀等方法進行消防專業知識教育。

6.定期組織防火安全活動，經過經常化、制度化的教育和訓練，提高員工的思想政治覺悟。

7.抓住正、反兩方面的典型事例進行宣傳教育，提高警惕性，增強防火職責感。

8.要經常對廣大員工和義務消防員進行消防知識教育，使廣大員工群眾都能到達“四能”（即能宣傳、能檢查、能及時發現和整改火險隱患、能撲救初起火災）。

9.經過系統地宣傳教育，使廣大員工群眾不斷提高防火安全意識，增強消防安全觀念，在工作中、生活中自覺遵守各項防火安全制度，時刻不忘防火，就會杜絕減少火災發生。

10.貫徹實施消防有關法規、條例、規定。表彰在消防工作中做出貢獻的好人、好事，揭露、批評違章、違法亂紀行為等等，要運用宣傳輿論，擴大影響，推動消防工作。

1.義務消防組織是群眾性的組織，是做好防火工作、撲救初起火災、保障正常營業安全的一支重要力量。各級領導都要帶頭進取支持義務消防組織的各項活動。

2.各單位、各部門要建立義務消防組織，本部門防火負責人具體組織、培訓、教育、演練，安全管理部負責指導。

3.義務消防隊伍訓練教育資料：

(1)學習上級有關文件、報刊、指示和消防法規、條例及物業消防規定。

(2)學習掌握各種消防器材的使用方法，熟悉其性能及維修保養等，監督他人不準亂動和損壞，發現后及時報告安全管理部負責人。

(3)根據各部門營業性質進行實際演練。

(4)協助有關部門查明火災、火警原因。

(5)對本單位的消防事宜有權監督檢查和向有關部門反映情景。

1.發生火災撲救后，要及時查明原因，如屬職責事故，確定職責者，視情節按有關規定嚴肅處理。

2.火災查處由公司組織，安全管理部具體實施，有關部門協助。如事故情景需要消防部門調查處理，安全管理部做好配合協調工作。

3.按上級規定，火災應按“三不放過”原則處理。（即事故原因不清不放過；職責者未受處理和群眾未受教育不放過；沒有整改措施不放過）。

1.對于在消防安全工作中有貢獻或成績突出的先進部門、班組、個人，由公司按有關規章制度給予獎勵。

2.違反消防法規和本規定的部門、班組、個人按公司規章制度給予批評處罰，情節惡劣、后果嚴重的依法追究當事人的刑事職責。

1.總則。

總結。

對較差的單位和個人給予批評和處罰，對先進的團體、單位及個人給予表揚和物質獎勵。

2.先進團體條件。

(1)領導重視，把消防工作真正納入議事日程，做到“五同時”。

(2)認真落實逐級防火職責制和崗位防火職責制。

(3)義務消防組織健全，經常開展活動，并有記錄、有措施、有成績。

(4)嚴格遵守消防安全管理規定，從未發生火災、火警事故，成績突出。

(5)同違反消防管理的現象斗爭，避免火災和爆炸事故，使國家、團體和人民生命財產免受損失成績顯著者。

(6)能夠堅持經常性消防業務學習和訓練，為撲救火災，搶救國家、團體和人民生命財產做出必須貢獻者。

3.處罰。

有下列行為之一者分別給予批評教育、行政記過、警告、通報批評、罰款、扣罰資金和開除的處分：

(1)成火災事故的直接職責者及有關人員。

(2)用火、用電不慎或儲存保管危險品不當的。

(3)火災情景下隨意使用、損壞消防設施、器材的。

(4)擾亂火場秩序，妨礙滅火工作，不聽勸阻的。

(5)阻礙消防車輛經過，影響滅火任務的。

(6)違章吸煙、動火的。

(7)安全管理員、消防值班人員不堅守崗位、擅離職守的。

(8)未經批準埋壓、占用、改用消防設施的。

(9)違反消防管理規章制度，阻礙消防檢查工作的。

(10)報火警或破壞火災現場，隱瞞事實真相，供給假情景以及阻撓火災調查處理的。

(11)對向上級主管部門反映情景的進行打擊報復的。

(12)對有關部門已提出火險隱患整改意見而拖延解決或造成火災者。

(13)違反消防規定，經消防監督員提出改善意見而拒絕執行者。

1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。

2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。

3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓，經考試合格，持證上崗。

（二）防火巡查、檢查制度。

1、落實逐級消防安全職責制和崗位消防安全職責制，落實巡查檢查制度。

2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。

3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應將檢查情景及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情景通知，若發現本單位存在火災隱患，應及時整改。

5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。

1、單位應堅持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規范設置貼合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應堅持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。

4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關掉、遮擋或覆蓋。

1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。

2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。

3、按時交接班，做好值班記錄、設備情景、事故處理等情景的交接手續。無交接班手續，值班人員不得擅自離崗。

4、發現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。

5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。

6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續。

7、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。

1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，堅持設施整潔、衛生、完好。

2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情景。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備堅持完好的技術狀態。

3、消防設施和消防設備定期測試：

（1）煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。

（3）正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。

（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

（5）其它消防設備的測試，根據不一樣情景決定測試時間。

（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。

（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。

（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。

1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。

2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情景書面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情景記錄。

3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無本事解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全職責人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。

4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。

(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。

(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

(3)各部門下班后，該關掉的電源應予以關掉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

（1）嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

（2）動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。

（3）如在作業點就地動火施工，應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。

（4）未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。

（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度。

1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。

2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不一樣的易燃易爆化學物品，應分庫存放。

3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。

4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。

5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。

6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。

1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應到達規定的指標。

2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。

3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。

5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救本事。

（十）滅火和應急疏散預案演練制度。

1、制定貼合本單位實際情景的滅火和應急疏散預案。

2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。

4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。

5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情景，發現不足之處應及時修改和完善預案。

（十一）燃氣和電氣設備的檢查和管理制度。

1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。

2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。

4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情景下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應進取配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。

8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。

9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。

10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。

1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。

2、對造成消防安全事故的職責人，將依據所造成后果的嚴重性予以不一樣的處理，除已到達依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事職責的事故職責人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：

（1）有下列情形之一的，視損失情景與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：

a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的；

b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的；

c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；

d、未經批準，違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的；

e、謊報火警；

f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；

g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員；

h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。

（2）有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：

a、擅自使用易燃、易爆物品的；

b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的；

c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；

d、強迫其他員工違規操作的管理人員；

e、發現火警，未及時依照緊急情景處理程序處理的；

f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或供給虛假信息的，予以解聘。

（4）對違反消防安全管理導致事故發生(損失輕微的)，但能主動坦白并進取協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或職責人可視情景予以減輕或免予處罰。

總則。

第一條：

1.編制目的：

2.編制依據：

根據《中華人民共和國消防法》編制本制度。

3.適用范圍：

本制度適用于各賓館及全體員工。

第二條：各人員應當遵守消防安全法律、法規，貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針，履行消防安全職責，保障消防安全。

第三條：第一負責人是該單位的消防安全職責人，對消防安全工作全面負責。

第四條：各人員應當落實班組消防安全職責制和崗位消防安全職責制。明確班組和崗位消防安全職責，確定班組崗位的消防安全職責人。

第五條：各人員消防安全職責人應當履行下列消防安全職責：

1.貫徹執行消防法規、保障消防安全貼合規定，掌握消防安全情景；

2.將消防工作與管理等活動統籌安排，執行賓館年度消防工作計劃；

4.組織人員進取參與公司組織的應急疏散和實戰滅火演練。

1.擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。

3.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。

5.組織實施對公司所有的消防設施、滅火器材和消防安全標志的維修保養，確保完好有效。

第七條：將容易發生火災，且一旦發生火災可能嚴重危及人身和財產安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為重點部位，應根據上述情景確的重點部位，并設置明顯防火標志，實行嚴格管理。

第八條：動火管理。禁止在具有火災，爆炸危險的場所用火；因特殊情景需要進行動火作業的，應分別落實監護人在確認無火災、爆炸危險后方可動火作業。動火人員應當尊守消防安全規定，并落實相應的消防安全措施。

第九條：保障防火職責區域內的疏散通道，安全出口暢通，堅持防火門、防火卷簾，消防安全疏散指示標志，應急照明、消防廣播等設施處于正常狀態。

第十條：對易燃易爆危險物品的使用、儲存、運輸或銷毀應遵守國家相關規定，實行嚴格的消防安全管理。

第四章防火檢查。

第十一條：重點部位由保衛巡邏人員每小時一次巡查，重點部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查，公司每周組織一次大檢查，巡查、檢查的資料包括：

1.用火，2.用電有無違章情景。

3.消防設施、器材和消防安全標。

4.常閉式防火門是否處于關掉狀態；

6.消防車通道、消防水源情景；

7.滅火器材配置情景；

第五章火險隱患整改。

第十二條：對下列違反消防安全規定的行為，責令有關人員當場改正并督促落實：

1.違章使用，儲存易燃易爆危險物品的；

2.違章動火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙等違反禁令的；

3.遮擋，鎖閉安全出口，占用、堆放物品影響疏散通道的；

4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的；

5.常閉式消防門處于開啟狀態、防火卷簾下堆放物品影響使用的；

6.消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。

第十三條：對不能當場整改的火險隱患，保衛科應及時下發《火險隱患整改通知書》限期整改，并定期復查。

第六章消防檔案。

第十四條：應建立健全消防安全檔案，并能全面詳實地反映賓館消防工作的基本情景，根據情景變化及時更新，統一保管，備查。

第十五條：消防檔案包括以下資料：

1.賓館基本概況和消防安全重點部位情景。

2.消防管理組織體系和各級消防安全負責人。

4.消防設備、設施、器材的分布情景。

第七章獎懲。

第十六條：將消防安全工作納入月獎、風險金、年終考核的資料。對消防安全工作成績突出的，予以表彰獎勵。對未法履行消防安全職責或者違反消防安全制度的行為，根據消防安全分項制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事職責。

第八章附則。

第十七條：保衛科負責對本制度貫徹、實施、監督。

第十八條：本制度自發布之日起實施。

4.火險隱患立案、銷案制度。

5.火災事故調查處理制度。

8.消防設施、設備、器材。

為了加強和規范本單位的消防安全管理，貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針，履行各級消防安全職責，預防和減少火災危害，根據《中華人民共和國消防法》和公安部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，落實消防安全逐級負責制，根據“誰主管，誰負責”的原則，現將本單位各級消防安全職責和其他有關消防安全職責規定如下：

一、本單位的法定代表人是本單位消防安全職責人。

三、本單位職能管理部為本單位消防安全歸口管理職能部門，職能管理部總監為消防安全歸口管理職能部門職責人;職能管理部確定一人為本單位專職消防安全管理人。

四、本單位所屬各部門主要負責人是本單位的消防安全職責人，對本部門消防安全職責人負責。

五、各單位應確定總經理為消防安全管理人，并確定消防安全歸口管理職能部門、部門職責人和專(兼)職消防安全管理人。

六、單位應成立消防安全工作領導小組，小組組長由消防安全職責人總經理擔任，消防安全歸口管理職能部門職責人為副組長，各部門消防安全管理人為成員。

七、根據人員變動及時明確消防安全管理工作機構人員，每年年初對消防安全工作領導小組成員進行一次調整。

八、消防安全職責人應當履行下列消防安全職責：

1、貫徹執行消防法規，保障單位消防安全貼合規定，掌握本單位的消防安全情景;。

2、將消防工作與本部門的經營、管理等活動統籌安排;。

3、為消防安全供給必要的經費和組織保障;。

消防安全管理人對單位的消防安全職責人負責，實施和組織落實下列消防安全管理工作：

1、擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作;。

2、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實;。

3、擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;。

4、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作;。

3、組織擬訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程，并檢查督促其落實;。

1、所有員工都必須對本崗位的消防安全負責，明確自我的職責區和具體崗位的防火任務。

2、嚴格遵守局和所在單位的消防安全管理制度，保證本崗位的消防安全。

3、經常結合本崗位的消防安全工作特點進行自檢，及時處置火災隱患。

（一）消防常規工作。

一、貫徹“預防為主，防消結合”的方針。

1、關于消防工作，我國已有相應的法律法規，如《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國治安管理處罰條例》等，各班要認真學習這些法律法規，并嚴格按法律法規的要求做好消防工作，確保師生生命財產的安全。

2、預防為主的含義是查隱患，找漏洞，防患于未然。諸如學校建筑的配電箱、電路、電線的布局，易燃品的堆放，建筑物的安全出口等。

3、防消結合的含義是購置消防器材、配備專兼職人員、研究總結、推廣普及消防知識和技術，以防止火災事故發生。在火災發生時，最大限度地減少損失。

二、制訂消防職責書，落實消防職責制。

依據《中華人民共和國消防法》，有以下消防工作職責：

2、實行防火安全職責制，確定本單位的消防安全職責人。

3、針對學校實際、特點，對師生員工進行消防宣傳教育。

4、組織防火檢查，及時消除火災隱患。

5、按照國家有關規定配置消防設施和器材、設置消防安全標志和疏散應急照明裝置，并定期組織檢查、維修，確保消防設施和器材完好、有效。

6、保障疏散通道、安全出口暢通，并設置貼合國家規定的消防安全疏散標志。

7、學校與班主任、住校生管理教師簽訂安全職責書，在落實消防職責制的過程中，必須掌握以下工作情景，確保消防工作落到實處：學校師生員工消防安全教育和培訓情景；防火檢查制度的制定和落實情景以及火災隱患的整改情景；消防安全重點部位的確定和管理情景；易燃易爆危險物品存放場所防火防爆措施的落實情景。

三、抓好消防宣傳，提高防火意識。

消防宣傳的目的在于提高學校的防火意識，在每學期開學初召開安全教育大會，在每年“安全教育日活動”、“11？9”消防日抓好消防宣傳，在平時還應把消防知識的資料納入。

教學。

計劃中，同時利用主題班會、隊會和升旗儀式對師生進行消防常識的教育，增強其處理火災突發事故的應變本事和自救本事。

四、消防督查。

消防監督檢查的形式主要有：

1、定期監督檢查和抽樣性監督檢查。

2、對校內公眾聚集場所和大型活動舉辦前的消防監督檢查。

3、對校內違規違法使用電器設備的監督檢查。

4、針對重大節日、重大活動、火災多發季節、開學前和放寒暑假前的消防監督檢查。

5、其他根據需要進行的專項監督檢查。

6、校內的教學樓、實驗室、食堂、禮堂、圖書室、供電設施、會議室、多媒體教室、中心機房等集中區是火災隱患檢查的重點區域。

7、要利用寒暑假的空檔對以上重點消防場所，進行集中檢查、維護、保養，以備開學行課時安全使用。

1、重儀器設備、易燃易爆、劇毒、放射性等危險品必須有專人保管，專柜存放，并登記造冊，嚴格執行領用制度。

2、實驗室儀器設備放置要定位，并按其性能和要求，分別做好防火、防潮、防塵、防震、防爆、防銹、防腐蝕、防盜等工作，使儀器設備經常處于完善可用狀態。

3、實驗室內工作人員必須熟悉本崗位的防火要求，熟悉所配滅火器的使用方法，嚴格執行操作規程，切實重視安全教學。

4、實驗人員每一天應清掃設備和場地、堅持實驗室整潔衛生。

5、實驗室內禁止吸煙和使用明火，如確需使用明火時，必須清理好周圍易燃物品，確保安全。

6、實驗室電源開關、線路、設備應定期檢查，發現安全隱患時，應及時報告有關部門進行維修及整改；實驗員下班前必須關掉電源開關，下班后因實驗需要繼續使用電器的，必須經實驗室管理人員同意，并安排專人看護；實驗室內不準亂拉亂接電源線，以免用電超負荷。

7、消防設施及器材應堅持性能良好，嚴禁丟失、挪用及人為損壞。

8、學生上實驗課前必須進行防火教育，使學生了解和掌握有關防火要求和安全知識，確保實驗課期間的安全。

9、組織定期或不定期的安全檢查，發現安全隱患及時整改。

1、定期或不定期檢查多功能教室、計算機和機房內的空調、打印機、電源開關、電度表、電源線等電器設備，發現安全隱患要及時整改和上報有關部門。

2、多功能教室、計算機機房內嚴禁吸煙及使用明火，要有防火標志。

3、多功能教室、計算機管理人員必須熟悉本崗位的防火要求，熟悉所配滅火器的使用方法，嚴格執行各項操作技術規程，切實重視安全教學。

4、多功能教室、計算機較集中的機房，配備足夠的滅火器，并放置在明顯的地方。

5、堅持多功能教室、機房內通道暢通，機房出入口處應配備事故應急照明裝置。

6、多功能教室、機房內的電源、電纜、地線及燈具等電器應嚴格按規范要求進行安裝，不準亂拉亂接電源；計算機停止使用時，必須關機和切斷電源。

7、多功能教室、機房內嚴禁存放易燃易爆物品。

8、凡多功能教室、機房內部裝修，其地面、頂棚和墻面應采用抗燃材料，施工單位應將防火設計、裝修圖紙送學校審核備案并報公安消防監督機構審批方可施工，裝修竣工后，應經學校會同公安消防相關驗收合格方可投入使用。

9、管理好消防設施、器材，嚴禁損壞、丟失、挪用，堅持器材性能良好，掌握滅火方法。

1、圖書室、檔案室的電源、電纜、地線及燈具等應按規范要求進行安裝，不得亂拉亂接電源線。

2、圖書室、檔案室內嚴禁吸煙、使用明火和燃燒蚊香等。

3、圖書室、檔案室管理人員下班前必須切斷室內電源、關好門窗。

4、圖書室、檔案室各崗位應制定嚴格的操作規程，并指定專人負責檢查監督。

5、堅持圖書室、檔案室通道、安全出入口的暢通，嚴禁在安全出入口和通道上堆放雜物、書籍。

6、圖書室、檔案室重要部位配備足夠的滅火器材。

7、圖書室、檔案室內嚴禁存放易燃易爆物品。

8、管理好消防設施、器材，嚴禁損壞、丟失、挪用，掌握滅火方法。

1、安排專人管理食堂。

2、炊事人員工作時嚴禁吸煙。

3、食堂管理人員每一天下班時要關掉燈具、電器電源開關。

4、保管好消防設施和器材，嚴禁損壞、丟失和挪用，堅持器材性能良好，器材周圍不得堆放雜物。

1、出租房管理領導要定期檢查租房戶消防安全情景，并督促乙方及時整改，對拒不整改的，學校強行收回出租房。

2、學校要對乙方做好消防安全知識的宣傳工作。

3、必要時，學校給出租房配備消防設施。

4、學校出租房不得有危及師生人身安全經營項目。

5、嚴禁乙方有危及出租房結構安全的施工。

1、目的xxxx店切實做好防火工作，保護企業財產和員工生命財產的安全，根據《中華人民共和國消防條例》和xx市有關消防規定而制定，嚴格執行:“關于城市消防管理工作的規定”確保企業財產和員工生命的安全。

2、職責:。

消防工作要貫徹“預防為主，防消結合”的方針，成立消防安全小組，xxx為消防安全小組組長，xxx為副組長，xxx、xxx、xxx為消防安全小組委員。將消防工作納入重要議事日程，同經營一齊同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

4、工作程序4、1消防安全組組長和消防安全委員的職責是:1)認真貫徹執行消防法規和上級有關消防工作指標，開展防火宣傳，普及消防知識。2)經常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火險隱患。3)管理消防器材設備，定期檢查，確保各類器材和裝置處于良好狀態，安全防火通道要時刻堅持暢通。4)根據店內的設備放置的具體情景，制定消防措施，制定緊急狀態下的疏散方案。5)接到火災報警后，在向消防機關準確報警的同時，迅速啟用消防設施進行撲救，并協助消防部門查清火災原因。

4、2配齊滅火器、消防栓、消防桶等消防器材，專人保管，定期檢查，全體員工要愛護消防設施，禁止毀壞、偷盜消防設施，不能將消防設施挪作他用。除發生事故外，任何人不得私自動用。

4、3每季度對全體員工進行一次安全、防火教育課，新員工一律先培訓上崗，以免違規作業，發生事故。由消防安全小組組織消防小分隊，熟練掌握消防規則，消防技術和消防器材的使用方法，并組織演習，提高員工的消防觀念，鍛煉員工的消防技能。

4、4走道和出口，必須堅持暢通無阻，任何部門或個人不得占用或封堵，嚴禁在設定禁令的通道上停放車輛。

4、5不得損壞消防設備和器材，妥善維護走道和出口的安全疏散標志和事故照明設施。

4、6吸煙需到指定地點，煙頭及火柴余灰要隨時弄熄。

4、7安全使用各種易燃物品，設備要經常堅持清潔，切勿留有油漬。

4、8遵守安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，以免發生事故。

4、9需要增設電器線路時，必須貼合安全規定，嚴禁亂拉、亂接臨時用電線路。

4、10發生火警，應立即告知管理處或撥火警電話119，并關掉電閘，迅速離開著火地點。

4、11做好消防安全設施的維護和清潔工作，由消防安全小組不定期抽查消防安全設施。

4、12把消防工作列入經濟職責制考核。每月對進行一次全面大檢查，發現火災隱患，限期整改。

4、13每個季度由消防安全小組組長組織召開消防安全會議，對該季度的安全情景進行總結，評比表現較好人員給予獎勵。

4、14由消防安全小組負責組織檢查消防設施并做好記錄。

1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。

2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。

3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓，經考試合格，持證上崗。

(二)防火巡查、檢查制度。

1、落實逐級消防安全職責制和崗位消防安全職責制，落實巡查檢查制度。

2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。

3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應將檢查情景及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情景通知，若發現本單位存在火災隱患，應及時整改。

5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。

1、單位應堅持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規范設置貼合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應堅持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。

4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關掉、遮擋或覆蓋。

1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。

2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。

3、按時交接班，做好值班記錄、設備情景、事故處理等情景的交接手續。無交接班手續，值班人員不得擅自離崗。

4、發現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。

5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。

6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續。

7、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。

1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，堅持設施整潔、衛生、完好。

2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情景。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備堅持完好的技術狀態。

3、消防設施和消防設備定期測試：

(1)煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。

(3)正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。

(4)室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

(5)其它消防設備的測試，根據不一樣情景決定測試時間。

(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。

(3)對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。

(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。

1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。

2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情景書面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情景記錄。

3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無本事解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全職責人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。

4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。

(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。

(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

(3)各部門下班后，該關掉的電源應予以關掉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

(1)嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

(2)動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。

(3)如在作業點就地動火施工，應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。

(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。

(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度。

1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。

2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不一樣的易燃易爆化學物品，應分庫存放。

3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。

4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。

5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。

6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。

1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應到達規定的`指標。

2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。

3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。

5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救本事。

(十)滅火和應急疏散預案演練制度。

1、制定貼合本單位實際情景的滅火和應急疏散預案。

2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。

4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。

5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情景，發現不足之處應及時修改和完善預案。

(十一)燃氣和電氣設備的檢查和管理制度。

1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。

2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。

4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情景下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應進取配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。

8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。

9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。

10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。

1、對消防安全工作作出成績的，予以通。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十三

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十四

為加強消防安全工作，保護公共財產，師生的生命及財產安全，把消防安全工作納入學校的日常管理工作之中，現特制定以下消防安全制度。

1、加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。

2、保障校內的各種滅火設施的良好。做到定期檢查，維護，保證設備完好率達到100%，并做好檢查記錄。

3、教學樓，辦公樓，宿舍樓安全出口，疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯，應急照明完好。

4、學生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。

5、易燃，易爆的危險實驗用品，做到專門存放，由實驗員負責保管，在室內必須有滅火器等。在利用易燃，易爆化學藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向學生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，防止火災事故發生。

6、圖書館，實驗室，電教室，機房等場所嚴禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關好門窗，確保安全。

7、消防栓，防火器材等消防設施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。

8、加強用電安全檢查，電工必須經常對校內的用電線路，器材等進行檢查，如發現安全隱患，要及時進行整改，維護，確保安全。

9、宿舍內嚴禁使用明火，禁止燒電爐，嚴禁私拉亂接電線。不準私自接用超負荷任何家用電器。

10、校內住戶使用煤氣，要掌握正確使用方法，注意防漏氣，防爆，防火，使用后要關好氣閥，確保安全。

11、食堂要定時檢查用電線路，嚴格按操作規程操作，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。

13、對因無視防火安全規定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責任。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十五

尊敬的各位xx:。

你們好！

貫徹執行《xxx消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，落實自身的消防安全責任制，確保消防安全，我單位鄭重向社會承諾如下：

一、制定消防安全制度，落實消防安全責任，單位內部逐級簽訂消防安全責任狀;。

五、根據本單位的實際情況制定滅火和應急疏散預案，至少每半年進行一次演練。我單位將自愿接受社會公眾的監督，嚴格按照相關消防法律法規做好消防工作，若有違反，依據《xxx消防法》和《__市消防條例》的有關規定，我單位將承擔相關法律責任，切實做到安全自查、隱患自除、責任自負、接受監督。

敬禮！

承諾單位：xxx。

日期：20xx年xx月xx日

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十六

第一條為加強我單位消防安全管理工作,預防和減少火災,依據《 中華人民共和國消防法》和《 機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》 (以下簡稱《規定》),結合市場實際,制定本規定。

第二條本規定適用于市場管轄區域內的消防安全管理。

第三條市場各部門要認真貫徹落實國家頒布的消防法律、法規、規章,堅持“預防為主、防消結合”的方針,按照《規定》 要求,做好消防安全管理工作。

第二節組織領導

第四條豐樂市場是廣州市黃埔區消防安全重點單位,管理處是市場消防工作的職能管理部門,對全市場消防工作進行組織、管理和監督。

第五條豐樂市場消防安全管理工作實行逐級防火安全責任制和崗位防火安全責任制。市場場長是消防安全責任人,負責本市場的消防安全工作,管理處是市場消防安全管理責任人,負責計劃和協調單位的消防安全管理工作;市場各部門的主要負責人是本市場消防安全直接責任人;各部門根據需要配備一名兼職消防人員,確定本部門的義務消防隊員,把消防安全責任落實到崗位。

第六條各部門要按照《 規定》要求,結合自己的實際情況,建立、完善各項消防安全制度和安全操作規程。

第七條按照《 規定》確定的各級消防安全職責要求,各級消防安全責任人要切實履行消防安全職責;各級消防安全管理人員要認真做好消防安全管理工作;各職能管理部門要在管理范圍內自覺履行消防安全職責。

第八條要根據消防法規和豐樂市場的實際情況,建立義務消防隊,配備相應的消防設備、器材,并組織開展消防業務學習和滅火技能訓練,提高預防和撲救初發火災的能力。

第九條要按要求建立、健全消防檔案。消防檔案應包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。對重點要害部位管理處要建立、健全專門檔案。

第十條管理處是豐樂市場用電安全的歸口管理部門,要按照國家用電安全管理條例,認真履行職責,做好安全用電管理工作,防止火災事故發生。各部門要認真遵守用電安全管理制度,電氣線路的安裝由總務科委托水電班按規范進行。

第三節 實施與監督

第十一條按照《規定》要求,市場至少每月進行一次防火檢查,下屬部門至少每周檢查一次。

第十二條各重點要害部位是消防安全管理工作的重中之重。對重點要害部位,要實行嚴格管理,并按照要求設置明顯的防火標志。

第十三條各部門要按照防火巡查要求,安排消防專管員對本部門轄區內的重點要害部位每日進行防火巡查。營業期間,要有防火管理人員或消防專管員隨時進行巡查,營業結束后要對現場進行檢查,消除遺留火種。

第十四條各部門要根據本單位的火險隱患整改制度,對存在的火險隱患要及時予以消除,對違反《規定》的行為要當場改正,不能當場改正的,要按火險隱患整改的程序進行報告,并采取防范措施,進行整改。

管理處要及時掌握各部門存在的火險隱患及其整改情況,加大對火險隱患的查處力度。

市場對難以解決的重大火險隱患要及時向當地政府報告。對公安消防機構責令限期整改的火險隱患,要在規定的期限內改正并寫出火險隱患整改報告,報送公安消防機構。

第十五條要建立、健全消防安全宣傳教育和培訓制度,開展經常性的消防安全宣傳教育,每半年至少進行一次消防安全培訓,特別要加強對新上崗員工的消防安全培訓。

第十六條要按照要求制定滅火、應急疏散預案。至少每年根據預案進行一次演練。

第十七條每年11月上旬舉行一次“11 . 9 ”消防月活動,學習、宣傳消防法規、知識,進行消防安全培訓,開展滅火、應急疏散演練。

第十八條任何部門和個人都有責任維護消防設備。不準損壞和擅自挪用消防設備、器材,不準埋壓和圈占消防水源。各部門要確保安全疏散通道暢通,設置消防安全疏散標志;嚴禁任何單位或個人堵塞、占用樓道、樓梯及消防通道。

第十九條管理處對建筑消防設施、自動消防設施、配置的消防器材等要按照有關規定定期進行檢查、測試、保養和維修。

第二十條對動用明火實行嚴格的消防安全管理。營業期間嚴禁使用明火。

第二十一條凡發生火災必須立即組織力量撲救,鄰近單位應當給予支援。

起火單位或個人應接受事故調查,如實提供火災發生的有關情況,積極配合消防、管理處調查火災事故發生的原因,查明火災事故責任。

第四節附則

第二十二條本規定由豐樂市場治安綜合治理工作領導小組負責解釋。

第二十三條本規定自公布之日起施行。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十七

第一條為了加強和規范學校消防安全管理，預防火災和減少火災危害，保護師生員工生命財產和學校財產安全，保障學校教學、科研、生產的正常進行，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和《高等學校消防安全管理規定》等法律法規，結合學校實際，制定本規定。

第二條在消防安全工作中，應當嚴格遵守消防法律、法規和規章，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，堅持“誰主管、誰負責”的原則，履行消防安全職責，保障消防安全。

第三條本規定適用于全校各單位的消防安全工作。二級單位主要負責人是單位消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責；二級單位應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確立各級、各崗位、各場所、各部位的消防安全責任人。

第四條學校消防管理職能部門檢查、監督和指導二級單位開展消防安全工作；單位和師生員工應當依法履行保護消防設施、預防火災、報告火警和撲救初起火災等維護消防安全的義務。

第五條學校法定代表人是學校消防安全責任人，全面負責學校消防安全工作，履行下列消防安全職責：

（二）批準消防安全年度工作計劃、年度經費預算，召開學校消防安全工作會議；

（三）提供消防安全經費保障和組織保障；

（四）督促開展消防安全檢查和重大火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；

（五）與二級單位負責人簽訂消防安全責任書；

（六）促進消防科學研究和技術創新；

（七）法律、法規規定的其他消防安全職責。

第六條分管學校消防安全的校領導是學校消防安全管理人，協助學校法定代表人負責消防安全工作，履行下列消防安全職責：

（一）組織制定學校消防安全管理制度，組織、實施和協調校內各單位的消防安全工作；

（四）組織實施消防安全檢查和火災隱患整改；

（五）組織制定滅火和應急疏散預案；

（六）牽頭組織開展師生員工消防知識、技能的宣傳教育和培訓；

（七）協助消防安全責任人做好其他消防安全工作。

其他校領導在分管工作范圍內對消防工作負有領導、監督、檢查、教育和管理職責。

第七條學校保衛處為學校消防管理職能部門，是學校日常消防安全工作的業務主管機構，對全校消防安全管理實施檢查、監督與考核，下設安全科（南北校區分設），配備專（兼）職消防安全管理人員，履行下列消防安全職責：

（三）監督檢查消防設施、器材的使用與管理、以及消防基礎設施的運轉狀況；

（五）確定學校消防安全重點單位（部位）并監督檢查其做好消防安全工作；

（六）定期或者不定期組織消防安全檢查，發現火災隱患，及時下發整改通知書；

（八）組織管理志愿消防隊等消防組織，并對其人員進行消防知識和滅火技能培訓；

（九）監督有關單位做好易燃易爆等危險品的儲存、使用和管理工作；

（十）推進消防安全技術防范工作，做好技術防范人員上崗培訓工作；

（十一）建立健全學校消防工作檔案及消防安全臺賬；

（十四）學校消防安全管理人委托的其他消防安全管理工作。

第八條學校二級單位主要負責人是本單位消防安全責任人，負責本單位的消防安全工作，履行下列消防安全職責：

（六）組織開展消防法規、消防知識的宣傳教育和培訓。

第九條學校二級單位分管消防安全工作的領導是本單位消防安全管理人。消防安全管理人對本單位的消防安全責任人負責，具體實施和開展下列消防安全管理工作：

（二）負責擬定年度消防安全工作經費預算和組織保障方案；

（八）接受學校消防管理職能部門的檢查監督，根據學校消防管理職能部門提出的整改意見及時做好消防隱患整改工作。

學校二級單位其他領導在分管工作范圍內對消防工作負有領導、監督、宣傳、教育和管理職責。未確定消防安全管理人的單位，前款規定的消防安全管理工作由單位消防安全責任人負責實施。

第十條學校二級單位須明確消防安全專職或兼職管理人員，其履行下列消防安全職責：

（二）具體做好本單位消防安全工作臺帳和檔案資料建。

設工作，并根據情況變化及時更新和完善；

（四）及時發現消防安全隱患，及時報告本單位主管領導，并按照要求整改到位；

（五）組織開展消防安全知識宣傳教育相關活動，組織初始火災的撲救；

（七）按照國家有關規定，做好本單位易燃易爆等危險品的儲存、使用和管理工作；

（八）協助公安消防以及學校有關部門做好消防安全責任事故的調查。

第十一條消防安全責任范圍和區域的劃分，按照“誰管理、誰負責”及“誰使用、誰負責”等原則，學校各二級單位對本單位使用、管理的樓棟（層）或房間負責，公用周轉住房由學校房產管理職能部門負責，學生宿舍由大學生園區服務中心負責，公用教學樓由教務處和后勤服務總公司共同負責、其他公用樓棟（層）或房間由使用單位和后勤服務總公司共同負責；凡是消防安全責任劃分不清的樓棟（層）或房間，由使用方提出，相關職能部門和學校消防管理職能部門參與，召開協調會，明確樓棟（層）或房間具體消防責任范圍和責任人。

第十二條學校后勤管理部門負責全校輸電線路、供電設備、設施的防火工作，負責消防地栓、壁栓等的維修、保養工作。

第十三條學生宿舍的防火安全是學校防火安全工作的重點，學生宿舍主管部門應當加強管理，確定專人負責，履行下列職責：

（三）建立有學生參與的義務消防組織，進行消防安全知識教育，組織消防演練；

（六）加強夜間宿舍防火巡查，發現火災立即組織撲救和疏散學生。

第十四條教職工住宅區由居民委員會管理，其履行下列消防安全職責：

（一）制定消防安全制度，落實消防安全責任，開展消防安全宣傳教育；

（二）開展防火檢查，消除火災隱患；

（三）保障疏散通道、安全出口暢通；

（四）保障公共消防設施、器材以及安全標志完好有效。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十八

一、依據法律法規的有關規定,確定變配電室、消防水泵房、油庫、木料場為消防安全重點部位。

二、消防安全重點部位的'消防安全管理應明確責任部門和責任人。

三、消防安全重點部位應設置禁煙禁火等各種文字、符號的警告標志。

四、消防安全重點部位應配備相應的的滅火器材、裝備和個人防護器材。

五、消防安全重點部位應制定和完善事故應急處置操作程序。

六、消防安全重點部位應經常進行防火巡查,并填寫消防安全防火巡查工作記錄。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇十九

1.建筑耐火等級滿足不了規范要求。據調查，有些冷庫是利用廢舊的廠房、庫房改建而成;有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結構，未進行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫的耐火等級很難達到二級耐火等級要求，一旦發生火災，極易造成蔓延和整體坍塌。以煙臺保稅港區**食品有限公司為例，該公司南側冷庫為夾芯板建筑，芯材的適用性雖然由天津消防科研所出具合格檢測報告，煙臺市消防支隊也于20xx年出具了建筑驗收合格手續，但從當前防火要求看，滿足不了消防安全需要。

2.建筑防火分區面積過大。隨著一些新型冷庫建筑材料的應用和實際儲藏規模的需要，冷庫的建筑規模也在成倍增加，一些裝配式冷庫的建筑面積可達上萬平方米，因沒有進行適當的防火分隔，一旦發生火災，火勢會迅速蔓延。

3.安全疏散滿足不了規范要求。冷庫建筑出于保溫和使用功能上的需要，往往將庫房、冷間等不同的功能區串聯起來，難以滿足每個功能區都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠直接把冷庫設在生產車間內，生產與冷藏混為一體;有些冷庫設在地下室內，卻沒有直接通向地面的安全出口;一旦發生火災，冷庫中的人員和物資很難進行有效的疏散，造成損失和傷亡的擴大。從檢查中看，保稅港區海杰食品有限公司生產車間與冷庫間毗鄰相通，為達到食品衛生相關要求，將原設計的6個安全出口只留下2個(已責令整改)，這種情況在此類型生產企業普遍存在。

4.消防設施嚴重不足。由于對冷庫建筑認識上的模糊和偏差，尤其是將一些規模不大的裝配式冷庫簡單地作為一個冷藏裝置，對其需要設計和配置哪些消防設施沒有一個明確的標準和概念，造成冷庫的消防設施幾近空白，一旦發生火災，只能任其燃燒，望火興嘆。

5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內用來保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發出可燃氣體與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動火用電發生火災。

冷庫建筑是以嚴格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。以上建筑特點及使用功能，決定了發生火災時具有大跨度鋼結構、多層倉儲、危險化學品、人員密集場所甚至地下建筑等多種火災特點。火災發生時，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復雜。冷庫初期燃燒時，陰燃火焰在夾墻內隱蔽向上部或平行方向發展，外部不易發現。火勢加大后，各類電器系統、制冷劑和制冷機械會產生許多復雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況。火勢蔓延速度快，易形成立體燃燒。

冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎。低溫條件下冷庫起火陰燃時間長，起火成災后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質，發生火災時火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時一氧化碳含量高，容易發生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發泡劑作保溫層的冷庫，著火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內氨氣管道破裂出現氧氣泄漏后，會散發出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發生爆炸。

1.冷庫的建設施工必須符合相關安全規范要求。冷庫選址應堅持遠離居民區和主要交通要道的原則，配電線路設計安裝要采取可靠的保護措施。冷庫內部固定安裝的電氣線路應采取穿管明敷，照明燈應具有防潮性。氨壓縮機房應列為乙類火災危險廠房，應采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機應設有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車及聲光報警信號裝置。

2.加大監督力度，落實安全責任制度。

由于對冷庫建筑消防安全重要性的認識不足，冷庫建筑消防監督管理還不完善。公安消防機構應及時將冷庫的消防安全工作納入管理視線，加大日常監督管理力度，督促單位建立健全各項消防安全管理制度，保證落實到位。

3.提高安全意識，加強日常監督管理，要定期對冷庫建筑物開展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現沉降，冷庫地坪防凍設施運轉工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無開裂，是否有鼠洞、結霜、滴水跑冷等現象，冷庫凍結間、快速預冷間結構主體的建筑材料是否有凍融循環破損狀況，冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況，冷庫防雷接地設施的性能狀況，都應逐一加以檢查，并作好記錄。

4.消防設施器材完善，具備控制初起火災能力。火災自動報警系統應根據其特點安裝空氣采樣式極早期火災探測系統。冷庫的氨制冷壓縮機可設置可燃氣體探測器報警。消防自動滅火系統宜選用十粉自動滅火系統。要對冷藏冷庫現場擺放的各類消防器材和救護用品經常進行維護、保養，定期進行全面檢查，及時更新失效的消防器材及救護用具，使其隨時處于良好的備用狀態。

5.嚴把消防技術審核關、驗收關。對于已經投入使用的冷庫，公安消防部門要會同建設、規劃、安監、工商等部門組織聯合檢查，對不符合規范要求的，要責令整改，對存在重大安全問題，嚴重威脅公共安全的，要堅決停止使用。

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇二十

1.嚴格執行本公司《消防安全管理中心管理制度》及《消防安全管理監控員交接班制度》，維護消防安全管理中心設備的完好無損，保障設備正常運行。

2.嚴格遵守聲控、音響和監視設備的技術安全操作規程，熟練掌握各種設備的使用性能和操作方法，熟悉各種信號、標識和訊號。處理每一次火警訊號不得超過五秒。

3.堅守崗位，嚴密注視監視屏及各類控制柜的工作狀態，認真接警、處警和解警。做到準確記錄火警訊號，快速傳報，正確傳達領導處置火情的指示。

4.嚴密監視閉路電視監控系統，發現各類違法犯罪活動或類似情景時，及時通知安全管理員主管前往調查處理，并做好記錄。

5.當發出火警報警信號時，立即經過對講機或電話通知當值安全管理巡邏員前去報警位置核查信號真偽情景。

6.發生火災時，迅速按消防預案緊急處理，并盡快向消防主管及物業值班經理報告。異常緊急情景，可越級直接報告總物業經理。

7.每班至少進行一次各類信號檢查，確認正常與否，并做好記錄。如發現不正常情景，應立即查明原因，并及時處理；無法處理的問題，迅速上報主管或通知工程維修人員。

8.各操作開關在正常情景下應處于“自動”位置。每月第一周做一次手動、自動實際操作檢查，以確認設備是否處于完好狀態。

9.當物業電梯監視系統收到故障報警時，應立即通知當值經理和工程維修人員前去處理。

10.配合機電人員等進行報警系統每季度一次的檢查，以及每季度一次的消防系統有關試壓測驗。

11.為保證消防安全管理中心專線報警信息暢通，除緊急情景外，不得使用專線報警電話。

12.遵守勞動紀律，堅守崗位，不遲到不早退，做到“六不準”（即不準睡崗、脫崗，不準崗上會見親友，不準吸煙，不準崗前、崗上飲酒，不準代人存入物品，不準搞娛樂活動）。

13.堅持室內衛生，經常清潔控制柜及閉電監控系統，做到設備無灰塵、積垢。

14.宣傳消防規章制度，報告防火隱患，提出消防合理化提議。

15.當值人員必須準確、真實、清晰地填寫值班記錄。

16.謝絕非工作人員進入消防安全管理中心，嚴禁非值班人員觸動各種設備。

17.對各種值班用簿、資料、工具、裝備要做到數目清楚，擺放有序。

18.嚴禁收錄、播放電臺節目及與工作無關的音樂、錄像帶。

1.在公司領導的正確領導下，認真執行國家有關規定和本物業管理公司《消防安全管理制度》，遵守消防監控設備的安全操作規程，以保證物業的安全。

2.消防保安中心實行專人輪班制度，值班員要嚴格履行其崗位職責。

3.維護消防主機聯動系統和音響廣播設備的安全運行，定期與有關部門對消防設施進行檢測、保養及維修，管理好全部設備、資料，及時調配補充消防及滅火器材。

4.消防保安中心設備出現故障時，必須立即報告工程管理部或負責維護管理的專業部門，嚴禁擅自拆裝、移動。

5.定期檢查物業各個部位的防火安全情景及各種消防設備、滅火器材，發現隱患及時督促，并協助有關部門及客戶進行整改。

6.認真處理每一次火警訊號，反應時間不得超過五秒，做到快速傳報，準確記錄，有警必查，查必有果。

7.必須備有《火災疏散預案》和火警傳報程序，以及消防監控保護部位示意圖和相關部門及客戶電話、尋呼機和手機號碼。

8.在物業管理公司消防負責人的領導下，定期組織物業管理公司員工進行消防演習，開展防火宣傳教育。

9.消防安全管理中心電話屬專用報警聯系電話，任何人不得占用，以免影響消防聯絡。

10.謝絕非值班人員進入消防保安中心，嚴禁非值班人員觸動各種設備。

11.一旦發生火災或各種突發事件，必須聽從物業防火負責人的統一指揮，服從命令，全力以赴，做好滅火搶險的救災工作。

12.全體消防監控人員必須樹立嚴謹的敬業精神和高度的職責感，為本物業管理公司的消防工作做出貢獻。

1.接班者應提前十分鐘到崗，交班者相應提前做好交接準備工作，做好消防值班記錄和交接班手續。未經上級主管批準不得私自換班、替班。

2.交班者應將設備運行情景及故障火警處理情景、資料工具數目、領導指示、待辦事宜等，準確記錄在值班簿上，并向接班人加以說明交代。

3.接班者與交班者應共同查看各種設備有無損壞及運行情景，交換對火警處理意見，弄清領導指示和未盡事宜的續辦資料，點清交接物品。

4.當交接班遇有緊急情景發生時，或在事故處理過程中，不能進行交接班，可在交班人員主持下，接班人員協助下完成工作。待事件處理得出結論，或上級主管作出決定后，交接班方可進行。涉及設備失靈，處警失誤等情景，必須當即報告有關領導裁定職責。

5.接班人未到，交班人應堅守崗位。如接班人因故無法到崗工作，交班人應報告主管領導給予安排，不得擅自離崗。

6.交班人交班前必須清掃室內衛生，接班人如發現交班人無故未清掃室內衛生，可不接班，直至交班人清掃完畢。

7.禁止交班給有病、情緒不正常或醉酒的接班人員，并立即將此情景報告上級主管。

8.交接班雙方須在《消防安全管理中心值班記錄簿》上簽字，以明確職責。

1.實行三級教育、培訓制度，凡新參加工作的員工須分別經公司（一級）部門（二級）班組（三級）消防安全教育培訓，并考試合格后，方可上崗工作。

2.一級由公司辦公室組織，安全管理部負責實施；二級由部門主管經理負責；三級由班組長負責；時間各不少于半天、兩小時、一小時，公司內調動由二、三級負責。

3.資料為“三懂三會”消防法規、制度、火災原因教訓等，班組可用講演與表演相結合的方式。

4.隨技術工種和引進的新設備、新技術，由所在部門負責組織技術和消防培訓，考核同步進行。

5.未經三級消防安全教育或不合格者，不得分配上崗操作服務，否則由此發生火災事故由分配及接收具體工作的領導負主要職責。

6.對民工、外委托施工人員的消防教育，由主管部門負責。

1.根據用火部位和危險程度，實行公司、部門、班組三級審批管理制度。動火時，必須到消防安全管理中心辦理動火證，方可動火施工，違者按有關規定處理。

2.在樓層悶頂、車庫、制冷機房等有易燃易爆液體、氣體的容器、管線、設備處動火屬一級；由主管部門或民工、外委托施工負責人采取消防措施，并事先通知安全管理員到場監督，方可動火，疑難危險問題報請公司領導，召集有關員工采取可靠措施，作為特殊動火處理。

3.非屬一級動火管理之處的.使用電焊、氣焊、燒烤、煨管、熬瀝青和批準使用的電爐及爐火取暖的管理屬二級；由主管部門制定用火管理制度，執行防火管理規定，并責成專人落實。

4.屬于正常使用中的加工餐食的液化石油器爐灶，烤爐及吸煙管理屬三級，由班長負責檢查，落實崗位員工消防職責制。

1.工程管理部對工程的消防設計和安全施工負責，并對外包工程中的消防安全實施現場監督，自建和外委托工程事先均須按規定報請消防機關審批后，方可施工。

2.凡外委托工程，主管部門按國家《消防條例實施細則》的規定，督促落實，設計單位的設計須貼合國家的有關規定，建設單位必須按照批準的消防設計圖紙施工，不得擅自改動，并負責施工現場的消防工作。

3.公司內臨建工程由改建或維修部門按規定報批，并在規定期限內拆除。

1.公司各部門的各種電器的安裝、增減、拆修、檢修、更新均由專業電工，按國家有關規定進行。

2.非專業人員不準私自拆改、增加用電設備、器具。

3.禁止員工和客戶私自使用電爐、電飯鍋、電熱杯、電熨斗等電加熱用具。

1.各崗位配置的滅火器、消防栓、水帶、水槍及消防設施等，由各崗位負責維護保養，堅持完好、整潔，并列入交接資料之一。

2.滅火器材檢修和更新，由安全管理部負責，室內外消防栓檢修、修理、更新，由工程管理部負責。

3.室外消防栓維護保養和冬季保溫由工程管理部負責。

4.自動報警和滅火裝置，由所在崗位維護保養，由工程管理部維修。

5.各種滅火設備、器具不準擅自挪作他用，壓蓋、圍占，如違反或丟損，追究違者的職責。

1.堅持班組崗位日查、部門周查、公司月查制度，各級管理員工堅持日常檢查，節假日開展逐級自查活動。

2.檢查資料包括查領導、查制度、查消防設備、查隱患，結合實際和不一樣季節應有重點。

3.器、機動車輛和消防設備分別進行專業性的全面檢查，公司進行抽查考核。

4.各級和各種形式的消防檢查所發現的隱患問題，都應有文字記錄并逐級落實整改措施。

1.火險隱患包括：現實的火災危險和能夠導致火災發生的違章行為。

2.隱患整改堅持：班組、崗位能整改的不上交部門；部門能整改的不上交公司；公司能整改的不上交上級。

3.按上級規定：實行隱患立案，整改銷案制度，對重大火險隱患有“三定”整改方案（即定人、定措施、定時間），隱患未消除前，要有可靠的安全措施。

4.因歷史遺留的疑難隱患，由公司在今后改造和發展中有計劃分步驟解決，有關部門配合公司采取安全措施。

5.對公安機關和上級主管部門檢查提出和下達的火險隱患整改通知書，有關部門應整改，公司負責督促落實，并及時復函。

6.對公司檢查出的火險隱患，通知后不及時整改的實行“處罰通知單”，由該部門主管經理簽收的“負責辦法”、“通知單”存檔備查。

1.各部門及外來施工單位接到火險隱患整改通知書，必須按照通知書上的期限要求整改。

2.任何部門及外來施工單位不準拒收火險隱患整改通知書，如拒收，發生的一切后果由當事人自負。

3.收到安全管理部下發的《火險隱患整改通知書》，但不執行整改的部門及施工單位，消防專管人員有權制止和處罰。

4.對不執行火險隱患整改通知書的部門及外來施工單位，如出現意外情景一切后果自負。

5.過期整改發生的一切職責由當事人負責。

6.火險隱患整改通知書必須經過主管消防工作的部門領導和消防主管共同簽字方可有效。

1.消防宣傳是消防管理的一個重要方面，是教育發動群眾自覺同火災作斗爭的一項重要措施。各部門必須貫徹執行"預防為主，防消結合"的消防工作方針，保障安全。

2.防火宣傳教育要納入部門宣傳教育中，利用各種形式，廣泛深入地進行宣傳，普及消防知識，提高職工防火警惕性。

3.新職工、臨時工（包括代培、借用人員和施工人員）工作前必須對其進行防火教育。

4.各級領導和全體員工必須認真學習消防常識及有關消防管理規定，并認真執行。

5.對用火、用電、用油和儲存易燃易爆物品倉庫及重點部位人員特殊工種等要采取短期培訓、講座、參觀等方法進行消防專業知識教育。

6.定期組織防火安全活動，經過經常化、制度化的教育和訓練，提高員工的思想政治覺悟。

7.抓住正、反兩方面的典型事例進行宣傳教育，提高警惕性，增強防火職責感。

8.要經常對廣大員工和義務消防員進行消防知識教育，使廣大員工群眾都能到達“四能”（即能宣傳、能檢查、能及時發現和整改火險隱患、能撲救初起火災）。

9.經過系統地宣傳教育，使廣大員工群眾不斷提高防火安全意識，增強消防安全觀念，在工作中、生活中自覺遵守各項防火安全制度，時刻不忘防火，就會杜絕減少火災發生。

10.貫徹實施消防有關法規、條例、規定。表彰在消防工作中做出貢獻的好人、好事，揭露、批評違章、違法亂紀行為等等，要運用宣傳輿論，擴大影響，推動消防工作。

1.義務消防組織是群眾性的組織，是做好防火工作、撲救初起火災、保障正常營業安全的一支重要力量。各級領導都要帶頭進取支持義務消防組織的各項活動。

2.各單位、各部門要建立義務消防組織，本部門防火負責人具體組織、培訓、教育、演練，安全管理部負責指導。

3.義務消防隊伍訓練教育資料：

(1)學習上級有關文件、報刊、指示和消防法規、條例及物業消防規定。

(2)學習掌握各種消防器材的使用方法，熟悉其性能及維修保養等，監督他人不準亂動和損壞，發現后及時報告安全管理部負責人。

(3)根據各部門營業性質進行實際演練。

(4)協助有關部門查明火災、火警原因。

(5)對本單位的消防事宜有權監督檢查和向有關部門反映情景。

1.發生火災撲救后，要及時查明原因，如屬職責事故，確定職責者，視情節按有關規定嚴肅處理。

2.火災查處由公司組織，安全管理部具體實施，有關部門協助。如事故情景需要消防部門調查處理，安全管理部做好配合協調工作。

3.按上級規定，火災應按“三不放過”原則處理。（即事故原因不清不放過；職責者未受處理和群眾未受教育不放過；沒有整改措施不放過）。

1.對于在消防安全工作中有貢獻或成績突出的先進部門、班組、個人，由公司按有關規章制度給予獎勵。

2.違反消防法規和本規定的部門、班組、個人按公司規章制度給予批評處罰，情節惡劣、后果嚴重的依法追究當事人的刑事職責。

1.總則

各單位、各部門要把消防宣傳工作納入經營管理中，每季度由物業管理公司進行一次安全檢查評比、總結。對較差的單位和個人給予批評和處罰，對先進的團體、單位及個人給予表揚和物質獎勵。

2.先進團體條件

(1)領導重視，把消防工作真正納入議事日程，做到“五同時”。

(2)認真落實逐級防火職責制和崗位防火職責制。

(3)義務消防組織健全，經常開展活動，并有記錄、有措施、有成績。

(4)嚴格遵守消防安全管理規定，從未發生火災、火警事故，成績突出。

(5)同違反消防管理的現象斗爭，避免火災和爆炸事故，使國家、團體和人民生命財產免受損失成績顯著者。

(6)能夠堅持經常性消防業務學習和訓練，為撲救火災，搶救國家、團體和人民生命財產做出必須貢獻者。

3.處罰

有下列行為之一者分別給予批評教育、行政記過、警告、通報批評、罰款、扣罰資金和開除的處分：

(1)成火災事故的直接職責者及有關人員。

(2)用火、用電不慎或儲存保管危險品不當的。

(3)火災情景下隨意使用、損壞消防設施、器材的。

(4)擾亂火場秩序，妨礙滅火工作，不聽勸阻的。

(5)阻礙消防車輛經過，影響滅火任務的。

(6)違章吸煙、動火的。

(7)安全管理員、消防值班人員不堅守崗位、擅離職守的。

(8)未經批準埋壓、占用、改用消防設施的。

(9)違反消防管理規章制度，阻礙消防檢查工作的。

(10)報火警或破壞火災現場，隱瞞事實真相，供給假情景以及阻撓火災調查處理的。

(11)對向上級主管部門反映情景的進行打擊報復的。

(12)對有關部門已提出火險隱患整改

后廚消防安全管理制度范文（21篇）篇二十一

（一）本院消防工作貫徹“預防為主，防消結合”的方針，堅持“誰主管，誰負責”的原則，實行逐級防火責任制。

（二）院消防工作由趙蔚書記負責領導，院防火委員會領導小組負責消防宣傳教育、技術培訓、年終考評等有關事宜，并由院保衛科對各科室(部門)實施消防安全日常監督檢查和管理。

（三）本院每位職工都有維護消防安全，保護消防設施、預防火災、報告火警、參加滅火的義務，必須嚴格遵守本制度的各項規定。

（四）本院建立一支義務消防隊，在院防火委員會小組領導下，承擔全院范圍內防火、滅火、或協助公安消防的火災撲救任務。

（五）各科室(部門)負責人為所在科室(部門)消防安全第一責任人。科室職工在科室消防負責人領導下，做好醫療設備安全檢查，用電用火安全、易燃易爆物品管理等消防安全工作，發現火險隱患應及時上報。

（六）按消防法規定，確立我院消防安全重點部位：危險品倉庫、高壓配電房、病區、氧氣塔、鍋爐房、計算機中心、職工集體宿舍、職工餐廳及地下病區食堂。

（七）凡劃定消防安全重點部位和禁止煙火區域內，不準擅自動用明火及吸煙，因工作需要使用明火(電焊、氣焊等)，必須由所在科室報保衛科審批同意后，并采取相應消防安全措施，方可動火施工。

（八）凡使用、保管易燃易爆化學危險品人員，必須經培訓上崗，嚴格執行國家有關消防安全規定和防火防爆注意事項。儲存的庫房必須符合防火要求。

（九）電器產品、燃氣用具等物品購置必須符合國家質量標準，電器設備、線路的使用、安裝、鋪設和維修，應嚴格遵守安全操作規程和有關消防技術規定。

（十）任何部門和個人(包括集體宿舍住宿人員)，嚴禁使用熱得快、電爐等電熱器具，確因工作需要，須經保衛科同意，并落實責任人。不得私有使用煤氣灶具，不得私自拉接電線，工作場所嚴禁生活用火或將制熱電器用作生活用途，嚴格執行安全用電用火規定。

（十一）根據消防安全要求，院內配置相應種類、數量的滅火器材設備，由保衛科負責購置布局、更換、檢查、管理，任何部門和個人不得擅自動用、挪位、外借和移作他用。

（十二）加強消防安全宣傳教育和技術培訓，提高職工防火安全責任意識，做到新職工上崗前接受消防安全教育，特殊工種應經安全操作技術培訓后持證上崗。

（十三）本院消防安全實行責任區域管理和逐級防火責任制，各科室(部門)防火責任人必須學習消防知識，熟知本部門消防重點，滅火器材操作等，定期向職工宣傳消防常識，落實防火措施。

（十四）對認真遵守消防安全各項管理制度，積極提供合理化建議和火險隱患整改意見，發現火情及時報警，并參加撲救。工作突出的科室或個人，本院將給予表彰和獎勵；對違反防火責任制度造成火警火災事故者，根據情節輕重分別給予經濟處罰或行政處分，觸犯刑律的由司法機關依法追究刑事責任。